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  阿苏又去哪了 2024-01-31 19:52

  开封老店哪家强，吃好这7⃣道菜就算来对了上篇介绍了开封的100家小吃，如果时间有限又想吃透开封特色美食，可以选下面介绍的两家老店把我图片中介绍的7道代表菜吃一轮，再去100家小吃那篇选几家尝鲜
  1️⃣禾源灌汤包子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑强推～服务态度好，还提醒我说茄子和鲤鱼焙面都是糖醋口，没必要点俩
  👍点啥菜：灌汤包YYDS，皮薄且弹。鲤鱼焙面也做的香酥可口
  💙赶时间千万别去禾源，因为这里的灌汤包都现点现包，我工作日去吃午餐都要等20分钟
  📍建议去汉兴或者金祥路店，不要走错去成大梁禾源啦
  💰两人79
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  2️⃣邢家锅贴老店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑强推！店面干净整洁而且蛮多本地人在吃，吸烟的都进房间吃，每道菜都不踩雷
  👍点啥菜：锅贴，锅贴豆腐，炒八宝红薯泥，羊肉炕馍，杏仁茶，炸八块（中式炸鸡腿）
  ❤️锅贴豆腐是鱼肉虾肉做的很香，红薯泥超甜但的确好吃
  📍大梁门总店的评价普遍好些，吃完还可以从大梁门上开封城墙
  💰两人108
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  3️⃣黄家老店（西司店）⭐️⭐️⭐️
  👑一般，司机说黄家曾经辉煌过，但现在都是新一辈在经营，吃的人不太多了
  👍点啥菜：鲤鱼焙面，灌汤包（非现包，第一楼的速冻包子），锅贴豆腐，桶子鸡
  💙桶子鸡其实就是加咸版的盐焗鸡，皮脆肉咸，感觉每家都差不多
  📍各个分店评分参差不齐，西司店推的人多一些
  💰两人88
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  4️⃣兴盛德⭐️⭐️⭐️⭐️
  👑还阔以，在山陕甘会馆附近的熟食店，挺多当地人进去买
  👍点啥菜：麻辣花生，红皮鸡，桶子鸡
  💙有试吃，但服务态度不太好（也不怪他们，大概是北方朋友看不惯只买俩鸡翅试一试的南方人）

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  可爱多雪糕 2020-10-07 00:00

  【当地有名夜市，小吃超级多】
  晚饭后来开封最著名的夜市逛逛，也是当地商业街和特色小吃街，非常繁华热闹，出乎意料的是环境非常干净，地面几乎没有垃圾污渍，保洁相当到位。
  打车还算方便，机动车可以进入，交通略拥堵但在接受范围内。
  晚上亮灯的鼓楼很漂亮，小吃摊贩数不胜数，正规经营，每个摊位前都挂有营业执照。
  回民清真食品多而正宗，特色小吃可以一网打尽了，尝试了几样觉得可能不太合我们南方人口味。
  羊肉炕馍20元，羊肉超多，用的羊油，很香。
  羊肚包脑20元，太咸了不好吃，吃不出食材是否新鲜。
  炒凉粉6元，咸辣口味，吃不惯。
  杏仁茶8元，特别要求不放糖，热饮，清淡料足，还行。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  MissSpecial 2021-05-26 00:16

  开封的烟火气在夜市，最有名的是鼓楼夜市，能营业到凌晨。满大街的小吃，烤脑花、肚包肉、肚包脑、羊肉炕馍、炒凉粉、烤冷面、烤海鲜……人们吃得热火朝天。夜里11点了，人也不少，真是特别悠闲的城市，生活本应该这般自在悠哉

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  揪小羊尾巴 2024-02-27 11:29

  开封旅游美食攻略（带详细地址）来开封旅游的小伙伴们可以看看！！！
  都是我和朋友们常常去吃的店铺✌️
  欢迎大家来到开封游玩💕

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  张一二_9506 2023-05-13 16:40

  开封的胡同美食1️⃣️ ：乡村酒馆
  
  地址：鼓楼区府前街与中山路北段交叉口向西130米路北
  门牌很小 里面大有名堂 餐桌很多 吃饭的人也很多 上菜就会有点慢
  分量挺大的 两个人吃一菜一汤或两个菜就可以了
  鱼香茄龙：非常酸甜口 ！ （28/份）
  西湖牛肉羹 ：咸口的 但是没有醋味 （18/份）
  2️⃣：老伊兴斋李新民花生糕
  地址：鼓楼区顺河南街9号
  在小小的胡同里 隔老远都可以闻到花生香
  老板还给了我一小块试吃 真的好香 直接买了三盒给家里寄过去
  海枣糕的爷爷都夸我们这个花生糕买的对 正宗好吃他也吃的这个
  手工制作 酥脆可口 越嚼越香 😍😍
  3️⃣海枣糕
  地址：顺河回族区维中前街41号
  注意营业时间到中午12:30 我们就是去晚了没买到 大家可以看看其他人的分享评价
  爷爷很亲切很可爱 !
  ……………………………….
  
  这三个地方离的都很近 大家可以扫个电单车
  开封的共享单车还是非常多的
  
  4️⃣北食汇
  地址：龙亭区东陈新街88号
  一家藏在巷子里的苍蝇小馆 装修很一般 但是干净
  里面餐桌比较少 只有六七张 老板娘又给我们两个人支了一张小桌 人很亲切
  店里只有老板他们两个人 老板厨师 老板娘帮厨
  拔丝地瓜一定要趁热吃 锅包肉是浅浅的酸甜口
  ……………………………………….
  为了大家可以更好地明白这些地方大概在哪里
  倾情分享我做的攻略图😊😊

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  天亮就学习开封 2023-08-25 19:05

  传统老字号||开封非遗名吃汇总八朝古都开封的非遗名吃，
  每一道名吃背后都有深厚的历史故事，
  传承下的不仅是美味亦是文化的传承
  你吃过的还有哪些呢，快来分享给大家吧

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  神奇小妖怪xyq 2020-07-22 00:00

  晚上六点半开始陆陆续续就有很多小摊来营业了，从鼓楼四周到书店街，满满当当的，很是热闹，不得不说，宋朝真是羊肉的天下，逛了一圈最后尝试了美美羊肉炕馍和尚记焖烧羊肉，味道都可以，就是油大，建议多些人一起，各种小吃都可以尝尝。可惜鼓楼的灯不开了，不然会更好看。

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  爱吃爱玩是小甘 2023-11-14 11:30

  省流版看大流量博主明星来开封都怎么吃‼️咱就是说最近这泼天的富贵终于是轮到开封了😭
  9月底央视《一馔千年》来开封拍摄3天🤳一共来了任鲁豫、王冰冰、任敏、肖顺尧、欧阳应霁这6位明星👍
  接着这几周陆陆续续又有各大知名的博主来到河南
  有不少还专门来开封旅游了，要不是我在上班，我非得再去偶遇一波😢😢
  话不多说，现在就把他们吃的美食和定位给大家罗列出来😛可以当做一份来开封的【吃喝攻略】特色小吃获硬核点赞👍
  直接看图片就可，简直是一目了然🫡
  ～～～～～～～～～～～～～～～～
  🔴1、央视《一馔千年》
  ❤️❤️老河大西门夜市❤️❤️
  炒凉粉 黄焖鱼 牛肉火烧 灌汤包 马家焖烤鸡腿
  🔴2、博主二百者也
  ❤️❤️邢家锅贴老店❤️❤️
  锅贴豆腐 鲤鱼焙面 扒广肚 老陈黄焖鱼 三狠汤 锅贴豆腐
  ❤️❤️顺河回族区内环路中段125号❤️❤️
  老陈黄焖鱼（全是小鱼仔）🌙
  🔴3、演员周陆啦
  ❤️❤️顺河回族区清平南北街东大寺❤️❤️
  赵家名吃四味菜 海枣糕 羊肉炕馍 雪花酪
  🔴4、博主乌拉拉
  鸡腿饼 麻辣烫 张记逍遥胡辣汤 赵家名吃四味菜
  🔴5、博主芋泥啵啵
  鸡腿饼、炒野菜、烤肉串、口袋馍：老河大夜市
  烩面，炒面、凉粉：大集上或者夜市
  鸡血汤，大肉火烧：小建鲜鸡血汤
  烧饼夹羊肉：孙家开封第一家烧饼夹肉
  四味菜：寺门国强
  炸鸡：韩记香酥鸡
  油条夹烧饼：烧饼八批油馍豆浆
  椒盐排条：翠园椒盐排条
  绿豆糊涂鸡蛋圈杠子油条：巷子里一家无名小店
  扣碗灌汤小笼包：大兴街扣碗包子店
  花生酥：白凤杰花生糕
  鸡丁米线：一刘米线馆
  鸡蛋饼：回中门口
  🔴6、博主不是石一
  八批油条：白衣阁
  灌汤包:苹果园
  杠子油条.绿豆糊涂:小纸坊街东口
  鸡蛋饼:回民中学
  拉面、绿豆丸子:东明街

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  林阿欣呀 2024-03-30 18:03

  老开封带路！开封美食攻略，看这篇不踩雷！朋友们～开封真的太好吃了！跟着本地人吃吃喝喝胖了6斤！把压箱底的美食都交出来了👇🏻
  
  ⭐️ 老陈黄焖鱼
  到开封必吃的本地传统小吃。这家是传统老味，小鱼先炸后炖~鱼刺已经酥烂，鱼肉还很有嚼劲，一口一整条吃也没问题！一定要喝汤，汤底咸鲜口，倒点辣椒油和醋更有层次。
  
  ⭐️ 铁全锅葵（铁记锅葵）
  这个路口有4、5家卖锅盔的，但老开封人吃锅盔只认这家，他家不卖完，别家都没有生意。泡羊肉汤/羊双肠，很快就吸满了汤汁，但不会粉掉。
  
  ⭐️ 鬼市羊双肠
  开封有很多家羊双肠，这家特点一是肉很烂，切得也比较豪放，块很大；二是汤味会更浓一点。羊外腰、羊奶…如果能克服对这些部位的心理障碍，建议去尝尝！
  
  ⭐️ 化三驴肉汤老店
  驴肉汤也是开封人早上最喜欢喝的汤之一，这家的驴肉很嫩、不柴。不过我更喜欢吃泡饼丝，刚出锅炕焦酥的饼丝混着汤汁，一口下去太爽了！
  
  ⭐️ 五香豆沫
  这家最好吃的是豆沫，也可以尝尝胡辣汤，算是比较正宗的口味。鸡蛋圈和焦油条也推荐，现在开封这种传统的老式单批小油条不多了。
  
  ⭐️ 三胜街田记米线
  传统的开封鸡汁米线，一定要加点麻椒油才对味。米线是细细的，很有弹性。里面料很多~鸡肉、千张、豆干、海带丝...我最喜欢的是鹌鹑蛋，卤得很入味！
  
  ⭐️ 马家焖烤鸡腿
  吃烧饼夹鸡腿，要认准老河大西门夜市！基本晚上10点就卖完了，最好早点去，我去了3次才吃到。只吃鸡腿会有点干，加上油滋滋的烤鸡皮～更好吃！
  
  ⭐️ 朱记白吉馍
  御街里面的「朱前进白吉馍」，现做现烤~馍烤得焦脆，弹起来带响才好吃，我喜欢肥瘦的，不柴，多加点汤汁味道更足。
  
  ⭐️ 十三烧·炸烧饼
  学校门口的青春回忆！炸烧饼夹炸串，很香又不会太油，建议多加点蔬菜串，配上南味的酱~甜甜的。
  
  ⭐️ 孙记烧饼夹肉
  买之前看单价有点贵，但是拿到手就会觉得很值！里面大概有5、6串羊肉串的肉，多撒点料~更香！
  
  ⭐️ 马记羊肉炕馍
  开封特色传统小吃，用羊油炕的羊味很足，满口的葱香羊肉香羊油香。建议加个鸡蛋，酥脆的饼皮夹着软嫩的鸡蛋，口感更有层次。
  
  ⭐️ 东郊夜市·二宝羊肉串
  东郊夜市是开封本地人比较喜欢去的夜市，不想去几大夜市凑热闹的话，来这里点个羊肉串、烤腰子，配个砂锅、羊蹄，再来杯东郊第一家的冰赤豆和炒酸奶，可带劲了！

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  是小金子呀 2023-08-13 13:30

  开封鼓楼夜市游玩攻略⌚️营业时间：从日落到凌晨，图片都是十二点拍的
  🏠住宿：任何也懂软件搜鼓楼就可以搜到附近旅馆，都围绕着夜市，下楼夜市上楼睡觉
  
  📷关于拍照，找到图三那个楼，有个观光电梯上二楼就可以俯拍夜景
  💰关于买东西：鼓楼另一侧就卖衣服玩具小玩意的夜市，价格堪比某多，主打一个便宜
  🍜关于吃喝：天黑到半夜有吃的，白天这里是空旷的广场，有饭店，白天吃饭店，晚上吃小推车

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  娜酱超爱吃 2023-11-13 11:22

  周末开封City Walk 一天都吃了啥？这次去主要打卡了当地的小吃
  去了东大寺清真食品街和鼓楼旁边的书店街
  物价真滴感人！味道也好好！
  
  ◎ 东大寺 白家花生糕
  街边有很多白家花生糕门店，去之前做了功课
  到了街口之后一直往里走，走到头左拐
  有家本地人的花生糕，没有门头挂了门旗
  花生糕小包10r，大包15r
  吃起来qiao酥，一拿就碎，是很自然的甜味
  花生味不算很浓郁，但整体不错
  
  ◎ 东大寺 沙家酱牛肉
  肉食党真滴不要错过，除了羊肉汤
  千万要吃沙家酱牛肉！
  原味和五香都好吃！
  本酱更偏爱原味，后味甜甜滴
  
  ◎ 书店街 芋头饼
  书店街好吃的店果然都在排队
  本来想尝麻花的，但芋头饼果然更吸引我
  入了芋泥榴莲饼和芋泥奶酪球 单价都是6R
  饼是现炸，奶酪球是现包滴
  芋泥不甜，料给的超足，价格也相当感人！
  
  还去了开封博物馆
  主打一个零门票玩开封
  比较好的一点是开封的景点挨得很近
  很适合步行或者自行车哦~

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  上的荳荳 2024-02-05 21:00

  开封美食|真实体验，无广告纯分享‼️❤️开封好吃的很多，奈何胃太小，待了两天一夜，只吃了这几家，都是真实体验，无广告，纯分享，请勿误判😘‼️‼️‼️
  
  📍清真海枣糕
  
  看其他姐妹说这家好吃，到了开封就骑车去这里买，结果关门了，天冷休息，2月底才开门😢，大家不要跑空了
  
  📍孙记烧饼
  
  几十年老店，烧饼是真好吃，肥寿相间，没有膻味，酥酥脆脆，表皮铺满了芝麻，一口下去太香了，汤好喝，喝完可以再加哦🤭
  
  📍黄家老店
  
  白年老店了，也是网上比较🔥的一家。点了锅贴豆腐、灌汤包、黄河鲤鱼焙面。灌汤包好吃，汤汁比较多很鲜；锅贴豆腐很大一盘，外焦里嫩，吃起来感觉有🐔肉味；黄河鲤鱼焙面，甜口的，喜欢甜口的好吃😋，不喜欢甜口的可以换其他菜品
  
  📍河大夜市
  
  吃的很多，夜市也挺干净，基本上都是学生在买，所以价格比较实在。华侨卷粉、车轮饼、五香烧饼、袁记红豆饼、铁板里脊、赵记杏仁茶、老四臭豆腐、徐记牛肉火烧。这几家都是排队比较多的，吃了好几家，没有踩坑🤭
  
  📍张记逍遥
  
  这家生意太好了，早上7、8点就坐满了。点了胡辣汤、豆腐脑、柴🐔蛋袋、水煎包，真的~都好好吃😋，🐔蛋袋酥酥脆脆的，水煎包蘸辣椒，太香了！胡辣汤和豆腐脑也好吃哦
  
  📍清真海枣糕
  
  看其他姐妹说这家好吃，到了开封就骑车去这里买，结果关门了，天冷休息，2月底才开门😢，大家不要跑空了
  
  📍鼓楼夜市
  
  这边小吃也多，但价格比河大夜市要贵一些。住这边的话，晚上可以逛一逛
  
  ✅️小tips：
  
  ✔️开封很冷，出门毕备😷、帽子、围巾、手套
  
  ❤这里是🦌上荳荳，一个爱吃爱玩爱分享的人！和我一起探索美食和景点的乐趣吧！

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  晞晞嘻嘻sunny 2023-09-04 17:39

  开封鼓楼夜市隐藏机位️感受夜间汴梁之景白天是开封，晚上是汴梁
  鼓楼下的夜市很热闹
  我这是晚上12点到的
  居然还有这么多摊位
  各种美食随意选择
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  除了吃的好吃
  也找到了鼓楼的醉佳拍照打卡机位
  乘坐观光电梯上二楼
  就能俯瞰整个夜市了
  鼓楼全景也尽收眼底

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  沙砾Sariw 2024-05-02 19:54

  我愿称之为碳水之城！开封真的太好吃了！哈喽👋🏻，这里是@沙砾Sari📸
  这是我发掘的第95个好吃的城市-开封！
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  反向出行！谁能想到我去的开封也没人啊！
  拒绝为人挤人的景点消费，但是美食我可以！
  不是大胃王！人均20元！吃饱一整天！
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  📍李记五香豆沫· 丁角街2号
  🕙6:00-11:00
  周围早餐店很多，唯一一家要排队！
  油条灌鸡蛋第一次吃！朋友问这是河南版的手指泡芙吗！好吃但比较油，容易腻
  传说中比胡辣汤还好喝的豆沫卖光了，胡辣汤配油条也好吃，绿豆糊涂的汤记得搅拌均匀，最后喝解腻
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  📍马记羊肉炕馍煎饼果子· 学院门夜市
  🕙 18:00-24:00
  距离鼓楼夜市10min，却是本地人才去的夜市摊位
  开封代表小吃，怕吃不惯纯羊肉，要了羊肉&牛肉混合款炕馍，熟了也是粉嫩嫩的肉，搭配烤过的羊油葱花，香的不得了～
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  📍大强炒凉粉· 鼓楼街鼓楼商城一层（鼓楼夜市）
  🕙 18:00-24:00
  开封必吃小吃，不是人气最高的一家，但是味道不错的一家！最喜欢上面的锅巴，又硬又好吃
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  📍一碗杏仁茶 · 鼓楼街鼓楼商城一层（鼓楼夜市）
  🕙 18:00-24:00
  喜欢杏仁味的可以入！和藕粉感觉很像
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  📍同记闷烤羊肉串· 鼓楼街鼓楼商城一层（鼓楼夜市）
  🕙 18:00-24:00
  这绝对是我吃过最嫩的肉串了！炉子里闷烤的肉串出炉很快，推！
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  不想逛人挤人花钱景点的朋友，推荐去📍铁塔公园 琉璃铁塔真的很piu亮！

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  青笳一西 2021-02-28 13:35

  之前到过开封，但是一直没来鼓楼。开封的景点感觉挺密集，鼓楼，书店街，清明上河园，小宋城，西司夜市离得都不远。鼓楼的夜景还是很好看的，人群摩肩接踵，夜市烧烤摊看起来叫一个诱人，但是听网上说，最好不要在鼓楼夜市吃。逛了开封四条夜市的我表示，最推荐老河大西门夜市，实惠好吃。

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  可可颗可可 2024-01-06 16:40

  跟开封本地人city walk2️⃣天逛吃20家📍寺门
  1️⃣国强羊肉汤馆
  四味菜 原油肉 白切羊肉
  2️⃣李记羊肉蒸饺
  3️⃣丁香斋双麻火烧 椒盐 板栗 枣泥 玫瑰什锦
  📍书店街/鼓楼夜市
  1️⃣大梁包子铺
  猪肉包子 素包子
  2️⃣李记早餐店
  五香豆沫 鸡蛋布袋
  3️⃣海马天津糖堆
  核桃糖葫芦
  4️⃣陈勇串炸里脊
  5️⃣岳记油栗
  6️⃣吴老大面筋串
  7️⃣包耀记
  山楂糕 绿豆糕
  📍豪徳广场
  1️⃣张老五羊肉鲜汤
  羊肉汤 四味菜 馍
  2️⃣汴梁豪徳驴肉汤馆
  驴肉驴杂汤 饼丝
  📍西司夜市
  1️⃣容记甜食
  炒红薯泥 甜酒冲蛋 玫瑰切糕
  2️⃣二嫂羊肉炕馍
  3️⃣小三炒凉粉
  4️⃣刘记羊肉烩面
  5️⃣尚记烘焖羊肉串
  羊肉串 羊排 羊腰
  📍古慈民桶子鸡
  📍老字号科技炸鸡
  炸鸡腿 炸鸡块
  📍鸡血汤馆-汉兴路1号
  鸡血汤 芝麻烧饼
  📍宋园灌汤包子
  锅贴豆腐 三狠汤 荆芥豆皮 招牌鲈鱼 凉拌肚丝 素几样 蒸菜拼盘 炸龙鱼 石板虾仁 烧三样 虾仁/素馅/传统包子
  🍦强推本地雪糕牌子小神童和一见钟情花生奶
  📷拍照打卡
  📍 碑林📍 龙亭📍清明上河园📍山陕甘会馆
  📍开封博物馆📍大相国寺📍包公湖
  📍鼓楼📍天波杨府

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  麦香鱼你再说一遍 2024-01-30 14:04

  开封两天一夜特别完美的出行计划
  
  ❶🚏早餐，李记四味菜
  书店街李记，寺门杨国强，赵记，这三家蛮多人推荐的，杨国强过年放假了没营业，赵记排队的人挺多，口碑都褒贬不一，看个人选择吧，逛到书店街去吃的李记
  
  中份，肉丸，黄花菜，肉，面筋，羊汤汤底
  
  整体没什么味道，汤底很寡淡没多余的调味，肉丸挺好吃的，面筋有点酸酸的，里面加的牛肉？还有牛杂吗？类似于肺的口感的肉，不喜欢
  ❷午餐，禾源灌汤包子
  （宋园，黄家，禾源）三选一，选的禾源（大王屯总店）
  🥟十一点就去了，没排队，灌汤包子等餐时间比较长，皮很有韧劲，很多汤汁，调味较淡，鲜甜（不是甜口），但是一笼十个太多了🥲我们两个人八九点刚吃完早饭，吃不完
  
  🍗蹦蹦鸡，先炸后勾芡炒吧，咸口为主，一点点甜，外面一层很酥脆
  吃多了会咸，可以点来尝尝
  
  🍜酸汤酥肉，很大一盆，酥肉，粉皮，金针菇，木耳，白菜，胡椒味重，酸，咸，很开胃。
  
  ❸河大西门夜市
  
  ①马记焖烤鸡腿！！特别好吃，最喜欢这个，微辣，烤鸡腿有点蜜汁口，夹饼里特别特别好吃！😋
  
  ②炒凉粉，上面很多蒜末，外面一层撒的调料，没太拌匀，味道一般般
  
  ③夜市到处都是卖羊肉炕馍的，随便买的一家，好吃，饼，羊油，里面加了羊肉和菜，刚煎出来酥脆油香爆汁
  
  ❹🚏大炕沿张记逍遥镇胡辣汤
  早餐，特别好吃，很合胃口，豆腐脑上面的麻酱料汁很香，胡辣汤好喝好喝，
  油饼一定要点，刚炸出来酥脆宣软，泡在胡辣汤里吃绝了，炸鸡蛋袋，里面灌了一个鸡蛋炸制的，还好，面皮比较厚，更喜欢油饼多一点
  
  包子，刚出锅，好吃，牛肉粉条和韭菜的两种
  
  ❺马豫兴桶子鸡
  五香咸口，一般是当下酒菜吃的吧，挺咸的肉挺香的，，咸香
  
  🛵🚗🚌出行网约车，公交，共享电车为主，
  
  打的好几次车师傅人都很热情，给我们介绍本地美食景点，有个大哥特别有意思，他问吃没吃杏仁茶，我们不爱吃太甜的，他说他也不喜欢吃，但是来这还是要尝尝，诶虽然不好吃，但是我吃过了🤣
  
  最爱问师傅听我们口音像是哪的哈哈哈（我们和河南挨着，口音基本一模一样）
  
  🏹💃🏻🤼‍♂️🧗🏻‍♀️万岁山武侠城很好玩，三打祝家庄，打铁花特别震撼
  
  开封博物馆要去！

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  陈默客 2021-03-15 14:57

  开封探店｜八朝古都必逛小吃街今日打卡开封鼓楼夜市小吃街✨✨
  
  🌈北宋的首都东京汴梁，也就是现在的开封，开封不仅有深厚的文化底蕴还有数不尽的美食，很多当地的小吃也是数也数不尽，开封最著名的夜市当属鼓楼夜市，也就是西司夜市🍭🍭
  
  🌈马路两边各种小吃简直就是吃货的天堂，特别钟爱的杏仁茶🍹可口又美味，偶尔路过一家炒凉粉，也绝对不要擦肩而过，让老板多加葱花香菜，又一份人间美味😘😘
  
  🌈华侨卷粉性价比无敌，几块钱的素卷四舍五入等于不要钱呀♥️卷皮裹上土豆泥与各种蔬菜，再蘸满酱料，胖胖的可爱又可口✌✌
  
  🌈水米香粥铺看似简陋但人气爆棚，排队到地老天荒，粥确实不错，家常做法浓稠事宜，软烂养胃，每一种都是细心熬制出来的，强烈推荐燕麦粥 💯💯
  
  🌈酸辣鸡翅太俘获人心了酸酸的又鲜辣入味，烤出来金黄金黄的。蛋黄鸡肉也是鲜嫩多汁，肉质很Q弹，甘蔗虾棒棒，好棒😄，虾味很浓郁，炸的很劲脆可口😉
  
  ——————————🉑🉑
  喜欢这样的人间烟火气息，随意自在，无拘无束，人潮汹涌来来往往。夜间的鼓楼也是绝美，感受不一样的文化风韵🇨🇳🇨🇳

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  Hyolee颖兒 2023-04-04 20:39

  开封小吃合集周末花300r逛吃12小时不重样开封小吃 好吃的太多了 下次还来👏👏
  周日天气好 临时买了车票18r一张
  早上7点出发晚上8点返程 一天花费300r
  吃了好多好多 上来吃没有吃过的小吃😛😛

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  朴境合苑民宿 2024-04-07 19:45

  我在开封混吃等死的日子灌汤包
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  正宗的可以吃禾源灌汤包，建议去汉兴路店或者金祥路店，里面还有鲤鱼培面真的是🥰yyds，还有嘉宴餐厅（向阳路）灌汤包和菜品味道都很不错！酥脆丸子汤，真的强烈推荐，家人们~还有三鲜包子比肉馅的还香！🤤🤤🤤🤤真的！！！
  杞县烧饼
  推荐指数:🌟🌟🌟
  在鲜风生活（河大店）对面的一条街，🧐有一个卖杞县烧饼的小推车摊，特别好吃还可以加肉、豆腐、辣条！夜市上也有很多杞县烧饼摊，夹鸡腿一绝😍偶然发现的家人们
  万佳美食
  推荐指数:🌟🌟🌟
  他家的菜品都划算不踩雷啊！尤其是玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕！夏天吃特别爽🥶
  化三驴肉汤
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  只有上午是开门的，泡饼丝一绝，也有驴肉火烧酥脆可口🤩🤩🤩🤩🤩
  书店街张记麻花
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  说是张记最正宗，每次都要排队 可以早上去排队快一点（个人觉得旁边梁记也很好吃哈哈😄）
  书店街香酥牛奶棒
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  远远就闻到奶香浓郁，刚刚做出来外酥里嫩最好吃啦😍😍😍😍😍
  汴梁酥饼
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  在大梁门附近，里面板栗馅料特别绵软，咸甜两种口味，咸口的好吃🍻
  健民烧鸡
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  想买桶子鸡的可以选择这家，是30年老店口味不是很咸!
  张记逍遥胡辣汤
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  乌拉拉同款，鸡蛋袋泡在胡辣汤里面，实在是太香啦!🤤🤤🤤🤤
  夜市
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟（满天星哈哈哈哈）
  来开封必吃夜市，老河大夜市人太多了可以选择西司夜市、大梁门夜市、新河大北苑夜市、星光天地夜市
  邢家锅贴老店
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  👑强烈推荐家人们去吃锅贴、锅贴豆腐、炒八宝红薯泥、羊肉炕馍、杏仁茶、炸八块（中式炸鸡腿）👍，去大梁门总店，吃完正好上开封城墙吹风哈哈哈哈😎😎😎

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  马小圈 2023-05-10 17:13

  吃in开封真的好吃路边的店面到处都是米线，喝汤，烩面
  出发前参考其他up主们的推荐列了图2，按照自己的行程去了一部分店面，没有踩雷👍
  
  📍老五全牛汤 P3（大梁门外）晚餐不营业哦
  点了一碗四味菜15元，一碗小酥肉15元，两个锅盔2元，可以免费加汤
  四味菜是指黄花菜、牛肉丸、酥肉、面筋，放在牛肉汤里，是开封当地的吃法
  
  📍香酥板栗饼 P4（大梁门内内顺城路弓箭街路口）
  12块10个可以两掺，咸的更好吃😛，甜的和杭州的汪保来的绿豆板栗饼类似，一定要吃吃咸的
  光顾着吃忘记拍照了
  
  📍老冯油酥火烧 P5（大梁门外西关北街科普主题广场对面）
  一大早边等火烧边听小广场上大爷们piapia的抽陀螺甩鞭子
  刚出锅的火烧外皮超级酥脆，里面是小时候吃的五香葱油牛肉饼的味道，好喜欢~7块一个，很顶饱
  
  📍老扁米线 P6
  百度地图和大众点评上的坐标搬到了不远处东大寺南边大棚里65号，要注意营业时间哦
  13块一碗鸡丁米线，或者来一碗米线泡馍两掺，超级大碗，非常多的香菇，腌制过的鸡丁块大肉香
  队友说这就是在河南从小吃的米线的味道😘，不是云南过桥米粉那种粗米粉，有香辣椒、麻椒油、咖喱粉三种料可以自己加，味道很妙~~
  
  📍大台北 P7&8（连锁茶饮店）
  对于杭州随便就10块+的饮品来说太超值了，买了小杯双皮奶4块，大杯梅子可乐6块（忘了拍照，真的很大杯）
  双皮奶奶味很香，没有香精味。梅子可乐看老板拿大可乐吨吨吨一个劲儿的往里倒了大半桶
  
  📍老河大夜市 P9-15
  河大西门十字路口延伸，五点半左右已经很多摊位在排队了，六点钟所有的摊位会从巷子路边全都换到十字路口附近，跟着马记的老板娘一群人排着队在众人注目下换位置也是很壮观哈哈哈~😁
  【字数限制，详细的摊位里的介绍在P15】
  
  📍汴州山城麻辣烫麻辣拌（大梁门外）
  去的时候工作日12点左右，小店里满满当当全是小姐姐，不想排队就没有进去，真的~超级多小姐姐！！
  
  五一时节路边很多卖草莓🍓的小推车，10块2~4斤不等，称个一大袋，放开嘴吃草莓真幸福
  
  开封还有很多好吃的没有安排，比如灌汤包，比如羊双肠，有机会的话，再来~

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  木童安 2023-09-28 19:48

  开封特产合集！本地人也爱的那种！总结一下开封本地人也会排队买的特产，不知道买什么特产的宝宝照这个买不出错
  
  欢迎补充
  1，兴盛德麻辣花生🥜（不要错过！！！！）
  （逢年过节都会给在外地的朋友寄）
  
  2，花生糕：李新民，百年白记
  
  3，老式糕点：全美、老五福、晋阳豫
  （开封好多好吃的糕点，不仅限于这几家）
  
  4，建民烧鸡
  （本地人常回购）
  
  5，古慈民桶子鸡🐔
  （这家店是我身边本地人很爱的桶子鸡店，桶子鸡这个东西有些人吃不惯，我小时候也觉得很难吃，现在就觉得很好吃。）
  
  6，王大昌茶庄🍵
  （百年老店，被认定登记为不可移动文物，茉莉花茶嗄卖的好）
  
  7，沙家酱牛肉🥩
  （百年老店，味道确实不错，但是我觉得别的城市应该也有好吃的牛肉）
  
  8，全美玫瑰酱
  （老店了，做糖水很好喝！）

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  茜宝爱猫咪 2024-04-01 20:36

  来开封玩吃什么？看这篇！！全是本地人推荐！首先，这些都是我在开封的本地朋友推荐的店，尤其是一些老店，都是他们从小吃到大的～～
  
  早上第一站
  丁记家吃四味菜！有15/20/25可以选，我选的20的，里面有牛肉、酥肉、丸子、炸豆腐～很多人还搭配了锅盔吃，因为我还要吃别的，就没要～点了一份烧麦搭配吃～这个市场里还有其他的也还可以的，大家看哪家人少就行啦！比如赵家、闫记都可以！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  
  吃完以后去买了孙记的烧饼夹肉，真的巨推荐！！！这也太好吃了！他家可以免费喝羊肉汤（清汤）
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  因为海枣糕没号了，没买到😭有个小姐姐直接买了12个！！！希望有机会我都能吃到吧！😭
  推荐指数（大家来打分吧）😛
  
  以上都是在东大寺门区域，建议大家先去看看海枣糕开门没有，先拿号！再去吃别的！
  
  来开封怎么能不吃灌汤包啊！！！
  千万别再吃某一楼和黄某了！
  
  推荐两家，一个稻香居，一个宋园。
  
  我们今天吃的宋园，我吃的这几个都是本地朋友每次我们必点菜～
  锅贴豆腐、炸元宵，三狠汤，灌汤包，其他的我们倒是不怎么吃～
  鲤鱼焙面我们都不喜欢，红薯泥也是，这两个都太甜了～～
  稻香居家的锅贴很好吃！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  接下来是书院街区域！
  
  一定要买张记麻花！真的很好吃！我买的原味、麻辣、五香、椒盐都好吃！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  旁边吃了一个卷饼，我的天，这个鸡肉给的量巨多！！！很好吃！！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  买花生糕的话就去小胡同里买这家！他们自己做的很好吃很香！我买了两盒花生糕四个玫瑰花饼！
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  晚上吃夜市我们喜欢去河大吃
  那必吃的就是马家闷烧鸡腿饼！！！是甜口的我超爱！（不会很甜，微微甜）
  牛肉火烧很香！！里面还可以加煎蛋！
  白吉馍！真的好好吃！！！
  以上三家推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  其他的话，小阿牛的烤冷面，羊肉炕馍，炒凉粉，车轮饼大家就看哪家人多就行，千万不要吃灌汤包，因为都是冷冻的那种～

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  卡卡吃米露 2024-01-11 19:43

  看完不许再说开封坑️吃遍开封看这个就够开封很多旅游景点、网红打卡地
  跟着本地人吃绝对不出错
  
  🌤早
  开封早餐种类多，一个早上大概吃不完
  
  开封本地人这么吃：
  胡辣汤/豆腐脑/豆沫/绿豆糊涂/八宝粥等等
  配
  水煎包/油条/油馍头等等
  小笼包子 个人觉得小门店的最好吃，带有清真是羊肉馅，不带是猪肉馅
  烧卖 推荐去顺河回族区的寺门附近吃，顺便参观清真寺（不可以进去）感受一下回族文化
  🌟因为水煎包、油条等用油多，可能会油腻，介意的可以选择另外一个菜单
  
  汤类 ：搭配锅葵或者饼丝
  
  💛驴肉汤 推荐店铺：豪德驴肉汤
  
  💛羊肉汤 /四味菜推荐店铺：
  国强羊肉汤
  丁记四味菜
  王记烧羊肉汤
  白记羊肉汤 十一点开始供应的烩面也很好吃，但是要早点去
  张文春羊肉汤
  🔘羊肉汤和四味菜的区别：都是羊骨头羊肉熬制的汤，纯肉是羊肉汤，四味菜包含黄花菜、面筋、酥肉、丸子，第一次吃可以尝一尝四味菜，内容丰富一些
  
  全牛汤 喝的话一定要试试加牛舌 超级好吃
  
  鸡血汤 鸡血➕鸡内脏 胡椒味重不接受可以不吃的
  但是配上刚出炉的烧饼真的一绝
  
  羊双肠
  羊双肠是大肠和小肠，基本是内脏器官，膻味重，不介意的小伙伴可以尝试 在内环路一家没有招牌的店，周末来的话还可以逛一下鬼市（二手物品以及文玩市场）注意防骗
  
  灌汤小笼包
  ☀️中
  中午可以体验一下开封特色美食（碳水居多）
  💛拉面 ：开封拉面 桥洞拉面
  米线 ：一刘米线 田记米线
  羊肉烩面 ：大嘴烩面、马记烩面
  ❤️特色菜馆：推荐菜
  乡村酒馆：茄龙、酱焖鱼
  刑记锅贴：锅贴
  禾源：鲤鱼焙面
  🌙晚
  晚上一定要感受一下开封的夜市文化（如果夏天来的话会更多一些）
  注：千万不要去鼓楼或西司吃夜市，可以去转转拍照片
  大排档推荐
  ❤️桥头五香拉面（这个真的是不出名的宝藏店铺，天天人都很多，都是回头客）
  推荐菜单：素丸子、酱焖鱼、鸡丁拉面（一定不要带汤，然后过水）
  🔘老河大夜市：分东西两个门
  西门推荐：
  老北京串串香：裹满芝麻酱超级香，一个签子一块钱，人均十几二十左右
  水米香：粥类特别浓稠香甜，非常推荐小孩子喝，营养又好喝
  小阿牛烤冷面：我上高中时候非常喜欢吃，老板是东北人，应该更接近东北味道
  （以上均排队，非必要可以不吃）

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  毛sir 2020-10-04 00:00

  开封是个好地方有景，有美食。十一国庆驱车前往鼓楼夜市人是真的多全国人民都来一睹我大宋风采和美食，商家也多，游客也多，没事更是眼花缭乱，不过凑凑热闹就算了，该拍照拍照，该逛的逛，饱饱眼福就行了，吃东西还是得《河大西门》，不要问我为什么，吃过亏上过当，走起，吃饭去……

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  一十五 2020-09-30 17:08

  开封攻略| 鼓楼夜市开封一日游
  如果让你选择郑州周边夜市小吃，你会选择哪里？
  今天打卡的是开封·鼓楼夜市
  ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
  从郑州到开封高铁20min
  到达鼓楼的时候是18:13，这个时候的许多摊位还没有出
  进了玫小妹的炒酸奶店
  从店铺出来是19:07，这个时候的摊位已经陆陆续续出的差不多了
  陆续买了臭豆腐 烤冷面 烤鸭肠 整体口感3颗星星了
  19:32的时候下起了零星小雨
  在一家摊位买了一家灌汤包-没有想象中的好吃
  路过小摊位买了2个乐高积木
  回去的路上又买了羊肉炕馍和羊肉串-味蕾没有感觉到美味，羊肉串比普通的较贵一些
  不过此时的鼓楼灯光已经开了，适合拍照
  ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
  Ps：夜市的人民真的太热情了，只要是摊位设有座位的，一坐下基本就有3-4家卖家拥来推荐菜品（告诉他们你需要或者不需要就可以啦，明白的意思后他们也会自动离开啦）
  ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
  总结建议：
  1. 为了感受夜市氛围推荐去，人流量比较多
  2. 小吃口感整体一般
  3. 夜市的氛围还算是比较浓厚
  4. 如果夏天坐在外面，撸串喝啤酒再来一笼小笼包氛围还是比较足哒
  5. 如果平时都不喜欢吃小吃的小伙伴就不推荐去啦
  6.要少量分不同摊位购买
  ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔
  夜市名称：河南开封鼓楼夜市
  营业时间：19:00-凌晨（当天去的营业时间，根据季节应该会有变化）
  人    均：80元
  交    通：高铁：郑州东-开封北-20min
  打车：开封北-鼓楼夜市30min

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  阿猫戏阿狗 2021-06-25 11:19

  河南开封｜鼓楼广场夜市：吃货天堂！来到【开封】游玩，如果你热爱美食，那么一定不能错过这里的夜市，而鼓楼广场正是开封最大的夜市所在地。
  📸白天还是休闲步行街商圈的鼓楼广场，入夜后摇身一变，近百辆美食餐车出摊，整齐地排列在沿街饮食区内。食客们如潮水一般涌入广场，每逢节假日，鼓楼夜市的客流量可达数万人之多，实在是热闹非凡。
  📸夜市小吃的品种繁多，除了开封本地传统风味小吃外，还有全国各地的名吃特产。
  🍃杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等深受年轻人的喜爱。
  🍃炒凉粉更是不能错过的重中之重，切成薄片的凉粉加上豆酱和辣椒，炒至焦黄，味道实在是好极了。
  🍃开封不少本地人表示夜市上灌汤流油、甜而不腻的小笼包子是他们的保留项目，感兴趣的朋友不妨也可以去尝一尝。
  🍃除了这几样重点推荐的，夜市上还有桶子鸡、五香兔肉、五香羊蹄、酱瓜鸡丁、鲤鱼焙面、烩面、双麻火烧、锅贴、羊肉炕馍、回民羊肉汤等等等等数不清的美食，一定不会让热爱美食的你失望的！

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  鸭鸭jiajia 2024-04-06 21:53

  00后勇闯开封美食一、河大夜市（排队人超级多）
  1.羊肉炕馍
  趁热吃，凉了会有腥味。我是对这种腥味比较敏感，个人感觉味道一般，就是两张饼里边夹了羊肉沫，然后在锅上烙
  2.炒红薯泥
  超级推荐，红薯泥加油在锅里炒，小料自己加，味道挺不错
  3.烧饼夹鸡腿
  推荐！河大夜市的这种店排队人超级多，我排了差不多四十分钟才到！个人感觉非常喜欢，就是烧饼夹奥尔良味烤鸡腿。
  4.牛肉火烧
  排队人超级多，个人感觉味道一般！有点腥，但是有人觉得好吃，这种口味真的因人而异！
  
  二、丁角街早餐
  李记五香豆沫
  我们点了灌汤包和胡辣汤，真心建议大家喝正宗河南胡辣汤，推荐！灌汤包这种真的太看运气了！
  这家店排队油条的特别多！
  
  三、河南大学饭堂
  我同学说叫“老干训”
  我们点了柠檬酸菜鱼、芒果红豆沙、麻辣小土豆、青菜，味道很可以，就是酸菜鱼太辣了（本人口味超级清淡
  
  四、鼓楼街区的书店街夜市
  1.张记麻花
  排队超级多，开封特产带它走准没错！我们一共买了九包，番茄和椒盐买的比较多！十元一大包，五元小包，买五元的小包就可以！
  2.福畅源绿豆酥
  排队超级久！绿豆、红豆、芋泥味推荐！其他味道也可以尝试一下子！
  3.鸡柳卷饼
  8块超级一大个，分量超级多，推荐！

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  木童安 2023-07-28 14:37

  鼓楼夜市书店街美食闭眼冲！不踩雷！🔅经常看到有宝宝吐槽鼓楼广场又贵又难吃，是的，本地人不会去吃鼓楼夜市，但是我们会去鼓楼广场的那些几十年甚至百年老店！
  ✅今天，土生土长的开封人，要给大家介绍一下鼓楼广场值得吃的美食。欢迎大家补充呀
  
  1️⃣陈勇炸串里脊
  我记得我从小学就开始吃，到现在每次去还是会买一点。这店至少20年了，只有两三平米大，但是生意还挺好。位置：鼓楼广场马道街北口路东，门头很小，旁边是一家卖钟表的。
  
  2️⃣岳记板栗🌰
  不得不说，确实好吃，和别的小店确实不一样，现在开了分店。地址：鼓楼广场西北角，大糖堆隔壁。
  
  3️⃣海马天津糖堆
  也是从小吃到大，扁平的那个最好吃。
  地址：鼓楼广场西北角，岳记板栗隔壁。
  
  4️⃣大梁包子（早餐）
  四十年老店，只有早上有，从我有记忆开始，都要排队买，都是本地人排队买早餐，现在开了几家分店。好像不用排太长队了。
  地址：书店街南段，快到鼓楼广场，路东
  
  5️⃣初时柒鸡腿烧饼
  作为鸡腿烧饼爱好者，建议大家去尝尝，个人觉得不比河大西门差，甚至比西门还好吃一些。并且也不用排长队。地址：鼓楼广场西侧路南，振河商业城过道下。
  
  6️⃣香酥牛奶棒
  什么时候去都排队，外焦里嫩奶香四溢，老少皆宜。而且很便宜，10块买了7根。
  地址：书店街南段路东
  
  7️⃣丁记心中烩面
  三十多年的老店，开封老味道，这家是其他的河南烩面不一样的味道，汤底巨浓郁。
  地址：书店街北短路西的门口往里走（导航一下吧）
  
  8️⃣王大昌茶庄
  百年老年，可以说是开封必买特产之一。价格从低到高都有，最热卖的茉莉花茶还有几块一包的。地址：鼓楼广场向东50米路北。

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  怂小欢 2024-02-18 17:41

  关于我在开封吃了啥开封好吃的还蛮多的 这次两天吃了这几家
  1️⃣邢家锅贴🥟
  传统老店 等位二十分钟 贴着禁止抽烟还有人抽烟
  点了韭黄肉和素馅儿两种锅贴 素的是韭菜鸡蛋的 味道都很好
  锅贴豆腐和羊肉炕馍也很好吃
  鲤鱼焙面我吃不惯 酸甜口 土腥味比较重
  炒蜜薯太甜了 适合甜口的小伙伴
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  2️⃣闫记灌汤包🍲
  店面不大 人气挺旺的 春节期间下午三点还满座
  灌汤包点了传统和虾仁两种 味道比想象中好 皮薄汁鲜
  三狠汤第一次吃 很浓的胡椒味道 辣得很过瘾
  杏仁茶 个人不喜欢杏仁 小伙伴说还不错
  店家很贴心 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  3️⃣化三驴肉汤🫏
  听说是当地特色 特地来尝尝
  第一次知道驴白血 口感很特别
  驴汤很鲜 卤驴肉有点咸 肉质不错 驴肉火烧的话个人更喜欢保定的 这里的特色是饼丝泡汤里吃 可以试试
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  4️⃣羊楼饭庄🐑
  当地人很多的馆子 味道在线 可惜服务跟不上 人多的话要等比较久才能收拾好
  他家的菜感觉闭眼点都不踩雷 烫面角 元油肉 牛肉丸子 砂锅 烩馍 都很好吃 要不是吞吐量有限 还有很多想尝试的 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  5️⃣还有一些小吃
  鼓楼的张记麻花：排队买了 十几种口味 还可以 不算惊艳
  鸡腿烧饼：第一次吃 好好吃啊
  汴梁酥饼：老板真的情商太高了 活该发财
  兴盛德：买了桶子鸡 花生糕和麻辣花生带回家 很多卤菜 鹌鹑有点咸

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