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一颗小雏菊呀
2023-08-05 14:45
太原10家老字号!本地人从小吃到大!
#100家探店计划#
很多外地人来太原最想吃的
应该就是本地的老字号
经得起时间考验的饭店
大多数都不会差
😊😊😊
1️⃣认一力清真饺子馆 人均40+
推荐菜:羊肉烧卖、牛羊肉蒸饺、糖醋丸子
2️⃣林香寨 (起源与1915年)人均60+
推荐菜:过油肉、糖醋脆皮黄河大鲤鱼、糖醋脆皮丸子、脱骨香酥鸡、
3️⃣上海饭店 人均100+
推荐菜:蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、响由鳝糊、酒酿红烧肉
4️⃣晋韵楼 人均85+
推荐菜:过油肉、韩记灌肠、羊肉栲栳栳、黄河大鲤鱼
5️⃣杨记灌肠 人均:10+
推荐:荞面灌肠、白面皮、凉粉、
6️⃣清和元 人均60+
推荐菜:头脑、丸子汤配烙饼、烧卖
7️⃣郝刚刚羊杂割 人均25
推荐菜:羊肉汤、羊杂、油酥饼
8️⃣土包滋 人均50+
推荐菜:猪包饭、包子、大枣溜黄米、糖醋丸子、过油肉
9️⃣最爱妈妈菜 人均50+
推荐:过油肉、铁板肉汁豆腐
🔟鸿宾楼烤鸭店
推荐菜:烤鸭
太原
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书生顽主
2022-01-03 17:11
老字号的魅力
环境:
一进门就有种小时候进国营烧麦馆的味道和感觉。从厅面到厨房的布局也是国营饭店的布局,挺有感觉的。
服务:
基本没有服务,餐具自己取,餐也是自己取,店里信号及其不好,无线密码连不了,提个建议啊,与时俱进,与时偕行,咱点餐能不能扫码点,就别排队了。
菜品
「羊硬串」:
羊肉串:肉质有些硬,挺咸的,不推荐。
烧麦:油而不腻,满口留香,好吃。
传统蒸饺:味香肉弹,汁水丰富,吃出爆汁的感觉,值得推荐。
敲黑板:老字号的招牌自带流量+配合时代性的引流,如果可以加上品类品牌的场景化带入,配以优质服务体验,形成完整闭环,那便是最国潮的网红,便士有了灵魂的老字号。
太原 · 认一力(桥头街总店)
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Alicewkx
2022-01-02 19:59
【并州大排档】
环境:风格和南京大牌档有点像 也有富有当地特色的表演 给的桌子很大
服务:热情周到
总体来说山西菜对于江浙沪人来说有些重口偏咸 之前吃的几家份量真的很大 很便宜 相比来说这家比较正常 也是这几天人均最高的一顿 性价比比较低
「过油肉」还不错
「太原立四麻将」有豆子的香味
「松鼠鲈鱼」还可以吧 一般般
「剔尖」有很多浇头可以选 千万少加 浇头普遍很咸
「烂糊白菜」还可以吧
「祁县卷尖」很喜欢
「平遥牛肉」偏咸 没有之前吃过的好吃
太原 · 并州大牌档(并州路店)
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隔壁老也
2021-11-28 00:00
这家烤肉真的是超级人气爆棚呀,每次去都要排号等好久,但是好的味道值得等待
店里每种肉都有属于自己的风味,腌制的肉超级入味,不会觉得过咸过甜,烤好配上店里的特色小料,就一个字绝!
风干肠甜甜的,虾滑里面的蒜蓉也好吃极了,牛肉五花肉啊,每道都值得点一盘尝尝,绝对没有一个踩雷的
店名:张吴记小泥炉烤肉(体育场店)
太原 · 张吴记小泥炉烤肉(体育场北门店)
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小狗蕾
2021-12-19 00:00
地址🏠:省体育中心
很接地气的面馆,肥肠面的味道很足,据说是肥肠面的天花板,很饿很饿的时候来一碗肥肠面和小姐妹决绝子啊,我要的经典的肥肠炒揪片,一勺一勺特别爽
猪皮炒黄豆也不错,加醋是太原人最后的倔强哈哈哈很香的
太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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别叫他不加糖
2021-08-24 00:00
在万达五楼 上电梯能一下子看到 装修还挺特别 门口有个大蒸笼 有免费的黄瓜柠檬水 解腻
服务:服务人员在旁边等候 加水很频繁 由于那天太饿了 就跟服务人员说 催一下烧卖 结果不大一会就来了 效率很高
「三鲜百花烧麦」里面有超大个的虾仁 🍤
「传统羊肉烧麦」肉很足 汤也很多
蘸自制的辣椒油和醋的酱料 喝汤很绝
「养生葫芦丝」很解腻 造型做的很好 像排球🏐️
「蒜泥肘子」看图就超有食欲 加上肥瘦相间的肘子 写着写着留哈喇子了
以前没吃过这种类型的烧卖 是一种很新奇别致的味觉盛宴 现在已经离开山西了 还是很怀念那天晚上的烧卖大餐
太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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桃花酿悦伴吾
2024-05-03 14:42
口味🥩:
味道不错的,太原人地地道道的传统面食,菜品也是家常味道!
🌿环境:
环境还可以,卫生稍微差了点,高峰期人比较多店员也不是很能招呼过来。
🛎️服务:
服务嘛!可能是老店了,就很一般,没有很热情的那种!但是但是为了这一口也值得了!
太原
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射手B型血是个号
2024-04-23 12:46
专门开车过来尝尝老味道,总体还是不错的。
推荐黄米凉糕,与别处做得不一样,上面是山楂+蔓越莓泥,下面垫了哈密瓜,吃起来不那么甜腻,非常好。
糖醋丸子和奶油小白菜,搭配栲栳栳,还是很入味的,略咸可减盐更健康。
栲栳栳好大一盆,汁子是番茄的。
注意导航时的提示,辅路有个小小的上坡,别开过了。停车就在店门口即可,收费。
小姐姐非常热情,服务到位,上菜打包,问候口味等等,满分💯
太原
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dpuser_144
2021-11-07 15:05
桃园二巷,文林香酥饼,真的算是老字号了,每次来都会排好长的队,每个人都会大袋小袋的,买一堆,我也不例外
1⃣椒盐饼原来好像不到10元一斤,如今已经12一斤了,还是一样的酥脆,估计中老年比较爱这个,我买了孩子说咸
2⃣枣泥饼也是他家的招牌了,孩子特爱吃,外面酥里面满满的枣泥馅料,但愿是枣泥是想象中的好料,总之孩子很爱吃
其次,现在又增加了很多种类,都是现做的,好吃,推荐大家路过一定去品尝
太原 · 文林香酥饼
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查尔斯爱吃狗
2024-04-07 14:10
太原的这种串串实在是太多了,好像也只有太原的这个东西,第一次吃的时候感觉不那么适应,但是越吃越香,越吃越上头。一元五串简直太实惠了,一个人能吃个十块八块的,已经是人中龙凤,像我一样吃15块钱的更是凤毛麟角。可以选择的味道很多,有十种八种菜品也很多,想吃哪个吃哪个。环境一般,服务一般,性价比高
太原
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地四方
2024-04-26 17:32
听说是本地老字号,清真烤鸭鸭皮的油果然很厚。
鸭架做鸭汤里面放的是冬瓜,汤没有鸭子腥味,还不错。
娃娃菜额 太大了 “姥姥”菜
海蜇丝没切断,刀工略粗糙,但味道不错。
路过太原值得来吃一个,地段位置都不错。
太原
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張十壹要疯
2024-05-10 21:04
🥷🏻听说太原有个和北京豆汁儿齐名的东西,叫头脑!听起来很适合我尝尝!哈哈!
🥷🏻门口有停车位,但是很紧张。我们去吃的时候下了鹅毛大雪,跟着导航走到了停车场的出口,门口大爷看我们外地的,就让我们进去了!非常感谢!
🥷🏻【稍梅】好吃好吃!皮薄馅大!吃多了有点腻,但是配着山西的醋非常合适!解腻!【醋】是真好吃!很香!不呛!还有一点点甜味儿!
🥷🏻还有免费的【咸菜】很对我的口位!甜辣的!
🥷🏻下面说重点【头脑】!对不起,我接受不了这个味道啊😥,很重的酒味儿+膻味儿,我实在不行!但是也推荐大家尝尝,很独特的味道。
🥷🏻我们来的有点晚了,很多东西都没有了,建议吃早饭的话别来太晚。
太原
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Gucity丶浪子
2021-11-24 00:00
📍位置:北美新天地附近体育西路十字路口处
💰人均:30左右
🕐营业时间:10:00-22:00
晚上相跟的几个朋友去的,
大概是八点多钟到的,人不是很多
在这么寒冷的冬天来一碗热乎乎的粥是很幸福的一件事
「西葫芦鸡蛋馅饼」
馅料很足,口感酥软味道很地道还不错。
「孜然小烤肉」
外酥里嫩微甜口感很棒,量还是蛮大的,推荐!
很长时间没来打卡了,重温一次没有踩雷
整体菜品量都给的很足,价格都偏大众很良心
味道也都不错,很满足值得二次打卡
太原 · 金绣源(贤粥店)
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盐咖喱
2021-10-23 22:31
「山河饼局(茂业店)」
✨最新发现:
💫太原茂业一期负一层
💫新开国潮点心铺-山河饼局
💫推荐:
1⃣️鲜乳提子麻薯
【口感好极了,丰富的奶香软糯,超级有有嚼劲,糯糯Q弹,越嚼越香,一口一个吃得根本停不下来!】
2⃣️咖啡麻薯
【表皮软糯,有咖啡味儿,味道很好,个人很喜欢】
3⃣️咖啡泡芙
【现烤的酥皮,一咬掉渣渣,里面奶油贼好吃,不腻】
4⃣️海苔小贝
【料超足香脆的海苔混合满满肉松一直往下掉微甜而不腻松软可口】
太原 · 茂业天地1期
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小吴学长
2024-05-19 23:38
太原 | 食客打卡 |【河东颐祥阁】| 必吃榜店铺
📬 老早就知道这家必吃榜店铺了,连续几年都是必吃榜!今天正好有空就来尝尝了。7点就开始等位了,顾客很多,等了20分钟就有座了。里面很宽敞,桌位也都很大,空调开的很足,很凉快。菜单点菜首页是自己的环境图,后面是菜品,选了自己喜欢吃的几样,尝了尝。口味呢,总体来说还可以,豆角应该买的品质再好点!牛肚,豆腐串口味不错!
太原
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董小辣
2024-05-14 12:47
嘿嘿 到太原的第一餐
中午11点到店已经拿号了😱 等了大概40分钟 门口全部坐满了人……
一进门就看到摆放的好几口大锅 咕嘟咕嘟的里面各种好吃的 点餐的时候阿姨们都很有耐心 并没有评论说的不耐烦啥的 每道菜都没踩雷 就是那个猪蹄稍稍有点腻 可能是我吃不了太油的原因 …
值得排队哈姐妹们 在太原三天吃的最满足的一餐~
牛肚怎么做都巨美味哈 ~~
11
太原
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兔子不吃_1584
2024-05-06 19:07
一般般,就是普通鲜点的火锅的味道。
店内环境也比较嘈杂不算很干净。
「铜火锅」真的是一般火锅味,不值特地去排队吃。粉条一大坨夹不起来。肉丸很好吃。
「蒜泥茄条」居然是一道凉拌菜 凉拌炸茄子emm震惊南方人,酸甜口的,开始有点新奇上头,吃多了就腻了
「烤饼子」才三元!热乎的,料撒得多多的适合重口味的人。
太原
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LWCD_5642
2024-03-30 01:02
店面不难找,早上当地人好多…
老板很照顾老顾客,熟悉吃啥提前给…算了,理解
主推丸子汤和甜麻叶,丸子炸过,有点偏硬,有香味…没肉鲜味..
甜麻叶太好吃了。甜味的油条,很松微甜,心心念念
烙饼很咸还很硬,本人不太能接受
太原
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二胖姐姐
2021-10-06 10:20
太原早餐届天花板️太火爆了️
作为来太原旅游的人,早早就在心里记下了这个店!
上过《早餐中国》的早餐,让我过目不忘👀
来了太原第一顿早餐必须来吃它!
当然 这家店也深受当地人的喜爱❤️
·
早晨十点来小小的屋子里都是人满为患!
🌟牛肉丸子汤
这一锅热气腾腾的丸子汤,是人们来这里必点的!
分大小碗,也可以双拼!牛肉丸拼馄炖、牛肉丸拼老豆腐!都可以!
🌟老豆腐
豆腐太好吃了!卤子也棒!配上韭菜花和辣椒油就是这一口感觉~
🌟油条
他家油条有意思,是圆圈形状。吃起来口感更棒。排队等着拿,每个人到手的都是刚出锅的,一定要趁热吃才好吃!
🌟甜麻叶
本地人叫麻叶,也叫甜油饼、糖油饼。每个地方叫法不同~味道真的好!个头也大,刚出锅上面的甜皮子特别好吃!
·
问了老板节假日早餐时间会久一些,大概到上午10:30、平时基本到9:30就卖完了。
·
🌈店铺:老刘蒸饺
📍位置:半坡东街四条26号
(早餐价目表最后一张图)
太原 · 文林香酥饼
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Amandaja
2024-04-25 10:16
人真的超级超级多,排队挺长!
这次最后排队,终于买到了!
他家的味道确实不错,用料很扎实,味道很不错!
木糖醇的我个人很喜欢,但是他家一定要吃热的,刚出锅的热乎乎的超级好吃!
他家可以单独买,真心不错,称斤的就很好!
太原
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cp爱购物
2024-05-20 20:29
看**本地人推荐来的,价格不是很贵但说实话没有吃太习惯,涮牛肚味道还可以就是有点咸料味比较重,扯面比较推荐味道不错,风葫芦前几口还觉着不错但吃多了就比较腻,建议推出小份又能多尝别的菜,过油肉中规中矩好像哪家店都差不多,这个槐花菜可能是我吃不惯吧?我看不止我一桌没怎么动😓然后点菜的阿姨说方言很难懂啊🤦大家可以尝尝来可能适合你们的味道呢
太原
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二丫儿_3084
2024-04-05 20:14
像这种店吧,啥都别说了,那肯定是服务跟不上。面的味道还是挺不错的,尤其是小炒肉面,打卤吧,很一般。今天点了一个两掺的。感觉还是不如小炒肉的好吃。但是小炒肉的确太咸了,就是你喝碗汤都觉得很咸。喜欢的可以来试一试
太原
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秋夜烟雨
2021-11-19 00:00
雪山晋乡楼在热闹的步行街上,没注意买了团购券,周末不给用,只能点菜了,不过性价比也是可以接受的,毕竟吃的满意。沙棘雪梨很爽口开胃,几个人很快就吃光。松鼠鱼和南方的做法不一样,不过也蛮不错的,醋正宗的。太原糖醋丸子,个人比较喜欢,不大不小的个头,一口一个,肉质紧实丸弹。冰淇淋也奶味十足,个头大,可尝试。
太原 · 雪山晋乡楼(食品街店)
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唐小小丫
2024-03-28 19:03
名不虚传林香斋
到太原必须要到林香斋。
很遗憾,心心念念的椒麻鸡今天售罄了。
正在惆怅的时刻,来了一位也是来山西独自游的浙江老乡。
聊着聊着就拼起了桌。太好了,这样可以多吃几个菜😜
走油肉色香味俱全:皮起皱纹.酥烂鲜香,层次完美、既有肥肉的软糯,又没有肥肉的油腻,用筷子夹起来,亮晶晶、滑叽叽、颤抖抖,肉薄鲜嫩,咬一口,味醇汁浓、解馋啊!
龙🐉城老味道,脆嫩的核桃仁、鲜爽的迷你萝卜、➕翠绿翠绿的🥒、软糯软糯的黑木耳,完美绝绝子。
油炸山药,表皮金黄酥脆、里面绵软粉糯,外加油煸芫荽,香香的,吃了还想吃。
黄米凉糕,糯糯的,每块顶着美丽的山楂肉做的🌸,别提有多开胃。
沙棘奶酪,哇咔咔,奶味足,入口即化。美得不要不要的。
白木耳红枣甜汤,熬的认真,喝的顺滑,必须点赞。
五福莜面,品名吉瑞、品相缤纷,恰到好处的调汁,Q弹劲道的莜面,优秀!
开心!不虚此行。
太原
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狐狸与苍鹰
2022-02-26 20:31
香香香……这是对焖面的传统认知。
来太原玩,特意过来打卡,过了饭点,店里面人不是很多,环境和服务也都还可以。
点的传统豆角肉焖面和排骨焖面,调味类似,色香味俱全,挺好吃的。当然了,排骨肉比普通猪肉更香一点。
总体好评
太原 · 梅家焖面(铜锣湾国际购物中心店)
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unikuma
2024-05-03 19:38
地段:饭馆藏在写字楼里,五点半左右就有人排队等位了,匪夷所思!怀疑是不是都被点评忽悠去的?
环境:没啥装修,就挺接地气的大众馆子。
口味:客气滴说,真的一般般吧
¥过油肉(一颗星)裹的淀粉太厚,让肉有一种粉化的幻灭感
¥糖醋丸子(两颗星)木有肉,木有肉,都是面,一个个小小的面团,但是糖醋汁调得真绝,嗯,可能就是晋菜特色?
¥大枣黄米糕(三颗星)嗯,还不错,略稀,黄米糕拉不长就会断掉,欠点火候吧
¥土匪肉(三颗星)甜辣口,肉比较软烂,但比较腻,米饭选的米不香,凑到一起中规中矩
¥土包子(两颗星)比妈妈的手艺差太多
服务:太好了,小姐姐很温柔地问口味、换菜,真是挽救了本餐体验
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雪晓楠
2024-03-26 15:14
酒店附近搜了高分餐厅来的,门口看起来不大,走进去别有洞天,基本满座。点了推荐菜:「小院过油肉」中规中矩吧,没有在大同吃的味道酸,不知道哪种才算比较正宗「糖醋脆皮丸子」丸子小小的,偏硬,喜欢甜口的我觉得很好吃,特别喜欢里面的小馒头,酥酥脆脆「尖椒肉炒磨擦擦」还可以,微微发苦,应该是面本身的味道吧。还点了一个卤味双拼,两种口味的鸡,不好吃🤦
太原
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中国知食分子
2024-02-18 11:28
这是个老店。位开了10来年了。「运城风葫芦」食物美味:许多顾客表示,颐祥阁的食物非常可口,尤其是「风葫芦」(一种油炸食品)、「颐祥焖鲤鱼」「鲤鱼」(虽然刺较多,但味道不错)以及「酸汤扯面」。
🛎️服务:
服务迅速:顾客提到,上菜速度非常快,即使在用餐高峰期也能快速响应,有很多都是带锅气带火的。
🌿环境:
环境适宜:适合不同类型的聚餐需求,包括家庭聚会或商务宴请。尽管座位可能较为紧凑,但整体氛围是干净整洁且具有特色的。
性价比高:颐祥阁的价格合理,尤其是一些招牌菜肴如「颐祥羊拐弯」(肉质软嫩,香味十足)和「麻辣串」(食材品质好,麻辣味适中),既实惠又美味。
太原
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我是小猪粑子
2021-09-10 00:00
桃园二巷太原的一个小吃聚集地,吃了火辣辣牛肉粉,臭豆腐,延庆观炸鸡,忆江南生煎红豆沙,王萍面皮,好开心啊!最好吃的是火辣辣牛肉粉,粉是红薯粉,浇头很香汤也很香,就是吃完会口渴。忆江南的红豆沙爱吃甜食的估计会觉得不错,里面有糖桂花,生煎肉馅很嫩,皮是发面的。臭豆腐很不错,里面的配菜是泡菜,很爽口。有机会还会去滴
太原 · 桃园二巷
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溜溜煤与喜窝窝
2024-05-05 19:30
也是网上挺火的一家,来的时候刚营业,是午餐第一桌,服务的姐姐们都很亲切,没碰到网上说的那样
「风葫芦」有点像蛋和面一起做的一个团子炸完过糖油,含蛋量很高,甜口,我觉得还不错。但是份量挺多,俩人点应该是吃不完
「过油肉」是山西名菜,不知道用的是菜籽油吗,很重的味道,肉还挺嫩的
「凉拌炸茄」比较酸,人少的话,这个和风葫芦两个点一个就行
「芥疙瘩」是凉菜,很咸的萝卜丝
「祥颐爽口白菜」超级好吃,清爽清脆的白菜,泼了油,吃完感觉一下子就平燥了。南方口味清淡的可以要求少点油
「颐祥扯面」口感一般,没有很筋道,不懂是不是山西的面食是这个特点?
真的好便宜,对于外地人来说,2个人才126
如果下次来,人多的话还想来试试一些硬菜
太原
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幽灵公主_5119
2021-12-09 00:00
网红店终于来吃了一次,实话说网红店还是有他的特点的。
店名:
肚王罐罐里的秘密(王府井店)
环境:
首先环境不错,干净舒适,装修间接明快,满墙都是广告灯箱,把菜品特色展示的淋漓尽致,画面诱人,便于选择
服务:
服务尤其值得提,非常细心,桌子都是提前设计过的,按照人体习惯设计的纸抽,餐具也是应该根据菜品订制,服务员还为女生准备扎头发皮筋,颜色和种类可选
最后说下菜品吧,毕竟来吃东西,应该是中央厨房配送的半加工食物,所以出餐速度快,品质能有所保证,但是少了锅气,没什么印象深刻的菜品,只能说食材有保障,口味emmmm
太原 · 肚王罐罐里的秘密(王府井店)
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