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  • 一树繁花_1482 2024-04-07 15:29
    打算吃好中饭打道回府。根据前一天的努力，已然接受订不到新荣记的事实。退而求其次，荣庄吧。
    昨天电话联系知道，今天中午不用排队直接去就行。
    停车场老师傅特地来开车门，初印象不错。
    进了荣庄，占地很大。感觉像农庄或者厂房的面积。红砖建筑。
    进入大厅，不错，装修风格很在我的审美点上。
    三个人就在大厅吃，靠窗落座。大厅很有点西子国宾馆宴会厅的感觉，高大明亮气派，很有腔调。
    黄金脆带鱼，荣记家的招牌。皮脆肉嫩香，配点米醋，绝赞。
    白水洋老豆腐煲，太好吃了。有一股老豆腐特有的香味，却比其他地方的老豆腐嫩许多，配了虾干和秀珍菇，清淡却鲜美。
    奶白菜苗，家烧做法。菜苗很嫩，有一种有机的感觉。我一个人吃了半盆。
    翘嘴鱼肉葱油做，问了服务员是鄱阳湖的白鱼。三个人选了六七两重的半片鱼。鱼肉很新鲜很嫩，调味也适中。
    西施泡饭，是龙虾汤的底，龙虾肉。食材自带的甜美，鲜得很清爽。
    大饼，梅干菜肉馅儿，个人以为口感偏甜了一点。
    最令人惊艳的是大厅中间一个长台上摆放的自取的水果和豆花。
    点的菜都基本吃好了，去打了一碗豆花，选了甜的配料，有炖得极酥软的糖莲子，红豆，还有酒酿，加了一勺蜂蜜，最后淋一勺红糖浆在上面。着实是意料之外的惊喜。
    最后大饼和泡饭没吃完打了包，还送了一个小铁盒装的新荣记自己做的琥珀桃仁。太贴心了。
    服务上说个细节，我们桌边上有一位帅哥服务员接待的，他除了管上菜，一直眼观着顾客的需求。发现鱼盘里的长勺整个落进盘子里了，立马及时更换了新的。整个过程行云流水且很稳妥。
    很少打出五分了，这次很满意。
    台州

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