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肥瘦相间不齁甜
2024-04-06 18:08
来学习，鲁菜之~博山菜
「豆腐箱子」中间都挖掉了，换成了肉馅儿。好奇被挖掉豆腐去哪了~味道还不错
「擂茄子」有皮蛋、鸡蛋、茄子、花生，卷薄饼吃。搭配的挺有意思，软烂和脆的口感都有。这个菜印象比较深刻，调味蛮有意思的，没有任何一种食材过于抢戏，又都各有存在感。大概是放了不少蒜，比较刺激味觉~
「酥锅」每一样都很酥~有带鱼、海带、莲藕、猪脚。它不像凉菜，像冰菜😂应该是在冰箱里直接拿出来，温度还挺冰嘴，夏天应该很清爽。
「酸辣汤」是清汤版的，酸辣开胃
「博山茄子」非常酥脆，酸甜咸口，外酥里嫩。
「博山凉糕」只有夏天才有，没吃上[快哭了]
「炸酥肉」也是很多桌都点了的。但看隔壁大桌一盘都才只吃下一半，实在不忍心浪费太多，留给以后再尝试吧~
菜口味和成色都挺家常，看大多也是本地人家庭聚餐。搭配上还是有不少让人耳目一新的~值得试试。分量实惠的，最好多点人一起来😜
淄博
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小锅屋
2024-02-28 11:08
这是在淄博旅游最不开心的体验。
11点到店，全场第一桌，店员说11点半后厨开火做饭，先扫码点餐，11点半不到就可以下单了。点了四份菜，20分钟后上了第一道菜，间隔20分钟又上了第二，第三道菜，又过20分钟上了第四道菜，上菜用时1个小时，不止我这一桌这种情况，其他桌也这样，大家就干坐着等菜，有排队顾客问，为啥里面食客干坐着，不动筷子，也不走呢？你以为我不想走吗？菜没上齐我有啥办法呢……
菜品，四道菜，也就鱼肚参汤个人能接受，其他三道个人不习惯，不是油就是咸，博山菜号称最接地气的鲁菜，个人欣赏不来，我怀疑是这家店水平不行。
🤔吃的很不开心，特别想对排队吃饭的食客讲，贼糟心，快跑。[衰]
淄博
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爱吃的胖_2292
2024-04-02 00:53
第一次吃博山菜，看评价来的。想尝一下味道。
🌿环境：
环境优美自然风景风格
🛎️服务：
服务超级热情，大姐和店内领导都带着热情奔放的感觉在工作。感觉很好。
口味有点吃不习惯的原因吧，点了几个代表菜，「酥锅」酥锅不错。「豆腐箱子」这个有点不好吃，起酸口，吃不习惯。「炸排骨」肉是提前腌制，味道不错。就是有点硬。
旅游路过，个人评价！
淄博
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DTLmissing
2024-03-21 15:18
博山旅游顺便来吃个博山菜，出租车师傅推荐的，饭点人还是挺多的，但是上菜快，翻桌也很快。
🌿环境:好干净，位置也很多。大姐也很好。
「炸春卷」里面有香椿，新做出来的感觉很不错。可以拼炸肉活着炸排骨，人少的话比较合适。
炸肉也不错，瘦肉不柴。
「炒腰花」腰片很新鲜，但是竟然是酸口的，不习惯。貌似酸甜是博山菜的特色口味。
「砂锅烩菜」很大一份，有点胡椒粉的辣味，食材很丰富。手工丸子猪皮木耳炸酥肉白菜香菇感觉还有鱿鱼和类似海参的东西，天冷吃一碗很舒服。
淄博
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AliceJ_9183
2024-02-24 14:03
提前做了功课，不想吃淄博烧烤，来打卡博山菜～16:30到的，厨房还没上班，硬生生等到了17:15，上班之后上菜还是很快的。
「酥锅」本来以为会吃不惯，但是上了之后感觉还挺好吃的，感觉就是肉皮冻质感的各种带鱼、猪肉、海带什么的，白嘴吃有点咸
「炸春卷」里面的肉有点肥
「炸酥肉」和酥锅形成了鲜明反差……没有味哈哈哈，有点像软的小酥肉
「风味茄子」前几天正好在潍坊吃了糖麻茄子，二者还是挺不一样的，风味茄子的糖感觉裹得更少，更好入口，不容易腻～
「爆炒肉片」因为不爱吃腰子点了肉片，特别嫩，番茄酸甜口～好吃
「菜煎饼」有点咸了
还点了一个叫甜沫还是什么的？喝不太惯，咸口
淄博
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TimbearLand
2024-03-24 17:32
博山菜真让我震惊…真的太好吃了
虽然环境服务就那回事，但是这个味道好惊人呀
1、熘腰花强无敌，没有汤汁，锅气十足，香味浓郁，脏器味道一点没有，一点点醋味解腻，疯狂下饭
2、这个…春卷还是什么的，蛋液裹豆皮，里面满满的菜，太好吃了，菜的口感不同所以整体口感和香味都非常丰富，配上蘸水根本停不下
是一个非常让我意外的小店，希望有朝一日能再去
淄博
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刘福将
2022-08-29 07:31
淄博开元溶洞-山东第一洞
📷开元溶洞是因洞内有唐朝开元年间的摩崖石刻而得名，洞内新石器时期、唐、宋等各时期的摩崖石刻更令人称绝。
📍景点地址：
山东省淄博市博山源泉镇东高村
🏠住宿推荐：
博山区约30分钟，选择性多，基础设施完善/长寿山康养8分钟价格合适，空气环境好，基础设施不完善，吃饭只能在宾馆里面
🛵如何到达：
建议自驾/淄博乘1路直达车到博山客运站，转乘13路到开元溶洞
淄博公交站乘坐119路公交车终点站下车车票11元
🗽景区指南：
time：4🈷️1日-10🈷️10日🟰7:30-17:30
10🈷️11日-次年3🈷️31🟰8:00-17:00
门票：成人票/80 学生票/45
主要景点分为六个厅分别为水帘洞厅、龙脊厅、珍珠厅、聚仙厅、长寿厅、观音厅
👍实用tip：
自驾可以沿途游览焦裕禄纪念馆
洞里即使是炎热的夏天也是非常凉爽的
穿一双平底鞋洞里会有湿滑路面
夏天可以漂流50元一人不是很刺激，适合大多数人
👉淄博旅行—开元溶洞
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图图图图画
2023-04-26 10:48
淄博攻略|去完八大局还可以顺便来这里
万象汇除了商场可以逛 还有一条集美食 酒吧 买手店的后街可以打卡呦~
p2高逼格高性价比服装店TouchOpen. 体验超棒还出片 最近刚开业
p3后街网红淄博地标打卡墙
p4~p7TouchOpen.二楼楼梯拐角 真的很像艺术馆啊谁懂
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高黍离
2023-04-24 00:06
淄博市博物馆｜除了烧烤 淄博还有宝藏博物馆
专门为了烧烤来的淄博，但想着不要白来一趟，临时决定去博物馆看看，看完后觉得实在不容错过～
市博现有馆藏文物25000余件，珍贵文物700余件。常设展有“西汉齐王墓陪葬坑陈列”、“古代淄博陈列”等，陈列以齐王墓和商王墓出土的、青铜，玉器、金银器最具代表性，尤其是汉墓陈列的布展方式模拟了古代墓室结构，非常特别。对史前时期感兴趣的小伙伴还能看到龙山文化、大汶口文化等新石器时代晚期的文化遗存出土的骨器、石器、精致陶器等等。
另外，淄博市博物总馆也出了一本文博旅游护照，可以加盖市内博物馆的纪念章，喜欢集章的小伙伴可以收藏，集齐可兑换官方纪念品～
📅周二至周日9-17:00（16:00停止入馆）
🎫凭身份证参观 无需预约
🗄️行李寄存处位于入口右侧
📒参观护照在入口左侧办公室免费领，可盖章
🚌7、12、96、138、126、222至淄博市博物馆站下车
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原味酸奶Biu
2021-07-18 16:24
淄博｜鲁菜初尝试连出租司机都说挑对了
到淄博的第一顿选了知味斋 想尝尝正宗的鲁菜风味 去的路上连出租司机都说我们挺会选地方 去了果然没有失望
▫️
首先环境就不错 进去很敞亮 上菜速度也很快
▪️
✔️位置：人民西路11号 📍人民路这家是传统老店了 好像有很多连锁有火锅和鱼舫 侧重不太一样
✔️人均：100左右 我们点了太多 菜量很大适量点其实应该用不了100
🔸
-
推荐✨
▪️
【九转大肠】🐖
推荐榜首位 ✨鲁菜代表 因为不是很习惯吃大肠 吃的时候挣扎了很久 筷子夹起又放下 最终入口的那一刻觉得：行 这趟没白来！没有怪味 外皮有点脆有点甜 QQ弹弹 竟然想再来一个
▫️
【卤汁羊肉卷饼】🐑
特色山东煎饼 配上小葱蘸酱 卤好的羊肉加进去 再放点提味的小虾米和小咸菜 吃完觉得自己已经是半个山东人😄
▪️
【赤豆花生糊】🥜
上来后发现满满一大盆 甜甜的 正好解一下吃完小葱的辣 6个人一人一碗 最后还剩了很多 于是决定打包带回去接！着！喝！
▫️
【青岛1903】
🍻一直听说山东的青岛啤酒还有崂山啤酒比其他地方更好喝 虽然不太喝酒也不是很懂 但朋友们觉得确实不一样 来的时候司机师傅也说这边都是一厂直供的 虽然口感会有些差别
🧩 一开始服务员上错了 有一个番茄疙瘩汤 我觉得也超级好喝 黑胡椒味的和俺们天津的不一样 里面还有很多小海鲜 （小鱿鱼🦑小虾仁🍤 喜欢！！！）
❗️烤鸭和卤鸡都中规中矩 就是干炸豆腐丸子感觉有点踩雷 好柴的感觉 白期待了[流泪]
📎如果觉得没有蔬菜 不用非在这吃 肉菜量真的不少 最后我们点的乾隆白菜和茄子🍆都剩下了
-
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老板娘的干货
2023-08-14 11:11
打卡淄博｜山东的义乌小商品城
🔸男女服装
🔹小孩玩具
🔸陶瓷茶器
🔹琉璃古玩
🔸潮流饰品
🔹各类家具
全场可议价‼️以下可做参考：
📜都不是明码实价，陶瓷琉璃特别适合送人，一套茶器35💰；
实木家具1000💰左右一桌四椅（桌子尺寸：130cm*80cm）；
男女衣服挂卖标价35💰59💰；
建议空暇时间去挖宝贝📍商城大到一天根本逛不完
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四千的超级英雄
2023-04-18 22:25
外地人去淄博可以就去小寒羊！（附攻略）
因为可以提前拿号！
不存在排队几个小时却吃不到！
❤️❤️❤️【拿号攻略】
每天早晨八点半九点就可以去拿晚市的号了
上午中午都可以，我12点去的43号
每天晚市一百多个号，放完就没了
小桌30多桌，翻台两次，我43号第三场
下午四点半开始，我六点半吃上的，吃两个小时正常
如果晚上10点左右接待完，还有食材会考虑再接几桌
如果没号又想吃，10点之后可以碰碰运气
❤️❤️❤️【老板说】
之前都是下午四点半放号，很多人排几个小时吃不上，每天接待的数量有限，也留些生意给别人
❤️❤️❤️【吃后感受】
本东北人被折服了！
黑龙江辽宁吉林我都吃过一些，包括锦州的延吉的
不说小寒羊是最好吃的烧烤！
也想不出哪家比他家更好吃！
蘸料什么的都很普通，但是食材很新鲜！
明显能感觉到食物本身的香味！
「肉类」无敌！有没有卷饼都好吃，不咸
「鱿鱼头籽乌虾」没有被科技与狠活泡过的鱿鱼谁懂
「墨鱼丸等」就是最最开始墨鱼丸纯粹的味道
「鸡胗鸡心掌中宝」没有异味！掌中宝还能吃出鸡肉的香味！感觉不是冻的是鲜的！
最后吃撑了再吃馒头片土豆片都是好吃的！
小寒羊真的好好吃！！！！
【绝对不是托 小寒羊不需要我打广告 本地人也带外地朋友去吃】
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橙子探店
2023-04-15 12:50
小滋博淄博烧烤
淄博烧烤这段时间刮起了狂热风，大学生们纷纷来打卡，今天给大家介绍一下小滋博烧烤
位置📍张店区商场西街北九巷路东大院内
人均：50💵
招牌：烤猪排🐖 跟红烧排骨差不多带点甜。 羊肉大串 8元一串很大一串用小饼包着一口下去滋滋冒油，非常饱腹，值得推荐。
其它：小腰和肥肠上面都刷上了芝麻酱，入口即化的感觉，肥肠上还有大蒜一点也不腻，猪瘦肉和五花肉也算中规中矩没有特别惊艳但也不难吃。
淄博烧烤主打的就是便宜 经济实惠 希望大家多多支持小滋博（ps：外面的墙上涂有乐队涂鸦，一看老板就是摇滚乐迷，富有摇滚情怀👍)
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你的花姨
2023-04-17 22:28
淄博半日游攻略｜吃一顿不排队的淄博烧烤
说走就走的背包客去淄博吃烧烤啦！分享下亲身经历的干货攻略⬇️⬇️
🔹交通🔹
【济南站】🚄【淄博站】（站了40分钟）
❌出租车：队伍超级长！特种兵果断放弃！
❌烧烤专线：没问到也放弃。
⭕️共享电单车：⚠️强推！
多亏了它让我们畅通无阻的穿梭在淄博这座城！
小Tips：大家要随身备好湿巾纸，下雨的缘故车都很脏，必须要擦。
🔹美食🔹
✅烧烤
提前收藏了很多网红店和不用排队的店。
因为到淄博已经快13点，就选了营业到14点的【小孙家烧烤】。一点半到店还有几个空位，进门排队点单，一会功夫后面就截单不让再排了（真的是很幸运了）
只是店里招牌的牛肉、牛里脊、牛胸口、甘蓝都没了😭
肉串价格1.5-2元，但量也小，一串三小粒；鸡翅和鱿鱼竟然要12元一串，属实是没想到会这么贵。两人吃掉160元（根本就不像网上说的七八十还吃不完啊）
总体个人觉得是有一定的技术水平，但没必要特地跑去吃（不知道排几小时才能吃上的网红店是不是值得）。
环境和服务就不说了，因为没有。
✅八大局早市
下午三点半还是挤满了人。看到卖紫米糕的就排了会队买到了，味道是真的很原味，一定要趁热吃！价格挺便宜的，尝味道买个两块钱就行了。因为下雨就没打卡其他美食。
✅欢饮
注意到欢饮是因为刷到过“淄博”二字的杯套，但现在没了！看到菜单第一感觉像茶颜悦色，但品种和选择少，最终就点了杯芒果西柚的果茶，味道还是不错滴~
✅阿水大杯茶
等烧烤时点的外卖，喝了奇异果和葡萄，虽然去糖但还是蛮甜的，味道中规中矩。
🔹景点🔹
✅淄博地标
问万象汇保安大叔说是不清楚，好在有当地小姐姐主动给我们指路（被这种热情好客所感动）
现在只有“淄博”二字，拍个照打个卡还是不错滴~
✅唐库文创园
没啥好玩的，但好在人不多；有很多可以拍照的标志物，疯狂打卡就完事儿了！
✅海岱楼·钟书阁
晚上吃不到烧烤临时决定去的，八点半人挤人。
进海岱楼至少排20分钟队，进去后有一大段阶梯，当时被后面的人推着前进，很担心会发生踩踏事件；要进入钟书阁还得再排队，里面挤满了拍照的人，很闷热，真的不推荐去！本来想买个海岱楼的冰箱贴，结果被告知没货了就走了。
下次要多呆一两天，去临淄的齐文化博物馆，吃张店以外的烧烤，感受下通向“大海”的美景。
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刘仔很忙_7540
2023-04-03 12:16
齐文化博物馆|泱泱齐风文化传承
🏯国之瑰宝，名目甚多🏯
其中，🐂这尊被亲切地称之为“小牛”的国宝，
就是临淄齐文化博物馆的镇馆之宝—战国牺尊🐂
国宝牺尊是一件青铜礼器。
“牺”是古代寺庙祭祀用的纯色牲，“牲”就是牛，
因而也可以称之为纯色牛。
尊，通“樽”，是古代盛酒的礼器，
所以牺尊就是“刻为牺牛之形，用以为尊”的酒器。
牺尊作为周代盛行的酒器，有木质的，也有青铜的。
🕋基本陈列展厅
齐文化博物馆的基本陈列展厅是以齐国故都八百年的兴衰变迁为基点，由历史陈列与专题陈列组成，基本陈列分为先齐文明、西周之齐、春秋齐国、战国之齐、秦汉齐风、稷下学宫、余韵传承等八个部分。
🛕展厅通过实景沙盘与投影结合，
多元化阅读等展示方式，
动态演绎临淄城的繁华景象。
多角度的向观众展示齐文化的兴衰演变过程 。
🕋特色陈列展厅
齐文化博物馆的特色陈列厅包括齐地考古、
煌煌齐都、稷下学宫、石刻等厅 。
🕋专题陈列展厅
齐文化博物馆的专题陈列展厅包括临淄党史、
廉政教育、陶拍、瓷器、书画等厅 。
🕋临时展厅
齐文化博物馆的临时展厅则负责承办各种临时展览，丰富博物馆的展览内容 。
📍地址：山东省淄博市临淄区临淄大道308号
🕰时间：9：00-17：00（周一闭馆）
💰门票：免费！(进馆之前扫码入馆就可以了)
旁边还有足球⚽博物馆，可以一起去逛逛。
博物馆往南是太公湖生态公园，可以露营🏕拍照📸
博物馆绕出来走南边，拍照很出片，
路边随处可见的海棠花，樱花🌸，迎春花，
真的好漂亮！一定要来呀！
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U_5560
2023-04-23 10:36
八大局来石村便民市场逛逛吧‼️
八大局堵的嘎嘎的，人超多，大家也可以来石村买点好吃滴，也是本地人下班买菜买熟食好吃的一个大市场，里面人也不少!
中间全是各种各样的时空水果🍉，还有超级新鲜
的蔬菜🥬，其实石村和八大局一样，都是本地人
的小市场，大家去这两个地方真的不要有逛美食街的期望❗️
但是挖掘一些家常食品，熟食这些还是没问题滴
我最爱的还是黄师傅炸肉，更爱炸五花的，刚吃过炒鸡酥脆，一咬爆汁~
但是比起八大局，去买的大多都是我们本地的大妈大爷、还有下班回家买点菜的打工人!这里体验会好一点，至少排队很少
如果刚好碰到五花没有等待着、也就10分钟大家一定注意安全，可以多逛逛，对面就是水晶街👍
可以先来石村逛一圈，然后提留点小吃去对面水晶街继续逛一圈!😊
水晶街旁边就是理工大，真的好多年前活力的大学生 ，氛围也是相当不错滴，最近水晶街也有了很多摆摊琉璃的，大家感兴趣可以去看看
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笑意很美
2022-10-19 21:30
淄博齐山｜一定要去看日落！
一定要去看山顶美景！日落花海！
刚进景区 可以选择观光车or步行 我热爱徒步 所以选择徒步上山 刚开始会遇见一个栈桥 看到一个古村部落 在往上我们就看见了观音瀑 上山观音瀑布最好看 此时千万不要原路返回 山顶的风景才是最美的
⛰️：大家都说 山顶风景才是最美丽的 在山顶我看见了丁达尔效应 因为是下午 我亲眼看见了 雾锁山头山所雾的美景 看见雾不断的移动 看见云过天晴的云彩湛蓝 看见了大片的花海 真的会被震撼
下山的路上 我被山崖峭壁所吸引 环绕着山壁 开辟出一段路 天已黑 手机没电 但是在看见山洞日落的那一刻 我觉得这一切都值得 大家一定要去山洞外边 一直走到无路可走 就看见另一个山洞 在这里下山哦 很多人没有看到 就原路返回了 真的很累 ！！到达山下 我一直看着日落🌄真的很美 推荐大家去！
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黄小鱼_8201
2023-04-16 17:34
淄博本地居民｜唐库文创园打卡攻略分享～
作为淄博本地的居民，最近淄博火到出圈是万万没想到的～这座小城终于努力的被看到了
趁着还没到周末的时候开车去了趟唐库文创园，来分享下打卡攻略吧。
1⃣️唐库文创园，在淄博市张店区马尚街道，从前是闲置多年的糖酒站仓库，老板是留学回来改成了文创园，园区是免费的，位置较偏，如果从火车站到这里，骑车大概半小时，驾车也要二十分钟左右，如果是周末，尽量不要开车进去，停车的地方非常难找！里面有撸猫馆，咖啡店，陶瓷店，蛋糕店，茶馆，小龙虾，手作杂货铺等。（价格都比较公道）
2⃣️如果想来吃好吃的，就不要来了，这里拍拍照还可以，平时不到周末的时候也很多店关着门，地方不大，一会就逛完了，这里到八大局很远！骑行得半小时以上，如果特地来这里感觉不是很值。打卡
3⃣️唐库的集市只有周六日或者节假日有，一般是下午两点到晚上八点，平时是没有的，集市大多是手工爱好者，或者奶茶、蛋糕等，如果想要报名的话去唐库公众号报名，需要少许摊位费，一天几十块，还是很划算的，但是需要特色、手工、文创等店主报名，不要批发等成品类店主。
⭐️最后跟大家说一句，最近八大局人太多了！如果去吃东西真的要早点去，不然半天都在排队！
最后，希望大家在淄博玩的开心，不要都停留在张店，也可以去淄川博山周村等，烧烤店尽量不要去网红店，真的排队很久
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巧克力张_9061
2021-08-20 17:45
赵一家烧烤|在淄博吃烧烤一定要带风油精
🚄济南−淄博🚄就为了来吃淄博小烧烤
看了姐妹们的推荐，最终选择了赵一家烧烤（乌啦啦同款，但我去的是分店）
🏠店名：赵一家烧烤（开发区店）
📌位置：淄博市张店区联通路与东二路南东方星城幼儿园南侧
💰价格：人均¥50 很实惠！（菜单价格在图5⃣️）
🔔服务：记住桌号去点菜付钱， 然后坐位子上等一会就到了，服务很好，大家都很热情
5点多就来了没有排队！我们在万象汇 王府井附近玩完看距离开发区店最近就直接打车过来了，没有去总店。这家店环境有些差，女生尽量不要穿裙子过来❗️室外蚊子很多，像我一样招蚊子的(O型血)姐妹一定带瓶风油精过来‼️店家说厨房里有蚊香可以点着拿过来，但是对于我来说并不管用！！幸好旁边有家社区卫生服务站，进去买了瓶风油精涂上之后感觉整个人都好了～
📝推荐菜
🍢烤豆腐
烤豆腐是他家特色，太好吃啦太好吃啦！新鲜的豆腐刷上酱，在炭火上烤的外酥里嫩，很鲜很入味！都给我点！据说限量供应，大家尽量早去啊～
🐂板筋
我在其他店吃的板筋都跟老，咬不动，唯独这家烤板筋我能咬动！吃完我整一个惊艳住～上的时候还特别提醒不用再烤了，直接吃就好
🐖 猪肉串
猪肉烤制过后也香了吧！！卷在柔软的小饼里搭配小葱挤上一点蒜蓉辣酱美味到爆炸💥
🐷 五花肉
一定要烤的焦焦的才好吃，看见冒油的那种！卷在小饼里放上小葱和蒜蓉辣酱这种搭配简直是灵魂吃法
🌮小饼
小饼是淄博烧烤的灵魂！！必点哈姐妹们👭
🦐大虾
个头很大很新鲜很入味，喜欢吃虾的朋友们都给我点！
☑️随便点没有踩雷的东西，总体感觉还不错👍🏻
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今天不吃臭右肉
2022-08-06 13:06
淄博//文昌湖沙滩️
在淄博周村区上学🎒当然要去一次文昌湖啦 哈哈哈哈 我去了两次 ✌️
沙子是热的 也没有什么垃圾 扎脚的东西 不穿拖鞋也可以放心走哦🏖️ 海水🌊 哈哈哈 应该是湖水 就是凉凉的 大概到膝盖那里
来这里和爱人 坐在沙子上 看着日落 吹着傍晚的风🌆 真的很惬意很舒服 晚上七八点的灯光也很好看 这里还有小超市 吃饭的地方 沙滩后面还有山⛰️ 我也爬过 还有寺庙之类的 真的还是很不错的
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略！
淄博烧烤火了，走在路上看到越来越多的外地车牌，作为淄博人真的好开心呀～其实淄博好吃的不仅有烧烤，第一顿选择烧烤，第二顿吃啥嘞？
不如来尝尝博山菜叭！
🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗！一般选用里脊肉，炸好后趁热撒上花椒面，刚出锅真的巨好吃。另外，博山的炸货很多，炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜，冬天的时候每家每户都会做，通常提前半个月就要开始配菜：牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等，一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带，白菜炖的软软的，也好吃。不过口味因人而异，很多外地朋友可能吃不习惯。
🌟炸春卷。我的最爱！金黄色的外表酥酥脆脆，配上蘸料，香椿的香味扑面而来，如果不减肥真的能炫半盘。
🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意，里面有香椿、笋、肉、海米、木耳，舀上汤汁，又糯又香。 快来开箱取宝吧～
🌟八宝饭（甜饭）。推荐给喜欢甜口的宝贝，糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起，加上浓浓的熬制好的汤汁～太好吃啦。
🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了，卷煎的制作流程很多很细，要先把肉馅儿绞的特别细，用鸡蛋清和好，最后抹在鸡蛋饼上，越薄越好～最后蒸好了就可以切好吃啦，有肉有鸡蛋，超好吃的。
🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉，是用鸡蛋裹着五花肉炸好的，还有各种各样的菜。酸酸辣辣（不是辣椒的辣，是胡椒的辣），可以作为汤菜。
再另外，杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色，主食可以尝一下博山水饺，是元宝形状的哦～
🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃，本地人一般都是在小区附近的早点店买，早晨看到大爷大妈们在哪家店买，就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃，我也是从小吃到大，又酥又香，炫起来根本停不下来。
🌟糕点推荐景德东点心：咸方酥、蜜三刀（有点甜、要少吃）、秋叶酥、咸甜酥都好吃，还可以试试景德东的酥皮月饼，绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店，哪家都可以。
🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌，从前一直喝招牌奶茶，不过几年前招牌奶茶下架了，大家可以尝尝别的口味。
🌟得益的奶很推荐，也是淄博的本土品牌，印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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刘仔很忙_7540
2023-03-20 11:30
淄博市博物馆|误入考古现场，复原齐王墓坑
这里陈列复原了齐王墓陪葬坑的出土文物🏯
全方位的展示，打造成了一个沉浸式的展厅
很有身临其境的历史现场感🗿
主要分布如下：
1️⃣号：器物坑
2️⃣号：殉狗坑
3️⃣号：兵器仪仗坑
4️⃣号：车马坑
5️⃣号：兵器、器物坑
🦋🐞🪰🪲🪳🦟🦗🕸🐝
💚1楼还有一个"虫·逢"世界珍惜昆虫标本展
种类很多，颜色迥异色彩。
斑斓的蝴蝶超级漂亮！🦋
那个竹节虫很有意思，善于伪装！🦗
比较适合孩子去看的展览。
博物馆前面的广场特别大，现在天暖和了，放风筝的很多。热热闹闹，阳光明媚，很适合出来游玩。
📍山东省淄博市张店区商场西街153号
🕰9:00--17:00，周一闭馆
💰免费！刷身份证入馆
一个小时左右，就可以观看完毕。
其实不光除了逛街，逛逛博物馆，
感受一下历史文化，也蛮有意义的。❤️
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大红薯
2023-03-14 10:40
淄博烧烤之民安烧烤
关于淄博烧烤店看花眼了，最终选择了民安烧烤。
地理位置：在张店区火车站北面五公里左右；
食材：鲜肉肉质非常新鲜，大部分串是烤制7成自己再加热。
排队情况：我是中午12点取得号排了两个小时快，因为店不大相对于其他店面，但是我感觉这个时间我还能接受。主要是其他烧烤店下午休息这家不休息，其他店你如果不是第一波人，大概率吃不上了中午。
写的有点啰嗦但是下次我还会再回顾的嘻嘻
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小叶子_6910
2024-03-17 13:18
淄博攻略
听说天气暖和，小伙伴们想二刷淄博🤭🤭
还有去年没来逛吃淄博的小伙伴也跃跃欲试😊😊
那就春暖花开大家一起来撸串吧😯😯
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好好地
2022-05-23 22:14
淄博|天上村落牛记庵
🌸春末夏初，趁微风不燥，正是近郊游的好时节 ，周末在朋友的带领下，终于来到了被称为“天上的村落”--牛记庵。
📍位置：在淄川昆仑镇西南13公里的大山深谷中（距离张店市区一小时左右车程）
📎门票：50元，停车费10/20元
🌟牛记庵被称为“天上的村落”，距今已有400余年的历史，这里群山延绵🌄，大树参天🌳，泉水潺潺💦，鸟语花香🌸，且拥有极高的森林覆盖率，山上一步一景，随手都可以拍出大片📷，是周末淄博周边游的好去处👍。
🌟景区内印象最深刻的是山中的牛角溶窟🏞，这里是一处长达120多米的石灰岩崖窟，因石灰岩下层比较疏松的碎屑结构沉积岩长期风化和雨水侵蚀形成，溶窟空间巨大，在这里听瀑布水流💦，感受一下大自然的鬼斧神工，有种世外桃源的感觉 。
🌟牛记庵一个行程逛下来大约要两个小时左右，同时这里还有多种各具特色的民宿🏡，依山就势，高低错落，或依傍于悬崖旁，或坐落于巨石之上，是近郊游度假住宿的不错选择之一。
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乍暖_1780
2021-07-17 17:04
淄博旅行🎡丨探寻“天上的村落”✨白云深处有人家
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牛记庵古村落
📍地址：淄博市淄川区昆仑镇牛记庵村
🚏门票：50元/停车费20元
🍡开放时间：全天开放
🚙交通：从淄川长途汽车站进入淄城路，行驶700米；右转，进入颐泽将军大道，行驶2.2公里；左转，进入张博附线，行驶8.2公里；右转，从张博附线到牛记庵，行驶9.0公里；到达牛记庵。
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🚏始建于清代中期，一个距今已有370余年历史的大山深处古村落，有“天上的村落”之称。
整个古村保留原生态，修复石板屋、农家小院、牛记庵寺庙……
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🔅精华景点🔅
🔹牛记庵：深藏于大山之中，周边群山环绕，登高望远，形似卧牛，半山腰上有一处小庵，故命名为“牛记庵”。
🔸孙家大院：建在悬崖上的二层楼四合院，当时隐深壮观。据说，孙氏家族原是博山染坊买卖之家，经济实力较强，为躲避社会-迁到这里。
🔹牛角溶窟：长达120多米，雨季，大水流成瀑布顺崖而下，形成一道靓丽壮观的水帘洞景观，冬天融化的冰雪随流随冻，使溶窟上方挂满冰柱，像一串串闪闪发光的白玉，美哉壮丽。
🔸神牛泉：从山崖石缝中流出，淅沥不断、叮咚作响，水质清澈、毫无污染，清凉甘甜、丝丝润喉。传说因泉水饮育过一神牛，百姓称之为“神牛泉”，视为山泉的神灵所在。
🔹王家奇宅：悬挂在山崖上的一座奇宅，是王氏玉珂、玉珮二兄弟于1952年至1955年建成。宅院从院内看似一普通民宅，但从村中仰望，是在悬崖上的二层楼院。
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落日时见你
2023-04-18 17:33
Welcometo淄博周村（淄博小城市介绍）
欢迎五一来到我的故乡淄博周村区
随着最近淄博的火热出圈，网上有关于淄博的介绍攻略也越来越多，但是有一个地方既然来到了淄博也需要打卡一下，那就是周村
1.大家最关心的，周村的烧烤也是淄博烧烤的一小波分支，我只能说淄博的烧烤太yyds了，来到周村你可以敞开胃放心吃，这里有两个大烧烤城还有夜市一条街，推荐三家个人觉得很不错的烧烤店，第一个周村中心位置的开荤烧烤，在一条小街巷里，烧烤十分正宗，对面的忆川烧烤也很不错，忆川烧烤是十几年老店了，但是地方比开荤要小很多，第二家店是周村的六禾烧烤，是个连锁店在周村有四五家店，可以值得一试，味道也很nice，第三家我个人强推，想吃肉吃到爽你就去试一下周村区与张店区交界的佬好人馕坑烧烤，肉都是大串的，肉串都是论斤上贼香，反正在周村或者是在淄博，你随便走进一家烧烤店那都是色香味俱全，贼好吃都😍
2.既然来到周村，那就必须要去一下周村古商城，是古街的样式，有周村旱码头之称，里面有大染坊和周村烧饼博物馆，可以参观一下，拍照也很出片，记得去博物馆里买点正宗的周村烧饼带回去吃，嘎嘎香，有咸甜两种口味还很脆😘
3.如果烧烤吃腻了可以换换口味，周村真的是美食的聚集地，想吃面的可以去一下北长行街的天源拉面馆，真的是宝藏面馆，老周村人都爱吃的面，去了一定要点一下卤肉贼香，想吃煮锅的可以去打卡一下连乌啦啦都亲自来过的段家煮锅，夏天吃有点热，但还是蛮香的，泡千层页豆腐真的一绝，裹满汤汁真的香，晚上可以去尝一尝天香公园对面的鸿运蛤蜊鸡，蛤蜊鸡泡点锅饼和馒头贼香，反正上面几家店，既然来周村了就可以去打卡一下，就是有一点味道都不淡。
本人身为一个土生土长的淄博孩子，真的由衷希望全国各地的伙伴们来淄博打卡，但是逢五一假期，人肯定会不少，但是美食值得，友友们冲吧！👍👍👍
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Verdure_4490
2023-03-21 21:51
淄博｜唐库文创园
淄博💞拍照打卡地•艺术感心唐库文创园
来淄博游玩一定要打卡的唐库文创园！！
和舍友来淄博吃烧烤，无意间发现这里的网红拍照打卡地，艺术感型💯！
🧸唐库文创园
📍淄博和平路131号
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楠来北往
2022-11-14 03:56
齐盛湖夜游
沿林荫步道缓行，自木栈道远眺，湖光粼粼、长亭卧波；依北山而东望，身后有瀑布，前方长亭、古灯、山石、青松；沿山路拾级而上，再登云山亭，瞰稷下风、闻韶亭，公园美景一揽无余。
一圈下来说真的，感觉比奥体好多了。
“张袂成阴，挥汗成雨，比肩继踵而在”的繁荣盛景记载。齐国之盛自然与齐地开放包容的政策、文化相关，合了齐盛湖公园的地名。
08:00-21:00。
齐盛湖公园位于淄博市张店区中润大道。
公园东北部区域设置了乒乓球场、篮球场、儿童游戏场等多处小型活动场地。
开放时间为08:00-21:00，西南角设置了露天剧场，湖西岸设置了游船码头。
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Yumikonana
2023-05-07 23:07
淄博小众景点，博山开元溶洞半日游～
五一山东省内短途旅行，打卡淄博烧烤后，我们全家驱车来到小众景点淄博市南部博山区的开元溶洞🌿
分享下全家自驾没做攻略没提前买票15:30到达19:00离开游玩全程
交通：自驾距离淄博市区约1.5h，景点内有两个小停车场🅿️买门票时候可一起付停车费
🟡门票：溶洞，漂流，索道付费，价格分别在50-90左右
景区主要玩乐景点：
开元溶洞⭐⭐
门票含两段景区旅行车，溶洞内有免费讲解员，全程半小时没有太多看头，洞内气温十几度可以带好外套，灯光拍照出来还可以📸
小小鸟类动物园⭐⭐⭐⭐
出洞有免费观光车拉着大家上山，下车后到达小鸟类动物园，有孔雀 火鸡 鸽子 🐷 兔兔 鹦鹉，凭溶洞门票免费进，也可以买喂🐦食物，非常适合亲子，鸽子会直接上你胳膊吃玉米粒
山顶花海⭐⭐
鸟类动物园出来，观光车拉你继续上山到达索道和漂流售票处，如果继续爬山十分钟左右可到山顶，爬山轻松愉悦，富氧之旅，花比较少但山顶有悬空步行栈道可拍照📸
悬空漂流⭐⭐⭐⭐
我超爱 强推！门票含雨衣上船会让带头盔。气垫船放在有水的下山轨道中（类似迪士尼漂流但不是靠电轨纯靠速度与激情！ 全程1-2分钟，三船锁在一起下 一船可坐1-2人，速度真的非常快很刺激～体验完还想再来一次
悬空单人索道⭐⭐⭐⭐
这个我没体验下山二选一即可～听到一路有人尖叫，不算可怕，全程一分钟左右
淄博好吃的也很多，八大局早市，博山炸肉等等，欢迎大家来大美山东享受丰富物产和热情淳朴的人情
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盖伦亚瑟迪
2023-04-07 07:21
中国最美书店——海岱楼钟书阁
来淄博怎么可能吃个烧烤就走呢
不知道去哪的一定要来这里
真的是太好拍了！
一进去一整个大惊叹
进去之前需要把包放到门口的柜子里
刷脸放，刷脸取，很方便～
我去的时候人不是很多，图片中的位置超级出片
里面共8层，目前只对游客开放至3层
钟书阁外面的环境也是超nice～
我去的时候雨刚停，空气特别清新
还可以坐小船 超有意境和氛围
地址📍：淄博张店区齐盛湖公园内海岱楼
10
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