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iris喵
2023-11-09 02:24
越南 | 不是只有河粉 给你绝绝吃不完的美食
✏如果说清迈的泰奶最好喝,那么胡志明的smoothies称第二没人称第一,每日三杯,一周喝不完一页菜单,街头巷尾铺子很多,这里推荐两家:
1️⃣Five Boys Number One Smoothies
称它为果汁奶昔no.1亳不为过,性价之王,铺子开在人潮涌动的酒吧街,所以晚上去别有风味。特推牛油果榴莲,口味惊艳!
2️⃣Banana's Juice Shop
离第一法棍很近,对面是学校,晚上很多年轻人马路牙子两边坐着喝。推荐牛油果芒果,颜值口味并存!
✏历史原因越南咖啡店遍地且咖啡丰富多样,滴漏咖啡、鸡蛋咖啡、生椰咖啡,让我这种对咖啡无感的人也深深折服。咖啡店太多很难推荐,这里放几家抛砖引玉:
1️⃣Katinat
连锁咖啡店,环境复古,价格适中,店里蛋糕看着也不错。推荐生椰牛油果。没办法我是牛油果爱好者~
2️⃣Cà phê Linh
百叶窗木家具布帘子,一家满满怀旧风的咖啡馆子,但你以为这样?夜晚是酒吧haha。推荐生椰拿铁。
3️⃣Meraki cafe
这家咖啡店在有名的“咖啡公寓”里,所谓咖啡公寓就是一整栋楼都是咖啡店,一种十分有意思的文化,公寓位置非常好,在繁华的步行街Nguyen Hue上。Meraki cafe当天随意进的一家,服务贴心印象好,毕竟好心情不仅来自于味蕾,况且口味也不错。小露台可以俯瞰步行街景。
4️⃣Padma de Fleur
巷子里的花店,口味本身不惊艳,主要是开在花店,应该说花店兼做咖啡有点意思。整体比较适合小女生,摆盘讲究适合拍照pyq
✏说了那么多喝的,该说说吃的,我应该也只吃了冰山一角,浅浅推荐几个:
1️⃣pho
越南河粉太为著名了,大到连锁小到路边摊,我觉得不用太过刻意,可以尝试几家不同的感受口味差异
2️⃣Bánh Mì Huynh Hoa
有越南no.1法棍称号,价格高于一般摊位,但用料丰富量足,如果只来得及吃一次就选这家吧
3️⃣Bếp Mẹ Ỉn - Lê Thánh Tôn
巷子里的米其林,店很小但是人气旺,主打地道越南菜。尝试了banh xeo,一种鸡蛋摊的脆饼包各种食材,好吃的。
4️⃣ mắm tôm
一种十锦拼盘,通常有肉类豆腐米粉以及蔬菜蘸虾酱,很有特色。我吃的那家口味可以但不算正宗就不列出来了,感兴趣的可以自己搜搜。
5️⃣Bánh mì Chảo Anh Mập -
街边美食,人气非常旺,男店员颜值不错,这家很多当地人光顾。不同寻常的法棍,更像是一道菜。
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