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鹿鹿有为_2091
2024-03-01 13:04
来柳州第二次了,终于吃上了酸辣牛杂火锅
「牛杂」三个人吃了两斤再点点其他的菜正好合适,喜欢牙膛、毛肚、牛筋,牛肉也挺嫩的小心不要煮老了
「招牌酸辣锅」能吃辣的一定要点这个锅底,锅底有酸菜、酸笋还有螺蛳和泡椒,酸辣开胃和牛杂很搭
「精选牛骨髓」好吃😋
柳州
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以下榜单推荐
相关内容
xixi囍_108
2024-03-15 08:57
店面很大
第一次吃这种酸辣锅,太上头了,停不下来。
「新鲜牛杂」按斤称的种类非常多!
好多东西第一次见第一次吃,天花板把人逗笑了哈哈,好脆爽,酸辣透顶!
牛肉很多部位,非常嫩,煮3分钟就能吃!
这个锅底真的太下饭了。还有那个灵魂蘸汁太好吃了。
柳州
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ttN_9506
2024-01-22 16:54
很好吃,下次还会来,价格实惠「#套餐:4-5 人福利狂欢套餐」柳州特色,很棒
柳州
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Susie_9997
2024-03-15 11:08
20240308宵夜,#换个城市过周末#之「柳州市」
搜点评酒店附近有什么宵夜,搜到这家,步行大约20分钟(柳州这边都用滴滴打车,路边的出租车是都是接滴滴单的,扬手了好几辆都不载客),去到大约11点多快12点了,牛杂所剩无几。
牛杂是放一个冰柜里面的,按想要的放盆里,然后现场称重。那个白白的爽肚好吃。牛肉一般般。
锅底我选了鸳鸯锅,一边酸辣锅一边牛骨汤。个人喜爱酸辣锅很开胃,而且煮出来的肉不太容易柴。
没有点套餐,2个人吃了154,套餐应该抵些。店员小哥建议午饭就来,选择多些。不好妨碍别人下班冲忙吃完就打车回酒店了。
柳州
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pCe_1697
2024-01-13 18:59
份量挺多的,味道也很好,性价比非常不错。
柳州
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bilibala_804
2024-04-01 16:07
过年期间很多人,12点多来到汤底都卖完了,要重新做好才能安排新的客人入座用餐,卫生一般到处都很油腻,人多太忙碌吧,店员脸色都不太好看,门外有停车位
「牛杂」味道和口感是不错的,不太会分哪块是哪个部位,只管吃饱就行
柳州
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荒诞小龙虾
2024-04-01 00:06
🔹味道:两种,有凉拌的,也有火锅。因为吃火锅比较多,没怎么吃过凉拌的,所以就试试凉拌的。跟我想的味道有点不一样,感觉还是火锅可能更好吃一点吧。
🔹牛杂:牛杂是可以选的,因为第一次吃就感觉每样都来点尝尝吧。最好吃的是百叶和天梯,然后肥牛也还行,牛肠不是很好吃,咬不烂而且味道有点重。
🔹配菜:小泡菜挺好吃的,特别棒,而且很大一盘。还有一份粉,也是拌在锅里吃的,凉拌的我觉得一般。
🔹价格:性价比算还挺高的吧,但是整体跟我预期来比没有想的好吃。只能算一般吧。而且纸巾还收费,这点印象很不好,虽然只有两块钱。
柳州
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wo_9864
2024-01-07 18:30
牛杂很不错值得大家一试.锅底是酸辣的很够味,大家可以过来品尝
柳州
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GD_4371
2024-02-25 13:10
🌿环境:在马路边,很容易找到哦!店铺很大,干净卫生!!
🛎️服务:服务态度很好,热情推荐什么好吃哟!
「牛杂」很新鲜,想吃多少自己点,挺方便的!!
「新鲜牛杂」推荐
「鸳鸯锅底」可以尝试两种味道,挺不错的!!!
「鲜牛血」还不错
柳州
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混在杭州的柳州
2023-01-28 15:34
【柳州】 本地人被逼进了青云美食街
想吃花生糊,芋头糕和百香果酸
以为假期结束没有游客了
于是去了青云菜市,没想到!!!
到处是推着行李箱,操着外地普通话的游客
我的花生糊和芋头糕卖光了!!!
绕了两圈找了三家都没吃上😞
幸好想起还有个叫“青云美食街”的地方
一走进就看到了“林家卷粉粉饺”居然没啥人排队
都是说着柳州话,果然只有老柳州会找到这
“林家卷粉粉饺”最早发源于青云菜市
在那个还没有网络的时代已经爆红
后来经历了老菜市的大规模拆迁和美食城兴建
于是迁到当时火热的青云美食街最醒目档口
至今快20多年了吧,来的都是老食客
今天听老板和食客聊起说不知道怎么回事
青云菜市成了景点,人多的不得了
还有人打听“林家”搬去了哪
问多了,几天后原来卖药材的阿伯改卖了卷粉
生意居然还不错🤭🤭
吃完林家换一家吃花生糊+芝麻糊
旁边走来两小伙子点糯米饭和芝麻糊
小伙子说好久不吃了
要不是天天刷到外地人拍的抖音
都想不起柳州还有这,于是跑来吃
还和摊档阿姨说“我还是小的时候
你就在这里摆了,好多年了啵”
(小伙子已经180+高了😊)
说实话,要不是青云没吃的,我大概也不会来
毕竟印象中美食城很拥挤
十几年前生意很火爆,人挤人
而今不知道是春节老板们不开工
还是美食城落没了,只开了几家
居然还有十几道菜的白米粥👍
环境不太好,建议要去的最好打包回去吃
地址:财富大厦负一楼
柳州 · 青云美食城
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柳州玛戈玫瑰民
2023-12-29 11:51
柳州本地人爆肝整理‼️三天两夜旅游攻略
🌟五星市中心
吃喝住行样样有,还可以去五角星打卡哦,里面还有奶茶街,逛街也很方便,地下街超好逛‼️
🌟风情港夜市
这边晚上可以看音乐喷泉噢!时间是20:00有一场,
21:00有一场,每场十五分钟,搭配着美食简直不要太爽‼️这里还能画石膏娃娃、做美甲、打🔫等项目哦
🌟青云菜式
吃货天堂‼️小吃种类丰富,吃到你嘴停不下来!烟火气很旺,一般早上九点人都蛮多啦!一路吃一路逛!挑花眼‼️
🌟窑埠古镇
商业化古镇,可租民族服饰拍照打卡,夜景绝了‼️吃喝玩乐都🉑
🌟龙潭公园
免费入园,不要门票🎟️风景真的一绝‼️必去点‼️打卡点特别多‼️拍照太好看啦,还有很多举着相机的老法师可帮忙拍照📷不用担心拍不出好看的照片‼️
🌟柳候公园
为纪念柳宗元而建的公园,离市中心特别近,打卡拍照📷👍
🌟马鞍山
可看柳州夜景,现在是18:50开灯哦,山上的风景太美啦!坐电梯上山20一人,下山10一人,自爬山也不高的哦
🌟水上公交
一号线:南车渡码头——东堤码头
二号线:南车渡码头——窑埠古镇码头
3元一趟,行驶时间:早上七点~下午五点半,一路可看柳江河风景,沿途可看到窑埠古镇、文庙等,还是很惬意的
🌟柳州动物园
门票成人25,学生票半价,时间:早上八点~下午六点,周一闭馆
有可爱的大熊猫,水母馆、狮子、熊等小动物
🌟胜利烧烤城
很大的夜市,吃喝玩乐都🉑哦
❤️祝大家来柳州玩得开心哦
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柳州 · 柳州博物馆
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芋圆蘑菇包
2019-04-04 23:38
柳州旅游攻略 | 美丽夜景 · 窑埠古镇
早就听说柳州的夜景、紫荆花、螺蛳粉是最出名的!
清明节来看果然名不虚传!说是广西最美夜景都不为过!
我们准备在这边玩四天三夜,好好吃吃喝喝玩玩拍拍,体会柳州的生活。
我们午饭吃的是桂螺皇螺师粉、晚上吃的是一家烧鸭粉的总店,据说广西本地人都很喜欢吃,去试了一下,米粉口感确实特别好!
下午由于暴雨耽误了行程,所以没啥安排,晚上直接去了窑埠古镇(就在市民广场沿河往南走)拍夜景,窑埠古镇在文昌大桥和文惠大桥中间,旁边就是蟠龙山公园和文光塔。沿着市民广场一路走下去就到了。非常近。而且很适合用无人机拍摄。
古镇有很多店和小吃,走着走着光吃小吃就能吃饱,比如爆浆榴莲、棉花糖、糖水铺等等,我们还看到了辣椒芒果,没勇气去尝试。
真的强力推荐窑埠古镇!!明天打算去马鞍山顶,等玩完四天要出个柳州攻略合集!柳州
柳州
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yifer
2021-05-02 14:28
柳州螺蛳粉不完全测评
湖北er~螺蛳粉忠实爱好者
个人喜辣,以下测评仅代表个人口味
1.凡姐螺蛳粉⭐⭐⭐⭐⭐
汤味纯厚,正常辣度很好吃,店里超多本地人,吃完粉还能把汤喝完!
2.晓源螺蛳粉⭐⭐⭐⭐⭐
煮螺蛳粉和炒螺蛳粉都很有滋味,微辣就很棒,建议单加一份螺丝肉,肉质弹嫩紧实超推荐!
3.谢记香脆螺⭐⭐⭐⭐
前一天晚上去江边看音乐喷泉,买了他家的煮螺丝,螺肉鲜甜,酸笋脆嫩,所以第二天早上又去打卡了螺蛳粉,虽然也不错,但没煮螺丝让人惊艳,也没有上面两家好吃~
4.新月螺蛳粉⭐⭐⭐⭐
五一当天去了,发现歇业一天,所以第二天又去了一趟~强推筒骨和溏心蛋,超越螺蛳粉的好吃!汤底也还可,但仍然没有前两家好吃。官方营业时间11:30开始,但11:10就可以点单啦,12点吃完已经有人在排队了,所以想去打卡的小红薯们要早点去哦~
5.凤张螺蛳粉⭐⭐⭐⭐
可以自己舀汤,自由选择辣度的一家店~我不是特别喜爱这家的辣油,感觉不够香,是一种纯辣,不过还挺让人上瘾的[doge]
6.肥螺庄⭐⭐⭐
一条街上开了好几家店,人气爆棚,大家都是冲着他家的鸭脚螺丝煲和炒螺丝粉来的~相较于晓源的炒螺丝粉,肥螺庄的没那么入味,而且不知道为什么,粉有点坨🙊更推荐他家的鸭脚粉丝煲,超大一份,推荐去对面买根油条泡在螺丝煲里,比豆腐泡更吸汁!
7.六品坊螺蛳粉⭐⭐
网上说这家是老聚宝螺蛳粉的分店,味道更正宗…尝过之后emmm,肯定不难吃,但感觉普普通通,腌空心菜梗是唯一的亮点~而且服务态度超不好,前面有几个不吃辣的游客来点单,服务员的态度就一言难尽
五一当天还去了娇姐螺蛳粉,结果也歇业了,过几天打卡完再补上测评!
柳州除了螺蛳粉,青云市场的卷粉、肠粉、煮粉、粉饺也都好好吃,找本地人聚集的店肯定不会差👍
柳州 · 凡姐螺蛳粉
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Zoe大大王
2021-07-11 14:12
螺蛳粉老家~柳州机场附近喀斯特地貌️
如果你也来柳州快乐嗦粉游!!墙裂推荐这个不可思议的免费公园👇🏻
📍龙潭公园-0门票的市民公园
距离柳州市中心仅三公里,距离柳州白莲机场15公里左右(约40min车程),大龙潭景区极具喀斯特自然山水景观,并别具匠心地融入以广西及我国南方少数民族多姿多彩的民族建筑与文化,在这里你可以看到贵州侗族特色风雨桥
虽然公园紧邻市中心,但入园后四周群山密林环绕,看不到外面的楼宇,远离城市喧嚣
柳州 · 龙潭公园
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快乐不难吧
2023-05-30 21:06
南宁柳州两日游,太好吃了下次还去,我爱广西
要记得带清凉油或万金油,蚊虫叮咬、天气太热、室内外冷热交替引起头痛都可以擦,我们被蚊子袭击的很惨!以及尽量少穿点或者穿个速干衣,实在太蒸笼了😭
✈️南宁一天,中午吃一家叫:808食堂的饭店,应该是本地人经常去的店,点了甜酒罗非,五柳炸弹,还有个什么茄子🍆,味道都差不多,酸甜带一点点辣味,还不错👍可以去尝尝
🥤阿嬷手作:南宁有好多店,我们掐着店开门的时间10:00在小程序上下单,送到酒店刚好我们要出门很方便!👉🏻老椰清补凉,味道还行,可买可不买👉🏻山黄皮有机绿豆,这款是广西限定,第一次喝山黄皮感觉有点怪,但是还能接受,很解暑。
👉🏻舒记老友粉:味道可以!炒的我最喜欢😍😍
👉🏻宾阳酸粉:这个一定要尝尝,是凉的,酸甜味,有些酥肉和花生在里面。
👉🏻糖水:我们都是在街上随便买,味道都差不多,绿豆汤加海带倒是第一次喝,槐花粉糖水就像我们的米凉虾,可以不买这个,都是5元。
👉🏻酸嘢:一定要买一定要买!我们在埌西夜市门口那家买的,太好吃了!和云南的麻辣凉拌水果有点不一样,一定要尝尝!我们2天吃了3盒,太好吃了!
👉🏻南宁水果很便宜,我们住在广西大学附近,旁边卖芒果10元可以买6-8个!夏黑葡萄13元2串!荔枝8.8-6.8一斤
👉🏻三街两巷那边逛了一下,很热闹,还有邓颖超博物馆,要美团上预约
👉🏻广西博物馆:快速了解一个陌生地方的方式,需要在小程序上预约,里面冷气太凉了,注意头部保暖,我逛了个把小时头就被吹痛了,难受😣
🚄第二天早上坐高铁去柳州,一个小时多就到了,放下行李马上出发👉🏻肥肠螺狮粉,他家店在一条小巷子里,好吃!特别推荐这家,旁边有卖糖水的,冰渣豆花可以尝尝,5元一碗,把豆花搅碎掺着冰渣一起喝下,太爽了
👉🏻顺着路去小南路市场里逛了一下,又买了酸嘢
🚖柳州工业博物馆,要在小程序上预约,周一闭馆里面还挺好逛的!
👉🏻下午茶酸嘢➕木薯羹➕鸭翅,我们在张飞木薯羹吃的,7元一碗,口感有点糯弹很好吃!鸭翅3.5元不辣,味道还行。出门看到一家粉店叫:👉🏻六品坊好多人,进去又吃了一碗,味道可以!
👉🏻晚上又去金弟炒粉吃了一顿,他家下午18点后才开门哦,味道可以,只推荐点炒螺狮粉,很香!他家门口还卖糖水,怒喝两碗,清补凉7元➕马蹄绿豆5元,太好喝了!广西我还会再来的!
柳州 · 青云民生市场
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XIANG哥
2020-12-22 09:40
柳州 | 除了嗦螺蛳粉,还能怎样玩?
不知道从什么时候开始,螺蛳粉开始风靡全国,也让柳州成了网红城市。
其实柳州的吸引人处却远不止螺蛳粉,除了嗦粉,柳州还有很多好吃好玩的,很值得来一次短途旅行。
.
我们前段时间去了一趟柳州,这篇就来讲讲柳州可以怎么玩,还有怎么吃~
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🌟先说怎么玩
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【柳江大拐弯】
想看柳江大拐弯,可以去立鱼峰景区的马鞍山。不过我偷懒没上山,直接在江滨公园放无人机。
每晚八点和九点,江面会有两场15分钟的音乐喷泉。
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【东门城楼】
柳州府城唯一保存至今的城楼,里面有个博物馆可以参观。
地址:曙光东路188号,门票免费。
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【柳侯祠】
柳侯祠,在柳侯公园里面。镇祠之宝是三绝“荔子碑”。
地址:柳侯公园内,公园免门票,柳侯祠门票10元。
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【柳州工业博物馆】
旧厂房改造而建的博物馆,现代感十足的工业风。可以顺便去附近的窑埠古镇。
地址:柳东路220号,门票免费。
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【白莲洞洞穴科学博物馆】
博物馆从内到外都充满了设计感。带娃来玩的不容错过。
地址:柳石路472号,门票免费。
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🌟再说吃什么
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【凤张螺蛳粉·爽口粉】
网红螺蛳粉店。节日和周末会很多人,建议错峰过来。
地址:跃进路东一巷55号(近五中),人均消费:15元。
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【北站姚记豆花】
就在凤张螺蛳粉的对面,豆腐花和玉米糖水都挺不错。
地址:跃进路东一巷(五中对面)。人均消费:3.5元。
.
【肥螺庄】
晚上才营业,几个门面足足占了半条街。主打各种螺蛳煲。因为太多人,所以经常要等很久。
地址:太平中街2号。人均消费:50元。
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【大华干捞粉】
很好吃的干捞粉,环境简陋,但是味道很赞,价格也便宜。
地址:文惠路新旧乐器旁。人均消费:15元。
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【椿记烧鹅】
源自桂林的椿记烧鹅,在柳州也有好几间分店。烧鹅很惊艳,不输广州能吃到的好烧鹅。
地址:驾鹤路95号望泰国际大酒店二楼(江滨公园旁)。人均消费:50元。
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【桂采堂螺主题餐厅】
新派广西地方菜,环境小资。炒螺蛳粉很好吃,其他菜也还不错。
地址:柳东路26号石尚1966鹏东大厦2楼。人均消费:60元。
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🌟我们的线路(供参考):
Day1:中午抵达柳州,凤张螺蛳粉-马鞍山/江滨公园-肥螺庄
Day2:大华干捞粉-柳侯祠-椿记烧鹅-工业博物馆-桂采棠
Day3:白莲洞,然后返程。
柳州 · 东门城楼
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宇宙骑士来自火
2019-12-08 16:20
柳州水上公交这篇攻略必须看鸭️
柳州水上公交🚌终于打卡啦😄
哈哈哈感觉去之前没发现真的很有用的攻略
所以我分享一下这个攻略供大家参考
每天上午七点到下午五点半/六点 (详见图8)
大概半个小时一班
💕
划重点✔️周末或者节假日人比较多的话建议必须第一站乘船或者最后一站乘船 因为船是不能超载的 所以在中间等船可能坐不到船 路过的时候远远给你出示一个“满载”的牌子 🌞 让你去首or尾站乘船
💕
我乘坐的是柳州水上公交1号线 票价3元
(其实也看不出几号线 问船上工作人员就可以 建议✔️乘坐1号线水上公交🚌 我乘坐的就是这个
建议✔️东堤码头或南车渡 水上公交站上船 地址可以查到的 这是首尾站 不会坐不到船)
(第一站也是最后一站啦 环形路线 上行or下行)
东堤码头上船 北车渡下船的话 走五分钟就是五角星那条街 交通非常方便
想中间其他站下船的话问师傅就可以
最后有我拍的路线图
中间的照片都是美好的风景
💕
柳州 · 东堤旅游码头
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liuliu_8248
2021-01-26 16:30
柳州打卡,马鹿山公园
一眼看去是不是特别像白宫😝😝,这里是一个集团大厦,具体里面是干嘛的我也不知道🤷♀️,但是好像是刚刚建好,挺壮观的
柳州 · 马鹿山公园-西门
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纪冰川
2020-10-04 11:25
打卡拍照|柳州科技馆
地点:柳东新区柳州科技馆
交通:建议自驾或者出租车
需网上预定,vx搜“柳州科技馆”
里面大多数是给小朋友玩科普大型玩具,所以出片不多。
⚠️2楼有两处巨幅投影比较好拍,放的是宇宙科普片(图234)
⚠️3楼的镜子也可以拍出两张有趣的照片(图5图6)
⚠️4楼的墙面可拍(图1)
⚠️整个科技馆是曲线设计,外部也有拍摄点。
为了拍的有科技感,建议穿黑色或者银色衣服。
柳州 · 柳州科技馆
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啊祖AZU
2021-07-19 16:07
螺蛳粉小镇绝美日落
导航到太阳村螺蛳粉小镇飞行营地,真是一个看日落的好地方,车子可以直接开到山顶,往东可以俯瞰整个柳州市区,往西可以看到类似桂林山水那样的喀斯特地貌
柳州 · 螺蛳粉特色小镇
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迪娜德拉
2021-10-22 14:35
我终于去柳州啦!
超爱吃螺蛳粉的我,终于趁着国庆假期去柳州“朝圣”啦!
看了大大小小的吃播,其实对什么翠翠家、聚宝、凤张都耳熟的不得了,老网红店了。一去门口果然门庭若市,不爱排队的我选择了一家相对小众的黄竹巷凡姐螺蛳粉 。店很小,而且螺蛳粉店真的不臭哈哈哈哈。第一次吃正宗的螺蛳粉,我连点单都不熟练,还要选吃什么类型的青菜,空心菜真的赛高!我还选了煎蛋和香肠,整体来说,味道真的很丰富,红油很足!很满足啦!
我朋友最爱的是这一家,大华干捞粉 。干拌的,小份的分量不大,店很干净,也在凡姐附近,走路就能到。粉是略带甜口的,里面有些脆脆的东西,估计是猪油渣,口感很丰富,他特别喜欢吃哈哈哈!
张飞木薯羹 真的是很解腻啦!吃了那么多油腻的食物,再加上天气又热,我一口气吃完了一碗,又免费续了一碗糖水。鸭货我没吃,不过据朋友说还不错。
最让我惊艳的还是阿嬷手作 !带着糯米糍醪糟的冰淇淋真的太太太好吃了,虽然等得时间长,但真的是物超所值!超级超级推荐!
肥螺庄 一般吧,就是螺蛳粉的汤里煮鸭脚猪蹄螺蛳什么的,我朋友对没有去脚皮的鸭脚有抵触,所以基本上最好吃的鸭脚全被我吃了哈哈哈哈。
因为听说胜利烧烤城 会被拆除,尽管时间不多了,我还是坚持在动车发车前2个小时特意去了一趟,吃了一份炒饼,料特别足,本来还想吃姐妹店的炒螺蛳粉,但是由于师傅炒的特别慢,等不下去的我只好提前离开了。
柳州说起来就是螺蛳粉和五菱哈哈哈,好玩的我也不太了解,消食的时候去了柳州白莲洞博物馆 拍照。建筑很有特色,想拍出ins风的朋友可以去,确实很出片,从市区打车就行。
柳州 · 凡姐螺蛳粉
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圆脸凉凉子
2023-08-16 13:36
哇看到惹‼千里江山图中的日落
绝美落日氛围感满分💯
山峦叠起,落日余晖在群山交汇。
·
【螺狮粉小镇飞行营地】
📍地址:螺蛳粉小镇百乐竹海山海
🎫门票:免费
🏕️露营:11:00-21:00
(烧烤的话可以自带酒水食物,也有套餐可选择)
🅿️停车:山顶有停车场,下山缴费10元
🪂山顶滑翔伞:580元/人
————————————————————————
距离市中心15km,车子可以直接开到山顶,可以俯瞰整个柳州市区,可观层层叠峦的喀斯特山峰,落日的时候太绝美了!
·
💌 tips❗
🔻景点在山上!步行需两公里以上的山路,建议大家打车和自驾!
🔻山路各种陡坡急弯比较危险!电动车不要骑上去!
🔻下午5点半左右的时间到达,这个时间点光线柔和,日落前也很好拍!
🔻山上有停车场和卫生间,山顶要注重防晒喔~
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柳州 · 天桥螺蛳粉
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莫莫_6611
2023-04-06 15:28
广西也有千年侗寨——三江
如果你来柳州,三江程阳八寨,不容错过
吊脚楼,风雨桥,鼓楼,古井.....
带你领略侗乡建筑,感受侗族民俗文化恩
这里有着原生态自然古村落景观,被称为“世界楼桥之乡”。拥有侗族木构建筑博物馆的美誉,举世闻名的世界四大历史名桥之一的“程阳永济桥”就坐落于此。
寨内的风雨桥, 据说没有用一颗钉子,都是利用椎卯结构建筑而成的,已经有200多年历史,
关于程阳八寨:
由八个寨子组成的,里面生活着都是寨子的村民,民风淳朴又热情好客, 保留了原有的生活气息 ,还能看到村子里的村民在劳作和聊家常,还有民俗表演和百家宴,
最美十大村寨,商业化程度低。在三寨 (马鞍寨、岩寨、平寨) 中穿梭,看不一样的鼓楼并了解侗族文化。住一晚寨子里的民宿,在宁静的晨雾中醒来。茶山遍地,拍照、采茶或制茶都很享受。侗族鼓楼不用一颗钉子,建筑很有看头。侗族男人人均建筑师,哪家建楼,就能看到他们熟练的爬上爬下。
特色美食
侗家三宝:酸鱼、酸肉、酸鸭,是侗家主要特色美食,将鱼、鸭、猪肉剖开洗净搓盐,用糯米酒糟煮熟后与冷糯米饭和好,然后把和好的糟细抹在肉上腌制而得来。
鱼 生:生鱼片搭配紫苏、花生、折耳根凉拌,鱼肉鲜嫩、清爽可口。
酸汤豆腐鱼:俗话说“侗不离酸、侗不离鱼”,在这道菜上体现得淋漓尽致。将泡糯米的水煮沸倒入坛中,放在火塘边上,低温沤出酸水,称为酸汤。加酸汤煮出的豆腐、鲜鱼味道鳟美、清爽开胃。
稻田鱼:每年稻谷即将成熟放水晒田,就是稻香鱼肥的时节。稻田鱼也是属于当地的一道特色美食。
油 茶:打油茶是侗族特有的一种饮食习惯,油茶又可称为侗族的第二主食。
如果想体验民俗表演和百家宴,最好是旺季去玩,淡季活动会比较少,如果单单是想去放松一下心情,感受下慢生活,可以选择淡季出游。
柳州 · 三江鼓楼
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大小好吃包
2021-04-25 18:11
逛吃夜市|广雅综合市场夜市第1⃣弹
昨天辛苦工作了一整天的👭好吃姐妹👭决定要好好犒劳自己,于是在晚上下班的第一时间便迅速的收拾好东西,向📍广雅综合市场民生夜市📍进军,它和白天有什么不一样呢?究竟藏着什么好吃的呢?接下来和我们一起去看看吧!Let's go🚶!
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🍧甜品坊:重点夸夸它们家的招牌冰粉,好吃姐妹都很中意它,配料给得超级多,甜度也调配得刚刚好,赞👍!
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🍡阿旺家炸串店:它们家的调料偏甜口,刚开始吃起来感觉还是很不错的。But❗️吃到后面会稍微有些腻。喜欢的是茄子🍆,鱼丸🐟,章鱼足🐙。
除了炸串以外还有绿豆粥,至于这个味道嘛!我们只能说不喜欢海带的人都不要轻易地去尝试🙃(好吃反正好吃姐妹是含泪吃完的😂)
📢墙裂要和大家推介的是它们家的年糕,一开始对它是有些嫌弃的,因为之前在其他家有踩过坑,但耐不住老板的推荐,最后鼓起勇气选择了它,没想到它居然可以辣么的好吃,真正做到外脆里糯,很有嚼劲,💯分!
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🍳煎豆腐:嗯~嫩是真的嫩,烫也是真的烫,就是味道淡了些,建议让老板多洒点粉粉,可能会更美味哦!
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虽然夜市不算太大,但也会有很多其他美食哦!如牛肠酸、烧烤、生蚝、牛排、卤味、炒粉、豆粉馍……好吃的东西太多,只恨自己没有四个胃😭,只能下次再继续带领大家☁️云体验啦!
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萝卜青菜各有所爱,个人口味仅供参考🙃好啦!又是吃吃吃的一天❤️💛💚💙💜🧡
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🏠店名:广雅综合市场民生夜市
💰均价:20元(丰俭由人)
🚗地址: 广雅综合市场民生夜市柳北区广雅路1-4号
柳州 · 广雅综合市场民生夜市
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蓝小西
2023-04-16 14:15
柳州美食‼️柳州人爱吃的9家店
推荐9家,饭点就近原则一定会无限打卡的小店。我是纯正柳州人,北方的面条,湖南的辣椒,潮汕的牛肉面,柳州的螺蛳粉,巷子里冬冷夏热的烧烤店,苍蝇小馆,氛围小店,只要好吃,我都ok的呀‼️
1、陕西三秦面馆(高新路)
😄爱吃面食的朋友一定要去打卡,北方朋友去了都说好。推荐牛肉面,油泼面,肉夹馍。岐山臊子面偏酸不爱酸口别点,点常规口味的都不会错。
2、太龙煮粉(河西路)
😀附近居民上班族必选。环境一般,味道好,只供应早餐和午餐,肉很嫩滑,减肥炸弹。他家辣椒油YYDS
3、潮汕牛肉拉面(五星街)
☺️手工牛肉丸很好吃,汤好喝,面好吃。
4、鱼酱泼奇(金鱼巷)
😄简餐品类较多,每样都好吃也好看,份量少点。环境好,适合打卡发朋友圈,很出片。推荐葱油大虾拌面,大盘烧,大红袍奶茶。
5、廖哥土鲫鱼(金惠大厦旁)
😍湖南菜系,炒青菜9元,素菜十几元(鲫鱼,原汁丝瓜,肉末茄子,香菜炒牛腱,爆炒的也好吃),牛肉类49元(海鲜菇炒牛肉,好吃但份量少,整盘菜加配菜就是一个拳头的量[捂脸])基本都有辣椒,但是真的都好下饭啊,五常米饭3元一位随便吃。除了份量少点没毛病。
6、四季豆浆(胜利烧烤城)
🥲原来3.5一碗的豆浆,听说因为火了,涨价到4元了,但是不影响喜欢。我一次可以喝两碗。
7、鼎钻螺蛳粉(柳石店)
🥰24小时开门,粉的口感我最喜欢,但离我家远,不是路过附近很少有机会吃。好欢螺的实体店,他家免费的配菜十几种,不要贪多,偏酸,有一两次忍不住加加加,粉都酸了,适量加点很好的。推荐
8、今晚没老板(兆安店)
😜下午五点才开门,色香味俱全,环境好,适合聚会,聊天,整点小啤酒,音乐好听,氛围好,拍照出片。各种烧烤,鸭脚煲,炒粉炒面,粥都好吃,个人强烈推荐日和酱生蚝。
9、阿茂烧烤(和平店)
😏晚上七点半开门,就是在一个通道搭了棚子,烧烤炉就在墙角边,烟雾缭绕,热天热,冷天冷停车还有点不太方便。环境不好但是味道好呀。推荐泡椒炒粉,各种烧烤都好吃呀。
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柳州 · 青云民生市场
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耿耿_3820
2023-03-28 09:03
柳州被忽视的人少且具好看的景点-文庙
柳州文庙真的是宝藏景点!#寺庙旅行#
之前编写攻略是因为有安排去窑埠古镇,然后偶然在地图上看到文庙,就想着顺便安排一下,结果发现真的没有踩雷!
⚠️不过要注意的是开放时间是:9:00-16:30 19:00-22:00(21:30停止入场)
因为不知道有时间限制,所以去到没有办法拍摄到白天的景色,但是在门缝拍了一下,感觉里面超级好看;等到晚上亮灯那简直更美了,也没有人,由于下雨原因最后就逛了一会!
另外白天是可以上香的,而且那个白色塔(我不知道叫什么😞)是可以爬上去看江景的,超级美
重点是附近超级多吃的,水南曾姐豆浆、老牌姐妹螺蛳粉(肉肉大搜索打卡过)和蒙记豆浆都在附近;
走一段路就可以看到凤张螺蛳粉、天山牛杂(超级多人排队)和上海家乡鸡,这一段路也超多紫荆花(见图8910)
窑埠古镇的话是有一段距离的,如果不想走路可以打车!妥妥的流水线攻略,值得安排起来!
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吃太饱了休息一下
2021-08-28 12:14
柳州旅游攻略|两天一夜·美食不踩雷推荐
图2⃣️:曹妹螺蛳粉
开在老小区里 店面小但深藏不漏 一两粉像别家的二两粉🙈粉是酸甜辣味 是更多人喜欢的口味 放了油葱吃着更香气 青菜给足 推荐炸蛋跟豆腐条 汤底的中辣跟微辣没有太大差别 看着挺红 但不辣肚子只辣嘴巴 吃完就好了 不吃辣的人不用担心吃完会不舒服
图3⃣️:新月螺蛳粉
这家是柳州的“网红店”啦!也是柳州最贵的螺蛳粉哈哈哈🙈店面大有空调 给足怕热的人安全感👏配料很多 青菜种类也多 推荐鸭肠跟流心蛋 真的一绝‼️‼️👍👍汤底不油腻 吃着比较清爽不糊嘴
图4⃣️:姚记豆腐花
店开在巷子里 只有三样 玉米糖水不是黄色的甜玉米 是白色的糯玉米 豆腐花也是入口即化的口感 没试黑白凉粉不评价🤭🤭汤底是红糖冰渣 夏天来一碗真的太清爽可口啦
图5⃣️:A+臭豆腐
第一次吃带汤的串串 味道很不一样 我们是能加的料都加 汤底可能有点咸 但吃串刚刚好 炸过的串串再加汤底和配料 绝🤭臭豆腐不是黑色的 是黄色小方块的臭豆腐 😍👏
图6⃣️:华记肠粉
只有晚上才开 一般是19:30后 有独家套餐也有单条加料可选 配料很足 香气满满 花生碎和酸豆角是灵魂
图7⃣️:卢姐炒冰
开在胜利烧烤城里 价格算中等 大杯够两个人吃 口味很多 推荐椰子+芒果冰沙和牛油果这两个 跟刘记烧烤很近🤭
图8⃣️:刘记烧烤
开在胜利烧烤城里 推荐它家的泡椒炒鸭脚‼️‼️看名字觉得辣 实际上并没有😛鸭脚弄的很软烂 还有其他的配料一起炒 很香 底下有豆腐块 不够入味 但是软软的👍
图9⃣️:肥螺庄
是柳州很有名的田螺鸭脚煲👍它家的店开了一整条长街 中午开始营业 小煲足够3-4个人吃 分量多 当时想点些配菜加进去 大姐提醒了我们就没要 结果就是吃到最后 两个人才吃了一锅的一半 😂 😂价格也便宜 小锅加个炒菜和米饭 100块不到 很高性价比
柳州 · 娇姐老牌螺蛳粉
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小锅生活日记
2023-07-17 16:57
一个人48小时柳州不排队攻略!!!
广西太热!本次攻略主打就是不排队!
本人是江西人,重口味,图片评分仅供参考~
Day1
我是晚上到达的柳州
为了不排队,我放弃胜利夜市
去了📍广雅民生夜市
⚫️唐记炒鸭脚:这边鸭脚都不去皮,慎入,味道普通 💰36
⚫️老牌炒螺蛳粉:没什么锅气,而且放了一会儿就坨了(我的问题)💰15
🔴严记卷粉:隔壁老三摊没开门,就吃了这家的卷粉,味道出乎的很不错,有黑米紫米的卷粉,有番茄底和卤汁(我猜?),小料任选,配的酸黄瓜也很开胃!推荐!💰8
🔴炒冰:每家味道应该都一样,选择自己喜欢的味道即可 💰15
我觉得夜市点的有点踩雷
于是果断回酒店了点了外卖
🔴西环肥仔螺蛳粉:这家有螺蛳粉和木薯羹,所以选了这家,我点的中辣,螺蛳粉表面没什么红油,但是很够味!木薯羹的口感也很神奇,形容不出,可以尝试一下,不过减脂人慎入,应该放了很多糖 💰27.35
Day2
可能昨天吃坏了肚子
于是我被迫早起窜稀(谁懂)
趁机早早去了📍青云早市
🔴斑斓糕:吃起来是梗啾啾的,很有嚼劲!然后带着一股斑斓叶的清香!💰3.5
🟡虾饺:很上相但是没什么特色的小朋友,不用特地来吃💰18
🔴豆粉馍:是糯米裹着芝麻花生,然后外面再撒上一层薄薄的豆粉,吃起来有小时候的味道,不错!💰4
🟡芋泥球:就是芋泥搓的球 💰3
🔴黑子米粉:特色的扁粉,可以任选三种肉,然后调料任加,这边都是酸辣椒!喜酸人必加! 💰8
中午我打车去了📍新菊螺蛳粉
因为离市区有一点距离,所以中午人相比网红餐厅少很多
🔴螺蛳粉:怕又窜稀,我要的微辣加一点辣,但是都很够味了!是咸口!有油葱!推荐!也有酸辣椒!
🟡炸猪皮,鸡脚:猪皮不是我喜欢的味道,按照大小给钱,我这些 💰7 鸡脚很软烂!
💰26.5
回到酒店就可以开始点 📍阿嬷手作的外卖了,一般大概需要4个小时,睡一觉准备去吃晚饭的时候刚好到
🔴清补凉:好喝!里面有冰淇淋!绝了!可惜我点的半糖,差了点意思 💰27
然后晚饭我点的📍点都德 外卖
🔴炸芋头,炸馒头一定要点!强推!!!鸭腿肉汁也充足,豆皮也不错💰30
下午去了原生态养发馆茶麸洗头!
老板很可爱!!
洗头➕按摩才💰35!
洗完就可以美美的去古镇拍照啦~
Day3
早餐随便
中午我去了📍黎姐煮螺
🔴螺丝鸭脚迷你煲:这个就很适合一个人吃!招牌的螺丝鸭脚都有,里面还有芋头粉利!
🔴豆花:冰冰凉凉甜甜!
总共💰36
柳州 · 广雅综合市场民生夜市
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MaviSGu_2296
2023-07-06 22:31
柳州云顶高空观光
从来未试过玩这种高空绳索,想体验一下
在飞猪订的票,如果只是上303高空才40多块,比广州塔便宜多了,加个下午茶才68多,上来高空吃西餐人均100➕吧,玩这个项目➕门票🎫也是100➕ 感觉价钱还能接受👍
本来想下午去,但太晒了,改了夜场,17点去到最好,还有阳光但不晒,拍照不错😌
出来的时候18点多,可以上去天台拍一下晚霞,吹吹风
在1楼前台兑换门票🎫后,前台工作人员会给75楼的电梯卡,上到75楼再转电梯上76楼
教练会先帮我们佩戴安全绳,沿途教练会指导我们做一些高空难度的动作,例如站到玻璃边上,玩一下高空滑道之类,然后教练会帮忙拍照,套餐包含3张免费,其余需要付20元就可以全部打带走!⚠️高空勇敢证书是免费领取👍
推荐爱刺激的人士来玩玩!
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柳州 · 柳州云顶观光
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iCc_898
2023-03-22 22:04
柳州 | 不要去什么胜利烧烤城了!
土生土长的老胜利人,自己都不去胜利烧烤城吃烧烤 首先我比较喜欢吃青口螺,胜利烧烤城的青口螺又小又不新鲜味道也不行 烧烤串的味道也很一般,现在很多外地人去排队我是不会去的啦,平时不是去吃炒鸭脚炒冰豆浆油条是不会在那边吃烧烤的🤭
作为以前全柳州最大的小区,原先胜利的烧烤摊在没有建设的大草坪池塘边的,有炒冰炒粉烧烤等,非常热闹!后面城市规划后部分老板搬到现在的烧烤城做统一门面商铺。好吃的那几家不见了😭
这家烧烤我愿称之为柳北胜利最好吃的烧烤店😊老板娘非常好讲话,经常来熟熟惯惯的😁 上次还送了酒给我们!
推荐:青口螺(又大又肥还新鲜)、生蚝(菜单上没有要先问老板娘)、生牛(又嫩又新鲜)、烤黄喉(够干够香没异味)、炸豆腐(酸酸甜甜够酥脆)、奥尔良鸡翅(够入味)、烤海虾等等!没有雷!对了!!他们家辣椒很辣,我很能吃辣也只能要中辣多点点,不怎么能吃辣的建议微微辣或者微辣多点点!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
(众口难调,个人口味仅供参考)
位置在胜利海鲜市场,具体看定位。很好找!
柳州 · 胜利烧烤城
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然然旅行记录
2023-06-05 11:30
柳州水上公交乘坐攻略
🔴船票:上船扫码3元/单程
🔴运行时间:7:00-17:30
🔴最佳游玩时间:旺季能来多早就来多早,淡季以上午为佳
🔴乘船地点:南车渡码头、窑埠古镇码头、东堤码头。一般在南车渡码头上船
🔴行驶路线:
1号线:南车渡-东堤码头(30分钟)
2号线:南车渡-窑埠古镇(15分钟)
🔴船上情况:
船上座位超级少,1趟预计可以坐20人左右;没有空调风扇,夏天很热比较闷,建议自备小风扇
🔴等候时间:
1️⃣️淡季:人很少,一般1小时一趟。1、2号线合并,即水上巴士行驶路线是:南车渡-窑埠古镇-东提码头,可以在窑埠古镇上下。
2️⃣旺季:人超多,都上热搜了,1、2号线区分、不合并,人多的时候建议坐2号线,等候时间稍微少一点
🔴往返:
我去的时候人少,是可以坐往返的,但是船费是需要付2次。不过没必要坐往返,在船上会比较无聊,白天柳江没啥可看的,柳江夜景比较出名
🔴小贴士:
如果遇到排队人很多的时候,不建议跟着排队,不用非得体验这个,其实这个就是跟一般的船一样,在其他地方坐过游轮的话,旺季不用来坐这个。淡季人少,可以来体验一下
柳州 · 南车渡码头
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