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  金开心吃不饱 2023-04-20 23:49

  《我在乐山吃到嘴抽筋的一天….》乐山！！！好好吃🤤！！！
  乐山本地人带我去吃的！谢谢！后悔没有早点来乐山吃好吃的😭😭

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  熊晏宁 2024-05-03 18:30

  来乐山的第一顿，霍香排骨简直惊艳到了，居然可以这么好吃。霍香炸得酥酥脆脆的，超级好吃，第一次吃到这种口感和搭配，店家在菜品研发上是用了心的。
  钵钵鸡点的经典红油味，都还不错，配上辣椒面香香的。
  包浆豆腐也超级好吃，很和我的口味。
  蛋炒饭也很好吃，味道拿捏住了。
  有一说一，烧卖和冰粉甜品都还可以，但味道口感没有主打单品的海汇园和串妹花式冰粉能打，不过商家综合了那么多小吃，味道都还不错，不想跑那么多地方，想一次吃遍乐山美食的，强烈推荐他们家。
  消费挺划算的，4大1小总共花费200元。

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  高倪妮 2021-02-28 05:53

  乐山最火的钵钵鸡店！这家钵钵鸡属于红油钵钵鸡，没有藤椒的味的哈！红油的清香很不错！无论过节与否，人都很多！
  
  位置📍：在乐山市法院这里，乐山教育学院好吃一条街口口上，这里不好🅿️，不过可以停在路边，一有交警开罚单，老板都会提前喊挪车。就是吃饭吃不顺心。
  
  菜品🥙：这里的钵钵鸡菜品是自己挑选的，自己根据喜好口味挑选，我就不多说了，
  鸡爪、贡菜、土豆、掌中宝等等都是必点的。
  鸡汤饭是这家的特色，可以来上一碗。
  鸡汁蒸饺我觉得一般，我朋友说好吃
  这家西米露给到我惊艳！不错的！
  
  环境：两个大店铺，人多时外面也会摆上桌子，环境是一般餐馆环境。
  服务：得分服务员，有些阿姨态度好高傲，一位叔叔的态度蛮好

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  辣Fu辣Fu 2024-02-27 17:22

  乐山开了很久的店 从小吃到大哈哈哈
  环境比较接地气 几十年如一日 没有翻新过
  菜品份量足 价格实惠 味道也好
  「糖醋脆皮鱼」必点菜品 炸得很酥脆 糖醋味浓郁 蘸酱汁吃一绝～
  「爆炒羊肉丝」市面上大部分都是牛肉丝 比较少有爆炒羊肉丝的店 也是每次都点 炒得很嫩 味道可以再重一些 麻辣味不太够
  「白菜血旺」口感爽滑 汤也很鲜
  「酱肉丝」甜度适中 肉也嫩

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  凉风_8089 2024-05-06 21:40

  #小豆海棠
  到乐山的第一天，一大早就直奔人尽皆知的小豆海棠，不用说也知道了，清早八晨就排了这么多人，不过幸运的是，进去高坐到了位置。
  第一次吃到这么嫩的豆花，一气呵成，再配上冰醪糟，这个味道很清爽，不甜不淡刚刚好。豆浆油条应该已经刻入了每一个人的DNA里面了，但是油条搭配沙拉酱，抹茶粉，海苔肉松，奥利奥完全是一份新的美食诱惑，油条的酥脆加上小料咸甜的碰撞，整一个好吃了得。行，下次还来！

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  大耳朵_195 03-18 10:14

  大名鼎鼎的店，专门来打卡，黑米凉糕确实很有特色，我回家后再去分店都感觉没有这边的好吃，绵绵冰确实也不错，比之前吃的好吃点，但我个人不喜欢吃这玩意，店里生意挺好的，店员态度也很好，去乐山的还是可以去打个卡看看～

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  哪吒不是红孩儿 2024-04-18 00:55

  不要抱太大希望过来，我怕你会特别失望。售卖的东西不多，夹萝卜丝的豆腐皮两种辣或不辣的，卤豆腐干两种糖醋和甜辣的，三角豆腐夹萝卜丝一种，我们每样都点了，统一售价4元一串。「萝卜丝豆腐干」在苏稽古镇无名小摊吃过，还不如那个小摊的好吃，酸甜辣的口味都有，属于怪味吧我能接受，不能接受的朋友慎点。最好吃的是三角豆腐，要过一遍油再塞料，外皮脆脆的很香。卤豆腐皮不推荐，豆腐皮存在感很低，主要吃外边裹的酱汁，会被腻到。其实这个类型的小吃满大街都是，没必要专门找这一家。

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  欢熹小童学 2024-04-10 12:58

  乐山非物质文化遗产，红色文化钦点赞不绝口！
  来乐山推荐一定要来吃这家店，主打肥肠多吃，喜欢吃肥肠的冲冲冲！
  装修是古朴民国民俗风，很多老物件，适合拍照打卡，氛围感满满，有四个门，堂子很大，上下两层。
  「游记脆香卤肠头」⭐⭐⭐⭐⭐推荐！卤过的肠头包着大葱，炸了以后，沾着辣椒面，香脆爽口！
  「游记元帅肥肠汤」⭐⭐⭐⭐⭐不要以为肥肠汤会腻，一点也不，肠洗的很干净，豆汤浓郁，接近清汤肥肠粉的口感，可以免费加汤，热的喝了很舒服。
  「甜皮鸭」⭐⭐⭐⭐⭐来乐山怎么能不吃甜皮鸭呢！皮薄甜而不腻！鸭肉不柴，好吃！
  「酥肉豆腐脑」「毛血旺」「粉蒸肥肠」⭐⭐⭐⭐味道不错，可以当配菜点。
  
  🛎️服务:
  服务员热情，阿姨们态度非常好，有求必应。

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  xKe_1983 2024-05-10 18:13

  一下车就来到甜皮鸭打卡地，大家都说好吃我就来了，我感觉这个味道还是很不错，有的时候吃到一些有点咸，可能是我口味没有那么重，还是比较脆，甜味是够多，真希望他这个都是焦甜的口感。

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  陈小刀_7026 2024-04-30 21:28

  🌿环境：
  位置很多.那里好停车，还以为是商场，其实是修的专门吃饭玩的一大片地方！还有充电桩可以充电
  
  🛎️服务：人很多！生意很好！估计是比较火的，带我们去导游推荐的！本地人比较多
  
  蘸料很好吃！菜也新鲜！好吃.可以去试试

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  栽得深 2024-02-10 14:11

  生意一般，工作人员人手不够，收钱炸串打扫清洁全是一个人。也不管钱究竟收没收，是否漏收之类的，反正不急不恼，一项一项来进行，根本忙不过来。炸串的味道肯定和烧烤不一样，但在乐山属于什么水平，因为没品尝到别家的，所以没有发言权，不过这种烹饪方式应该只有乐山独有，吃起来还是比较新颖。店里堂食喝酒的不多，全是吃几串就走的客人，逗留时间都不长，翻台出来桌子，残羹剩饭也来不及收拾，空桌也就这样摆着。来来往往的食客都挺自觉，付钱点餐对于唯一的工作人员也很支持她的工作，不乱给她添麻烦。性价比一般，估计去总店能收获更好的体验，主要是服务上的。

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  树里树 2024-05-04 17:18

  生意太太太好了，不过排队也不会太久，两条队伍两个窗口，还挺快，👀大多数人都是几只几只的买，第一次去，就还是只买了半只试试，价格还好，34一斤。比乐山便宜。但是没懂油烫甜皮鸭和甜皮鸭的区别是什么。。不过当时买的是热的，皮是脆焦酥的，肉是软汁多的！整体还不错。可买

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  花无缺_8717 2021-10-25 00:00

  乐山特色钵钵鸡🐔🐔‼️‼️
  
  来乐山之前就把乐山的美食几乎翻了个遍，把评分高的，先是收藏，再挨着看了评论，然后再决定是否去打卡。
  
  🏠位置：
  店铺位于据说是乐山本地人去吃的一条美食街“嘉兴路”。所以把酒店🏨🏨也订在了嘉兴路附近。
  
  服务：
  这个我们乐山美食打卡的第一家店，🏨下午两点多到的乐山，到店的时候因为不是饭点，没有人在里面。
  进去以后就自己在柜子里拿菜，菜品摆放干净整洁卫生，一点也没有脏乱差。拿好菜品之后，阿姨就在玻璃透明厨房把调料打好端出来了，趁串串🍢🍢不注意的时候把它们全部泡进红油里。
  🍲味道：说说这个汤料吧，油重料足，红油色泽红亮且香，芝麻是里三层外三层，和成都的钵钵鸡鸡比起来，简直是天壤之别，成都的钵钵鸡🐔油红油没有这么多，料也没有这么足。
  🍢🍢串串泡进去的间隙拍了几张照片，然后就开始吃了，菜品本来看起就新鲜，起码在视觉上就已经增加了口感，😋😋所以吃起来就感觉干净，辣中带甜，回味有芝麻和红油辣椒🌶️🌶️的香。
  
  因为不是饭点，还要空点肚子再去吃其他，所以没有拿多少串。菜品总类也多，贡菜很好吃😋，脆脆的。两个人吃下来一共48。平民价格消费。

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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  月舞银沙_2258 2024-04-25 14:31

  🌿环境:
  天啊天，好多人啊！顺道来吃个豆腐脑，居然这么多人排队，不大的一个门面，里面装不了几个人，大多数都是点的外卖。小店环境有点简陋，和整洁干净不沾边…
  
  🛎️服务:
  点餐真的很有必要改进，太混乱了，完全分不清，经常出错，端错，有点无语。我坐着等待，起码超过40分钟，堪忧的秩序！
  
  「鸡丝豆腐脑」说归说闹归闹，豆腐脑吃着味道还是不错了，有一说一哈。虽然份量不大，但馅料还是足的，如果配一个咔饼，可以吃的饱喷喷嘞。豆腐脑很细嫩，入口即化那种，调料也刚刚好，好吃好吃～

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  夏夏_9883 2024-05-07 18:14

  🌿环境:店铺位置没在主要游客区，在居民区楼下，客户源应该还是靠很多周边的居民，环境就是一般甜皮鸭的店面
  
  🛎️服务:阿姨服务态度蛮好的，问了一些关于甜皮鸭的问题也没不耐烦
  
  「甜皮鸭」感觉甜皮鸭的甜度跟纪六孃比较相似，还不错，唯一区别就是现炸现挂烫糖浆现卖，能吃到热腾腾新鲜出炉的甜皮鸭，感觉会比纪六孃的鸭子炸得要干一些，很适合现买先吃，我是打包带走回家吃的，由于鸭子还是热的，装的盒子也不能完全盖上，所以到家后鸭子切面有点被吹干了，有一点点影响口感

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  Mia_5304 2023-10-23 20:29

  到处都排队！？看乐山本地人怎么吃乐山现在网红店实在太多了
  每一家都排长队
  做为一个本地人怎么吃
  今天把自己的压箱宝底全部整理出来
  纯绿色无广，大家放心跟
  
  【翘脚牛肉】
  陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家，某点评上都找不到它，可见老板是真的不把心思花在营销上。
  
  【红糖锅盔】
  鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边（有朋友说现在态度极差，我也很久没去过了）
  
  【麻辣烫】
  在乐山就不要找火锅了，就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫，麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
  
  【甜皮鸭】
  婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离，都是本地人在买
  
  【钵钵鸡】
  周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
  
  【蛋烘糕、四方豆腐干】
  说实话，任何一个街边小摊都不差。
  
  【烧麦】
  味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况，不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过，味道也可以。
  
  【叶儿粑】
  阙记。买过很多家比较，还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
  
  【冰粉】
  随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇，徐凉糕。📍苏稽古镇
  
  【马边抄手】
  曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃，皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
  
  【中餐】
  小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店，人气爆棚，卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
  
  【临江鳝丝】
  不要专门开车去临江，市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
  
  【油炸】
  火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过，网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
  
  tips：
  🔴1、乐山的灵魂还是在老城区，嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
  🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点，最晚回成都晚22点，当天往返是绰绰有余。
  🔴3、有时间一定要去苏稽古镇，一个缩小版的乐山。

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  乐山 · 乐山站
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  漪Yimer 2024-05-11 20:33

  妈妈说想尝尝马边抄手到底啥样子嘛，我在点评上翻了半天，最后决定吃这家。
  走拢发现门口还可以停车🅿️，巴适，乐山的交警蜀黍👍👍👍
  三个人，不敢点太多，虽然说是吃早饭，还是想留点肚子。
  两碗干拌一碗清汤，都是一两。
  店里面有两个嬢嬢在现包，动作很麻利。
  十点过的上午，店里面没🈳位置。
  
  很小一个一个的抄手，我爱人说，如果不考虑其他，他吃半斤都不够😂🤭
  
  熟油很香。整体觉得可以吧，没吃过的可以来尝尝。

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  吃吃吃吃到扶墙 2024-04-26 17:51

  来乐山参加朋友婚礼，抽时间来她推荐的一家，味道很不错，这家的五花肉有淡淡的甜味，不错，牛肉应该是他家的特色，我很喜欢，虾还挺新鲜，肉菜里面的卤无骨鸡爪和鸭爪简直是绝了，口感糯糯的，卤味也不错，素菜里面豆筋和三月瓜不错，推荐，这家店挺大，灯光很亮也很干净，推荐

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  蛇精病_1681 2024-04-30 23:46

  很好，来吃过很多次了。味道😌，老店子了。值得打卡。

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  fTd_3593 2020-07-26 18:43

  服务态度很好，菜品很新鲜，见下图，值得推荐哈！钵钵鸡要泡一下才入味哈！

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  每天都有大便当 2023-06-08 17:57

  周末来乐山玩简直是一个最棒的决定！想吃的都吃不过来，都想给它打包走带回成都，虽然那些不能打包，但是这个阙记的粑粑可以打包啊，还可以抽真空，这样就不怕天气太热坏掉了，我们一路过看到就忍不住买了很多，回去就蒸来吃了，味道是真的可以，特别是玉米🌽冻粑吃起来很香甜，叶儿粑也不错，各种口味都有

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  费城往事 2021-02-25 08:57

  在这家新村总店吃了好多年，出品稳定。
  「牛肉豆腐脑」里面牛肉不少，豆腐脑里加了粉丝，汤汁跟胡辣汤异曲同工，喝下去辣乎乎的开胃过瘾。
  「蛋冲豆腐脑」洒在面上的薄脆又酥又脆。
  「牛肉咔饼」和「肥肠咔饼」口味一样，口感各有特色，肥肠绵软嚼劲足。

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  四川 · 九九豆腐脑(总店)
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  lery_5206 2024-05-11 14:24

  来乐山大佛参观，上午看完大佛，附近找吃的，就找到了这家店。来乐山旅游，怎么能不吃跷脚牛肉嘞~
  
  「跷脚牛肉小锅」之前我在别的城市也吃过，不得不说，还是人家这里的更地道！牛肉很鲜嫩，口感蛮脆的，肚的火候也正好。直接吃都可以，但能吃辣的人，还是蘸点辣椒面更好吃。
  
  因为同行的还有不能吃辣的家人，所以直接团购了一份双人套餐，另外要了一份不辣的「脑花烧豆腐」（本来没期待，没想到不辣的脑花烧豆腐也非常好吃）和「特色烤饼」（特色烤饼里面牛肉饼是微辣的，猪肉饼和红糖饼都是不辣的），如果能吃辣的人，还是建议点牛肉饼，更有风味。

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  精明清新咔嚓蝠 2024-05-02 18:56

  每一样的非常好吃！！！强烈安利豆腐脑 第一次吃这个的时候就被丰富的口感惊艳到了 每一种口味的都好吃😋 钵钵鸡吃的很香 而且价格也很亲民 很适合学生来打卡 咔饼吃着非常合适 不油！！而且馅料很多 凉糕搭配红糖吃绝了 凉粉醪糟和葡萄干的搭配 清爽解腻 都适合搭配着钵钵鸡一起吃！

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  鱿鱼须丶 2024-05-03 20:37

  乐山你不来吃这个，你相当于白来
  获得外地朋友的出奇一致的热烈好评
  「鸳鸯卡饼」无脑点鸳鸯就行，萝卜丝脆甜，牛肉软糯不塞牙，肥肠有嚼劲
  现在评价，都有点怀念这个味道

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  黄飘一族 2024-05-21 16:55

  在乐山觅食，主打的就是听劝，位于乐山阳光广场附近的「新村毛四孃饼子店」就是网友众推的网红夹饼小店。
  「新村毛四孃饼子店」虽然店面不大，但每次来都得排队，这么高性价比自然受欢迎。
  不论是「牛肉饼」，还是「肥肠饼」、「丝丝咔饼」都很好吃，而且份量实足，价格便宜。
  倘若啥子味道都想吃，推荐选择「鸳鸯夹丝」。仅花10r就能享用「丝丝咔饼」+牛肉「小蒸笼」+肥肠「小蒸笼」，真是难得的平靓正美食，活该他家这么红、这么旺，哈哈哈......

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  王馨玥 2022-01-06 12:38

  点的套餐，里面有跷脚牛肉，血旺，爆炒牛肉丝。还加点了锅贴和粉蒸牛肉。粉蒸牛肉好吃，锅贴也不错，而且还是热的，软软糯糯。爆炒牛肉丝香料味太重了，不太喜欢。跷脚牛肉的汤有中药味，好喝，但是肉有点少。送了水果捞，是热的，冬天吃还挺不错。

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  乐山 · 杨三孃跷脚牛肉
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  暴暴龙_3883 2023-11-29 19:05

  店铺位置好找，购买也方便，外卖平台也有，送过来也是现做的，特别新鲜。
  而且里面环境很不错，随时来看到都是干净的，又是现烤，很有食欲。
  两位老板态度也很好，我说打包带走，提前加微信说了做好给我带走，味道特别巴适。推荐哈

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  水水水ssw_5029 2024-04-29 09:49

  ！去乐山的高铁上刷到
  本馒头爱好者就心动无比！
  但当时私给jio排得满满当当 还在思考要不起个大早自己来买一点儿
  结果吃完纪老四消食遛弯误打误撞碰上了！
  缘分来了挡也挡不住！
  门前没啥人 还以为没人买
  结果是排队机制很合理 先付款排队 留下电话 出炉时间过来报电话号码取就行！
  刚出炉最好吃 因为底部很焦脆 上面软软的
  很甜很香 水油闷的 长脂炸弹 但耐不住好吃
  回程也打包了一份 虽然没刚出锅好吃 但也不错！

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  有熊出没_6146 2024-02-29 22:18

  本次在乐山吃过的最好吃的店（排除甜品类），没有之一，我要吹爆这家店，跷脚牛肉天花板！！
  
  上午还在自贡逛恐龙博物馆，然后高铁直奔乐山，到酒店办好入住，放下行李立刻打车直奔这里，到店里的时候已经是下午两点多，店里没有食客，我们是唯一的食客，差点以为打烊没吃的了（杭州餐厅的习惯是有午休时段的，一般是下午两点到四点半），结果老板一句，有！直接点吧。让我们无比的开心。
  
  看各种孃字辈翘脚牛肉已经看麻木了，老板的店直接用自己的姓氏和排行命名，这就是自信，够帅！
  
  内脏重度爱好者的天堂，不枉我们饿着从自贡赶过来，就怕吃了午饭吃不下，事实证明，我们没白白饿着来。
  
  喷香的干蘸碟，小份牛肉牛舌黄喉毛肚血旺白菜，一字排开，再加上一份火爆脆肠，排面拉满，两个人已经要战斗力全开了。
  
  老板亲自出手烫食材，每份都烫的恰到好处，血嫩，毛肚嫩，黄喉弹，再也不用自己考虑七上八下会不会烫老，老板控制的就是恰到好处，而且汤也很鲜。
  
  火爆脆肠让我直接炫了两大碗白米饭！
  
  曾经冯三孃家的火爆脆肠是我的最爱，从今以后，帅二娃就是我心中翘脚牛肉的顶流！只可惜杭州吃不到。
  
  当我离开的时候，我已经在盘算着什么时候再来乐山了！

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