📍时间
17：05，我们到达小马扎，当时已经坐了3桌了。
17：44，已经坐满了，之后需要排队。
18：53，第一桌客人吃完，开始翻台。
🔍赶不上17：00第一波开餐的，老板娘建议20：00之后再来。（非周末、节假日，一般17：30之前来能吃上）
⭐️预约：每天中午12：00约晚上18：30之后的号。
📍环境
进来感觉很宽敞，桌面地面都很干净。
餐厅不禁烟🚭，介意烟味的，慎入。
同行人都到齐了，才能进店‼️
⭐️点菜：不需要去前台，服务员自己来找你。
📍口味
🔍鲜拌牛上脑（60💰）
纯瘦的牛肉，是我们点的肉里口感最嫩的，提前腌制过。有一点酒香，自带咸口，咀嚼中会反上来一点甜。
吃这个不建议蘸调料，自带的咸甜口已经够味道了。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔍牛胸口（58💰）
纯肥带一点点🤏瘦肉的胸口油，简单的调了个底味，拌了一下。
牛胸口熟的很快，烤熟的口感是脆脆弹弹的，咀嚼中带着浓浓牛油的奶香味，泛一点甜口。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔍牛肋条（58💰）
半肥半瘦的肋条肉，和牛胸口一样简单的调了个底味。
筋膜比较多，烤熟之后不太好嚼，筋膜的口感偏脆。
喜欢有嚼劲的牛肉，建议点这个。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔍燕翅（58💰）
8分瘦2分肥的牛腩肉，提前拿辣椒腌制过。
整体是辣椒的味道，吃不出牛肉的香味，只能吃到辣椒的味道。
燕翅是这四盘肉里最碎的，几乎没有大片肉。
推荐指数：⭐️⭐️
🔍冷面（15💰）
冷面配菜：一个鸡蛋（切成两半）、黄瓜丝、西红柿片、泡菜。
冷面整体是咸甜口，甜味不明显，偏辣。
面口感比较偏脆弹，很好咬断。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
🔍毛料（5💰）
香菜、葱、蒜、青椒、小米辣，加上秘制料汁。
口感是鲜甜咸口，配上油重的肉吃很解腻。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔍桌边自带的干料不收费，咸香口偏一点甜。
餐具2💰/套，矿泉水2💰，饮料5💰，纸巾收费。
📍总结
肉量比较大，每盘肉的肉量不一样，鲜拌牛上脑是500g。
两人建议点3盘肉➕1份主食就可以。
由于量比较大，一次性尝不了太多种类，是会去下一次的宝藏小店✅