你敢信，所有人等着老... - 晴空万里呦的「此刻」 - 十六番

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晴空万里呦 2024-04-09 00:48
你敢信，所有人等着老板开门
老板还没来，门口等的全是人
夫妻两个，食材很新鲜，每盘的配菜都不一样，但还是感觉每碗都是一个味，哈哈哈哈！
就是味道怎么说，不会惊艳，但食材是新鲜的！
柳州
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猪仔_7737 2023-12-05 01:49
说是排队王，我去是大冷天的星期一晚上，去早了，等老板开档时间久而已，排第三个，轻松拿下，后面也没啥人。土著叮嘱我，一定要指名老板炒，不要老板娘炒，有巨大差异，我不太好意思说，怕伤老板娘自尊，就默默观察，看会不会凑巧老板炒我那份，就不用说了，刚好老板炒前面的三四个菜，有一阵子，眼看老板娘要炒我那份肉了，只好硬着头皮跟她说让老板炒我的，本担心她甩脸色，结果她很nice的说行啊。大家有追求的，不怕等的，也都指定老板炒吧，因为两个人同时炒，真的能看出差别，老板娘有气无力的翻炒着，火很大，时不时沾锅，老板就精神抖擞，动作麻利，时刻颠着锅，出品估计真的有差距。

But。。。看老板一顿操作猛如虎，端上一吃连我家街口大排档都不如，是的，我广州来的，有说服力吧。炒河粉一定要干身，油量恰到好处，广西各地的炒粉我吃不少了，就没有能接近的，都是湿趴趴的一坨，有的太油，有的粉选不好，直接碎了，这家也是不够干，不够焦香，美拉德反应不够，在广西来说，算中上，跟广东比的话，呃。。。就等于广东螺蛳粉跟柳州比呗，没啥的，每个地方都有擅长的美食嘛。

对了，柳州炒粉规矩，加辣不是辣油或者新鲜小米辣等，而是不好吃咸咸的腌辣椒，金第是这样，这家又是这样，这种腌辣椒对炒粉整体毫无帮助，粉本身不辣，混着吃还影响口感，大家没必要加辣了，或者不信邪想试试，微辣就好，因为中辣也只是这种辣椒加量，我嗜辣人士也吃不完，不是辣得吃不完，就是不好吃。还有肉的话，千万别选纯瘦肉，炒出来又干又硬，难以下咽，所以说一顿操作猛如虎。。。。选别的肉吧，像我拼的鸡胗就还可以。

还有很多评论反映的插队问题，我也看到了，我排第三，给一个没排队的街坊阿叔外带走了，还有一妹子拿着自己那份肉走近去想插队，可能关系不够铁，给劝回去了，这种情况肯定非常普遍，就我那点人都这样，旺季等一两个小时的话还老被插队确实会气愤，建议老板爱惜羽毛，本来出品也不是绝好，难得混成网红打卡店，多少店求之不得，不要消耗自己口碑，得做到一视同仁。三星半吧。
柳州
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Molly薅wei食 2024-01-11 20:10
老八大排档，每晚10点后老板才来开门，等所有东西准备妥当都10点半了，多亏今晚下雨，排到前面的号
「老八炒粉」必点的炒河粉，锅气十足，有点像广式干炒牛河，推荐必点
「韭菜花炒河虾」河虾很新鲜，肉量也很足
「丝瓜炒田鸡」有一说一，田鸡直接炒出水了味道一般，还是先油炸再爆炒会好一些，不过搭配的丝瓜很入味
「猪肝炒蒜苔」搭配的是腰花跟猪肝，处理的蛮干净，没有腥臭味，但是估计腌渍咸了些，及格吧。
柳州
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ZippyZappy 2023-12-28 12:08
又是一家看Jason视频🐎住的店
十一那天去的 21点59准时到达店门口已经有很多人在等着开门了大门一拉开就差不多可以开始排队车出来就绕着车排成真正的队伍一起来的朋友可以到屋子里等但如果排的太往后先进屋也没啥意义其实

饿的话可以先买对面的「灌汤包」超级好吃!!香菇味拉满还有韭菜肉馅的小蒸饺蘸料也很好吃（柳州这边邻里关系好好都可以点别家的吃的说好直接给你送到店里好棒啊🤮）

排队排到22:50轮到我点菜因为是一桌桌炒最终在23:45吃上～后来和我们拼桌的小伙伴大概是22:30开始排队我们00:20走的时候他们的饭估计要等到1点半左右才能吃到…

排队的时候一直在狂搜点什么因为没有菜单都是食材本人摆在那里又不认识谁是谁又结合自己不吃的和小伙伴不吃的能选的也没几样😐（再次印证有点儿山猪吃不了细糠😳）
最终点了：
「猪肉炒粉」/「韭菜花小河虾」/「丝瓜鸡杂」/「炒青菜」
怎么说呢都挺好吃的就是镬气很足的炒菜整体是咸鲜口带有辣椒的就会带一丝不经意的辣和我想象中的调味不太一样相对等位那么久来说可能性价比不是很合适但是也不至于到完全不值的程度

要说惊艳还是对面灌汤包的蘸料好像还配了酸萝卜丝好喜欢哈哈哈哈对我来说是对味的新鲜的没吃过的神奇东西😜以后还会去~
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柳州
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煦_898 2024-03-25 16:57
某书刷到好多次，晚上紧赶慢赶过来，前面还是排了十几个人，十几个人排了三个小时，炒得真的很慢！

远看食物很新鲜，近看腰子啥的还是没有弄干净

男师傅炒得还行，但是没必要排队吃。

千万不要让老板娘炒！真的好难吃，从没遇到过这么难吃的炒粉，里面的郡肝全浪费了，伤心。

比排队长时间等待更气的是，等到老板娘炒你的那一份！关键后面给老板反馈，还一脸不在乎的，没必要去了，真的不值得排队等
柳州
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煙_5243 2024-02-19 13:40
自駕遊第一站——柳州.看了攻略嗦過粉之後選擇了蠻多人推薦的老八.老城區不好停車,選擇的是把車停在酒店打車來回.到了之後發現真的是很明智的選擇.
店家很忙,超級忙,無敵忙那種.菜品是擺出來,選好怎麼搭配,再付款取號等的.真的毫不誇張的等了一個小時.[难过]據說有比我們等的還久的.在這感覺一次性點好會比較好,不然加菜還要等.
「韭菜花炒河虾」河蝦過過油,酥酥脆脆的,搭配著韭菜花,一點兒也不怕腥,好吃.
「蒜苔炒大肠」大腸也處理的很好,脆脆的,一點兒不韌.
「丝瓜炒猪腰」豬腰是我的最愛,搭配絲瓜還是第一次嘗試,大愛.
「炒青菜」青菜也是挺嫩的,感覺廣西的青菜是真的好吃.
「老八炒粉」炒粉很有鍋氣,感覺真的是每鍋必點的,廣西的粉是真的真的好吃.瘦肉雞蛋加上點點配菜,絕.
真的不枉等待了足足一個小時,真的好好吃.光盤光盤.蒜頭和辣椒請忽略哈.
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柳州
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老核_1130 2024-03-24 14:39
刷到XFun吃货俱乐部刘雨鑫的推荐，对这家店的口味性价比赞不绝口，于是把这家店也列为柳州行必打卡！🍻

十一点多过来，已经很多人了，没有所谓的菜单，看中什么食材就点什么。

炒粉15一份，肉类都是35一份！看中什么，老板就拿个小碗放着，然后给个排号单，两个人点了一份荷兰豆炒猪腰和蒜苔炒生肠，差不多等了一小时才吃上！

看到有家小笼包老板一直进来问等餐的客人要不要小笼包，这一点在视频上也有刷到，两家人应该是有合作，老板太聪明了，等餐太久，大部分客人都会先点个小笼包垫垫肚子！我们才两个人，怕吃不完就没有点。

再说下这两个菜的口味！确实锅气满满～个人感觉腰片比生肠好吃，腰片脆爽，生肠反而有点嚼不动，两个菜的调味差不多，都偏咸，店里又没有粥或白米饭，就到对面黄焖鸡3元买了一份米饭，可惜米饭不好吃，凑合边喝茶边吃菜。

最后总结：价格还算公道，但结合排队时间感觉有点大可不必了，口味上也就是中规中矩，没有特别惊艳，菜品很有锅气，如果不需要排队，晚上和三两朋友一起点上几盘菜，喝点小酒🍺聊天倒是很舒服。外地朋友就没必要特别去打卡了
柳州
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xiao癫 2024-03-09 22:12
🌿环境：
大排档环境

🛎️服务：
没啥服务只有两个人，忙不过来，问啥基本不太搭理，主要是男的掌勺女的也帮忙炒点粉碗筷基本堆够一堆统一收拾…

凌晨12点半到的，等了一个小时…

「老八炒粉」
粉是真的很有锅气不知道是不是太忙炒的时间感觉不太够不够干身味道还是不错的
另外点了个炒肉配菜是随机搭配的也还不错

总的来说我是不会特地再等一个多小时吃一份炒粉…
两广地区很多炒粉都很不错的～

点单攻略：
我们自行研究了十分钟左右才懂…首先到店先按桌面黑色的机器，会出来两张纸，一张自己拿着，另一张放碗里。
有两种碗，小碗是加在炒粉里面的，大碗是炒菜的。
柳州
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chj_6944 2023-12-05 23:09
淡季，排第三个从下单到自助拿菜等了二十多分钟，很多油很多油很多油，粉够辣有锅气也没有说很好吃，荷兰豆不熟猪肝焦了，丝瓜炒牛蛙还行吧
柳州
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Twogether 2020-10-26 11:04
柳州省钱两日游旅游攻略来到柳州除了是螺蛳粉之乡外，它也是广西第二大城市，市中心有很多美景。来看看如何花最少的钱，玩柳州最值得旅游！
☀Day1
文庙➣➣柳州工业博物馆➣➣窑埠古镇
一天的开始去吸收新鲜空气看看古建筑吧。看完后从靠近江边的小道直走可以到达工业博物馆，里面介绍了柳州的工业发展也是拍照的网红店打卡地。傍晚再去窑埠古镇吃喝玩乐。下午去想要去拍照可以往小道下去靠近江边拍照那里都是柳树和小道拍照很好看。晚上也可以等瀑布开了去淌水小道很刺激。
☀Day2
柳州博物馆➣➣乌托邦音乐之城➣➣马鞍山➣➣音乐喷泉➣➣五星街
柳州博物馆颠覆我对一个市区的博物馆的想法，馆内很大，也有各种特色工艺，现代与历史的冲击感很让人惊喜。乌托邦音乐之城有着柳州的特色也有像文和友那种模仿感，总之拍照是很美的，一天都会开放欢迎随时去打卡。傍晚再去马鞍山看柳州城夜景。我当时是为了看日落而去的，没想到山很高，爬到山顶就天黑了，也是刚巧看到柳州城开灯的瞬间很美。下来后可以赶上一场音乐喷泉盛宴。
每晚柳州城音乐喷泉⛲开放时间：
20：00—20：15
21：00—21：15
每场15分钟，很值得一看。看完后转身就到五星街了，晚上的五星街是个潮流的市级，想吃什么喝什么应有尽有。
吃的：周边都可以看到摆摊车的酸野，来到广西一定要一试很有特色。
螺蛳粉在柳州基本都能看到店铺，想吃哪家可以去尝试一下，每家都挺地道，很有螺蛳粉的味！
上面推荐的都是一些免费且好玩的柳州市中心游玩，大家可以参考。
柳州的城是繁华的不夜城，柳州的街道是螺蛳粉味的。
柳州
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满天星blin 2023-10-17 16:15
去了N次才总结出来的青云菜市逛吃攻略‼️作为一名从小喜欢逛菜市的干饭选手
我尊嘟敲爱青云菜市！
每次去逛从来都没法空着手出来🥹谁懂
自从柳州🔥了之后，菜市人确实有点多🉐有点离谱，所以还是会偶尔错峰去逛吃逛吃🤤
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💕错峰出行，有条件的话避开周末、节假日人会少很多，大多店都不会排队
💕周末人多的时候，很多店看着人多，实际上也就不到10分钟（卓和记没排过）9点以前人会少很多
💕有几家店成为网红个人认为是合理的的，潘家豆粉馍、老牌潘姐小吃、十八婶芝麻糊、蛋饺、张记玉米汁一直扎扎实实在做味道，吃了很多年‼️建议尝尝豆腐bo
💕一些新的网红产品味道也是不错的，比如猪肉脯、绵绵糕，我也偶尔会买，是我爱的味道~（水晶饺没吃过）
💕 降低心理预期，毕竟这真的是一个本地人的菜市场，附近都是本地居民，不能要求环境和服务，不感兴趣的别来~
💕卓和记、老牌潘姐、十八婶芝麻糊、杨嫂豆花、蛋饺其实就在隔壁或者斜对面，找到一家就都找到了✔️

💕青云菜市现在冒出很多同品类小吃不一定都好吃哦，我没吃过不评论
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✅老牌潘姐小吃：香肠五色糯米饭、水晶虾饺、水糕
✅张记玉米汁：好喝！
✅喜十绵绵糕：很有嚼劲的米糕，是新品种但是很好吃
✅潘家豆粉馍：糯叽叽花生芝麻白糖馅，豆粉很香，要当天吃
✅杨嫂豆花：豆花、槐花粉、玉米三拼好吃😋
✅猪肉脯：这两年🔥的新品种，吃过，好吃‼️
✅十八婶芝麻糊：手工磨、当天熬的芝麻糊很香
✅蛋饺：猪肉馅是生的，要带回家蒸过才能吃
✅老牌郭姐小吃：市场外围，芝麻糊、芋头糕、粽子都好吃
✅桂林马蹄糕：现蒸的糯叽叽，条头糕也很香！
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柳州 · 青云民生市场
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路路飞的旅行日记 2021-11-28 14:45
柳州旅行｜最不能错过的柳州工业博物馆柳州旅行
打卡的第三个博物馆——柳州工业博物馆
喜欢工业风，了解工业历史的一定不要错过哦～
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📚 柳州工业博物馆总占地面积11万平方米，总建筑面积6万平方米。其中，室内展区设有三大展馆及机动展厅等。共有工业文物实物6200多件（套），文献资料和图片、影像资料25000多件。园区设计以红色为基调，设计主题寓意为“追忆激情燃烧的火红年代”。柳州工业博物馆是一个集工业历史文化、工业遗产保护、工业文化旅游、爱国主义教育、生态文明展示于一体的特色博物馆。
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参观：室内路线都是规划好的，按照时间线从古至今大概分了三个部分讲解了柳州工业的历史，发展和未来～
每个部分都有值得我们细细品味的地方，特别喜欢有一个电子屏幕显示着从1930到今每10年柳州城的变化。
✅第一部分
跋涉崛起的广西工业重镇
✅第二部分
新兴发展的工业城市
✅第三部分
欣欣向荣的工业强市
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📷室外拍照就有工业的火车头，绿皮火车，那个🪧很有意思，可以拍照打卡～
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——有用信息——
📍柳州工业博物馆：柳州市鱼峰区柳东路220号
🅿️：有停车场
🎫门票预约：免费预约，在现场扫码即可预约，入园需要身份证（也可以提前在柳州工业博物馆公众号预约）
⏰营业时间：9:00～16:00
📱公众号上有导图有讲解，也可以在进门出免费租一个电子讲解器，非常方便。
柳州 · 柳州工业博物馆
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奥赫丽小姐 2023-08-11 18:02
来柳州一定要来一趟白莲洞⭐️一定要进洞‼️我宣布白莲洞古人类遗址博物馆之旅是柳州旅行的高光时刻，建议每一位带孩子的家长都要来。分为介绍古生物进化史和柳江人生活遗址的室内博物馆（免费，环境很好，设施很新，很喜欢），还有白莲洞穴遗址（10元每人，分时段开放，限制人流）。

博物馆很有设计感，旋转楼梯已经成为拍照打卡地，“北有山顶洞，南有白莲洞”。

而白莲洞是一个纯文化型遗址，没有任何商业化痕迹，没有免费拍照，没有纪念品，没有洞藏酒，只有一天4-7次开放时间，每个时段限制人流，必须跟着讲解员才能入内，讲解细致，洞内凉爽、安静，通道狭窄，需要低头弯腰侧身才能通过，真的有种误入地下宫殿的感觉，甚至还有成群的蝙蝠生活在内。

室外区域有一点都不low的会动的非常逼真的仿真恐龙，和整个馆区的主题呼应。

小朋友和大人都觉得收获满满，非常兴奋，留下了非常美好的记忆。出馆时居然遇到了大太阳下的瓢泼大雨，还见到了彩虹。

🌿白莲洞每天是限制人流的，周三到周五每天只开放四次，周六周日开放七次。需要现场购票，卖完了就停止售票，一定要早做打算。时间表在最后。
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柳州 · 柳州白莲洞洞穴科学博物馆
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黄呵呵吖 2021-04-08 09:55
柳州旅游｜三位数吃柳州四天三夜纯吃攻略️说走就走螺蛳粉之旅，基本上没去景点
两个女生，去四天三夜是想吃的东西太多
广西省内的去两天也差不多（人多或者能吃😉）
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🟧基本出去吃翻遍大🀄️DP，踩不踩雷靠运气
🟧秉承不去景点，11点睡够出门开吃精神
🟧要排队的店不去，拍照好看的地方要去
🟧出门靠打车，四天玩得hin酥糊人均💰900
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📍广西南宁粗发，车程80min↔️
有驾照的盆友🉑️使用共享电车，打车也方便~
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✅城市精选酒店（五星步行街店）
位于市中心去哪儿都方便，重点是安静！双床房人均100+，智能操控系统，枕头和床垫软硬适中，新开不久设施跟得上，性价比敲击高～
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✅嗦粉开始！（按嗦粉顺序）
1⃣️金大桥螺蛳粉
牛腩螺蛳粉💰12，牛腩大块份量足！猪肺是真厚，香肠肥瘦相间好吃！干捞螺蛳粉的卤水优秀，酸辣口我中意😁
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2⃣️大华干捞粉
居民楼下的干捞粉～合适纯吃的游客咳…🥸辣椒油香，这家干捞不用我说了…😏
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3⃣️阿姣螺蛳粉
属于甜辣口的！正宗炸🥚可算是吃到了，酸笋甜的哦？！🧐喜欢甜口螺蛳粉可以44🤓
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4⃣️晓源螺蛳粉
被大颗螺肉吸引到！咸辣口味，微辣本南宁妹顶不顺了！手工饺子味道不错👍🏻
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✅干捞牛杂
🔍天山牛杂城
50/斤两人吃两斤正好，自选生料，甜辣口~底下铺满了豆芽，配上紫苏，还蛮喜欢的~😎
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🔍梁七牛杂：
80/斤，想44味道，这家是酸辣口感的，拌切粉好吃…
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✅下午茶饮品打卡🍰
🔸乔妹家
体验水上巴士，目标👉🏻窖埠古镇
个人觉得总店的味道geng好👍日式风氛围感敲击爱，下午有阳光的时候去，盲点🈚️雷～
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🔸贡茶
环境🉑️！logo墙柳州可以拍拍！窖埠古镇那家比较好看，森系洞穴风小清新！🤩
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✅小吃
🔍A+臭豆腐
人多凑热闹系列🌚酱料优秀，除了臭豆腐还有其它素菜炸，我们连续两天都点了外卖💥
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🔍金团子糕点
各种口味糯唧唧糯米制品，现做，拿到手立即吃，别久放别问我怎么知道😅
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🔍北站姚记豆花
加冰渣更正宗，玉米豆腐花➕了红糖水好吃😋
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每个人的旅行探店方式不同
玩得高兴就算对得起小假期啦
柳州消费适中，每天人均100+也吃得不错了
丰俭由人，众口难调，互相尊重
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广西酒店

由 Agoda 提供

柳州
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阿三_2089 2023-01-03 19:37
柳州三天两夜简单版攻略：兆笙酒店1.住宿推荐
兆笙酒店-酒店环境很nice,房间很大，服务很好，其中还送早餐（早餐种类很多）和下午茶，虽然不是在五星街附近，但是打车也是起步价就到了去哪里都还蛮方便的
2.具体行程
DAY 1:下了高铁-直奔西环肥仔螺蛳粉（卤菜真的好吃，牛肚我念念不忘）-回到酒店简单收拾下休息会-去五星街附件逛街-特地去吃了张飞木薯羹，六品坊螺蛳粉-马鞍山公园看夜景-最后就是直奔胜利烧烤城啦
DAY 2: 大华干捞粉（好好吃）-龙潭公园-去云岭58冰吃豆花-曹妹螺蛳粉-天山牛杂-古镇
DAY3:睡到自然醒-去了青云市场-最后逛到了五星街附近再吃了碗螺蛳粉就高铁回广州啦
美食方面：
西环肥仔螺蛳粉（卤菜好吃，螺蛳粉还可以）
曹妹螺蛳粉（偏甜口，合我的口味，不喜欢甜口的别来）
六品坊螺蛳粉（偏辣，对我来说一般）
在柳州每一家螺蛳粉味道都不一样，随意找的一家可能也会比网红店好吃
天山牛仔（我们点的是凉拌的，偏甜口，味道过得去，肉有点老）
张飞木薯羹，云岭58冰，大华干捞粉十分推荐
胜利烧烤城：元旦期间真的超多人，随便找了阿康家，鸭脚和炒螺味道很赞，四季豆浆说实话跟在家里吃的没什么差别，叮当炒冰不愧排队那么多人，炒冰很赞
总体来说，柳州很适合短途旅游，最大的感觉是市政道路规划的好好，道路都很干净，走在路上一直在夸柳州的市政做的好好
最特别的是，这座城市真的好爱五菱宏光mini，道路上随处可见还有专门的车位
去到每家店店员都会用普通话交流，交流很顺畅
广西酒店

由 Agoda 提供

柳州
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娜美_4302 2020-06-28 22:24
｜打卡柳州卡乐星球开园时间：10点-18:00
门票美团买的80一人
终于来打卡了啦～门口太好拍了，里面也有很多拍照好看的地方，随便拍都好看噢。
因为不是节假日，人不是特别多，这个有点好嘻嘻。
激流勇进一定要玩哈哈哈，太刺激了，没什么人排队可以一直玩哈哈哈。记得带雨衣哦。门口也有人在卖10元一件！
彩虹滑道也好玩！但要另外收费！
白天真的很晒，一定要防晒防晒。
柳州 · 柳州卡乐星球欢乐世界
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离凡露营团建旅 2020-12-28 23:57
广西柳州| 市区内免费4A级龙潭公园太香了吧柳州真的是一个宝藏城市呀，又好玩又好吃简直没谁了！市区范围内居然有这么美的一个公园，属于4A级景区，免费！

大概市民比游客要多得多得多，但这里真不失为一个旅游的好地方，风景很美并且超级好拍呀！

我们那天还是阴天，出片效果也还可以，如果换个大晴天的话不知道会如何惊艳哦！

最爱公园里面的风雨桥，各种角度随便拍，但是不能飞无人机（机场附近禁飞区，无人机自动失灵呜呜呜）。

门口停车场也很良心，停一次5元，我们那天虽然是周日，市民很多，但还是能找到停车位。

答应我，来柳州除了吃螺蛳粉，一定一定要去龙潭公园呀
柳州 · 龙潭公园
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Ramoss 2023-01-19 10:13
柳州谷埠菜市场2块钱糯叽叽艾粑粑好绝！！！从柳州回家带的不是螺蛳粉而是一大口袋的粑粑足以展示我对他的爱三天买了三次还带了一大口袋回家给爸妈尝尝
真的很喜欢艾草的味道！！好香！！特别喜欢吃青团！但现在市面上好多青团都是科技与狠活！齁甜！！
⭐⭐这个艾粑粑！（其实就是江浙沪说的青团）我命中注定的艾粑粑就在柳州谷埠菜市场！！皮超级糯叽叽！！而且是真材实料的艾草！！是能吃出来的艾草！！！吃完一口满嘴都是艾草香！！里面的内馅是芝麻花生的甜口！！很好吃！！！而且你猜它多少钱！！他才2块钱！！！（买过手作15块钱一个青团的大冤种当场落泪😭😭😭）
⭐⭐这家的斑斓糕也好好吃！！！妈呀也是2块钱！！而且斑斓味道很正很浓很天然！！摆在盘子里进商场马上身价翻十倍的程度！！！吃到就是赚到啊啊啊啊！！
⭐⭐他们家还有粽子、马蹄糕都很正的味道！！很多当地人在这里买！应该在菜市场也开了很多年了！！街邻都认可的店家人们还有什么好犹豫的！！吃它！！！

谷埠菜市场和青云菜市场相比会小一些，但是该有的东西他都有！旁边的粉店也很好吃！！豆腐bo我也很喜欢大家可以试试！！

其实菜市场打卡的就是当地人比较喜欢吃的当地食物！不要报太大的期待去感受下本地人的生活，说不定会收获不一样的惊喜哦！！
柳州 · 谷埠市场
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oaa_5675 2020-11-10 15:32
柳州探粉｜两天一夜我在柳州吃了什么？🍜螺狮粉头热“粉头”终于来到柳州啦！

1st.🏡新月螺狮粉
一下飞机，就被好朋友直接带来这家！
如果说一碗正宗的柳州螺狮粉加了吸满汤汁的炸鸭脚以及油香油香的油葱已经可以打十分了！
这家竟然还有柳州唯一的
🥚“卤溏心蛋”🥚！！！
这不是犯规吗？加了溏心蛋的米粉完全赢了加了溏心蛋拉面！味道简直太惊喜太美妙了！
📝总结：环境挺大挺好，配料选择很多，大鸭脚还有炸猪脚都吸饱了满满的汤汁，只是喜欢吃软粉的可能要记得点单时备注粉煮的久一点，问题不大！
2nd.🏡劉樂仙涼茶店
一定是老字号！店里只卖一种凉茶，并且会提前盛在碗里摆在桌子上。本地的客人都是直接端起一碗凉茶，仰头喝完，扫码付款走了。
📝总结：一直嗦粉或者特别辣的东西也是可能会上火的，这时候也是很适合来一碗凉茶，还是有苦味的，喜欢草本原味凉茶的可以尝试。
3rd.🏡天山牛杂
和潮汕牛肉火锅那种清汤吃牛的店是另外一番风味，到店就是各种🐂牛肉部位薄片以及牛黄喉、牛生肠等各种“脆脆”的内脏在冰柜里整齐卫生的摆放！要吃什么你自己点，锅底有火锅/凉拌可选，如果点火锅，会上一个酸辣蘸水（应该是凉拌口味的料），还有酱油蒜沫香菜的料，区别可能就是火锅上来自己煮，凉拌是成品上来。
📝总结：建议点凉拌，各种脆脆的牛内脏配上酸辣的蘸水一定很爽口！我们当时点的是火锅锅底，上来感觉像是麻辣火锅的锅底，很香但是一点味道都没有，还是需要蘸料，如果喜欢吃热热火锅锅底的还推荐试一下他家的切粉，点一份切粉只需要过一下汤水就可以吃了，顺滑爽口！

4th🏡眼镜味道
为了吃鸭脚煲，本来朋友要带我去另外一家，但是另外一个朋友推荐了这里，不仅可以吃鸭脚煲还可以吃炒螺狮粉，环境好味道也不错，适合小酌。我真的太爱螺狮粉里的炸鸭脚了，简直和肉蟹煲的炖鸡爪一样，没了它的话主菜也黯然失色。柳州的鸭脚煲里都会有整个螺狮，可以用牙签挑出来吸着螺狮里的汤汁一起吃。炒螺狮粉就是很香，吃起来还有意面一样的“洋味儿”，也很推荐！
📝总结：去柳州的朋友还是要试试“鸭脚煲”这个特色菜式！我觉得可以关键词搜一下就会跳出热门店铺，味道应该都不会太差！
5th.🏡黑子米粉
早餐来吃的，看起来很像河粉，但是又比河粉爽口和顺滑，介于河粉和北方凉皮之间的口感，汤底也是比较鲜甜，辅料都是自己选，在朋友的推荐下加一份炸酥肉和一份肉肠。👌
柳州太值得冲了！！
柳州 · 刘乐仙凉茶店(青云店)
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柳州中年大叔 2021-10-24 05:12
柳州螺蛳粉推荐11（城站路铁一中深巷）此系列推文都是个人喜欢的一些螺蛳粉推荐，每家都会有人喜欢有人骂！不矛盾，个人口味，自己吃自己的，几块钱没什么坑没什么雷，吃到自己喜欢的就记下来，不喜欢就换一家！
卡点达人去哪都不用排队🤭🤭
这家螺蛳粉是炒螺蛳粉出名，我喜欢，但炒螺蛳粉是新东西，不属于传统螺蛳粉范畴！酱的咸甜味，偏油，全柳州市也没几家，没吃过的可以试试，本身就不爱这种口感的人，不是人家不好吃，是你自己不喜欢！这东西需要对比，你可以举例推荐你觉得好吃的给大家分享，数都数不出就会给人家差评！反正我蛮喜欢的，我觉好吃，但是会腻，市中心晓源也有炒的，我也经常吃！
然后说下这碗汤的螺蛳粉，很温和，我要了中辣也没什么辣味，我不是辣椒爱好者，一般要中辣是为了让螺蛳粉伴随红油更好吃一些！这碗粉比较平静，会被炒螺蛳粉完全覆盖蛋浆煎蛋，豆腐波入味好吃，也没什么加，小街巷螺蛳粉店！
总之，炒螺蛳粉不错的，汤螺蛳粉平和也可以吃，记忆点不深，会被他家炒螺蛳粉碾压！
柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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odin和kitty 2020-07-15 21:42
广西柳州|这个博物馆也太好拍照了️🕳️柳州白莲洞古人类遗址博物馆，光听这个名字就有很强的好奇心！！第一印象它一定是一个很神秘，关于探索和考古科学类的博物馆。
🕳️初到博物馆，看到这个造型完全现代化的设计，简洁干练的线条，就像一艘来自外太空的宇宙飞船。跟着我拨开历史的云雾，感受万年的精彩！
🕳️非常喜欢这个博物馆的整体设计，相对其它国内的博物馆，它更具现代感和未来感。一个博物馆的设计，基本代表它的水准。
🕳️进门后清晰看到头顶这个大圆窗设计，应该是意味着人类在广大宇宙中的渺小，每个人都应该以谦卑的心态去学习探索这个世界。
🕳️博物馆内部设有上下两层的展览区，将分为
《地球往事——生物演化陈列》和《洞穴家园——柳州史前文化陈列》两大主题展。
🦕展出以史前文物和古生物化石为主的文物藏品2000余件，展示了生命起源、人类演化的过程，特别是柳州史前文化的传承。
🌟推荐亲子游的原因是这里一系列是孩子们平时感兴趣的话题。从一开始的生命的起源——古生物的出现——恐龙时代——到最后人类的出现。
🦕特别是恐龙时代的各种标本，模型，很受孩子们的欢迎！展览还通过AR、VR等科技手段拉近了文物与观众的距离。
🦕好多小朋友对这些新知识产生了强烈的兴趣，增强了他们的好奇心，对未知领域的探索精神。一座城市好的博物馆绝对是对孩子最好的教科书。
💰这里完全免费！来这里比去游乐场强多了。
⏰营业时间：10点到17点，周一关门
📍详细地址：柳州柳石路472号
🧷实用tips：想拍照📷的话不要周末去，游览大概需要2个小时左右。
柳州白莲洞博物馆
柳州 · 柳州白莲洞洞穴科学博物馆
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樱桃小丸子安利 2023-05-05 00:38
去柳州的白鹿山！听我的！！美哭我了！！！柳州白宫拍照真的超级出片！！而且人真的不多！白官前面还有一个大草坪特别适合野餐放风筝真的很惬意！位置就在马鹿山公园鑫中联大厦～
柳州 · 马鹿山
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宋大可有 2021-09-29 14:31
为了吃螺蛳粉，我去了柳州用心整理6家（上）💕这次真的是首先感谢我家大哥因为一句“螺蛳粉还是当地的好吃”，记下了，直接打飞第带我干到柳州来了，时间比较短暂但是已圆梦，完成了嗦粉
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🆚目标：打卡名气螺蛳粉
✅吃后感-请收下！喜欢的一起嗦粉哈~
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🟥以下按个人喜好排名
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📍新月螺蛳粉（11:30-20:30）
位置：立新路中国农业银行对面
✅整体吃下来坠喜欢新月，中辣很好接受，粉煮的刚好不软不硬，一嗦精神抖擞！
可点：+溏心卤蛋、筒骨
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📍阿娇螺蛳粉（11:30-22:00）
位置：保利商业广场附近白沙路10栋2单元1-1小区楼里很隐蔽
✅这是我D1 次吃到所谓的“炸蛋”
铺满整个小铁盆，这个挑战重辣！就着炸蛋吃我人吃没了！辣到我都窜起来了！但是好吃到放不下筷子。。
▫️口感：甜辣口，半碗粉半碗料的感觉，要+酸笋
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📍罗忆螺蛳粉（11：30-21：30）
位置：三中路小学
冲着乌啦啦来的，被他带火的店我给排D3吧！
✅流心蛋是真绝，是个手艺活
口感：粉没有新月好吃，辣度没有阿娇香，蛋是真不错。
▫️可点：溏心煎蛋、、豆腐条、鸭脚、炸猪蹄、空心菜
但是当地人好像更喜欢罗忆~只不过要坐在外面边流汗边吃
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📍凤张螺蛳粉（全天无休营业）
位置：跃进路30号（多分店）
✅地道的香臭臭的汤头，汤自己盛，这家有空调！
环境算是坠好的一家，晚上排队严重！
▫️有很多螺肉的一家，整体也是很不错的！
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📍金大桥螺蛳粉（11:30-23:30）
位置：风情港4栋4-23门面
✅主打牛腩螺蛳粉，三鲜螺蛳粉也不错
可以加牛腩真的好吃店面不大
▫️坠难找的一家，绕了25分钟才到。
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📍聚宝螺蛳粉（全天无休营业）
位置：红星街2号楼1楼6号的对面，排队很猛！
这个辣度可以和阿娇媲美了
✅主打鸭脚和猪脚，猪蹄要点！很干净！
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📍大华干捞粉（罗池店是24H的）
❌主打干捞粉，我表示吃不惯！！！
❌好腻啊我的妈啊，不知道是肉渣还是什么，不喜欢！
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❗️翠翠家的螺蛳粉
没吃到，留下遗憾！周日不营业！每天只有100碗❗
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✅去柳州必带的三样东西❗❗❗❗
一次性围裙+湿纸巾+干纸巾！其他随意，这三样如果少了，用时方恨少！
✅tips:看好一些小店的营业时间，那么不好找跑空饿着肚子很难受
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下篇是除螺蛳粉外吃到的柳州美食，友友们蹲一下！
美食探店螺蛳粉
柳州 · 阿姣螺蛳粉
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DeronWilliams 2023-09-01 20:30
柳州西来古寺｜听说超级灵验哟“西来”是指达摩祖师自天竺西来或佛经来自西天之意，后人因其始建年代久远，又称西来古寺。始建年代不详，首见记载于明代~
寺庙里据说还有一口世界最大铜鼎“善缘宝鼎”，我不知道是不是说的观音阁对面柳江平台上的铜鼎
听本地的朋友是这种西来古寺的香火非常旺，每到初一十五都会有很多香客来祈福，据说求财很灵验😯😯😯
虽然说没有宗教信仰，但是对财神爷应有的尊敬肯定是要有的
每到一座城市，我都会去当地的古刹转转，南京的鸡鸣寺，扬州的大明寺，武汉的归元寺，洛阳的白马寺，看看古建，看看宗教文化也挺有意思的
写在最后:柳州之行还有柳侯公园，立鱼峰公园等几个打卡点就快写完了，之后就行南宁攻略，确实拖的太久了，有几个展都结束了我还没有更😢😢😢最近确实太忙了，争取保持一周两更
年底前有一趟山西行的计划，目标大同太原，如果时间充裕想去看看应县木塔，五台山，还想去浑源，芮城转转😊😊😊😊😊
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柳州 · 西来古寺
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橙汁_3709 2021-01-09 20:02
柳州探店 | 卤菜好吃过粉的万家螺螺蛳粉这两天吃螺蛳粉吧，特地选了这家来打卡的，个人认为卤菜好好吃😂螺蛳粉一般般，口味偏甜辣味，是我喜欢的口味，但是也不算特好吃中规中矩～（没得罪人吧哈哈）

✨她们家有很多卤味的，比如鸡爪/鸭爪/猪蹄/毛肚/卤蛋/鸭肾/猪肺等等……没记得住那么多😂所以你们有钱的可以多点几样一起拼着尝！！！

✨总的来说下次不会特地的跑来排队了😂你们没尝过的🉑试试…卤味～

✨她家的辣椒偏辣，所以吃不了辣的不要加太辣，辣了的话记得加醋，可以减轻辣味，对了太辣了记得点杯豆奶，吃螺丝粉绝配啊啊啊！

✨人均这东西不好说，毕竟卤菜看人点😂此步略过～反正价格亲民

🏠店名：万家螺
📍地址：柳州潭中西路壶西实验中学附近
（搜导航一下就出来了）
柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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余多多_5442 2021-11-24 18:39
柳州夜市［胜利烧烤城］超级值得吃️刚从柳州回✈️成都，就在车上编辑P图了哈哈哈哈✔️只是因为它值得💯👌
1⃣️姐妹家的［炒鸭掌］🉑️一定要吃！里面有脆脆嫩嫩的酸笋🎍酸酸辣辣还有点甜～味道真的特别好🥰恨不得买个馒头蘸汁吃✅哈哈哈哈哈哈
2⃣️隔壁的［臭豆腐］一定要吃💯！颠覆传统臭豆腐的味道和口感，每一口都爆汁🥁第一口大写的惊叹❗️🤩✔️
3⃣️网上很火的叮当小屋炒冰🍧也吃啦～是来夜市的人手必备款⭕️选了三拼（牛油果➕草莓➕芒果）一次能吃好几个味道！
椰奶牛油果🥑炒冰是网红款，但没吹的那么神，属于意料之中的好吃🤔
柳州 · 胜利烧烤城
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大大朦 2021-09-15 15:36
柳州纯吃喝攻略｜一定要准备258G的胃和朋友广西游的最后一站决定来柳州（主要是为了吃hhhhh）做了很多攻略到最后还是好多家店没来得及吃，因为到最后真的吃！不！下！了！555555大家来柳州一定要带上258G的胃🤔
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📍胜利烧烤城
一下高铁就直奔这，我们晚上十一点多到的还是人山人海！！还蛮喜欢这种烟火气息满满的小吃城～
🌟推荐：卢姐炒冰（牛油果🥑味）、四季豆浆的豆浆+油条、姐妹炒粉的炒鸭脚+炒粉
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📍肥佬鸭脚螺蛳煲
🌟推荐鸭脚螺蛳煲和生牛！第一次吃生牛，还蛮好吃～鸭脚煲里的油豆腐吸满了汤汁也很绝
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📍大华干捞
🌟喜欢里面的酥肉，可以自己打一碗汤配着拌粉一起吃
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📍凤张螺蛳粉
🌟点了一份汤的+一份干拌的，我更喜欢吃汤的！他家是自己舀汤，所以辣度自己可以控制～
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📍天山牛杂
🌟我们三个人撑的不行才170💰！实打实的分量！建议点清汤锅……我觉得麻辣锅不咋好吃
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✔️成盛源芝麻脆皮鸡
✔️上海家乡鸡
✔️阿嬷手作
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真的是一天吃四顿！到第三天实在是吃不动了55566好喜欢柳州这个城市～太舒服了！下次有机会还要来！
柳州 · 胜利烧烤城
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鮮蝦雲吞麵 2018-06-25 18:33
「柳州」三天两夜美食之旅，食住行全方位纯干货分享！大概是一份对螺蛳粉的执着，促使了这段三天两夜的寻味之旅。
📝行程汇总：
🔸Day 1: 广州-柳州
🚄高铁直达，单程💰180.5/人，需时大概4.5小时。（出发当天碰上十年一遇的台风🌀，列车晚点+限速+停驶的情况下，总共用了10个小时才到达柳州。下榻酒店后已是晚上7点，第一日行程作废）
🍴晚饭+宵夜：肥螺庄（螺蛳鸭脚煲、炒螺蛳粉）
🔸Day 2: 城中觅食、夜游窑埠古镇（仿古建筑商业街）
🍳早餐：酒店包餐
🍜午餐：翠翠螺蛳粉
🍜🍧下午茶：凤张螺蛳粉 & 姚记冰豆花
🍴晚餐：码头螺（小龙虾螺蛳煲）
🍢宵夜：辽辽大鼻子烧烤
🔸Day 3: 城中觅食 & 柳州-广州
🍳早餐：酒店包餐
🍜午餐 part 1：青云黑子米粉（一两肉粉，加爽口肉、叉烧）
🍜午餐part 2：大华干捞粉
🍹饭后解渴：小摘堂茶（炙烤波霸厚奶茶、🐸青蛙撞奶）和朋友一人一杯的，并不是一个人喝了两杯😅
🍴下午茶：梁七牛杂（凉拌牛杂）
一句话总结，吃撑了！😂😂😂
-—🌿    🍦    🍉    🍓    🌿—-
🍜嗦粉合集
✨翠翠螺蛳粉
位置藏在居民区深处。号称每天只卖100碗（我觉得只是gimmick），星期日还要休息。🙄️
但味道好是真的！😋酸笋鲜甜、青菜份量足、卤菜也不错、连着搭配的青瓜都合我口味. 关键是汤底味道浓郁，咸味和辣味都很足，赞就一个字！👍
✨凤张螺蛳粉 & ✨姚记冰豆花
相对于翠翠家，凤张味道稍淡.。不过第一次吃到了用通菜头做的咸酸还是挺特别的。
热的豆腐花➕黑糖冰渣，如果冰的渣渣能多一点好融得慢一点就完美了。
✨青云市场黑子米粉
选了烫肉粉，其实就是普通的河粉。
不过这里的河粉虽然是透明的但不像广州那些吃下去像食塑胶，还是挺能吸收汤底的味道。推荐添加爽口肉。
✨大华干捞粉
是这四餐当中感觉最普通的，属于吃过即忘级别。但里面的酥炸猪油渣（？）还是挺香口不错的。（个人不建议专门前往）
-—🌿    🍦    🍉    🍓    🌿—-
🍳必食推介：
✨梁七牛杂火锅店（凉拌牛杂必须的！😋）
✨肥螺庄：螺蛳鸭脚煲（豆腐泡才是精华）
🏨酒店推介：
✨屏山书香世家酒店（服务好，设施齐全，每晚提供水果酸奶，‼️早餐丰富‼️）
-—🌿    🍦    🍉    🍓    🌿—-
碍于字数限制，只能说这么多。😔
欢迎交流哈！😘
广西酒店

由 Agoda 提供

柳州
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十七_8922 2019-08-04 23:59
不让你踩雷的柳州攻略来了①关于住宿
比较建议住在五星街附近，交通方便，最关键的是五星街本来就属于一条美食街，是可以让你肚子超满足的地方
②关于出行
可以选择公交，柳州的公交还是蛮方便的，有些没有直达的，也可以在指定的站台内就可以换乘，关键是不用再花钱（不过现在仅限于快车，K字开头）也可以选择滴滴，除了价钱上没有公交实惠，在其它方面都是推荐滴滴的。但是很关键的一个点:不要选择在上下班出行！！！！不然会堵车很严重。
③关于景点
首推音乐喷泉，不去音乐喷泉相当于没去过柳州。喷出的水柱高达100米，是目前世界上排名第一的江上升降浮式喷泉。
开放时间为:第一场：20点-20点15分第二场：21点-21点15分
窑埠古镇古风跟现代结合的很好，但是一定要晚上去，白天完全没有感觉，就很普通的一个古镇。在入门处会有一个许愿处，生活总是需要一些仪式感。然后接下来就是好好的吃好好的拍照了。
想看柳州夜景，看好看的日落，一定要去爬马鞍山。柳州最高的山同时也是夜景最好的观景点。如果觉得爬的太累的话，可以选择坐缆车上去。
柳侯公园，龙潭公园等等，柳州人民的生活很慢，日常生活就是逛公园，每一个公园都值得去走走。龙潭公园可以看风雨桥，鼓楼等等特色建筑
看一个城市要从市井生活中以小见大，可以去柳州本地人的夜市:青云夜市走走看看。
柳州博物馆，金鱼巷，步步高广场，万达及附近（广科大后门）的小吃街都建议去逛逛
关于吃的
螺蛳粉必然要打卡，个人觉得火车站附近的西环肥仔螺蛳粉，以及广科大附近的五星螺螺蛳粉都挺好的。当然也有可能，街头不起眼的小店铺里你就能吃到正宗的螺蛳粉。
鸭脚煲，烤鱼这些来柳州一定要去试试。剩下的各种小吃街，就看自己觅食了。
柳州
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Juan_3836 2020-09-12 21:17
柳州拍照室外人像地点：柳州体育中心地点：柳州市体育中心
门票：30/人（早上6:00-9:00属于公益性开放免费）
出片率很高背景很干净
喜欢的小姐姐可以来打卡一组
柳州 · 柳州体育中心
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yeah_3832 2023-12-28 13:02
柳州｜这绝对是最适合大学生旅游的城市‼️两个人👭
第1️⃣️天
周五中午火车出发🚂：长沙➡️柳州 93💰
（我们坐的是z285那一趟，只要6个小时‼️）
晚上六点半到达柳州站，直接租一台小电驴去酒店
🛵交通：柳州站附近租一台小电驴 30💰一天（柳州站附近很多租车的，柳州景点都相隔不远，小电驴非常方便！即使打车也不会很贵，均价10元不到，但是如果去的地方多，我们算下来其实租小电驴会更划算，一定要讲价‼️我们租两天60，那个老板一开始报价80两天）
住宿🏨：我们住在iu酒店两天470💰（强烈推荐👍👍，新开的酒店，环境特别好！而且很干净，我们定的是豪华投影房，距离景点以及柳州站都很方便！小电驴差不多十分钟都可以到达）
到达酒店休息一会，出去觅食！
-阿四螺狮粉：中规中矩两个人两碗粉➕两个炸蛋➕一个猪脚 35💰（酒店放下行李，酒店不远就有阿四螺狮粉，我们很饿，去吃感觉很好吃😋，价格真的挺实惠了，分量很多，但是后面吃到其他螺狮粉的时候就显得它一般般啦～）
✅-茶麸洗头：特别舒服，价格也实惠👍👍👍 20💰（来的这一天没洗头，就为了体验茶麸洗头，我们吃完螺狮粉晚上八九点钟，去了青云市场，晚上没有很多吃的，基本上是卖衣服的，我在入口那里随便找了一家，很舒服，但是时间不长，差不多半个小时不到）
-酸嘢：这个很看个人口味，我不咋喜欢吃，太酸啦‼️ 20💰（我们买了两次，洗头结束后买的腌的酸芒果和李子，吃了一口就吃不下了，太酸了，第二天买了辣椒粉芒果还能接受，但是也没到喜欢的程度，可以试一试，喜欢可以多买）
✅-水果：草莓🍓 15💰两盒‼
百香果：非常推荐👍👍👍很甜很好吃！很便宜！均价1💰1个（真的丝毫不夸张！草莓好便宜啊，每个摊子都是差不多这个价格，实现草莓自由！！不过要注意买之前先尝一个！有些会酸‼️，走之前买了一袋子百香果 10💰）
由于字数限制，第2️⃣天和第3️⃣天附最后两张图

———————————————————————————🔴eg：柳州周末停车要收费，会有一些大妈或者大叔会守在一些路边停车的位置，基本上是1-2💰。
加上自己的小消费两人共计约是1500💰
人均约750💰
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柳州 · 柳州博物馆
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