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  • Ivy_7079 04-21 22:28
    来了N次的卓越中心小炳胜,性价比较高的米其林粤菜。环境简单大气又不失优雅。这次点了「莲藕片」,藕片脆脆的,配上酱汁,恰到好处刚刚好。「秘制黑叉烧」这个菜每次来必点之一,肥瘦相当,让人停不下口。「黑松露脆皮文昌鸡」经过腌制后在烤,皮很脆,肉很嫩,一口咬下去满嘴都是汁水,搭配黑松露,又提高了档次,很绝。「招积茄子」第一次吃的时候很惊讶,这次有些咸,并且皮没有那么脆,这道菜绝对考验厨师手艺和上菜的速度。「澳门虾酱啫农场生菜」「红葱头捞面」第一次尝试这捞面,面很筋道,加上红葱头后变得很野味。
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