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  雅上精品酒店 2024-03-15 14:32

  张公桥美食街，照着吃就对啦！衣食住行，吃醉大啦！
  来乐山看了乐山大佛，怎么能不去吃好吃的呢🌹？
  我跑遍了张公桥美食街，含泪总结出这套合集
  照着吃就对啦！
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  ✅菜名：豆腐皮萝卜丝
  店铺:黄小花咔丝豆腐干
  地址:婺嫣街53号
  特色:冰凉脆香水萝卜丝
  加上豆皮的干脆!炒🐔 好吃!
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  ✅菜名：钵🐔
  店铺:辣妈钵钵🐔
  地址:滨江路150号
  特色:临江钵钵🐔 !巴适!
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  ✅菜名：跷脚牛肉
  店铺:冯三嬢跷脚牛肉
  地址:嘉祥路7号
  特色:乐山必吃美食!
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  ✅菜名：甜皮鸭
  店铺:徐六正宗甜皮鸭
  地址:张公桥街85号
  特色:甜!脆!嫩!香!

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  dayu_4162 2024-05-12 23:35

  离开乐山之前特意打车过来打卡的一家店。老板和店里的姐妹们都非常非常热情，欢迎远道而来的我们。
  虽然吃的很饱很饱了，但是还是饶有兴致地把各种口味的烧麦都尝了个遍。乐山烧卖的特点是皮特别薄，却还能带点嚼劲，包裹的各种口味的馅料用料也很扎实。感觉超级适合早餐！和我们的烧麦很不一样！
  意外好喝的是他家的豆浆，很醇厚，带着巧克力香气，配着烧卖，在四川饮食中对于东南沿海来的不吃辣的朋友特别友好～
  他家烧麦也可以邮寄～

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  wangdabeibei 2024-04-18 14:27

  乐山半日游，赶上下雨天，好冷🥶。但好处是没人排队，到了直接点，迅速吃上。
  来之前在攻略上看到这家店，看了菜单很感兴趣。打卡了两种口味。奶油肉松和奶油红豆，双评都是五元。奶油挺多的，就是喜欢奶油充足的口感。但比较容易化，建议快速吃掉。
  作为街头现做小点心，非常好啦！羡慕川渝人！

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  是娜可呀 2024-04-17 15:23

  怎么说呢 好像没有很惊艳
  姐妹已经去付款了 老板翻盘子翻签签生怕少了一根
  也是不必 谢了
  饭点去的 没有排队
  但确实比周围几家人多
  如果排队肯定就只有放弃 其他的很特别的不记得了 没有让我们颠覆味蕾的感觉
  附近不好停车 停的很远 但附近可以逛逛走走消食

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  囡阿囡uu 2024-03-17 19:04

  好吃到不想说话嘎嘎炫就完事了
  原相机无滤镜实拍自然光线姐妹们冲！！

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  吃粉少女GIF 2023-06-02 00:45

  🟡鳝丝处理得干净，新鲜爽口，绝对惊喜！
  🟡真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。
  
  📌完整体验如下：
  
  我们驱车两小时，想去硝洞岩。一路七拐八弯，结果到了入口，才知道山路修缮，早就关闭了。下山之后，又开了一个半小时，途径各种农家乐，都是闭门羹。打听过后，才知道当天开村委会，十里八方的村民都在市场里开会呢，哪有人开店？
  
  还好最后找到这家大惊喜。
  
  川渝地区下馆子，是不好问店家「辣不辣 、 能不能做微辣」这种问题的，毕竟川渝人心中的此辣非其他人心中的彼辣，说了也白说，不如不说。
  
  本我们四个人点了一斤半「鳝丝」、「火爆脆口条」、「猪油渣炒白菜」。老板娘写单的时候，一脸担忧，说一般两个人来就能吃三斤，怕我们这样吃不饱。我们只有解释，并不是担心饱不饱，是怕太辣了吃不下浪费。
  
  点完菜后就进入了漫长的等待。这家生意火爆，我们五点半到店里，包厢已经全部订出去，一层室内仅有的四张桌子，也只有两张台子是空着的。我们坐下之后，鱼贯而入的客人就只能坐到楼上或者室外了。等待期间，还在分析，可能鳝丝处理起来麻烦，需要的时间更长。还没分析完呢，旁边桌比我们来得晚的客人，就上菜了，一锅两斤的鳝段。于是乎，我们又加了一斤半的「红烧鳝段」。
  
  早听说点鳝丝和鳝段，会赠送「炸鳝骨」。但我们菜都上齐了，还没有看到鳝骨，心里嘀咕。小心翼翼问了一嘴，老板娘没好气地笑着说「都有的，都会送的，别着急，厨房炸不过来。 」
  
  无论是「鳝丝」还是「红烧鳝段」，第一筷子入口的时候，并没有觉得有多辣，香嫩无比，口味浓烈。后来才知道，这个辣，不是不报，时候未到。第二筷子开始，就开始烧心辣，从舌头到喉咙，从食道到胃，辣了个遍。🔥
  
  我们四个人，第一个人先投降，叫了瓶雪花。余下三人，包括我，还硬着头皮挺着，谁也不想输掉这场汗流浃背的战斗。也就挺了3分钟吧，三人就争先恐后地去冰柜拿了饮料。正式宣布融入本地人辣度挑战失败。
  
  结论，真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。
  
  鳝丝处理得一等一的干净，丝毫没有土腥味。鳝丝和起码三种以上的辣椒、葱椒蒜芹、独家制作的酱料，共同在这一大锅辣油中荡漾。
  
  之前吃的鳝丝面，鳝是鳝，面是面。但这一锅子下去，一筷子夹起来的，鳝丝如面，唇齿留香辣，罪恶又愉快。
  
  与之相比，鳝段就略显的普通。所以尽量先吃鳝段，再吃鳝丝，就能得到螺旋阶梯式上升的愉悦。
  
  吃到一半，大汗淋漓之际，店家又端着一大盆煮好的「面条」，挨桌问是否需要加面。只要你点头，大不锈钢夹子就给你往红油锅里放入一大坨。任何一个喜欢汤汁就饭的人，都千万不要错过这坨面。
  等这坨面在锅中浸泡上几分钟，再夹起来。
  
  一筷子挂满红油浓酱的面，比鳝丝鳝段更辣，也刺激翻倍。可千万不要吸溜着吃，呛鼻得很，必定要细嚼慢咽，让味道在舌头里染开来。
  
  讨教老板娘过后，得知脆口条就是猪舌头。「火爆脆口条」顾名思义，脆爽爆辣，我只吃得下几片，就望而却步。同行一位朋友虽然辣力不足，但对脆口条连连称好，就着甜甜的洋葱丝硬是吃完了一整盘。
  
  「猪油渣炒白菜」不赘述，「炸鳝骨」倒可以说一说。鳝鱼最腥的部分，左不过就是内脏。而鳝鱼的形态修长，内脏和鳝鱼骨是紧密粘连。所以即便是裹着调料香炸，也没有办法掩盖鱼骨的鱼腥味，很是可惜。

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  乐山 · 临江后街鳝丝
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  在珍峰岛徜徉的 2024-04-27 23:12

  工作日去的，人不多，到的时候比较晚，没吃到热的，但是冷的甜皮鸭影响口感，总体肥肉偏少，外面裹的糖刚好，跟皮融一体的感觉，肉质细腻，鲜嫩，吃到最后还有残存一点卤的味道，他家还有超多的卤菜！打包的时候可以带点喜欢的！真的是完全不会踩雷！真的都是非常有特色的啦！🥂拿来下酒简直不要太巴适！

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  含笑半步癫不笑 2024-04-22 22:59

  ⚠️不吃香菜一定要提前说，要不然香菜要铺闷！
  之前每次都吃英子油炸，这家是咖啡店一个本地妹儿推荐的，没想到性价比那么高，之前两个人吃100+轻轻松松，这家才不到100，性价比拉到极致！味道可圈可点，一点都不差，没必要非要去英子排队！

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  暗影_4000 2023-12-26 20:41

  老魏道谐英“老味道”
  不吃不知道，真是老味道
  记忆中翘脚牛肉的味道
  汤汁鲜美，满满的一锅，里面有毛肚，牛肉，肥牛，牛舌，白菜，配上秘制的海椒碟，味道简直不要太美味
  蒸牛肉也是一大特色，牛肉满满的一大蒸格，太好吃了吧

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  砖家干饭 2024-03-19 14:52

  乐山citywalk,无意中看到了这家小店，对油炸物有特殊偏好的我，马上冲动消费一个，味道这个算是外来物种在乐山的美食江湖里就显得平常了，不过饼的味道本身并不差，而且老板特意介绍他们的面是先和现发，所以是软的，虽然我也搞不清为什么？

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  鱿鱼须丶 2024-05-03 20:24

  乐山必吃的锅粑馒头，本来是不太报什么希望的
  但是味道却意外的惊喜
  馒头扎实，奶香味十足，锅巴焦香
  外地朋友也说好的程度

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  阿木木木呀 2021-02-27 16:42

  如果说乐山有什么是让我念念不忘🉐️，那就是九！妹！凤！爪！了
  
  环境：堂食在里面，点单买凤爪抽真空在外面，人一多就会有点水泄不通[皱眉]
  
  服务：可能是太忙了，去了两次感觉打凤爪的孃孃们都很凶，希望改进一下呀
  
  「蒜香凤爪」看起来平平无奇表面一层辣椒面糊，结果越吃越上瘾，鸡爪很肥很大，新鲜入味！差点就要错过了~
  
  「酱香凤爪」酱香凤爪配的是小米辣，辣味够劲！就是稍微缺点酱香，但是味道还是不错。第一次买的忘记是什么口味了导致在酱香和蒜香中纠结。不过总体还是很好吃的！现场买💰40一斤，之前很想吃在网上看是💰50，还是线下新鲜划算很多。
  
  「怪味土豆」是酸甜咸辣全有的那种口味，口感绵密，我很喜欢。
  
  
  建议大家可以每种口味买一丢丢来试，然后再买自己喜欢的口味。

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  四川 · 九妹凤爪(总店)
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  还是吃了再说 03-24 23:31

  「茉莉青团冰豆花」青团味的糯米小汤圆 配上醪糟和豆花 口感爽滑 醪糟酒香 青团口味一般 
  「红糖凉糕」红糖豆沙香甜滑沙 凉糕口感绵密 一勺一口 好吃到停不下来
  两家分店距离30米 超级近 品种多样 口味丰富 实在是非常喜欢 建议买好打包带到钵钵鸡处慢慢吃

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  Seine森 2024-05-12 21:49

  乐山第三站：酱汁无敌浓的九妹凤爪本来想说买不辣的，所以买了蒜香和百香果味道。
  结果两个里都有辣椒，有一定辣度06这个主要就是吃佐料吧，腌制得特别入味，每个鸡爪缝都贴满了调料。酱汁超浓。
  蒜香
  蒜蓉味并不很重，佐料其实吃出来反而还有一点那种蒜香白切鸡 蒜泥白肉的味道百香果v 据说是独家研发的，和那种柠檬酸辣或者泰式鸡爪味道都很不一样，是酸辣味口 但是描述不出来挺特别的
  店里全人工流水线，可以直接吃也可以打包也可以真空，一条龙服务。

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  DOOKA 2024-04-26 23:17

  吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……

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  乐山 · 乐山站
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  陈小刀_7026 2024-04-30 21:28

  🌿环境：
  位置很多.那里好停车，还以为是商场，其实是修的专门吃饭玩的一大片地方！还有充电桩可以充电
  
  🛎️服务：人很多！生意很好！估计是比较火的，带我们去导游推荐的！本地人比较多
  
  蘸料很好吃！菜也新鲜！好吃.可以去试试

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  李当心_6891 2024-04-19 16:42

  招牌西米露只能说一般般，平时吃的也不会比这个差。
  三鲜冰粉可能是不适合我的口味。
  门口三只猫猫还时代给我一些小开心。

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  卡卡罗特猫Ka 2021-03-30 11:37

  到了苏稽，自然得来顿跷脚牛肉。
  靠近河边的都是网红店，不想去凑热闹。这家是在某书上看当地人推荐的，就来试试。
  环境比较一般，不过蛮宽敞。
  「碗碗牛肉」一小碗，汤底浓郁，牛肉很嫩，而且不是裹了淀粉那种嫩，不错。吃了好几家跷脚牛肉，我觉得他们家汤底是药膳味最浓香的。
  「血旺」嫩，下饭。
  「脆肠」确实很脆，香辣型，里面的洋葱很好吃。如果是泡椒味我就更喜欢了。
  
  总体来说，蛮好吃的，可以来。

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  电瓶车小王子 2021-03-03 20:31

  这个是乐山最有名气得豆腐干店，排队的人实在是太多了，不知道平时是不是这样，国庆去的话乐山游客简直不要太多，我排了好久，因为已经吃的很饱了，买的不多，就常个鲜，甜甜辣辣的味道本人还是蛮喜欢的，又是一个豆制品爱好者，豆干里洗满了汤汁。

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  四川 · 四方豆腐干专卖
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  脚杆打撑 2023-05-05 19:50

  耍了黑竹沟回来 晚上就在计划第二天早餐吃啥子了 除了第一反应的豆腐脑 为了换换口味 人肉**上面找到了这家马边抄手。他们家抄手很小 大拇指那么大一个 皮很薄 肉嫩，有点广式云吞大感觉，也有点沙县小吃的感觉。不过调料是四川抄手的麻辣味，鲜香过瘾，一口嗦一个，不过小心烫哈，女士建议二两起步，男士三两，免得心欠欠的哈。

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  暴风炫饭 2024-05-16 15:36

  甜皮鸭瘾犯了！拖着饭搭子开车俩小时，从成都直奔乐山，到了先点两碗干拌抄手！一碗蒜香，一碗糖醋
  都好吃！！糖醋只点了一两，吃完疯狂后悔该点二两，但是饭搭子建议，等会儿还要吃别的，把肚子空间留着比较好
  下次来了我要吃三两！！

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  笙_6837 2024-05-06 13:38

  网友推荐来的，比那些网红店好多，不排队。
  味道很好吃，香儿不辣！
  环境卫生，很一般。
  两位阿姨很热情，但是结账的时候收了红油底料钱。我看有的网友说收，有的说不收。请本地网友告知，吃钵钵鸡收红油底料钱么？

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  serpentzhcy 2024-01-31 20:21

  没有点套餐 但是单点两斤起点实属是把我们两个人吃撑了。好吃的！配上面条一绝。
  总体来说感觉是水煮肉片的味道，只是替换成了鳝丝。
  建议两个人来他们家还是点套餐就够了，否则真的撑到路都走不动，还点不了什么菜。有机会下次还来。

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  VYX_4939 2024-02-17 16:17

  味道要点赞，确实很好吃。服务态度也不错，工作人员很热情。
  初七就上班了。本来去的旁边一家的，但是人家不开门（九点半吃早饭我觉得不算离谱吧(ಡωಡ)），没办法，就在附近找，去的这家，出乎意料，份量够足味道够好

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  雯雯_9494 2024-02-05 10:56

  一共买半只，给我一个半鸭头，看我是外地游客就这么干吗，非常差评，下次不会去了了，朋友们去旅行也不会推荐

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  我是大A 2024-04-07 21:36

  这一次到乐山的第一顿，早上7点出门，9点直刹目的地，当早饭吃，选择和易烊千玺同款，主要是颜值差不多的人可能喜欢的味道也差不多吧，总体吃下来，算是这次乐山之行最好的一家店，不过烧卖就不推荐了，乐山的烧卖真没有一家过得了关的

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  cgdog 2024-05-03 21:51

  街边上停车很方便，就是太挤了，一家馆子带火一条街。排队的人非常多，还好桌子也多，人行道上都摆了十几桌。先点了个四人套餐又加了两个菜，上的还是比较快，鳝丝就是特色了，辣椒油很新鲜非常香，配菜还有很多的莴笋，够香但是盐味少了点，总之就是很下饭。牛肉丝味道一般，春芽煎蛋里春芽太少了。另外加了个回锅肉，挺肥的煎的不够干，除了鳝丝其他的一般般。服务员和老板都挺好态度不错。

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  熊晏宁 2024-05-03 18:30

  来乐山的第一顿，霍香排骨简直惊艳到了，居然可以这么好吃。霍香炸得酥酥脆脆的，超级好吃，第一次吃到这种口感和搭配，店家在菜品研发上是用了心的。
  钵钵鸡点的经典红油味，都还不错，配上辣椒面香香的。
  包浆豆腐也超级好吃，很和我的口味。
  蛋炒饭也很好吃，味道拿捏住了。
  有一说一，烧卖和冰粉甜品都还可以，但味道口感没有主打单品的海汇园和串妹花式冰粉能打，不过商家综合了那么多小吃，味道都还不错，不想跑那么多地方，想一次吃遍乐山美食的，强烈推荐他们家。
  消费挺划算的，4大1小总共花费200元。

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  绕指間的触动L 2023-11-21 11:29

  点了招牌杨枝甘露绵绵冰，果然颜值和味道并存，冰冰凉凉的，很解暑。

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  Z_7828 2024-05-14 21:45

  在冬泳广场附近溜达了一下，准备吃午饭的时候发现这附近就这一家甜皮鸭，抱着试试心态买了半只，阿姨还挺忙的，手上没停过，吃了一个鸭腿，感觉味道还不错，他家鸭子不是平常那种看上去油光锃亮的，老板小姐姐说的是做法不同，看上去是烤的脆脆的，没有很多糖浆，吃起来不腻歪，马上又和朋友下单了两只，哈哈哈哈，他家还可以外卖寄付，去了乐山在那边耍的朋友，可以试试这家，感觉不会踩雷，哦但是那个鸭脑壳应该是太薄了，入味比较重，我朋友后面吃起来有点咸，其他都还好，有一说一听到一个外卖小哥过来说要8只鸭子，我都震惊了，不知道是不是听错了哈哈哈😂，乐山的淡季人不多不打挤，走咯~(¯▽¯~)~

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