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  xyy_6584 2024-04-20 17:33

  在B站上看到“老王在中国”来吃了以后找过来的，从成都过来觉得不虚此行，虽然成都也开了一些加盟店，但真的还是要来乐山来吃正宗的胡胖牛肉，这个熟油海椒的味道成都没有，太香了～很下饭～烧麦也很好吃哦！去吃的时候人不多，吃完的时候开始上人了，还会再去～

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  AmoLiu 2020-10-05 00:00

  吹爆乐山的甜皮鸭，纪六娘应该是比较出名的了吧，有很多分店，我其实不太喜欢吃鸭子，除了用荷叶饼裹着，蘸满甜面酱配着葱丝黄瓜丝，且去了皮的烤鸭（这样就尝不太出鸭子的味道了），总觉得鸭肉有股味道，但是这个甜皮鸭！！真是颠覆了我对鸭子的印象，第一次觉得鸭皮这么好吃，最喜欢吃骨关节没肉的地方，又酥又甜的，应该是有用到蜂蜜去卤制，没有北京烤鸭那么油腻，肉也不腥，好吃好吃，买了半只又快递回家了两只哈哈哈

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  四川 · 王浩儿纪六孃(新村店)
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  恒娃娃的挑嘴巴 2024-03-12 11:38

  真的是本地人常吃的一家啊，别去新村老店排队挤，这家和老店一样的味道，最爱点鸳鸯，夹饼里面夹了迷人的罗卜丝丝，真的是灵魂加料。口味就是乐山人最爱的甜酸麻辣，记住门口不能停车有摄像头，买完别沉迷于美味不想被拍赶紧走。

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  韭菜挞子 2024-05-12 15:22

  连续几个店面都是他家，在第一个屋子里拿菜然后去后面的店里坐着，价格是蛮合适的，素菜分六角和八角两个价位，都很好吃，炸黄鱼炸排骨都不错，鸭脚就有点点腥了，也不好嚼
  这家炸串是油炸过蘸料碟的，单吃炸串没什么味道，但是火候很好，比如平菇，这家会炸的干干的，包浆豆腐也是外脆内润，搭配的料碟也很好（像是贵州的辣椒面）。

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  Alicf 2024-05-17 18:34

  好好吃 人均35，我觉得很划算，作为学生党穷游的最佳选择「#套餐：【冯四孃特色】3人餐」阿姨人也都很好很热情，给我们说再见很亲切，上菜超级快，真的很开心，会再来的！

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  满柜裙子S码 2024-05-01 21:16

  这个位置特别好，就在桥边，可以看风景，吃美食两不耽误。聊着天儿，休息一下也很不错。
  牛肉做得太好吃了，服务员特别热情的跟我们说,，他们不忙的时候都要去后面帮帮忙的，可见是新鲜的肉，自己加工的很实惠，很实在。
  这一桌99块钱也是很不错的价格了，苏稽就是为了吃牛肉来的，嗯，挺圆满的

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  aposCes 2024-04-27 19:05

  提前做了一些功课，想着来尝一下乐山比较有名的九妹凤爪。但是因为总店离自己的行程规划有一点远，所以就找到了一家离高铁站稍微近一些的时候，广场店比较的近，走路都可以走到。而且其实那一块还蛮人很多的，是一个商场附近还有伊藤啊之类的，当地人其实也很多，应该是新城。
  
  聊聊食物的话，首先感觉凤爪一般般，可能是口味比较的重，再然后就觉得可能有流水线的生产比较的规模比较大，但是环境不是很好，比较的油腻，翻桌也翻得很快，可能因为人也很多，但是这种店本身定位也就这样，所以如果想来尝一尝的话，也是可以的，有一点是比较好的，就是有很多乐山的小吃是集中在一起的，在这一家店就可以尝到，虽然都不能说是都很好吃，但是现在种类比较多，味道其实也大，差不差，反正就看个人的口味吧

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  热河路的港岛妹 2024-05-06 23:49

  📍：四川·乐山
  
   水西门巷县街派出所对面(近沫若广场)
  
  总是半夜刷到某博主的重口味视频，
  不到半夜都刷不到那种，
  被这一家的「腰片」和「臊子蛋炒饭」迷住，
  乐山一天12顿之最后一顿，
  什么都吃不下了，
  把唯一的那一点点空间留给这三个菜，
  结果最好吃的是「牛肉」，
  等「臊子蛋炒饭」等了很久，
  一炒出来被后面来的截道了几次，
  本来就赶时间，
  结果一直等那口心心念念的蛋炒饭，
  老板应该分清楚先来后到，
  本来挺美好的一顿，
  被这点小插曲搞得有点烦躁！

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  镜司危 2024-02-17 15:32

  一点都不辣[皱眉][皱眉]
  不过却是很香
  
  等了大概1小时
  到我们架子基本空了
  服务员小哥说
  依然穿不动了
  😂😂😂
  
  这一天得卖了多少
  对于这个春节来说
  乐山的接待能力
  是不是已经超出极限了
  😛😛😛
  
  点了三个锅底
  
  NO.1 红油很香，味道醇厚
  
  NO.2 全味是青红椒的，有些甜，辣度不够
  
  NO.3 蒜香是服务员小哥推荐的
  说是最辣的，还可以加辣
  但是一点也不辣
  感觉有点像水煮肉的做法
  干辣椒，蒜末啥的烹油出锅
  
  最值得一说的
  汤底可以打包
  回家还可以接着吃
  超级赞
  最好是泡上半天
  才入味
  😜😜😜

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  ubX_8033 2024-03-09 13:03

  【口味】味道纯正，清香，囗感很好。
  【环境】环境不错，清吉，卫生，店面很干净。
  【服务】服务热情

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  VCK_4962 2023-11-05 21:07

  味道巴适，椒麻蒜香，泡椒特别推荐，吃了还想吃。

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  IQM_8919 2024-04-26 19:48

  去看乐山大佛，出租车司机推荐的叶婆婆，真的是良心推荐，本来只团了一份双人餐，想着尝一下，换下一家美食打卡，吃这就觉得不够吃，又团了一份双人餐，才吃满足，菜品新鲜，味道可以自己选择，可供选择的比较多，咔饼如果吃不惯肥肠味道可以选择牛肉的，如果带孩子可以选择鸡汤饭，小朋友吃不辣，有菜，碳水，蛋白质，

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  爱吃波力卷的米 2024-03-31 20:45

  我们是无意中看到他们家的，怎么说呢，正好在对面吃串串，就过来试了试，没想到还不错，皮很劲道，这对烧麦来讲难得一见，一般都有点点干，吃了一个，买了四盒带回成都，20元/15个，第二天蒸热吃的，还是现场的最好吃，下次有机会再去咯～

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  assurity 2024-04-07 16:56

  非常好吃！队排的特别长，不踩雷推荐推荐，买了记得趁热吃，放久了咬不动了哭哭🥹喜欢甜口的一定要尝试！

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  叁爷_5335 2021-08-31 00:00

  乐山美食攻略全是本地人N刷的店，快收藏‼️【钵钵鸡】
  1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡：老网红了，底料够香也很入味，鸡汤饭必点！
  2⃣️冒冒汗钵钵鸡：个人喜欢的一家不知名小店，是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的！
  3⃣️易婆婆钵钵鸡：红油底偏辣！更适合重口味~一定要点薄饼，现包的、蘸糖醋水巨香！
  
  【豆腐脑】
  1⃣️代四孃牛华豆腐脑：从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的，每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠；
  2⃣️小豆海棠：年轻人开的店，乐山豆腐脑界的“桃园眷村”，花样比较多，拍照可。
  其他推荐：九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
  
  【咔饼&豆腐干】
  1⃣️新村毛四孃饼子店：必须首推这家咔饼！满满的馅料，鸳鸯夹丝都给我去吃！
  2⃣️四方豆腐干：豆腐干算是乐山必吃的小吃了，味道是带一点酸的甜辣味，精华就是里面的萝卜丝丝~
  
  【麻辣烫】
  1⃣️小向麻辣烫：在大佛景区附近，很多本地人去吃，招牌腰片很新鲜，又大又嫩，蘸碟超好吃！
  2⃣️飘香麻辣烫：在张公桥美食街，吃了很多年的一家，牛肉很大块，环境比较好。
  自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店，上了舌尖的，它家的牛肉yyds！
  
  【甜食类】
  1⃣️蛋烘糕：高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位，每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红，三牛口味还可以。
  2⃣红糖饼：鲁氏传统红糖饼，胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些；
  3⃣️冰粉：到乐山必吃最传统的三鲜冰粉，赵记最有名，喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
  4⃣️凉糕：首推苏稽的徐凉糕，如果不想跑那么远，市区推荐满窑香，翻砂红糖也很霸道！
  
  【面食】
  1⃣️海汇源烧麦：老字号了，都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配，蒸饺和银丝面也很巴适！
  2⃣️潘六孃排骨面：排骨是油酥过的，面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨！
  3⃣️刘七孃烧麦刀削面：和潘六孃挨着的，牛肉刀削面是一绝！
  其他推荐：味精素面、铃铛面
  4⃣️夹江老头叶儿粑：藏在小区里，每天超多人订，甜皮咸心的叶儿粑巨好吃！
  5⃣️阙记粑店：品种多，好多人都一口气买很多带回家慢慢吃，承包一周的早餐。
  
  【甜皮鸭】
  1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭：吃了好多年，每天都不够卖！它家甜皮鸭吃起来是那种干香感，甜咸掌控的很好！
  2⃣️纪六孃：大多数人的选择，可以打真空带走，记得买些卤鸡翅鸡爪，安逸！
  
  【油炸】top3：李老三、二妹、英子

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  Zy_3986 2024-02-07 05:47

  朋友推荐这家饼店，作为油炸肉饼深度爱好者，我肯定不得错过
  位置在老城区，离九妹凤爪很近
  看起来和重庆的油炸巴巴造型一模一样，点了一个猪肉，拿到之后才看到菜单上有双重猪肉，毁青大肠
  口感其实也和重庆肉饼很像，但是肉馅调味更香一些，花椒味也很突出，虽然油炸但是却保持软面口感的皮也是特色
  个人认为是本次乐山行最喜欢的一家店，虽然特色比不上油炸串串咔饼豆腐脑，但是真的把油炸肉饼做到了极致，又香又酥软，肉馅也兼具口感和调味，会成为未来乐山行的必到目的地

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  曦_6588 2024-02-29 13:28

  乐山翘脚牛肉很多，像他们家真材实料的很少。
  「毛肚」毛肚很脆嫩，分量足，他们家的汤我都能喝 2 碗🥣
  「跷脚牛肉」牛肉搭配秘制蘸碟，简直就是 yyds ，食材新鲜(¯▽¯)👍
  「牛肉」我个人不是很喜欢吃粉蒸类的，香料太多(っ＾▿＾)🍜，所以我不是很喜欢吃。
  「手工红糖饼」这个红糖饼是我心心念念的，真的好吃，强烈推荐👍
  他们家性价比高，便宜又好吃，食材新鲜！

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  一只探店鹅 2022-02-10 16:37

  今品鲜乌鱼馆 嘉兴路美食街吃鱼火锅烤肉两次聚餐吃饭朋友都安排在这家乌鱼馆...
  在美食林立的嘉兴路开了很多年，味道肯定不会差...现在好像是这条街上唯一一家吃乌鱼和烤肉一体的地方…
  风格和隔了一个凤凰路的巴色渔捞很像，都是中间汤锅吃清汤鱼火锅，外面有一圈铁板可以烤肉吃铁板烧的餐厅...
  
  环境：
  这家乌鱼馆堂子还挺大的，从一楼一个门市上来，二楼一整层楼都是...
  大堂里面大概有十几桌，还有七、八个包间，包间基本上都是圆桌，一桌可以坐十个人左右...
  装修有点旧了，大堂里桌子之间间隔比较小，加上走道上还有放菜的架子，感觉大堂布局有点拥挤...
  
  服务：
  服务员都是些本地孃孃，挺热情的，上菜什么也比较快...
  刚开锅的时候服务员会帮大家捞一碗鱼，中途除了上菜基本上没有服务，倒茶什么的也都要自助...
  烤肉和烤玉米粑粑的时候可以主动喊服务员来帮忙烤...
  
  🍲菜品：
  
  「乌鱼汤锅」
  汤底有酸菜，味道感觉和酸汤鱼差不多...
  鱼片得很薄，烫进去很快就熟了...
  肉质细嫩，也没有鱼刺，老人小朋友也可以放心吃...
  
  「烤乌鱼片」
  鱼骨的部分会提前码好料放在铁板上烤...
  我感觉有点太油了，也比较辣...
  不是很喜欢...
  
  「烤五花肉」「烤鸡中翅」
  正常的铁板烧烤味道...
  铁板火比较大，要注意五花肉熟了尽快夹起来，不然很容易烤焦了...
  
  「烤玉米粑」
  吃汤锅我很喜欢的一类烤物...
  玉米粑粑甜甜的，烤得外焦里软，特别香...
  
  「手工面皮」
  吃完了鱼和素菜还可以在汤锅里煮手拉面皮...
  每桌固定有一份，不够吃的可以再加...
  面皮很厚实，吃起来有嚼劲，多煮一会儿软烂了泡在汤里很入味…
  推荐推荐～
  
  「生拌花生」「山椒木耳」「卤拼」
  凉菜也还不错，正常中餐味道，可以点...

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  乐山 · 今品鲜酸汤乌鱼馆(嘉兴路店)
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  猫哆哩_7452 2024-04-21 18:38

  每次来苏稽都会吃的这一家跷脚，爆炒也很好吃。火爆脆肠炒的好，味道好，也很脆。比桥头那个很红的好吃，那家全是豆瓣味道。这儿也好停车，吃了旁边的红糖锅盔也好吃，下去就是徐凉糕和二食堂那条街，非常的方便撒。

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  echow_3551 2023-10-15 21:19

  慧园街好长一条街全是菜市场，冲着林家叶儿粑来的，不过菜场里面东西可真多，好多都想试试，可惜肚子没空间了。

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  咯唧葛叽 2024-05-11 00:26

  网红打卡店
  离我们住的名宿很近，放下行李就直奔棣爸的油炸店
  人也是巨多，幸好早到，迟点都要排队
  店内贴满了王鹤棣的照片
  服务态度很不错
  至于油炸食品嘛，就是点一堆的串，放油锅的炸一下，调个味，味道是可以，个人感觉太油了
  还是喜欢烤串

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  WallisCaCha 2024-04-29 15:57

  误打误撞碰到的店
  没想到还不错！
  吃到了乐山的叶儿粑(和成都味道不一样！
  下面的包着的叶子是比较细的叶子
  里面的肉馅很香 只买了一个[泪]
  各种冻粑玉米粑也好吃
  吃起来有点像发糕

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  薄荷朱古力 2024-05-02 01:23

  🍬口味：
  好吃欸！跟成都的完全不一样！真的太好吃了！好喜欢啊！
  [面包]原料：
  应该很不错。
  [樱花]性价比：
  还可以。
  🌿环境：
  干净整洁。
  「三牛蛋烘糕」推荐！！！！！超级！必点！真的很好吃！
  「奶油细沙蛋烘糕」好好吃啊！好喜欢！
  一个甜的一个咸的，咸甜永动！

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  1 1970-01-01 08:00

  推荐

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  大胃王肚肚 2024-05-06 10:05

  🛎️服务:
  毫无服务可言，不知道是乐山的不会给客人倒茶，还是这家店没有茶水，一直都有热水或热茶。在五一期间，其实一直吃从冰柜拿出来的钵钵鸡，肠胃还是冷到了。
  「钵钵鸡」钵钵鸡的调料还是好吃的，香而不辣。但是不是一元一串的钵钵鸡吗，他这卖的是一块二一串。半边香菇一串、两片土豆一串、一小片黄瓜一串，这还是有点贵得诧异。关键是后面去嘉兴路，一家网红店也才卖8毛一串。

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  Rita_1977 2023-06-16 09:36

  味道一般般，环境也一般，服务更是很不一般，态度硬的狠！东西不怎样，服务还拽！不知怎么评价实际服务态度要是好的话，东西一般，大家也能认可，原本喜欢吃的东西，以后就不吃了，路边小摊服务态度都热情满满，一直喜欢吃糯米食，以后改口。

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  番友_26158 2021-07-07 00:00

  一天半打卡 12家|乐山吃什么看这篇就够了！前情提要：西安到乐山的车次真的不太友好，大半夜到，大早上走。总感觉浪费时间。所以我们选择了第一天到成都，晚上去乐山。第三天中午回成都然后回西安
  
  以下按照时间先后介绍吃的
  第一顿夜宵 「长药油炸(油榨街店)」一个字，绝！三个字，太绝了！！！！你就去吃就对了，又香又好吃！第二天晚上又点了两次外卖！太好吃了！！！
  
  第二天白天，早上酒店早餐，也很棒。中午 「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」翘脚牛肉很多，这家写的几十年老店，就来了。牛肉还好，但血旺一定要点！！
  
  完了去对面 「串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)」点个招牌冰尝尝，内容很丰富
  
  下午就去了重百，路过 「嘉州九妹凤爪(乐山总店)」这个也特别好吃，必打卡的。味道很多
  
  往江边走，路过了 「老街咖啡(上河街店)」印的乐山字样的咖啡，当然要来一杯。
  
  晚上吃饭是 「黄鸡肉钵钵鸡(东大街店)」这家是本地人推荐的。人也挺多的。味道不错。不过串串吃了考虑不太饱。我们又在他家不远处吃了炸串。 「油串天下.油炸」味道也不错，不过感觉长药更好一些。更入味。然后回酒店又点了长药的外卖
  
  第三天，还有好几家没吃。先去了最好吃的烧麦店 「海汇源老烧麦店」人真的巨多！五个一笼，要了猪肉和虾肉的。确实很好吃。心里念着甜皮鸭，就赶快吃完走了。去了 「赵鸭子甜皮鸭(东大街分店)」我们买了半只尝一下，觉得甜皮鸭就是广东的烧鸭，然后外皮更甜一些。所以我并没有买一只带回去。吃完搜了一下发现旁边就是家冰粉店， 「满窑香·古法冰粉·凉糕·绵绵冰」于是又吃了冰粉。这家冰粉味道很好。清甜很好吃。
  
  时间还早，搜了一下 「雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉(玉堂街店)」不远，就走过去。看着挺好玩的，味道也都不错。这个也是必打卡的店。
  
  然后还去了一个 「小屋里(独立书店)」有德福巷里的书店那味儿。又路过一间咖啡馆， 「小板凳咖啡杂货铺」杯子上依然有乐山的字样，买了发现味道不错也！
  
  时间到了该走了。乐山一天半逛吃也就结束啦！总结就是吃的真的挺多，酒店也很好，风景也好～很值得去！

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 嘉兴路
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  郐荏熙 2024-04-27 19:11

  现吃的一个「红糖芝麻花生」，超级甜，糖颗粒都没有化，我已经吃不到芝麻花生的香味了。说到外皮真是超级软糯，靠着这个外皮吃完了整个粑子。
  「白皮肉馅」回家热了吃，里面是超多馅料的芽菜肉馅，蒸汽里面的水也融了进去，所以感觉特别多汁，外皮非常软糯，内陷鲜香且有麻麻的花椒味，隐约还能吃到颗粒
  「红皮鲜肉」最喜欢的口味，因为红皮偏甜，加了红糖，而且这一个里面没有吃到花椒味，里面同样芽菜肉馅，爆汁口感，筷子都夹不动的那种，哈哈，真的好好吃，外面甜里面鲜
  本来吃了甜的以为踩雷，没想到咸的口味真的很惊艳，强烈推荐咸口
  这家店在网上有团购劵，只是商家表示只能用一张
  这条街卖叶儿粑的还挺多，但是都没有这一家生意好，没去对比了，如果赶时间换一家试试也无妨，旁边那家种类更丰富

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  月舞银沙_2258 2024-04-13 14:42

  🌿环境:
  在上中顺这边的一个小巷子里面，比较隐蔽，不注意真的找不到。靠着这条巷子和一间小屋，放了有限的几张桌子，先来先坐。
  
  🛎️服务:
  服务还是不错的，老板点餐也是很有耐心。
  
  「泡椒蹄花面」「烟竹笋牛肉面」「排骨面」「鲜香水绍面」点了几碗面，怎么说呢！面汤的味道还是不错，怎么也是熬的汤，不过面质不行，可能是因为各地的习惯不一样，乐山这边的面接近成都口味，这种面真的不习惯，不能说人家做的不好，只是个人口味真的不喜欢这种面。纯属个人口味！
  价格的话，说实话偏贵了点，点的都是小碗份量，看图就知道这个量，真的不算多，还要十多块，性价比不高。

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  大雨将至MXy 2024-05-02 14:09

  小土豆推荐怪味的，酸甜辣味拉满了，土豆是蒸的比较软的，和油炸出来的不一样。冰粉点了峨眉雪冰粉，虽然没有醪糟，但是口味还是比较独特的，还点了一份冰醉豆花，软软的豆花配上醪糟，吃一碗相当清凉，价格也比较实惠，比成都的便宜

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