福合埕牛肉火锅（嵩山路店）位置：珠池街道嵩山南路45号珠池大厦1楼(近珠池大厦)店铺门面大环境不错，服务态度也很好。
 「牛骨汤底」大锅分量足。汤底配菜有牛骨头，白萝卜等。
 「熟牛肉丸」爽口不够爆汁。
 「吊龙伴」吃材新鲜，八秒可吃。口感不错
 「牛百叶」爽口
 「秘制牛腩」分量很足，牛腩香料味重入味，软烂适中，放在粿条里面，口感很好。
 「凉拌海带」口感💰咸。
 「新鲜嫩肉」「特色大片肉」「鲜牛脚趾」吃材新鲜，十秒可吃，口感都不错。
 「炸腐竹」放放汤烫软，吸收牛肉香味。口感不错
 「生菜」吃材新鲜。