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  小辣椒_8553 2024-04-02 19:56

  贵阳美食探店丨本地人都爱的烙锅🔥眼镜烙锅
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  ‼️不吃烙锅，白来贵州‼️
  📣都说烙锅是贵阳人心中比火锅还重要的美食
  📣把喜欢的食材放在油锅上烙
  📣有点像东北的烤肉，但是还是有点区别
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  💌店名：三品·眼镜烙锅
  🈺时间：11:00-03:00
  📍地址：护国路53号
  💰人均：💰62/人
  - 
  ‼️来这就是点自己喜欢吃的菜就可以了‼️
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  分别为🥬蔬菜和🥩荤菜
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  🥬蔬菜
  🥕香菇🥕金针菇 🥕莲花白 🥕小豆腐 🥕苕粉 🥕莴笋尖
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  🥩荤菜
  🍗鸡脚筋 🍗香肠 🍗牛肉
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  ⚠️我点的这些只有小豆腐踩雷了，因为有点像臭豆腐的质感
  ⚠️鸡脚筋一定要点‼️
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  🥨蘸料：甜面酱/辣椒面
  我喜欢原汁原味的，所以什么都没蘸
  - 
  ⚠️环境吗，就没什么环境了，有点像大排档，追求品质的就不要来了
  ⚠️这家的烙锅是炒好了端上来的那种
  ⚠️端上来可以直接吃，等不及满满烤的人来这家准没错
  ⚠️还点了一份葱油饭 10/份，说实话这个味道一般
  - 
  贵阳美食｜贵州美食｜贵阳小吃｜贵阳必吃｜贵州必吃｜贵阳小吃街｜贵阳夜市｜贵阳鸭货｜小十字美食｜护国路美食｜烙锅｜贵阳烤肉｜贵阳特色美食｜贵州特色美食

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  顾七白 2023-12-24 09:55

  贵州特色小吃，超级好吃的糯米饭，果然名不虚传！脆哨香而不腻，辣油火辣十足，酸萝卜中和口味，花生丰富口感！！！绝对是贵州早餐的不二之选！
  性价比也可以的，这家在东山寺附近，早上不太需要排队；不过吃到最后微微有点油

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  香叶灼核桃油 2024-04-17 13:16

  风很大，终于去吃了，不像遵义羊肉粉也不像六盘水羊肉粉的味道，算贵阳味道的羊肉粉，没有很腥，味道也还可以，出餐很快，店面有点小，24小时营业的，有细粉有米皮可以选择，菜品也比较齐全，如果是正好在附近可以去尝尝

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  北京大妞_7400 2024-04-13 12:36

  看这排队，还暴晒，吃货想吃个东西太不容易了，拍吧，谁叫嘴馋呢，芋头的最好吃，紫薯和栗子的一般，我觉得芋头首推，主要我也本来爱吃芋泥，整体味道不错了，就是排队太久太费劲了，一锅太慢了，等好久才买到，太难了我

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  轩轩嘛嘛拔拔 2021-04-22 23:00

  去贵州当然要尝一尝当地特色。
  
  🌿环境：
  在商场楼上，位置很好找。进门有专门洗手的地方。
  
  🛎️服务：
  进门服务员引导入座，扫码点餐，倒好酸汤。
  
  「红酸汤丝娃娃」招牌招牌，旅游第一次去，全程求助周边桌的小伙伴，很多种丝类。卷在小饼饼里沾着碗里的酸汤吃，好吃极了，推荐👍
  「豆腐丸子」豆腐做的丸子，掰开沾沾料。点菜忘了说，蘸料里有折耳根😭。
  不能吃的小伙伴点菜时可千万别忘了

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  贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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  夜猫子二 2020-07-25 08:10

  超好吃！宝藏糯米饭小摊摊！已经卖了30年！这个糯米饭小摊摊真是宝藏！配料多！辣椒超香！
  两位阿姨推小摊在这里卖糯米饭居然已经30多年了！！只卖早上！
  每天都要卖掉几大盆！糯米饭要卖掉几百个！
  附近上班族和居民都知道！你随便问！
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  老远就看见在排队👭👫👭但是两位阿姨🙆‍♀️分工明确，手法很快，不会排很久的。
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  我买的时候无意插了两个小哥哥的队😞😞，后面意识到就聊了几句，他们基本天天来买，也吃了很久了，糯米饭只吃这个👍
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  糯米饭价格有💰三块、四块、五块💰的，可以自己随意选择，无非就是量多量少，当然五块的最满足！
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  👏糯米饭里面包了【油辣椒、凉拌折耳根、花生、脆哨、榨菜、酸萝卜、引子、白糖】，糯米饭是酱油糯米饭，粒粒分明，特别香。油辣椒很香很辣，整个糯米饭的精华就是它了，闻着就很有食欲，一口咬下去太安逸啦～天天吃我也乐意！！！你们有机会一定要买！！辣是真的辣！
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  ❗️小摊就在八鸽岩路樱花巷口口（一个大蓝色牌牌🔹下面），旁边也还有其它卖糯米饭的，别找错啦！
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  📍地址： 贵阳八鸽岩路樱花巷口口（贵阳东方幼儿园对面）
  🕐出摊时间：早上6:30-9:00（一般八点多就卖完咯）

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  贵阳 · 东方幼儿园
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  经常都饿 2024-01-02 15:28

  贵阳朋友推荐的烤肉，从喷水池走过来大概20分钟的样子，一家不起眼的老房子
  上菜很快，酱爆肉太符合我口味了，蘸水对我这个重庆人来说都觉得有点辣，但是是好吃的，并且很解腻，麻辣的真的好辣，贵阳人民都这么能吃辣的吗
  土豆和韭菜都是用的酱爆肉的酱烤的，辣椒面也巨香，贵阳消费真的低，还喝了两瓶酒才60多块钱

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  酸菜饺子涮火锅 2024-03-02 15:15

  老贵阳烤鸡，还是非遗的必须要来尝尝看，结果也是失望。我不知道这是不是代表了贵阳烤鸡的出品和味道，反正看到线上大家都很推荐，但是体验下来感受不好，和味道无关。
  
  🌿环境:
  干净整洁老贵阳的形式感，也还不错。
  「老贵阳烤鸡」不好说和评价味道应该是老贵阳的味道毕竟开了好多年了，但是这个鸡的品质感觉真的很差的样子。拿上来的产品明显的火大烤焦了！有一些根本就没法吃，这个鸡肉水份保持的还可以但是口感上也是偏干和柴的，不像是鲜鸡直接烤的像是提前处理粗加工后放过一段时间在复烤的！
  其他的烤制菜品出品水准也很一般，比较好吃的是哪个爆炒鸡脚。

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  闻道_6491 2024-01-01 22:56

  下午3点多过来吃的，作为去贵阳玩的最后一顿正餐，果断的选择了这家评价非常不错的豆米火锅。本来还有顾虑，怕是很奇怪的味道结果这个豆米的味道非常正，喝豆汤都喝了4碗，本来作为一个重庆人，以为豆汤里边涮菜和肉味道不会多好吃，结果实际上吃起来非常让人觉得惊艳。

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  食在路上 2024-01-02 18:05

  「豆米火锅（小）」里面有不少红豆，熬的很烂了，越煮越香……里面有有脆哨，这个就不需要单点了
  「鲜肉丸」我觉得这个一般，不喜欢
  蔬菜挺新鲜的，各种蔬菜都有。
  我个人觉得这种锅底更适合涮蔬菜，豆腐吃，涮肉一般，越煮越浓稠，不用加汤，吃了好碗，想把豆子都吃了

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  卡洛斯到处吃 2024-03-23 15:48

  一开始没找到位置，其实在一个巷子里，而且巷子里面有点黑，估计第一次去的女孩子会有点害怕😂 我们第一天到的时候已经很晚了，当时鸡腿已经卖光了，本来就是想多点几个鸡腿的，不过后来还尝试了其他的东西感觉很不错。我个人最爱的是鸡翅和鸡皮。如果很喜欢吃焦脆口感的人，或许会很喜欢吃鸡肠，但是我个人不喜欢这么焦脆的…… 环境别指望太好，就是一个老小区里面的小房子，人多的时候还挺吵的。老板后来告诉我们如果想吃鸡腿就要晚上9点前来[难过] 感觉这是唯一的遗憾吧…… 还有一个就是他家辣椒面对于爱吃辣的人一定要吃，辣度中等偏上且挺香的。能克服心理障碍的人，可以试试鸡屁股，几乎吃不出来是鸡屁股，处理的挺好。

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  池_6824 2023-12-30 00:00

  来贵阳玩过的朋友都推荐，我们也就来了，老公说好吃，清淡又厚重，我吃不惯感觉豆子在汤里煮的黏糊糊的不是很爽快，同时锅底调味不麻不辣的……但是蘸水好评，很香。小酥肉炸的也很好吃，锅底的脆哨吃了一块里面有一点硬。肉丸和肥肠也还可以，分量也足，只不过我觉得有点肥

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  Lily姐_659 2024-06-24 19:37

  从小吃到大的酸汤火锅，正宗凯里酸，现在上团购更划算，最有特点的是洋芋饭

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  Alice周晓梦 2024-04-14 11:25

  📍貴陽不來TripSmith 說不過 ·
  晚上11点40分，你可信我居然在等位😳
  氛围也太好了吧，且在一个小巷子里，不跟着导航走完全找不到
  小哥哥小姐姐态度都很好，给我换了吧台位😜
  推荐的酒OK，taco好吃，薯条真心一般！
  下次还会去，因为在贵阳一晚还要打卡一家店，等位20分钟喝酒20分钟哈哈哈哈🤣

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  大嘴鲸鲸 2024-02-16 17:50

  口味：
  不太好吃呢。不会吃第二遍的那种。在贵阳我吃过的牛肉粉里，算垫底的。
  开在美食遍地的民生路，不知道能撑多久。
  点的细粉，住得软耙耙的，一点劲道都没有。不知道是因为煮得太久，还是泡得太久导致的。
  牛肉汤也没什么味道，只有油花了。点的红烧牛肉，口感和味道也都很一般。
  环境和服务，苍蝇馆子正常水平。

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  Coco_5548 2024-04-10 12:42

  去年九月回贵阳 必吃的一家店
  男朋友喊了好久的串串了 
  中午吃完飞山街杨姨妈丝娃娃打车过来的
  真的不敢点太多 吃不下
  下午人不多 应该是店家休息时间 
  随便拿了点串串吃 好好吃啊 
  我能说以前都是四五毛一串 坐在文昌阁边边吃吗
  特别有氛围 去就必吃～

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  夜礼服大爆炸 2024-04-15 11:53

  好喜欢贵阳的去茶山，喝了好几杯。花果园店蛮大的，位置也方便，抬眼就是双子塔和白宫。「干酪普洱鲜奶茶」「武夷山水仙牛奶茶」「贵阳绿豆冰浆冰旋」这三杯好好喝，尤其是绿豆冰浆，好清爽，朋友喝的芭乐也说很好喝，好希望去西安开家店哈哈。

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  Mini卷小卷 2024-03-03 00:21

  晚上八点左右到店，人很多诶，居然没有空位，站在旁边等了一会。
  
  菜单上好几样都想尝尝，有点贪心，两个人点了三份，可能因为人多，做得稍稍有些慢。
  
  然而，味道挺一般的，我有点失望，本来以为这个价格这个人气，会很惊喜。

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  LuluPeanut 2024-03-17 21:58

  来贵州怎么能不试下糯米饭！
  点了个脆哨「糯米饭」，内馅超级丰富，有脆哨、酸萝卜、葱花、辣椒、折耳根、花生。糯米微甜粘牙，整体超级有滋味。

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  马兆_8045 2024-03-25 14:19

  来贵州吃的第一顿，强烈推荐
  酸汤锅底加上米饭和青菜，自助是贵阳这边的通用自助模式。总体来说体验挺不错的，商家会贴心的准备一个小勺子，能把菜捞起来，也可以直接把菜放到那个勺子里边，这样就可以避免和花椒什么的混在一起。两个特色蘸料也都不错，值得推荐，吃之前先盛一碗汤尝尝，牛肉的话，我觉得涮完可以直接吃，不蘸调料也挺好吃的，我觉得让我最惊喜的是他们家那个蘑菇，脆脆的那个口感特别好吃，那个我在别的地方真的没有吃过

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  Chaos_2757 2024-04-11 15:51

  来贵阳喝到这杯才会觉得不虚此行！！！
  
  贵阳本地的茶饮品牌 来这里旅行也算是必打卡之一 本来觉得价格虚高 喝了一口觉得 它值得
  
  我对这杯抹茶的评价真的非常之高了 非常好喝！！！很浓郁的抹茶味 并且喝得出来不是劣质抹茶 浓郁的浓茶香气 搭配贵州抹茶芝士顶 一口下去 抹茶香气馥郁 抹茶脑袋给我冲！

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  CoCo小姐_3690 2024-04-23 13:13

  不愧为必打卡餐厅 味道好赞👍
  盲点了几道招牌 都没有踩雷
  真的是闭眼点😏每一道菜都很下饭
  有机会还来～
  
  🌿环境：
  环境有点古香古色的感觉，对于外地人来说，可能位置有点不太好找，可以跟着步行导航走，不会出错。
  
  品尝点评：
  【「黔北糟辣小炒肉」】：糟辣椒+小刀肉加在一起，下饭神器，酸辣开胃。
  【「软哨土豆片」】：土豆片爱好者推荐，加上贵阳的软哨，味道也是一绝。
  【「遵义鸡血旺」】：推荐榜必点菜，尊嘟很好吃，麻辣鲜香。

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  一只不会喵喵叫 2023-04-29 22:07

  鲤鱼街才是贵阳最好吃的美食街！！鲤鱼街是一条躲在老城区里的美食节，走在这里仿佛穿越到了九十年代，相信我这绝对是最正宗最好吃的一条街
  
  推荐一👍👍👍:
  豆米火锅10元一位，锅底有一点点肉片，一点点猪肝，一点点泡豆腐， 木耳，豆芽，绿色蔬菜随意添加，米饭也是论盆算
  我们点了酥肉，肉片，苕皮和冻菌（就是蘑菇），一共花了76，除了苕皮都推荐的，泡豆腐超好吃👍🏻👍🏻笑死两个人根本吃不上😢，浪费了好多，两个人的话五六十都能吃饱
  
  推荐二 :
  老冰粉，等的时候正好有一个老婆婆在旁边坐着吃糕粑稀饭，有一种岁月静好，现世安稳
  芒果冰浆比黑糯米冰浆好吃，绿豆汤比芒果冰浆好吃
  总结:绿豆汤👍🏻👍🏻👍🏻，好吃料足，绿豆汤里面有黑糯米，西瓜，绿豆，银耳，芝麻，凉粉，花生，7元一份买不了吃亏买不了上当
  
  推荐三😍😍😍:
  遗落人间的三花公主，长长的毛，优雅的姿态，轻快的步伐，我第一次见到这么好看的猫咪，一定是错入凡间的精灵吧

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  赵猪猪 2023-04-07 23:13

  贵阳必去的美食街区之护国路篇🔥
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  📍护国路坐落于贵阳南明最繁华中心的地段 上靠近亨特 下靠近甲秀楼 人流量大 美食也是出了名的经典与聚集～
  ☑️以下推荐的美食都在上护国路和下护国路 跟着我画的地图导航图2 走就不会错 主页还有更多宝藏美食地攻略 快关注收藏😍
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  🔥主餐类：
  『花园烧烤』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️ 我要给他们家爆灯！！上过天天向上 和朋友最喜欢的烧烤就是他家 他们辣椒蘸水和薄荷牛肉真的很特别‼️排队很久 提前取号哦
  『良诚吉肆灌汤猪脚火锅』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️藤椒味的猪蹄火锅 猪蹄炸过变得很软烂 我超爱
  『小娴番茄鸡』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️朋友强推 很好吃很入味
  『老夫子烤肉』⭐️⭐️⭐️⭐️烤了几十年 老板态度特别好 烤肉出品很正
  『销魂炒饭』⭐️⭐️⭐️⭐️炒饭干香很有特色 里面的脆鸡皮简直绝 和老夫子烤肉在一起 大家都是点一碗炒饭配烤肉 绝了
  『毛辣果』⭐️⭐️⭐️⭐️贵州特色虾酸 偏重口 但很有特色
  『老鬼肥肠鸡』⭐️⭐️⭐️以前最喜欢吃的是他们家老鬼酸汤牛肉
  『牛锅』重口味豆豉牛肉 很下饭 还没吃过就不打星啦
  『眼睛烙锅』开了很多年 褒贬不一 更推荐『丁姨妈特色烙锅』『千翻烙锅』『一品烙锅』都在护国路
  🔥小吃类：
  『雷家豆腐圆子』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️贵阳豆腐圆子届冠军 吃他们家准没错
  『南门口肠旺面』⭐️⭐️⭐️⭐️贵阳肠旺面届的顶梁柱
  『羊小子水城羊肉粉』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我最喜欢的羊肉粉 有很多分店 他们家辣椒不辣但特别特别香 我能直接干吃
  『李兰英湖南面』⭐️⭐️⭐️⭐️在贵阳很出名的湖南面
  『指月素粉』⭐️⭐️⭐️⭐️一家小店！每次路过都要买 素粉真的很好吃
  🔥饮品类：
  『安顺小舒冰浆』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很出名 最喜欢黄瓜口味 好清爽
  『王旭甜品』⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一定要试试水果豆花 我在贵阳最喜欢的甜品 真的很好吃
  『龙记山城汤圆』⭐️⭐️⭐️⭐️在贵阳很出名 吃的很重口的时候来一碗贼解腻 不过比较起来水果豆花更好吃
  ‼️除了以上还有很多小吃店 反正一条街逛下来全是吃的 可以慢慢挑

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  贵阳 · 护国路
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  Harlan_9969 2021-06-07 17:17

  老凯里酸汤鱼（巴适）吃的最开心的一次酸汤鱼
  🐟的鲜嫩出乎意料
  更出乎意料的还有好多好多
  
  美食🌟🌟🌟🌟
  「老凯俚酸汤鱼」鱼肉特别鲜嫩 锅底的酸汤居然很对胃口
  「红糖糍粑」重点推荐这个必点菜品 太好吃了 趁热吃糍粑能拉出长丝 一个人能吃完整一盘 ☝️
  「西红柿酱米皮」这个凉菜真的是深得我心🥳 酸爽口感特别能够调理整一顿饭
  「糕粑稀饭」第一次吃到这种稀饭 搅拌前颜值满分💯 搅拌后口感满分💯 双赢
  
  服务🌟🌟🌟🌟🌟
  有点忘记服务我的服务员名字了 貌似是服务我们那个片区 当时我坐在收银台附近
  但是态度真的太好了 我还一度怀疑是海底捞的员工👏👏 吃完也不忘问我们一下有没有要改进的地方 真的太加分了 建议老板加鸡腿🍗

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  贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(省府店)
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  蛋白煮月饼馅 2024-04-11 10:36

  世界抹茶看中国 中国抹茶看贵州 他们家的「抹茶甜筒」最棒啦「贵州的茶能量罐」就是抹茶牛奶味道不错就是赠送的两个小点心「抹茶曲奇」和「蔓越莓燕麦饼干」太甜了 我本身爱吃甜都觉得有点甜了

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  隽怡_5179 2023-12-12 10:13

  开在居民和商务楼之间的火锅店，环境，食材都非常优秀
  🛎️服务:
  服务没得说，很主动，热情不刻意，有种朋友回家吃饭的感觉，会提前给许多便利的物品，披头发的顾客直接给到发圈，浅色衣服的会给到围裙，过程中会随时注意火锅，主动添加汤底和搅拌锅底避免糊锅，我们全程只顾着吃吃吃，
  🌿环境:
  现在火锅店的环境不会差都哪儿，非常宽敞明亮，整体干净，不杂乱，
  
  食材非常给力，非常新鲜，鱼片烫出来鱼皮很脆，尤其是蟹棒，原来这东西在其它火锅店是不吃滴，但店里的吃了好几个，品质不一样，还有就是鲜肉圆子，店员帮忙搅拌和放进锅里，姜的味道和肉的完全不冲突，好吃😋
  
  火锅底还好听了员工的建议，刚开始点的是中辣但建议我们点微辣，说比别家的微辣已经是中辣，最后吃下来把朋友都给辣过头了，但味道非常棒，
  整体体验下来就觉得非常值，是一家会推荐给朋友和自己会想着再来光顾的店，全程下来感觉老板和员工都非常优秀，积极响应，自发服务，就很优秀，重庆火锅店很多，味道差别不多，但胜在到店体验不同，是家优秀的店

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  Leelulu 2024-01-04 15:04

  推荐「素酸汤」「毛辣果米皮」「素豆腐花」！素酸汤是凉的，酸甜口感搭配淡淡薄荷香味，很开胃好喝；米皮很有韧性，搭配的甜椒酱很nice！
  
  贵州的豆腐真的特别好吃，深深爱上，豆味特别浓郁，蘸碟的红油非常香，但是不咸，所以口味偏重的可能需要额外加料；
  
  第一次吃虾酸锅，味道有些冲，不是特别吃的惯但不难吃，不吃肥肠的也可以把非常换牛筋或者牛肉，算是尝鲜过了。

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  宇宇宇翻 2023-02-14 22:59

  贵阳美食|看这篇就够啦！美食推荐:
  ⭐黔诚酸汤牛肉（连锁）
  来贵阳第一餐，他们家炸洋芋很香很脆，酸汤烫牛肉很嫩很好吃，和潮汕的牛肉口感相类似，喜欢酸汤又喜欢牛肉的别错过～
  💰:人均60-100
  ⭐李记贵阳老素粉旁边的烧烤摊（油榨街宝山南路201号）
  价格合适，味道也不错～
  💰:人均15-35（丰俭由人）
  ⭐尤红素粉馆（宝山南路688号）
  坐公交车到油榨街随便逛逛发现的一家素粉店，作为外地人第一次吃真的好喜欢😋😋😋
  💰:人均6-12
  油榨街附近的美食真不少，我看很多当地人也会光临，大家可以自己探索一下!!!
  ⭐筒骨砂锅豆米火锅（贵州省贵阳市云岩区大西门通衢街20号|中山西路地铁站A口步行230米)
  店家知道我是外地人特地帮我调了一碗蘸水，我们点的是清汤豆米火锅，烫菜烫肉然后蘸辣椒水真的赞爆啦！他们家酥肉也是自己做的炸的～肉比较厚实!推荐☺️
  💰:人均30-60
  ⭐苗侗情砂锅酸辣烫(省府北街1号院店)
  👍🏻藏在巷子里的宝藏小店，酸汤很正，自助蔬菜种类多，店家会帮忙准备蘸水，米饭有放包谷也是很特别，吃起来香香的，其他单点的菜品分量也很OK，价格也很实惠!!!
  💰:人均30-60
  ⭐老七肠旺面(黔灵西路店)
  来贵阳怎么能不吃肠旺面呢!刚好路过发现这家好多当地人来品尝!就一起排队来试试看，味道真的很赞，特别是面条，第一次吃到这样爽滑有点QQ的面，很惊喜!!!
  💰:人均15左右
  ⭐角角烙锅
  我们去的早没有排队，店里的服务挺好的，辣椒干碟和酸辣酱味道很不错，就是觉得鸡皮和猪皮我吃起来有点油，其他菜品都很OK!
  ⭐️巧八角（富水南路店）
  贵阳的甜点最有名的其中一个莫属冰浆了，这家店是在外卖上看到的，份量很大，花生、黄豆面配料十分丰富！！椰奶香蕉冰浆非常香浓！里面还有颗颗糯米粒，咬起来非常满足！喜欢甜点的uu们必吃！
  其实冰浆找到一家店尝试就好！每家店都可以激活你的味蕾！
  安顺裹卷，丝娃娃，遵义米皮也很好吃!!!
  🥰🥰🥰其实很多街道附近晚上都有流动摊点，比如正新街，民生路（还有很多很多），看起来都很诱人，建议大家晚上可以去转转!

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  可爱的糯米糍 2024-04-13 00:02

  贵阳Top1，感谢自己的选择，还好来吃了！！！根本就不是普普通通的铁板烧。吃完以后还意犹未尽，整个锅都是贵阳辣子的香味，在别的地方根本吃不到这样的味道。排队2.5h都很值得的一家店，下次一定还会来！苕粉和火腿肠yyds超级入味！

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