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  • 小野爱美食 02-19 00:09
    春节前带老妈去澳门玩,在澳门本岛用餐选择了福龙葡国餐,之前在福龙氹仔分店吃过,感受非常好。

    这家福龙葡国菜是总店,靠近大三巴牌坊,位于热闹的澳门新马路旁,是新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一,装潢属于古典欧洲风。

    ✅「葡式焗鸭饭」
    店里的招牌必点,刚上桌我还以为是广式煲仔饭那种类型的,结果一勺下去有很多鸭肉,鸭肉很是皮脆咸香,混合着烤米饭,实在是不能更赞。两个人吃一份根本吃不完,现在回想起来有点浪费,米饭超级香,下次去还要再点。

    ✅「葡国炒蚬」
    葡式葡式炒蚬整体口感低于预期,制作过程中加了白葡萄酒和香菜,为海鲜的味道画龙点睛是不错,但是蛤蜊偏小,肉也不是很肥,感觉食材上有点打折,对应性价比就不太高了。

    ✅「馬介休球」
    我和我妈最爱的一道菜就是马介休球,一定要趁热吃,完全不腥,外皮如芋角般酥脆,内里松软而咸香,裹着热气尽情咀嚼吧,满嘴鲜香四溢。

    🛎️服务:
    福龙的服务也是一流,我妈妈说空调有点凉,不仅帮忙调整了空调风量,还为我妈妈拿了一条披肩,非常感谢。
    我们是2月1日21点左右到的,可能到的时间比较晚,不需要等位,餐厅人也不多,用餐感受很好。
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