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吃货一个小心愿
2024-04-06 12:32
博山菜的代表,就在酒店旁边,晚上逛完直接过来打卡
「外婆茶香小排」真的好好吃,又漂亮又好吃,感觉跟外婆家有点像,酸甜口又是炸过的,口口过瘾
「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感,调的汁不错,豆腐嫩嫩的
「博山硬炸肉」很香,没有配椒盐什么的
「外婆逑糕」还以为是小米粥😂甜甜糯糯的超好吃
「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了,油条酥脆可口,黄瓜清香爽脆,配上麻酱调料,里面放了芥末和蒜汁,真的好吃喂~
「爆炒肉片」有点像大同过油肉,也是甜咸口,配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜,不错不错
「鱼肚参汤」鱼肚真不少,喝着挺暖胃
不踩雷,很好吃,博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]
淄博
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以下榜单推荐
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M明玥M
2024-02-10 20:51
「#套餐:【聚友斋】臻选经典双人餐♥」来旅游看了好多攻略,都有提到这个店,就直接团了一个双人餐,然后自己加了一个风味茄子。
「#外婆茶香小排」「#风味茄子」这两个菜口味都比较惊喜,如果下次再来一定是我的必点菜!
「#外婆福寿豆腐」「#黄瓜拌油条」「#鱼肚参汤」中规中矩吧,不难吃,但是没有太惊艳。凉菜还不错。
淄博
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不爱学习爱吃饭
2024-04-06 14:57
哇,聚友斋博山菜馆真的是个宝藏餐厅呢!😍我最近去了一次,完全被那里的美食给征服了。
首先,店里的环境真的很棒,古色古香的装修风格,让人仿佛置身于古代的博山小镇。一走进店里,就能感受到那种独特的文化氛围,真的很适合和朋友一起聚餐。
当然,最重要的是菜品啦!我尝试了他们的招牌菜——博山豆腐,口感鲜嫩,味道醇厚,真的是一绝!还有他们的烤肉串,肉质鲜嫩多汁,烤得恰到好处,每一口都是满满的幸福感。
服务方面也非常出色,店员们都很热情周到,会主动询问我们的需求,及时为我们解决问题。而且,他们还会推荐一些特色菜品,让我们能够品尝到更多的美食。
总的来说,聚友斋博山菜馆是一家非常值得推荐的餐厅。无论是环境、菜品还是服务,都让人非常满意。如果你也是美食爱好者,不妨去尝试一下哦!👍
淄博
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坠落人间的流浪
2024-03-31 22:48
在淄博到处都是聚友斋的广告牌 便打算试试这家三十年鲁菜博山菜馆
🌿环境:
标准鲁菜馆氛围就不多说了 干净老鲁味
餐具消毒真的很棒 高温蒸汽跟生物实验灭菌一样严格消毒
餐前送了一盘非常好吃精致的小番茄
餐后打包袋子免费 十分棒的打包盒打包袋 可以用好久 停车也免费
「外婆茶香小排」
首选必点菜!
酸甜口 排骨脆嫩爽口 香爽油劲一定要试一试!😍😍😍
真的很棒比起普通糖醋排骨好了许许多多 但也不好说做法 口感真的一绝
「外婆福寿豆腐」
超级无敌嫩的豆腐!外面过的鸡蛋液煎的刚刚好薄脆
但口味有点奇怪 个人吃两三块就不想再吃了 但奔着这滑嫩的豆腐(真的是吃过最嫩的豆腐 像蒸鸡蛋糕一样 也可以试一试
「奶香烤馍」
奶香味十足 还是很不错的 一个六块 两个起点
总之正如广告牌上所说 值得一去的淄博鲁菜馆😜
淄博
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荔枝可爱多啊
2024-01-29 13:44
[麻酱黄瓜油条]
很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在- -起..我太爱了,简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种,黄瓜去皮这一点加分,到店必点。
[外婆茶香小排]
小贵,但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸,糖的甜味已经浸入到排骨肉里,表面炸的微微酥脆,入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开,非常好吃~
[风味茄子]
表面也是经过挂糖油炸,脆脆的甜口茄子吃多了会腻,二次加热后会更好- -些。
[炸春卷]
可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用鸡蛋皮裹起来,沾上醋一口一-个绝绝子~
淄博
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悠悠水鱼儿
2024-04-01 08:20
🌿环境:🛎️服务:
我们下午两点到的,人满为患还要等位,网红餐厅是有道理的,很受欢迎哇。
「外婆茶香小排」巨好吃,都给我点,他家炸物都很酥香。
「风味茄子」「外婆福寿豆腐」「博山硬炸肉」
「特色煎包各半」包子是真的大,半份就够了,一个包子都够两个女生吃了😅
「外婆逑糕」甜甜糯糯的粥,用料很丰富。
「黄瓜拌油条」绝了!!!油条也是炸过酥脆的,和黄瓜🥒搭配特别爽口
「冰激凌烤布蕾」软软嫩嫩,甜品的味道很棒!
「奶香烤馍」也好吃,就随便点,没有踩雷的😜
博山菜真的是不辣也能做的很好吃的菜系。
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淄博
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星球刺客Adia
2024-04-06 14:25
山东淄博收藏度和热度最高的一家鲁菜餐厅,排队人很多,建议提前来拿号,去王府井欢饮喝点东西转一圈再回来。 装潢欧式大气,菜品精致可口,整体菜系偏甜口。服务有礼友善,还赠送了小番茄非常值得来打卡。 油条黄瓜,这道凉菜里的油条非常酥脆,拌着麻酱汁,是一道非常可口,创新的前菜。 风味茄子咋的很酥脆,有花椒的辛味。 餐具都是高温消毒,用筐乘上来,顾客自己拿的取非常卫生,值得推广。
淄博
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荔枝可爱多啊
2024-01-29 00:40
来淄博怎么能不吃博山菜呢!
聚友斋真的诠释了地方特色! ! !
[麻酱黄瓜油条]
很难想象黄瓜、油条和麻酱能凑在一起..我太爱了,简直打开了我味蕾的新大陆!油条是炸的酥脆的那种,黄瓜去皮这一点加分,到店必点。
[外婆茶香小排]
小贵,但是值!这道菜也是制作最久的。表面经过挂糖油炸,糖的甜味已经浸入到排骨肉里,表面炸的微微酥脆,入口肉香、茶香和甜味逐渐在嘴里蔓延开,非常好吃~ .
[风味茄子]
表面也是经过挂糖油炸,脆脆的甜口茄子吃多了会腻,二次加热后会更好一-些 。
[炸春卷]
可以说是北京的春卷的升级版。春卷里的菜全部用.鸡蛋皮裹起来,沾上醋一口一个绝绝子~
我们两个人四道菜没吃完,打包回家又吃了一顿,菜量真的大,性价比高!是我心里的淄博必吃榜!
淄博
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可人_344
2024-04-05 20:49
极少数没有踩雷的网红餐厅,接触到的两位服务员态度也很好,一个胖胖的小妹妹,一个三七分刘海瘦瘦的姐姐,让我们对这间餐厅的好感倍增
「外婆茶香小排」招牌菜,香甜软糯,最先吃这道菜,太香了,不然到最后容易吃不下
「外婆逑糕」大黄米、红糖、花生、红枣熬在一起很黏糊,甜甜的
「擂椒茄子」需要被面饼裹着吃,里面有茄子、皮蛋、花生碎什么的,一开始感觉油有点大,后面裹了面饼就好很多
「黄瓜拌油条」中规中矩,麻汁拌的,油条是脆脆的,如果是艮啾啾的就好了
「博山酥锅」特色菜,怪不得叫酥锅,鲅鱼、鸡的骨头都酥了,味道不错,跟米饭搭配,绝了
「博山炸春卷」不油,很鲜
🌿环境:
环境不错,餐具都是高温消毒的,这点真的要打💯
淄博最先奔着淄博烧烤来的,但人气真的太火爆了,烧烤环境普遍比较乱而且卫生条件一般。而且现在各地都有淄博烧烤,味道大差不差,甚至自己家当地的淄博烧烤改良后更适合当敌人的口味。如果愿意真还不如尝尝淄博当地菜
淄博
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叮丁_584
2023-04-15 21:29
淄博周村小三亚|文昌湖沙滩️
🤭哇哇哇文昌湖也太会了
周末来露营⛺️也是很不错的!
超出片爱了快冲🐛
导航五爷拌面就🉑️
淄博
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荔枝酱_219
2023-03-10 17:12
淄博一个场景超多的宝藏拍照打卡地!
地点:中国课本博物馆
位于张店区中润大道那里
进去没想到这么大
而且有好多民国时期 以及五六十七八十年代的复古场景
非常适合拍照 而且里面还有咖啡馆和书店
适合闲游 打卡 拍照 约拍
另外里面展览了许多具有年代感的教材等文物
喜欢怀旧的不要错过
来吃淄博烧烤的可以顺便来逛逛
淄博
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艾克心心
2023-07-15 23:06
淄博拍照|植物园
以前从来都不知道植物园还有这些地方,太出片了,来淄博的姐妹们一定要来!
在植物园的最北边,布置了很多景观,都是设计师精心设计的,顺便在湖边看一场落日,简直美哭了!
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yoyo_847
2022-07-19 17:32
马踏湖一日游攻略
位于桓台的马踏湖开放啦!
天气很好,10点到达,并不是很热,🉑以
周末30¥门票,平时15¥
进门后,租一个伴游🤖(其实就是电动老头乐啦) 终于理解了三轮小电动为啥叫老头乐,坐在上面真的快乐极了!围着一期转一圈一小时刚好,68¥。炒鸡值,大夏天的还是不要挑战步行游园了,容易晒秃噜皮。
Next:桓台大娘诚不欺我,强烈推荐非遗“小溜子”(长长的木船,有遮阳篷,30¥),穿梭在芦苇荡、荷花丛里,别提多么惬意了。水很清,人很少,一瞬间仿佛来到世外桃源。🚣♂️
淄博近郊,一日游,随手一拍很好看,喜欢安静的建议来看看。
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是我皮皮
2023-03-31 10:13
淄博张店六小时游玩攻略
海岱楼钟书阁—齐盛湖—八大局—博山菜菜馆
-
海岱楼钟书阁
上午十点到达淄博站,乘车抵达海岱楼。
钟书阁被誉为“中国最美书店”,现仅开放地上三层和地下一层。书店很美,可以看书、买书、拍照、买文创、邮寄明信片。值得一游!
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齐盛湖
可坐船观赏美景,分脚踏船和电动船两种,每次限时三十分钟。不需要和陌生人拼船,很适合情侣、亲子、好友一起游玩。
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八大局
八大局美食从南到北一条街,美食超多,价格合理,超接地气。空着肚子来,饱着肚子走。记得有几种爆火的美食只在下午两点半开始售卖。
-
博山菜菜馆
选择了聚友斋。个人认为整体来说菜很不错,是偏咸口的。值得一尝。
-
Ps:没吃到淄博烧烤。
淄博很好,下次来第一站必定直奔烧烤摊。
下午四点到达淄博站返程,总计游玩六小时,时间充裕的宝子们,一定要吃烧烤呀。😊
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一只胖猫lee
2023-04-27 18:55
去淄博一定要吃博山菜好吗!
淄博除了烧烤,真的一定要吃博山菜啊!
吃了两家博山菜,都没有踩雷,也是本地人常去的
📍又一村(张店联通路)
糗糕:淄博特有的,有红糖红枣小米,粥特别粘稠拉丝的那种,可以当主食吃,微甜
豆腐箱:里面有很多肉,把“箱”打开浇点汁在上面,豆腐非常嫩!
风味茄子:每桌必点,甜咸口,炸过的茄子再炒的,一般家里做不出来这种
博山硬炸肉:和小酥肉不一样的感觉,里脊肉,花椒味,很香!但是感觉有一点点硬,没有在市场上买的博山炸肉松软
炸春卷:里面有韭菜虾皮粉条鸡蛋,加了蘸水以后口感又很清香。不能吃韭菜的不建议点
📍江南人家(博山区青龙江)
酥锅:冷菜!里面有藕、酥鱼、海带、猪蹄等,有那种冷的冻,我听见有食客介意这是冷菜,但是就是这样做的
炸排骨:和炸肉差不多的味道,排骨有点不太好咬脆骨比较多,但是很香,裹的粉也很薄
鱼肚参汤:胡椒味比较重,所以有点辛辣感,但是味道非常鲜,加上黄瓜非常清口,鱼肚很多,个人很喜欢喝
擂椒茄子:也是冷菜!里面有皮蛋、鸡蛋,有大量蒜泥,不能吃蒜的不建议点(上菜来的时候是没有捣碎的,可以把蒜撇出来)茄子蒸完很嫩,拌开以后口感很丰富。
还有很多有特色的美食,像糖醋大黄花、炒腰花、炒肉片、鱼杂啥的,实在是吃不过来啦,黄瓜拌油条感觉出了山东以后就没见过这么吃的了,油条是很酥很脆的那种口感,麻酱味也很浓,但是我不能吃蒜所以没法享用了😭
🔶友情提示:鲁菜确实会偏咸,我属于相对来说口比较淡的,但是觉得博山菜也还好,吃完以后得多喝水。有的朋友可能真的吃不惯这么咸的味道,但博山菜确实是非常地道的鲁菜,值得来淄博一吃。希望大家理智种草噢
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小狗不会_1208
2023-04-24 19:59
30在淄博八大局就可以饱出天际!
超用心分享的淄博八大局美食推荐,一定要点开看图!😘😘
炒锅饼6元、肥肠大包6元、紫米饼4.6元、现烤锅饼3元、牛奶棒3元、烤鸡架9元,共30.6元一杯奶茶的价格!ʚ😍ɞʚ😍ɞ爱上淄博了
我是4月15号去的,在一个公交站随便站个一两分钟就有烧烤公交专车过来只要一块钱,感觉到八大局比普通的公交车要一点,方便快捷!
目前只推荐我吃过的!!😍
进到八大局没有人挤人的现象,每家排队都是挺有秩序的,然后大学生很多 本地人小部分!!
建议是几个朋友来的话,可以分开排队,像炒锅饼紫米饼这些店还是挺多的,往里走走就可!价钱一样。
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tata_140
2023-04-28 11:21
淄博旅游攻略景点游玩篇景点篇
来淄博旅游,那么多的美景怎么选择?淄博的各个精华景点,看这一篇攻略就够了👀
1️⃣周村古商城
🍁周村区大街296号
🍖是周村最大、最古老的一条商业街,始建于明永乐年间。素有“旱码头”、“金周村”、“丝绸之乡”、“天下第一村”的美誉
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2️⃣原山森林公园
🍁博山区颜山公园路4号
🍖国家AAAA级旅游区、国家重点风景名胜区、山东省十大新景点
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3️⃣淄博市博物馆
🍁张店区商场西街153号
🍖馆藏文物中以西汉齐王墓和战国商王墓地出土的青铜器、玉器、金银器最具代表性,数十件文物精品被国家、省文物管理机构选调到国内外展出
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4️⃣潭溪山旅游区
🍁淄川区太河镇
🍖据史载,明昭阳太子曾在此避难读书,昭阳洞由此得名。唐赛儿曾在此屯兵起义,并留有点将台、三教祠、古碑、古庙等历史遗迹。
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5️⃣鲁山森林公园
🍁博山区池上镇
🍖园区内群山耸立、沟壑纵横、飞瀑流泉、森林茂密,是典型的山岳风景区
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6️⃣博山名胜区
🍁博山区境内
🍖主要由七大景区组成。分别是鲁山景区、石门景区、樵岭前景区、原山景区、白石洞景区、五阳山景区、开元溶洞景区
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7️⃣开元溶洞
🍁博山区源泉镇东高村
🍖国内权威的岩溶地质专家曾对开元洞进行过考察论证,一致认为,淄博开元洞的自然景观和人文景观在长江以北是罕见的布局
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8️⃣马鞍山旅游区
🍁淄川区太河镇
🍖马鞍山因地势险要,历史上曾为兵家必争之地。春秋战国时期,其作为齐国南部边陲要塞,曾在此驻扎大批官兵。2001年在马鞍山两侧的山梁上发现了100多间石屋和烽火台
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9️⃣古车博物馆
🍁临淄区齐陵街道后李村
🍖充分展示了中国车乘的悠久历史和造车技术在世界车辆发展史上的领先地位
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Ps:淄博还有很多好吃的美食,需要你亲自去发掘!!
.
㊗️大家在淄博玩的开心🥳
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生腌我自己
2023-03-28 19:07
石村便民市场|网红“糯叽叽”&油酥火烧
石村便民市场在水晶街北端,“莎莎铺子”对面,市场内周边居民往来较多,主要以蔬果、熟食、生鲜为主,熟食以面点居多。😞现场没有能坐下吃饭的地方,从小吃的丰富程度到吃饭的便捷度整体来看,石村便民市场的娱乐性价比很低。
营业时间:建议9:30-晚7(一般下午3点之后很多面点铺子就还是清货了,东西不会很全)
1⃣️面点:
P4网红“糯唧唧”小摊:我买了红豆蜜薯年糕,蜜薯馅很好吃,但是量很少。红豆不甜,粉粉的口感。年糕的部分特别湿软粘牙,顶饱。吃两口就放下了。
P5白吉馍,千层饼:在酸奶的对面,买了一个茄子肉火烧,料很足,火烧皮很脆!排队买的人很多,店内整洁。其他推荐:紫薯火烧、烤排,白馍据说空口吃也很香!
P7 奶香烤馒头:全场最佳!!买了黑米的,黑米粒粒分明,比紫米更有嚼劲,外壳偏酥脆,有种旺旺煎饼的奶香。
P8 粑粑糕:按盒买,有原味的,也有多口味拼的(巧克力酱、芋泥酱、蔓越莓、葡萄干、酸奶、)料都很少,四舍五入等于原味。比老面包多了些嚼劲,比蜂蜜小蛋糕少了些湿润的口感,还掉屑屑。
P9老维县肉火烧:要了一个“红烧肉”火烧,肉很香,但是面厚了些。
馒头、火烧:他们家有烤排。我吃的红豆馅,虽然红豆甜,但是皮香,尤其外面铺满了芝麻。白馍的米香配上红豆沙的味道,甜度刚刚好。也可以换不同口味多买几个尝尝。
P10斯味特糕点:有很多老式糕点,选择很多。
2⃣️熟食:
P6黄师傅炸肉:炸五花肉非常的香!配上奶香小馒头,我很满足。炸肉口感比较干,但是味道还是不错的。
P11 张成荣电烤鸡架:店里除了鸡架还有鸡心、鸡肝等内脏,以及土豆、杏鲍菇、豆皮等配菜。
P11灵芝烤鸡酥肉:必须线上团券才能下单,大到一只鸡,小到一个鸡翅,都需要在线上先买券。不接受线下直接付款。本来想尝尝,也没兴趣了。
火刻烤鸭:点过外卖,是连锁,偶尔解馋还不错。
😘😘如果去水晶街吃小吃,可以顺便来石村便民市场逛逛,来个肉饼,顺点水果,如果时间很赶的话,建议收藏下次再来。
👍👍以上仅为部分店铺,如果小伙伴还有想吃的东西,可以留言哦。
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zheng挠挠
2024-03-11 19:27
山东人一定要去的正觉寺|一切随心随缘
山东人一定要去的正觉寺,没有强制消费,无门票 一切随心随缘!
🌈历史:始建于东晋,宋金年间重修,距今已有一千七百多年历史。是佛教历史上起过重要作用的祖师道场,南北朝时梁武帝国师宝志公禅师七岁于此出家。
🎈现在正觉寺坐北朝南,依山而建,总建筑面积四万五千多平方米,中轴线对称布局,里面的工作人员说这也是山东的正中间。里面大大小小共30多座殿堂楼宇。
📝每个殿门口都写了注意事项,进去怎么走,拜佛顺序,非常贴心
🕐开放时间:8:00-16:00
🥣斋饭:11:30-12:30 免费
🅿️停车:免费
🎫门票:免费
📮盖章:正门进去右手边有个可以领集章打卡的小册子,在各处改盖后可以免费领取福袋,五色琉璃手串真的很不错。
寺里有免费的茶水,还提供一次性纸杯
在里面待着真的可以静心,一定要去打卡一次
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Azure_6703
2023-04-19 20:34
【淄博】吃完烧烤怎么能不买点陶瓷和琉璃呢
真为我大博山骄傲!
今天跟姨来陶琉大观园,她说做梦都想不到在这里能见到这么多人。原来她来这里买点陶瓷,很多店铺都无人问津冷冷清清,一片萧条。如今工作日,店里店外都是人,真是好一阵感慨。
市场里还是保留着过去的样子,标语都写的很接地气。如果这里能够翻红,也希望不要改造,总觉得沾染上“网红”这俩字,一切就变味了。
我们这里的人,大部分做生意都很实在。今天还看到一家,凡是买过的客人,店主都会随手抓一把玻璃小元宝送给客人。相信除了质量和外观,实惠的价格以及热情的服务才是吸引人的关键原因。
但是,不可否认,有一些琉璃小摆件,尤其是盆栽小植物,因为太受欢迎价格也随之水涨船高。我今天看见一个指甲盖大小的小公鸡琉璃摆件要15元,一个大一点的盆栽仙人掌45元,有个询价的小姐姐当即就表示贵了。虽然之前卖多少我不太清楚,但是我个人感觉价格有点虚高,可以等热度过过再买。
总而言之,淄博吸引人的绝对不仅仅是烧烤,各个区域都有吸引人的饮食和特色。希望你们能去张店之外的地方看一看,转一转,毕竟八大局的紫米饼和牛奶棒,真的算不上我们的特色。
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贾老板_9735
2023-04-07 13:20
淄博八大局早市防踩坑
八大局的炒饼是一定要买的,一直以为是主食吃起来更像是零食 味道很独特
我一共在市场分别买了两家的炒饼比较了一下。白老三家的饼更薄一下 但是味道都差不多。哪家排队少就买哪家就可以。
紫米饼一定要趁热吃 味道不是很甜
市场上我也买了两家(都需要排队)第一家没有拍门头 她家的饼比较厚,逛了一会又看到第二家(感觉第二家才是正宗的 皮很薄,这个拍了门头 大家买的时候可以注意一下)
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SUIN_9674
2023-04-14 16:37
来淄博的uu 们听劝|来化纤街看本地人吃什么
各位亲亲们强烈建议下我来到了化纤街
太太太后悔了!
后悔没有早点来哟 简直发现了新大陆!
整条化纤街东西南北巷子满满当当都是宝藏小店铺
各种各类特色小吃 这里就是碳水爱好者的天堂😋
一早一晚更热闹有好多小推车做限量小吃
运气好才能碰见哟😯
🍢超级推荐张大嘴麻辣串
真的是嘎嘎香 是我zui爱的麻辣串!
她家整体咸香脆 带一点点🤏甜
酱料给的很多很足撒上满满的芝麻碎花生碎
他家串串🍢种类也超级多性价比也挺高
三十多块💰满满两大碗😁
化纤街凉皮N➕1家
推荐炸鱼旁边一家 陕西风味凉皮
本地人都去吃 已经开了二十几年了
门口牌子都掉色点没了哈😁
他家凉皮米皮都是自己做的
麻酱 辣椒油 醋汁也是自己调制的独一份
再等凉皮的时候看见老板在做炒面
大火铁锅呼呼的炒闻着可香啦
化纤街真的是宝藏小吃街 大数据推给来淄博的朋友们
随便吃盲点都不会出错而且超级实惠便宜
几十块💰吃到撑哈
你们爱吃化纤街什么好吃的留言哟😯下次再去吃嘻嘻🤭
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zychmx
2023-04-21 08:49
谁懂啊 !在淄博吃了十几年的二嫂烧烤火了
本地人爱吃的店
毫不夸张 心目中最好吃的淄博烧烤没有之一 作为淄博土著 基本隔一段时间就来这吃 之前去外地上大学回来就馋这一口!
五花肉 蒜瓣肉 板筋 豆腐 基本是标配
我朋友从外地过来 带她们来吃就会多点其他菜品尝尝 都很美味!
之前也算小有名气吧 淄博麦田音乐节那年 有几个乐队也来打卡过
直到今年乌啦啦拍了视频后 真的很难排队了 😭😭😭
本淄博人表示外地人优先
这段时间就暂时不去了
我就看看相册里的烧烤解解馋!
淄博
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
🌟炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
🌟八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
🌟糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
🌟得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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不甜吖
2023-04-28 11:33
这一波我宣布淄博赢麻了~
🍱淄博刚刚抓住了我的胃,又把我直接带回山水古村中~
🏞不得不说淄博红叶柿岩旅游区真是一处让人流连忘返的仙境~
特别是柿岩古村落,听导游说它是淄博地区保存得挺完整的古建筑群,也是全国四大石阁群之一~
漫步在柿岩古村落的石板路上,仿佛置身于明清古城,这里有精致的琉璃瓦屋檐、壮观的五大碑林等历史文化遗迹,随处可见的精致雕刻、华丽花纹,以及特色的艺术品。到处都是🌷红花绿树,真是让人在视觉上有了很大的冲击
逛完了古村,我们还去玩了漂流!
这里的漂流真的太好玩啦💕和我们之前玩的那种山林间坐着皮划艇荡漾在小河上完全不同,它这里是直接在高空玻璃水滑道上,器械坐落于群山巨石之间,底面和两侧都由全透钢化玻璃组成,我们穿戴好防护防水设备后,坐在气垫船上顺滑道而下~沿途经过五个大回环,悬浮于空中的溪流中任意穿梭,嗓子都要喊哑了哈哈哈
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U_5560
2023-04-23 10:36
八大局来石村便民市场逛逛吧‼️
八大局堵的嘎嘎的,人超多,大家也可以来石村买点好吃滴,也是本地人下班买菜买熟食好吃的一个大市场,里面人也不少!
中间全是各种各样的时空水果🍉,还有超级新鲜
的蔬菜🥬,其实石村和八大局一样,都是本地人
的小市场,大家去这两个地方真的不要有逛美食街的期望❗️
但是挖掘一些家常食品,熟食这些还是没问题滴
我最爱的还是黄师傅炸肉,更爱炸五花的,刚吃过炒鸡酥脆,一咬爆汁~
但是比起八大局,去买的大多都是我们本地的大妈大爷、还有下班回家买点菜的打工人!这里体验会好一点,至少排队很少
如果刚好碰到五花没有等待着、也就10分钟大家一定注意安全,可以多逛逛,对面就是水晶街👍
可以先来石村逛一圈,然后提留点小吃去对面水晶街继续逛一圈!😊
水晶街旁边就是理工大,真的好多年前活力的大学生 ,氛围也是相当不错滴,最近水晶街也有了很多摆摊琉璃的,大家感兴趣可以去看看
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左拉在旅行
2023-04-28 18:01
来淄博,看古墓里的战马古车博物馆~
·
淄博不只有烧烤,还有齐国的都城——临淄❗
这里有一座神奇的博物馆——⭕临淄中国古车博物馆~在这里可以看到为齐国诸侯陪葬的战车战马~
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☀️☀️☀️特 色 亮 点 👇🏻👇🏻👇🏻
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🌟亮点一🌟 | 神奇的车马坑❗
博物馆的主体,是一个春秋时期的大型殉车马坑,也就是战车战马的“陪葬墓”,有10辆战车、32匹马,视觉观感相当神奇震撼❗
除了车马坑,博物馆倒是比较“朴素”,有意思的是做了好多种国内外战车的复原展示,除了马车还有牛车、骆驼车、大象车😂……
·
🌟亮点二🌟 | 高能级的遗址博物馆👍🏻
除了景观奇特,这个博物馆本身也是很厉害的。
这座殉车马坑于1990年发掘出土,规模是全国之冠,也成为了当年的全国十大考古发现。随后,在遗址上修建了这座博物馆。
“它是当代中国系统、完整、以车马遗址与文物陈列融为一体的博物馆,博物馆集中国古车研究成果之大成,充分展示了中国车乘的悠久历史和造车技术在世界车辆发展史上的领先地位”。
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❓❓❓怎 么 逛 👇🏻👇🏻👇🏻
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📍位置📍 | 淄博市临淄区东北郊。
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🚙交通🚙 | 临淄区离淄博市区有点远,博物馆离临淄城区又有点远,所以我自己是自驾,公交可能比较慢……
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💰费用💰 | 门票40,这是收费博物馆。
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⏰时间⏰ | 08:30-17:00开门。
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🍽逛吃🍽️ | 这个博物馆比较偏❗没什么配套!然后说实话我没有在临淄区查到我想打卡的逛吃地,反正我住在淄博市区(张店区),市区里逛吃吧~
所以,来这里,首先要想好在哪里怎么吃,不要临时发现没东西吃。
·
📌周边📌 | 不远处有齐文化博物院,在那里完整了解齐国和临淄的历史~
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糕糕爱做梦
2021-10-03 22:15
国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤!附菜单图
淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了,外面更有氛围,可是要等更久,在里面吃的 (吃到更重要)果不其然老板很帅老板娘很温柔!能吃出肉下了功夫,女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷!好吃!
菜单推荐:
1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了(推荐热的时候先吃,不然冷掉口感大打折扣)
2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱!牛胸口上来是熟的,但是吃需要自己继续烤一烤,把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油(个人想法!)
3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西!!撒了满满的料和芝麻,香!😍
4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃!包小饼里面也好吃!和五花肉一起香😁
5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼:⭐⭐⭐⭐⭐点就完事!香香香😍😍第一次吃多春鱼,好好吃!!马步鱼很容易糊勤反面
7.牛板筋!⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切!贼有味!香
8.鱿鱼!⭐⭐⭐感觉也可以,一下子6串,爱鱿鱼人士可以点!😊
中规中矩:
1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
3.猪一号肉 一般般 不推荐
4羊肉 没什么特别的
5.蒜泥黄瓜 有点咸
6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝
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室内设计师亚非
2023-04-19 17:13
淄博八大局早市|美味幸福一天的开始️
八大局早市真是个宝藏市场
不仅好吃的种类多样
早餐也很丰富哦
花几块钱就能吃饱吃好
超赞了👍🏻👍🏻👍🏻
住在这周围的人简直太幸福了
每天都有那么多好吃的
像博山炸肉啊 烧饼肉火烧啊 菜煎饼啊
字里行间要流口水了😍
满满烟火气的街区市场
承载了多少人的回忆啊
希望留住这熙攘的热闹
留住淄博最本色的味道
☑️淄博八大局早市
⌚️6:00-9:00|估计现在时间延长咯
📍张店区共青团东路北二巷
哈啰青桔共享单车众多
🚌 公交站点便捷
♥️ 志愿服务站点众多
热闹的街上人多 多注意秩序及安全
祝大家伙儿吃得美滋滋滴
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Wenky打工版
2023-05-13 12:44
根本走不出来
去淄博住的张店区,因为博山琉璃大观园太远了,刚爬完泰山真的很累,所以就去的义务小商品城逛逛
东西很多很齐全,二楼有很多陶瓷琉璃这种,我买了好多串手串,还有茶具,都很漂亮。
但是我周五下午去人很少,周六上午再去逛的时候人也比较多,而且价格也稍微高一些了。
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原味酸奶Biu
2021-07-18 16:24
淄博|鲁菜初尝试连出租司机都说挑对了
到淄博的第一顿选了知味斋 想尝尝正宗的鲁菜风味 去的路上连出租司机都说我们挺会选地方 去了果然没有失望
▫️
首先环境就不错 进去很敞亮 上菜速度也很快
▪️
✔️位置:人民西路11号 📍人民路这家是传统老店了 好像有很多连锁有火锅和鱼舫 侧重不太一样
✔️人均:100左右 我们点了太多 菜量很大适量点其实应该用不了100
🔸
-
推荐✨
▪️
【九转大肠】🐖
推荐榜首位 ✨鲁菜代表 因为不是很习惯吃大肠 吃的时候挣扎了很久 筷子夹起又放下 最终入口的那一刻觉得:行 这趟没白来!没有怪味 外皮有点脆有点甜 QQ弹弹 竟然想再来一个
▫️
【卤汁羊肉卷饼】🐑
特色山东煎饼 配上小葱蘸酱 卤好的羊肉加进去 再放点提味的小虾米和小咸菜 吃完觉得自己已经是半个山东人😄
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【赤豆花生糊】🥜
上来后发现满满一大盆 甜甜的 正好解一下吃完小葱的辣 6个人一人一碗 最后还剩了很多 于是决定打包带回去接!着!喝!
▫️
【青岛1903】
🍻一直听说山东的青岛啤酒还有崂山啤酒比其他地方更好喝 虽然不太喝酒也不是很懂 但朋友们觉得确实不一样 来的时候司机师傅也说这边都是一厂直供的 虽然口感会有些差别
🧩 一开始服务员上错了 有一个番茄疙瘩汤 我觉得也超级好喝 黑胡椒味的和俺们天津的不一样 里面还有很多小海鲜 (小鱿鱼🦑小虾仁🍤 喜欢!!!)
❗️烤鸭和卤鸡都中规中矩 就是干炸豆腐丸子感觉有点踩雷 好柴的感觉 白期待了[流泪]
📎如果觉得没有蔬菜 不用非在这吃 肉菜量真的不少 最后我们点的乾隆白菜和茄子🍆都剩下了
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