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  • 肥腻的中年少女 2024-03-08 21:23
    这家店躺在我的收藏夹里多年，家住罗湖黄贝岭的我一直没有机会千里迢迢去桃园吃。今天去南博看“万历”的特展，顺便来拔个草。这草拔得真好，以后不会再有念想。
    看完展览都下午2点多了，人气依然旺盛，基本坐满。扫了桌子上的二维码直接下单，等吃就好了。点评中曾被人诟病的态度不好，我并没有感觉到。扫码点单付款，无需交流，是最适合i人的下单方式。阿叔上餐时，我说“唔该晒”，阿叔也微笑回应。
    我一个女人，点了网友推荐榜头4位的其中三款。没点猪脚姜，因为这个我真不喜欢吃，可能因为之前坐月子时吃怕了。
    上来后，尝试后觉得，“就这样？”出品其实相当平平无奇。
    粽子，没有黄贝派出所旁边围栏的小摊的粽子多料好吃，而且更贵，卖9元。后来想，铺租人工是会比街边小摊成本高。卖贵点，合理。
    净云吞是细肉云吞，有点像之前在东莞街头吃到的正果云吞，个头很小很小，沙县云吞的个头，猪肉绞得很细碎，没有什么嚼劲。汤喝下去是非常淡的猪骨汤配葱花。确实有点像珠三角传统家庭作坊式小铺头的小云吞，但不是广式/港式的细蓉中的云吞（比如黄贝派出所对面的小梁哥云吞）。
    相对于令我失望了云吞和肉粽，牛腩捞面属于正常发挥，牛腩和面都是偏脆身弹牙的。但配的白汤真是不行。用广东话说，那汤有点“求其”。
    总结一句，不值得我再特意前往。

    为什么这么火？我思考了一下。这家是老字号，附近的街坊从小吃到大，味道已经习惯了，形成了桃园街坊特有的DNA。除了粽子偏贵，小份净云吞13元和牛腩捞面16元的价钱是相当划算的，抵食！日日吃也无妨。

    出门的时候，门口坐着一老一小，像是奶奶带着小孙子。奶奶面带笑意，一边张嘴说“啊”一边用勺子喂小孙子吃东西（讲真，那小云吞个头真的很小，挺适合小朋友的）。那个画面和其温馨！我可以想象得到，待到小朋友长大后，他带着老婆儿子故地重游。一边吃一边告诉老婆儿子，“我小时候奶奶常常带我来这里吃，这里的云吞可好吃了！”想起小时候，想起奶奶的好，吃什么都是甜甜的。
    深圳

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