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九月境
2023-04-24 20:32
扬州•汪氏小苑
在东关街去皮市街的路上,偶然经过汪氏小苑。虽然仅仅进去转了10分钟,但这里留给我的印象却比个园要深。是今存扬州大住宅中最为完整的清末民初盐商住宅之一,布局与其他宅院颇为不同,花园在四角。这里人少幽静,跟18年去南京甘氏故居的感觉有点像,就是规模小了很多,叫小苑名副其实。修复后的主人们居室可以直接入内参观,而不是只能在门口匆匆一瞥,这点很少见。门票35元,现场购买即可
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虎斑宝贝
2021-01-21 22:30
地方不大,所以布局就显得很重要,在4个角上各有4个花园,也算匠心之作了。中间三路是三重院子,各有巷子隔开。最后院子的最后面才是书房,帐房这些重要的地方,还有紧急逃生通道,可见在那个乱世,有钱人同样是生存艰难。来这里游览的人比较少,说实话我一个人实在不敢进,然后花钱请了一位讲解姐姐和我一起。但还是觉得冷,第2次来的时候和几位朋友一起,就没有这种感觉了,当然也有可能是第2次来的时候,工作人员特意把所有的灯都打开了,不显得那么黑暗。可以小逛,但不是很有趣,半个小时就可以逛回来了。
扬州 · 汪氏小苑
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Chri_9315
2023-11-10 18:11
汪氏小苑逛了~
说是小苑感觉真的不小!可以看很多以前的旧物,是值得来看一下的,因为其他的园林感觉看的是建筑设计,这里比较偏旧味一点,还是非常值得一来!
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扬州 · 汪氏小苑
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古典园林鉴赏家
2023-08-04 12:22
决定买下这座庭院。汪氏小苑
位于扬州市古城区。
文化、庭院、别墅、建筑、艺术、家居、攻略
扬州 · 汪氏小苑
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Daniela丹青
2021-05-02 16:47
汪氏小苑在东关街附近,比较幽静,即使在五一,也没有几个人,叫了一个导游,讲解半小时,深入了解宅子的布局和设计,三纵三横,讲究对称,非常有意思~门票35元,讲解50元,个人喜欢汪氏小苑多过个园,可能是因为人少的缘故
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谈笑锋声
2024-03-02 19:11
汪氏小苑 | 漏雨的全国文保!!
很难想象这是全国重点文物保护单位!
屋外下雨,厅内不止一处漏雨;参观动线内,肉眼可见的地方,摆放杂物,电线穿线没有统筹;出片的花园内摆放着铁栏杆,把园林意境破坏殆尽……,暴殄天物!
文物是历史信息的载体,也是文化的传承和发扬。管理者和从业者要有敬畏心,而不是简单粗暴的管理,或者躺平主义。活化历史建筑,在继承的基础上延展,是值得深思并实践的课题。
附:汪氏小苑,位于扬州最有名的东关街-东圈门文化街区,系盐商汪伯屏所建,占地近4000平方米。它是扬州保存最完整的清末民初大型盐商住宅之一,房屋布局规整,装饰雕琢精湛,庭院玲珑精巧,花园位于宅院四角,文化底蕴丰富。
✓虽然维护情况不理想,还是值得一看
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羊小妖怪
2021-07-17 20:59
扬州之行很满意的一个冷门景点,幽静的小园,少了人流,多了岁月。
园林很有纵深感,家具很多还保留着民国以来的原状,陈旧的味道和展牌中述说的一家人的沉浮完美结合。中厅还有五六十年代工农兵和百家齐放百家争鸣的牌子,能让人看到革命年代的用途。最后的房间播放园林纪录片,看完才知道原来还有地窖和密道。
都说扬州园林不如苏州,但是艺圃汪氏小筑两个园子明明将小而精发挥到了极致嘛~
永远可以相信扬州
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梦带我去_7972
2024-03-30 09:02
【扬州访古】国保汪氏小苑
汪氏小苑坐落在扬州市东圈门历史街区地官第街18号,系盐商汪伯平所建。很多人容易把汪氏小苑和位于南河下的汪氏盐商住宅混淆,其实这是两个完全不同的地方,混一相同的就是都是盐商住宅,又都是国保。小苑占地面积3000余平方米,现存房屋近百间,建筑面积1580余平方米,是清末民初扬州盐商住宅的典型代表。
汪氏小苑大门南向,园与住宅融为一体,曲折多变。有“迎曦”、“小苑春深”等四个庭院。住宅东西三轴,前后各三进,建筑装修精致。中路正宅前有水磨砖雕门楼,东部花厅系柏木梁柱,面阔三间,进深七檩,前后有卷棚,厅内罩格精工雕琢,屏门上嵌有纹饰精美的大理石。
小苑组群布局规整:住宅横为三路并列,纵为主房三进延伸,前后中轴贯穿,左右两厢对称,体现儒家中庸之道思想。东路春晖堂房屋是汪伯平扩建,而中路、西路是清末遗存房屋。
住宅庭院比例均衡,通风采光充足,纵横互联相通,内外分合自如,是扬州大宅门传统格局形式之一。庭园玲珑精巧:厅前屋后辟“可栖”、“小苑春深”、“迎曦”小苑,使住宅小苑揉为一体,曲折多变。装修雕琢精湛:木雕、砖雕、石雕与装修、墙面、地面巧妙结合,交相辉映。取材珍贵,有汉白玉、金丝楠木、红木、柏木等;技法多样,有阴刻、平、浅、深浮雕、单面、双面透雕;题材丰富,有几何图案、飞禽走兽、花鸟鱼虫、人物山水、寓意深刻,吉祥如意。文史蕴含深厚:门楣、石额、匾额、楹联包含书法“楷、隶、行、草、篆”,出自名家佳作,用典精巧,耐人寻味,且与小苑内环境融为一体,相映成趣。鲜为人知秘闻:苑内有暗门、暗室、暗壁、暗阁、暗藏宝洞、地下室等。
"小苑春深"与"迎曦"两苑中间有汉白玉月洞门,两边有各式水磨砖细花漏窗分隔东西两园,隔景透景合而为一。站在月门前东望小苑景色,石峰崛起,古柏参天,石榴枝繁叶茂如盖张。高耸青灰丝缝云山式墙顶如游龙。西看小苑,曲廊幽榭,花厅书斋,牡丹台上翠竹千竿,花木扶疏,书斋窗前,百年石榴老干如龙蛇走。
名称:汪氏小苑
地址:扬州东圈门地官地14号
开放时间:夏季7:15-18:00,冬季7:15-17:15
门票:35元/人
交通:公交18路、26路、32路、86路、88路、89路、99路到“琼花观”下车。
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小磨妈妈
2019-12-13 21:20
扬州小众景点汪氏小苑
扬州有中国四大古典园林之一的个园,有风景优美的瘦西湖,有环境优雅的何园,还有可以登高望远的大明寺。这里,介绍扬州小众景点——汪氏小苑。
📌地址
扬州市广陵区地官弟18号。
🚌交通
建议乘坐出租车前往。
🕘游玩时长
1~2小时。
💰门票
35元。
📝关于汪氏小苑
汪氏小苑是江苏省的中国传统民居建筑之一。因主人姓汪,住宅为主,苑则相辅,苑面积不大,故称汪氏小苑小苑占地面积3000余平方米,有很多老房旧屋。汪氏小苑是今存扬州大住宅中最为完整的清末民初盐商住宅之一。其宅特点是:房屋布局规整,装饰雕琢精湛,庭园玲珑精巧,文化底蕴丰厚。汪氏小苑以其独有的特色和鲜为人知的盐商秘闻多年来吸引了许多中外游客来访。
🏠推荐住宿
可以住文昌阁附近,距离瘦西湖、个园、何园、汪氏小苑都不远。
扬州 · 汪氏小苑
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我是真的不困啊
2024-02-11 00:57
看到盐商想到顾廷烨的白氏外祖父家
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荷_8599
2021-09-08 17:28
闹市区小巷里的盐商宅第
汪氏小苑,位于文昌中路北边的东圈门向东的巷子里,向北可通过小巷到达东关街。曾经来过一次,对别具一格的船厅印象很深。
今年4月底修缮后重新开门迎宾,有幸再次游览。这座清末的盐商宅第,占地和建筑面积比个园和何园要小,三路建筑由南向北纵深,女眷还有专门会客之地,好生羡慕……园主人心思巧妙、情趣高雅,在四个角建有花园,个个别有洞天。
这处门脸不起眼、闹中取静的园子,值得你在闲暇之余来走一走,细细浏览、品味!
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酒先生
2024-03-28 23:08
扬州|盐商大院,东关街汪氏小苑。
汪氏小苑为全国文保单位,是清末盐商汪伯屏所建,是扬州保存最完整的清末民初大型盐商住宅之一。
园区最近一次大规模修缮在2017年,扬州古代就有富庶之地,借助运河之利,商贾云集于此,保留下来的名人宅邸留存不少。
景区以家族大院来说规模并不小,比较难得的是整体布局功能较为完整,对观察当时的盐商的生活方式有着直观的展示,大院雕刻也是值得欣赏的一项,三雕(石雕、砖雕、木雕)比较精细,
院内的园林也是看点,小小的园林有大大的讲究,各类元素布局齐整,跨过隔断有种豁然开朗的感觉。
门票:30元,位置在东关街内,对家族大院文化感兴趣的可以来转转。
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那雪微凉_5752
2018-06-07 12:34
汪氏小院,重返旗袍的味道
汪氏小苑,坐落在扬州市东圈门历史街区第14号,是现存扬州大住宅中最为完整的清末民初盐商住宅之一。
汪氏小苑,整体面积不大,却很独特,格局完整,环境清幽,前后中轴贯穿,左右两厢对称,中式建筑,摆设西化,小苑虽小,却处处都透着主人的小心思。
汪氏小院的安静和清幽,让我选择了此地作为旗袍拍摄地,拍出来以后,感觉小院和旗袍元素很搭,浓浓的复古气息,让人想起以前慢慢的日子
汪氏小院 旗袍 扬州扬州旅行 复古 复古风
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皮皮妙妙屋
2024-02-07 18:33
扬州游记(十)汪氏小苑+朱自清故居
照片有一点太混乱了,所以两个就放在一起讲吧,他们靠的还挺近的。
😊朱自清故居我的印象里面就是比较小,然后还有拐弯抹角看到了那个实例。
😯😯😯汪氏小院的话,虽然里面大部分都是空的,在维修的展厅,但是花个门票钱进去看一眼还是很值得的,不愧是大户人家,而且还能看到传说中的藏宝洞哟。(地洞)
根据我的攻略本来我应该是去镇江的,但是实在是黄金周没有抢到票,所以下一站苏州
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扬州 · 汪氏小苑
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除了远方和诗还
2021-06-12 09:34
其实扬州除了老三样(湖、园、寺),小弄的有些宅园也相当不错,比如“汪氏小苑”,听名字就是个很优雅的宅园啊😄。小苑为四角有园,三进三纵,另有花厅、书斋、轿房、浴房、花房等老房旧屋近百间,建筑面积约1580平方米,小苑占地面积约3000平方米,是现存扬州的清末民初保存最完好的盐商住宅之一。
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扬州瘦西湖福慧
2023-10-21 12:46
扬州地标景点安利|汪氏小苑
汪氏小苑坐落在扬州市东圈门历史街区东首地官第14号,系盐商汪伯屏所建,占地近4000平方米。
汪氏小苑是江苏省的中国传统民居建筑之一,也是扬州保存最完整的清末民初大型盐商住宅之一。因主人姓汪,住宅为主,苑则相辅,苑面积不大,故称汪氏小苑。
在汪氏小苑中,我们可以看到当年扬州盐商家族是多么繁华与富有,房屋布局规整,装饰雕琢精湛,庭院玲珑精巧,文化底蕴丰富。
🏠景区地址:广陵区东圈门历史街区地官第18号
🕰开放时间:08:00—17:30
🚘距离精舍:8.5公里
🍜周边美食:粗茶淡饭、皮包水茶社、赵氏叠汤圆
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咪咕喵喵
2021-07-23 23:28
如果说盐商鼎盛时期的个园是代表的话,那么汪氏小苑这是盐商落幕的写照了。
院子里房间如同迷宫一般,据说内有暗门机关地道等,一间间屋子展示宅院主人一家的日常起居。
花园小小的,极其朴素,厨房的样式很接近我们现代了。
整间宅院透着一种沧桑,落寞的氛围。
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Krystal小水
2021-07-05 13:43
有点阴森~有些小可怕的冷门景点,实在是扬州逛起来太没东西,早早逛完何园和皮市街
刚到东关街,看到这个景点就进去逛逛了
没想到因为没什么游客,里面也没什么陈设
不过这里好像当过电视剧取景地
门票15💰性价比不高,因为这个园林不漂亮
越往北走,越阴森,建议火焰低的就不用进来了
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刘芮希Luna
2024-04-05 17:50
何园和个园人太多,那不如逛逛汪氏小苑吧
原计划今天去逛何园,其实从出门后堵车的状态我就该猜测到何园的“盛况”,到了何园附近一看,两边队伍都望不到尾,人可太多了。于是我决定去小盘谷,在巷子里转了转,路过四岸公所就进去逛了逛,给俩孩子拍拍照,然后到小盘谷门口,发现这两天包场了,有个cosplay的活动,于是我们又去找二分明月楼。二分明月楼也挺美,但一是太小,二是人太多,还有地方在修缮,体验感就没那么好。
再后来我一个人从皮市街走到了东关街,在东关街附近偶遇了汪氏小苑,我抱着试试看的心情进去了,没想到非常喜欢。小苑很完整,整体呈对称型,房间分为卧室、书房、厨房、轿房等,主人儿子和女儿的居所分别在园子的东西侧,体现了男女有别的思想,园林设计在四个角,各处的门有不同的形状,透景雅致而富有层次,徜徉其间,心里不自觉安静下来。
我仔细看了春晖室的对联和介绍,刻制的小篆工整精美,内容也很有底蕴。
门票35元,我还被问到有没有学生证,还挺开心
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扬州 · 汪氏小苑
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骑猪看世界的小
2020-07-13 00:00
这汪氏小苑和个园比起来,只能用破败来形容了门票还不便宜,35元
都没有拍照的欲望
闺房憋屈的感觉还不如我那屋敞亮
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无与伦比的人中
2021-07-18 11:07
这院子正好在东关街的边上,很近的,所以顺便进去看看。需要门票,好像15元的票,进去就是江南园林的感觉,大户人家,据说是盐商,扬州盐商天下闻名,哈哈,三进三出,还挺大的,十五元也是值得,哈哈,有种味道了。
扬州 · 汪氏小苑
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DDaysun
2021-05-22 20:56
不是吧,这么好吃的淮扬菜你还没吃吗!!
1. 扬州宴(瘦西湖店)推荐扬州狮子头、文思豆腐、盐水老鸭、扬州炒饭。就在瘦西湖东门对面,可以逛完瘦西湖直接来吃。但是一定要早!十二点到店已经拿到很后边的号,所以早点去准没错。非常正宗的淮扬菜馆~终于吃到传说中的扬州炒饭,哈哈,米饭粒粒分明饱满,用料丰富,油而不腻。推荐!!狮子头肉很嫩,从来不吃狮子头的我都忍不住吃完了一整个,绝绝子!盐水老鸭吃到后边会有点咸,但是不影响口感。🌟🌟🌟
2. 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)推荐葱烤鸦片鱼、淮扬软兜、鱼子酱烤鸭、葱香嫩牛肉。很让人惊喜的一家店,名字奇奇怪怪却出奇的好吃。餐厅在虹桥坊酒店一层,环境很好,菜品摆盘和配合让人很有食欲~鱼子酱烤鸭是两吃的方式,烤鸭皮➕鱼子酱➕芒果➕面包片的吃法很清新,口感很好。芒果的酸甜刚好中和了烤鸭皮的油腻,喜欢。葱香嫩牛肉吃的停不下来,稍微有点辣,很下饭!属于随意点都不会踩雷的一家店,超级推荐!
3. 大潮淮(何园路西店)推荐木桶鱼汤牛腩、烤榴莲、霸王手撕酱骨。木桶鱼汤很鲜很浓郁,牛腩超级多~霸王手撕酱骨简直是吃肉星人的福音,超大一根,肉炖的很烂,甜而不腻,巨满足!
这三家排名不分先后,如果只能三选一的话,我会选7吃8吧,真的太好吃!在扬州的小伙伴记得去吃,吃得开心呀🥳
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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草莓卷啊
2021-07-01 10:41
扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧
车子停到趣园 一直往瘦西湖东门(啤酒美食区)的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
营业时间:6.25-8.31,18:00-21:30
一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
人非常多!往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了
扬州 · 瘦西湖夜市
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蝴蝶不吸收
2021-03-15 19:50
扬州|大明寺 俯瞰扬州全景 瘦西湖全景
1⃣️可直接导航大明寺
2⃣️可瘦西湖🔜瘦西湖,瘦西湖北门出来走一小段路就是大明寺啦~
⏰营业:8:00-17:00 大致游玩2小时左右
💰门票:成人40r,儿童大学生半价(扬大大一研一新生都是免费🆓的哦)
进入大明寺先看看导览,大致了解一下构造
📍牌楼
中门之上面南有篆书“栖灵遗址”四字。寺前东西院墙上分别嵌着两块石碑,东为蒋衡山“淮东第一观”,西为王澍书“天下第五泉”大字。
📍栖灵塔
塔高九层,额外买门票(26r/人)电梯直达七层,可以俯瞰扬州和瘦西湖全景!👍 这个是超级推荐的,天气好的时候俯瞰扬州一级棒‼️
📍西园
今园中古木参天,怪石嶙峋,池水潋滟,亭榭典雅,山中有湖,湖中有天下第五泉。
📍鉴真纪念堂
可以了解鉴真东渡的历史~
🔖tips:大明寺可以烧香拜佛,绑祈福带,十分适合带着家人一起来游玩 可以自带茶水水果零食等,大明寺里面只有卖水饮料自助机。
扬州 · 大明寺
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reallyfun
2021-04-19 17:29
扬州三天两夜超全旅游攻略&避坑指南
烟花三月下扬州,扬州三天两夜攻略 🚄交通:上海虹桥到扬州站 🏠住宿:汉庭酒店文昌阁酒店(离文昌阁、东关街都很近)
1⃣️第一天:瘦西湖 — 大明寺 — 怡园早茶 到酒店后,坐黄包车去【瘦西湖】,一定要南门进北门出,北门出来走几分钟就到【大明寺】了。 📍【瘦西湖】 瘦西湖风景区票价90元 游玩3小时 景区很大,湖景不错,有租汉服和游船的项目,价格还算实惠。有个小型的动物园,羊驼豪猪小马和小羊,小朋友应该会很喜欢,走累了可以坐游览小车去北门。 下雨可以免费租瘦西湖的伞,交50元押金即可! 📍【大明寺】 大明寺票价40元 游玩1个小时 可以花20元上楼,只收现金!楼上可以看到整个瘦西湖的景象,旁边的钟楼和鼓楼偏日式风格,和其他地方佛教建筑风格不太一样。
📍晚上去了【怡园】 怡园饭店排队40分钟,但环境和菜品都不错。
✅三丁包
✅虾籽饺面
✅蟹粉狮子头 2⃣️第二天:东关街-赵式叠汤圆-个园-朱自清故居-皮市街-蒋家桥姣面-何园-陆琴脚艺-钟书阁-冶春 虽然看着很满!但是行程真的一点也不紧张!
📍【东关街】早上从宾馆出发经过彩衣街,大概10几分钟就到了,和很多旅游街一样,不过有些比较有地方特色的美食。
📍【赵氏叠汤圆】 赵氏叠汤圆(东关街店)就在个园旁边,服务态度特别好,还提醒我们不要点太多会浪费,是整个扬州之行吃到最好吃的一家! ✅饺面 ✅五福汤圆 (咸汤圆真的好特别呀) ✅赤豆元宵
📍【个园】 个园票价40元 游玩时间2小时 吃完汤圆走几步就到个园了,是清代盐商的私家花园,讲解员说折合人民币造价18亿,里面的四季景观值得一看,建议找个讲解员哦,纯看的话会少了很多乐趣!
📍【皮市街】 皮市街 不推荐,感觉是网红店一条街,想吃甜品但排队的人很多,大部分都在拍照。
📍【何园】 何园票价43元 游玩时间2小时 从皮市街出来走10分钟就是何园 最推荐的景点!如果游玩时间不够,只去何园就够啦!晚清第一名园,整体风格偏西式,非常有特点! 📍【陆琴脚艺】 陆琴脚艺中心(珍园店) 来扬州怎么能不体验脚艺呢!我们去的是珍园那家,排队大概40分钟,可以去楼下 钟书阁拍照,修脚师傅态度很好,会有推销但不强制,除了按摩外还有脚底拔罐,推荐! 📍【冶春】 陆脚琴艺对面,走5米就到,不用排队,服务态度和环境都一般,点菜用的纸质菜单,还需要自己送到前台,想加单的话,就得再拿一张。 ✅五丁包 ✅蟹黄汤包 ✅松籽烧卖
扬州 · 何园
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大口恰黄桃
2021-06-29 18:25
去扬州必买的纯绿豆饼 1r1个给我买起来!
🏠纯绿豆饼(渡江路店)
你们喜欢吃这种纯纯的绿豆饼吗!太好吃了
上个月去了扬州买到的绿豆饼刚买完就被干光 馋了我一个月肥肠回家又给我寄了!!!🈶被宠爱到🤭
我不喜欢豆泥的那种总觉得太甜了 这家就是纯的绿豆没捣成蓉没脱皮的那种!!!绿豆味很纯很浓 冷吃热吃都可以!我喜欢冷冻吃没那么甜 (我不吃甜 这个对我来说还是很甜是我的问题😭但是在所有老式糕点实体店里是吃过最不甜的👌🏻)而且才1💰1个 个头蛮大很顶!一下午就干了四个呵呵我真是猪 缺点就是有点干 很碎 捏的时候要小心点 板栗饼也好吃 奶香奶香的 配茶绝 太绝了!!去扬州旅游的给我买起来 性价比极高 吃了还想吃😋
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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扬州世界美食之
2023-06-20 17:16
老街老店老味道|广陵路不可辜负的美食
扬州老城中心的路有四条,
而广陵路无疑是历史建筑最多的一条,
这里有着扬州最老的百货商店和电影院,
曾几何时,也是城区里最繁华的地界,
现如今,繁华不在,但小吃依然众多…
-
百年的📍小觉林素菜馆,名声在外的📍毛牌楼都是老扬州津津乐道的老店,而📍小家平的麻花和📍香酥坊的麻油散也是街坊邻居定点的零食点,比较有趣的是,在不长的一段距离上,连续开了4家烤鸭店,居然家家都生意红火,排了一家队伍最长的店,爆火的生意直接把老板逼成了片皮鸭无影手…
-
您不妨寻一个明媚的好天气,
走一走老街,看一看记忆里的扬州,
美食遍地,不可空腹哦😋
扬州
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老啾吃了吗
2021-03-28 21:58
扬州不踩雷美食攻略️烟花三月下扬州干饭~
和姐妹赶在烟花三月下扬州干饭!凭良心讲,淮扬菜还挺好吃,而且在扬州吃饭真的不贵!
1⃣️粗茶淡饭🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:30元
第一名我投给这家,点了7个菜花了103元!
🦁️狮子头改变了我的偏见,感觉加了小海鲜,吃完一个也不腻🍚扬州炒饭是用菜籽油炒的,贼香!🍡藕粉圆子的做法像元宵,内陷是五仁的,但吃出了巧克力味!🥣豆腐羹看起来那么普通却那么好喝🐟酸菜鱼很嫩,酸菜也很瞩目,好吃到连酸汤都喝掉一半!
2⃣️壶园美食🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:65元
本地朋友推荐的小店,同样便宜好吃😋
🥘砂锅百叶的百叶其实是干丝,干丝细且柔软,汤底感觉加了白胡椒和五香粉,个人最爱!🦁️这家狮子头不是红烧的,但!绝味!怎么可以像豆腐一样鲜嫩呢?🥟鸡汤水饺是荠菜馅的,新鲜到像是早上刚去山上摘来的!🥗姐妹最爱油焖蚕豆,越吃越有味,油多到仿佛不用钱,想打包回家炒菜🫁排行第一的臭大元肥肠反而一般
3⃣️蒋家饺面馆🌟🌟🌟
💰人均:7元
这家每个人都推荐了吧。就无功无过吧,吃个热闹。
🍜饺面的饺比面好吃,汤底加了很多白胡椒,让我想起了肉骨茶。🥟葱肉锅贴有一点甜,烫干丝也还行。四个菜23块,这个味道可以原谅。
4⃣️戴氏手擀小刀面🌟🌟🌟🌟
💰人均:18元
🍜早起在附近随便找的面馆,开在小巷子的一个过道里。设施简陋,味道惊艳。都是本地人在吃~
第一次吃到煮到透明的手擀面,点了青椒肉丝,雪菜肉丝和腰花面,连汤喝完!
5⃣️大潮淮🌟🌟🌟
💰人均:70元
比较像融合派的淮扬菜,最推荐盐水鹅,不咸但有点肥。烤榴莲还挺好吃,里面是真实的榴莲肉~
6⃣️富春茶社🌟🌟🌟
💰人均:60元
🍵扬州早茶三春之一,富春茶社是最老的一家,据说开了有130多年。
🥯忘了是哪个皇帝,反正他来了必点三丁包,确实不错吃!🦀️蟹粉汤包,精华就是汤,用小吸管吸,鲜美不腻。
7⃣️团禧🌟🌟🌟🌟
💰人均:80元
🥞把传统糕点做成了吃不起的样子,环境和菜品都非常能出片。🎃推荐南瓜开运酥,内陷是热乎乎软绵绵的南瓜🍦酱油冰激凌很特别,没想到淋酱油真的会变好吃,大开眼界!🍵木樨乌龙就是桂花乌龙,配甜点吃必备解腻~
8⃣️the crow🌟🌟🌟
💰人均:75元
小资酒吧,是有在好好做创意鸡尾酒,但略甜,记得和调酒师说少放点糖浆。
扬州所有的餐厅都不接受电话预订,火一点的都需要排队,冲之前最好电话问一下还放不放号,祝大家干饭快乐~
扬州 · 富春茶社
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海胆妈
2021-04-08 11:49
扬州何园,一个家族的史诗
在扬州的最后一天,去了“晚清第一园”——何园。今天,来听我讲一个关于何家的故事。
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何园的主人是晚清官员和盐商何芷舠,他在49岁时突然辞去官职,来到扬州隐居,修建了这个诗意的园子。何园很特别,除了常见的中式园林要素,还有不少西方建筑的特点:西洋玻璃、欧式壁炉、百叶门窗、水晶吊灯……晚清时洋楼并不少见,但是在园林里却很罕见,因为在中国人的传统观念里,园林要“载道”,要体现主人的情趣、志向和灵魂。这么看,何老爷子相当西化和开放。
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何园有两个花园,大花园叫寄啸山庄,取陶渊明“倚南窗以寄傲,登东皋以舒啸”之意;小花园叫片石山房,曾是明末大画家石涛的园子,后被何家买下。一家人主要住在园中的一栋洋楼里,叫“玉绣楼”,因园中有一棵玉兰树和一棵木绣球而得名。这两棵树现在还在,而且已经长得很大了。
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大花园中间有个池塘,里面种着荷花,边上还有一艘小木船,夏天孩子们会坐小船去池塘里采莲蓬。园中还有不少假山,是捉迷藏的好地方。小花园里种了很多树,秋天挂花盛开,小孩子采了桂花给娘做桂花糖。
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如果日子可以一直这么岁月静好就好了,可惜那是天下大乱的晚清民初,隐居生活终于难以持续。
1901年,在扬州住了20年后,何家终于决定举家搬到上海,寻求租界的庇护和新的商机。但是生意遭遇失败,财产都用来还债,上海的花园洋房也变卖了。1935年,何家历尽艰险回到了阔别已久的何园,此时何芷舠已去世。
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抗日战争打响后,生活每况愈下,断炊的窘境把何家彻底推到绝境,何园再也守不住,只得出售换米。所幸的是何家开枝散叶,后来又出了很多人才,比如同为物理学家的王承恩和何祚休。
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这是一个园林的故事,也是一个大家族的命运。这个出过翰林、画家,也出过博士、商人的何园,不再是一个家族朝朝暮暮的栖息地,而成为每个普通人都能探访的景观。
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时代如洪流滚滚向前,无法改变。我们能做的也无非是坚守理想的同时,还能豁达变通,在时代里博一个好命。就像何老爷子的题词那样:“与年俱进”。
扬州 · 何园
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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饭饭的晞晞
2021-04-09 13:14
扬州避雷指南
虽然不是扬州人,但对象是扬州的,也带我去过很多次,对这个城市的印象还是很不错的。这几天在首页刷到过好多对于扬州的吐槽balabala,我看过以后就觉得emmm,想狡辩几句(不是 )
p.s.以上图片除了图8都没有滤镜
扬州本身就是一个慢城市,我去过几次觉得特别适合养老[doge]环境特别宜人,绿化做的很到位(是我对象爸爸搞的,他每次出火车站都会跟我夸一夸[doge]从火车站出来一直到市区那一条路真的很不错)。在旅游旺季就不要打车了各位,本来扬州人就少,快车司机比其他一线城市来说就更少,坐公交吧~
扬州火车站出来可以坐旅游专线,几乎没有几个红绿灯就到市区了,20分钟左右吧,真的很快。还有88路也🉑️。
住宿的话,旅游旺季肯定会涨价,像扬州这样的旅游城市,涨的会更厉害一点。其实并不需要“烟花三月下扬州”,这个时候旅游人又多,房价又贵,因为人太多,早茶店太忙,做出来的吃的估计也没有平时那么好吃(我猜的,因为我从没有烟花三月去过),前一个月去,或者迟一个月去,房价就降下来了,风景也是很不错的。
现在来说一下玩。像瘦西湖就不用多说,我来说几个小众景点。
图1、2是扬州的二分明月楼,在一个小巷子里,如果不仔细找应该也不知道入口在哪哈哈哈~不过里面还是很精致的,我觉得特别新奇的就是,这里的窗户、井,地上铺的鹅卵石都是月牙形状的,特别讨喜,我个人还蛮喜欢的。
然后还有一个地方是小盘谷,大家可以在大众点评搜一下,在胡同里。这个小园子挺安静惬意的,出了园子在胡同里逛逛,看看以前扬州盐商的住所,我觉得胡同里的扬州真的别有一番风情。
图3、4是个园,我是夏天去的时候拍的,荷叶荷花,满池锦鲤,旁边还有几个扬州本地大爷大妈在闲聊,在市中心,清幽而又活泼,不输苏州园林。
有空还可以去皮市街逛逛,会发现很多很多好看好吃的店~
接下来说一说吃吧~虽然我没去过很多店,不过都是我对象带我去吃的,因为跟着本地人所以感觉没有踩雷。
老牌早茶店有冶春、趣园、花园茶楼、皮包水。我就去过这几个。个人觉得冶春(梅岭)的性价比应该是比较高的,排队的人没有趣园多,价格比趣园实惠一些,口味感觉差不多,环境感觉也很不错。
趣园的大煮干丝是推荐的,图5就是,金灿灿的汤,很鲜。
我觉得最好吃的汤包应该还是皮包水(东关街上)的,汤水很足,咸淡刚好。我是苏州人,觉得冶春和趣园的蟹黄汤包太淡了(谨代表个人感觉)。
扬州 · 何园
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