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  • 打雷要下_5004 2022-10-11 13:06
    柳州|慕名而去的荣军路『斌哥炒粉』
    听到身边不少人推荐荣军路上这家炒粉,最近热衷于吃各家炒粉的我火速上前围观。

    九点多到十点这个时间段人行道上的桌椅都坐满了人,本以为价格偏高是正常碟子大小,没想到上来就是一大盘,突然觉得价钱也并不是这么贵了。
    「瘦肉炒粉」❎
    炒粉看起来就比较寡淡,粉面都是白白的,没那么入味。加上炒焦的鸡蛋,整体的味道就是炒焦味。
    「炒螺蛳粉」✅
    炒螺蛳粉味道就比较足,酱汁是有点酸甜口的,炒得湿湿很好吃。
    「炒螺」❎
    炒螺个头比较大,没那么入味,个别螺还有一些土腥味,胜在食材新鲜吧。

    个人而言,出名的是炒粉但没炒好,感觉水准也没有这么稳定。但是客源多是真的,街边几乎是他们家的桌椅。
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