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  Sammy想吃 2024-05-18 14:41

  先说表扬的点：
  环境不错，可以参考南京大排档，很有市井感，分割成几个就餐区，倒是也不会很吵闹。
  服务不错，给我们服务的阿姨很好，热情洋溢。
  餐厅还有中途演出，是沿着整个餐厅进行的，表演阿姨们很辛苦，但是热情满满。
  吐槽的点：
  已经按照推荐菜点菜了，「铁锹嫩豆腐」嫩豆腐一点都没有味道，我夹了一块就不能再吃了，除了容器奇特之外，一点都没有亮点。
  「过油肉」好咸，一块肉一口水，嫩豆腐里没放的盐是不是都撒这道菜里了？不好吃就是不好吃。
  「老太原糖醋丸子」丸子炸的过老了，糖醋汁本来应该挺开胃的，但是丸子是丸子，糖醋汁是糖醋汁，完全没有融合在一起。
  「茄子肉」算是唯一多吃了几口的菜，茄子蒸的酥烂，下面的五花肉也蒸得透透的。夹在一起吃不错。
  
  说实在，真的有点失望，本来想带朋友来吃传统山西菜，但是第一餐就倒了胃口。不知道这个必吃榜到底是怎么评上的。

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  gon_3607 2024-05-06 00:07

  路过。吃了几串孙姐羊肉串，看到斜对面就是。想起来收藏很久，一直没吃过。正好排队的人不多，就进来买点。
  
  「椒盐饼」这个是最好的。个头不大，味道挺足，而且确实非常酥，有一点点咸味，吃起来不腻。
  
  其他的几种口味每种都要了点儿，其实吃起来感觉差不太多，都是甜的。吃来吃去还是觉得椒盐饼比较好吃。以后再路过就只买椒盐饼了。
  
  另外太原面食店的牛舌饼和这儿的椒盐饼的味道很像，只不过更大，而且有馅儿，更好吃一点。这两种都推荐。

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  irei澪 2024-04-23 16:33

  团建去五台山三年，太原一直是路过，今年最后一年，特地选择在太原住一晚，导游强烈推荐山西饭店，安排。下午到达酒店，没想到晚上灯一开，金碧辉煌，非常漂亮。一行5人点了羊排，点了过油肉，窝窝头，作为南方人，偶尔吃吃，觉得非常好吃，当然价格也挺美丽的。除了酒店设备有点老旧之外，其他都表示满意。

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  彦灵_766 2024-04-23 17:42

  我真是有点感叹太原的必吃榜商家🈶这种很接地气的馆子，这家粉馆就是那种街边小馆，却做成必吃榜，想必是有它独到之处吧。
  不得不夸夸它家锅盔真的是好吃，人很多，吃到的是现烤出锅的饼，金黄酥脆又鲜香，我买的牛肉粉，所以要的猪肉锅盔，有点像四川的军屯，粉其实也就一般，和饼搭配相得益彰罢了。

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  长弓先生_9936 2021-03-31 00:00

  在太原说到早餐，当地人肯定一致推荐头脑，外地人肯定是摸不着头脑，所以我就必须去打卡一下，一大早里面人就爆满，老人居多。先点餐再排队，点了二两烧麦一碗头脑一壶黄酒。头脑吃起来有一点中药味其他没什么味道，搭配着韭菜我还可以接受，烧麦馅大中规中矩，黄酒甜滋滋我感觉能喝几壶，一顿饭下来浑身冒汗舒服，感觉一天都滋补的元气满满

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  太原 · 清和元(铜锣湾店)
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  把我唱给你听 2024-04-02 14:08

  鸿宾楼，个人觉得烤鸭类的第一名，重新装修过一次，环境比以前提升了不少，整体性不错。
  服务态度还不错，服务员人数挺多，也及时，上餐速度很快，提升了不少。
  带鱼很好吃，一点都不腥，豆腐不错，很嫩入味儿，推荐一下。

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  烧麦de保姆 2024-05-22 16:05

  太原当地比较有名气的连锁餐馆，本地人会来，游客也会慕名而至的地方。
  
  点了招牌的「老太原铜火锅」满满的一锅肉看的我眼晕，是为了家人而点，据她说很美味，但是里面的丸子完全没有入味儿，唯一的不足。
  
  我个人很喜欢「香椿苗黑腐竹」非常非常清口好味，尤其适合夏日，强烈推荐！
  
  「野菜丸子」也不错，只是太油，偶尔为之是不错的选择。
  
  🛎️服务：没有主动服务，但是如果有需求找，服务人员也是有求必应，而且非常礼貌。
  
  总体比较推荐，只是店内可吸烟，不知道会不会对那些对烟味敏感的人有没有影响。

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  和太阳一起旅行 2023-09-05 18:20

  本地朋友推荐的一家味道很正的头脑！
  在晋祠听导游讲了头脑，觉得很神奇就想试一试
  正宗的太原特色，很浓烈的酒糟味，但基本没有酒精度。
  「单碗头脑」用面粉熬制的粘稠的汤汁，里面有大块羊肉、山药、莲藕，吃起来很清淡，非常大补。入口味重，第一次吃的难以入口。这边需要搭配韭菜、萝卜丝也齐全。值得体验一下
  「羊肉烧卖」皮薄肉多，而且全是羊肉，里面油也很多，典型的北方烧卖，还不错👍
  🌿环境:
  地方挺宽敞的，卫生干净，用餐舒适😜

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  媒介老手 2024-05-13 08:14

  避雷！很垃圾，味道不好，卖的又太贵，量也很少，这就是出了名了就忘记初心的代表店！
  还那么多人过排队来，人云亦云，吃个寂寞，都怀疑是不是真牛肉。全是一股子淀粉味道，汤里全是鸡精味精味道！
  一个鸡蛋卖两元！真的太差劲，那些说好吃的是不是外地人没吃过丸子汤，还是做了公关以后的结果啊！

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  A萌面超人 2021-08-15 17:53

  太原食品街位于太原市迎泽区食品街11号。食品街其实是个小吃一条街，街道两旁古色古香的建筑还是挺有特色的。小吃也汇聚了各省的名小吃，比如长沙的臭豆腐、广西的螺蛳粉等。大点的饭店也有不过不太多。其中有个本地的网红麻花还是很好吃的，有酸奶的、芝麻的和原味的种类也多，价格也很实惠。尤其到了晚上逛街的人特别多，还是挺热闹的。建议到太原的朋友去逛一逛。

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  每朵花开时不同 2024-02-13 14:38

  忠告！！🙅🏻‍♀️千万不要尝试并州饭店菜单上没有的但是饭店可以提供的菜品，就算是国营老字号，也有有脾气的厨师，可能不乐意接受顾客的额外要求，比如今天的羊排和带鱼，不但食材不新鲜，做法也令人发指，几口就反胃
  
  「老雁北烩菜」是家常的味道，不过粉皮木耳海带都不入味，口感很硬。
  「地皮菜烩葫芦丝」里面有姜丝吃起来还算清爽，稍微有点咸
  「沁州黄小米煮辽参」汤底是南瓜小米稀饭，甜甜的还不错
  「穆斯林烤羊排」天雷滚滚！这是三个月里第三次点这个，今天的羊排水平完全不在线，居然是温的，更加凸显了本来就肥腻的羊排那股子骚气，一阵阵令人恶心反胃
  「红烧带鱼」外面那层厚厚的淋油让本就不新鲜的带鱼吃起来更恶心……吃过无功无过的菜，但是居然能把菜吃到令人恶心，并州饭店的厨师手艺也是另辟蹊径了，佩服！
  
  春节期间有拉面表演，挺热闹。就餐的外地游客也挺多的，经理们招呼热情。但是，今天的菜品真的令人堪忧啊。

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  garlosj 2024-04-01 23:25

  初到太原当晚，就提前做好攻略来这家太原必吃榜的餐厅打卡。令人意想不到的是七点多居然前面排队一百多个号，真是没见过这么火爆的！附近还有一家没有河东店小吃全，去了也是等得可怕。直接说接受大桌的拼桌，等了一个多小时才跟三四组客人一起拼上，那次巧得居然全是各地来听周董演唱会的歌迷，这可能也是更异常火爆等位的原因之一吧？！
   他家荟萃了太原各种特色小吃，种类特别丰富。
  「颐祥涮牛肚」浓郁厚重的麻将，配上劲道的毛肚，最后撒上芝麻，香到刷新了我对毛肚吃法的认知！
  「河东绿豆糕」入口软糯，细腻香甜。清淡带着豆香的豆膏，是餐后甜品中的佳肴！
   其他小吃不一一作评，这里除了等位是大问题。其他如菜品的种类、味道；到环境及服务，都有好多可圈可点之处！建议提前来等位，花些时间尝个鲜还是值得的！

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  Alikice 2023-07-01 09:34

  今天早上去了一家山西特色的头脑早餐店，名字叫做“清正元”。
  
  我们点了一碗头脑，一笼羊肉稍麦，还有一叠腌韭菜。头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、山药等八种材料熬制而成的粥，据说是傅山先生为调理母亲的身体所研制出的药膳。头脑的味道清淡而醇厚，有一股淡淡的酒香和羊肉香，喝起来温补而不腻，对中老年人有强身健体改善身心健康等效果。羊肉稍麦是用羊肉包成的小馒头，皮薄馅大，肉香四溢，配上一碗头脑更是美味。
  
  总之，这是一家值得推荐的山西头脑早餐店，让人吃得飘飘欲仙。下次还会再来。

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  哎不错哟 2021-07-16 00:00

  非常好吃！每道菜都很好吃，点了笋壳鱼、泉水羊肉，炒鸡蛋，还有豆腐煲，各有滋味。还有很可爱的酸奶，上面有有意思的吉祥话。还送了一个果盘。尤其是剔尖，浇上西红柿和肉酱后，一点点辣，非常香。服务很用心。

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  太原 · 滨河味道(南内环店)
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  豆豆是我家狗狗 2024-03-16 18:53

  骑着共享单车导航过去的，门面很小，在一排排房里面，要不是导航提示我已经到了，我估计很容易错过。
  选的微辣甜酸。怎么说呢，前几口很好吃很惊艳，后面吃的觉得有点腻，再后面胃都有点难受了，有些犯恶心。
  我是地地道道的南方人，从小家里炒的菜荤素都放糖，但这个麻辣烫的甜还是超出我的承受范围了。
  图二三是店里拍的，整个店像个许愿房，到处写了字，有点意思。

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  小窝SS 2024-05-20 07:16

  🌿环境：
  位于鼓楼附近，座位挺多
  
  🛎️服务：
  点单拿菜都很快
  「鸡蛋醪糟」还可以，是温热的。
  「灌肠」和想象中不太一样，不过是好吃的，也挺有嚼劲。
  「凉糕」一般般，里面的红枣有点太甜
  「驴打滚」没有在北京吃的好吃，这个稍微有点硬了，不是那种绵软的口感

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  快乐小熊_3899 2024-04-30 10:08

  不信邪打卡太原知名难吃食物——头脑，去了认一力，晚餐也有售卖。
  比想象的还要难喝，黏稠厚重的面粉糊入口寡淡无味，猛然一股黄酒混合药物的苦味涌上舌尖，又淡又苦又有酒味。食材真的很补但也真的难吃，可能我本身就非常讨厌喝粥以及黄酒，这个食物对我来说就是无解。
  店里的招牌还有蒸饺，要了牛肉莲菜和素三鲜的，感觉没什么过人之处。两碗揪片味道也差不多。最好吃的是凉拌莜面，酸酸辣辣很解腻。

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  九烨_4891 2024-04-24 07:32

  来太原吃饭的第一站，司机师傅推荐的，进来感觉像是一个大食堂，入座后找服务员点餐，饭点陆陆续续的往里面进了不少人，服务员都有点忙不过来了，想着必吃的刀削面和过油肉就点了，刀削面卤子选的西红柿和肉酱的感觉还可以，过油肉嘛…可能对它的期待过高了，并不合口味，莜面栲姥姥没吃上，沙棘汁凉的可以，平遥牛肉可以，毕竟口味不同不多做评价

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  吃起来耍起来 2024-03-27 20:26

  很爱很喜欢，对于我这个素食主义者很友好，我准备下次拿个碗，把食材拌着吃，放在一起吃，味道真的很棒，煎着热乎乎的料别提多开心了。最重要6.8可以吃到撑，真的爱上太原从味道开始。还有呀对于环境有要求的朋友不必来，这种氛围只有太原有。

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  泡面只要分钟 2024-05-12 22:31

  「蜂蜜麻花」2元
  「五黑桑葚大麻花」5.5元
  老字号，排队的人很多，但麻花做的快，也就排了十来分钟。店外做了个端麻花的铜人，很有特色。
  本来想要蜂蜜麻花和榴莲麻花，榴莲的卖完了就点个根新品五黑桑葚，这大黑色看着有点丑，吃起来不错。
  
  他家麻花都超大根，外皮酥，里面挺软的，香甜，口味不错，性价比还是蛮高的。

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  不会长胖的吧 2021-11-14 00:00

  太原必来山西饭店就光看外观的话很大气，整个大院子都是古里古气儿的，应该算是太原人招待宾客的必选之处了，倍儿有面，这建筑前身我不太了解，就感觉扮宴会的居多，用餐要提前预定因为真的很火，菜品口味其实也没有多惊艳，主要是环境加上服务，谈事情的人来这请客居多。

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  太原 · 山西饭店
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  菜菜_8716 2024-04-10 16:55

  一诺铜火锅，据说是从大学城火起来的味道，它倒也符合大学生们的用餐需求：山西特色，价格实惠，食材丰富，简单直接。
  黄米糕甜诺可口，强烈推荐。
  豆腐串及格，没有太多感觉。
  铜火锅和饼子一定要搭配吃起来，铜火锅越煮越有“胡椒味儿”，虽然胡椒味道并不独特，但这锅汤却因为突出的胡椒味儿更显特色。饼子烤得香脆，蘸在汤里，又脆又香！
  一诺环境一般，不安静，热闹红火，同事聚餐好去处，但不适合业务洽谈。

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  自由自律 2024-05-07 19:41

  来太原根据大众点评推荐选了这家饭店，因为是过了午饭时间 ，所以人不多有位置。但是点餐服务员不是很专业，想吃黄米凉糕，一份8块，而我们是十个人说好了问下能不能加钱加俩块，结果上完菜根本没给问，这道菜品她自动就给取消了。整体菜量不大，口味也没感觉有什么特别的，上完菜就在没看见有服务员进来，上菜也不报菜名，有事自己出去包厢找服务员。太失望了。

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  王老师快跑 2021-12-29 00:00

  王明古法砂锅居(开化寺店)整体上讲就是实在。
  最早吃还是在临汾。好多年前就有他家了。在这么冷的天气里 吃点儿砂锅还是很暖和的。不错的选择。鱼是特色 味道不错。适合孩子吃。味道也很不错 五六个人点五六个锅 什么菜都能吃到。尴尬的就是每天人太多 饭点儿必然是排长长的队～

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  太原 · 王明古法砂锅居(开化寺店)
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  狐狸与苍鹰 2022-02-26 20:31

  香香香……这是对焖面的传统认知。
  来太原玩，特意过来打卡，过了饭点，店里面人不是很多，环境和服务也都还可以。
  点的传统豆角肉焖面和排骨焖面，调味类似，色香味俱全，挺好吃的。当然了，排骨肉比普通猪肉更香一点。
  总体好评

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  太原 · 梅家焖面(铜锣湾国际购物中心店)
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  麦麦_5355 2024-03-20 20:58

  朋友推荐过好多次，也路过N次，每次都觉得吃得太饱无福消受，今儿终于在下午溜达一圈又一圈之后感觉到可以来个下午茶了一碗「元宵」6个，五仁和黑芝麻搭配，和老公Share倒是真可以，还垫补了点「蜜汁果」，我不是很适应这样的口感，老公挺喜欢。

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  独小陌 2024-03-12 15:29

  想在太原吃一口原汁原味的山西菜，三晋饭庄榜上有名，这次我们两个人点了三个菜
  糖醋丸子，浇汁莜面栲栳栳，过油肉都是山西代表菜，这家店做的水平还不错，上菜也比较快
  饭店可能主要是大圆桌宴席饭店，两人桌和四人桌都只有几个，人数比较少的话要提前打电话预约

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  blin_5749 2022-01-04 22:08

  目前吃过太原最好吃的宵夜！天花板
  
  环境：
  半夜去的，有点像广式感觉了～一个大堂里 人也不少
  
  服务：
  服务一般，正常
  「肉饺子」虾饺的外皮很猎奇，口感也好吃
  「苹果叉烧酥」这道菜在太原任何一家广式都没点过，吃了一下 也太好吃啦～叉烧的甜香味道
  菜单上还有很多没点，还想去吃
  
  店名：
  滨河味道(南宫店)

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  段好好的美食日记 2024-05-01 19:56

  ⭐⭐大家好，欢迎来到段好好的美食日记⭐⭐
  🍬🍬关注我带你吃美食不踩雷🍬🍬
  今天来打卡的是【「郝刚刚羊杂割(柳巷店)」】
  
  大五一的闲来无事，在柳巷溜达，突然想吃羊杂了，第一个反应就是「郝刚刚羊杂割(柳巷店)」。
  
  🌿环境:
  店面不算很大，但收拾大刀挺干净的，藏在闹市区里的烟火气。
  
  🍀菜品:
  点了「羊肉汤」和「油酥饼」还有个「大麻花」，羊肉汤个人感觉就是中规中矩的，但是这个烧饼简直太好吃了，对于我一个爱吃碳水的人来说简直太幸福了，咬上去一口外酥里嫩，即使不用配羊杂割我都觉得自己能炫两个真的特别好吃，当然再配上羊杂割就更美味❗
  
  🛎️服务:
  很是热情，是小馆子特有的热情和亲切。

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  木頭_3847 2024-04-09 10:15

  生意是真的好，刚到店很快就坐满了！跟着热门榜找的吃的，早就听说山西的铁锅焖面好吃，确实不错，面筋道，但是不干，因为油多，所以很润，但是不腻口！老父亲吃的特别满意！菜品的话就还好，中规中矩，凉菜自助，只能打一次，但是不限打多少！推荐小炒肉焖面，酱肉有点肥了。会有些腻！满意的一次打卡！

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