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  • 知_2213 03-18 01:29
    人均50咋做到的,我一个人来吃宵夜吃了120多,正餐来吃得吃160+吧(我是食量在男性里属于中等)。不过我觉得值这个价,口味还是很好的,比同等人均的某捞好吃。要是我没拿一些不合适的食材就完美了。

    锅底现炒有意思,牛油锅底牛味很足。
    藤椒猪舌力荐,比牛舌还Q弹,配牛油锅底不就是高配版牛舌?!
    生蚝力荐,鲜度可以,性价也比高,和锅底很搭。
    大刀腰片推荐,嫩,薄,如果头够铁可以试试只烫20秒,更嫩更弹更juicy,还能保留一点点腰骚味。
    鱼豆腐推荐,中规中矩,主要是便宜,
    螺肉饼中等,弹,好吃,没吃出螺味,太少了。
    双椒牛肉极度不推荐,这居然是你们的招牌菜?!啊?!我吃得有点内个了。我理解你们想用椒的鲜美和牛肉的嫩相配,但是你这个嫩是嫩肉粉的那种嫩啊!然后小米辣也粘在肉上涮不掉,很影响口感。
    西洋菜极度不推荐,太吸油太吸辣了!吃了一口就放弃了。

    蘸碟基本按照贴着的配方调的,油碟可解辣,不过我没放麻酱。
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