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安也_7700
2024-04-09 11:46
贵阳美食
◎洋芋粑粑(4元一个)
在正新路还是民生路有点忘了,但是很近的两条街,原本我们要去排余孃洋芋的但是人太多了,我们就去了旁边的一家王孃的,也不错呢
◎豆沙窝(3元一个)
就在董家土豆片旁边,我们当时排队看见觉得没吃过试一下,非常奇妙的口感,我以为是甜的结果是闲的,就很奇妙(感觉在吃烤的豆沙粽子),大家可以试试
◎董家现炸土豆片(称斤卖,我们两袋花了28元)
在蔡家街那里,可能节假日排队的人还是蛮多的,我们大概排了20分钟左右,吃起来味道也不错,能感受到是很干净的原料,值得一试。其他的好几家火的因为人太多了我们就只排了这个。
◎豆腐圆子,碗饵糕(圆子1.5元一个,饵糕8元一斤)
坐标交通街,离通衢街很近,要是在那里吃饭必须去买来吃吃。豆腐圆子和卖饵糕的是邻居,大家一定试试,真的很好吃,豆腐圆子皮是酥脆的,内里嫩而多汁,饵糕也是很好吃,糯叽叽我的爱,桂花味的也很清新,那个豆腐圆子每日思念,我还看见了蛮多当地人在那里吃,还是靠谱的。
◎豆米火锅(12元一个人蔬菜锅底蘸料自助)
就在通衢街秘制筒骨豆米火锅,我们点了酸汤的,纯素没加别的(大家不要不好意思,吃的实在是太多了,留点肚子去吃别的),确实确实很好吃,汤很美味,kuku炫了两大碗米饭,我都没用多少蘸料要吃豆米火锅的强烈推荐,吃下来发现根本不用担心,是真的很好吃,外地来的也是赞不绝口。
◎贵厨酸汤牛肉(人均50元多)
他家在贵阳有很多店,大家可以试试看,也是不错的,但是我个人更喜欢豆米火锅,但是来贵阳了也是必吃榜啦。大家要注意有些劵在某些店是不可以用的(我也搞不懂,都是一家为啥子不可以用),然后我们两个只能单点了,也还好,我们就单点了半斤牛腩(有点硬 我平常喜欢吃嫩的)和米皮(还好),16元一个人的蔬菜小料自助,还是挺不错的,推荐哦
◎糕耙稀饭(随便找的一家店8元一个)
料蛮多的,吃起来和藕粉一样的口感,不是很突出啦
◎但家香酥鸭(我们双人餐44元)
味道不错哦😘,就是很麻,跟嬢嬢说了麻一点,还是很香的,伴手礼必买一份。但是没有必要去排队,因为他家店开的很多,后面你走走逛逛的时候就会遇到的,我们就是要走的那天去吃东西看到就买了。
◎圆子粉,糯米饭(13元,13元)
也是在蔡家街那边,圆子粉很不错,虽然看着清淡其实味道很好,我们晚上去了,不用排队,考虑自己的情况可以和嬢嬢讲不要什么。
贵阳
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以下榜单推荐
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summer_3473
2024-01-02 21:29
闹闹的贵州探店|贵阳小吃博物馆
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🥣店名:丝恋丝娃娃(花果园店)
📍位置:南明区花果园大街1号花果园购物中心美食城一楼
💰人均:50RMB(丰俭由人)
-
环境:这家店在商场内,招牌还算比较显眼👀!店内面积不是很大,里面桌椅🪑摆放也显得很拥挤!给人看起来👁️不是很舒服的赶脚!
-
服务:店内桌子上基本都是扫码点餐,除了上菜时候服务员💁♂️会帮你端菜以外,其他基本没啥服务🉑️言!
-
菜品口感:🈶️1⃣️说1⃣️,他们家丝娃娃真的很好吃😋,烤串🍢味道也很赞!还有脆哨炒饭….总之感觉闭眼点都不会踩雷💣!
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贵阳
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爱吃的喵记
2024-01-04 17:48
位置~在南明区花果园金融大厦一楼附近,我是找了很久才找到,附近在修地铁,对面就是白宫。
🌿环境:挺好的,虽然简单但温馨,仿佛回到了70-80年代。
🛎️服务:挺好的,前台那个小姐姐很热情。
最后~三个人点了个四人套餐,锅底给我做了土腊肉鲜肉丸双拼,好多腊肉,肉丸也新鲜好吃,自助的蔬菜10多种,吃的饱饱的。
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贵阳
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爱芝士爱生活
2024-04-03 11:56
好 辣!!!一开始坐下来有点臭味
吃着吃着,只能感觉到辣🥵
我们选了微辣,结果辣到上头
狂喝饮料哈哈哈哈
但是来都来了,肯定要试试贵阳特色嘛
真的以前没见过这种地摊火锅
可能来吃的都是本地人,
所以就 特别辣……
吃到最后甚至觉得有点苦了🫢
🛎️服务:
老板亲自给我们调蘸水
不要折耳根,又重新帮我们弄👍
背景文化~(不能白吃)
贵州人喜食地摊火锅,更偏爱豆豉火锅。
豆豉火锅汤底浓郁,风味醇厚,让人欲罢不能,豆豉火锅的灵魂所在便是豆豉。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料,主要以黑豆或黄豆为主要原料,常见的有干豆豉和水豆豉。 豆豉的吃法多样:豆豉炒油渣、小葱拌豆豉、豆豉回锅肉、豆豉火锅等。豆豉火锅则是贵州独有的美味食品,美味、下饭、制作简单。
几块猪肉下锅煸炒出油,放入豆豉一起炒制,经火爆过的豆豉瞬间香味袭人。如果你问什么味?那一定是豆豉带给鼻腔独特的臭香味。
再往锅里倒入干辣椒,豆豉和辣椒相互交融,一瞬间食欲就被勾上来。
贵阳
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滢滢_9820
2024-04-14 15:49
上个月来贵阳的时候朋友说带我去吃一家他认为全贵阳最好吃的铁板烧。
到了店门口,已经有很多人在排队了,一问老板已经排到了175号了,我的天哪,起码要两个小时,可见生意之好。
到我们的时候,最好吃的腰花都卖完了,有点可惜,不过正好可以留着下次来尝试
贵阳
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涵欣仔
2023-08-13 19:59
贵阳回来后劲太大,一天根本不够啊
如果到贵阳如果时间有限,只能特种兵式旅游,吃货朋友们看过来,推荐一条性价比最高的逛吃路线。
📍关于住宿
住在大十字广场附近,离适合逛吃的三条街都很近,步行就能过去。
📍逛吃三条街
正新街、民生路和蔡家街小吃非常多,这三条街挨着也很近,一天的时间逛吃足够。但是有些路边摊小吃因为太火了,需要排队很长时间。我们当时晚餐选择在附近的黔诚酸汤牛肉火锅吃饭,但是被告知排队至少要两个小时。在公众号上搜到他家还有一个分店,会显示排队信息,提示那家分店不用等位,果断开车过去,人少,环境更好。所以这几条逛吃街也是赶早不赶晚,排队太夸张了😞吃夜宵那就另说了。
贵阳
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林大花_9282
2024-04-21 16:10
位置:在路边,跟着导航就能走到,很方便
环境:我们选择坐在在里面,就像在自己家里吃饭一样。
菜品:第一次尝试酸汤火锅,很好吃!冻魔芋必点!吸满汤汁,吃起来很有层次感,真的很好吃!牛肉非常嫩,也一定要点!还有惊艳到我的是他们的土豆饭,非常香,可以尝试!
贵阳
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每每每
2024-02-11 22:20
🌿环境:黔灵山公园南门开了很久的一家店,几年前来就开着啦,展示柜干净,操作区也是
🛎️服务:
排队点单,小姐姐会推荐套餐
也会告知要等多久
会叫号取餐
「半边鸭」「鸭肉串串」「鸡皮串串」「鸭掌串串」
都还是不踩雷,鸭肉会比较干,也不沾花椒粉,一般
半边鸭肉多料也会重一点
鸭掌好吃
郡把也是
鸡皮会有点油
会给手套
也可以选择脆度和麻度
贵阳
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别放小奶屁
2024-03-14 16:23
如果穿越到昨晚,我会对自己说:贵阳有那么多好吃的,还不够你吃吗?非要来吃这么一般的东西?不准吃!!拉肚子拉一天酒店门都出不了只能点外卖你就爽了??
如果来贵阳第一顿吃的是这个我会以为贵阳是一个高物价城市,怎么也想不通一个酸汤火锅俩人100块能撑死的城市一个烤鸡腿怎么敢卖30块的啊?
🌿环境:
下雨了晚上9点多来的,天花板在漏水,还有几桌客人在吃,他们都已经在吃了,点餐的时候服务员说至少要半小时…
🛎️服务:
隔壁厨房那间没漏水我们就去厨房坐了,工作人员蛮多的,但是只有一个人在烤,鸡腿明明都是提前处理过,是半熟的,再烤一下就可以了应该很快的,但是烧烤师傅烤一会儿处理一会儿别的食材,做的奇慢,如果我的老板允许我以这么低的效率干活,我周一都得呲着大牙去上班
味道只能说非常之普通,没有什么特别的,如果真让我排队一小时才能入座,再等50分钟再吃上我会在店门口拿着扫把轰所有的人走,都不准来上当!!
贵阳
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言言小白
2024-02-29 18:20
巨巨巨普通的一家店,但却是贵州两天美食特种兵之旅的天花板存在。
排队是必须的,基本都是本地人买,而且前面的姐买了40个,我倒要吃吃到底有多好吃。
折耳根爱好者,一边排队一般看着那一盆折耳根加满的蘸水流口水。油锅里豆腐圆子炸的圆滚滚,浇上蘸水,一口下去除了外焦里嫩就是纯烫。真好吃!
贵阳
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芸芸饿了就胀饭
2023-08-20 19:52
🌿环境:
门面被一个东西挡住了,店里店面很小但是味道确实很巴适!门口还有冰浆小店,没有空调有两个风扇,吃起来有点热,但是味道真的很好。吃份冰浆就解暑了。
🛎️服务:
服务很好,上菜也很快,都是年轻老板,味道也很好吃。
😜味道:
第一次尝试夺夺粉火锅真的很好吃,简直是爱酸人士的天堂!汤底酸酸的很开胃,饭都多吃了两碗,黄瓜冰浆很清爽,芒果冰浆味道很浓厚,加了糯米特别好吃!推荐这家!!
贵阳
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扛忙北鼻
2024-04-05 19:02
小平香辣素粉
素粉的精髓在于用粉
传统素粉选择酸粉
发酵带来特有的酸味
有韧劲儿 爽滑
嗦粉大省云南已经很少见酸浆粉
因为制作工序复杂 成本更高
所以在贵阳能遇到酸粉
必须安排一碗
小平家的粉条标准酸粉
辣椒香 且辣
是吃到肚子里还在辣的那种辣
毛辣果熬的番茄酱(毛辣果酱)
配上飞辣的红油烧椒 花生….
很爽 很舒服
选配建议软哨+青椒肉沫 +绿豆汤
贵阳
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有才幽默唧唧蛛
2024-04-15 01:09
位置好找 就是停车有点不方便 菜品很干净 新鲜 味道很不错 点的蹄花锅底 清汤的 吃完了菜 在喝点汤 还是安逸哎 分量还是很足的 一个4人套餐 4个大人加一个小朋友 都只加了一点青菜就够吃了 推jian我们点的东西不会太多,不希望浪费。纸巾、餐具、卫生,处处都很有细节,值得一试!
服务态度特别好,菜品精致,让人很有食欲,创意十足,好吃又好玩。
环境还可以的餐厅,入座、用餐、聊天都非常舒适。
这家店的菜品真的是太棒了! 味道也非常好 让人吃得停不下来 店内环境也非常舒适,装修很有特色, 服务员也非常热情周到,让人感到宾至如归,下次还会再来光顾
贵阳
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sunny小波
2024-02-17 11:08
早上要早起,觅食特别早,就近选了这家,意外的不错,过年团购也能用,年纪大的阿姨手机操作扫码也很快,店倒不大、环境不强求!
粗粉容易断,细粉会好一些吧,汤和牛肉真的很不错、新鲜入味,泡菜也很好吃,份量女生吃刚好,如果知道这么好吃,果断团一份加肉的!
店里还有自制的小菜提供,原价也不贵,团购还要再划算一些,很满意的早饭了!!!
贵阳
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houao
2024-04-12 17:06
来贵阳旅游提前做了功课 这家是贵阳本土品牌 这家店位于花果园购物中心一楼 店面蛮大的 下午生意超好 店里店外都坐满
「青岩古镇玫瑰糖蒸奶茶」鲜牛奶➕玫瑰酱➕抹茶 抹茶存在不高 不过喝起来也挺不错 甜味来自贵州青岩玫瑰酱
「贵阳绿豆冰浆冰旋」常规的绿豆沙冰 顶上撒了花生碎和黄豆粉 更添口感 夏天来一杯很解暑
贵阳
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苦瓜瓜想去海边
2024-04-05 19:43
😜来贵阳的第一顿必须要吃 酸汤牛肉锅啦!看了点评来了一家连锁店不容易出错,这家店离秀甲楼很近,在一个小商场里,楼下点个奶茶什么的也很方便。注意这个商场上来之后要再上两层才是贵厨所在的店,不然就像我一样在下一层转了好久…
😜提前就在点评上线上排号了,到了之后还是等了比较久,这家店生意真的很火爆,感觉是本地人也会来吃的店。
😜团购了一个套餐,验好券之后上菜还挺快的,蔬菜水果和蘸水都是自助的不限量,蘸水有一种酸酸的酱汁超级好吃!! 服务员态度很好,会提醒我不同菜品适合下锅涮多久,还会贴心告诉我吃完之后附近的旅游景点。
「秘制红酸汤」酸汤锅真的好吃!这个牛肉「鲜牛腩肉」嫩嫩的,下锅烫变色之后迅速捞出来蘸上酸辣蘸水就可以吃了,推荐蘸水加一点木姜子油,有一种香茅草的香气!
「青岩小豆腐」豆腐是那种压得很实的豆腐,不是蓬松的。豆香味很足,说不上来哪里好吃但是一开炫就停不下来,蘸上辣椒面很香。
「脆哨土豆」脆哨洋芋很香,切成小块了,外面是焦焦脆脆而且裹上了各种调料粉,里面是糯糯粉粉的口感。注意如果不吃折耳根一定不要逞强,提醒服务员不要加!!不然就像我一样很仔细挑每一块没有折耳根的土豆…
贵阳
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熊_627
2024-03-08 12:51
🛎️服务:
小哥们服务很热情,也很有细节,确实没有意料到👍👍👍
🌿环境:
店里干干净净,装饰也很贴心地气十足
口味:
点了经典的酸辣口味,做蘸料的时候记得放一些灵魂蘸料霉豆腐,绝绝子😂哈哈哈哈哈哈哈哈,我想问这个霉豆腐外卖吗
强推这家店
贵阳
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假如_2177
2021-03-14 11:01
🌿环境:整体环境比较一般,但是里面人多,生意好
🛎️服务:去的时候有人接待,因为团购的上菜也挺快,10分钟辣子鸡就上来了
😜菜品:鸡肉很入味,很下饭,会让人不知不觉吃很多的
🍬息烽阳朗鸡是很出名的,推荐
贵阳 · 贵阳李氏息烽阳朗鸡(民生路店)
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cheonsongyi
2024-03-10 09:55
被小书种草来的,一进门几乎都是贵阳本地人我就知道来对地方了,还有战损级别的装修。
也是哦妈卡赛的,烤啥你就吃啥。想吃就要不想吃不要。
「牛肉串」「麻辣牛肉」酱爆的和香辣的我都吃了,都不错,虽然勾的芡真的有点浓,但是这是我没吃过的并且好吃的口味。
「折耳根蘸水」不吃折耳根就吃不到怪味,是麻辣口的。
「牛黄筋」是qq版牛油,有奶香并且q弹。
「烤牛筋」很软我感觉一般,没什么口感。
「五花肉」好吃好吃,这个一定要多拿点哦。
「牛黄喉」口感好,是厚切的不错。
还有一些鸡皮,肠子,腰子这些我不吃的东西。
贵阳人民真的很松弛,每桌基本都在喝酒,自带的也有。烤肉的弟弟们烤肉的时候都好开心,上班的时候都这么开心,难以想象下班有多开心。羡慕了。
按签签称重算钱,有两个品类稍微贵一点但我忘了。
两个人142个签,吃了167元。
没有吃到素菜,不知道是没有还是咋样。有点遗憾哦。
贵阳
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木子_4138
2024-04-09 22:51
🌿环境:还可以,连锁店嘛,装修风格都是一样的。
🛎️服务:一般!「酸汤牛肉」「苗家黑豆花」「红糖糍粑」「小汤圆」不知道是不是看我们才三个人,都没有开空调,后面我们都快吃完了,陆陆续续来了两桌人,才开了空调,但我们已经要走了,那天真挺冷,坐的边上,没注意那是个锁起来的门,还漏风呢
贵阳
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人人都爱张大表哥
2024-02-11 22:14
来贵阳之前就默默收藏了这家🤨
白天跟老公去了黄果树瀑布,快8点才到市区,去喷水池附近觅食,跑了两家大牌餐饮均不接待了,说是当天暂停取号,另一家说食材没了也无法接待了,兜兜转转绕过一排小摊子,在外面就听到了这家气氛很嗨,走近一看,这不就是我收藏了的店子吗,在咖啡馆Captain George对面,大年初二生意超好!去的时候吧台还剩两个座位!
胖胖壮壮的男店员服务态度很好耶,红烧牛肉粉还挺好吃的,比我们在玖仓旁边吃的那家牛肉粉好多太多了🤪粉是扁粉,牛肉带筋子,汤很鲜美,煮面的都是帅气小哥🥰
点了一杯乌龙奶糖,水果拉格,几乎没什么度数,女孩子可以喝哦。
麻辣贵州牛肉串30串起点!是那种小串!一口一串的那种,搭配啤酒太绝了,就是现烤需要一点时间🤨不过端上来的时候有小炉子保温,这些小细节做得蛮不错!
店里气氛太好了哈哈,这才是新年假期,身体摇晃起来🍻
贵阳
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魅煞_1633
2024-01-04 11:37
网上大力推荐,热度非常高,排名第一,那必须要来体验一下。
饭点的时候,店内基本上是满座,不过等几分钟就会陆续有空位。
点了招牌「招牌肠旺面」,自取灵魂配料折耳根铺满。把肥肠和血旺搅和一下,拌匀,味道很好,其他地方都吃不到的。面是偏硬的荞麦面,跟成都本地喜欢吃的常见面不太一样,所以也不是每个人都喜欢,但本人很适应。
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Lucy光吃不胖记
2024-04-02 14:28
来贵阳一定要吃一顿清水烫,看了攻略就种草了
来了这家比较出名的,怕排队所以我们快九点才到,人还是很多但是有位子可以马上吃
去选菜区人还是很多啊,土豆都卖完了,还有板筋也没拿到,太晚了好吃的都卖完太遗憾了
味道跟我想象的差不多,骨头汤底的,可惜我沾水打的不好,下次来个本地人帮我打吧,味道不错
贵阳
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粉蓝小猪子啊吃
2024-04-15 23:23
朋友推荐了豆米火锅,在大众点评必吃榜上pick了这家,工作日下午3点左右来的,完全不需要排队,太好了!
对贵阳的物价感到不可思议,自助蔬菜忘记拍了,超多在北京随便卖三四十的那种,吃到新鲜蔬菜太值了!
锅底选了土腊肉,糟辣味
仨人团购不到90,人均不到30,撑得要命!
出去逛美食街,都毫无欲望😂😂
照着大家的攻略,最后锅底泡米饭,嘎嘎下饭,酸辣真的开胃
贵阳
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和李米酒一起吃
2021-06-12 16:42
青岩小吃可以一网打尽的地方
🌿环境:
一进景区北门就是这家,院子很大,安静且干净。
🛎️服务:
服务很热情,上菜也特别火速~
「炝锅脆皮鱼」
这个鱼忘记具体名字了,好像是槽辣鱼还是脆皮鱼,但是超级好吃!鱼被炸的很酥脆,淋上了香香的辣椒和黄生碎,汤汁淋在鱼上增色不少,强烈推荐这个菜!必尝!居然在推荐菜里面搜不到,真的好吃!!!
「招牌卤猪脚」「特色洋芋粑」「小豆腐」
这三个还比较有特色,这也是他家最好的一点,可以一次性把特色小吃都尝试一遍!游客必点。
「糕粑稀饭」
这个也是特色,有点像藕粉,但是不会那么稠,没有吃过的可以几个人点一份尝尝鲜~
贵阳 · 金必轩(青岩店)
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Gwen_842
2024-01-01 23:33
第一天路过就想吃了,可是在小吃摊位吃太饱,走到这里都吃不下,在最后一天拔草了。
「啥也没加的肠旺面」13元一碗的面条,有大肠,血旺,豆腐,还有免费小菜自取,物价真的感动。
点单到拿面不用三分钟,很多附近上班的都来吃,肯定很正宗吧。
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selashen
2024-04-09 18:25
第一次去贵州旅行✈️,当地的美食总要尝一尝的吧,烙锅第一次吃,觉得挺新鲜的,算是当地的特色吧,就在酒店楼下找了一家店,周边有很多这样的店,不知道怎么点,就点了店里的双人套餐,量很大,两个人绝对够吃了,味道还是不错的,值得推荐[比心]
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小妮子_4709
2024-03-14 01:19
贵阳网红打卡地太平路,是一个很值得去逛一逛的地方。
🚍交通非常便利,坐地铁到喷水池站就可以了。这里吃喝玩乐样样都有,人流量也很大,非常热闹,路口的大屏幕上会循环播放关于贵阳以及太平路打造的一些视频,让大家可以停留观看了解。而且以猴子🐒为主题的各种时尚炫酷造型也很适合拍照留念。
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iiww_9282
2024-03-25 13:43
好久没来吃海底捞了,主要是孩子喜欢吃。门外排号的小姐姐服务还不错,但是感觉入座后服务的态度明显不如之前了,多问几句,就会有一点不耐烦。菜品质量一如既往的好,牛肉、毛肚都很新鲜,水果也不错,第一盘的火龙果很甜,第二盘就是酸的,当然这个不可控,还是理解的。
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义俊清幽的小博
2024-03-24 14:03
昨天吃饭很满意,海鲜都是活的,爸妈吃得很满意,主要是味道处理得非常棒,牛排特别赞,小朋友居然吃了一整块,接待我们的赵湄滢经理特别热情,服务超过我们的意想,以后还要经常来,贵阳市的各酒店凯悦,希尔顿也就那样,还是贵州饭店的自助餐最赞(^~^)
贵阳
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香榭舍栗子
2024-02-15 15:06
老贵阳人永远都吃不腻的那些美食
过年回家,寻找家乡美食当然是去小街小巷,都不用强推大家也必去“青云路步行街、鸿通城小吃一条街”,这次回家记录路边小店。
⭐安顺胡记牛肉粉,📍瑞金南路277号
真的是从小就一直吃,这次回来狂吃三个早上,就爱这个味道。
⭐牛滋味凯里酸汤牛肉火锅,📍 陕西路109号创世纪新城北楼3号
和三两朋友聚在一起吃酸辣火锅“吹牛皮”,一直是贵阳人的生活态度
⭐去茶山,📍 中华北路20号
本地奶茶很多年,分家后做的产品更加丰富,有贵州特产刺梨的饮品,也有产量惊人的抹茶🍵,更喜欢的还是一开始的鲜奶茶香。
还有🔴2、家排队王,每次都被排队劝退:
⭐李兰英湖南面馆(护国路店),📍 护国路151号。
没想到贵阳吃湖南面能如此的🔥☀️
⭐南门口肠旺面(大南门店),📍 护国路153号。
贵阳经典美食肠旺面,真的🔴1、绝(排队排到腿软)
吃完就在市内走走停停,坐坐双层巴士🚌,看看绿植美景,回家真快乐😊
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贵阳
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