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玫瑰花煮纳豆
2024-03-30 10:54
🌿环境:
老字号了,重新装修了一下,虽然地方不大,确整洁温馨,由于附近是学校也成了很多学生记忆里的粿汁
🛎️服务:
服务态度很有亲和力,小姐姐说话也很幽默,店里的那位伯伯还是没什么变化.依旧勤恳的忙碌着
「粿汁自选」还是那个熟悉的味道,很好吃,咸淡需求要提前说一下,食材新鲜入味,粿角软糯细腻,特别推荐👏👏
汕头
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以下榜单推荐
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不孤独的美食家
2024-01-27 19:40
提起李记粿汁,应该挺多人知道,之前在美团点餐还没兴起的时候,这家店早早就提出来云点餐的概念,而龙眼总店这家,跟其他分店还是有所区别,我记得第一次来的时候,有几种口味,咖喱,原味也就是卤汁,黑椒几个口味,还有一些杂咸,我记得其他分店应该就没有,而这家还一直保留,李记粿汁并不一定是比其他的粿汁口味更好,但是创新力十足,我个人觉得总店还是值得尝试的。
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LEADERHOO
2024-03-28 12:57
一大早骑电动车过来吃,没有和其他人去网红店挤,和本地老奶奶一起等下一碗哈哈哈。「粿汁自选」点了两份25的,让老板娘看着给,味道很不错的,但是没有什么惊艳的感觉。值得说的是里面的猪皮特别好吃,喜欢吃的感觉可以单独加点猪皮!很满足的早餐。
汕头
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起一个长长长长
2024-04-01 21:32
我在汕头两天十六顿(四)
卤苦瓜就是最极致简单的潮汕卤味美味
似乎是个连锁店,也有些太干净了,管他呢,味道好就行
「粿汁自选」看到图二那么多种,直接要个价位让老板帮我配,顺便备注多要苦瓜,苦瓜和卤水的搭配确实简单但是确实也美味,其他的卤水也好吃但是就没那么有意思了
🌿环境:
干干净净
🛎️服务:
很热情
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lilsun_4819
2024-02-16 12:17
等到初五终于开门啦,李记不知不觉也开十余年啦、以往都是做街坊生意,而现在已经有几家分店。老板娘依旧热情,现在的口味更是适应新文化,卤汁底增加麻辣、藤椒可选。粿汁的话,20元起,根据自选配料会增加费用,整体配料还是很丰富的,反而是粿稍微有点点少,没吃够😜个人口味的话,觉得卤汁对比其他粿汁稍淡些,但这样对于过年的状态也正好,不会太腻
汕头
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ICHIYA
2024-01-12 16:42
酒店附近的店。
店铺很干净的,老板娘一个人忙活。
因为是来旅游,直接交给老板娘了,帮忙配了一份什么都有的粿汁,量很大才30块,2个人吃绰绰有余。加的菜卤的都很入味,好鲜好好吃呀。真的很喜欢汕头的粿。
汕头
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汤米_3224
2024-03-11 13:55
满配的粿汁,必须带着这么多选项,大满足!
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瑟嘚嘚
2023-12-23 20:55
第一次吃粿汁,直接让店主来搭配了。只吃过一家不好评价,但单说这家是好吃的
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Cat_5204
2023-12-30 09:45
為了‘健康’豬腸前來光顧,但是與短片介紹所看到的有點分別,豬腸仍有肥膏,感失望。
當有不少顧客光顧下單時,看到職員有點吃力,有點分身不瑕的情況,例如下單要求了豬耳和粉腸,但職員遺忘了。
整體味道是不錯,但性價比偏低。
汕头
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阿拉斯加的鳕鱼
2023-12-11 22:00
来汕头的第一顿早餐,不知道粿汁为何物,不如实地探访。
老板娘看我们一群外来客,怎么点都摸不着头脑,让我们听她的,一人一份小份粿汁就够了,端上来,看着碗不大,但料很足,老板娘说因为我们是外地客,所以每种配菜都给加了点,感谢。
四个人埋头吃,两个人吃一半就吃不下了,说实在的,看着不大一碗,真挺实在的,味道很好,食材都很新鲜,也不放什么额外调料,清淡而不失鲜味,靠着这碗粿汁,逛了一上午的博物馆还不饿。
汕头
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Loco_8668
2023-03-27 17:40
南澳岛攻略️后宅美食合集吃喝一条街
·
大数据请把我这条推给来南澳的宝们‼️
跟着我一次性打卡8️⃣家宝藏小店✅
这些店铺都在附近步行即可到达🚶🏻♂️
·
1️⃣南澳岛打卡果汁冰公司
🕝12:00-22:30 💰人均15
📍中兴路27号中段
✨草莓卡士/牛油果卡士/芒果卡士
新鲜水果现点现榨,每一口都很浓郁
·
2️⃣然记糖水铺
🕝12:00-22:30 💰人均30
📍中兴路7号
✨糖水火锅/双皮奶/鸭母捻/炒蛋奶/姜薯豆花
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3️⃣然孖生腌
🕝12:00-22:30 💰人均70
📍中兴路7号之二
✨膏蟹/皮皮虾/鲜虾/生蚝
·
4️⃣大四喜海鲜烧烤
🕤18:30-01:30 💰人均120
📍后宅镇环城东路与金龙路交叉口北侧50米第7间商铺(红梅湘菜隔壁)
✨螃蟹/皮皮虾/白金龙/花螺/鳗鱼/牛筋/炒冰
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5️⃣捷信牛奶甜品世家
🕝12:00-22:30 💰人均30
📍沟仔下北葫芦仔脚74号
✨鸡翅/豆腐/芋圆/双皮奶
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6️⃣成伯反沙店
🕝12:00-22:30 💰人均15
📍中兴路(宫前大圆)大台北隔壁
✨咸蛋黄/芋头/番薯/油甘
·
7️⃣文婶甘草水果
🕝10:00-22:00 💰25/斤
📍港畔路8号楼10号门市249号
✨水果都很新鲜,挑选后称重
·
8️⃣加禄牛肉店
🕝08:00-02:00 💰人均60~100
📍后宅镇海滨路东段(红绿灯东侧)马路边
✨有粿条汤/干粿/炒粿条/牛肉火锅
牛肉肉质很新鲜,每一款都很嫩很可口
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好想喝奶_4556
2023-09-29 22:00
打卡汕头轮渡啦!日落美鼠咯!
哈哈本地人第一次打卡
真的被日落美到啦!!!
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清铃秋子
2020-07-10 13:07
汕头渡轮|日系写真|想跟你一起乘坐渡轮️
“夏天到了,一起去吹海风吧。”
📍拍摄地点:汕头渡轮
一趟只需要一块钱,日系效果轻松get!
不拍照去看看风景也是很棒的!
悄悄地说一句:船上的风真的很大。
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zhangyinglin
2023-08-07 23:59
汕头礐石确实好玩!
分享一个汕头的风景区😯👉🏻礐石风景名胜区!
路线:广场轮渡站⛴️👉🏻礐石轮渡站⛴️👉🏻小三轮车🛺或步行🚶👉🏻礐石风景名胜区🏞️
🤭坐轮渡从广场站到礐石站十分钟不到 关键的是一块钱就能坐轮渡 还有咖啡店打卡 真的很香👍🏻👍🏻 到礐石出站之后会有小三轮车和摩托车在门口接客 我们选择的是小三轮车🛺
到景区门口有售票处 我们是坐索道上去的 山上有许愿带 可以在上面写名字挂上去 很浪漫捏 然后回程选择坐滑道滑下来的 下山了就徒步走去礐石轮渡站啦
👍建议下山选择滑道 很刺激好玩 ps风很大把假睫毛都给我吹掉了哈哈哈哈
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ALindsay
2023-07-22 14:21
真实体验浮潜南澳湾,顶澎岛,芹澎岛避雷!
和朋友来南澳岛旅游,都说不去外岛看玻璃海,这地方白来,就报团出发了,差不多500一个人,加来回4个半个小时左右,被抖音蒙蔽了双眼,满怀期待的果冻海,
八点出发,一路晒着太阳去的,太阳斜的晒的,九点半下水,但!水质好脏!水面漂浮的垃圾和黄褐色浮末,我快吐了,没有一次性咬嘴,都是用过的混着用,主要是还漏水,没有提前教如何使用呼吸嘴等培训,
水果只有一个西瓜,没有饮料,还想摸海胆海螺,能见度不足50厘米,岛上沐浴条件各方面都很差,荒野求生懂吧,然后又晒着回来,防晒喷雾什么的都不如物理防晒,把自己包裹起来吧,我脸也晒伤了,
六点左右去青澳湾游吧,别来这儿了。
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干饭人王大智
2024-02-17 22:20
来汕头千万不要再去挤龙眼南路了!
在汕头一天不吃个五六顿就算白来,滴滴师傅劝我们去珠江路,“白痴才去那边,炸的东西我们本地人才不吃”。相比龙眼南路的丰富多彩,珠江路确实比较朴素,更多是大排档和粥店,晚上十一二点,很多本地人全家坐着喝粥吃小菜
甜汤比较有特色,姜薯口感像山药脆脆的,无米粿里面有韭菜很香,水粿的口感非常神奇,蜂蜜配咸菜意外的好吃
本人觉得最好吃的是鲎粿!真的太好吃了,口感像劲道的糕团,里面裹满肉馅和虾干,汤汁像沙茶酱炒的,又鲜又有滋味
白米粥配生腌说不上特别惊艳,但是很舒服,很多人吐槽说这种店的店家态度差,我们在选菜的时候不知道都有啥,磨叽了一下老板娘就不理我们了。但是可以理解,小城镇的餐饮普遍都是这样,大家出来玩,调整心态就好了
浙江的豆浆加酱油和葱花,而汕头的豆浆可以煮万物,加鸡蛋,加芋圆,加什么好吃放什么
甘草水果应该是用糖水拌过,本身外皮就很甜,我不太喜欢加梅子粉,就当是饭后来点消食的水果就行
春节期间住宿非常火爆,在小公园拍照的时候听到路边有小情侣因为住宿定的不好大吵的,汕头核心区域很密集,骑着电驴子就能逛遍,住在离龙眼南路两公里以内的范围内都很方便
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ray狮子座流星旅
2025-05-13 11:27
来镇邦美食街打卡啦!
全汕头知名的老字号美食品牌都汇集在这里。
大家熟悉的吴记富苑、广场老牌豆花甜汤、银屏蚝烙、日日香、福合埕牛肉丸、潮汕李 老二鱼丸、阿荣鲍鱼、苏南勤记、澄海妙银粽球、壮雄薄壳宴、蔡溪记牛肉、西天巷蚝烙、潮汕打丸哥、松发卤味、老大鱼丸、然记肠粉、适口砂锅粥、爱西干面、阿丽清焯、老羊仔猪脚饭、南海冰室、米琦甜品、祥和木言茶馆、道悟茶馆等等。
所有商家都实行明码标价,
本地市民和外地游客购买都是同价,
让游客们获得更好的消费体验。
温馨提示:
可将车辆停放在西堤路西侧片区的临时停车场,
再步行前往即可。
🏡店名:镇邦美食街
📍地址:汕头市金平区镇邦路
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Xin姐
2019-12-16 13:19
周末陪娃时光 | 南澳“宋井”
去南澳好几次,南澳滴景点差不多都走完了~
唯独“宋井”每一次过去都是碰巧去不了,有次是在维修,有次那天游玩行程安排太慢没过去~
总之。。。
这次是欣宝贝念叨许久,想过去玩沙
天气也不错。
带着两娃过去玩一圈✌🏻宋井必逛
说说下南澳“宋井”
✅ 南澳“宋井”奇特之处在于,虽然极近大海,但井水却是淡的❗️井跟海 🔜 的距离应该还没3米,然而“井”里的水是“淡水”滴。3米之外海水是“咸”滴。
✅ 宋井,顾名思义,就是宋代就开掘的井。
相传 ⤵️
“宋井”建于南宋景炎元年(1270)。时元兵追迫,皇室及军队自福州舟至南澳,驻扎于此。曾挖井三口以供饮用,后为海淹沙没。清光绪十五年此井复出,历年来时隐时现。其水甘淡,久存不败,为南澳之一奇迹
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Hunk_2649
2025-03-09 21:13
汕头最美公安局!警察叔叔还会叫你进去参观
很多人去汕头玩,基本上集中于汕头旅社和小公园两个地方。其实汕头老城里还有很多有意思的地方可以参观游玩。这次去汕头,让我印象最深的地方居然是个公安局,我在马路对面驻足拍了个照,站在门口的警察叔叔居然大声喊我进去看看……进门才知道,原来这里不只是公安局,还是个由民国老宅改造而成的警史馆!
—
彬园是汕头绅商陈少文的宅邸,建于民国时期,为两栋钢筋砼加夯土墙混合结构的二层洋楼。中西合壁建筑风格,外观水刷石、灰塑饰面和水磨花纹地板精美,是潮汕地区民国私宅的典例。解放后,彬园一直被用作汕头公安机关办公场所。2017年,彬园正式活化为“汕头彬园警史馆”,展示汕头自1860年开埠以来的警察历史与文化。
—
和一般展览馆不一样的是,这里除了展示的史料不让拍照外,两座民国建筑里里外外都十分欢迎游客去拍照打卡,而且在场各位警察叔叔也会熟练又热情地介绍建筑的特别之处。有位警察叔叔在知道我是广州人后,甚至给我滔滔不绝讲了接近二十分钟的汕头历史,对于潮汕文化的自豪溢于言表。
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Fanfan吖
2025-05-05 20:05
生腌|汕头菜市场才是真正的local
别去XHS上那些每个人都推荐的店了,真的会排队排到s,而且很贵。
生腌我看了很多家店,在潮汕五天,最后一天终于吃上了,之前都觉得哪些店很网红感觉也不够吸引人,不像是本地人会去吃的。偶然发现一个菜市场那边好吃的很多!!!
先声明,本人第一次吃生腌,下面也仅是个人看法哈
生腌地址:新瑞平市场(170-171摊位)导航可以找得到的!
价格:普通膏蟹40/斤(时价)约18-20元一只,膏比较少;满黄河蟹100/斤,约120元一只,膏很多;皮皮虾和普通虾(不知道叫什么虾)一盒才15元。很多本地人也在那里买,因为他们说的话我听不懂。
口味:不追求蟹黄其实普通膏蟹真的就OK了,又便宜又好吃,味道和100元/斤的没有区别,蟹黄和蟹肉因为是生的味道也没太大差别,整体很像果冻!很嫩,一嗦脱骨的感觉!其他没有尝试,本地人说不建议当主食吃太多。可以搭配菜场附近200米有一家粥店:汫洲蚝粥,搭配粥吃,这个粥也超级鲜美!!
后续:我吃完是没有窜的,也没有吃驱虫药(因为去药店买的时候医生说偶尔吃没关系的不用买药,说我大惊小怪…)
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昕竹旅行手帐中
2024-08-02 11:43
汕头南澳岛潮州,纯手写三日游~人均800
穷学生攻略来了!
四天三晚,人均800元(吃好喝好睡好)吃的超好!主要景点基本免费
攻略都在图上,收藏起来,去玩吧!
Day1:汕头小公园~吴记火锅~开埠文化陈列馆~汕头邮政总局~汕头旅行社~西堤公园~广场轮渡⛴️~潮人码头~龙眼美食街
Day2: 长尾山灯塔~田仔地质公园~钱澳湾度假村~钱澳湾灯塔~海丝广场~前江湾沙滩~葫芦山
Day3:三囱崖灯塔~青澳湾~自然之门~2号公路~孤独的树~黄瓜山北回归线
Day4:牌坊街~开元寺~广济楼~广济桥~韩文公祠~泰佛殿~西湖公园~广济楼灯光秀
👗衣服搭配
👔通勤穿搭:担心早晚温差的话可以带件👕薄衬衫
📷拍照穿搭:田园风连衣裙、长裙、特色服饰清新风:浅色/白色/浅蓝/浅色的条纹或格子/小碎花
👗文艺风:白色长裙/纯色棉麻,蓝色、米白、吊带裙等衣服
拍照打卡点:
✅跨海大桥可以在公交车上拍,也可以在后宅拍。
✅三囱崖灯塔、长山尾灯塔:真的只是打个卡,有兴趣可以走走。
✅风车山要去,很漂亮,适合打卡也适合放空.4二号公路:拍照很好看。
✅北回归线在公园里,要20门票,旺季不建议去,要排队打卡,淡季可以去。
✅海滩去小的不热门的更漂亮,有非常多海滩,看到哪个人少又漂亮就去那里!
价格详细我都在图片中标记了,真的不用花费什么钱,超便宜旅游,适合穷学生,穷打工族
祝大家玩的开心~
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潮物集文创商店
2023-04-11 18:17
我眼中的汕头小公园|中山纪念亭
小时候是从课本和老师的口中了解小公园曾经的繁华,但是每次去到那边,看到的只有破旧的危房🏚️,可这不妨碍我喜欢这里,每次坐2路公交车到最后一站就是小公园亭,可以逛很久。
/
记得很长的一段时间,小公园很多建筑都是用蓝色的围栏围着,一些店铺的招牌都是残缺的,有种历经沧桑的感觉。直到后来的修葺,现在的焕然一新。
/
看到过一些言论,说没有了老城的感觉,可是怎么说呢,旧楼的维护本身就不是一件容易的事情。仔细去看,一砖一瓦该有的岁月痕迹其实都能寻到,很多人怀念的老城,其实也是那充满人情味的过去生活。
/
城市的记忆不再等沧桑的建筑来叙述,而是由人来人往的游客谱写新的繁华,这又何曾不是另一种美好。
/
至少我是很喜欢我们的小公园的,一直都是。
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灰姑娘水晶鞋掉
2023-05-06 16:42
汕头南澳打卡“金银岛”
错开高峰期,5月4号出发,去哪哪人都不多,不塞车~防晒霜,太阳伞一定要带的
凡是花钱的地方可以去一去
那什么“各种”塔,我真的觉得没有必要哦,没啥好看的 路边沿路的海边比任何,南澳打卡的塔,好看太多了,姐妹们,下一遍我吐糟下,各种塔的,打卡~
如果去过深圳的“桔钓沙,那么这南澳就是大屋见小屋,如果平时放松,随便去哪哪不带攻略的,可以去闲逛,如果说好看大现新大陆大可不必,一定要找个舒服的酒店住住,吃吃喝喝 酒店的风景,我觉得不比那么塔差,然后出海去浮潜我觉得也可以了 不用去那些,塔,还有什么自然之门 坑”
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凌妹妹耶
2019-08-21 01:19
广州美食探店|人均50吃到正宗潮汕牛肉火锅
🌟今天要分享的这家店真的是我的私藏美食店-"潮埕",因为一道菜而爱上一座城,就是它没错了!
🥩这家店超级正宗!而且火爆到不行!每次都是排长龙,但你吃到的那一刻你会觉得等待是值得的
📍位于广州市天河区六运小区体育西横路45号(体育西路B出口步行270m)
🐂有两家店,新店老店都同一条街上,我一般都去老店吃~店铺很大,分为上下两层,楼上会比较闷,楼层也比较低所以要弯腰行走,因为很容易碰到头,所以很多地方都被包上了软垫,很细心~
📋上菜速度很快,自助式调料,可以自由选择搭配
🌟沙茶酱:它家的沙茶酱非常出色,是自己特质的,真的是我吃过最好吃的~
🌟锅底:有几种套餐可选,我一般都是选牛筋丸套餐,超级足的底料,很多牛腩牛筋,记得先喝上一两碗汤底,味道真的很好~
🌟手打牛肉丸:牛肉丸很爽口弹牙,一口爆汁,值得点上两盘
🌟沙茶牛肉干粿:必点!真的是一绝!真的会让你回味无穷!
🌟鲜牛肉、吊龙肉、五花脚趾、雪花肉、牛胸油、牛百叶等…都很新鲜,各个部位都是现点现切,不管是切法还是入口的口感,都非常的地道正宗,够鲜嫩,够美味!
🌟炸腐竹:是我的必点!很大一份!
🌟西洋菜:绝配!必点!
💰人均50 吃到饱吃到撑!性价比很高!
🐂"潮埕"这家店我已经光顾了四、五年,和朋友和闺蜜和家人和同事,大家聚在一起说笑一起唰牛肉,真的太开心了~
🌟有机会你们一定要去试试哦~
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西店)
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一只小miki
2021-02-04 17:29
汕头探店️「雨伞蛋糕」汕头90后童年记忆
汕头📍𝑀𝑖𝑘𝑖 ɞ 探店打卡
.
小时候,每逢节日我妈就会给我买一个雨伞蛋糕
以前可便宜了,一块💰一个🥰
.
回汕,来小公园扫街拍照📸偶遇雨伞蛋糕
与童年回忆重逢,真的难掩激动💗
时隔好多年没有吃过,再吃到我已是大人
一样的植物奶油配方,一样松软的蛋糕胚
过时老气的裱花图案,但就是很爱…吃的就是童年
.
阿姨说汕头市区基本买不到了,也会有人专门回来买
大的💰8/个,小的💰5/个
.
嗨,汕头后生仔💁🏻你的童年回忆里有他吗?
.
🕺🏻小公园雨伞蛋糕
📍汕头金平区同平路57号
.
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雪梨炜_7318
2023-12-16 15:58
汕头|珠江路美食街人均20+的低调米线店‼️
挺久前吃的了,
为了凑100家探店计划就拿出来写写吧~
跟大部分人头攒动的珠江路店铺不同,
这家真的太不明显太低调了,
门面朴素,不仔细看容易错过~
✅冬阴功海鲜米线💰25,桂林米线没有本地米粉入味,汤还行,挺辣。
✅鸡枞米线💰13,这份性价比高,看起来挺寡淡其实蛮咸的哈哈。
✅柠檬手撕鸡💰14/小份,🍋柠檬味很浓,鸡肉本身就一般般吧~
两个人吃了52,口味就正常,也没法怎么挑~
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sugar_60
2022-08-20 23:12
后花园生态村|隔壁小路1Km可看风车和日落
后花园可以在山顶看海景和山⛰️
下来时候在坐缆车的位置隔壁有一个小路
一公里也有风车 还可以看日落!!!
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粥粥旅行_2456
2023-06-14 16:34
南澳岛·被国家地理安利的🏝小众海岛
假期来一场短途旅行,向所有🚗自驾旅游爱好者强推南澳岛,11km的跨海大桥,卧在一望无际的海平面上,岛上70km海岸线,可以遇见蓝天白云灯塔风车,在半山半海间感受海风,超治愈。
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汤了个圆_7358
2023-12-10 08:19
汕头轮渡38r的浪漫
可提前在小🍊序「汕头轮渡」购票
一楼¥38/人 二楼¥48/人(推荐订在一楼 开船之后可以自由走动)
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Aurora_4691
2025-07-30 23:12
汕头3天2夜攻略|本地人私藏路线+避坑指南‼️
🚗【行程安排】
Day1:老城文化暴走
📍老妈宫戏台→步行2min→📍小公园(骑楼拍照绝了!)→步行2min→📍邮政总局(欧式建筑+侨批文化)→步行1min→📍开埠文化馆→步行15min→📍汕头旅社(网红“汕头”二字打卡)→📍西堤公园(看日落超治愈🌇)
✨Tips:老城区建议穿复古风,下午4点后光线拍照最出片!
Day2:山海美食狂欢
📍中山公园(粤东最大园林)→驾车13min→📍龙眼南路(肠粉、炸鸡翅吃到撑!)→驾车13min→📍广场轮渡(1元get海上日落)→驾车19min→📍磐石风景区(爬山看海两不误)→驾车39min→📍潮博馆(潮汕文化精华)→📍北山湾度假村(夜宿海景房🌊)
Day3:南澳岛治愈之旅
📍长山尾灯塔(红塔+跨海大桥背景)→驾车15min→📍钱澳湾灯塔(小清新白绿塔)→📍三囱崖灯塔(悬崖上的“火炬”)→📍北回归线广场(“自然之门”打卡)→📍彩虹海(彩色浮球超梦幻!)
✨租车提醒:岛上限速多,电动车环岛更自由(约50元/天)!
🍜【美食红黑榜】
✅必吃清单:
- 杏花吴记牛肉火锅:雪花肉入口即化!10:30前到店免排队~
- 合顺砂锅肠粉:牛肉+海鲜馅料多到溢出来!
- 反沙咸蛋黄:糖霜包裹沙沙蛋黄,甜咸党狂喜!
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于姐带您看世界
2025-09-15 18:05
一段侨批史,几多辛酸泪
在南粤汕头,一座侨批馆静静矗立,它见证着自十九世纪中叶之后150年间潮汕儿女下南洋求生活的艰辛历程。每一封泛黄的侨批,都是一个感人至深的故事,记录着海外侨胞在异国他乡奋斗牺牲、爱国爱家的赤子之心。
侨批,俗称“番批”,是海外华侨通过民间渠道以及后来的金融、邮政机构寄回国内,连带家书或简单附言的汇款特殊凭证,属于银、信合体的民间特殊文献。在粤、闽两省,特别是潮汕地区,侨批成为无数家庭的生计所系。
“见信至切赎回吾女回家”——这是泰国华侨杨捷寄给澄海妻子的侨批上仅有的一句话。兵荒马乱的年代,侨汇中断,家中断炊,妻子养活不了一双年幼的儿女,不得不卖女求生。丈夫在泰国得知后心如刀绞,立即想法借到5万元寄回国内,急切地要求赎回女儿。短短一句话,背后是撕心裂肺的骨肉分离之痛,也是侨批作为家庭生命线的真实写照。无独有偶。清光绪年间的一封侨批,字迹已被汗渍晕得模糊:“寄银五佰文,速向林家赎回阿妹,勿令其为婢。”批主陈阿旺在暹罗(今泰国)的码头扛米袋,日赚几分钱,却攒下五佰文救女。批信末句“见字如见父,莫忘祖宗言”,藏着他未说出口的苦——三年未归,不知女儿是否还认得自己的模样。有的批主在批信中叮嘱“将银分与阿母医脚”,自己却在矿难中尸骨无存;有的写下“今年番薯欠收,寄银贰两补家用”,落款是“在槟榔屿扛货,勿念”。
民国初年,侨批上的字迹多了几分急切。一位在新加坡当裁缝的侨胞写道:“寄国币拾元,家乡遭水患,先买粮米,勿让妻儿饿肚。”另一份批文里,批主提及“在柔佛种橡胶,日晒雨淋,只盼儿能读书,勿再过番”。这些纸笺上,没有豪言壮语,只有对家人的牵挂。
如今,侨批馆的玻璃展柜里,那些带着折痕的批文静静躺着。它们不再是救命钱的凭证,却成了最鲜活的史书——记录着数百万潮汕侨胞的辛酸与坚守,记录着他们在陌生土地上扎根,却始终把“家”与“国”刻在心底的赤子情。一座侨批馆,装着的何止是批文,更是几代人的泪与暖,是潮汕人跨越山海的家国情怀。
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