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  • 狼叔拍非遗 04-29 20:03
    五一游开封古城,不可错过的非遗美食大放送古城开封,现在嫣然一个网红城市,清明上河园,王婆说媒,都成了这个城市的网红打卡必去的景点。狼叔这次到开封,主要是拜访3位国家级非遗传承人老师,自然没有去看这些景点。而且,狼叔独自出行,自然也吃不了什么大餐,于是就探寻了一些开封的非遗美食小吃,都是河南省级非遗,介绍给小伙伴们,来了开封可千万不要错过哦。

    1、开封灌汤包
    被列入河南省级非遗的是第一楼的开封灌汤包,但是据当地人称,其实也差不多就那样,黄家老店的也不错。于是我就去了酒店边上最近的一家黄家老店,尝了一下,就是还行吧!说实话,就像外地人去了天津,不一定要吃狗不理的包子一样,街边随便找一家人气还不错的包子店,一定能满足你的胃口!

    2、桶子鸡
    华灯初上,开封鼓楼夜市就已经人头攒动,各式小吃占满了路人的眼帘,最吸引我的还是桶子鸡,皮色亮黄,肉质饱满,令人垂涎欲滴!

    3、炕饼
    看到街头大姐的操作,你一下就会明白为什么叫这个名字了。两张面皮中间加满馅料,然后上铁板反复翻面煎制,是不是很像炕上睡不着来回辗转?哈哈。

    4、白记花生糕
    狼叔其实不太爱吃各种甜食,但是看到这个花生糕,还是禁不住诱惑。复古的纸质包装,唤醒儿时的记忆,捻起一块放入口中,嗯,,大满足,哈哈哈。

    这就是狼叔这次到开封古城亲身体验过的非遗美食,五一假期到开封游玩的小伙伴们千万不要错过哦!最后附上开封市文旅局发布的非遗美食手绘地图两张,小伙伴们可以按图索骥了,😁
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