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  • JUN_1313 04-01 12:04
    基于营销手段促使奶茶店高人气的秘密是什么?味道?价格?你说对了一半!
    1:店家开发了小程序,但这个功能只是一个电子菜单的显示,也就有个库存数据的关联显示。并不能实际的下单,而是小程序找到了自己想要的产品后,在根据现场的“预点单”引导去排队,等待一位位的排到收银机前与店员简单对话后扫码付款。
    2:当你以为拿到小票,以为可以坐等奶茶到手的时候,那你就想多了!你会听到一句话“请边上去核销”,这个时候第一次去的人基本就蒙圈了!
    为什么这么说呢,因为核销处根本没有一个明确的排队顺序,也能说根本没有一个队伍,那同样是预点单就可以有一个很明确的队伍且有隔离带分割好。那么核销处为什么就没有呢!
    3:当然是有原因啦,因为根据公众号的说明,核销后5分钟内必须交付,否则就免单哦!那就很清楚为什么一边有清晰的队伍,一边没有且就希望你们一头雾水了,因为如果都核销了,那一大半的单子都会超时后得到赔付。店员显然是不愿意的,猜测会影响到店员的收入吧。
    4:营销大师制定了规则,也体现了什么叫上有政策下有对策,我不核销,我保证我的出品一定是能5分钟内产出的杯数,我在进行适量核销,以保证内部的出品和进单达到一个完美的平衡!
    漂亮的一套组合拳,把顾客安排的明明白白。如果真的是好的也是性价比的奶茶,还需要玩,或者说需要玩那么复杂的规则吗?
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