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  • 干饭奥义 04-26 12:25
    风很大的多福临,今天终于来打卡。
    到店排队大概30分钟,大桌7-10人可提前预定,先点菜后取号。上菜也还算快20分钟基本上齐。
    「鸡爪子」「砂锅红烧猪蹄」两个招牌基本都是酱香回口带甜,但明显是人多了出品下滑,猪蹄还没压透,鸡爪也没有入味。「藕盒」「带鱼」反而本地朋友说算是正常发挥,味型复合过瘾。「凉调羊肉」一口没吃,膻味很重。
    做总结!作为多年人气旺的老派砂锅,视觉上浓油赤酱,味型主要就是酱香+带辣带甜。可能是人多了?感觉出品有些潦草,本地小伙伴连连摇头。希望店家提升出品保持初心吧。
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