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  脆皮张啵啵 2023-04-30 18:08

  好吃！！！真的好吃！不枉我千里迢迢跑一趟！不得不说 烤豆腐好好吃！里面超级嫩 我喜欢直接吃，小伙伴喜欢卷着吃，不得不说 火的是真火呀～ 要很早去排队呀～～ 中午还没吃完 就有人排晚上的队了！简直是吓人！黄喉也好好吃 和青岛的做法不大一样 好吃！

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  Lillian是跳跳妈 2024-03-05 22:24

  我们特种兵直接去了博山，品尝一下博山菜，我们去的时候不到五点…就等着开门，结果大厅只有三张桌子，其他的包间全部被预定完了，我们一家三口在大厅正好，然后没坐一会就看到很多人来，电话预约…
  味道真的好，很有特色，腰花做的很棒，鱼肚参汤也很不错，炸春卷我喜欢素的，美味啦

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  CC魔王 2023-04-16 11:24

  淄博不仅有烧烤 还有琉璃！中华第一窑所在地
  有北方瓷都之称的淄博
  中国陶瓷琉璃馆是国家一级博物馆（比淄博博物馆级别高）
  非常值得一看
  有很多厉害的宝贝
  也有适合打卡拍照的点
  🎫门票免费（刷身份证即可入内）
  琉璃手串也好好看！
  一楼展厅门口 💰单串的只要20 长的50

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  不喓長大 2023-10-07 16:30

  大众点评上看到的还是老字号。正好又在酒店对面。所以买点肉干尝尝。味道是酥酥脆脆的。不过还是有点膻味的。93半斤不便宜。尝尝就可以了。貌似是炸过的。感觉他家和国营是的。服务员是爱买不买。爱搭不理的样子。

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  美勇清香的小全 2024-01-18 01:54

  就是还可以吧 我觉得风味茄子稍微有点淡 然后炸排骨确实很贵 不知道为什么会这么贵 88一份 我们三个人是先点了一个50的双人套餐 然后又单点的排骨和风味茄子 就这俩菜就120多 套餐很划算 但是排骨真的一点都不划算 并且味道很一般 别点！炸肉豆腐箱春卷也就还行 最好吃的的那个糕 真的很喜欢很好吃 特别特别符合我们仨的口味

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  是啊鲨鲨 2023-04-03 13:10

  来了淄博当然要吃博山菜！
  点了几个推荐的，量好大呀！！
  油条拌黄瓜光盘了，排骨吃光了，其他菜尝了几口就打包了
  「黄瓜拌油条」油条好脆，麻汁裹的满满的，还有蒜泥的味道，开胃，吃起来停不下来
  「酱香小土豆」土豆泥做成小圆子，搭配了鹌鹑蛋，甜咸口
  「山楂排骨」山楂应该是罐头，排骨小块，炸过再裹酱汁，酸甜口
  「博山炸春卷」我以为是小春卷，上来一看怎么这么大，丰富的素馅，外皮软的，这个可以当主食吃

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  T哥_8391 2023-05-08 15:21

  大蒜🧄要收钱的山东的葱是甜的除了排骨是熟的其他都是七分熟要自己烤的鸡心 肥肠冒着油看起来很香处理的很干净 牛里脊 羊肉大串八块一个汁水很多所有的肉都是腌过的很有味卷饼也贼香小料很丰富排骨滋滋冒油外面是甜的带着芝麻香

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  小鸡_6567 2023-10-18 17:41

  山铝生活区的烧烤摊，环境不咋滴，服务也不咋滴，但是真的好吃哇！
  串超级大，吃着很爽，尤其是五花也太正了！卷个小饼美滋滋！性价比也很高，价格超美丽。
  肉类都很不错，但是素菜就一般，素菜整体偏油偏咸，来的话就一门心思吃肉吧！

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  安琪erAngie 2024-03-11 11:30

  来旁边买包子的时候看到的一家炸肉店，来淄博之前看到好多人都推荐说这边炸肉做的好吃，就过来买了点尝尝，他家有团购，直接买的团购套餐，还包含两包纸抽，价格超合适 
  
  守着八大局南门入口处，也一直陆续有当地人过来买，食物都是复炸，买的蘑菇和炸肉套餐，量还挺多的，炸肉肉很紧致，吃着油性不大，面粉裹的也不多，空口吃不咸，搭配米饭吃也不错 
  
  我本身是还蛮喜欢吃这种炸物的，平时也经常会买来吃，对他家的口味儿还蛮喜欢的，有腌制的料香味儿，也能吃出食材本身的鲜香

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  jing_8931 2023-02-19 18:02

  「#套餐：正宗淄博烧烤双人餐」非常好吃 来淄博旅游 不吃淄博烤肉怎么能行 所以第一件事就是搜寻周围好吃的 发现老吴家烧烤不错 而且中午也可以吃 于是就打车过来 老板人非常好 还教我们怎么吃 怎么烤 本身这个烤肉就是七八分熟 一加热就可以吃 真的既好吃又好玩 推荐来淄博旅游的吃这家 相信我没错的 很满意的一次旅行。

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  小明明s 2020-09-21 19:57

  淄博探店｜必吃鲁菜打卡地——大红门Hi～
  今天来介绍一家「每一道菜都经典」的饭店→大红门
  想尝试鲁菜的一定要试一下这一家
  而且非常适合家庭聚餐哦！
  接下来就进入正题吧！
  ————————————
  1️⃣「擂椒茄子」：必点菜✅
  这个菜里面有→虾皮儿 花生碎 茄子 配件很丰富
  虾皮儿有炸过 特别酥脆 不会软塌塌的
  配有辣椒油和特制的蒜泥 然后卷到小饼里 绝了
  这个蒜泥是这道菜的灵魂 蒜味不重但是特别香
  最推荐共青团路的这一家 这家做的最好吃！
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  2️⃣「酱香小土豆」：这是招牌菜！
  酱汁是咸甜口的～
  小土豆球有炸过 土豆球软软糯糯的
  吃着吃着还能吃到「鹌鹑蛋」
  鹌鹑蛋也被炸过哦
  还有火腿 黄瓜等
  没试过的一定要尝尝！
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  3️⃣「王员外特色烤肉」：爱肉人士不要错过
  这个肉一上来的时候 看到外表我就腻住了:-P
  尝了一下发现还蛮好吃的
  肉被烤过 外皮酥脆 我超喜欢这脆脆的一层
  中间的肉很嫩 但是有点肥 吃一两块还是可以的～
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  4️⃣「五花肉」：不会出错的一道菜
  不多说了
  五花肉该有的优点它都有
  真的太好吃了！
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  5️⃣「博山炸春卷」：我撑破肚皮了也能再塞下一口
  我真的超爱吃炸春卷
  尤其是大红门的
  春卷外皮被炸的超级酥超级脆
  内馅有：韭菜 鸡蛋 粉丝 木耳
  蘸上一点醋 解腻又爽口
  鲁菜的必点菜✅
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  6️⃣「干锅笋？」：忘记名字了嘻嘻
  不多说了 干锅的一切菜 我都喜欢
  很下饭 放心点
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  7️⃣「酸汤龙利鱼」：分量超足诶！
  酸酸辣辣的口感 配上超嫩的龙利鱼 非常好吃！
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  8️⃣「炸酱面」：招牌菜
  大红门家的炸酱面很经典
  炸酱很香 配菜也很丰富 ～分量超足！
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  9️⃣「水饺」：必点！
  个头很大 真的真的爱水饺的人一定要点
  我真的爱死了哈哈哈
  有很多种馅儿 根据自己喜好点就可以啦！
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  🔆总结：每道菜都推荐👍
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  小tips:
  共青团路店可以坐在大厅 楼上也有包间 很适合聚餐哦！
  想尝试鲁菜的一定不要错过这家！
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  来碗豆汁儿 2024-02-18 22:47

  来淄博玩看攻略本地人推荐的 哈哈哈
  好像是和北京稻香村一样的存在
  临走买点带回来尝尝
  原本想多买点的 结果不巧 很多东西卖完了
  种类不太多 就随便买了些
  买了黑米蜜食 枣泥酥卷 江米条
  还有几块月饼 
  整体都还行不踩雷 没有稻香村那么甜腻
  个人还是挺喜欢的
  如果有来玩的朋友可以买点带回去尝尝看😜
  价格也实惠 不贵

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  心心的琐碎花园 2023-05-06 00:22

  🔴去淄博吃烧烤啦😍！特地挑周二的时候去的，想着人应该就没那么多了，但我想错了，人依旧超级多😢。
  🔴从淄博站出来跟着人流走走就会看到很多指引者，还设了专门的咨询点和指引牌。咨询点处可以坐烧烤专列公交车🚌，上车直达各知名烧烤店，还有旅游景点的专车免费接送去烧烤店，服务这一块绝对没法说，杠杆的👍。
  🔴我们四个人去了乌啦啦吃了两次的烧烤店——二嫂烧烤，人超多！一定要早过去排队！我们四点就过去排队了，排到七点半左右才进店😞为了打发时间我们排队时打起了牌哈哈哈哈♠️（可以带点小零食过去，等时间长了肚子会饿😢）
  🔴进店后写单子先点串，点完快点给老板单子，排在前面上串快哈哈哈🤭。最好一次性点够吃的，因为如果再加串又要重新写单子往后排等着。串是一次性上齐的，所以等的时间久了些，八点半才烤上串。
  🔴吃上串的那一刻，感觉四个多小时的等待值了，太好吃了（也可能是我饿急了 ）。很实惠，我们四个人点了100多串，花了250左右，每个人都吃的很撑，最后差点吃不完哈哈哈。所以点串时不要激情下单最后发现根本吃不完哈

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  鸱夷子皮_3215 2023-04-15 17:43

  来淄博，不妨到淄博陶瓷琉璃博物馆看看呀现在免门票，只需要带着身份证，同时进去可以领取纪念款门票。今天人挺多的，拍了长队，不过真的超值，瓷器真的巨好看啊啊啊，工作人员也很友好，我的天，太快乐了吧😁 😁 😁 大家快来哇哇哇哇哇哇

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  鹿鸣食苹 2023-12-14 23:57

  对于一个淄博老品牌来说，博山点心和牛肉干应该是主打的。这家店已经开了不短的时间了，我最喜欢的我买的款小方酥吗？因为首先它不是特别甜，而且还很酥。其他的那些带着馅料的我不是特别喜欢。牛肉干就选酥的那款，牛肉棒太硬了咀嚼起来费劲儿。

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  萌萌好好的麻麻 2024-04-07 23:59

  味道一如既往的好吃 
  但环境一般 服务也一般
  本来挺开心假期后来吃正味 来来回回这家也吃了快一年了
  两人来吃 桌上扫码点单 下单即付款
  我们本来吃的挺好挺开心 后来小饼点少了就又下了个单 点了包小饼和一瓶冰红茶 冰红茶很快就上了 但小饼一直没给 本来想着等等 但看服务生没有给我们小饼的意思 于是问了一嘴 第一个服务生看了一眼单子说我们没点 我们说不可能 因为是和饮料一起下的单 饮料都上了小饼为什么没有 就给当时的服务生看了下单详情界面 服务生看了一眼后本来以为她会去拿小饼 结果不仅没有去拿 还在店里面晃来晃去 就像我们没和她说过这个事一样
  后来又等了一会 还没有人回应我们 我们点的肉都烤老了 有点生气 
  后来又问了个服务生 又给她看了一眼订单说点了小饼一直没上 服务生还是以他们机器出的单子为准 说我们没点 也没有再核实 直接给我们整无语 因为他们是在看了我们出示的付款订单后还说我们没点上 真的败好感 
  店内点单顺序是扫桌上的码 自选菜品 选完后线上付款成功后才上菜 我们都出示了两次付款成功的订单详情 店里的服务生还一口说我们没点上 后来不情不愿的给了我们一包小饼 
  整个过程本来很愉快 最后整得以后不大想来了 虽然店里不缺我们这一桌顾客 但的确很败好感 
  有一说一 味道不错 其它一般

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  川越桐荫 2024-02-04 21:09

  经常刷到的糖水铺，据说又好吃又划算呀。终于去吃了一次，果真名不虚传。
  
  位置说好找也好找，周围大部分店是做外卖的，这家虽然也可以堂食，但空间就比较狭小。
  
  不过甜点还是挺好的！份量就很足，味道完全不会因此而降低标准，每一种都好吃。推荐和朋友一起来吃因为饭量小的一份就吃饱了，没法尝到更多种。

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  爱喝乳酸_4447 2023-08-25 13:27

  火车站老孙家烧烤
  旅游最后一站淄博，想着来淄博吃个淄博烧烤
  去完八大局市场就来到了火车站老孙烧烤
  价格不是很贵4个人200整吃的7分饱
  肉的大小中规中矩吧，没有很大
  小饼就是每家都一样的小饼
  蘸料应该也都一样这几种蘸料
  味道的话感觉还行可能应为吃不惯感觉没有陕西那边的烧烤好吃
  但是性价比还可以，挺高的

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  Keovin 2024-03-30 12:57

  🌿环境:
  环境挺好，一楼是小桌二楼还有房间，外面可能也可以坐，在门口点菜会有一排菜牌，特色有个单门的小牌子在写
  「特色豆腐箱」博山菜特色，里面是肉馅和木耳。可能第一次吃有点吃不习惯，还可以
  「鲜椒小排」量很大，酸甜口的，排骨是过油的，味道很浓郁，很下饭
  「酸辣汤」酸辣汤味道酸辣开胃，量很大，里面的料很丰富，还有鱿鱼须和笋片。
  人均大概40💰——50💰就可以了。性价比超高

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  munc_3729 2024-02-19 05:06

  来淄博旅游时在xhs上看到别人推荐的这家店 店内还挺大的 当时是四点五十到排了一会入座的 现在这阵风过去了应该不用这么早去排队 菜品都是二维码下单送过来 性价比很高 尝试了外面裹饼的吃法 本碳水爱好者➕肉食爱好者很喜欢😜
  🛎️服务：第一批的炭火烤到后面有点小了 店员更换的也很及时

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  Simona敏 2023-05-04 15:53

  小伙伴推荐的知味斋商埠菜
  点了四个菜
  茄子必点！炸过的茄子🍆再翻炒一口一个爆汁（小伙伴说弟弟前几天到点了三份）
  炒硬肉也是同理
  豆腐盒子倒是没吃出来其中滋味

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  兔毛女士 2023-05-06 12:57

  来淄博旅游少不了博山菜
  十点多就来了！需要提前排队！
  送了一份炒锅饼和南瓜糊糊
  「糗糕」这个里面的枣是没有核的，热乎乎的很好喝！真的非常好吃
  「炸春卷」炸春卷里面是韭菜鸡蛋的脆脆的也蛮好吃的
  「博山豆腐箱」豆腐箱点了小份也挺好吃，就是对于东北人吃起来有点咸！
  还点了炒鸡和茄子！一直都没上菜就退了
  这三个两个人吃就超级饱！根本吃不完

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  蝎子羊 2021-10-31 19:38

  🌿环境：
  不错
  🛎️服务：
  好热情
  「炸五花肉」「炸鸡腿」
  连锁的黄师傅炸肉 有精肉和五花 
  刚下下来的味道好极啦 
  两个阿姨很热情 
  虽然等了好久 😜 肉都是现炸的 
  位置在八大局 一进门位置 很好找 
  长青园市场也有一家 味道都一样 喜欢吃肉的可以尝试

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  小锅屋 2024-02-28 11:08

  这是在淄博旅游最不开心的体验。
  11点到店，全场第一桌，店员说11点半后厨开火做饭，先扫码点餐，11点半不到就可以下单了。点了四份菜，20分钟后上了第一道菜，间隔20分钟又上了第二，第三道菜，又过20分钟上了第四道菜，上菜用时1个小时，不止我这一桌这种情况，其他桌也这样，大家就干坐着等菜，有排队顾客问，为啥里面食客干坐着，不动筷子，也不走呢？你以为我不想走吗？菜没上齐我有啥办法呢……
  菜品，四道菜，也就鱼肚参汤个人能接受，其他三道个人不习惯，不是油就是咸，博山菜号称最接地气的鲁菜，个人欣赏不来，我怀疑是这家店水平不行。
  🤔吃的很不开心，特别想对排队吃饭的食客讲，贼糟心，快跑。[衰]

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  成都莎莎舞灵魂 2024-03-25 05:59

  这家店距离八大局很近，走路三五分钟就能到，在点评上看到是淄博的特产，特地过来买点儿试试，回成都了之后尝了尝，直接宣布它家的牛肉干是我吃过最好吃的牛肉干，做得很薄很酥脆，口感类似于土豆片，一点都不卡牙巴，调味也很有特色，咸甜口，配料表很干净，价格适中，真心推荐！

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  Davis_5586 2020-08-20 10:35

  外地出差，晚上闲逛。发现这么一家，很有情调的小酒吧！环境很好老板人也很热情，听听音乐喝点小酒…………

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  奈斯羽nice 2024-04-06 22:33

  能让我吃葱的淄博烧烤，你厉害了
  牧羊村是当地火起来的烧烤店之一
  名不虚传需要早早来排队
  大约用时一个小时左右吧，能点上
  上餐很快，半熟的成品放在烤炉上
  随烤随吃，按照网红吃法一通操作
  味道真是不错，从白天吃到天黑

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  小王今天_4275 2024-04-03 17:01

  【淄博】又一村上善坊大酒店
  淄博丨博山菜丨比烧烤更好吃的淄博美食
  这家餐厅是淄博本地朋友和去过淄博的北京朋友同时推荐的一家店。推荐理由为“点任何一道菜都不会踩雷，去淄博两天吃了两次这家店”。
  
  💡【博山菜】博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵。博山菜是淄博的一张味觉名片，作为博山传统文化的一个重要组成部分，不断传承、创新和发展。
  • 博山四四席：即四盘、四碗、四行件、四大件、四花和两道点心。
  • 博山特色菜：博山炸肉、八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子
  
  📍【地理位置与等位情况】
  我们去的这家店离八大局只有800米左右，走着去就成，感觉是当地人也非常爱吃的店，存在排队的情况，但是餐厅真的非常大，翻桌也很快，基本上等不了多久就可以吃上。
  
  💙【餐厅环境和服务】
  很北方餐厅的样子，不是那种拍照打卡好看的餐厅。服务很棒，点餐上菜都很快。
  
  💜【口味】
  真的好吃！！真的很好吃！！就是那种！旅行虽然只有两天，但是仍然想下一顿还在这家餐厅吃的好吃！！
  
  我们来之前没有做攻略，其实后来和司机们聊天，他们比较推荐的是炸肉、包炒肉片、豆腐箱子、炸春卷和风味茄子。
  
  • 博山炒肉片（9.9元/份，原价28元/份）：又一村每天好像都会有不同的特价菜，我们来的这天刚好是炒肉片是特价，真的超级值。是糖醋口，特别特别下饭，肉片、木耳、青红辣椒、笋和菜花一起炒的。真的上来后，我们三个人迅速就吃完了一整盘。
  • 葱香虾仁（48元/份）：味道说不上特别好吃，就是一般的炸虾球，在哪里都能吃到的味道，不过量真的爆炸大，北京这个价格感觉也就吃个三分之一？想吃特色的不推荐点，要把胃留给更重要的菜。
  
  • 博山汆丸子（38元/份）：丸子汤！汤特别鲜，丸子巨多，肉特别扎实、Q弹，感觉得有四十来个，满满一大锅，这个其实我还挺推荐的，特别好喝。
  
  • 椒麻蝉衣笋（38元/份）：就是清爽的笋，点这个完全是当时太想吃点清爽的食物了。没必要点，量大实惠北京版。
  
  • 奇异果小扎（22元/扎）：这个也是单纯为了补充维c，没必要点，店里会送南瓜汤，也有茶水。

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  少女怪物 2023-04-19 15:14

  下午四点去的，排到197号，人真的很多，七点差不多吃上了，点单之后上菜很快的，推荐大串羊肉串，好吃，肉都是腌过的，带皮五花肉有点吃不惯，好多想点的售空了，肥肠大蒜好吃的。味道挺好的，老板服务员都很忙碌，但是都很热情。

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  jdn_5907 2023-12-01 23:47

  挺好吃啊 当时去旅游的时候买的没有吃 回家晚上吃的时候发现了一个惊喜 里面有一个草根不知道是制作过程怎么了还是我刚好吃到了 挺好吃的 就是希望制作过程可以改善 也算旅游这次的美中不足

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