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  自在小能猫 2024-05-13 15:07

  本来想多尝一下山西特色菜，不过被点菜阿姨阻止了，阿姨说，特色菜很多，你一个人够吃了，多了你吃不完。阿姨只推荐一个过油肉和沙棘汁给我，一共才花了50多块。其实每次出来都会让服务员推荐菜品，但每次听到这样的话我都会很感动，从前在洛阳也遇到过，生怕我吃不完浪费的服务员。勤俭节约是传统美德，没有一味的推荐加菜，实属难得。剔尖面第一次吃，两头尖尖很有特色，再加上过油肉，吃饱吃好，心满意足。

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  太原
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  小绿叶大红花 2021-12-06 00:00

  🌳朋友特意叫我来这里吃个山西（晋）菜
  ✅身为一个山西人，第一次来这种地地道道的山西饭店吃饭噢
  🌈店内装修很山西风味，中午去用的餐，还有人唱山西民歌噢
  ✅大厅里上菜的服务员态度很好，就是一进大门的大堂经理，咨询点问题，有点爱搭不理的
  
  味道🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞
  🌟🌟🌟🌟🌟「平遥牛肉」肉片薄薄的，还能看着肉片的纹理，蘸着蒜醋，好吃极了
  
  🌟🌟🌟「小米糕」江米+蔓越莓+小米，江米黏牙软糯，淋着桂花酱，唯一不足小米特别硬，口感很不好
  
  🌟🌟🌟🌟「石榴包土豆泥」下面是一种豆制品，微微脆，盛着土豆泥+酸菜
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「糖醋丸子」这个汁绝绝子，做到了糖醋的感觉，入口一点也不觉得甜的齁嗓子，腻这种情况，丸子肉很紧实，入嘴肉香味也很浓郁，很地道的一个山西菜
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「乔家现磨豆腐」一整块大豆腐在盘子里，需要用汤勺进行切块，豆腐偏紧实，不是嫩的那种，但是豆味很浓郁，搭配人家的汁，好吃😋
  
  🌟🌟🌟🌟🌟「小米百合粥」和小米和和饭差不多，多了虾仁，藜麦，百合
  
  🌟🌟🌟「豆角沾片子」豆角偏硬，外层裹着面粉，蘸料我是费解的，为什么是西红柿鸡蛋呢，面的卤一样，主要我第一次吃，估计就是这个搭配，我是觉得很一般
  
  🌟🌟🌟🌟「一套4种的面」一下吃四个口味的面，对于选择困难症的人来说是一种福利，猫耳朵、抿格斗、饸捞，另一碗我不知道了，搭配四款小菜，每种面各有千秋，不妨尝尝

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  太原 · 山西会馆(体育路店)
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  多米妈咪SoLucky 2020-10-30 10:35

  玩转太原柳巷&食品街，吃喝购娱一天逛不够山西太原的柳巷一条街 柳巷，吃了吃吃吃🍜、买买买🛍️，你必须要了解一下这条街在太原人心中的重要地位😼，这条街可是太原人无人不知无人不晓的商业一条街，也是外地人来旅游的必打卡之处，就像是上海的南京路、北京的王府井，你不去逛逛说的过去么🤨。科普一下：柳巷是太原的一条历史最悠久、最繁华的商业老街，也是中国大陆十大商业街之一，吃喝购娱一条龙，来到这条街，逛的不止是商业、更是老太原人的情节！太原（还有不是太原的😏）最有名气的中华老字号®️在这条街上都能看到，六味斋、老鼠窟、稻香村等等，还有很多年轻人的网红打卡店也都在这里，一天逛不够❗️我们今天主要逛了柳巷街、铜锣湾、食品街。 六味斋(柳巷店) 恒义诚老鼠窟元宵 稻香村(五一路店) 黑洪堂(铜锣湾店) 太原市食品街
  顺便推荐几个特色美食：❶ 一张热面皮：📍食品街北口处，挂满红灯笼的一家，进去直接问老板娘推荐吃什么，道道给你介绍详细🔎。❷ 壹吃叁羊牛肉研究所在这你不吃牛羊肉真对不起🧎‍♀️自己，尤其是大冷天钻进店里来一碗热呼呼的羊肉汤，倍儿暖心，⭐️记住：羊肉汤和麻花（饼子）更配哦。❸ 六味斋(柳巷店)羊肉串炒鸡好吃啊😋，刚拿到手还吱吱冒油，但吃起来却不油不腻的，香的不得了。店里人好多，站着吃完全程😂。欢迎大家补充～
  🌈温馨提示🌈：目前太原正在修地铁🚇，柳巷北段也在施工中🚧，多有不便注意绕行。
  📖历史地理小科普：据了解，柳巷这个名字的由来还有一段历史故事：洪武年间，明挥戈北上灭元，要攻打太原时，明西征大将军常遇春进入太原打探军情，不料打探过程中暴露了，常将军在逃跑过程中，钻进巷北的一个破旧小院。小院里，只住着一位孤寡老妇人柳氏。柳氏见这位樵夫被元兵追杀，便把常遇春藏进了后院的柴垛中，并将追来的元军支走，大将军获救后，深谢老人救命之恩。临别时，他顺手摘下院中树上的一根柳枝，交给柳氏说：“为不使您老再遭战火，请把它插在街门上，明朝大军见到柳枝后，便会尽心保护。”不过几日，明军果然攻入太原。柳氏眼见战火即起，唯恐街坊四邻难逃战劫，遂走家串户，告诉众邻，各取柳枝插于门首。就这样战火未曾伤及到这条巷子。由此，这条巷子便改名柳巷！

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  太原 · 柳巷街道
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  古灵精不乖 2024-02-26 07:56

  和小伙伴去山西玩，看到柳巷附近的老太原菜馆，人实在太多了，没排上号。于是我们选择迂回战术，逛完晋祠之后，打车到这里的老太原菜馆尝尝。本以为我们到的早，人会少，结果大厅里乌泱泱的人，服务员小姐姐笑着跟我们解释:还没到开餐时间，前边还有20桌，需要等一个多小时，他们也是不得不加班加点提前上班😜😂
  怕顾客们无聊，打开电视，蹦爆米花，添茶加水，服务做的很到位。
  到了时间，会有小姐姐挨个叫号，怕有错过的，会打电话问询。
  这里的菜味道不错，特别是糖醋丸子，我好喜欢，都想把汤汁打包带走。
  过油肉味道也不错，看样子还是非遗。
  刀削面还是小店的正宗，这里适合尝个鲜垫垫肚子。
  春节期间，还有节目在中途助兴表演，非常有过节的氛围

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  美丽清爽嘀嘀蟾 2024-05-18 06:59

  从西安来看演唱会，碰到同路的姑娘说认一力的早餐好吃。我们刚到火车站就打车顺路到认一力，环境挺好的，卫生干净整洁，阿姨大叔们都很热情，头脑挺有特色的，有点黄酒味，看起来就很养生。牛肉包子味道也挺好的。开心

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  苗苗_7816 2024-05-10 17:32

  买完包子还想吃吃当地的早餐，刷平台看到这家，不算远几分钟路走过去，我们到店的时间没什么人了，但是看得出之前应该很忙，因为阿姨都在打扫桌子和底下，点了阿姨推荐的三种，饼子我们觉得最适合口味汤粉加点辣椒也挺好

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  慎独_9147 2023-11-26 19:05

  🛎️服务：
  这个老板态度特别好，虽然生意特别好，但是老板对每个客人都能很好地兼顾。
  
  🌿环境：
  应该是很多年了，有年代感了，但是很干净，很温馨。
  「梅菜扣肉饼」我周六日都在附近，之前早都听说这家烧饼好吃，这次终于有机会来尝尝，第一次的时候我只买了三个，一个梅菜一个辣椒一个葱花，但是真没想到会这么好吃，我一个胃口不大的人，真的吃了两个，一口接一口，特别绝，知道他家梅菜好吃，没想到真的会成为天花板，超级大的饼子，酥脆的饼皮搭配恰到好处的馅料，一口下去就是满嘴留香。
  「辣椒孜然烧饼」辣椒饼没想到会这么好吃，它是辣椒面的辣椒饼，但是可以吃出来是很好的辣椒面，辣的恰到好处，完全不腻。
  「五香葱花」葱花饼放凉了才吃的，但是也毫不影响它的口感。
  整体来说他们家的饼都很好吃，以至于我周日回吕梁，带了一堆饼子，买了11个，不同口味的，替朋友带也给自己买了，就是为了让美味让朋友也吃到，如果喜欢饼子就不要犹豫，来了柳巷，就来尝尝吧！

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  秋夜烟雨 2021-11-19 00:00

  雪山晋乡楼在热闹的步行街上，没注意买了团购券，周末不给用，只能点菜了，不过性价比也是可以接受的，毕竟吃的满意。沙棘雪梨很爽口开胃，几个人很快就吃光。松鼠鱼和南方的做法不一样，不过也蛮不错的，醋正宗的。太原糖醋丸子，个人比较喜欢，不大不小的个头，一口一个，肉质紧实丸弹。冰淇淋也奶味十足，个头大，可尝试。

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  太原 · 雪山晋乡楼(食品街店)
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  菜菜_8716 2024-04-10 16:55

  一诺铜火锅，据说是从大学城火起来的味道，它倒也符合大学生们的用餐需求：山西特色，价格实惠，食材丰富，简单直接。
  黄米糕甜诺可口，强烈推荐。
  豆腐串及格，没有太多感觉。
  铜火锅和饼子一定要搭配吃起来，铜火锅越煮越有“胡椒味儿”，虽然胡椒味道并不独特，但这锅汤却因为突出的胡椒味儿更显特色。饼子烤得香脆，蘸在汤里，又脆又香！
  一诺环境一般，不安静，热闹红火，同事聚餐好去处，但不适合业务洽谈。

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  小小男sheng 2024-05-19 10:25

  好不容易起了个大早，结果老刘蒸饺没开门，于是搜了个周围附近的店，看到了这家，抱着试试看的心思来了这家，丸子汤不错，加了方便面也很好吃，丸子汤还可以加豆皮粉丝海带，有烙饼，甜油饼，这边哦甜油饼是白糖的，也不错的选择！

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  宋小鸿 2024-01-25 20:05

  雪山泡馍馆是太原老字号的泡馍馆，经营十几年，口味始终不变，羊肉泡馍汤清亮，口味鲜香，以前是自己掰馍，现在是机械切好，馍大小颗粒均匀，更适合食用，羊肉不柴，肉质细腻不膻，吃时加上一点剁椒，鲜中有辣，浓汤美味。遗憾的是糖蒜给的太少。

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  麋鹿_8567 2024-04-11 10:33

  在清明假期，我和女朋友去了太原市玩，在鼓楼羊杂割品尝了美味的午餐。这家店的羊肉味道正宗，价格也实惠。厨房明亮，整洁有序，让人吃得放心。服务态度也很好，让我们感受到了家的温暖。下次再来太原，一定还会光顾这家店。

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  是Coco啊 2022-02-23 19:58

  每天都在排长队的中华老字号，清和园。
  
  早上6点多就开始营业了，到10点来钟，但是我享受不了头脑的味道，每次来了都喝羊杂割，羊汤啥的。
  中午和晚上的话可以正常点菜的。
  
  服务：
  人真的是非常非常的多，排的队也很长，但是服务了是真不咋地…
  可能大家来这里也不是吃服务的吧。
  
  「精品牛肉蒸饺」牛肉蒸饺味道可以，但是价格真的贵了，30块钱10个，3块钱一个…对于我来说挺贵的了。

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  太原 · 清和元(铜锣湾店)
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  dpuser_1878 2022-01-25 09:26

  吃过太原清和园、北大街酒家、晋阳饭店、江南饭店、河西牛羊小馆的头脑，各具特色。一早路过鸿宾楼，进店一试，果然与其他各不相同。鸿宾楼是传统的民族饭店，日常生意火爆，早餐头脑也是有老主厨主打，搭配蒸饺韭菜上桌，用小勺顺碗边轻蒯一勺入口，黄酒味道清淡，鲜羊肉味道浓厚，煨面裹着羊肉山药连藕，稠稠的，搭配点腌韭菜，一碗下肚，同体冒汗，浑身舒坦，在寒冷的冬季为自己补充点能量。人均36元，推荐一试。

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  太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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  Zzzoe_2972 2024-05-09 11:14

  上学时补习班一出来，先冲到对面店吃火锅粉，这么多年过去了，还是小时候的味道。
  带了好几波朋友过来，火锅粉麻辣鲜香，菜量不少，好吃。凉粉必点，放了麻酱，越吃越香，最喜欢的凉粉了。梨汤有好大一个梨，炖了好久，不错。
  凉面和夹菜饼也很好吃，但和大部分店铺差不多，人多时需要排队，很好吃的小店。

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  吃货打卡地 2024-02-05 21:50

  位置在柳巷的食品街南门这边，第一次吃羊肉泡馍，之前一直觉得羊肉会有羊膻味，所以很少吃，这次也是朋友拉我进去吃的，一点羊膻味都没有，还特别好吃，而且馍很有嚼头晚上吃饭的人也很多，这家店也在这里开了很多年了，喜欢吃的，一定要来尝尝鲜

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  小豆包_5655 2021-11-12 00:00

  推荐！推荐！推荐！一直在吃雪山冰激凌还没到楼上就餐过，这次去，感觉像是发现了宝藏，太对胃口了
  菜品新颖，物美价廉，味道可口，出其不意的好吃，传统的山西菜的基础上，也做了创新和升级，真的非常棒，份量也够足，都是满满一大盘，不愧是食品街经久不衰的老字号。
  一品龙利鱼，味道可口，混合着沾片子，味道绝绝子，蘸着汤汁那是真的香
  素菜丸子料足炸的酥脆，一口一个
  这个素菜忘记名字了，应该是咸蛋黄裹着，里头脆爽，外皮香甜，太适合中老年人就餐了
  千页豆腐第一次吃条状的，有嚼劲，满满一大锅，汤也很好喝，妥妥养生餐

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  太原 · 雪山晋乡楼(食品街店)
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  花开也有声 2022-01-26 16:47

  非常有山西特色的饭店，很喜欢的一家店。以前在别的山西会馆吃饭，饭店的门口还会有是喜婆还是媒婆的扭秧歌表演，这次去体育路店没有。
  环境:
  装修非常有山西特色，也非常喜庆，吃饭的时候会有剪刀面，刀削面，拉面的面食表演，赏心悦目。
  
  服务:服务非常周到，上来菜会报菜名和做简单的介绍。
  菜品:
  「糖醋丸子」:算是招牌菜，太原特色，酸甜可口，推荐。
  「铜火锅」冬天吃一锅传统铜火锅，热热乎乎，锅里有:烧肉、丸子、白菜、豆腐、粉条、海带、土豆、蘑菇等等品种多样，营养丰富，推荐。
  「炸糕」这个也是山西特色，推荐大家品尝，有紫米的，黄米的，可以拼两种上。
  「山西过油肉」它家的过油肉做的很地道，推荐品尝。

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  太原 · 山西会馆(体育路店)
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  谁家丫头 2024-04-30 20:10

  看到店里好多人，于是我也进去。店铺的环境还是有点儿需要提升的。地上很多的纸还有垃圾。我想吃米皮和面筋，所以让老板给我装了一个双拼。多加一些陈醋。点了一杯饮料，蛮好喝的。这些加起来也不贵。我比较纠结的就是店里的卫生问题。我认为并不是老板的事儿。是吃客习惯了随地往地上扔。明明每桌底下都有垃圾桶，但是大家都不去扔。我把吃完的垃圾扔到了垃圾桶里。把瓶子拿给老板，老板说随便放就好了。于是我又把空瓶子放到了垃圾桶里。我在外面吃东西也是吃完了会把东西收好。

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  夙鸾丶 2024-04-05 17:31

  隔壁店人太多了，等位二十多桌，特地选了这家店，只等了几分钟就落座了。
  「运城风葫芦」梦寐以求的风葫芦终于吃到了，里面是浓浓的蛋香，外面有点小脆壳，甜丝丝的，有点像奶油炸糕，但是又完全不一样，好好吃！
  「小米排骨」小米是类似蛋炒饭的感觉，好好吃，一点也不硬。
  「芥末凉粉」酸酸辣辣还有一点芥末味儿，也好好吃。
  「豆串」有点像麻辣烫，香香辣辣，入口惊艳。

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  兔子不吃_1584 2024-05-06 19:07

  一般般，就是普通鲜点的火锅的味道。
  店内环境也比较嘈杂不算很干净。
  「铜火锅」真的是一般火锅味，不值特地去排队吃。粉条一大坨夹不起来。肉丸很好吃。
  「蒜泥茄条」居然是一道凉拌菜 凉拌炸茄子emm震惊南方人，酸甜口的，开始有点新奇上头，吃多了就腻了
  「烤饼子」才三元!热乎的，料撒得多多的适合重口味的人。

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  tonyeating 2022-02-08 10:14

  过年去吃的，想喝点粥，好多店都不营业，就在附近找了一家。
  
  环境：
  店面干净整洁，门脸也挺大的，在二层，没注意有没有包间。
  「皮蛋瘦肉粥」「西葫芦鸡蛋馅饼」「小烩菜」「铁板养生豆腐」「砂锅蒜蓉粉丝虾」好几个菜好像没有啊粉丝虾不错，粥也不错，馅饼我觉着一般，可能应该尝尝手抓饼。
  
  服务：
  服务中规中矩，上菜挺快。

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  太原 · 金绣源(贤粥店)
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  物是人非_7656 2024-01-25 15:21

  王萍面皮:可以说是太原市有名的小吃了。
  桃园二巷开了20多年的老店，犹记得当年排长队买面皮的场景，现在嘛，寥寥无几的几个人。主要在加盟店开的遍地都是的情况下，总店的客流被分散了好多，但面皮口感、味道还是二巷的好吃。他家的面皮不同于西安面皮，面皮较薄，容易挂汁，吃起来很入味！

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  奇葩小花菇 2024-05-04 23:50

  🌿环境:
  非高峰期，有室内座位，虽然光线有点昏暗，但也还能吃。
  🛎️服务:
  点餐的阿姨直接打料，反正我碰到的这位态度还蛮和善的，会细心询问每一位顾客的需求，不吃醋不吃辣不吃麻酱的都会一一照顾到。
  「白面皮」味道比较浓郁，面筋口感与众不同，辣椒香而不辣，推荐不能吃辣的人也选择加辣椒，会提香。
  「凉粉」黑 红薯 卷 凉粉。汤料很好吃（我喝了酱汁，剩下了凉粉），麻酱星人狂喜，但是黑色卷凉粉太没味道了。以至于只夹凉粉吃会有点寡淡，这个适合口味轻一点的人。
  隔壁是黄氏锅盔，猪肉6¥，牛肉8¥，这才是我认为军屯锅盔该有的样子！外酥里软，肉馅分布不均，馅料部分口味重一些，椒麻味突出。而且比传统军屯锅盔更薄一些，确实很好吃，如果能赶上刚出锅的，那必买无疑，酥脆椒麻咸香，童年的回忆。

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  unclexing 2024-03-01 01:23

  人说山西好风光，地肥水美五谷香
  这家店装饰得古朴又喜庆，充满民俗特色，还有专门的讲解员带队参观解说山西历史文化；菜品以传统的山西菜为主，汇聚了三晋菜品，地方特色小吃，多种风味面食，口味正宗；
  点了套餐，还加赠了面食表演，厨师手艺之精湛令人叹为观止，在品尝山西风味的同时，也能感受到山西作为“世界面食之乡”的魅力。

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  纯匀_2606 2024-02-09 00:28

  在食品街上真的是超级老店了，从上世纪八九十年代食品街刚刚修好就存在了，到后来翻修，到再后来食品街转成小吃街，一直屹立不倒。
  虽然食品街上别的没什么可推荐的，但雪山的冰激凌和羊肉泡馍还是真心可以来一下的。
  就来一个泡馍，来一个冰激凌，绝对的美滋滋，这就是食品街上最值得的一顿饭吧。
  门口贴了一张螺蛳粉，切绝入内，大概就是针对他隔壁的隔壁的邻居，看到这个告示我实在是忍不住笑，大概之前是深受其害吧。

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  食客于龙城 2024-03-21 17:11

  老军营名气最大的小店之一，主要做的是面皮，凉粉，灌肠，担担面，麻辣烫等小吃。价格比太原市一般小店的面皮要贵，不过吃的人还是很多，还要排队。其实味道感觉也一般，估计大多数人还是在为记忆中的味道来买单吧。

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  stan_5529 2024-02-23 08:50

  今年第一次吃向阳羊汤，下午六点落座，店里人还不是很多，但也基本要坐满了。点了羊肉扯面，真是一根面，里面配菜有油菜和胡萝卜，还有大片羊肉，汤浓面劲道。还点了大碗羊肉汤，粉条和汤汁还有肉在一起看着就有食欲，撒点香菜和葱花，加上本身就有的枸杞，色泽鲜美汤汁浓郁，美味可口。羊肉串一直都是向阳的特色，肉嫩，吃着过瘾。饼子泡在汤汁里，一口饼子一口汤，舒服。服务员也都积极礼貌的收餐，有需要主动提醒，希望店家继续保持好的品质，有机会还会来光顾的。

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  pilatus 2024-04-05 08:18

  吃到了很好奇的甜麻叶，口感有点像小时候的糖糕。脆脆的，有甜味，尝尝还行，不能多吃。丸子汤送来还是有点烫的，早上喝口热烫很舒服，丸子很多，早上吃不了那么多，如果外卖能有小份就好了。烙饼有点油，香味不足，半份也很多。一碗汤，一个甜麻叶，半份烙饼，这个量够二人的早饭。
  PS：送的小菜很爽口

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  笑笑_6934 2024-05-11 22:17

  🌿环境:
  环境很不错，很干净，沙发也是蛮舒服的
  🛎️服务:
  服务很不错，真心的感受
  有没有跟我一样的姐妹，选店铺喜欢看评价的，我在大众看见感觉评价很真实，大家态度都很热情，很耐心，会一直问我们感受，全程没有给我们推销，服务态度很喜欢，体验真的很不错，他们家也是老品牌了

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