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是阿霜不是阿双
2024-04-22 19:28
本地人爱吃!黄山的四种味道
凭借本土著多年好吃鬼经验,个人认为,黄山的四种味道是最让人印象深刻的!
1️⃣️蟹壳黄烧饼的“咸”
从小到大,本地孩子的童年里就离不开烧饼配稀饭,用土法制作的碳烤炉,通过师傅的巧手,把包满梅干菜肉丁馅儿的烧饼贴在炉壁上,然后烤制出金光的酥壳儿,一口咬下去,碎渣满地,嘴里满是梅干菜的咸香和肉丁的油脂香,两者完美融合,一定要趁热吃才能感受到它的魅力!
不过这些年出现越来越多“坑”外地游客的假烧饼,做得又薄又小,甚至馅儿都变成了甜口,真是大不理解😓
比较推荐大家在市区的老旧居民区里搜寻一下正宗的蟹壳黄烧饼,比如隆阜老街这类本地人常去的店试试,吃着刚出炉的黄山烧饼,你才会明白为什么它那么有名!
2️⃣毛豆腐和臭豆腐的“臭”
黄山的豆制品也是名声在外,以毛豆腐尤为出彩,通过天然发酵长出白色菌丝的毛豆腐,其实比你想象的看起来更可爱😍而臭豆腐,更像是水墨徽州的色彩,如同沾了墨水一样,黑白交织着。这俩我感觉远没有外地的臭豆腐味道那么重,吃起来更像是腐乳的味道,不过也有很多朋友表示不敢尝试😂
3️⃣灵山酒酿和酒酿饼的“甜”
试问哪个本地姑娘没有试过大姨妈的时候吃热乎乎的酒酿鸡子呢?那可是妈妈们认为最z补的好东西了,不过现在的灵山酒酿好像更像是一道“鲜芋仙”,铺满了各式各样的小料,虽然看起来精致不少,但也失了一些从前的古早味。酒酿饼倒是一直秉承着以前的做法,松软的面饼里包裹着满满的芝麻,热一会再吃会更香!
4️⃣问政山笋的“鲜”
我也是离开家乡之后才知道,笋并不是每个地方都能吃到的美食,尤其是春天破土而出的鲜笋,用它熬一锅腊肉汤,熬成乳白色的汤汁,那个味道,是从骨子里的鲜!难怪熊猫那么爱吃竹笋啦哈哈哈!
黄山市
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以下榜单推荐
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啊哈与美食的日
2024-01-06 14:25
淡季的黄山脚下饭馆!记得砍价~~
豪不夸张,一下高速口,周边的饭馆住宿就充满了景区的味道!😭哭死,超市里一个普通面包卖我8块(外面绝对两三块,不超过4块钱那种)
1️⃣住宿:
最近淡季,酒店民宿随便挑,全季、亚朵也才两百多❤️
早上酒店也会安排接驳车带你去坐景区大巴🚌
也会有便利店卖拐杖,3元左右!足矣👍
景区入口的有5元和10元的!
2️⃣餐饮:📍老余头
酒店附近随便找的一家,很不错👍👍👍
🌟重点,生意一眼看去店里都没啥人,餐馆都在打折‼️6.9折,7折什么的,我们挑的这个打8折~😂单纯是因为他家装修感觉没那么商业,有点农家乐的感觉~
🌟杨梅酒太香了吧‼️
端上来一碗,满满当当,稍微走快点都会漏出来那种~作为一个本身不爱喝酒的,闻到味儿,哇,我的嗅觉突然变灵敏了,一股浓烈的水果香混在酒香中扑过来。于是用勺子蹭了两口 爱喝酒的真的不能错过
🌟土豆饼、葛根裹~
作为小食它们的表现非常出色🫡
葛根粉做得菜裹子,很农家地道的味道,要点!
没有土豆🥔馅的土豆饼,我也不知道为什么叫这名❓再集体吃完菜后,大家干口的把这饼给吃完了😁 😁 很香软
🌟还有笋干烧肉~笋干好好吃😋
🌟臭鳜鱼、毛豆腐~hhhh,不难吃,ybb ,其他家常菜的水准也都在线,没有载客,很难吃那种!
💫8个人折后700不到点,吃的还蛮过瘾,而且🈶特色菜,感觉很🆗
✨高速口下来就🈶KFC,没有很高的溢价,但是也没有很划算,套餐和单点价格差不多~
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Biubiu_3573
2024-03-27 22:47
黄山烧饼试吃比较
刚做出来的黄山烧饼太美味了,网上攻略不多,特意买了三家比较。
网上比较火的是家利、胡记、金师傅,距离问题去打卡了胡记,家利和金师傅没有去。还在屯溪老街买了两家作为对比。
🌿说结论,胡记真的没必要特意打车去买!更推荐洪记,他家附近还可以去打卡安徽本土奶茶卡旺卡,服务真的很棒,饮品也好喝。
从左到右:
✔️👉🏻洪记,网上也有推荐,确实好吃,0.5一个,有辣的和不辣的,最推荐,是带回来的最酥脆的。
✔️👉🏻胡记,试吃需要花钱买,1.5一个,在屯溪老街吃了一圈的不太理解。刚做出来好吃,不过刚做出来的每一家都很好吃。分辣的和不辣的,放凉之后感觉最不好吃,不如洪记。
✔️👉🏻徽艺,在屯溪老街上随便买的,他家非常大方的让试吃,还不是切开的,一人一整个,刚做出来太好吃了,带回来也不错。15元两袋,有一斤重。这家在网上没找到店铺,想买的话需要看缘分。
胡记和徽艺买的时候都是热的,虽然放凉之后封的口,但洪记买的时候就是放凉的,有可能因为这个原因,洪记更酥脆。
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海带丝_8582
2024-03-30 20:30
来黄山一定要吃这几家!!!(平价无广)
周末选择在黄山旅行,做了攻略➕随心所欲吃到了好多好吃的,给大家分享作为参考~
🫔P1和P6上品馄饨(天润发店):偶然吃到的一家店,店里的炒面是我吃过最不会腻的一家,还加上了徽州特色的笋干浇头,还点了徽州特色的粿,就是我们这里说的饼,都不错。
🦞P3小鲍龙虾(徽州大道店) :老板好像是臭鳜鱼非遗传承人,臭鳜鱼吃起来真的很不错,汤汁拌饭更是绝了。
🐚P4宝葫芦(老街店) :当地人的小食堂,下午四点多就有很多人了,小吃的价格都不贵而且吃起来也很不错。
🫓P5金师傅烧饼 :一家现烤现做的烧饼店,会有很多本地人自己买着吃,现烤出来的确实很不错,吃起来很油润。
🍖P7梅山菜馆 :本地人青睐的馆子,苍蝇馆子没有什么环境可言甚至能说差,但是饭点永远全都是人,红烧肉和小黄鱼是特色,炒菜也蛮好吃。
🍲P8燕子饭店(新安北路店) :本地菜极具特色,而且每个盲点都好吃,吃了不少徽州本地的特色。
🎍P9徽三说(阳湖总店) :来特地吃的徽州特色,笋干尤其推荐真的又好吃又下饭,臭鳜鱼也不错。
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揽程旅行
2023-11-08 17:31
黄山平价不踩雷美食,12个店铺你去过几个?
12个本地人都说好的宝藏小店👇
你去过几个❓
1.中路小吃家常菜
2.中山饺店
3.梅山餐馆
4.端饭碗吃饭
5.八斤小吃
6.一刀辣饭馆
7.中国徽菜博物馆
8.胡姐串串
9.阳湖菜市场
10.健忠灵山酒酿
11.休宁饺店
12.艳好排档
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乐游_7308
2024-03-28 14:08
专门说说黄山屯溪的几家臭鳜鱼
游客,一般也无法一网打尽,也是跟着传统去选择。
打卡式的体验。
浅浅总结下我的感受:
1.超级苏三说:相对便宜,地段方便,就在晚上必逛的黎阳IN巷路口,看位置就知道是给我们游客吃的,或者是当地人请游客吃的。臭鳜鱼略不新鲜,肉偏红色。养生糊糊确实是接受度比较高的。
2.临江一号:环境很好,东西比较贵,但是都好吃,基本没有雷,高消费。除了徽州菜,还有很多其他菜。就是贵!
4.钟大厨,紫云管:说是臭鳜鱼的非遗文化传承,真是这几天吃到最好吃的臭鳜鱼,够大够厚够弹,不愧是有传承。但是其他菜就没太大亮点,分量特别大,尽量少点点,尤其那个什么推荐的饼,基本人均只吃一口。专心吃臭鳜鱼下饭就行了。但是地段不方便,不在古街附近。
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小胖吃不够
2024-01-28 15:00
黄山旅行必吃的徽州菜|打卡地道食府
📎给大家整理了地道黄山⛰️必打卡徽州地道美食👇
✅🏠老街坊徽菜
①徽州臭鳜鱼🐟,仅仅是一点臭,别被臭字吓跑🏃,吃起来着实是鲜香嫩滑😘
②明炉毛豆腐,滚烫的豆腐,酥脆的外皮,每一口都能感受到豆腐🍮绵密
②新安小河虾🦐,油焖虾一口一个,黄山土族人必吃的
④清炖老🐔汤,味道鲜美,营养丰富,里面的石耳薄而筋道。
⑤石耳炒蛋,🥚口感滑嫩,石耳自然清香,体验一把舌尖上的诱惑🔥
📍黄山区汤川路兆成天地B1栋 D号
✅🏠德馨食府·徽菜名店
老派建筑🏠适合拍照📷,菜的口味也不错
①砂锅🥘臭鳜鱼:鲜香微辣,肉质鲜嫩Q弹,闻着臭吃进嘴里一点异味都没有,一定要炫!
②笋尖🎋炒肉:土笋有嚼劲,菜上口调合适,咸鲜适中
③酸辣芹菜:出乎意料的好吃😋,🎋笋子脆嫩爽口,超下饭
📍老街下马路31号
✅🏠印象徽州
打卡了几道正宗徽菜名吃,都很好吃,🈚️踩雷👍
①毛豆腐,软嫩可口,真的有毛毛(拉丝)📌要趁热吃!
②黄山⛰️双石,石耳鲜脆可口,石蛙肉质很嫩,汤🥣真的原汁原味鲜香!
③臭鳜鱼,鳜鱼🐟无刺,肉质紧而不硬,这道菜闻起来臭吃起来是酱香味的。
④徽州葛粉圆,葛根粉打碎搓成的团子,软糯口感好。
⑤五城米酒,老板自酿的酸酸甜甜又带有米香味,适合女生~
📍滨江西路25-1号
✅🏠家利烧饼
黄山烧饼🫓,外皮酥脆可口,里面是梅干菜。
5️⃣角一个,有辣的不辣的,hin值得一尝❗️
这家店好多本地人光顾,还可以带回去当黄山旅行伴手礼~
📍荷花西路2-1号
👏欢迎小仙仙女🧚♀️补充
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在厦干饭人
2024-02-19 20:10
黄山美食,10家必吃老字号,出发了姐妹们~
🔴1、.老妈土菜馆.徽州土菜:
人均:76
滨江西路30号(近老街)
老妈小炒,老母鸡汤,干锅臭鳜鱼
🔴2、.老街第一楼:
人均:95
老街247号(近老街口)
红烧臭鳜鱼,一楼如意鸡
🔴3、.黄山丹凤楼.百年老店:
人均:70
戴震路花园背新村38号楼
碳烤肉,葛粉圆子,黄山臭鳜鱼
🔴4、.一楼食业.美食人家:
人均:61
屯溪老街245号(近老街第一楼)
毛豆腐,香辣飞饼,酒酿圆子
🔴5、.徽商故里(仙人洞店):
人均:102
仙人洞北路14号
胡适一品锅,香料毛豆腐
🔴6、.大傻徽菜园:
人均:71
三马路37号(近滨江路江边)
肉圆煲,徽州酱排
🔴7、.大头徽菜楼(老街店):
人均:104
滨江中路19-29
毛豆腐,酱排骨
🔴8、.老街坊徽菜(黄山店):
人均:81
汤川路兆成天地B1幢 D 号
牛腩锅巴,葱油小河虾
🔴9、.黄家徽府菜(老字号徽菜):人均:84
汤川路海洲国际大酒店对面笋尖炒肉,徽州臭鳜鱼
🔴1、🔴0、.徽三说.土徽菜(阳湖总店):
人均:74
徽州大道阳湖新安大市场1层74号
火腿炖鲜笋,酸辣芹菜炒肉
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胡椒鱼
2024-02-12 21:02
来宏村一定不能错过的美食!!!
来宏村两次,发现小巷里小吃越来越多了,推荐几样还不错的美食!🍡
1️⃣灵山酒酿
平常就爱点酒酿丸子的一定要尝尝这个,特别是冰的红豆酒酿丸子,口感极赞!🍧
2️⃣红枣乌糍
乌糍有淡淡的糯米香,红枣和糯米的甜味相融合,很爽口,最主要是买一个附带送的竹笼,拍照超好看!🫘
3️⃣仙豆糕
仙豆糕最爱玫瑰馅的,尝上去粉粉糯糯的,还有抹茶、红豆、巧克力馅的,不过尝一两个就够了,吃多会腻🧈
4️⃣葛根粉
看上去就很有食欲的葛根粉,尝上去很清爽,拍照也很出片哦!🍵
5️⃣黄山烤饼
有大的饼和小的,店家非常热情,看到路过的游客都会叫住试吃,可以对比几家不同口味,越吃越上头,每次来都要打包几袋带回家
6️⃣毛豆腐
毛豆腐一定要配上小料再吃。看个人喜好,我不是很喜欢这个口感,没尝过可以尝一下🫓
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Baett
2024-02-20 20:14
(黄山)吃到真正好吃的店!无广版!!
1️⃣P2-5 歙县徽州古城
2-3馄饨 打箍井小吃(15r一碗!汤里的油渣很香!陷少但味道很好!)
4-5我姐家小吃(豆腐包和肉包闭👀冲!真的好吃!当早饭和晚饭都合适,但这个粿不是我的菜)
2️⃣P6-8 在黄山区(值得特地跑一趟!!)
胖子徽府菜馆 没啥人推但是是本地人请客会来的徽菜馆子!我只能说真香😭土鸡汤我泡饭都吃了三碗!冬笋好鲜好鲜!石耳也是香得不像话!
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蓝蓝o
2022-07-18 11:10
黄山|分享本地人带外地同学吃的徽菜馆子们
今年陆陆续续的有同学来黄山找我玩,结合我的感受和五湖四海的外地同学的反馈,整理了一份「不得不吃的徽菜合集」排名不分先后😯
1️⃣️端饭碗🥣
18秒炒牛肉🥩是我的神,本牛肉脑子每次都会点的菜。红烧鸡口碑也很好,我觉得有一个牛骨汤下馄飩的菜也很不错,牛肉很嫩汤很鲜,不能吃辣的可以点这个。
2️⃣临江一楼
如果想要坐在江景景观位的话可以提前预定,他家是我认为环境很好,每次请同学吃饭必去的地方,吃完还可以逛一逛水街。但是从口味上来说,我认为现在的新店不算非常正宗的徽菜,加入了比较多别的菜系融合的感觉。环境舒适感💯
3️⃣小鲍龙虾🦞
超级超级适合夏天的晚上🌃去吃,我当时是带着朋友从西溪南古村落游玩回来,直奔小鲍龙虾。人均可以吃一盘龙虾,香辣口味和原味的都超级好吃,有一个爆炒牛百叶(?应该是叫这个)是用尖椒炒的,一口下去真的惊为天人。出国前我还要再吃一次😭
4️⃣钟大厨&徽三说🐟
这两家都是做臭鳜鱼的,我个人更偏爱钟大厨(尤其是高新区那边的钟大厨),我更喜欢那里的环境,像一个农家小院,建议可以下了高铁就直接去高新区的钟大厨饱餐一顿。
5️⃣新安人家
个人觉得和临江一楼的定位有点类似,主打花园餐厅的感觉,环境和服务都不错,菜系也有融合菜的感觉。藤椒鸡、脆皮茄子都推荐一试。
6️⃣老园林
是我从小吃到大的饭店,吃了十几年一点也不夸张。酱排和老鸭🦆馄炖真的是声名远扬,上高中的时候妈妈经常给我打包牛蛙烧鸡,不知道这个菜现在有没有了。
7️⃣佰家千味
小吃很多,更适合同行人不是很多,想尝试更多菜品的人们,可以多点几个小点心🥧
8️⃣老妈土菜馆
我最喜欢他家的干锅孜然脆骨,之前有烤鱼超好吃据说是重庆的厨师做的,但后来这个菜好像没有了。他家的店都开到了北京朝阳,我在北京的时候还“跋山涉水”的去吃过。
9️⃣回家吃饭
好朋友们聚餐的常去之地,其实这个不算徽菜,是主打江西菜来的。辣椒🌶️炒肉、紫苏牛蛙、酱油拌饭、三杯鸡、手冲鱼头几乎都是每餐必点。
考虑到外地游客来的时间有限,所以结合周边游玩和餐厅环境,浅浅列了几家还不错的徽菜。如果有什么好吃的苍蝇小馆,也希望大家给我多多推荐!
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pp_9087
2023-05-07 13:29
炊事班旅行 | 徽州的那些好吃的
徽州历史悠久也有很多特色小吃和老字号。来都来了必须try一下~
.
🧮 宏村:51人是真的多,拍不了美照可以主攻小吃
🥢图2-3:葛根粉:
景区里卖葛根粉的很多,但是感觉太阳下暴晒也不是很新鲜。找的这家在汪大燮故居右边,小小一个店面,但是就感觉很新鲜,料也足。葛根粉的味道就是微甜的冰粉,本来热得不行,还挺解暑的。
🥢图4-5:方鑫玉毛豆腐
徽州吃了无数毛豆腐,这家的味道和外形都是唯一的,别的地方没见到。正方形的大块,煎出来的一点不干,口感软软糯糯的很好吃,配辣酱更好吃。不愧是上过舌尖的豆腐。
🥢图6-7:管老太臭豆腐
路过闻到臭豆腐的味道(臭豆腐和毛豆腐是不一样的)然后门口正好出来两位叔叔阿姨,看见我们在门口观望,就说这家不错。我们马上点了一份+黄桃豆花。里面有座位,靠墙的有插座。可能是专门做豆腐的吧,臭豆腐炸地金黄paopao的很香。豆花是我喜欢的老式传统的那种,口感很细滑!
.
🪭 西递:这里人比较少,吃的也比较一般了
🥢图8: 冰棍儿说实话报吃,但是拍照好看,有记录意义
🥢图9-10: 桂花芝麻饼
这个很多景区都有,正好想吃就买了。整体还可以,薄薄的不腻,甜度也是微甜。
.
🎏 黄山市区/屯溪区:
🥢图11-12: 老园林酒楼
说是徽州的老字号了,也确实好吃。招牌鸭煲没吃上。点了个蜂蜜南瓜和酱排。南瓜先蒸后铁板加了蜂蜜好香!我个人不太喜欢吃酱排,但他家的是好吃,不会齁甜,吃了几个也不觉得腻。
🥢图13-14:一担混沌 老字号
馄饨好像是徽州特色,在屯溪老街意外发现了这家。晚上人很多人在排队。第二天早上找过去吃的。以前是挑着担卖的,后面慢慢有了小店。皮薄馅鲜,汤底是榨菜清汤,喜欢!
🥢图15-16: 健忠·灵山酒酿
自从在徽州古城喝了冰酒酿以后,我就对这里的酒酿念念不忘,一直想要找机会正经找个店吃。很多推荐了这家灵山酒酿,还有综艺来录制过。不是行家分不出酒酿什么算好,但是比平时吃的好吃很多😊 豆花一般,没有管老太好吃。
🥢图17-18: 端饭碗
好多人推荐了18秒黄牛肉,试了以后我觉得是可以冲。店内等位还有免费的冰淇淋。
🥢来了几天也试了臭鳜鱼,但我没吃到好吃的,包车师傅推荐了临江一楼+老园林,你们可以试试。
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根薯条
2023-10-23 13:59
黄山美食,没一个是踩雷的!
🔴p1胡姐串串,真的好吃到爆炸
🔴p2是阳湖老饺,在阳湖菜市场,这两碗都是小份七块钱一碗也很好吃,老爷爷在门口亲手现包的
🔴p4灵山酒酿,有点贵了这个酒酿红豆小丸子就要十六块,误打误撞进了超燃美食记打卡店,那个小圆子很好吃
🔴p56卡旺卡🧋,奶茶界海底捞,来黄山必喝,他们可以免费续加奶盖或者加小料!!!跟店员说就好了,强推抹茶爽和桂花酸奶还有黑全套
🔴p7是梅干菜饼和南瓜灯,南瓜灯单吃还可以,但是吃过梅干菜饼之后就显得非常一般了,因为梅干菜饼太好吃了,不知道是哪家了反正在阳湖菜市场随便一家店买的
🔴p8是阳湖菜市场的莉姐糍粑,非常好吃,笋丁芋泥蟹黄红豆的都很好吃,三块钱一个
🔴p9是阳湖菜市场的嵌糕,台州特色啦五块钱一个全素的很大一个
🔴p10 11是八斤小吃,当地的土菜馆,非常推荐,好吃还不贵,p10他们叫鹅颈反正口译差不多这个发音,就是豆皮包裹着肉馅,臭鳜鱼很下饭,并不是单纯的臭,臭香臭香的,这三道菜一百四十五
🔴p1213是洪记烧饼,八斤小吃老板推荐给我们的黄山烧饼,地址就在八斤小吃附近,可以问老板也可以导航,非常酥脆,五毛钱一个,我放到第二天了冷了还是很香很脆
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a嘞嘞
2023-10-25 11:25
黄山美食地图
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翻斗花园蜜雪一
2023-04-27 22:24
黄山三日食记!特种兵别看
1️⃣徽三说 🔴3、🔴1、🔴4、💰
🐟徽三臭鳜鱼:招牌菜,块状的更一整条的更入味,肉质像腌制的,和新鲜鱼口感差别很大!也不是很臭,外地人吃会觉得:奥~原来这个味道叫臭
🥘糖醋小排:一定要吃,真的太好吃了,写的时候不停流口水,都是最正宗的小排,一口一个肉,带芝麻粒又甜又香
🍖火腿炖笋:前几天去正是鲜笋上市,太鲜了,不管那一家什么店点带笋的绝对不踩雷!!!
🫕毛豆腐:想常常鲜的可以试试,拍照好看,口感普通
2️⃣黄山云里民宿🔴2、🔴2、🔴0、💰
老板娘的手艺绝了,就是正宗黄山本地人家常味!一定要喝他们家今年的新茶,你会来谢谢我的。菜好吃还有家的感觉
🥩笋干炒腊肉:不多说,带笋的我都推荐,就是好吃
🍲刀板香:腊味五花肉,这五花太漂亮了!肥而不腻,搭配那个饼一样的,我室友吃三个!
🥘竹荪红枣汤:清甜可口,感觉光吃饭腻的可以点一碗
3️⃣徽娘私房菜(西递推荐榜第二 避雷)🔴3、🔴3、🔴5、💰
🥘清炖鸡汤:老板会和每个人说这个鸡是我们家招牌,都会点。但是我和我室友喝着真的就料理包的感觉,鸡的肉质很烂,不成形不是丝状,鸡汤兑水了吧
🍲徽娘小炒:推荐榜第一,我滴妈,不就是炒外婆菜加一点猪肚,和老乡鸡最近新出的外婆菜炒蛋很像
🥠杂酱锅巴:安徽这边我吃过的都是一整个圆的薄锅巴,图也是这个,上来的是块状厚锅巴,不理解
🐟臭鳜鱼:和徽三说的没办法比,我最吐槽的半勺都做的比这家好吃
🥩渣肉:安徽这边很多人家都会做,有点咸,但是不香,中规中矩
🍲鲜笋炒肉丝:好吃!就这一个菜我们两吃完了,食材好就不会差
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付付游徽州
2024-04-16 19:22
黄山旅行|徽菜太好吃了!我吃胖了10斤才离开
黄山可太太太好吃了!
这个城市不仅只有山,还有安徽菜系的扛把子【徽菜】
就给我去吃吃吃~~
✅徽菜五必吃🩷🩷🩷
臭鳜鱼/太白鱼头/刀板香/问政山笋汤/长垓三宝
———
🌟🌟🌟🌟🌟
好吃的招牌店铺都给你们列出来啦!赶紧收藏‼️
1️⃣臭鳜鱼
臭鳜鱼是徽菜的头把交椅,吃第一次你可能觉得有点臭,多吃几次可能就会爱上哦!喜欢吃的也可以买真空包装带回家,自己搜下很多店卖。
📍屯溪区 👍黄山老妈土菜/钟大厨/伍味徽菜楼/徽三说
📍徽州区 👍余清斋
📍歙县 👍龙凤徽菜楼/老秋徽菜楼/小头土菜馆
2️⃣太白鱼头
安徽省非遗美食,新鲜鱼头炖豆腐,滋补鲜美,吃了肯定不虚此行。
📍👍华山徽宴披云徽府菜/披云山庄/披云百变徽宴/披云太平鱼味馆
3️⃣问政山贡笋
整个黄山市的竹山和笋子很多,但最好吃的还得是歙县问政山笋,尤其是冬笋最为甜口稀贵。春笋现在的价格1.5-2元/斤,超级便宜,歙县菜市场有卖。去徽菜馆也可以点一份笋汤。
✅徽州小吃五必吃🩷
毛豆腐/石头裹/黄山烧饼/酒酿/馄饨
————
🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣毛豆腐
歙县深度毛豆腐是一绝,如果觉得深渡太远就在饭店点一份尝尝味道也还是不错的。徽州古城徽园小吃街认准老奶奶摊位,现煎现吃毛豆腐。
📍歙县深渡胜利毛豆腐
📍歙县徽园许记毛豆腐(摊位)
2️⃣石头裹 👍推荐豆黄和缸豆馅
📍歙县渔梁张记石头裹(仅上午营业)
📍歙县王美玉石头裹(上下午营业,推荐加料加蛋)
📍歙县老县中附近石头裹摊位(徽州古城老街一直往上走到头,找不到的问路人)
3️⃣黄山烧饼
现在大多都是机器做的,要买炭烤的老手艺才正宗好吃
📍屯溪胡记烧饼、屯溪金师傅烧饼
4️⃣灵山酒酿
📍徽州区岩寺老街健忠灵山酒酿
5️⃣馄饨
📍屯溪 👍阿五馄饨/老山城馄饨店
📍休宁 👍汊口老店馄饨/榆村老字号网红柴火馄饨
📍徽州区 👍岩寺老街潜口馄饨
📍歙县 👍两棵树馄饨、水上漂馄饨
🍠我是付付,徽州土著旅游爱好者
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i人的摆烂减肥
2024-04-09 19:47
去黄山旅游吃什么不后悔?
图 2️⃣九味牛·烤肉真香 人均💰60
位置:在黄山市区 黎阳印象里面
味道:还可以,烤肉的正常水平,无功无过,可以路过吃吃
图 3️⃣4️⃣5️⃣ 徽菜博物馆 人均 50强推👍 来黄山必吃!!必!
位置:黄山市区
味道:想吃徽菜就必来这里!听名字就知道正宗,是博物馆➕餐厅的神奇组合,每次来黄山必吃,离开黄山魂牵梦绕~ 图四是长陔三宝,必点!推荐!吃完你就知道黄山的笋可以这样嫩,豆腐可以这么厚实细腻!😍图八是我们第二次去吃的,那个红烧肉绝了!是那种当地的黑土猪,反正和我在其他地方吃的不太一样。图九忘记叫啥了,但是也巨好喝!图五口菇也不错 图三是清明节的特供,反正 我不喜欢吃雪菜和豆干,不合我口味,不过也是我在这家店吃这两次唯一踩雷的,其他的盲点就行~写着写着又想去吃了(๑><๑)
图 6️⃣泰兰泰国餐厅 人均 💰100
位置:黄山市区黎阳老街
味道:咖喱面包牛腩好吃!很大块的牛腩!牛腩品质也不错😍 这个烤肉拼盘就一般般,菠萝炒饭也还不错,泰式烤鸡和泰皇咖喱虾中规中矩,香烤猪颈肉还可以~
图 7️⃣里客披萨 人均 💰40
感觉黄山披萨都挺一般,目前没吃到特别好吃的
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磨叽MOJI
2023-05-13 20:45
别再吃黄山屯溪老街评分4.9的臭鳜鱼啦!
五一冲了一趟黄山,因为没预约到5.1黄山门票,索性多开了一段路去屯溪老街逛逛。老街已经不是我五年前来的淳朴样子了,满是商业化,没啥好逛的,唯一方便的就是走两步就有一家奶茶店😂
言归正传,推荐一个屯溪宝藏菜市场,是在屯溪老街河对岸,导航📍阳湖新安菜市场🧭即可
1️⃣️阳湖老饺店
因为我可爱的妹妹想吃小馄饨,我看着这家店人气比较旺就去排队了。味道不错,关键是便宜啊,7块钱一碗,量大、味道也还是不错的。
2️⃣莉姐糍粑
某音刷到了,说实话甜口的糍粑比咸口的好吃,咸口的需要加热,略油。还是甜口的糯叽叽,我更喜欢。
3️⃣芃氏肠粉
这家店开在老饺店斜对面的小吃一条街里,强烈推荐都冲这个大棚子呀,图8的肠粉、图9的啥饼还有台州糯叽叽包等等都好吃啊,今日最佳!
4️⃣陈氏烧饼
在老饺店最南边的门口,3块钱一块,嘎嘣脆,关键是这物价,屯溪老街臭鳜鱼店得看着了良心都过意不去吧😂
🤣🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
实在要吐槽一下屯溪老街里开的各种徽菜店,感觉全都是预制菜,徽菜是八大菜系之一、在我印象中是好吃的啊,可是这条街,包括前几年新开的综合仿古街区黎阳in巷,都失去原生态的味道。
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董贝果_6204
2024-01-19 14:31
说说西递宏村那些真正值得打卡的小吃
P1-2
是一个美丽废物,葛根粉颜值好高,但吃起来真的一点味都没有,跟冰粉的口感一模一样,这边是加酸梅汤汁,我觉得不如加红糖好吃
P3-4
乌米糍和团圆结,团圆结里面有冬笋、香菇、香干,外面包着一层豆皮,我觉得有点太咸了,其实就像一张油豆皮包了一个肉粽子,中间还缠了一圈粽叶,粽叶的清香倒是很加分,不过10r一个有点贵了
P6-8
黄山烧饼,也叫蟹壳黄,梅干菜馅的最好吃,一定要吃热的!
我在临走的时候才路过真正应该打卡的烧饼店「范记烧饼」,那位大爷一看就是好人,衣着朴素,饱经沧桑的双手在锅边挑了一个热乎的小烧饼,掰开递给我品尝,超级酥脆
P9-12
西递有一家糕点老作坊,里面在做芡实糕、桂花糕、徽墨酥、葛根酥、长生酥,最后我买了徽墨酥和长生酥,其实就是黑芝麻糕和花生糕,最简单的食材能做出最美妙的风味,爷爷奶奶手工制作真的很真材实料!
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我只吃一_298
2023-06-24 22:41
谁说安徽不好吃!!黄山美食攻略
徽菜也太太太太好吃了!
顿顿农家小炒我真的爱死 谁懂在景点吃到美食的快乐啊 黄山你真的很值得👍🏻
P2:食全酒美(呈坎镇)⭐⭐⭐⭐
给我冲!位置就在呈坎荷花池进入房屋一百米内。店家非常热情又淳朴,给我们推荐的菜都很好吃!
当地独特的黄瓜和观英菜都很下饭!
P3:余清斋私房菜(西溪南古村落)⭐⭐⭐
其实味道也很棒!首次尝试臭鳜鱼就是在这家店,还蛮合我口味的!两个人吃了一整条大份鱼!点了地瓜菜是阿姨地里现摘的👍
但是因为这家店太有名了,人很多,店家忙不过来所以我们体验感一般。
P4-5:环秀楼(呈坎)⭐⭐⭐⭐⭐
本次黄山行🥇
他们家特色盐帮鸡我们三个人都超爱!入口即化的鸡肉谁懂啊!必点好吗!!!!
环秀小炒也很香很下饭
P6-7:得月楼(宏村)⭐⭐⭐⭐
这家店真的是惊喜!端午突然下雨我们挑了一家店就立马进入!结果!完全没踩雷!
徽式炒饭💯 大杂烩炒饭就是不一样
毛豆腐也好有特点,煎过以后外面酥脆,中间又是绵绵的口感,配上他们家的辣酱巨香
P8:秀嫂挞粿(屯溪老街)
安徽的馄饨真的太鲜了,皮薄肉鲜!⭐⭐⭐⭐
挞粿也很香,和我们这边的烧饼很像~
安徽我好爱!徽菜我也好爱!
下次再来😊😊
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胡恩泰
2023-11-02 16:21
黄山不爬山️我游太平湖(附攻略)
黄山有湖,名曰:太平!其位于黄山和九华山之间,碧波万顷,曾是87版《红楼梦》的取景地。李白、朱熹等古代文人墨客都在此留下游迹和题辞。
🚗游览太平湖精华景区可直接导航:洞天湾。
1️⃣芸潭洞:是洞天湾景区内的一座天然溶洞,深约1500米,洞内冬暖夏凉;大量的钟乳石奇形怪状,天马行空。
2️⃣洞天湾游船:游船有班船和快艇可选,中途可登湖中小岛太下太平城、龙窑寨等,即将通车的池黄高铁铁路桥也格外壮观。
💰洞天湾90/人(包含云潭洞及燕崖石林),太平湖景区(登三岛)63/人,班船游湖70/人,快艇100/人,
🍲美食推荐:
来太平湖必定要品尝当地湖鲜,吃的是徽三味鱼馆,店里挂了好几个金字招牌,果然没踩雷!「太平湖鱼头汤」炖的那叫一个鲜美;「椒盐小鱼」更是加入了茶叶来提香;「鱼籽烧鱼泡」汤汁浓郁、干饭首选,体现了传统徽菜的口味。
🏨住宿推荐:
太平湖边有许多的公寓式湖景酒店,这些酒店管理规范、温馨舒适,秋冬季节的早上还特别容易看见云雾奇观。
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临冬城主
2023-05-17 12:32
黄山周边游|去新安江山水画廊?看这篇就够了
✨每次回家都会路过这个叫新安江山水画廊的地方,这次五一决定抽出两天解锁🔓这片秘境。
🌈新安江山水画廊位于黄山市歙县深渡镇,发源于黄山休宁县,流经浙江千岛湖,汇入钱塘江入海,素有“东方多瑙河”之称。古徽州的徽商们就是沿着新安江的水路顺流而下将生意遍布天下。
🚌如何前往?
自驾的话可以直接导航新安江山水画廊🅿️停车场(4h/10元),也可以把车停路边。
☘️游玩攻略
🎫门票+🚢船票一共138💰/人,可以在携程上订。游船班次节假日比较多,一般8:00-15:00(建议上午8:00-9:30前)均有船,整个过程都是坐船游览一共3h。途径九砂、樟潭红妆馆、九姓渔风三个景点。
⛺️九砂是那种古朴的徽派民居,有各式劳作的场景可以打卡,非常容易出片。
💄第二个十里红妆也十分震撼,最后面看到那个硕大的轿子精雕细琢,十分精美,也展示了古时徽商的雄厚财力。
🐟我觉得最有意思的要数最后一个九姓渔风的捕鱼🐟表演,都是当地渔民使用生活用的捕鱼工具。其中有只容得下一人划的🚣♀️小船,让人不得不佩服渔民们的技艺精湛。
🥣午饭的话大家可以去码头出来那家钵头食府解决,排队的人挺多的,他家的排骨和葱油河虾味道超棒,四道菜一共140多,性价比不错。
🏖️最后放上一张地图供大家参考,游览完山水画廊如果还有时间也可以去附近的景区,比如渔梁坝、徽州古城、卖花渔村、阳产土楼转转,我当时安排的2日游路线是西递-木梨硔村-徽州古城-石潭村-新安江山水画廊-阳产土楼,这条线上的更多
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葉_1385
2024-04-12 17:41
在徽州找到了现实版绿野仙踪|西溪南湿地
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黄山如你所院
2023-09-16 15:29
️超实用!黄山屯溪机场交通攻略
🔔黄山屯溪机场 · 交通篇 🚗💨
💢
1️⃣屯溪机场→屯溪老街(约8公里)
🚌机场专线或218路公交车都可以到市区,预计1小时左右车程,强烈建议打车🚗(出租车或者网约车)去屯溪老街,预计15分钟左右车程,20💰左右,非常方便且节省时间👍👍👍
💢
2️⃣屯溪机场→黄山风景区(约56公里)
🚌旅游巴士:
需要先打车去市里的屯溪汽车客运总站,换乘黄山风景区的旅游巴士,费用大约是50💰 (打车费&旅游巴士)。但这种方式也比较耗时,相对麻烦,因为需要换乘两次,而且还要等待旅游巴士的发车时间,整个行程预计2小时左右。
🚗打车:
建议使用网约车或者出租车,网约车建议用百度地图直接打车,🌸小🐷特价版大约是140💰左右,滴滴200💰左右,出租车约160💰左右,取决于你选择的平台和车型。
❗️需要额外支付高速过路费18💰
这种出行方式比较快捷和舒适,因为可以直接从机场到达景区,不需要换乘或等待,整个行程预计1小时左右。
💯💯💯
🏡如果定了汤口镇民宿,可以在预定民宿之前询问一下他们是否有接机服务,以及收费标准,大部分都提供接机服务。
预计40💰左右一个人,不同时期价格不同,既节省一些交通费用,也可以更方便地到达民宿👍👍👍👍
🌞☀️😋☀️🌞
🎉由于黄山屯溪机场✈️没有直达各个景点的旅行巴士,出行方式建议选择打车🚗,节省时间且方便。
💎💎💎💎💎
💎以上就是我为大家准备的黄山屯溪机场交通攻略,希望对大家有所帮助💗
💎有什么问题或者建议,请在下方 💬区 告诉我!
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会飞的熊_3648
2023-09-18 17:48
卢村
穷游又开始了~卢村(无门票)
很漂亮,一圈逛下来两个半小时。无商业氛围,很纯朴的民风,真正的古建相对少一些,后期改造的较多。
很多狗子,一叫就来的那种,图片的大黑和小黄应该是一对诶,还跟着我走了一段路🥰
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橘子不甜_6560
2024-04-05 17:35
歙县|在渔梁坝放慢了脚步
歙州古城中转,早起沿着新安古道一路走到渔梁村,大概20分钟的散步,一路风景绝佳。
渔梁村不大,靠左边是古街,大街小巷乱窜惊喜连连,原住民依旧在老宅里生活,满满的烟火气。右手边就是渔梁坝了,岸边可以看奔腾的江水从堤坝上涌下,垂钓的当地人还有打水漂的游客都很悠闲。
去班味的第二天,我终于在渔梁坝放慢了脚步。这里的一切都没有刻意堆砌,往往最自然的,也最能安抚人心。
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iam小多
2024-04-06 09:57
黄山保姆级攻略(小白适用版)不看就后悔️
前情提要:我10年爬过泰山,22年爬了华山,都感觉还可以不至于累死的地步,甚至华山那次临时去的穿凉拖都没感觉多累🥹这次黄山把我累得想鼠!!所以我感觉黄山并不适合从没爬过山的友友去爬!
那么请看我的血泪经验:
🧗 爬山路径:
【爬上光明顶→ 🚠缆车到谷底→再爬西峰大峡谷到白云山庄→露宿一晚→再次爬到光明顶→云山索道下山】
🚧 超详细保姆攻略:
1️⃣ 打车到黄山景区门口
🙏🏻 到了这个门口,还得再买个大巴票才能到真正的上山地方
2️⃣ 要买个大巴票
🙏🏻 它会把你送到云谷索道的山下入口处
❗️如果是打算索道上山的,就在这个地方直行就可以坐索道了
❗️如果是打算爬上山,那就往左走就可以开爬了
3️⃣ 第一段路:云山索道到光明顶
🙏🏻 这段我当时感觉还OK,事实证明也确实难度不大,大概2.5小时到了光明顶(一个大圆球的地方)
❗️我强烈建议大家提前在超市买些自热的东西(最好不要是山下的超市巨贵!)在这个地方浇点矿泉水吃了,感觉和饭店吃的没多大差别
4️⃣ 第二/三段路:光明顶到谷底—西峰大峡谷到山顶
🙏🏻 当时在路边看到有个景区小火车的观光项目,我们以为和华山一样,但实际上这个小火车可能也就4-5分钟,所以我个人建议大家真的别坐!!而且单程一个人就要100米!
❗️ 小火车把我们拉到谷底之后,已经是17:30,正好是小火车最后一趟,然后因为我们也不想再花100回去,所以就还是开爬,爬回山顶,不过这次我们走的是西峰大峡谷那条路。
❗️❗️而我想说,只要你不是那种每个月都去爬山的人,都不要轻易爬这条路,因为坡特别特别陡,风巨大!得亏我120多斤,100斤以下的女孩子我都害怕被吹走!我们爬了一路遇到6个人,他们都是无处可去的,既坐不了索道,又不能再下山了,然后我们几个人就一起往上爬。
5️⃣ 第四段路:露宿山上
🙏🏻爬上山顶已经7点多了,这时候天整个都黑了,所以如果要夜宿山上的朋友,我强烈建议你买个手电筒啥的,不然黑乎乎一片。
❗️夜宿山上的友友:注意这几个问题
🫵🏻不能带帐篷,只能带睡袋
🫵🏻睡袋要带0度的,不要买15度、20度的
🫵🏻要提前多买点面包、矿泉水
🫵🏻要带雨伞、雨披、防潮垫
🫵🏻充电宝记得充满电,因为山上没那么多地方充电
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旺仔夫妇_2158
2024-04-12 21:08
刚从黄山回来,我踩过的坑不允许你们再踩!
答应你们的黄山旅游攻略图文版来咯~怕踩坑浪费时间又遭罪的看完再去!虽然我们做足了攻略,实测过程依然走了不少弯路;今天就来讲讲大实话!
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✅天气
黄山一年有三百天都是阴雨、想遇上晴天是需要点好运气的,天气预报都不一定准,不过因为多云能见到好多次丁达尔光就是了,超好看!算是意外收获
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✅交通
飞机:黄山屯溪|高铁:黄山北站
⚠️遇上天气不好延误或取消,如果要改地方飞,改杭州别改合肥
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✅住宿
在景点/高铁站/市区的优缺点综合权衡下,选择住在屯溪市区
原因:晚上方便觅食、环境比较好可选择性强、不用带着行李奔波
⚠️住宿看清楚评价,小城市的民宿酒店非常多坑!看真实的差评为主,别看好评,懂得都懂!上上篇视频版攻略有给到住宿的踩坑标识图,这里不多说
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✅行程路线
🚶♀️Day 1 徽州古城-呈坎-屯溪老街-黎阳老街
✔️徽州古城:免费,避开商业化主街,走到小巷子去,中山巷是必去小众打卡地;路线图在第18张
🐟美食:龙凤徽州菜的臭鳜鱼(奇妙的口感)和红烧肉(不如苏杭的)
✔️呈坎:门票💰104,导航到呈坎南门才是正确游玩顺序,导航到呈坎景区会走很多回头路;路线图第18张
🐟美食:罗记甜品铺的酸梅汤(不错,酸甜中和的很好)和环秀楼的盐帮鸡(很软烂,1只两个人吃不完)+观音菜(本地青菜,一般)
✔️屯溪老街:灵山酒酿、罗氏毛豆腐、汪一挑馄饨、黄山烧饼,吃完就走,旅行团驻扎地人多嘈杂
✔️黎阳老街:适合年轻人夜逛,很多创意商铺可以进去看看
🚶♀️Day 2西溪南-西递-宏村
✔️西溪南:本地人比较多游客很少的小众景点,绿野仙踪吸氧胜地,上午去很舒服,空气清新烟雨朦胧人还不多
✔️西递:在宏村隔壁,按地理位置,先到达西递更顺路,商业化程度比呈坎高,凭黟县东高铁票可以门票对折💰52;路线图第18张
🐟美食:三畏堂的五加皮野菜摊蛋(很像蚵煎)、葛根团子和笋干(在广东都能吃的到的口味)
✔️宏村:属于热门景点,人多是必然的,票价跟西递一样,周末去的话建议不必去人挤人了,会b溃,周中人少可以进去逛逛
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千玺的奇勋小仙男
2021-09-23 11:09
黄山光明顶
光明顶是黄山的主峰之一。位于黄山中部,海拔1841米,为黄山第二高峰,与天都峰、莲花峰并称黄山三大主峰。顶上平坦而高旷,可观东海奇景、西海群峰,炼丹、天都、莲花、玉屏、鳌鱼诸峰尽收眼底。
明代普门和尚曾在顶上创建大悲院,1955年其遗址上建有黄山气象站。因为这里高旷开阔,日光照射久长,故名光明顶。由于地势平坦,所以是黄山看日出、日落观云海的最佳地点之一。
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Yuan_8766
2023-09-23 19:13
黄山北站到黄山景区(汤口镇)交通攻略
黄山北站出站右转就是客运站,有引导标识,大约500米。大客车30元,45分钟抵达,最后一班19:00。
如果晚上七点以后到,可以出站后直接坐电梯到二楼出发大厅,有拉客的司机喊一位50元,还可以网约顺风车,一般平台给的价格单人51。三人才89,比大巴还便宜,不过这个价格司机一般都不会接,会要求加高速费15元,有狠的直接要往返高速费30元,出发前一定要和司机确认好高速费的事。
人多也不要去一楼出租车的档口打出租,问过司机打表也要收160-170,二楼找网约车线下一口价150。
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float又去玩了
2023-04-11 22:36
避人指南️寻觅古村落 5日徽州旅行攻略~
小长假想告别拥挤,找一个清静休闲的旅行目的地? 那就来徽州吧❗️高铁直达、人少景美、美食多多、更有很多惊艳的宝藏景点 ✅ 码住这篇攻略,五一小长假就可以走起😯🤳👍
【交通抵达】Day1 屯溪➕黎阳老街夜景
🚄高铁黄山北,提车自驾,前往屯溪老街,号称流动的清明上河图,商铺林立、美食众多
美食推荐:健忠灵山酒酿(屯溪老街店)华馨路15号
【歙县小众】Day2&3 探秘皖南古村落
1️⃣️ 三潭:漳潭 瀹潭 绵潭。新安江沿岸著名的枇杷乡,三潭未商业化,乡村烟火气~
2️⃣ 深渡:深渡老街值得一去!很窄很长,宽度容三人并行。自古是徽商入杭的必经之路,新安江水坝蓄水后,只有这一条地势最高的老街留了下来,非常特色!
3️⃣ 阳产土楼:皖南最大规模的土楼群。晨起迷雾云海,黄昏落日映山,可住宿~
4️⃣ 万二村:徽州布达拉宫,只有当地人才知道的高山古村落,村子梯状攀山而建犹如布达拉宫~
5️⃣ 石潭村:摄影天堂。建议6-8点到达,云海很壮观!
后自驾前往绩溪
【寻访绩溪】Day3&4 徽菜之乡走一走
1️⃣️ 龙川景区:看徽派建筑的典型,更能沾沾风水宝地的灵气!绩溪胡氏千年没断过人才,名门望族之首,胡氏宗祠在此❗️
2️⃣ 仁里古镇:千年仁里,老街是进入徽商古道的主干道,小小绩溪,大大仁里说的就是这里~
3️⃣ 绩溪博物馆:鸟巢设计大师李兴刚之作,馆址原为老县衙。绩溪山水、人文、商道、民俗、饮食文化都可以了解
美食推荐:中国徽菜博物馆 徽菜之乡的徽菜 在这!
自驾返回歙县
【歙县大众】Day4&5 经典必打卡
1️⃣️ 徽州古城:去过古城才算到过徽州,博物馆和老爷咖啡值得一去~
2️⃣ 渔梁古镇:离古城不到两公里,渔梁坝看日落非常美!古镇都是原生态,未商业化很清静~
3️⃣ 西溪南:湿地在黄山北车站附近,附近古镇也很美丽
美食推荐:龙凤印象徽菜楼,本次旅程中臭鳜鱼➕毛豆腐最佳❗️古城附近
民宿推荐:花筑七封情书,很温馨,民宿小院桂花香很惬意,房间大窗河景~ 步行十分钟达古城,便利
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