有点广东早茶和东南亚早餐的融合形式。 由于兴隆早餐极少，所以这种早午餐融合到一起， 口味清谈为主，价格实惠，这种店铺以接地气亲民为主，不谈殷勤服务，这价格鼓不起经过专业培训的服务员。