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吃粉少女GIF
2024-04-11 15:45
🏠滨城市场
🟡 不建议买,但可以吃!
📌完整体验如下:
滨城市场就是小义乌,里面的商贩基本都会商务中文。买东西不建议到这里,倒是可以吃点小吃。
据说这种卷粉发源自河内,貌似跟广西一种用筷子卷起来的粉很相似。有带馅儿的也有没馅儿的素粉。
做法是在蒸汽灶上反着放一个竹盆样的凸面,然后把米浆倒在上面蒸熟,撒上馅料然后卷起来。跟广东蒸肠粉的做法有点相似,但做法是卷着包起来,而不是刮成褶皱样式。
【猪肉木耳馅儿卷粉】和【素卷粉】都很好吃。猪肉木耳馅儿里的木耳剁得很碎,跟豆芽和炸香的洋葱一起,蘸满微甜的醋汁吃,两口吃一块,非常合我的口味。
胡志明市 · 胡志明市
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