应该就是酸辣牛杂吧。
广西人可真会吃酸。
牛肠牛肚牛心牛肺都一串串泡在汤汁里面。
一口下去，爆汁还不失嚼劲。
是很温和的酸辣口感，很多人还会在里面放点蔬菜和粉，又是一顿丰盛的正餐了。
店主收拾得也很干净，可以坐下来吃吃的水平。