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  • 丿彼岸丶浅灰 04-15 12:45
    我真的真的真的十分怀疑，大家的口味儿是出问题了吗？为啥他家能冲上大众点评必吃榜单呢？
    「新爆三」窒息，太窒息了。平常在自己的城市也会吃腰子，肝脏之类的这种。吃的都是处理的还算干净的？上桌的那一瞬间，哪怕是用重蒜压都压不住的腥味儿扑面而来。吃了一口直接就受不了了。也不知道是不是我有问题，可能天津特色就是保留一些原本的味道吧。(友情提醒大家如果是平常和我一样能吃些内脏但是需要吃新鲜和处理的比较干净的内脏的朋友，一定别点这道菜。喜欢原始味道的可以点。)
    「虾仁面筋」这道菜还不错。至少不咸！入口像油豆泡的口感，软烂又带点嚼劲，最后越品越能回味出面筋味儿。而且分量特别大！就是感觉天津菜都浆糊糊的一个颜色。都需要配米饭。
    「锅塌三样」里面还不错。有鸡肉，牛肉，虾仁。但是外面的酱，贼咸！捡里面的肉吃和表层鸡蛋就可以了啊！大家不要特意去裹外面的酱，会咸到让你后悔。而且里面有一个虾仁不太新鲜，有轻微发臭的感觉。一桌子人吃完这顿饭以后回家就开始窜稀(早晚饭没吃)无一幸免。我怀疑可能是这道菜的问题。
    「红烧牛窝骨」烂烂乎乎的就上来了。而且盘子边缘那都是上来的时候就有的，那可不是我们吃了一半的，分量跟别的菜一对比就不算大了。炖的挺烂糊的，味儿还行，就是更咸了！和盐罐子打翻了一样！比上面锅塌三样的酱还咸！(真不是我们口淡！东北人都感叹咸的要命，感觉一口肉得配三四口米饭，才能缓过来。
    打上车之后，问司机师傅，你们本地人都来这儿吃吗？司机师傅：是呀，反正啥时候路过这边啥时候都排大长队的。😕行吧……
    天津

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