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  • 七喜丸子 03-18 13:18
    我们家是金悦轩的老粉丝了,一有重要的日子想吃中餐,都会考虑金悦轩,今年挑在这里庆祝生日,也果然没选错地方🌹

    🌿环境:
    和其他分店一样,金悦轩的出品和服务都对得起他们的口碑和价格。横琴这家分店开张之后今天还是第一次来,餐厅里的空间比想象中大得多,包房区环境很好,最重要的是隔音效果极好,在包房里隐私性很足,食客相互之间互不打扰,一家人用餐体验很好💪

    🛎️服务:
    比起那些在顾客用餐途中就充满目的性地叫顾客给他们五星好评的餐厅,金悦轩在服务过程中会询问顾客体验如何,菜品是否合口味,是否还有其他需求。顾客的好评是优质服务的自然结果,而不是优质服务的目的,很多餐厅本末倒置,还把这种功利性写在脸上,至少金悦轩没有让顾客感觉到这种被胁迫的感觉,这是我很喜欢的地方。
    过生日自带蛋糕,准备切蛋糕的时候经理安排用推车给我们退进来,蛋糕的刀叉碟也都换成餐厅的,更好用😜

    「浓汤鱼滑杂菜煲」高汤汤底非常鲜甜,杂菜和粉丝相得益彰,广东人广东胃爱吃清淡的,这锅杂菜煲非常符合我们家口味,而且带点汤水,也可以缓解口干。
    「文昌鸡」鸡肉非常嫩,蘸料更是出彩,酱油调得很香甜,蒜头和香葱也很提味。
    「切件蒸蓝瓜子斑」过节肯定要吃鱼,蓝瓜子斑一斤多三个人吃份量超足,鱼肉紧实有口感,而且火候刚好非常鲜嫩。
    「咸薄撑」「甜薄撑」薄撑几乎是我们家必点,点一打的话就可以咸甜拼,糯米饼皮厚度和韧度适中,馅料的分量也是刚好,大小合适,不会一夹就散。咸口的特别香,甜的也不会太腻。

    总之非常开心的用餐体验,度过了一个很愉快的生日宴😊
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