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  • 马小得瑟 2024-03-10 14:45
    半夜落地沈阳,第一顿当然要吃烧烤和鸡架。
    「烤鸡架」要了咸辣和酸甜的两种,第一次吃喷醋的烤鸡架,意外的好吃。经过炙烤,醋的酸味基本挥发光了,只剩香气,糖则经过美拉德反应变得焦香,加上一点点辣味,吃起来味道很复合。
    各种烤串也不错,「烤实蛋」比之前吃过的嫩一些,口感更好。猎奇的点了「羊枪」和篮弦子,都是韧弹口感,没有异味,有点喜欢。其余的「菜卷」和牛肉系列也都不错。
    唯一有点失望的是「麻辣烫」,整体味道还行但不是我想吃的黏糊麻辣烫,另外里面的粉太糟了,筷子一夹就碎基本夹不起来。
    这顿吃的不错,下一顿吃什么呢?
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