鲁菜发源于博山菜，是有迹可循…
来过淄博非常多次，却是第一次来博山
我很喜欢博山区……沿着河两岸开车，省道也可以直接开到济南的仲宫…夜晚的博山很安逸…一座小山城…

来新融记也是忘了哪次收藏的了，姜丝干炸鸡真就是绝了…博山炸肉没有我想象中好吃，比不上桓台吃的博山炸肉…豆腐挺有特色…总体来讲就是传承了我们山东菜的量大实惠…

首推姜丝干炸鸡，下次尝尝腰子，这次比较匆忙没机会多点几个菜……