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  东烽来了 2024-01-01 02:23

  这是我吃过的最好吃的酸汤火锅，没有之一。「酸汤火锅」的汤我想喝三碗。
  
  「凯里酸汤鱼」没有吃，估计也不错。
  「豆腐丸子」这东西略高级，但是味道一般般。
  
  「黔味酸汤面」一定要点，但是别吃多了，否则很容易饱。
  
  「豆腐花安格斯牛肉」也值得尝试。

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  哎哟不错_94 2024-04-13 18:05

  菜都是师傅炒好了，然后一小盘一小盘端上来，刚到锅里，锅是凸起的，能够将油都滤到锅边，菜吃起来也就没那么腻。
  整体来说类似于干锅，但是比干锅更加清爽一点。
  强烈推荐他家的炒饭，很好吃
  唯一不足就是上菜才慢了，一个菜吃得差不多了第二个才来。「包浆小豆腐」「盐菜脆哨炒饭」「板筋」「牛肉」「肥肠」「洋芋片」
  来贵阳旅游，推荐来试试

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  戏多的二叔 2024-04-08 11:38

  前前后后也去了好几次贵阳，如果非要给美食排个名。我愿称眼镜烙锅的炒饭为最强。本地贵阳好友倾情推荐的烙锅，万万没想到却折服于一碗炒饭。这是吃过最好吃的炒饭，米饭的颗粒分明有弹劲，辣椒香辣而不会刮嘴巴，品相看得出厨师的随意颠勺，随意中透露出娴熟的技术。
  #海鲜炒饭也不如这碗

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  4 1970-01-01 08:00

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  keaimi 2024-04-08 14:15

  永远都是大排长队……
  搬家了，离原来的店面200米左右路边，挺好找。
  
  🌿环境:
  街边路边
  
  🛎️服务:
  还是很热情的
  「肉饼」必须趁热吃，脆香油……
  见识到了单价30元的鲜肉量太太太巴适了
  老板铺了一层又一层。普通人8元了足够了。
  人间烟火气最抚凡人心

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  和锤锤一起吃饭 2024-04-14 17:52

  🌿环境:
  悦然广场三楼，早上十点半赶开门就来了，差不多要等到十点五十左右陆陆续续上菜。
  酸汤锅确实给力，又酸又辣又香，调料自己选，干辣椒好香。水果也不少，有西瓜橙子哈密瓜，西瓜也很好吃，新鲜又甜。
  「鲜牛腩肉」看起来就很新鲜，不要煮太久。
  「牛舌」牛舌很弹，嚼起来好香。
  「青岩小豆腐」这个真的很不错，炸过的豆腐配鲜香的辣椒面好绝，也不会觉得油腻。
  「苗家黑豆花」煮久一点好吃，入味。
  「米饭蘸水自助蔬菜」野菜可以自助，有很多选择。

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  爱吃的如如 2024-03-28 12:34

  排队，排队，一直排队……
  想吃的真的要早一点过来、没有位置，就是餐蹲在路边或者在小板凳上吃，即使是这样的就餐环境还是好多人吃
  味道真的是很不错，可以看得出老板是用心做食品，汤有牛肉的鲜味，¥17一碗，可以加杂加肉！很多本地人过来吃
  是我每次来贵阳的必吃榜

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  幕胧水月陵 2024-03-16 15:33

  丝娃娃可以说是贵阳小吃代表之一，但作为一名土生土长，工作长期出差的贵阳人而言，并不觉得好吃。首先食材几乎没有经过调味处理，要靠酸汤调味、其次作为凉菜，肯定是不如加热后产生美拉德反应的热菜香。最关键的是吃起来麻烦，能量补充赶不上消耗的速度😐
  
  不过其余贵阳小吃，烤五花肉、糕粑稀饭、鸡皮、豆腐圆子还是不错的。值得注意的是，烤肉端上来已经是冷的了，炸香蕉面衣是分离的，再加上翻台率低等位时间很长。外地朋友初次尝鲜还是比较推荐，本地朋友估计很难得来吃一回吧。

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  君君爱吃肉 2024-03-23 17:59

  跟着导航来找的小店，周边很多卖糯米饭的，但是看点评这家分高点就来咯～
  味道：糯米饭不算很硬，不过吃起来也有点嚼劲，里面拌上酸萝卜、折耳根、瓜子碎，再淋上辣椒油，吃起来真香，我们提前买了一瓶软哨，所以就自己加了拌着吃，很不错也很经饿

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  朱古力小时候 2024-03-29 20:44

  到贵阳玩的最后一天去民生路集贸市场采购了，一开始走到绿色门头这里以为拆迁了呢，再往前走两步发展有个电梯上二楼才是真正的集贸市场，大家来的话别走错了。上到二楼豁然开朗，里面分区很清楚，有卖肉卖蔬菜的区域，有卖水果的区域，有卖米粉年糕汤圆制品的区域，还有一块划重点，是买辣粉辣椒酱和特产的，贵州的辣粉好香买了两大罐，还买了些米粉带回去，大家来贵阳一定记得到集贸市场采购~

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  mimmy_6589 2024-02-03 21:16

  小满牛肉粉
  订房在小食街附近，不用开车也能享受美食的快乐！
  蔡家街分店，生意火爆，换桌率快，一定要早些过来堂食才有位置。
  窗口能看到厨房，大大一锅牛骨汤，真材实料，香气扑鼻。
  店内阿姨下单，上餐速度超级快，最重要是味道VERYGood!
  【清片牛肉粉】13元/碗，选择宽粉，粉条口感慢慢的，牛肉片份量足，加入小量酸菜，汤底每一口都带有牛肉香味。
  【红烧牛肉粉】21元/碗，看着这红红的汤底，以为是辣的，结果一点辣也没有，哈！牛肉粒焖得够淋，赞！
  实在太好吃啦！以至于在贵州的两天时间，每天都必定会去帮衬。
  性价比超级高，强烈强烈推荐！

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  bagg_2018 2021-06-02 08:50

  🌿环境：
  坐落在居民楼下 有点小难找 先点单付费拿小票再上菜干饭
  桌子多还是够坐足足的
  🛎️服务：
  不知道二块粑是什么叔叔也会耐心介绍 炒饭也很迅速 阿姨干活很麻利💯
  「逍魂炒饭」单方面宣布这是我吃过最好吃的炒饭！！！
  所有好吃的东西 销魂炒饭里都有 神仙打架的感觉
  厨师调味也很好 绝绝子
  如果大家第一次来吃 盲点销魂炒饭这个店面活招牌绝对没错！

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  贵阳 · 冯孃逍魂炒饭
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  饭醉大师 2024-04-22 15:45

  【总体】
  很不错，特别好吃，整体完美，非常适合我的口味，只是最近肠胃不好，吃的不多，下次来一定好好品尝。
  
  【口味】
  辣的舒爽，味道到位整体合适，特别适合来贵州的外地朋友来感受，非常有感觉。
  
  【环境】
  环境也很有特色，整体很好，各方面设施都安排合理，等位要等很久是唯一不太好的体验。
  
  【服务】
  超级超级超级nice

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  爱吃爱玩_1486 2024-04-15 21:31

  整体来说，我觉得味道还不错，还可以的。。
  坐标位置就是在陕西路和黔灵路的中间岔路口的位置，就是以前陕西路板筋盖饭老摊子的对面。
  
  特别喜欢他们家的这个干料碟，味道很香很辣，味道非常的足。活油蘸碟味道也不错，里面的小黄豆挺好吃也很入味。
  
  这个锅如果油放太多的话，还是有一点危险，所以烤的时候烙锅少放一点油，因为本身菜里面也会自带出一些油，像什么鸡皮呀，五花这些都会有油再溢出来，所以最开始弄菜的时候就少放一点油吧
  
  🌿环境:
  环境不错的，挺干净的，很整洁
  
  🛎️服务:
  服务不错，挺好的

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  半斤九七 2024-01-01 15:43

  本湖南人觉得微辣也很辣的程度，建议不能吃辣的同志吃微微辣（要主动跟服务员说，这家店在巷子里面建议不要开车来。对面就是去茶山，倒是很方便，鱼是刺比较多的那种，嫌麻烦的慎选。小汤圆真的很有必要，非常解辣的。套餐里大概有三条鱼（鱼汤感觉是火锅底料味道，有点稠

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  Lucky_6978 2024-04-14 15:23

  据说这是一家每天下午5点准时关门的藏在菜市场里面的大佬店。
  买了一盒15元。
  我自己分析了一下，应该就是红糖发糕，但这个把红糖酱任性地丢在上面的做法比较特别，放凉了以后，糕体也更加的Q弹软糯，很好吃。贵阳真的是美食天堂啊，以前每年暑假父母都去山区里面避暑，但是完全没有体验到当地的特色美食啊，今年暑假得战略性转移了，主攻城区，我先给走街串巷探探路，哈哈！

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  Olayulan 06-11 21:12

  晚餐吃什么
  附近有没有
  
  香满园
  贵阳菜
  
  马路斜对面
  走路就到
  
  贵阳十佳餐饮企业
  国家级四钻酒家
  
  从枸杞银耳汤开始
  ——大厨亲自出马！
  幸会，见到了主角
  
  双椒翘嘴鱼
  尖椒小黄牛肉
  泡椒板筋
  妈妈鸡茸豆花
  ……
  慢慢试吃
  不用一一報菜名
  
  “每一道菜都好吃！”
  ——在座的各位说的，原话
  
  送了西瓜🍉小番茄🍅

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  奶茶喝慢点 2023-12-11 00:00

  落地贵阳吃的第一顿饭，可以说是鸡丝面的天花板了，12元满满一大碗，料比面多。鸡丝/豆花/叉烧/脆哨/软哨/卤豆腐/花生/黄豆/香菜/酸菜/芽菜，简直了，巨好吃。第一次吃把豆花放到面里，豆花很滑嫩，很惊艳。师傅现场把手擀面分成一坨坨，满满烟火气

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  sweet_1372 2023-07-11 23:46

  「烙锅」
  贵阳的特色，想着当然要尝试一下啊
  特意看了排名靠前的一烙锅
  工作日内下午去的 人还蛮多
  大概排了十几分钟的样子
  
  「洋芋粑」
  洋芋粑很软糯 推荐推荐
  
  「五花肉」
  当天的五花太过肥了
  几乎都是肥肉，在里边显得很油腻
  更喜欢肥瘦相间 薄片的五花
  
  「肥肠」
  切的很大块 完全嚼不动
  
  「盐菜脆哨饭」
  味道还行 比较有特色的炒饭
  
  可能点菜没搭配好，总体来说太油腻
  一定要多点两个不吸油的素菜搭配
  不然真的很油腻，吃不了多少
  好在有免费的自助小菜可以下

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  贵阳 · 一烙锅(盐务街店)
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  趙小花Dahlia 2024-04-07 23:12

  来贵阳一定要吃的牛肉粉！！！
  龙家龙家龙家
  这家牛肉粉真的是从小吃到大
  每次去都是加肉加筋的
  就是可惜没有上外卖，不然我天天都能吃
  地址就在大营路新华社旁边点
  打车可以直接到，饭点都需要排队
  所以可以提前一点去，省去排队的麻烦

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  馒头馒厉害的 2024-04-06 18:30

  一到贵阳就冲的咖啡店☕️
  噂嘟好喝！！！ 点完单已经是157号了
  出品到157号！这个时候我已经不报希望了 
  
  等了大概20分钟 出品其实也挺快的
  喝第一口的时候出其不意 真的好好喝啊
  真的非常意外 一家小小的咖啡店出品到157号还可以保持这个口感！！感动！
  
  奶咖基本上20元一杯 价格合理
  
  🌿环境：
  里面有少许的位置可以坐 
  
  🛎️服务：
  咖啡师的态度很好 主动解释用的什么咖啡豆 需要等多久之类的～情绪价值拉满了

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  A小菜苔 2024-02-19 10:47

  贵阳一太平路✅成功打卡太平路📍夜景无敌美🌃

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  花花肠子_3692 2020-10-10 16:32

  贵阳32家超难找的美食好店所谓“酒香不怕巷子深”，今天就来介绍，这些贵阳本地人都要找半天的美食店。
  1. 陈记老字号水饺馄饨刀削面
  开了十几年了，来的都是熟客，经常有人一订就是几百个饺子。
  2. 冯记花溪牛肉粉
  这家有非常久的历史了，很多人都喜欢专门来他这买面条。
  3. 李叔烫菜
  李叔在鲤鱼街做了20年的汤菜，街坊邻居都特别喜欢来他家吃汤菜。
  4. 老字号何姨妈豆豉火锅
  几十米以外都能闻得到，空气种弥漫着都是香味。
  5. 喜羊羊酸汤鲜羊肉
  在他家你吃的是温体羊肉！
  6. 感恩八宝粥
  感恩每个来买粥的人，是古早的味道。
  7. 陈家牛肉粉
  超高人气！在深巷里都有不少人开车来找！
  8. 王幺嬢老字号洋芋粑
  洋芋粑界的传奇，11点开门不到下午三点就卖完！
  9. 十年老店转角火锅
  凯里酸汤，店家有贵阳数一数二的肉圆子！
  10. 狼外婆卤锅串串
  香醇浓厚的老卤汤搭配新鲜多样的食材掳获众多吃货！
  11. 东哥馋嘴米皮
  遵义风格的米皮，鸡丁和榨菜是经典！
  12. 舔口nia嘴
  自助烧烤店，特色菜一堆，店主也是性情中人！
  13. 安云路筒子骨清水烫
  串串烫菜店，老贵阳人都知道的回忆代表！
  14. 张记流香蹄花老店
  寓意“香味是飘着走的”，生意一直很好。
  15. 谢家百年糕粑
  数种青岩小吃，糕粑稀饭是一绝！
  16. 老陈伯辣鸡面
  优质味道好的辣鸡面，够偏来的人也够多！
  17. 张记凯里酸汤鱼
  主打酸汤鱼，但是猪脚、肥肠、和酸汤鸡都很受欢迎。
  18. 张记烙锅
  这家是“鸡油烙锅”，鸡皮土豆臭豆腐是标配！
  19.🌟老字号刘记烤肉
  有很多去外地读书的人回来也一定要来她家吃烤肉
  20.🌟老奶酸萝卜
  很多人都会买回去炒菜吃，各种吃法。
  21.🌟深巷牛肉粉
  老贵阳风味的原汤牛肉粉，只卖酸粉和细粉！
  22.🌟三园糕点店
  老贵阳风味糕点店，开了几十年了。
  23.🌟范记素粉店
  很多老贵阳人都认准的素粉店。
  24.🌟刘记黑芝麻糊营养粉店
  可以根据自己的需求来配粉。
  25.🌟燕子烫
  她家酥肉和别家不一样，你看到一定会喊“我的天”！
  26.🌟小平素粉
  平时要卖四五百碗粉和两三百个鸡蛋，可见火爆程度不一般。
  27.🌟贵阳回添回餐饮店
  他家都是老顾客介绍朋友来，然后都成了回头客。
  28.🌟正宗安顺牛肉羊杂粉
  远在老车管所，但依然不能阻止大家不远千里驱车而来。
  29.🌟金香煎包店
  无论是老年人、还是上班族、学生都喜欢吃他家的水煎包。
  30.🌟鸿源金沙羊肉粉
  上班族的心头爱，来自金沙风格的羊肉粉！
  31.🌟卿家粉馆
  但凡吃过一次，就会变成常客，猪脚粉最受欢迎！
  32.🌟杨氏冰凉粉凉面
  凉粉凉面米豆腐，外搭古早味的冰粉是标配！

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  皮皮鲁和_167 2024-04-07 22:44

  一家藏在小区里很隐蔽的社区小酒馆。店很小但生意巨好！我们去的时候九点半已经坐满了人，门口还有在等位的人。点了几款都卖完了，最后点了芙力草莓和18号，芙力草莓果味大于酒味，适合平时比较少喝酒的姐妹，很好喝

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  超级认真的美食 2024-04-05 10:38

  贵阳｜推荐一间充满正能量的咖啡小馆☕️
  价格亲民
  环境优雅
  临巷的咖啡馆给人一种岁月静好的心境
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  最特别的是：到店的客人几乎都是在谈生意
  所以正能量满满
  还看到邻桌之间加起了wechat🪩
  感觉真的是商务、休闲、社交全面发展
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  人均40元
  拥有的是一下午的清闲时光
  简直不要太值 ～

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  胡子拉碴_7453 05-25 09:28

  本地人推荐‼️在贵阳一定要逛的几条街#在爽爽贵阳解锁N种玩法#
  『爽爽贵阳之旅 』之【贵阳City Walk】
  ‼️本地人私藏的老城漫游路线
  
  喷水池➡️圆通街➡️堰塘街➡️省府北街➡️民生路➡️蔡家街➡️电台街
  
  💥线路亮点：
  1️⃣ 贵阳特色老街巷，文艺氛围➕市井烟火
  2️⃣ 贵阳特色独立咖啡馆，感受“咖啡之城”文化
  3️⃣ 居民楼下的宝藏小店
  4️⃣ 贵阳地道、老字号美食
  
  🌟圆通街
  ✔️矮子馅饼：现烤，口味多，甜度刚刚好
  ✔️罗记荞灰手撕豆腐：糍粑里包着豆腐、折耳根...
  ✔️赵三毛湖南鸡肉面馆：贵阳老字号，味道鲜美清淡
  ✔️荷塘月色瓦罐豆花烤鱼：宝藏店铺！豆花和鱼肉都很嫩很入味
  
  🌟堰塘街
  ✔️Seek seeking：主打奶咖，豆子选择多，自己烘焙，入口丝滑顺口
  ✔️阿叻的餐桌：贵州融合菜、适合朋友小聚
  
  🌟省府北街
  ✔️酊：独栋咖啡店，早c晚a，风格复古
  ✔️古早里台湾料理：味道正宗，装修低调复古
  ✔️叁野面包：面包爱好者，门面简单，超多好评
  
  ‼️以上三条街还有很多甜品、中古、自拍、文创店...都很好逛
  
  🌟民生路
  ✔️丁家脆哨/徐家脆哨 ：自留或当伴手礼都可以
  ✔️但家香酥鸭：省级非物质文化遗产，入口麻、咬着脆、吃着香
  ✔️晓芬叉烧圆子粉：二十多年老店，粉和糯米饭都很推荐
  
  🌟蔡家街
  ✔️金牌罗记肠旺面：老字号，汤鲜味美，碱水面很嚼劲
  ✔️董家现炸洋芋片：味道选择多，也可试试旁边的来福家
  ✔️胖姐油炸臭豆腐：臭豆腐＋土豆＋豆腐圆子的三合一必冲
  ✔️刘记凉面：推荐鸡丝凉面和牛肉凉面
  ✔️一统烤肉：性价比高！牛黄金、烤鸡爪强推，还可以再配上旁边的冰豆浆
  
  🌟电台街
  ✔️大觉精舍：禅院，建筑古朴，舍内还有一家茶馆
  ✔️UNSPACE大隐：隐于市的西餐厅，氛围感up🙌🏻约会推荐~
  ✔️金嬢铁板炸串：夫妻店，辣椒香🌶很地道、性价比高
  ✔️三克岛书店：复古~琳琅满目的书和充满欧气息的摆件，只借不卖
  ✔️Mia咖啡馆：很韩很chill的咖啡店，很多女生来拍照
  ✔️影居：装修不错，很温馨很惬意的风格，适合坐一下午
  ......
  ☝🏻如果时间充裕，还🉑到市东巷，超多艺术感的涂鸦
  再登上东山，俯瞰贵阳老城全景，邂逅一场浪漫的日落

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  大米炝拌米粉 2024-04-04 19:42

  贵州刺梨美式，点单的时候页面提示唐食不喜欢可以换一杯。本人安徽人没有吃过刺梨，不过第一次喝刺梨咖啡觉得只是比普通咖啡多了一些酸味。还是很合我胃口的，下次还喝。
  「芭乐柠檬茉莉花茶」七分糖所以没有很酸，果茶味很浓。

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  W_5409 2024-04-07 11:26

  他家真的人很多 去的时候要排队 不过我们去的早 没等多久 他家就在退休医院的斜对面 青云市集旁边 菜的种类很多 选的蹄花锅底 锅底很浓郁 服务生态度也很好 有很多免费蔬菜 土豆粉条那些 完全够吃 最后吃的都撑起走 蘸水也很多 很好吃 总体还是不错的

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  渝北古力拿抓 2024-05-05 13:18

  一个人旅行最大的问题就是吃饭
  一个人什么都想吃 又都吃不完
  想吃旁边南门口的肠旺面 奈何排队好远好远 讨厌等待⌛️
  路过这家店 烙锅 丝娃娃 铁签肉都有 一次性体验完 来试试
  人太多了 上菜一点点慢 能理解
  服务还蛮好的 站里边那位小女孩长得挺好看 会有工作人员来帮你控制火候翻翻肉
  丝娃娃不会吃 吃了好几张了 来告诉我要去旁边自助台打汤料 你怎么不等我吃完了告诉我哈哈哈（开玩笑的）
  加了木姜子油 果然一如既往的吃不习惯 但是平时吃鸭血粉丝汤里的又很喜欢
  缺：放太多小盘子 调料碟了 桌子太小不够用 特别是上一盘丝娃娃 放不下
  2 人座的桌椅坐起来很不舒服 腿也不好放 还得俯着身 上半身坐久了很累
  其他的都还好 外地人评论不了好不好吃 只能说喜不喜欢 
  贵阳还是一个需要本地人带着玩带着吃的地方～
  ㊗️生意兴隆🎉

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  吃喝玩乐ETF 2024-02-13 22:13

  从黔灵山公园出来已经是晚上了，看到路边有一家当地的连锁小吃但家香酥鸭，于是就买一份尝尝味道怎么样。这个小吃类似炸鸡一样制作的炸鸭子，五香味儿的，闻着很香，但是吃着还是要逊色与于炸鸡，吃着吃着就腻了，总的来说还可以吧。

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