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  散步侠 2024-04-09 20:13

  从西安回来以后，始终对泡馍念兹在兹。于是凭着记忆中的味道，满太原东寻西觅。试过几家以后大失所望，全然没有西安的味道。
  今天偶然发现评分较高的雪山泡馍，尝试过以后顿觉柳暗花明。嗯！就是这个味道！起码还原了西安泡馍的八九成味道。可以说是太原最好吃的泡馍了。

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  叶子_8386 2023-04-21 20:47

  太原美食打卡｜义井集贸市场小吃街来自土生土长义井人的吐血分享
  ⌚️营业时间：下午3点左右（下雨天棚子外面的基本都不开）
  🅿️停车：长风街世纪广场｜化二建医院 这两个地方都是收费停车场，距离小吃街大概1km（不怕贴单的随便停马路上，这种勇士真的满大街都是，因为满大街乱停的😂）
  1️⃣海南清补凉
  料很多，椰奶味道浓郁，据说椰奶是从海南空运的（几乎是太原第一家开的）
  2️⃣臭豆腐
  好吃，料满满，每次都是连卤喝干净（老商户）
  3️⃣这家杂粮肠（南门第一家）
  好吃（老商户）
  4️⃣鸡蛋灌饼
  脆香，但是吃起来一点也不油腻（老商户）
  5️⃣鸡汁豆串
  吃过很多家，就这家符合我的胃口，调料多，味道丰富（她家夏天卖的旋凉粉也超好吃）
  6️⃣麻辣烫（不比四川麻辣烫差）
  我最近开发的，10元一大份，一定要微微辣，真的很辣
  7️⃣冰冰酱（老军营同款）
  老军营还排队，搞不懂在义井竟然没人😅
  8️⃣麻辣米线
  他家的藤椒米线，三线米线都好吃，烧烤也可以
  9️⃣小茶堂
  黑糖奶茶好喝（他家价格偏高，但是用的料好）
  🔟鸡蛋汉堡
  这个也挺不错的
  1️⃣1️⃣小四川麻辣烫
  爱吃的爱吃，不爱吃的觉得味儿重
  1️⃣2️⃣老北京卤煮火烧
  味道很好，经常吃（义井首家）
  1️⃣3️⃣卷卷薯条
  好吃😋（新产品）
  1️⃣4️⃣过道沾串
  经常吃，没吃过的可尝试下（有洁癖的不推荐）
  1️⃣5️⃣老北京爆肚粉丝
  也可以
  1️⃣6️⃣花甲粉
  好吃（老商户，但是自己吃腻了）
  1️⃣7️⃣爆浆笑脸鸡蛋仔
  新产品，味道一般，但是颜值高
  1️⃣8️⃣绿豆饼
  好吃，无添加（老商户）
  1️⃣9️⃣汉中老面皮
  好吃，味道偏重（老商户）
  2️⃣0️⃣王记串串香
  我们附近居民的晚饭首选（第一来的就别吃这个占肚子了）
  2️⃣1️⃣汤达人
  纯天然，无添加（由于无添加可能味道不太好喝😄）
  2️⃣2️⃣老北京土豆饼
  也可，喜欢的自然喜欢
  2️⃣3️⃣莲子粥
  好喝（老商户）
  2️⃣4️⃣烤鸟岛
  推荐甜辣酱
  2️⃣5️⃣吕梁合愣子
  有忠实的粉丝老客户
  2️⃣6️⃣俏大妈小丸子
  
  童年的味道（玉米和香菇味我的最爱）
  2️⃣7️⃣贵州小肉串
  去年的新产品，好吃😋（吃了不会后悔）
  2️⃣8️⃣烤腰子
  便宜又好吃😋（20元就能让人过了肉瘾）
  ⚠️⚠️今天下雨☔️好多外面的没摆摊，如果你们有需要我再出一期🤭
  #山西# #小吃# #太原美食# #太原义井小吃#

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  壹贰叁肆_2181 2024-05-16 21:42

  太原很多人推荐的这家，果断试一下～下午一点多到店，不用排队，里面基本坐满～点完单上菜很快，服务很到位。
  风葫芦，第一次吃，非常香甜的口感，外面没有想象中的脆，里面是蛋芯的，很扎实，一份量好多，根本吃不完。
  野菜丸子，本来么想点，看着评价不错点了，太好吃了！不是面面的口感，而且满满的野菜香味，面粉也不多，口感特别香。量太大，吃不完。
  小酥肉，跟西安的很像，是汤底的，很好吃，鲜嫩，裹得粉也恰到好处。一份量刚好。
  菜卷，我愿称之为最爱的一道菜，平平无奇，价格便宜，但是太好吃了！！！内馅丰富，好多种食材，皮子薄薄的，非常入味，特别鲜香。
  拐弯，好大一个，招牌必点，肉很紧实入味，好吃。
  兰花干！必点！太好吃了！炸的刚好，吸满汤汁，配上蒜，太香了，根本停不下来！
  这家店真的随便点不踩雷，都好吃！就是量好大！

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  奥地利落榜美术 2024-03-08 16:40

  南肖墙丸子汤据说是老太原经典早餐了，这家店离柳巷不算远，早上过来尝尝。
  「丸子汤」丸子就是典型的山西牛肉丸子，淀粉比较多。味道中规中矩，喝着还可以。
  「甜麻叶」油炸面制品，有点像油炸饼或者油条，不过是甜的。有点腻。
  「馅饼」馅饼等了很久才上。说实话，很不好吃，馅少又油腻。潍坊的肉火烧能把它锤爆。
  总之就是个老早餐店，尝尝就行，没什么太特别的味道。

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  麋鹿_8567 2024-04-11 10:33

  在清明假期，我和女朋友去了太原市玩，在鼓楼羊杂割品尝了美味的午餐。这家店的羊肉味道正宗，价格也实惠。厨房明亮，整洁有序，让人吃得放心。服务态度也很好，让我们感受到了家的温暖。下次再来太原，一定还会光顾这家店。

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  想换工作的姑娘 06-24 09:23

  手机上老刷到，问过老爸，说是一家开了几十年的老店了，原来在下元那边人很多12点过去需要排队，不过吃面翻台很快的，20分钟就等到了
  口味：有一点点咸，但是总体对我胃口
  性价比：一般吧，棒骨价格还可以，面有点小贵
  「黄酱面」「凉菜拼盘」「大骨棒」

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  阴天想念 2024-05-02 11:58

  一直在排队的弘祥蜂蜜麻花，买一根试试。 
  蜂蜜的两元一个，惠民价格十元六个，其余的也都三元五元的不贵。 
  排队要二十多分钟的样子。大家都买两三根理智消费。 
  巧克力的和五黑的看着不错。 
  买的比较快，几乎都是现出锅刚炸好的。

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  咱俩好像不太熟 2024-05-05 15:22

  五一假期心血来潮，一家人去打卡了很出名的老曹家运城铜火锅，想过会排队，没想到排队那么久，前面排了二十多桌，等了一个小时吧，终于坐下了。
  用了套餐还是相当划算的，上菜速度也很快。麻辣烫，牛肚味道都不错，铜火锅量大实惠，烧肉尤其好吃。一口夹肉饼没啥意思，就是迷你的夹肉饼，还是大的吃的过瘾

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  lixinlx 2022-02-28 21:01

  和朋友去的，总体感觉比万象城那个好很多，环境和味道都不错，有小朋友要了糖醋丸子，总体味道都可以，糖醋鱼也不错，然后酸奶是那种比较酸的上面加了麦片之类，面也还可以，有唱戏的，定时有。总体不错，味道和环境都不错

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  太原 · 杏花堂(南中环店)
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  发现美味的高高 2022-01-07 09:32

  一顿朴实无华的“硬货”！
  据说老刘蒸饺上过早餐中国，不过对于无法早起患者不太友好，那就中午来吧哈哈，虽然没有了甜麻叶什么的但是蒸饺必须有，菜单简而精，一页菜不多就在点餐旁边的墙柱子上贴着，羊骨肉炖的入味轻松脱骨推荐，丸子也不错，蒸饺一夹里面汤汁会流出来，但不会腻调味还是比较清淡，牛肉馅也很实在，不愧是招牌～有机会还是要尝一下他家早点，十分好奇丸子汤老豆腐是什么吃法

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  太原 · 老刘蒸饺
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  来一杯抹茶奶布丁 2024-04-28 11:07

  人挺多的，看样子都是附近居民。之前在这边生活过三年，但从没吃过这家，这次专门打卡。粉很细，口感偏软，一抿就断了，不太劲道。汤底比较浓稠，比起酸辣粉的汤，更像羊肉汤羊杂割的感觉。服务的话，可以说约等于没有……不太理解之前为什么成了网红店，价格偏高，性价比挺不咋滴的。难道是迎泽区居民太有钱了不在意定价？

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  洋叔_8957 2024-04-08 19:37

  也是多年前经常过来吃的店，许久未来，今天路过过来尝尝，晚上过来的，人不是太多，估计是天太热的原因，但是早晨生意超级好，太原人的美好一天的开始，不是羊杂割，就是打卤面，要不头脑，丰富的早餐，开始一天的工作，味道和以前的差不多，说实话早晨的羊汤真的比晚上的好，早晨第一锅汤，味道浓郁，晚上的就比较寡淡，一个小碗羊肉，一个麻花，吃的饱饱的

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  劭_1994 2024-02-24 12:26

  年前二十九去吃的，最后一碗羊汤。去到店里只剩下精品了，再晚一步，就只剩下羊肚了。在小伙伴犹豫中果断下单，然后紧接着后面就来人了。生意是真的好，羊肉串没吃到，店家说上午就卖完了。精品里面的羊杂羊肉都不错，加了三次汤，觉得巨美味。不知道是不是因为店家要封锅回家过年了，汤是汤底，特别好喝。烧饼外酥里嫩，泡在汤里好吃的很。

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  南京小汤唯 2024-03-07 12:55

  特种兵旅行来太原吃什么来太原两天时间，打卡了一些当地特色美食
  ⭐️图 2 是必吃榜之一的#清真老刘蒸饺# 早上去可谓是人从众。。。找座都有点困难，不过招牌#甜麻叶# 是真的好吃，很大一块每一个都是现炸的，外面一层特别酥脆，口感微甜，#丸子汤# 也是特别鲜，丸子是特别筋道的牛肉丸子，味道很nice #老豆腐# 其实就是豆花，上面浇的卤子是浓稠的，咸鲜口
  ⭐️图3是食品街里的#杨记灌肠# 灌肠不是肠！不知道是啥做的，反正很像在吃面，上面浇的卤子也是比较稠的那种，咸辣口，本地特色小吃还是要尝尝的
  ⭐️图 4 图 5 是杨记灌肠旁边的#碗托# 和#合愣子# 完全是被名字吸引的！个人感觉味道都差不多，是很有筋道的那种面的口感，都是咸辣口
  ⭐️图 6 是必吃榜之一的#肚王罐罐里的秘密# 不能吃辣就点了一个经典口味的#涮牛肚# 汤底主要是麻酱，很香，牛肚也很嫩，把牛肚全部撸到小碗里一大口下去真是太满足了！黄金馒头片也是他家特色，不过就是馒头外面裹上蛋液炸了一下，一般般
  ⭐️图 7 是百年老店#认一力# ，#头脑# 是太原本地必吃的早餐，很大一碗淡淡的黄酒味，刚开始吃还有点吃不惯，里面配料有羊肉 山药和藕片，羊肉和山药都很大块炖的也比较软烂，很好吃😋他家的#烧麦# 看着就食欲满满！牛羊肉馅的，皮薄馅多汤汁足，太香了
  ⭐️图8图9是必吃榜之一的#王明古法砂锅居# 招牌是#砂锅烩菜# 饭点人也是相当多，配料很丰富，不过味道就是普通的砂锅，没什么特别的
  ⭐️最后三张图也是必吃榜之一#并州大排档# ，基本上外地人来太原都会打卡这家店，我一个人吃就点了当地比较有特色的两道菜#糖醋丸子# 和#过油肉# 糖醋丸子和想象中不太一样，我以为是酥脆的那种，但完全不脆，纯肉馅有点筋道，搭配酸甜的酱汁还是蛮好吃的，过油肉主打一个醋味，肉片很嫩，里面的配菜笋最好吃

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  A萌面超人 2021-08-15 17:53

  太原食品街位于太原市迎泽区食品街11号。食品街其实是个小吃一条街，街道两旁古色古香的建筑还是挺有特色的。小吃也汇聚了各省的名小吃，比如长沙的臭豆腐、广西的螺蛳粉等。大点的饭店也有不过不太多。其中有个本地的网红麻花还是很好吃的，有酸奶的、芝麻的和原味的种类也多，价格也很实惠。尤其到了晚上逛街的人特别多，还是挺热闹的。建议到太原的朋友去逛一逛。

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  刘皮特的幸福生 2024-04-24 18:04

  老字号这样真是差劲，五点四十买的鸡腿，估计是中午炸剩下的，温热而且炸鸡鳞片是那种黑褐色的估计油几百年都不换，而且还有炸糊的地方是苦的，就这还卖二十多块钱，给我钱我都不吃，以后再也不会吃上帝炸鸡了，标准化根本不行。

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  擦格斗来一碗 2024-04-30 23:57

  小店特别火的一家面皮店。
  
  🌿环境:
  不到看不见的时候，绝对不提前开灯，主打一个省电，但人家饭菜便宜呀，店不大。
  
  🛎️服务:
  大家都很热心。
  「担担面」炒担担面特别好吃，锅气特别足，豆芽很脆，辣香辣香的。
  「夹肉饼」这个绝，饼子不是那种微波炉加热的，很酥脆，肉给的很多，一口下来特别满足，肉不腻，特别香。
  「面皮」很劲道，麻酱特别多。
  「麻辣烫」这个比较一般。
  真的很不错，并且很便宜，性价比很高。

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  夕顏Da_7205 2024-05-03 19:31

  在杏花堂和老太原中选择了老太原，本来想去钟楼街店，但是路上堵的一塌糊涂，还是来了这家，山西菜比较适合我，一边吃饭一边开胃😀最喜欢醋泡黄瓜，解腻程度100%。牛肉对于我来说有点肥，糖醋丸子炸的很脆，两个都是酸甜口儿，过油肉没有想象中油腻，里面的笋片酸酸的，凉面中规中矩，莜面栲栳栳不沾酱好吃。送的醪糟小汤圆也是酸酸的，遗憾的是招牌黄米凉糕没有吃到。

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  太原发现 2021-10-20 13:10

  一家藏在菜市场的炸串他们家的炸串可谓是万物皆可炸，满满的一柜子，选择性有很多，而且也很新鲜，你喜欢的这都有~足够满足
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  选好的串裹上面糊放入油锅，进行高温油炸，味道瞬间得到了升华，激发出食材的酥脆弹牙，每一口都像是吃到灵魂深处的味道，这种喜欢，吃过便都懂了，味道就像是童年记忆校门口的炸串，那些记忆全部翻涌而来，越吃越香🔥
  ❗️❗️❗️推荐小吃❗️❗️❗️
  蘑菇✔️金针菇卷✔️豆皮卷✔️土豆片✔️小鱼丸✔️
  莲菜✔️豆角✔️要说最有代表性的炸物，就属炸火腿了✔️
  ✅全场所有素材全部1元1串，价格也很心动
  店名📷：品诺炸串
  地址📍：千峰南路吉祥菜市场门口

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  太原 · 品诺炸串
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  吃货高胖子 2024-04-28 14:09

  能吃饭的博物馆，山西人的会客厅。
  山西会馆可以比较集中的吃到正宗的山西菜。
  落座以后先每人喝一瓶水塔牌保健醋，醋老西的地域特色一下子就上来了。
  把各种卤子面做成小碗，既可以吃到各种特色面，又不会一次吃太撑，好吃的菜还在后头。
  什锦铜火锅据说是每一家太原人年夜饭餐桌上的必备菜，过油肉、糖醋丸子、皇城豆腐、柳林碗托、莜面栲栳栳、捞莜面都很正宗。
  吃完正菜，再到食品街附近吃沾串串等小吃、喝太钢汽水，阳春白雪，下里巴人，一样都不能少。

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  太原发现 2021-07-23 09:28

  请你好好吃一顿“烟火气”早餐不知道从什么时候开始
  对于很多人来说
  能够吃上一顿美味的早饭
  已经是很奢侈和幸福的一件事情了❤
  /
  每每这个时候
  发现🤔头脑里就会拂过
  丸子汤、包子、油条......
  天呐，这些美味怎么可以放过它们
  迎接全新的一天必须得由它们来开启❗
  /
  1⃣豆先生老面包子铺
  📍： 豆先生早餐店
  🉑：包子（个人喜欢胡萝卜馅）
  💰：1.5💰
  /
  2⃣元肖墙丸子汤
  📍：平阳路西二巷（豆先生老面包子铺正对面）
  🉑：丸子汤，老豆腐，烙饼，油条，馅饼
  💰：8💰
  ⚠️可以买了豆先生家的包子再去对面喝丸子汤，简直绝了这个山西人标配早餐~美好的一天是从一顿满是烟火气的早餐开始的！

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  吃货打卡地 2021-12-19 00:00

  公司同事结婚请客去的滨河味道，环境很好，商家还给新人准备了新婚礼物，很贴心
  菜品算不算特别好，但是味道不错，摆盘装饰有待提高，
  「鸡丝凉面」特别好吃，尤其是调的汁，特别棒
  「石板野菌牛仔粒」牛肉粒和菇傻傻分不清楚，大小一样，颜色也几乎一样。味道很不错，喜欢，推荐给各位。
  空间很大，而且还有很多包间以及会厅。适合各种婚宴，生日宴，以及宴会厅等。

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  太原 · 滨河味道(南内环店)
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  一颗小陈_6441 2024-04-22 14:58

  上次吃他家，还是高中快毕业的时候，一眨眼，大学都要毕业了，对他家印象很好，在太原站等车，不知道去哪，就想着去捷信吃点下午茶👀
  🔸鸡蛋肠粉（💰13）⭐⭐⭐⭐
  朋友贼爱他家肠粉，一入口就忍不住连连点头，很爱~
  肠粉吃起来是软软糯糯的，里面搭配了鸡蛋和生菜，偏酸甜口。
  🔸法式焦糖烤布蕾（💰12）⭐⭐⭐⭐⭐
  布蕾究竟是什么神仙美食啊✨入口细腻顺滑，表面是薄薄脆脆的焦糖，然后就是不甜腻的布蕾，入口即化，好吃😋
  🔸水牛奶方砖（💰15）⭐⭐⭐
  相比其他，水牛奶方砖就略显普通了，口感比布丁扎实，调味也是淡淡的，我不太喜欢👀
  🔸蜜汁脆肠（💰9）⭐⭐⭐✨
  这个就是以甜咸为主的脆脆肠，中规中矩的，肉感不强。
  🔸双皮奶（💰12）⭐⭐⭐⭐
  头回吃他家，就选双皮奶，浓郁的奶香味，表面还有一层奶皮子，口感不错。
  🔸芒果雪山黑糯米（💰20）⭐⭐⭐✨
  这个就比较丰富啦，里面是芒果粒，芒果冰激凌还有黑糯米……不过我们吃的时候天还没热起来，有点打脑壳。
  我和朋友买了39.9的双人餐又单加了两道，他家还有免费的wifi,挺好的~
  整体来说，他家味道在线，地段好，就在钟楼街这块儿呢，人多，我们工作日下午去的，都有十几桌，算是太原做的不错的广式糖水啦‼️
  💰两个人73元
  📍迎泽区桥头街138号一层捷信牛奶甜品世家(柳巷店)

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  柴柴柴柴柴柴柴 2024-05-09 15:10

  跟着乌拉拉全国炫，但头一次感觉栽了跟头～
  
  「凉拌牛肉」就这个好吃，但是真的酸，真的太酸了……
  「油泼面」讲真，我作为游客吃不惯……没有什么味道，还有点油，擦凉拌牛肉的汤汁倒进去，又太酸……好难搞……可能是山西人喜欢的口感，河北人表示吃不动
  「尖椒肥肠」巨臭……巨酸……😕😭😭……就这个感受

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  喵呜dear 2024-05-18 13:01

  这家店必须yyds，这是来自重庆小伙伴的认可😜
  
  昨晚去的，还提前到了等了快一个小时，他们五点才开门。
  
  去点菜的时候问了下饼是热的吗，服务员说是刚做的，真好吃。
  
  羊肉汤里面也是超级好喝，粉多，肉嘛，略少，哈哈哈哈😂，不过味道是超级好。
  
  会再去。

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  郭大刚 2021-12-14 00:00

  老国营范儿十足
  在鼓楼街和柳巷口上东南角
  一直都是客流不断
  现在也是网红打卡地了
  老熟食店
  各种豆制品 各种熟食 各种冷拼小菜 也有馒头和饼之类的面食
  还有个特色
  就是电烤羊肉串
  排大队
  这家老店一直没上股市
  在太原城各处开了不少小店
  有点像北京的三禾稻

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  太原 · 六味斋(柳巷店)
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  求求别给我打电 2024-05-01 21:52

  令人着迷的烧饼，都是现做的，烤的热乎乎的，拿到手里一口下去又脆又软乎，有一个礼拜每天都去吃梅菜扣肉的非常好吃，馅儿也挺多铺的挺匀的，葱的和辣椒的有时候铺的不是很匀所以吃起来一块咸一块没味儿的，不过干饼子也挺好吃的🤣最近装修了不知道开没开门

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  4 1970-01-01 08:00

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  MRCHEN_486 2024-02-28 20:35

  下班天气阴沉沉的感觉快要下雨，坐地铁从大南门站下来，步行至后铁匠巷成成中学这家老牌炸鸡店用餐，晚上客人还不少，不过结账和出餐速度非常快，不需要排队，等待只需要2、3分钟。鸡腿还是一直的味道，推荐外地来并的都可以去尝一尝

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  北京彡王姑娘 2024-05-19 13:51

  🌿环境:
  超级棒👍🏻干净整洁。
  🛎️服务:
  热情周到的服务，让我们沉醉其中，哪里是来吃饭的，就是来享受这份优质的爱的服务啊哈哈。
  「招牌虾滑」每次必点的，QQ弹弹很入味很好吃😋「巴沙鱼」超级嫩滑的，沾着灵魂料汁[悠闲]简直绝了
  「自选小料」我喜欢重庆口味:小米辣，蒜泥，香葱，香菜，蚝油，芝麻油，味精，陈醋一绝啊
  特别感谢曹慧慧小姐姐的贴心服务，辛苦了。太原之行，很是满足。

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  太原
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