普宁人放心冲啊❗是小时候的味道❗

今天没想到还有机会碰上这家肠粉店！
简直一口回味童年啊！！
说实话现在回老家
都很难吃回童年那种正宗质朴的味道了
吃来吃去总觉得不过如此
没想到在深圳找回童年想要的那种肠粉味🤦‍
店面不大 就在上梅林村里面 百度导航准确
有座位 大概5张桌子 中午12点过后就要排队的了
虽然在城中村里 但算是干净整洁 这一点很加分👍

肠粉皮透明q弹 滑嫩爽口
其实不能一味只追求薄 要薄得来韧且有口感
搭配上包裹的食材 才能一发入魂😏
这家店食材很新鲜
生蚝不大 但是没有腥味 处理得很好
牛肉很鲜嫩 内馅是鸡蛋➕豆芽➕生菜➕香菇➕一点点菜脯（童年经典搭配）
淋上上经典辣椒酱

不说了……再说又把自己说饿了😂