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  南风有信 2024-03-01 09:49

  他家就在南国花锦旁边，挺好找
  
  锅底满满都是酸笋和西红柿，进门我也没有觉得很臭，就是酸汤的味道，会比单纯的红酸味道更浓郁，非常优秀[悠闲][悠闲][悠闲]
  
  那个肉片是真心优秀啊，长得巨好看，是我自己家去菜场会买的那种肉，嫩滑嫩滑的，我超爱～
  
  蘸水有一个西红柿➕豆腐乳的，好爱这款，我吃了好多～
  米粉煮进去也非常好吃，像单独点了一碗酸汤粉，赚了
  
  是外地朋友来我会带去的店～

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  Hadi熊猫先生 2021-06-10 10:34

  飞机刚到贵州，酒店办好入住手续，直接叫车从酒店到饭点，看了必吃榜餐厅，特意选择了这家店，环境非常有贵州地方特色，门口迎宾穿着民族服饰，看着非常的喜庆，大厅墙上挂着很多名人合影，看来也是个爱集中打卡的地方，有很多特色菜在大厅集中展示看了很有食欲，选择了团购活动，算是个特色套餐，两个人不够吃又加了鱼，扣肉，小黄牛肉，味道很开胃，不错。

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  贵阳酒店

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  贵州酒店

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  贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(省府店)
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  刘文文_1580 2024-01-10 11:47

  🌿环境：位于市中心小石子「脆哨」个人喜欢吃脆哨！面起锅最后放脆哨哦！不然泡久了变软就不好吃了！软哨适合先放在底料下面再加面汤泡一下就好吃了！大片五花适合煮火锅里！脆哨比较脆收合老人小孩！精瘦肉就适合比喜欢吃🈶肥肉的人群！说实话五花有点油的还好吃一点哦！

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  大大白_2719 2024-04-15 20:33

  这家店的酸汤锅底非常美味，虽说酸辣，但不会让人吃了有呛口的感觉，店里的环境很棒，调料台的酱料很丰富，青菜的种类很多，而且是无限自助的，用餐过程中虽然有不愉快的事，但店家还是赔偿了一份小吃，虽说不贵，但最起码有道歉的礼数

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  一只傻敢敢 2024-02-21 16:11

  一开始我以为就是红糖馒头 去买的人排长队 都是几袋几袋的买 问了老板可以买一块 我就买了一块想着尝尝味道 口感完全不一样 很糯 还有点电红糖的甜但甜味不多 整体来说我个人很喜欢吃 本来还想再去多买点带回家 结果晚上又逛回去的时候已经关门了 也不知道老板有没有微信可以发快递😭

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  逛吃货的笔记 2024-04-10 16:27

  🌿环境：
  露天的就餐环境，在公共区域院子里搭上棚顶，摆放桌椅，环境比较简陋，但是完全不影响客源。
  
  🛎️服务：
  上菜速度还可以，服务也不错，可纸张勾选点餐，也可扫码下单。
  「热汤丝娃娃」既然店名是这个，那必须点一份，12卷一小份，搭配一碗葱花汤，外地人表示不太会吃，问过服务员是把黄豆倒进去，再自行添加调料，然后把卷了豆芽海带丝的丝娃娃蘸着吃😜，又涨知识了，丝娃娃本事味道比较清淡，全靠蘸水提味，很有特色的一款小吃。
  「酱爆烤肉」有辣的不辣的，店家烤一大把串，会端出来问客人有没有吃串的，然后拦住他拿就可以了，最后数签子算钱。小串不大，滋味十足，必点。
  「洋芋粑」一块儿圆土豆，蘸着辣椒面吃，这个可以尝尝鲜，便宜，份量少 不占肚子。
  「烤小肠」出奇的好吃，小肠炸的特别给力，一点都不腻，蘸着辣椒面入口香喷喷。

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  馒头馒厉害的 2024-04-06 18:30

  一到贵阳就冲的咖啡店☕️
  噂嘟好喝！！！ 点完单已经是157号了
  出品到157号！这个时候我已经不报希望了 
  
  等了大概20分钟 出品其实也挺快的
  喝第一口的时候出其不意 真的好好喝啊
  真的非常意外 一家小小的咖啡店出品到157号还可以保持这个口感！！感动！
  
  奶咖基本上20元一杯 价格合理
  
  🌿环境：
  里面有少许的位置可以坐 
  
  🛎️服务：
  咖啡师的态度很好 主动解释用的什么咖啡豆 需要等多久之类的～情绪价值拉满了

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  卡洛斯到处吃 2024-03-23 15:48

  一开始没找到位置，其实在一个巷子里，而且巷子里面有点黑，估计第一次去的女孩子会有点害怕😂 我们第一天到的时候已经很晚了，当时鸡腿已经卖光了，本来就是想多点几个鸡腿的，不过后来还尝试了其他的东西感觉很不错。我个人最爱的是鸡翅和鸡皮。如果很喜欢吃焦脆口感的人，或许会很喜欢吃鸡肠，但是我个人不喜欢这么焦脆的…… 环境别指望太好，就是一个老小区里面的小房子，人多的时候还挺吵的。老板后来告诉我们如果想吃鸡腿就要晚上9点前来[难过] 感觉这是唯一的遗憾吧…… 还有一个就是他家辣椒面对于爱吃辣的人一定要吃，辣度中等偏上且挺香的。能克服心理障碍的人，可以试试鸡屁股，几乎吃不出来是鸡屁股，处理的挺好。

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  哇哈哈哈_9307 2024-04-05 10:54

  大力铁板烧-大力出奇迹 
  他们家铁板烧调味真的很足 不用粘调料就已经很够味道了 折耳根很多家都没有这个东西 弄在铁板烧里面真的挺好吃的 他们家榴莲冰浆也很好吃 用的全是真实榴莲肉来打 十多块的价格超级划算 已经去了好几次啦 就是饭点人很多

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  帕卡西食记 2024-02-28 00:16

  去他家总店就是难得爬坡得很，最好吃的是「一手创酸汤饭」，几乎进店必点，非常家常但在贵阳又非常独特的存在，里面有脆哨，有折耳根，有花生，有小豆有酸菜，吃起开胃爽口。还点了「土豆香辣排骨拌饭」，就一般了点，菜品尚可，就是没有一点汁水，略干，没汁水拌饭。

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  燕飞舞 2021-06-16 18:02

  去甲秀楼玩，顺便就去这里打卡一下，就在马路对面，但上去的门口要从边上绕到背面，靠窗的位置看得见整个甲秀楼，丝娃娃之前在别处尝过了就没点，这次点的几样都很好吃，特别喜欢冰粉，里面加的料好像也比别的地方多一点。

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(甲秀路店)
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  一只小飞鸽 2024-01-30 20:37

  我们选择这家是因为离我们住的地方近，店铺虽然小，但是当地人来吃的比较多。我一开始以为是整只烤鸡。结果是可以点部位，对人少的我们非常友好。因为朋友不能吃辣。所以我们没有让他们裹酱烤，有点遗憾。
  鸡翅好吃，鸡胗也好吃。鸡皮稍微干了一点。不过也可以接受。我们喝了一个他们店里的精酿啤酒，百香果味道的，还行。

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  南明文旅 2024-11-08 17:25

  走进南明早市的烟火画卷品尝地道贵阳味人间烟火气，尽藏早市间
  清晨，天边初露曙光🌥
  空气中还带着丝丝凉意
  南明的菜冠金宏农贸市场却已悄然苏醒
  迎来了一天的喧嚣与繁华✨
  
  迎着清晨的阳光🌤
  走进油榨街菜冠金宏农贸市场
  人声鼎沸，热闹非凡🙌
  不同于巷尾袅袅升起的炊烟
  更多的是人间烟火的直接与热烈😁
  
  小巷道路两旁，店铺密布
  瓜果蔬菜色彩斑斓🌽🍈🍌
  宛如大自然的调色盘倾泻于此
  在四起的叫卖吆喝声中
  这些新鲜的食材散发出诱人的清香
  勾起了人们味蕾的无限遐想😋
  
  在这里
  从街头吃到巷尾
  不是说说而已
  👉糯米饭
  用猪油和酱油拌得油光发亮，颗颗饱满，再加上洋芋丝、折耳根、脆哨等丰富配料，每一口都是满满的幸福感🤗
  
  👉豆腐圆子
  外皮金黄，内里鲜嫩，搭配折耳根、酸萝卜及特制蘸水，味道一级棒👍
  
  👉脆哨
  提前腌制好的肉丁经过精心炸制，现炸现卖，每一颗都散发着浓浓的肉香😋
  
  👉辣子鸡
  麻辣鲜香，每一块鸡肉和辣椒的香融合得恰到好处🙌
  
  👉麻辣洋芋片
  现炸的洋芋片裹上各种辣椒面，口口酥脆，香辣过瘾，简直是追剧神器🎉
  
  👉生拌鸡血
  鲜嫩爽滑，搭配特制调料，口感独特😘
  👉各种卤味、各色凉菜，琳琅满目，让人目不暇接😯
  ……
  
  还有可以自由搭配组合的贵阳特色蔬菜沙拉👉烧辣椒拌茄子、皮蛋、西红柿等，充满了地道的贵阳风味👍
  
  刚出炉的包子、松软的麦粑、香甜的碗耳糕、豆沙窝……这些美食在早市中散发着诱人的香气，吸引着过往的行人驻足品尝😋
  
  这里，有各种各样的手工米粉店，酸粉、细粉、粗粉、米皮、锅巴粉……各有千秋，满足你对米粉的所有幻想🍜
  
  这里，是贵阳人对不同口感辣椒执念的极致展现，每一种辣椒都承载着贵阳人对生活的热爱与执着🔥
  
  闲暇时🙌
  不妨给自己一个清晨
  来南明✔
  逛逛早上的菜冠金宏农贸市场✔
  你会发现
  原来烟火世界的美丽✨✨
  就藏在这些平凡而又真实的生活片段里
  
  📍直接导航“菜冠金宏农贸市场”
  或👉地铁2号线油榨街B口出，从冶金路直接进🤗

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  duck不必_5760 2024-04-08 10:06

  酸汤牛肉火锅呀，冬天吃满满的氛围感，已经打卡过很多次了，今天在汇金广场看到必须要来吃「秘制红酸汤」酸汤让人流口水「青岩小豆腐」趁热吃，必须裹辣椒面好好吃「鲜牛腩肉」鲜美的牛肉烫10秒就可以吃了，「蔬菜米饭沾水」蔬菜是免费的，只要不浪费

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  贵阳林俊杰 2024-04-02 17:02

  实物与描述的一样，质量相当好，卖家态度也好，有问必答，发货速度杠杠的，值得购买哦~宝贝收到咯，真的很棒呀！🌈质量真是没话说，非常满意！🆗开心开心😃价格很优惠，服务也很好 ，东西不错，给个好评以此鼓励

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  youyougreen 2024-02-22 02:53

  中午想试试贵州烤肉，到文昌阁附近偶然看到这家有很多当地人吃着闲聊，烤肉是裹面那种，刷酱，辣子是真的辣，有些吃不惯

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  铭天_6360 2024-01-01 12:08

  随机抽选一家必吃榜作为贵阳第一顿。没想到就中大奖了。真好吃，不亏是贵阳
  酸汤超级好吃，牛肉和各种食材都非常新鲜。酸菜也好吃，还有豆腐。
  牛肉配上贵阳特色蘸水，太好吃了。酸汤+米饭，狂炫了三碗饭。
  店家服务也超级好，特别热情又不会过度。非常舒适。
  还有好多种免费水果和青菜。
  谁能想到半夜11点还能吃到酸汤火锅的幸福，实名羡慕贵阳人

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  雅黑小台 2023-11-05 00:00

  到了贵阳才知道老干妈原来在贵阳到处都是
  
  上学那会儿特别喜欢吃老干妈的鸡丝口味，然后来到贵阳吃了他们家的这个辣子鸡之后发现竟然一模一样贵阳人真的是把辣椒香辣做出了花
  他们家鸡肉富有嚼劲，口味非常丰富，而且里面配菜很多油脂很丰盈下饭神器啊

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  Z_2481 2021-06-12 23:04

  🌿环境:
  桌子都是比较小桌的，过道呢有点挤，大概够一个人过，我们在坐的那个地方有点闷，虽然有风扇，但是还是有点闷，整个店就闷热闷热的。避开高峰期可能会好一点。
  
  他们家洋芋粑非常推荐，外面脆脆的里面软软的的😍口感十分不错。

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  贵阳 · 怪噜范老贵阳街头名小吃(云上方舟店)
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  番友_54461 2024-02-21 18:44

  🌿环境:
  打卡贵州省博物馆和图书馆的亲，一般都会选择在云上方舟用餐，丝恋丝娃娃算是云上方舟里很火的一家小店了。位置醒目，经常需要等位，环境整洁，翻台很快。
  🛎️服务:
  用餐全程基本可以自助，扫码点餐，自助加丝娃娃小菜，自助打酸汤，除了上菜不需要麻烦服务员。当然服务员也很热情，有问必答。
  菜品口味：
  这里的菜品有点儿类似贵州小吃集锦，招牌菜当然是「丝恋经典酸汤丝娃娃」，每桌必点，小饼单加需要收费，丝娃娃小菜可以无限加续。丝娃娃里夹的都是素菜，非常清口，配上酸汤汁，美味又开胃，很适合女生，吃多少都没有负罪感。其他小吃也很不错，「铁签烤牛肉串」「软哨怪噜炒饭」「老贵阳臭豆腐」「传统玫瑰红糖冰粉」都很有贵州特色，味道很不错。不知道点什么也可以直接选她家的套餐，价格也挺实惠。门口抽奖送了好吃的豆腐花，美味的酸汤不仅在店内随便喝，点评打卡还可以送酸汤小包带回家，真的是超值，大爱！

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  Yin_9779 2023-08-22 11:11

  下午五点不到就开始排队的店，整条街就看他家生意最好！店铺不大，排队的人比吃的人多！老板叫号有些许混乱，一下叫电话预约的，一下又叫现场排号的，都分不清楚咋回事，稍不留意就一直等下去！加上中间的蘸料和自己面前的一干一湿的蘸料，一共有三种蘸料。中间加了猪油和软哨，个人更喜欢先蘸中间的，再蘸干碟，且一定是裹满折耳根和酸萝卜的干碟！这么多菜品里面最喜欢的「秘制坨坨肉」和签签肉，「洋芋丝鸡蛋饼」也给我了全新的认识。「爆炒鸡血」值得一试，很嫩。其余常见的菜品中规中矩，可能是排队太久期望值过高，并没有多么惊艳，反倒觉得排队太久不太值得……
  如果说排一两个小时，建议大家还是选择其他家尝试

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  贵阳 · 大胖刘烙锅
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  夏目_1158 2024-04-21 19:49

  去了很多次了，菜品多样不油腻，而且开胃，面皮很软有新鲜，味道还行。服务到位，有什么要求及时应答，就餐环境干净整洁。推荐烤脑花和考卷皮还有油条卷，脑花软糯，油条卷脆爽。还有人气铁签烤肉，入味咸香，很多人都点。

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  三石先生_7077 2024-04-09 13:27

  咖啡店位于
  堰塘街里面拐弯处
  街上很多帅哥美女打卡
  可能是因为放假
  街上行人很多
  很多有特色的小店 
  招牌水泥灰➕暖色
  咖啡需要小程序点单
  等待 40 分钟起步
  老板会主动提醒并招呼客人
  客座里面几个位置 先到先得
  咖啡比较小杯
  豆子风味明显 
  奶咖的烘焙度及风味都可圈可点
  整体来说是我喜欢的类型
  中度及浅度的烘焙
  突出豆子本身风味
  话说现在太火了 人太多
  更喜欢找个安静的地方坐下

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  sweetbl 2024-03-16 10:39

  到贵阳不得不提tripsmith🍺
  这些年精酿也喝多了并没有觉得这家有什么过人之处
  但穿进巷子第一眼见到这家店的时候
  被满满的氛围感和亲切感暖到了
  空间不大，很昏暗，但每个人都好开心😃
  那些没位子的人坐在路边吹着晚风也好开心
  餐食选择很多也不贵
  是当地人自得其乐的享乐之地✅

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  朗姆酒_3271 2025-09-12 17:45

  到贵阳一定留两个小时去这里🙅不要在民生街或者青云集市买特产，zui后1️⃣天返程的时候预留两个小时时间去油榨街（金宏农贸市场）。
  
  不仅仅能体验贵阳早市 还能在这里一站式购特产🛒带回家，也不需要早起，下午两点钟去都能买上🛍️
  
  📍📍导航或者打车定位：惠诚滋知（油榨街店）
  这里下车后就能看见一条小巷子 直接往里走，要买的特产主要就集中在这条T字路上
  
  📌粱家辣子鸡🐓
  因为鸡都是现称现炒，要等半个小时⌚️左右（旺季先打电话预定），所以先来把鸡买了然后再去逛吃其他的，逛完回来刚好拿鸡。
  ⚠️贵阳辣子鸡和成都重庆炒的辣子鸡是不一样的，糍粑辣椒炒进去真的香，又是新奇的辣子鸡的风味。
  半只鸡大概80-90r，可以打包和抽真空，方便携带。
  
  📌贵州大方土豆片🥔
  😋要中辣特辣！我在回程高铁上直接干完一大袋！
  买完辣子鸡往上走一点（快要到T字路口），有一个不起眼的小店，招牌很不明显👀。
  🥔土豆片都是现炸的，只有麻辣，海苔，番茄三个味道，都没有加添加剂，💰10r一袋，真的强推！【在民生路尝过比较火的那家土豆片，感觉很咸不好吃】
  
  📌诚信干货店🌶️
  走到T字路口左拐，往前走一截就看见了，来了贵州必xu带点贵州的各式各样辣椒回去，成都可没有这么多选择。
  干辣椒面👉🏻烤肉烧烤蘸碟
  糍粑辣椒👉🏻炒菜烧菜干锅都可以放
  胡辣椒👉🏻水煮菜的蘸水
  💰价格都很便宜，8块10块一罐的。（我之前在青云集市某网hong店买的15r一罐的还没得这家的辣椒香）
  
  🌙由于我不喜欢吃脆哨，所以没有购买，但是这里好几家卖脆哨的，比较火的永红脆哨也在这条路上，大家可以自己攻略看看。

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  溜了溜_3021 2024-04-10 12:36

  江苏过来旅游的，来的路上听导游推荐，位置在延安西路游客集散中心，店里苗族风格，小姐姐们穿苗族服装很漂亮哦😻，店里位置宽敞明亮舒适
  「鲜牛腩肉」牛腩肉非常的嫩推荐
  「秘制红酸汤」酸汤非常的好喝米饭能吃两碗呢
  「青岩小豆腐」小豆腐，沾上辣椒特别的香
  「手工酸奶」这个口感非常的不错和外面的酸奶直接不一样，^_^^_^^_^
  
  🛎️服务：
  小姐姐们的服务热情大方周到及时引领我们入座。给我们打特色沾水，吃酸汤牛肉选择贵厨错不了

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  挑剔守法市民 2024-03-01 15:44

  在b站后刷到牛瘪之后就一直心心念念，正好来到贵州怎么能不吃呢！
  🌿环境:
  干净明亮 
  🛎️服务:
  服务到位
  「干锅牛瘪」看到攻略说先干后湿比较好吃，就先点了干锅，贵州的牛肉果然名不虚传，配上薄荷叶和辣椒，清新可口，而且感觉很下火
  吃得差不多之后加了牛瘪，感觉越吃越苦😭不过总体还是不错的
  「炒牛肝菌」油油香香的 推荐

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  Coleen_8244 2021-01-27 10:41

  本地人都不会去青岩吗？🔍地点： 青岩古镇
  📍地址：贵州省贵阳市花溪区青岩古镇
  ⏰营业时间：08:30-17:00，17:00停止入场
  💰景区门票5块，建议游玩时间2—3h
  —————————✂—————————
  许多本地人提到青岩，绝对会说商业化好严重啊，但是作为一个离市区只要1h车程的地方，其实是周末周边游挺好的选择~☀️阳光温暖的日子去走一走、啃啃猪蹄也是非常棒的~
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  刚到青岩必须要做的事就是先吃吃吃，吃饱才有力气走哈哈~刚进景区就看到了📍【金必轩】，店铺位置也太好了，正对景区入口！院子很大，装修得古香古色的，虽然来过青岩很多次吧，但是也都没有试过这家店，看到点评上蛮多人推荐的，这次来试试～
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  猪蹄那绝对是来青岩必吃的，28/斤不过个人觉得其实普普通通，就很正常的卤味，没太突出的特点；米豆腐还蛮喜欢的，辣椒油挺香；还点了糕粑稀饭和洋芋粑什么的，不太喜欢糕粑稀饭，偏甜，洋芋粑一般，可以不点..
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  PS：逛景区逛一半，才发现里面也有一家门店小一点的金必轩分店，并且猪蹄比这里便宜才25/斤，又买了一斤想试试看两家有没有不同，个人觉得比这家好吃诶，猪蹄更加软耙入味，不过这家店要更远一点。
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  📍【成有王记酸梅汤】，据说景区里面的酸梅汤几乎都是它家提供的，点了一份15元/碗，超级好喝！酸甜爽口的酸梅汤混合冰碴子一起入口，真的超级解渴！汤里面还有几颗完整的新鲜酸梅，哇真的无敌棒，建议一定来店里试试，比包装的要好喝的多！
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  景区里的📍【姐妹双双萝卜店】也看到别人推荐过一次性试试，10/份小贵，有酸萝卜和甜萝卜可以选，个人更喜欢酸萝卜~拌的辣椒香香辣辣，特别的开胃，来玩可以试试！
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  👉🏻之前去过天龙屯堡，开车大概要2个多小时，耗时稍久，天龙屯堡相对而言商业化程度不高，物价也更便宜一点，能感受到民风淳朴的生活气息，不过因为距离的原因，所以对于周末找个地方散散心其实还是有点远，青岩虽然被大家吐槽太商业化，但是市区待久了，偶尔去散散心也不失为一个不错的选择～

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  贵阳 · 青岩古镇
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  小颖注册营养师 2024-04-05 10:06

  贵阳美食｜你没吃明白的贵阳小吃街！贵阳本地人都知道的小吃街—正新街！
  突然成了网红街，但是也挡不住她本身就是🈶实力！
  本人爱吃清单：
  ✅锅巴糍粑
  ✅安顺裹卷
  ✅青岩小豆腐
  ✅铁板炒饭
  ✅余孃脆皮洋芋粑（我只爱她家）
  ✅炸洋芋+魔芋+淀粉肠（都拌起来超好吃，应该比洋芋粑排队的人少，味道也是很不错的！值得一试）
  ✅厕所馒头
  ✅贵阳老素粉
  悄悄告诉你们，这条街贵阳人的年货街，所以这里买的
  ✅土豆丝土豆片更好吃，右边街道的卖坚果炒货的店里，袋装土豆丝土豆片都好吃（比排队买的现炸更有滋味）
  ✅还可以买点萝卜干，麻辣干丝，独立包装好吃还方便！

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  不吃水果亚 2024-01-12 13:53

  贵宾楼这个牛肉火锅特别推荐，新建的楼，环境很优雅，客人也不会太多，适合安安静静吃饭聊天。每个菜都非常满意，涮火锅的牛肉牛杂品质非常靠谱，新鲜分量大。牛肉丸不是潮汕那种手打弹牙的，是细腻的肉沫，非常特别。凉拌卤牛肉、黄瓜卷我最喜欢，凉菜调味特别清新。

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