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  • 余公子W 04-03 11:37
    一家主打潮汕菜的餐厅,却依托一道一绝的蚝仔烙独步深圳餐饮美食江湖,新鲜的蚝肉外面用焦香的脆衣包裹,里面的蚝仔软嫩异常,入口即化。

    食材上,选用上等蚝肉搭配虾仁、鱿鱼和蟹柳,做成像炸蛋一样的蚝仔烙,撩拨着人们追求新奇口感的口腹之欲,搭配店家秘制的肉松、鱼露和秘制酱料,碰撞出一种全新的味觉享受,让你立马穿越到潮汕大地。

    底下是蚝仔煎蛋,但上面覆盖了很多油炸须,相当酥脆油腻,似乎是刻意做成油腻的样子,蘸料不是鱼露,是酸甜辣口的酱,搭配起来很好吃。
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