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  逛吃大萌萌 2023-12-04 00:13

  雪山泡馍多年如一日的稳！
  小时候在对面冷饮厅吃过几次泡馍，后来专门独立出来一家店，每次去人都不多，但是味道绝对正，店内装修简单，见到有熟客来还跟服务人员一一打招呼。
  上菜速度很快，要了精品羊肉泡，肉超级多，还厚实，馍是机器切的，迷你，均匀，好希望能有手工自己掰馍的机会。

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  夕顏Da_7205 2024-05-03 19:31

  在杏花堂和老太原中选择了老太原，本来想去钟楼街店，但是路上堵的一塌糊涂，还是来了这家，山西菜比较适合我，一边吃饭一边开胃😀最喜欢醋泡黄瓜，解腻程度100%。牛肉对于我来说有点肥，糖醋丸子炸的很脆，两个都是酸甜口儿，过油肉没有想象中油腻，里面的笋片酸酸的，凉面中规中矩，莜面栲栳栳不沾酱好吃。送的醪糟小汤圆也是酸酸的，遗憾的是招牌黄米凉糕没有吃到。

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  书生顽主 2022-01-03 17:11

  老字号的魅力环境:
  一进门就有种小时候进国营烧麦馆的味道和感觉。从厅面到厨房的布局也是国营饭店的布局，挺有感觉的。
  服务:
  基本没有服务，餐具自己取，餐也是自己取，店里信号及其不好，无线密码连不了，提个建议啊，与时俱进，与时偕行，咱点餐能不能扫码点，就别排队了。
  菜品
  「羊硬串」：
  羊肉串：肉质有些硬，挺咸的，不推荐。
  烧麦：油而不腻，满口留香，好吃。
  传统蒸饺：味香肉弹，汁水丰富，吃出爆汁的感觉，值得推荐。
  敲黑板：老字号的招牌自带流量+配合时代性的引流，如果可以加上品类品牌的场景化带入，配以优质服务体验，形成完整闭环，那便是最国潮的网红，便士有了灵魂的老字号。

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  太原 · 认一力(桥头街总店)
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  爱省钱的小月哥 2022-02-20 20:39

  老字号，老太原人的一种情怀吧，小时候只要去柳巷就会去妇儿商厦旁边的他家吃一顿饺子，后来店不在这片了，去年食品街修缮好了，意外发现老字号回来了，买了某音早餐来尝试，28套餐包括一笼烧梅+咸菜+头脑双碗，很划算，正好带孩子来吃，孩子不太能吃头脑，这个副碗对于吃不了的人特别友好，工作日早上来的，人不是特别多，就餐的也都是和我一样一把年纪的人。他家的服务从原来就一直那样，人们来也就是冲老字号。

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  太原 · 认一力(桥头街总店)
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  夜行七月 2021-02-16 00:00

  并州大排档！开了好多年的晋菜馆子～ 之前路过过好多次，一直想要吃。但是因为总感觉饭店的位置很神秘，周边也没有什么娱乐设施和商场，比较独立的一个地方。所以一直没机会去吃。
  这次终于也是拔草了，之前吃过的山西派和老太原，也都是一些山西菜，总的来说山西派性价比高，老太原环境好。这家现在可以说是介乎中间的一个情况，环境整体来说还挺有感觉的，账房和餐桌还有大大的灯笼吊顶。把老太原大院的感觉呈现的淋漓尽致价格也是非常的适中。
  
  －－－－－－－－美食分割线－－－－－－－－－
  
  摇滚莜面💰18
  莜面口感超好吃！不是内种软软的，反而面条非常劲道。里面放了的豆芽菜脆脆的。调料的话是酸甜口味，还有一点辣。听起来很诡异但吃起来还不错！和我们传统吃的麻酱啊，卤啊什么的味道完全不一样。但是我感觉是比较看口味，有的人会喜欢有的人会接受不了～
  
  糖醋里脊💰38
  糖醋里脊不算是山西菜，更推荐大家吃糖醋丸子，我们选择里脊是因为我本人不是很喜欢丸子这个东西。口味就是普通糖醋里脊的感觉，没有惊喜但是是好吃的。这边的肉是里脊肉，之前吃过有的店会用其他肉代替，节约成本。但是这边里脊肉可能是炸的时间长了，会有点难咬。
  
  红面擦尖💰10
  山西菜必不可少的主食，之前想吃剔尖的，但是因为红面擦尖外面做的不多，所以选择了这个。调料有茄丁，西红柿，还有一个肉的，我们浇了西红柿和推荐的茄丁。这个没别的说就是好吃！如果是外地朋友一定要尝试！分量不是特别大，男生可能需要两碗，可以调两碗不一样的。
  
  铁锹嫩豆腐💰28
  这个其实是看到很多人的推荐点的，不过可能期望太高啦，一点点失望。味道外面咸，吃了有点腻，豆腐也没有特别嫩，用的是日本豆腐害。总的来说不建议点
  
  总体来说体验不错，但是场子里人特别多，有一些家庭聚餐和一些大叔喝酒，会比较吵但是很有烟火气，就感觉是内种市井小饭店。是会再次拔草的店！
  两个人一共吃了94块钱完全是超便宜，而且两个女生还吃不了，应该两个菜六七十就够，想吃山西菜的可以去拔草呀呀呀～

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  太原 · 并州大牌档(并州路店)
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  两杯奶球半匙糖 2024-05-12 17:15

  没想到这几年土包滋火出了山西，排队超久，游客可以提前手机排号，等位空间拥挤且可能会露天，而且前台负责排队叫号的小哥不太友善，质问我的口气很下头，还让前台女员工提他解决问题说好话
  「香椿苗黑腐竹」「黑猪肉土包子」「太行山野菜丸子」他家亮点👍
  「老太原糖醋丸子」「老太原过油肉」普通，太原有更好吃的门店
  西瓜、粥自助
  总体量给的菜品量不大
  
  🛎️服务：
  有什么问题请大家找负责上菜的小姐姐或者阿姨，他们热情友好，虽然说话满满的口音，但是山西的方言本来就是千差万别，希望外地游客不要介意，这是晋味～前台排队或者结账等问题找浅蓝色衬衣的店长小哥，他很温柔友好大气
  
  🌿环境：
  一点建议：毕竟是老店，没有电梯，地方小，楼梯有点高，希望提升一下门店环境，增加电梯，提升空气流通等，毕竟已经成为了太原门面了

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  午后的旅行 2024-05-14 19:17

  名副其实的店名，点了几个店招牌菜没有踩雷的，各个都好吃😋「沙棘醪糟汤」酸酸甜甜了，好吃沙「王大师传承过油肉」不愧是名菜，做的很地道「老太原黄米凉糕」层次分明的一道凉菜，火龙果垫底小米糯糯夹着豆沙配上山楂酱点缀「莜面栲栳栳」有二种蘸料辣椒酱和番茄酱更喜欢辣椒酱的味道「砂锅酸菜饸烙」酸菜加饸烙配芝士入口层次分明口感好，虽是碳水光盘了，店里还有快板表演，下次有机会再来品尝其它菜。

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  dpuser_3175 06-23 19:55

  我们是外地到太原旅游的，看到网上都在说同泽和口味很好，今天有幸来一次，确实味道很不错，味道很好，很好吃，而且服务态度也是杠杠滴，很热情。

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  佩琪最爱吃 2022-01-03 22:43

  朋友推荐好久了，终于去吃稻福临啦！！！
  首先说菜品对得起评分
  「麻辣嘻哈猪蹄」里面有猪蹄，鸡块，藕片，土豆片和少量的豆角，都很入味，唯一美中不足的就是猪蹄真的好少，就几块还没啥肉肉
  「虾子烧凉粉」巨巨巨推荐！我天，属于那种吃一口还想再来一口的菜，凉粉块比较小，超级入味拿勺子挖，带点儿汤汁口感和味道简直绝绝子
  「脆皮青花椒鸡」这个鸡肉刚端上来的时候，酥皮贼好吃，而且别看它里面白白嫩嫩，入味程度还可以，趁热吃比较好哦
  「春笋过油肉」肉很多，脆口的春笋增色不少，还有一些木耳做配菜，味道家常又好吃
  「芝麻爱上小面筋」一开始上来的凉菜，麻酱味很浓郁，一口一口真过瘾
  「干煸有机菜花」是众多菜里面比较轻口味的一道菜，解腻且健康，推荐
  「山楂黄梨炖饮」这个饮料必点～感觉下火又解腻，甜度也刚刚好，里面还有一个去核的梨子，隔壁桌把梨子都打包了！

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  太原 · 稻福临(柳巷店)
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  PeterPan_6172 2021-09-09 20:48

  桃园二巷排队人气王糕点铺说起太原的美食街区
  桃园二巷绝对算一条 美食集合人气超旺🔥
  🥮老式糕点铺文林香酥饼
  承载了好多了太原人的记忆
  每次去人都排的满满的在等待刚出锅的小酥饼
  甜点种类也很多
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  ✔️小酥饼系列 💰12/斤
  口味有椒盐 / 葱香咸五仁 / 豆沙 / 甜五仁
  每一个都是我的心头爱
  一般第一次去店员会每个口味都盛一些
  一斤大概有20个左右吧
  我心目中的top一定是椒盐
  色泽是金黄色的 表皮酥脆 纯纯的酥香和咸香
  不过高峰期 能买到哪一款就买
  刚出锅趁热吃非常香！ 😍
  ✔️绿豆酥 💰10/盒
  是按盒售卖的
  一盒有五颗 表面刷蛋液撒了香香的芝麻
  而且甜度刚好 酥得掉渣
  绿豆馅很绵密 太喜欢啦
  ✔️紫薯麻薯 💰记不清了
  这个口感是比较奇特的
  喜欢的人很喜欢 我觉得太硬了好难咬
  ✔️泡芙 💰25/斤
  皮酥脆 奶油馅饱满 吃多了会腻
  🤭建议少买一些 吃不了的放到冰箱里
  ✔️奶酪包 💰记不清了
  唯一我觉得可能有点踩雷的一款
  也可能是我放到第二天吃影响了他的口感
  面包都塌在一起了 奶油在面包中间 也是偏甜的
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  整体点心可选择范围还是比较多的
  还有一些饼干 月饼 甜甜圈 锅巴等👍
  价格10～25元之间
  我每次去都会买一整袋
  来一次解决一个礼拜的早饭~
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  🥮 文林香酥饼
  📍太原市 - 杏花岭区 - 桃园二巷59号
  💰人均25元
  ⏰ 7:00-21:00
  🅿️ 门口可短暂停车购买

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  太原 · 桃园二巷
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  HyperOrange 2021-12-20 00:00

  日食·简餐酒屋店面不大，但是很深夜食堂～生意挺好的，食客们络绎不绝～
  「餐后甜点南瓜挞」这个我很喜欢！有些人可能会觉得过分甜 「日食小煎饺」酥酥脆脆，也正中我下怀

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  太原 · 日食简餐酒屋
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  王哈哈_9275 2021-12-05 00:00

  子檀大隐炭烧(亲贤店)地址在茂业对面巷子里 ，路西，门头比较小 但是比较好找。
  我们网上团购了一个双人餐 又点了两个肉 一个拌饭
  肉量很大，很新鲜 占着秘制酱料，很好吃。推荐推荐！！！
  服务员会根据你的烤盘情况来及时的给你更换烤盘，
  喜欢烤肉的可以来试一下 味道很不错 推荐

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  太原 · 大隐(亲贤店)
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  4 1970-01-01 08:00

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  kk_9326 2024-05-14 13:33

  好久没来鼓楼喝羊汤，这咋了？先说服务我进门说加一个羊杂，一碗银耳汤，结账48。也不看我一个人能不能吃了？羊杂汤全部是肝和不知道什么东西（牙齿？），吓得我也不敢喝。喝了一口汤原地去世，齁咸，吃口肉更咸，赶紧喝口银耳汤，又被齁甜，嗓子一下完了

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  Divasaya 2024-05-18 18:49

  住在附近，大众上看到了这家砂锅，点了烩菜砂锅和毛血旺砂锅，小小一锅一人份刚刚好，味道也比较清爽，不咸，食材也看着很新鲜，店子很大，服务人员一直在周围忙，整体印象很好，来太原一直不知道吃什么，这家还是很推荐的。

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  大玮小叔 2024-04-06 07:22

  家附近的一家打卤面，早上人很多，主要还是味道不错，卤子也很丰富，不咸不淡，很适宜，只是最近好像面馆在装修，不能从长风街那个门进，要走到旁边的小道道里，有个火锅店，现在吃饭就在这个火锅店里想，大家不要走错，虽然旧店装修，暂时占用火锅店，一点也不影响店内吃早饭的人，依旧超级多…

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  彬总_8289 2021-12-28 00:00

  好久没有来吃日食·简餐酒屋啦，还是很想念的呀
  味道必须棒，没得说，之前怎么没有吃过牛肉饭呢，可以的很不错，有当时在日本吃的感觉，鸡蛋拌起来，美味呀
  店铺虽小，可环境很有日本居酒屋的感觉，推荐推荐，每道菜品都不会踩雷，真的赞，也从原来的一家店到现在的三家店，快来吧

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  太原 · 日食简餐酒屋
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  粲小马哥 2024-05-21 22:04

  看了评价超高分过来的，位置很好找，属于巷子里粑粑馆探店的经典款。第一次吃沾串，都不知道这些是熟的可以直接沾酱吃。酱汁很多，口味丰富，都是粘稠，有点咸。吃了一把居然就三元钱，这个价格好惊人。绿豆冰山很不错，这个4元。

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  Alikice 2023-07-01 09:34

  今天早上去了一家山西特色的头脑早餐店，名字叫做“清正元”。
  
  我们点了一碗头脑，一笼羊肉稍麦，还有一叠腌韭菜。头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、山药等八种材料熬制而成的粥，据说是傅山先生为调理母亲的身体所研制出的药膳。头脑的味道清淡而醇厚，有一股淡淡的酒香和羊肉香，喝起来温补而不腻，对中老年人有强身健体改善身心健康等效果。羊肉稍麦是用羊肉包成的小馒头，皮薄馅大，肉香四溢，配上一碗头脑更是美味。
  
  总之，这是一家值得推荐的山西头脑早餐店，让人吃得飘飘欲仙。下次还会再来。

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  吃货打卡地 2024-02-05 21:50

  位置在柳巷的食品街南门这边，第一次吃羊肉泡馍，之前一直觉得羊肉会有羊膻味，所以很少吃，这次也是朋友拉我进去吃的，一点羊膻味都没有，还特别好吃，而且馍很有嚼头晚上吃饭的人也很多，这家店也在这里开了很多年了，喜欢吃的，一定要来尝尝鲜

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  小妖芳芳_5617 2022-02-11 21:35

  以前上高中的时候的味道，二十年了，依旧不变，只是价格再上涨，也能理解。店里人挺多，是这条街上难得的中年人多于老年人的店铺。招牌荞面灌肠一定要吃，还是老式的做法，旁边一个大叔说比以前小了不少。牛筋面中规中矩，现在调理不像原来那么讲究。卖票收银大叔的服务态度是真好，反观调料区就差太多了。快餐倒也不计较那么多，不过能培训下更好。推荐推荐。

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  太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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  王者归来好久 2024-05-18 15:07

  赵师傅面馆最近在装修，在原来的位置往西有个羊蝎子店，临时在那里，要是不注意就原路返回了！
  每次到太原都要吃的一家店，早上就是打卤面，中午除了打卤面，还有海带肉丝面、桃花面，还有炒菜，一般都是吃面！吃面也是一种习惯，一天不吃就觉得少了点什么！

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  好吃的大海龟 2021-12-19 00:00

  爱吃牛肚的不要错过，真的好吃！套餐划算的很
  服务很贴心，内场没有地方了我们坐在外边等待区。上菜非常快，最推荐的是「河东蒜炝肚」很对我的胃
  「山楂酪」这个太好喝了，解辣，解腻，爽口，服务员小哥哥说喝不了带走！
  「黄金馒头片」这个绝了，怎么会有这么好吃的馒头，一点要点！
  「酥肉」还不错，凉了一般，趁热吃
  下次想吃牛肚了再来

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  太原 · 肚王罐罐里的秘密(王府井店)
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  mickey_6580 2021-06-08 10:16

  📍永远去都在排队 人是真的多！效率还是很快的，一会就买好了！阿姨们真是速度！
  
  「椒盐饼」「小酥饼」「伍仁饼」「绿豆饼」招牌的很多饼饼～这种比面包还好存放几天！路过买点当零嘴啦～
  出了几款新品「紫薯芋泥面包」「麻薯球」🥯🍞🥖
  店名：文林香酥饼

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  太原 · 文林香酥饼
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  heyuan 2024-05-12 19:34

  📍店铺位于老军营小吃街～
  打车去老军营时，出租车师傅推荐的🤭
  
  🌿环境：
  环境是那种很接地气的样子～懂得都懂
  
  🛎️服务：
  需要排队，但也还好，老板很利落，随点随操作随走，不会等很久，自己找位子，一切自助。
  「白面皮」这个我是真的太喜欢吃了，各种调料添加的刚刚好，说不上来就是很对我的口味
  「麻辣烫」麻辣烫是按份卖的，里面的菜品是搭配好的，跟面皮一样，都是分大中小份。煮好后看着好像都是辣椒的样子，但其实并不觉着辣。

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  菜根_1727 2024-03-08 22:23

  食品街老店了，在帽儿巷的南口。
  店里装修比较老旧了，好多年前就是这样的，女老板也不知道啥时候翻新一下。
  食品街一条街都是卖网红小吃的，就这家老老实实的卖这个泡馍，感觉没多少生意啊，夏天的雪山冰激凌也还可以，可是冰激凌能有多少收入啊？
  味道算比较地道，汤底还是挺好的。

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  momodiet中 2024-05-11 20:34

  跟着小某书的推荐来的 滴滴师傅也说这家店比较正宗
  「羊肉汤」
  大锅金汤羊肉 味道确实很鲜美 赞
  大碗有二两羊肉 价格比较合适
  「油酥饼」
  和想象的不一样 实际并不油 外面一层皮比较酥
  味道比较一般
  「羊肉串」
  两串起点 味道很不错

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  张镱镤 2024-04-19 21:43

  来太原前特意收藏了乌啦啦打卡的店，今天有幸尝了其中的一家，焖面！第一次吃焖面，「土豆豆角焖面」想象中是那种黏糊糊的面条，结果是完全干，很有嚼劲的面条，吃起来蛮香的，算是一次很不一样的体验。过油肉很像太原版的木须肉，家常的味道，但吃过才能不后悔。

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  小郭胖胖 2024-05-10 08:54

  今日打卡山四砂锅，位置直接导航就可以了，就在鼓楼街里。
  这家很适合吃米饭，每道菜都很下饭啊，，
  「砂锅豆花肉片」豆花肉片豆花滑滑嫩嫩，肉片麻麻辣辣很入味，香拽啦😍
  「砂锅脱骨凤爪」凤爪是他家招牌 我看桌桌都点了 ，果然不踩雷 鸡爪煮的很软烂，脱骨了推荐👍
  
  「砂锅开口笑」小龙虾锅贴这个也很好吃，龙虾肉看见就馋的不行了 现做的 虾肉很大 可以蘸点鸡爪或者豆花肉片的汤，
  
  「砂锅毛血旺」毛血旺味道也很正宗，里面配菜也很多，毛肚，腊肉，鸭血，午餐肉，总之都超级下饭， 享受碳水的快乐 太幸福了 一定要来他家试试 门面不太大 但是里面很大，拍照也好看，

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  吃货小岳岳 2024-05-17 14:54

  「酱肉包」包子一般哦「涮牛肚」涮牛肚不错，里面还有金针菇木耳豆腐皮「八宝粥」「小米南瓜粥」这两个都是免费喝，口味不错。「生焗蒜蓉虾」吃上几口容易腻 去的有点晚了，点了两样包子 素三鲜没了 还有个醋带鱼也没了 吃饭的人不少，环境可以 服务也可以 唯独包子一般。

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