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  • 故曲年华 2023-12-31 16:33
    “而今何事最相宜?”酣然入眠。此时最适宜、也最令人愉悦的便是窗外寒风凛冽,一日事毕,枕着屋内静谧甜美的温暖,平静入睡。

    在这条街里踱来踱去最后决定尝尝这家烤串店。他家在网上的热度非常高。但是在这寒冷的冬日,一个周末的临近中午的冬日,门口没有什么人。

    我们点了几串羊肉串,羊肝和羊排。小伙子的普通话不是很好,大概可以听懂,扫码付款后会放在你手上一个小不锈钢盘,用来盛烤串的,临烤好之前他会问你是否要辣,等他烤好后羊肉会放在铁盘里,自行端到旁边那个屋吃。屋里墙上的菜单中还有一些凉菜和砂锅可以点,都是从对面的那家砂锅店端过来。

    「羊肉串」总体来说烤串味道不错,因为是碳烤,火候会不太好掌握,羊肉微微烤的有一些老,但是这个火候却又让羊肝十分的可口,软硬度刚好,吃起来不是很腻还很香,褪去了羊肝的干涩,羊排和羊肉串的这个肉质还算饱满,碳烤的香味和孜然混合在一起,没有那么大的油腻感,吃起来算是可口。

    如果经过这里可以去他家点上几串儿再来一碗砂锅汤,温暖温暖自己的胃,解解馋。算是一个不错的选择。

    从门帘外面的必吃榜荣誉也能想象出在骄阳似火的夏天或者是盛大的节假日,人来人往的这条街,他家门口一定会是门庭若市。

    有人说他家小哥的态度不是很好,但是我这次去小哥的招待还是可以的。该问的问,该回答的回答,估计可能忙起来的话,确实没有那么多精力去顾及这些哪些。
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