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香榭舍栗子
2024-02-15 15:06
老贵阳人永远都吃不腻的那些美食
过年回家,寻找家乡美食当然是去小街小巷,都不用强推大家也必去“青云路步行街、鸿通城小吃一条街”,这次回家记录路边小店。
⭐安顺胡记牛肉粉,📍瑞金南路277号
真的是从小就一直吃,这次回来狂吃三个早上,就爱这个味道。
⭐牛滋味凯里酸汤牛肉火锅,📍 陕西路109号创世纪新城北楼3号
和三两朋友聚在一起吃酸辣火锅“吹牛皮”,一直是贵阳人的生活态度
⭐去茶山,📍 中华北路20号
本地奶茶很多年,分家后做的产品更加丰富,有贵州特产刺梨的饮品,也有产量惊人的抹茶🍵,更喜欢的还是一开始的鲜奶茶香。
还有🔴2、家排队王,每次都被排队劝退:
⭐李兰英湖南面馆(护国路店),📍 护国路151号。
没想到贵阳吃湖南面能如此的🔥☀️
⭐南门口肠旺面(大南门店),📍 护国路153号。
贵阳经典美食肠旺面,真的🔴1、绝(排队排到腿软)
吃完就在市内走走停停,坐坐双层巴士🚌,看看绿植美景,回家真快乐😊
贵阳
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洋葱痞子
2024-03-06 01:40
好多人排队啊,跟风排一波,很符合糯唧唧星人的胃口。
冷得比热的好吃,感觉师介于米糕和发糕之间的口感,也很适合当下午茶配咖啡吃。
红糖的不至于太甜,但是又很有味道。
碗耳糕的袋子一定不要敞口放,不然第二天会得到一块砖头
贵阳
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望望点评
2023-08-20 23:14
博物馆出来,步行十分钟到,等位35分钟,送了一盘肥牛,生意真的是好,翻台不断,青菜随便吃,牛肉也很鲜美,酸汤其实也没那么酸,完全可以接受,反倒让人食欲大增,整体体验感不错!来贵阳必定要体验一次!
贵阳 · 贵厨酸汤牛肉(会展城店)
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小野昧昧
2021-04-10 01:51
贵阳B级美食汇集地
夜宵去吃二七路小吃街!
没有一样踩雷的😜
图片小吃和店家是对应起来的。
最推荐苗家烤蛋,感觉很有新意。现烤的要等五分钟。里面有两个蛋烤的,加了比较多的油。
上面红色的是西红柿🍅甜甜的!吸油,最后全部都吃完了。
🥣特色糕粑稀饭,非常有名的当地小吃。上面加了各种干果碎,白芝麻红枣干花生和葡萄干,甜甜脆脆的。里面的糍粑是蒸的,点的时候从蒸笼里拿出来。下面是兑了热水的藕粉类的东西。
🦢鹅肉饭,汤很好喝的鹅肉汤饭,汤里泡了米饭🍚
里面加了烫青菜,鹅肉很嫩。青菜爽口米饭劲道。端上来的时候还在冒热气。
贵阳
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Ho_9668
2024-04-10 08:56
🛎️服务:
服务一般,但是还可以了,主要是客人太多了,蔬菜可以免费拿,有水可以免费喝
🌿环境:
环境还可以,给我们安排的一个大圆桌,够坐下来
味道:
第一次吃来贵州吃酸汤牛肉,很特别的感觉,很下饭,和重庆火锅比起来,另一种风格
贵阳
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大脸猫_4454
2024-02-16 22:30
开在民生路上的一家店,在逛吃逛吃途中偶然走进去,看着平平无奇但是味道很惊艳,刚吃着觉得还好,后面越吃越好吃,出餐速度很快,阿姨们也很有热情,明厨的设计让店里看着很有烟火气
米皮又薄又软,有嚼劲,作为红油米皮的灵魂,辣椒香而不辣配上颗粒饱满的肉丁和榨菜味道真的超级棒,很惊艳,值得推荐
贵阳
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木每木每
2021-05-01 14:54
一进青岩古镇步行街头上的一家饭店,最主要的是外面有一排座位,天气好在外面吃饭很舒服,点了一个双人套餐。
玫瑰冰粉甜度刚刚好,有玫瑰的香味,大热天喝一碗太爽了,糕粑稀饭特别黏,拌着一些五仁,还有玫瑰之类的东西很香。卤猪脚软糯,味道好极了。米豆腐胜在酱料,辣椒酱汁太香了。豆腐圆子里面是卤水豆腐还是啥的,反正口感挺好挺香,还有洋芋粑(其实就是土豆饼),站着辣椒吃,好吃!每一样都很不错
贵阳 · 西街食府
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肩周炎少女J
2024-04-16 17:18
走之前特意来排队买
价格不贵
喜欢红糖的朋友应该会爱
「碗耳糕」
大概看了制作过程
还挺特别
口感糯叽叽
就是会有点发酵的酸味
「红糖发糕」
更推荐这个
有点像馒头
中间的红糖馅料满满
称斤卖的
贵阳
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大喵Ti_2641
2023-08-05 00:39
酸汤牛肉是贵州的招牌之一
今天来吃的“贵府”也是需要排队的店铺
是贵州人认为正宗的酸汤牛肉店!
酸汤锅底绝对经典 味道很浓郁
他们家小菜、银耳汤、酒酿汤圆、水果、蔬菜全部自助 很大方
蘸料也很重要 十多二十种调料🧂
有部分是我从未见过的
贵阳 · 贵厨酸汤牛肉(小十字店)
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Cool可乐
2023-08-11 14:28
这家味道真的超好的!就在我们住的酒店楼下,之前也看到过几次,结果运气好好,下楼就能买!上午十点左右人比较少,在旁边的巷子里,平时在外面主干道上,排队的人挺多。它家的配料特别好吃,辣椒很香,泡菜绝绝子,有点甜,平时不吃泡菜的宝宝都表示爱了~
贵阳 · 余孃脆皮洋芋粑
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好吃懒做_1592
2024-02-05 20:51
自驾去三亚中途路过贵州,随便找了一家店。这家看着有烤肉有汤锅,就来试试了。
环境不怎么样,味道感觉也很一般吧,价格也不便宜,团购的两人餐是完全不够的,荤菜就一份五花肉。反正性价比不高
第一次吃不太会弄,也没人过来指导一下,都不知道哪些是烤哪些是煮。
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yx_5364
2023-12-28 20:24
🌿环境:
店面位置很好找,在马路边上,但是面积不大,里面的工作人员好多,全部都是纯手工做的流水线,在擀面皮,做馅儿,都是透明的,可以看得见,感觉很安全。
🛎️服务:
就只有一个小姐姐在柜台上面卖饼,也忙得过来,大家都很有秩序的在排队,迫不及待的尝了一下,味道还是很不错的。
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草莓小仙女姐姐
2024-03-28 12:47
白菜木耳香菇打底
有鹌鹑蛋和瘦肉,瘦肉挺多的
生意太好忘了给我加猪肝又补给我了
其实清汤放猪肝汤更香甜 ,酸汤就是更开胃
性价比绝了 折耳根沾水也不错 个人觉得酸汤咸味够了不用沾水 清汤才需要
人太多都是拼桌吃的
店里没饮料得自己带哈哈哈
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小韵乔
2023-12-31 00:00
老贵阳的名小吃|怪噜范
在贵阳,感觉一切皆可蘸水,主打一个特别和好吃!
「竹签烤肉」「丝娃娃」「邀不到台怪噜饭」「好造孽的洋芋粑」「眼镜烤脑花」「全家福冰粉」「油几几烤米皮」闺蜜点了超多小吃,每一种看着都是重口味却又让你欲罢不能🫣。
如果来贵阳,一定来这里体验~
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星星star_532
2021-05-27 18:34
📍护国路181号,南门口旁
来贵阳旅游时兄弟极力推荐的一家店
……………………………………………………………
🌿环境:
装修比较一般吧
煮面的档口是开放的
需要先排队点餐付钱
再往前走取餐
店内比较闷热
桌子不算大
……………………………………………………………
「湖南面」面汤很赞,整碗汤都喝完了,很香,面条粗细均匀🈶劲道,上面🈶少量肉粒,性价比高🔝
「猪脚」一大只只要13,味道比在青岩古镇里吃的会略淡一些,软烂适中,口感还是不错的
……………………………………………………………
😜总结:
很不错的面馆
口感、性价比都很高
贵阳 · 李兰英湖南粉面店
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maykayla
2024-02-16 20:53
他家位置就在民生路拐弯的巷子里人气很旺,店里位置不多,有五六桌的样子,出餐很快基本上30秒就能做好,因为汤粉和肉都是现成的。
味道还不错,汤底比较好喝,是牛骨和牛肉汤在大锅中熬煮出来的蛮香的,当地人也很多,可以选择粗粉细粉和面,还有米皮。当天去的时候说米皮没有了就选择了粗粉,粗粉口感其实和平时吃的米粉有点不一样,他的韧性没有那么高,所以一夹就断,下次可以建议尝试细粉,因为觉得细粉可能会更入味,上面放的是牛肉,这个牛肉腌的恰到好处味道不咸也不腥,吃一碗粉才13块钱,价格属于比较实在的。
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小和和
2024-04-04 03:18
如图所示,就是路边的摊摊,环境谈不上好,但桌面还算干净,服务员收拾的很勤快。牛黄金和黄喉必点,15串起…其他的烤串是烤好之后服务员拿着巡场,你要就给你拿一把。炒饭,豆腐之类的都是在一张菜单上。全场最佳是「盐菜脆哨饭」我真的超爱!!虽然是凌晨两点。但还是全部吃干净了!酱爆的味道没有太尝出来,可能平常吃的太重口?感觉勾芡很多,吃不太习惯。「爆炒土豆片」土豆怎么做都好吃,贵州土豆品种可能不一样吧哈哈哈哈哈「折耳根蘸水」没有很奇怪的味道,但素,咬了一口折耳根我还是不行…折味在口腔中爆炸
两个吃了169…感觉也不便宜吧…至少比我想的要贵一些了惹
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Yin_9779
2023-08-22 11:11
下午五点不到就开始排队的店,整条街就看他家生意最好!店铺不大,排队的人比吃的人多!老板叫号有些许混乱,一下叫电话预约的,一下又叫现场排号的,都分不清楚咋回事,稍不留意就一直等下去!加上中间的蘸料和自己面前的一干一湿的蘸料,一共有三种蘸料。中间加了猪油和软哨,个人更喜欢先蘸中间的,再蘸干碟,且一定是裹满折耳根和酸萝卜的干碟!这么多菜品里面最喜欢的「秘制坨坨肉」和签签肉,「洋芋丝鸡蛋饼」也给我了全新的认识。「爆炒鸡血」值得一试,很嫩。其余常见的菜品中规中矩,可能是排队太久期望值过高,并没有多么惊艳,反倒觉得排队太久不太值得……
如果说排一两个小时,建议大家还是选择其他家尝试
贵阳 · 大胖刘烙锅
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WhoHuia
2024-04-11 10:50
李诞同款贵阳玩啤|舒服的精酿吧
这个酒馆是李诞去过的
所以刚到贵阳的第一晚,我就闻讯而去
上下两层的建筑,整体的装修非常的精致,典雅
如图所示,所有的用具都是让人感到很舒服
沙发陈设以及物品摆放都是经过设计的
在这里喝,尽量还是非常的舒服的再会
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王甜甜_3522
2023-08-28 14:41
现在贵阳很火的络锅,据说是很多当地贵阳人都来吃这家。
打车来的就在路边好找,中午来的大概等了半小时,店里的老板和服务员都是年轻人比较热情,有需要问都很热心地解答。
脆苕炒饭很好吃,洋芋丝鸡蛋饼一定要点,络锅里面的菜上上来都是熟的,五花肉,包浆豆腐都必须点,蘸料有好几种都可以试试,很香,结账时也很便宜
贵阳 · 大胖刘烙锅
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懒得做饭
2023-04-16 18:01
来这我只办3件事‼️香水柠檬你认真的吗?
勇烈路有一小排都是吃的,并且生意都很不错。有串串香,粉面,米皮,烫菜啊这些。在我吃过的这几家做一个分享!
-----
1️⃣沙记铁板烧
看pyq有人推荐去吃的。他家真的很辣🌶,老板说他们家可以点微微辣哈哈哈!🌶微辣我觉得能算平时在别家吃的那种正常辣。味道上来说中规中矩,没有惊艳我;荤菜价格在19-28之间,荤素的分量都不多。 吃完我的记忆点就只有:板筋很老,小豆腐不错还有就是很辣。人均40左右吧,丰俭由人。
2️⃣遵义香辣肉丁米皮
吃了一个辣鸡米皮,米皮就是那种遵义的手工米皮。👍👍我个人是很喜欢吃遵义米皮的,她家的味道我觉得是可以的。这一排这么多家吃的,选她家是因为看到有个叔叔吃的豆花面看起来贼香!裹满红油的那种!
3️⃣万孃砂锅
我朋友吃了她家的砂锅饭觉得很好吃。一是觉得不油,二是觉得配料很多。一碗砂锅饭里面的配料有:豌豆、洋芋、腊肉和辣鸡。😊能吃到锅巴!
4️⃣老贵阳素粉
这家我在我另一篇素粉合辑里也推荐过。我觉得是正宗的。但她家盐味偏重,口味淡的朋友记得提醒老板少放盐🧂。
5️⃣TuTu手打柠檬茶
被可爱的门头吸引的!点了一杯“手打渣女柠檬茶”,香水柠檬茶的味道真的很微妙 就是我喝的第一口我感觉柠檬味🍋很足很好喝,下一秒我就感觉晕车了脑壳好闷🤢所以就是如果不喜欢喝这种香水柠檬的我要劝退你们!
--------
🟢️还没吃过的
1️⃣地摊火锅
我是很想尝试的,因为之前吃的飞山街还有栖霞小区的那两家我都觉得一般。
2️⃣halo面包社
逛了没买,咸蛋黄芋泥面包22一个⁉️dbq我真的买不起
3️⃣刘姨妈米皮
4️⃣重庆特色串串香and串串香
是两家!重庆特色这家可能会有重庆风味,后面这家应该就是常规的那种。
5️⃣王孃孃传统手搓冰粉
现在的冰粉真的有种不顾人死活的贵😞
6️⃣苗家香烫菜
7️⃣筒骨烫菜
8️⃣外婆家盖饭
9⃣山葵烤肉
------
3️⃣—8️⃣(除了5️⃣)这几家虽然我没吃过但是饭点几乎爆满 ,人气足够说明了。不得不说,贵阳的烫菜真的很多!要打耳洞的话记得带现金来!老爷爷只收现金!
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李厮_4871
2021-06-10 10:30
最近就特别爱吃豆米火锅,所以就在朋友的推荐下来试试这家豆米火锅店。
-
🌿环境:
整体的环境是很不错的,里面的装修和风格也都还可以,属于中规中矩的豆米火锅店,内部的二楼还没有开放。
-
菜品🥬:
汤底的肉香和豆香还是比较足的,非常下饭!!酥肉的瘦肉占比比较多,沾蘸水或者下锅煮都很不错,冻魔芋很吸汤汁,粉煮下锅之后很滑但是又很挂汤汁,整个菜品属于是很新鲜,搭配挑好的蘸料也很下饭。😍
-
🛎️服务:
服务的话,几个小哥哥还是蛮热情的,一直在忙前忙后,上菜的速度也很快。
-
建议:希望店内可以多一些大一点的圆桌,因为人还是比较多的话,很容易不够,我们一行人做一张方桌子属实有点挤了…😭
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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_8561
2023-07-07 17:18
🌿环境:
门口被一个东西挡住了,不太显眼,但是看得到店名
店里没有空调,我们问老板啦,她说上面是板子,安不了空调
一个人做冰浆,一个人切菜,各司其职,真好~
黄瓜牛奶冰浆真的好好喝!外地人第一次喝!
🛎️服务:
店里的几个帅哥都非常热情!而且服务态度很好!卫生纸还是用的心相印的,还一直给我们讲贵阳哪哪的东西好吃,哪哪会稍微好玩一点,特别热情!😜
点的毛肚 猪耳朵 板筋 鲜肉沫 响铃卷 肥肠 米豆腐 个人觉得都很好吃,就是米豆腐有点吃不来。锅底的酸菜合着鲜肉沫特别香,建议点酸汤~
旁边还有很多调料可以加,糊辣壳不太辣,外地人有福啦🍬🍬🍬
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iiww_9282
2024-03-25 13:43
好久没来吃海底捞了,主要是孩子喜欢吃。门外排号的小姐姐服务还不错,但是感觉入座后服务的态度明显不如之前了,多问几句,就会有一点不耐烦。菜品质量一如既往的好,牛肉、毛肚都很新鲜,水果也不错,第一盘的火龙果很甜,第二盘就是酸的,当然这个不可控,还是理解的。
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swee_5252
2023-08-21 18:08
位置挺好吃的,打车直接到,只是门口有点堵车
在线上电话联系,提前取号,到店刚好到我们,真的太巧了
团购了双人套餐,贵阳的两人套餐份量都挺多的,我们两个湖南人吃不完
「板筋」板筋和我预想的不一样,非常嫩!一定要尝试!
「肥肠」肥肠有点嚼不烂,最后没吃的完,还是贵阳的小肠比较香~
「盐菜脆哨饭」一直想尝试一下脆哨是什么味道,所以单独加了一份,有点像油渣,这样炒着吃还是很香的
「蘸碟自助」真的不会调蘸水自己调了一个巨难吃,最后叫小姐姐帮忙调了两个,香香
贵阳 · 一烙锅(盐务街店)
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茶无此人_6281
2024-04-20 14:43
来贵阳旅游,去爬黔灵山之前特意跑来吃这家粉,快到中午饭点,人还是比较多的。
只有「红烧牛肉粉」,味道算是我在贵州旅游期间比较好的,粉的口感也不错。分量不算大,但贵阳人好像饭量也小,我们拼桌的两个男顾客都没吃完,我们两个人一人一碗粉还炫了¼只烤鸡
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Heloise_2648
2023-05-03 20:16
贵阳小吃吃什么·红黑榜&推荐线路图
贵阳坠火的三条小吃街:正新街、民生路、蔡家街
三条街基本挨在一起的,建议喷水池地铁站H口出(正好地铁口有锅巴糍粑,不用排队),先去正新街,再去民生路蔡家街,线路图在P6,不走回头路!
著名小吃分布:
正新街:锅巴糍粑、土豆洋芋粑、怪噜饭、厕所馒头、恋爱豆腐果
民生路:冰浆、糯米饭、叉烧圆子粉、碗饵糕
蔡家街:罗记肠旺面、现炸土豆片 、蛋包洋芋
红黑榜:
洋芋粑:5🌟,土豆爱好者狂喜,外边的皮很酥脆
肠旺面:5🌟,没有在罗记吃,队太长了,随便找了一家,蛮好吃的,和重庆小面的面不太一样,里边的配菜也很好吃(血旺、肥肠、脆哨、豆芽)
怪噜饭:4🌟,感觉就是炒饭,可以双拼,但是没有很惊艳(也可能是我吃太撑吃不下了)
锅巴糍粑:2🌟,里边竟然放了咸馅➕甜馅,个人受不了咸味的糍粑,像我一样的也可以直接和老板说只加甜馅
冰浆:0🌟,一整个大踩雷,就是芒果冰沙😞竟然还要12一份,上边还加了花生碎,好奇怪好难喝,喝了一口就扔掉了
还看到排长队的主要是:现炸土豆片、蛋包洋芋、厕所馒头、正新街的锅巴糍粑(感觉至少半小时,可以直接在喷水池H口买,不用排队)
鄙人实在吃不下了,建议大家带着256g的胃来继续测评
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养猫的狗
2024-04-16 16:37
😜到店的时候想坐外面来着 服务员说外面可能虫子比较多还是坐里面合适一点 提醒的很到位 我们走进来的路上外面确实飞了很多小蚊虫
😜门店不大 服务人员都是一群年轻小伙 有朝气
「夺夺粉」这个好像凉粉 煮在酸汤锅里味道好极了
「包汤面藕」不知道是什么做的 但是裹着汤汁吃可有味道了 富有弹性
「里脊肉片」很新鲜的样子 不嫩 但有嚼劲儿
「麻辣锅底」招牌锅底 吃的微辣 汤可以喝 鲜酸可口 里面的花生豆特别香 性价比高 两个人团购的双人餐 感觉3个人吃都没问题
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逛吃逛吃_6465
2024-04-16 03:35
久仰大名的丝娃娃,非物质文化遗产,终于有机会到贵阳一饱口福啦。
很有特色的盘子,10种小料,根据自己的喜好添加,不一样的组合就有不一样的口感和味道,非常有仪式感,吃的时候很开心。
另外还点了糯米饭,贵阳的糯米饭好像是甜口的(快忘记了)。拔丝土豆很好吃,还有就是我很喜欢我点的那个甜品,忘记叫什么了在图二的左下角😜
店里窗边的位置光线很好,视野也不错,挺有氛围感的。
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是旦啦
2024-04-09 21:42
🌿环境:
吃完附近的早餐随便找的一家看起来还不错的咖啡店,比较喜欢空气清新,光线充足的咖啡店,这家也是还不错,如果有懒人沙发的话就更爽了
「南瓜挞」不是很甜,在不想空腹感喝美式的情况下喝还蛮配的
咖啡点了一杯偏酸喝偏苦的,偏酸的比较惊艳,偏苦的老板说因为豆子还比较新,如果不喜欢还可以再重新冲,很大气,五星(๑˃̵ᴗ˂̵)👍
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星星亮晶_1089
2023-05-08 18:45
特种兵两天吃遍贵阳两条街㊙️
🍜🍲🍢💥🎉
📍地点:正新街、民生路(两条街挨着的)
🕒时间:两日游
Day1️⃣:
🍧贵阳冰浆 - 我觉得就是冰沙,不过比冰沙软糯一点,夏天吃起来还不错
🧀胖姐臭豆腐 - 老远就闻到一股臭味,哈哈哈,纯正👍👍
🍞厕所馒头 - 就在厕所附近真的很好找,排队的人超级多。不过确实挺好吃的,可以自己加料👍👍
🥤贵州茅奶 - 听说是贵州自己的奶茶,好多人排队,所以就去搜了一下热闹,其实挺一般的
Day2️⃣:
🍜肠旺面 - 吃了好几次在回成都的高铁站上,我都最后吃了一次。🤭🤭
🥛山花酸奶 - 贵阳本地的牛奶品牌。好像有个1953系列的很好喝,不过我只看到纯牛奶就没喝哈哈哈哈,还是喜欢酸酸甜甜的🤭
🍪豆腐果 - 好吃好吃,不要煎得太熟的,软软的那种会有种脑花加皮蛋的味道超好吃👍
☕️茶武纪奶茶 - 贵州自己的茶颜悦色哈哈哈🥤
🔥一嗨烙锅 - 便宜又好吃,就是油有时候会崩出来,被烫到疼死了😭不过好好吃,回成都了也想吃哈哈哈
总结:好吃爱吃!👍👍哈哈哈哈
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