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享受人间美味的
2024-01-20 19:27
一家市场内的深井餐厅,只17点后开始营业,还不做夜宵,位置极其不好找,慕名而来。
菜品只有虾生,鱼生,以及鱼骨粥。看着单调,但做的很专业,品味很新鲜,无需担心拉肚子。一家门脸接待客人,一家门脸点菜,第一次去还真有点蒙。
吃法就是夹鱼或虾生放入小碗,混上各种小料(姜丝葱丝酸片黄发丝香菜丝)再放些油料即可食用。
店铺对面清远鸡,蜜烤鸡都不错,可以买些来混搭着吃。总之这就是绝对的苍蝇馆子,地道没得说。
潮州
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以下榜单推荐
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金价怪咖
2024-04-12 00:52
🌿环境:
苍蝇馆子开在菜市场后面的“潮州鱼生” 需要绕过菜市场才能看见。不过师傅的刀功一流!
🛎️服务:
老板态度友善会介绍你适当的分量,绝对是良心价格👍
「薄如蝉翼的鱼生」师傅的刀功纯厚利落🔪 每一片鱼生都切的玲珑剔透肉质发亮🔅 鱼肉一点都不腥,非常弹口😜
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潮州
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Lance_9717
2024-01-20 10:38
「鱼生虾生拼盘」潮州派鱼生,四代人,专业鱼生。鱼是草鱼,非皖鱼,师傅人狠话不多,刀功了得~
「虾生」鲜甜无比,点酱油,非常薄,口感无敌
潮州
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Molly_1419
2024-01-30 16:24
🌿环境:
藏在市场周边巷子里
看美食博主去的顺带试试看
「鱼生虾生拼盘」不太喜欢 刀工不错而已 就连灵魂金不换都没有
潮州
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陈同学_6527
2023-12-19 01:25
🌿环境:
老店子,在一个小巷子里面进去,一个市场旁边。上过风味人间的小店子,看到这样的店我就兴奋,好吃才是人间正道。
「虾生」活虾把它捶打得薄薄的,然后伴上葱丝姜丝,芹菜,香菜还有秘制的蒜蓉酱,那味道真的绝了,虾子清甜,弹牙感,真的yyds。
🛎️服务:
没有啥服务,我是去吃的,又不是享受服务的。
潮州
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EchingNg
2023-11-30 14:52
本地朋友推荐的一家店
隐藏在市场内
老板开了很多年
一直坚持只做鱼生
愿意一直只做一件事的人一定不会差
第一次吃潮州鱼生
鱼生只有最传统的草鱼
但是老板会根据时节搭配不同的配料
这次吃到的竟然有搭配杨桃的
以为会很奇怪 但是因为本身鱼生会搭配姜蓉油
加上酸酸的杨桃吃起来就不会腻 很惊喜
还可以加点胡椒粒 会有点胡椒辣味也很绝
朋友介绍加九层塔(金不换)一起吃 真的很香
简单的草鱼搭配不同的佐料能吃出各种花样
价格也很实惠 还可以在旁边的店买些其他想吃的
这次没吃到虾生 留个遗憾下次再来🤤
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鏡_1961
2023-11-27 23:18
图上一盘是小份,70💰草鱼,另加一份鱼粥20💰
老板刀功特别好,鱼肉片得很薄,完整干净透光
🐟鱼背肉最薄最大片,口感最弹最有嚼劲;其他鱼肉部分会小片一些,肉感软糯;鱼皮很厚,口感脆弹
潮汕鱼生和顺德鱼生是不同的调味,主要体现在小料的区别,顺德的更清新一些
老板会担心我们吃不完浪费,建议少点,体验挺好,感觉比较良心
潮州
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onthepig
2024-02-23 11:01
风味原产地鱼生的拍摄地点,店铺在市场边上,第一反应就是这里不会差到哪儿去的。
老板十分热情,亲自讲解店铺的历史和鱼生的食用方法。
看我们就两人,主动让我们就点小份就行。加上鱼粥总共80,真够实惠。
和日本刺身吃鱼的本味不同,潮汕的鱼生配料丰富,一口下去,从口感到风味都是多层次的复合体验。
鱼粥用鱼生剩下的边角料做成,特别清爽鲜美。
小店到很干净整洁,也有排挡的氛围。
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baby楠兒
2024-04-13 15:46
潮州必吃的鱼生呀,也是人生第一次体验。看点评种草的店,跟着导航就来了。本来是想点海鱼老板给推荐的草鱼,海鱼现在不太安全,还细心的给我们讲解了怎么食用,还点了一些明虾,鱼生虾生一起感受了。不得不说真的是好吃呀,蘸料相当丰富,配上草鱼一起吃口感是甜甜的,没有一点儿土腥味简直太美味了,虾生口感更是清甜。能驾驭了吃生食的朋友来了潮州一定要体验,绝对是良心推荐。
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小爱退休了吗
2024-09-21 18:44
《潮州两天一晚》特种兵不绕路保姆级攻略!
【具体行程】
day1
牌坊街➡️开元寺➡️广济楼➡️广济桥➡️镇海楼➡️西马路
day2
西湖公园➡️青龙古庙➡️泰佛殿➡️韩文公祠➡慧如公园➡️️龙湖古寨
【关于美食】
必打卡的美食:牛肉火锅、肠粉、砂锅粥、虾枣、糯米糍、潮州菜等等
【关于景点】
1️⃣️牌坊街:免费,全天开放,一条很有特色的古文化街,位于古城中心,传统小吃比较多
2️⃣开元寺:有粤东第一古刹之称,结合了不同的建筑风格,门口可以领三炷香
3️⃣广济楼:免费全天开放,潮州地标性建筑,古色古香的城楼,晚上夜景更好看
4️⃣广济桥:就在广济楼旁边,参观免费,过桥20r,晚上有灯光秀
5️⃣镇海楼:“潮州城府”,潮州地标建筑之一
6️⃣西马路:全天开放,店铺很多,潮州特色小吃聚集地
7️⃣西湖公园:市区内的一处自然景观,公园不大景色很美
8️⃣慧如公园:就在青龙古庙对面,可以一起打卡
9️⃣青龙古庙:避开人群的喧杂,全天开放,免费,建议晚上去
1️⃣️0⃣️泰佛殿:潮州版泰国皇宫,在潮州就能领略泰国风情
1️⃣️1️⃣️韩文公祠:为了纪念韩愈修建的祠宇,需要提前预约,免费参观周一闭馆
1️⃣️2️⃣龙湖古寨:广州十大最美古村落,见证了潮汕地区的历史变迁
【避坑指南】
1️⃣️潮州景点集中,可以选择步行,会走很多路,千万不要穿高跟鞋
2️⃣牌坊街、西马路、义安路、昌黎路等等几条街是连起来的可以慢慢逛
3️⃣出高铁站的时候会有很多司机拉客,千万不要被欺骗了,不要坐机场、高铁站门口的黑车,很容易被宰
4️⃣潮汕只有一个揭阳国际机场,机场不大,进站和出站都很好找
5️⃣肠胃不好的小伙伴第一次吃生腌千万不要贪吃,也不要空腹吃,吃之前可以吃点其他东西打底
6️⃣在潮州骑共享电动最方便,自驾容易堵车和难找车位!远的地方叫车!
7️⃣广济楼广济桥是连在一起的!广济桥下午5点停止售票,下午5:30开始拆船,可以在江边提前占好位置看拆桥!
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一个潮州后生仔
2022-03-09 18:29
潮州旅游|一家有温度的民宿
今天给大家推荐一家本土的民宿,绝非广告,亲测亲推荐的那种
🏠位置:牌坊街中心,载阳巷,距离小吃天堂西马路一步之遥,去哪儿都非常方便
📸环境:每个房间的卫生都是店长亲力亲为,被子从洗涤到晾晒都是他自己把关,远甩洗衣场~
🎆氛围:之所以推荐,是因为这里的氛围,让你一进来就有家一样的感觉。迪哥(老板)以前是背包客,走了很多个城市,住过无数的青旅,七朵便是由七个背包客做起来的。这里的一切都透露出友好舒适,青旅的主人文化在这里展现得淋漓尽致,你可以跟同行驴友游玩,可以跟迪哥喝茶,可以客厅撸猫,可以院子晒太阳………
BTW,迪哥还是摄影师,照片很多都说他拍的,就是说来潮州完,只要不是五星级的追求,住七朵都是非常适合的
潮州 · 七朵民宿
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白纸_9170
2023-10-07 16:06
潮汕站公交攻略
1、潮汕站出发
到达潮汕高铁站后,从南站台出站后出,根据指示牌提示到达公交站乘车地点;
✔️👉🏻实时查看公交:车来了(可以直接用小程序)、掌上公交
票价:上车跟司机说到哪个站点下车,司机会进行调价,不同线路价格不同;
支付方式:现金;支付宝乘车码或微信小程序城市通,也可上车后根据司机提示进行操作;岭南通或潮州通
关于中途下车:提前跟司机说或者按下车铃提醒,不然司机可能不停站
✔️👉🏻关于中途上车:如果在路上看到公交车,可以招手提示司机停车
部分公交途径道路
高铁K2 快线 潮汕高铁站——卫健学院
途经道路 : 潮汕高铁站——潮汕路——枫春路——口岸路——潮枫路-西河路——环城西路——环城南路——韩江大桥——东山路——凤东路335 省道——卫健学院
🎈高铁古城旅游专线(直达)
途经主要道路、站点信息 :
高铁潮汕站发车(去程): 高铁潮汕站(站点) ——樟公线——新风路——枫春南路——城新路——环城南路——[古城牌坊街(南桥市场)](站点)——韩江大桥——韩师学子站(站点);
韩师学子站发车(回程): 韩师学子站(站点)——韩江大桥——环城南路——[古城牌坊街 (南桥市场) ] (站点)——潮枫路————粤运公交总站(站点)——新风路——樟公线——高铁潮汕站(站点)
⭐181A线 潮汕高铁站——龙湖区政府
途经道路:高铁潮汕站一高铁机场路一潮汕路─新安大道一潮汕路一金凤东路—东厦南路—龙湖区政府
🎉181B线 潮汕高铁站——汕头大学
途经道路:高铁潮汕站一高铁机场路─潮汕路—新安大道一潮汕路一大学路一汕头大学
除了上述所说的几条线路外,潮汕站还有到揭阳、澄海的车次,以及可免费乘坐到揭阳机场的高铁机场专线。
2、返回潮汕站
到达潮汕站公交落客区,往前走一小段路,就可以在进站口2(南)检票进站,距离很近。
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吴小猪
2023-09-18 11:01
潮汕三天两夜游玩攻略看这里‼️
🙋🏻🙌🏻第一天潮州
早上到达潮州,中午前往西马路,可以在这尝试当地特色美食,和开元寺和牌坊街挺近,可走过去。
下午:泰佛殿-牌坊街-广济楼-广济桥
1.泰佛殿
它在上午9:00-11:00和下午2:00-4:30开放。在这里拍照很出片,入口处有很多傣族衣服可租,仿佛置身西双版纳,景点不大一个小时可以拍完。
2.广济桥
参观时间是10:00-17:30(工作日),门票价格为20元。如果时间允许,你可以等到5:30参观拆桥。晚上,品尝一顿美味的牛肉火锅,并在晚上欣赏广济桥的灯光秀。广济桥的灯光秀在周一至周四每晚的21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场。
3.广济楼
感受潮州的古老建筑魅力。参观时间是10:00-17:30(工作日)得提前预约才能进去。
4.牌坊街
这是一个充满历史和文化氛围的地方,也是潮州字样背景墙(潮州府城)的必拍照打卡点。不要忘记品尝当地小吃,腐乳鸡翅,肠粉等,还可以逛逛义井市场。
背景墙在牌坊街里面,定位:烤鲥不知蛙、义井市场 (导航圆蛋酒料)深夜食堂对面,但附近店铺也有潮州城府字体也很好拍!
晚上,品尝一顿美味的牛肉火锅,并在晚上欣赏广济桥的灯光秀和广济楼的夜景。广济桥的灯光秀在周一至周四每晚的21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场。
🙋🏻🙌🏻第二天中午潮州—汕头
提前约顺风车去汕头(大约一个小时可到达),酒店办理入住住在万象城附近,这一区域有很多美食选择,你可以尝试家常牛肉等特色午餐。
✔️👉🏻小公园—汕头旅社—西堤公园—广场轮渡
下午游览小公园,这里的中山亭是一个不错的拍照点,还可以前往K coffee楼上拍摄美丽的风景。
接着去参观汕头旅社,了解汕头的历史和文化。
在西堤公园漫步,欣赏美丽的风景,然后前往广场轮渡,享受橙色的落日余晖时光。
晚上可以骑共享电车去买十二中草莓冰或者亚强果汁冰,晚餐不妨前往杏花吴记牛肉火锅店(记得提前公众号取号)😊。
🙋🏻🙌🏻第三天汕头—回家
早上10点左右,导航前往美食之地—龙眼市场,可以尝试普宁反沙番薯芋头、猪红汤以及阿群甘草水果等当地特色美食。
下午乘坐汕头高铁返回深圳,结束愉快的潮州汕头三天两夜之旅。👍
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半支烟_4066
2023-01-18 20:35
潮州镇海楼开放了
晚上8点有楼体激光投影,约30分钟
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dao绵绵
2022-03-25 18:04
潮州旅游 | 头疼选酒店的来看下康铂酒店
汕头朋友来潮州玩,就近在我家旁边定了这家酒店给她们住,同时也是新建的,所以整体环境都很新,偏商务型居住~电梯是刷门卡才能按楼层哦,安.全性蛮高的!我定的是一个套间,有会客厅沙发座椅跟一个一米八的大床,中间隔开的,还有的小衣橱小冰箱都有,有些小细节值得一说的来跟大家唠唠。
-
我是一个对卫生间要求颇高的,进去看到标配的居然是智.能马桶,还是带加热的那种!好感度蹭蹭上升,洗手台还有给女生准备的LED化妆镜,挂衣服的地方也很够。重点!茶点区还配了两个一次性咖啡杯,很卫生哈哈,这才是在为客人考虑的嘛~
-
早餐是从8点开始10点结束,西式中式都有,还有蒸笼饺子现煮粿条米线,粥啊油条啥的都有,是我喜欢的早餐氛围。
-
地理位置还是不错的,去古城景点这些都不远,直线1.5公里内哦!楼下就是音乐餐吧胡桃里,还有椰子🐔!因为是市区内,附近便利店💊店都很齐全,叫外卖也是超方便!
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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小花儿_324
2021-05-20 14:52
此次潮州之行最期待的就是这家生腌了,就在开元路上,从开元寺那条路走出来一直走就到了,毕竟老城区也不大嘛。
可能是错峰出行,也不是周末,去的时候前面只有一桌人在排队,虽然我们只有两个人,但是把想点的都点了,太好吃了😋
「凉拌鱼皮」
鱼皮爽脆,配上香菜黄瓜更是清爽,搞得我回家凉拌菜都喜欢加上这俩配菜了。
「腌血蛤」
看着血淋淋,吃着很鲜嫩,不得不说潮汕人民真会吃呀
「咸膏蟹」
膏蟹比较贵,老板都是单独放,如果确定要才会拿出来,一个个的劈开,然后浇上汁料,味道很鲜美,也没有腥味。
「腌对虾」
最喜欢吃的就是虾了,生腌之后是那种鲜甜的味道,肉质很嫩,说明特别新鲜呀。
最后还买了点鸭舌和豆腐一共才180,价格是真的好便宜呀……值得再去~
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一只荷包_9130
2023-06-06 12:21
潮州真不错 下次还想来
广州南~潮汕站♨️注意不是潮州站
G开头动车 5.31晚上出发
到潮州站打车 50-60到酒店(实际滴滴用了80➕)
day1️⃣️:开元寺~牌坊街(不推荐吃的 附近拍红墙 饶完颐学术馆门票8r~广济楼门票🎫10~广济桥门票🎫20~韩文公祠(周一不开) ~
day2️⃣:西马路:小吃比较多 ~黄公祠~陈伟南文化馆~许驸马府~西湖海碧楼 (周一不开)(打卡钱来表情)附近吃的 牛杂粿条
西马路、中山路、义井路有特产价格便宜
day3️⃣:西湖公园~泰佛殿官
1️⃣️老魏杏仁茶 : ✅黑芝麻糊比较甜 杏仁茶味道很浓
2️⃣踢桃咖啡☕️ :不建议✅咖啡偏酸
3️⃣车轮饼 :✅价格便宜可以试一下 芋泥的好吃
4️⃣龙兴坊牛肉 ✅强烈推荐 距离牌坊街有点远 我们开电动车去的 价格实惠真的绝绝子
5️⃣双生肠粉✅188没酒店楼下的好吃
6️⃣枫春白粥 生腌✅一家没有菜牌的店 盲定 4个人300➕ 一定要试一下膏蟹 吃完没有拉肚子 一定要吃白粥 先吃白粥在吃生腌
7️⃣涂记腐乳鸡翅 ✅好吃 按斤称重
8️⃣醒茶🍵打卡 ✅好喝就是店面不大差点没找到
9️⃣十八曲老尾鱼饺店 西马路对面转角处 (西马路)✅
🔟老西麦粿 :走20米左右到 很多小吃(西马路)没有吃到 不做评价
11甘草世家 :青芒果 菠萝 (不要吃李子)西马路 ✅
12 花姨电影院果汁冰 (西马路)✅
13:古荣泉春卷✅ 好吃不贵 脆脆的 这家也有鸭母捻还便宜
14:老牌坊豆花✅有点雷 豆花挺好吃 鸭母捻188不建议吃 价格有点贵
15:沙茶面、牛肉粿条✅戏前小食店 3碗才40
16:油柑汁:买贵了不过这家服务态度好 吃服务觉得他家值这个价格 一般油柑汁5-10元 这家12在腐乳鸡翅旁边 老板和老板娘人超级好 店里还有其他饮品🥤
潮州清吧:
牌坊街茶叁:开元寺附近 超级不建议(点单半个小时都还没开始做 后厨卫生也不咋地 )最后退单 服务态度也不咋地 点单前台就在玩手机 没人招待 全靠自己去问 重点当天就我们一桌人 半个小时都没做好
晚上8.多有灯光秀,确实好看 可以去看一下
一定要做好防晒 真的天气太热了🥵
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平平无奇_2964
2023-09-08 17:26
潮州|西湖|别有一番风味
-
时隔多年再去西湖 心境不同看到的景色也不同
很安逸很舒服 看到很多老年人在那里散步 锻炼 小孩玩耍奔跑 突然觉得人生挺美好😊
✨#周边游# 拍照也很出片
如果你有时间 就来西湖走一走
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阿狸_2515
2023-08-10 12:02
潮州本地人吐血整理的1⃣️2⃣️家牛肉火锅店
【市区✨潮州市区很小】
1️⃣️官塘兄弟牛肉火锅店(莲云店)🏠。空间大装修好📸拍照好看。3层300多桌,包厢可招待贵宾。明厨新鲜现切肉嫩。🐂肉29r/盘,汤底20r小贵。一定要吃牛肉丸🤩好吃得很明显💗湿炒牛肉粿条,小吃种类多。
2️⃣龙兴牛坊🏠。本地人会吃的店。紧挨兄弟莲云店,装修普通。性价比高。现在口碑褒贬不一,主要服务问题。个人去吃感觉还好。
3️⃣生记官塘牛肉(新洋店)🏠。本地人会吃的店。有特色牛腩煲。
4️⃣粤兴牛坊🏠。市区老牌牛肉火锅。从初中吃到大学,招待过外地同学👬。性价比高,装修一般。肉正常水平。
5️⃣元兴牛坊🏠。朋友带去,肉中规中矩,不算惊艳但也还行。吃的都是本地人👬老板热情。
——
【官塘✨潮州牛肉发源地】
1️⃣️官塘兄弟牛肉店(官塘总店)🏠。兄弟原始店,环境一般,建议晚餐吃,部分室外桌,广东的暑假真的很热。🥩肉好吃😋脍炙人口。比较远早点去。价格和市区一样。
2️⃣潘记牛肉火锅🏠。肉新鲜,切得较厚。牛筋丸好吃些。牛腰子蘸沙茶酱。沙茶酱偏干,可舀点汤底拌开。远,大排档风,肉实惠25r/盘,汤底贵25r。
3️⃣有间牛肉店🏠。兄弟排不上就去有间,距离800m,老店,有朋友比较喜欢有间。
4️⃣牛顺牛肉火锅🏠,小时候家人会带去的店,当时坐车觉得好远。好吃。
——
【沙溪✨近机场高铁】
1️⃣️老猫牛肉火锅(沙溪店)🏠,沙溪老店,肉不错,粿条好吃。两层楼100多台桌,装修一般,大排档风。距潮汕高铁站和揭阳机场近。
2️⃣沙溪海记牛肉店·牛肉火锅(中明路店)🏠。隔壁是老猫,肉30r/盘起,五花趾40r/盘。场地大装修一般。肉还行,分量足。菜头粿外酥里嫩。价格贵一点。适合作为离开潮汕前吃牛肉火锅的选择。
——
【牌坊街✨景区】
1️⃣️阿彬牛肉火锅🏠。装修有潮汕文化氛围📷古色古香出片好看。相比传统牛坊,菜品新颖,搭配很多潮汕小吃,是花了心思的。🐂肉好吃,特制沙茶酱7:3配芝麻酱好吃。价格比外面牛坊贵了一倍💰几乎全网都说贵得离谱。但多少也能理解,毕竟在20年前,阿彬首店南较路店,在潮州就已经属于价格偏高但好吃有格调的店。这些年阿彬的品牌意识强,逐渐做大做规模。追求体验感和无视价格的姐妹可以去尝尝。怕人多就避开景区。想吃传统类型还有很多。
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歩_9098
2021-01-03 23:34
潮州 | 泰佛殿▪一面是日光,一面是虔诚
☁️
免费开放的一座泰式寺庙 听说也很**
过去的几乎都是外地游客,很少本地人
泰式寺庙建筑 名字也是“泰佛殿”
仿佛在泰国,超级适合拍照打卡
建议穿度假风的衣服,或是白衬衫 白裙适合出片
阳光下的寺庙折射闪耀金光 很舒服的色调
进殿拜拜的话建议不要穿露腿短裤 短裙,肉色丝袜
不要戴帽子和墨镜 这是进寺庙的基本礼仪
⛳ 地址:潮州市慧如公园对面
⌚ 开放时间:上午9:00-11:00/下午14:00-17:00
💰 门票:免费的哦/参观半小时
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虎虎_3358
2023-01-30 18:25
潮州旅游攻略潮州韩文公祠是否值得去
潮州4A级旅游景点#潮州韩文公祠#
🎫门票:🆓免费预约
🏯入园时间:8:00-17:00
地址:广东省潮州市湘桥区桥东街道桥东社区东兴
北路18号(#潮州广济桥# 广济桥入口斜对面)
🚗交通:
公交:110路、10路、104路☞韩文公祠站
自驾:园区入口处有停车场🅿️
🌟🌟小贴士:
1️⃣️18:30左右会有工作人员清场
2️⃣建议入园时间☞冬季下午4:00左右,大概1.5h就会逛完园区,然后可以在侍郎阁看落霞
3️⃣可以先去广济桥或者开元寺金佛殿,距离韩文公祠都不远
📳Q:灵魂拷问:真的值得去吗?
📳A:来都来了,还免费为什么不去!
而且其实韩文公祠有很多出片的地方和角度!
都值得观赏和拍照!
侍郎阁为韩文公祠的最高处~
站在这里可以远眺广济桥和潮州古城的景色!
傍晚登顶还可以看到落日余晖,风景非常美!
下山后还能看到广济桥的灯光夜景!
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
-
小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
-
店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
-
满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
-
嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
-
咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
-
卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
-
芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
-
芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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柠檬酱inx
2023-06-08 16:43
潮州 两天一夜舒适版逛吃攻略 附路线图
🚘我们从汕头玩完过来的,推荐大家打顺风车,我们两个人花了60出头,超级划算又方便!
🏨:潮州宾馆,大床房是新装修的,非常不错,离古城也很近,就是隔音略差。
DAY1⃣️:📍【西湖公园】-【牌坊街】-【广济楼】-【广济桥】-【泰佛殿】
西湖公园门口左边的亭子就是钱来阿姨表情包的打卡点,从西湖对面那条中山路走可以到牌坊街,穿过【广济楼】,对面就是【广济桥】,🎫20一个人,走到对岸出去(出去门票就作废了,要回头的不能出去噢)沿左走是【韩文公祠】(⚠️一定记得提前预约, os没进去本人)
【泰佛殿】门口可以租衣服,我们在有卡车的那家租的,衣服16.8r一套,项链腰链➕10r,押金一套50r,里面人巨多,排队拍拍拍。
【广济桥】灯光秀晚上8点和9点半两场,一场大概10分钟,可以提前15分钟过去站个位置。
这个行程下来我们10点出门,结束才3点钟,再逛个开元寺的时候是完全够的,然后买买吃的回酒店,晚上出来看灯光秀。
DAY2⃣️:📍【开元寺】-韩上楼
进门处左边有免费的香,因为朋友想要买手串盲袋,就把开元寺安排在了第二天早上,30r一个,朋友买了俩其中一个是十八籽,运气超好👏,想要买的朋友尽量早一些去噢
🥣:【官塘原味鱼生】虾生是蘸芥末酱油吃的,吃多腻;其他配菜搭着鱼生一起吃,麻酱是灵魂,鱼皮超脆,打开新世界。
【官塘弟牛肉火锅】卤牛杂很好吃!牛肉都很新鲜,小哥还会帮忙拌粿条,太香撂。
【潮镇老尾牛杂】25r一碗,店就在西湖门口,上菜巨慢,牛杂有点腥,沙茶酱要找服务员要,不推荐。
【韩上楼】等位100+,还好半小时就排到了,凤爪虾饺红米肠都好好吃,出品都很不错,大家一定要去试试哇🤩
【十八曲老尾鱼饺】五拼,鱼饺鱼丸鱼册鱼面炸饺,每一样都很好吃,能吃出鱼肉的味道。
【吴进平小食店】炸春卷3r一个,超级酥脆,里面绿豆瓣绵绵的,好吃!
【老四麦粿】就在吴进平小食店旁边的巷子进去,两个人买一个就行了,芋泥陷有点甜,带颗粒的年糕口感。
【甘草世家水果】水果明显没有在汕头吃的那家新鲜,水果都已经是腌制过的,一般。
潮州紧凑点一天就足够啦,电瓶车在这里还是很好使滴,不过古城里是骑不了共享的,会断电。
这次去汕头➕潮州用了四天三晚,实际三天两晚就完全够了,实在是没办法早起😊
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大脚妹jioO
2023-02-23 21:32
来潮州旅游️不要只会去牌坊街啦‼️
这个千年古寨🛖请1定不能错过!!
古色古香的建筑|任何1个地方都能秒出大片🤳
龙湖古寨⛩被誉为广东十大蕞美古村落之一
许多宗祠、古屋都具有多年历史🦦
走在石板路上🐾仿佛穿越回到古代
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这里也有许多潮州特产售卖
大部分商铺都有提供试吃
觉得好吃再购买狠放心👍
🉑️试试 腐乳饼、龙湖酥糖、姜糖、豆方等
这些本地传统小吃😊腐乳饼1斤好像25💰
我们买了10块钱🈶️5个
带外地朋友来玩👬🏻他说咸香咸香味道不戳!
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⚠️来这里走走记得穿运动鞋👟相机充满电!
因为都是石板路走久了可能会脚痛😊😊
📸随处走走都能拍到好看的照片
本地人表示来了都舍不得走😭没拍够
后面都把相机拍没电了hhhhh
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🚗开车来的话可导航🧭龙湖古寨停车场🅿️
打车就直接打到🧭龙湖古寨就🉑️以了
小电动大门口也🈶️地方停
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墨雪_2487
2020-11-30 10:32
下次来潮州还住这!牌坊街民宿~七朵民宿
周末突然想来潮汕,就在网上查潮州牌坊街附近民宿,因为牌坊街民宿很多,所以,想找一个好的民宿得用心。于是,我在网上看到很多网友的体验评价,看到很多朋友都推荐七朵这家,大家都说七朵的老板人好又有趣。亲身体验后,原来是真的,老板开这家民宿其实不怎么赚钱,但他就是有情怀做着这样的事情,以前他也在一线城市奋斗,后面还是喜欢自由,就回来潮州家乡安家立业,现在有老婆,也有1个儿子、1个女儿,民宿完全是他自己一个人在打理,一般都要忙到晚上2点,早上6点半还是照常出发去市区送女儿上学,好爸爸、老父亲的即视感有没有~老板以前大学时基本全国各地都跑遍了,老板现在是一名专业摄影师,主要拍风景和动物等、不怎么拍人像。靠情怀做事的朋友超级令我敬佩!
我刚订下房间,联系上老板后,他立马主动问我什么时候到,怎么从高铁站到民宿、到了吃饭没,推荐我灯光秀,告诉我灯光秀表演时间,跟我分享他的旅游观和值得去的地方。晚上9点40回去后,跟一大帮天南海北的朋友在大厅喝茶聊天,有遇到比较有意思的朋友,整个过程挺好的。第二天退房后,还说让我有问题就联系他,不用客气之类的,很棒,下次再来~
PS:高铁站出来坐K1到中心医院下,导航去民宿就好了、民宿就在牌坊街,跟着导航很容易找到
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Waiting_8883
2023-03-13 21:57
潮州|西马路小吃
✅潮州旅游攻略—西马路部分小吃
西马路路口走进去 沿路就可以品尝到这些小吃拉~
图1️⃣️看到西马路的路标 不要犹豫 开始走起来
图2️⃣吴进平小吃店👉春卷 萝卜丸等小吃其实我感觉南方地区这类小吃大同小异 不过现炸现吃还是香的!
图3️⃣鸭屎香柠檬茶来广东一定要试试拉 感觉已经开始向全国满满红起来
图4️⃣十八曲老二鱼饺 👉作为福建人表示和福鼎肉片有异曲同工之妙
图5️⃣花姨老电影院鲜榨果汁冰👉招牌牛油果益力多 女生很难不爱
图6️⃣文创雪糕 就是普通的冰淇淋打卡拍照神器
图7️⃣吧噗吧噗车轮饼👉性价比很高 浓浓的香味
图8️⃣玲玲肠粉👉作为潮汕独有的花生酱肠粉一定要试试
图9️⃣甘草水果👉小吃吃多了 解腻的最佳选择
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可爱微糖小丸子
09-20 19:57
终于有人把潮州怎么玩说清楚了!!
在潮州待了三天,亲身经历踩了不少坑今天必须一吐为快!!!雷区都整理在图片里了👆🏻并且走了一遍终于把景点都汇总好了
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大菇噜噜
2020-12-18 18:10
潮州民宿|法式洋楼复古风太绝了
首先说明,这真的是我举双手推荐的经济实惠好住所!!
最近和朋友自驾游🚗三个人一起在潮州玩了两天一夜,选择了木棉公馆🏠带着期待的心情过去,到了后果然没让我失望,是真的太好看了,好看到我想把那个小角落拍下来。(房间忘记拍了,沙发,墙纸,床,厕所……都是很有设计感的复古风!我太喜欢💕了)
好看的民宿一般都很贵的,但是这家的价格绝对的经济实惠,地理位置也好,离古城和广济桥非常近,感觉被潮州的景点包围了hhh
要去潮州旅游的朋友们不要错过啦~
潮州 · 潮州宾馆
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Jun_421
2021-05-14 22:57
来潮汕怎么能不吃卤鹅呢,第二顿,卤鹅拼盘,get
这家店也是很有名的店,去到店里发现没位了,老板和我们说对面马路的鱼生店也是他们的,就过去那边坐了,其实也想吃鱼生的,但是不太敢哈哈
「卤水拼盘」部位很多,有鹅胸肉,鹅翅,鹅珍,鹅肝,鹅血,鹅肠,还有卤蛋和豆腐。想吃所有部位的话点拼盘就没错了
个人认为最好吃的部位是鹅珍,口感细腻,味道也刚刚好,朋友觉得最好吃的是粉肝,我吃了一口,有点不喜欢这种偏肥腻的口感
胸肉好吃,但是其他部位就有些偏咸了
卤水拼盘配的是白饭,我们去吃的时候刚好没白饭了,老板就给我们上了白粥,倒是刚好,拼盘略咸配白粥吃起来就刚刚好
印象最深还是鹅珍,回深圳的时候想带一份哈哈
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何懒懒的旅行笔
2023-08-02 21:02
潮州citywalk| 龙湖古寨好适合安静地散步
位于潮州市韩江下游地区的龙湖古寨,始创于宋,围寨于明,繁盛于清。它是潮州商业贸易最活跃的墟市之一,寨内宗族祠堂、名宦府
第和商贾富绅豪宅有100多座都完整地保存了下来。
踏着凹凸不平的青石板路,线条冼练的宋式建筑、简约风格的明式建筑、华贵的清式建筑、中西合璧的民国建筑等闯进眼帘,细节荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺,好像走进了一座潮州古建筑博物馆。
现在寨子靠近北门的位置沿街打造各种小吃商铺,也是游人主要聚集的位置。其实在古寨的南门的一侧,街上只有古宅和骑车来回的居民,极具生活气息,可以安静地欣赏潮汕传统建筑的精致和古朴,颇有穿越之感。
沿着古寨一侧的韩江碧道俯瞰古寨的屋顶,可以欣赏到一排排的“厝角头”,非常壮观。建议导航到龙湖书院一侧的停车场,从这里进寨,走向北门,见证着这里时代的变迁。
🔹🔹🔹整体路线
龙湖古寨南门—龙湖书院—天后宫—陈氏宗祠(农耕文化展览馆)—花园茶座—北门
🔸全程:约1.1公里
🔸时间:1.5-2小时(可以慢悠悠地停留拍照)
🔹🔹🔹沿途亮点
📍龙湖书院:淡黄色外墙的龙湖书院是潮州三大韩祠书院之一,明初建成时,这里是纪念韩愈的祠堂,名为“韩祠”,明嘉靖年间,祠宇与书院合二为一,俗称“龙湖书院”。
📍天后宫:一般祠寺的门神是八面威风的武将,而天后宫的门神却是身穿罗裙、腰佩长剑的女子。而在门口的巨大古榕树,已经有五六百岁高龄,主干枯后,又在原来的树干上长出大树,非常有灵气。
📍农耕文化展览馆:陈氏宗祠内,收集了大大小小数十种农耕工具,有犁、有织机、有秧架、有鱼筐…最特别的当属一整条木头制成的榨油工具,劳动人民的智慧让人叹为观止。
📍阿婆祠:门额刻着“椒实蕃枝”的阿婆祠,是清朝富里潮汕-万的员外郎黄作雨为其出身“赤脚”(奴婢或个)的生母所建的一座女性祠堂。
📍许氏宗祠:许氏宗祠据说是龙湖古寨里56座祠堂中规模最大的一座,为两廊二间四进一后包格局。第一进大门面话一间,人门为经典的明代太作门楼。
📍龙湖古寨花园茶座:一座进士第,走进去别有洞天。花园被打造成一个个茶座,可以品尝到甘茼粿、红桃粿等潮汕粿品以及其他菜式,在鸟语花香中品茶真的好舒服。
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阿月_5952
2023-04-04 14:05
潮州西湖
潮州八景之一潮州西湖
也是钱来钱来表情包的打卡地点
📍:潮州西湖
🎫:免费(无需预约)
🗺:广东省潮州市湘桥区环城西路中段
现在这种天气 去西湖吹吹风 散散步
很是舒服自在
无需预约 直接扫脸进入
里面有很多树木和花草
很像进入了一座老城里的小森林
走累了 里面还有很多亭子
可以坐着休息 拍照留念
西湖的湖很大 也很干净
里面可以划船是需要收费的
半个小时¥50
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