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  • 人生有味是清欢 02-12 22:27
    位于大观园附近(经五路纬二路路口)的聚丰德饭店,1947年由数十家股东集资创办。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成,即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”字、全聚德的“德”字,旨在尽取各家烹饪之所长,如聚宾园的“爆”,泰丰楼的“烧”,全聚德的“烤”,聚丰德汇集了三家独特风味于一厨。
    点了三道菜,火爆腰花没有体现出爆,感觉是煨熟的,口味偏酸,有些意外,也许这样的口味才算正宗吧;辣子鸡,可以说跟咸香的关系更近,跟辣没有半毛钱关系;凉拌莴笋丝,凉。春节期间,也算不错了。
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