「#木薯羹」可以和杭州的桂花糖藕媲美的类似甜点，非木薯羹莫属。同样是根茎类植物，煮熟软糯的口感配合糖水，竟然可以如此贴合。第一口似乎过于甜腻，吃到后面，木薯本身的清淡正需要糖水来提点，糖分融合的恰到好处，少加糖水就有了微甜组合，需要浓郁的一勺多加即可。
来柳州不吃木薯羹，绝对会后悔的