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  • 橘子海_497 03-31 22:55
    📍时间
    13:50,到店排队取号,前面排2桌。
    14:00,排到我们点菜。
    14:05,排到我们落座。
    14:10,烧鸭上桌;14:21,卷心菜上桌;14:24,广式炒牛河上桌、腊肠拼烧肉上桌。
    🔍不想排队的话,建议下午14:30之后来。
    📍环境
    很普通的老小区楼下的餐馆,店内空间不大,比较挤。
    有散桌也有包间,包间需要提前预定。
    📍味道
    🔍烧鸭(半只40💰)
    皮脆肉嫩的烧鸭,一口咬下去微微爆汁。
    鸭肉吃起来口感偏面,不是很有嚼劲,肉厚的部位略微有点鸭腥味,整体口感偏咸。
    蘸着酸梅酱吃,清新解腻,能盖住鸭子油油的感觉。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔍腊肠拼烧肉(45💰)
    这个真的感觉点贵了,店里一根腊肠才6💰,拼盘里腊肠2根左右,拼上十来片烧肉,不太值。
    建议还是烧肉和腊肠分开单点比较划算‼️
    🔗腊肠是我吃到过最不甜的广式腊肠,咸甜比例把握的很好,偏肥的腊肠一咬一爆油。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔗烧肉五花三层的,选的肉很好。口感很割裂,皮的部分脆硬脆硬的,下面的肉口感软弹,整体口感偏咸。
    师傅刀工不太行,切的厚薄差太大了。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔍广式炒牛河(19💰)
    牛河味道普普通通,正常馆子里炒牛河都是这个味。
    肉片过油了,很嫩,有七八片的样子。
    整体略油,口感偏咸,吃烧腊的话,建议还是点米饭(2💰)配着吃比较好。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️
    🔍卷心菜(5💰)
    普通烧腊店里的配菜的味道,量蛮大的,口感偏咸。
    烧腊比较腻,建议点个配菜比较好。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    📍总结
    人均30💰,丰俭由人‼️
    来的有点晚,恰巧叉烧没有了,新的叉烧还没有烤好,太遗憾了😕。
    我们是奔着烧腊来的,没有点炒菜,炒菜整体上菜的时间还是比较长的,时间比较赶的建议直接点烧腊。
    人多的时候,上菜真的是得一遍一遍催,一忙起来很有可能下单就没下上。尤其是烧腊,不提醒的话,切烧腊的师傅很容易就忘了。
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