本人不是特别喜欢徽菜，但是这一顿是合肥–宏村–西递吃的得最满意的一顿。洪村都是小街小巷，饭店的位置会有点难找。笋炒肉丝真的特别下饭，刀板香比较有特色，肉略有点肥，但是夹饼吃会中和肥腻。板栗烧鸡和酱鸭就是普通味道。三鲜农家锅巴造型有意思，味道一般重点是汤汁太少可以改进下。