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  没想到吧我是反 2024-05-09 13:54

  计划已久的乐山行，在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈！
  
  🌿环境：
  就一般的串串店的感觉，外摆很多，但是桌子间距有点过于密集，密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA！
  
  🛎️服务：
  前台收银的工作人员给我们指了一个位置，过去被服务员大姐一脸不耐的赶开，真的是赶，不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威，我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下，如果我有罪请让法律来制裁我，而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去～服务上的分数是给前台和其他工作人员的，大姐实在太过威猛，我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
  
  🍬口味：
  虽然有威猛大姐的服务珠玉在前，但是看看这一锅底料，加上一瓶标配冰镇峨眉雪，也算不虚此行了，是值得我再开车奔赴的口味！（价格确实不便宜，现场感觉也是游客居多，大家见仁见智）又及：旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错～

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  芒果炒冰 2024-05-06 17:39

  某书都在推荐，
  来乐山的第一个蛋烘糕果断来吃了这家。
  只能说，好吃！真的好吃！
  来乐山吃了三家这家是最好吃的。
  蛋皮烘得香脆，夹上冷藏的安佳奶油
  热脆蛋皮配冷香甜奶油和奥利奥碎
  并且老板给的奶油超多！满满的~~ 好吃！！!

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  飞奔的小_57 2023-12-09 13:41

  豆豆豆腐脑
  要去总店这个，总店料最足，满满一大碗，很多肉肉。粉也好多，味道非常好，辣味适中，吃辣不吃辣的都很喜欢，粉条比较多。
  
  还点了一碗三鲜冰粉，三鲜冰粉比较甜，感觉有点腻，都没吃完。
  
  生意特别好的一家店，我们晚上不是饭点去的，人都超级多

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  十一吃梨 2023-12-06 20:26

  乐山美食攻略大盘点️全合集❗️五条美食街，一次收入囊中❗️
  看了好多乐山美食攻略之后，整理了一个乐山美食攻略大集合！（欢迎补充👏👏👏）
  
  📍东大街（上中顺）
  九九豆腐脑
  小豆海棠
  牛华祝氏豆腐脑
  串妹冰粉
  九妹凤爪
  叶婆婆钵钵鸡
  雷四孃蛋烘糕
  海汇源老烧卖
  纪六孃甜皮鸭
  潘六孃排骨面
  赵鸭子甜皮鸭
  谢鸭子甜皮鸭
  四方豆腐干
  高师.傅蛋烘糕
  鞠婆婆绵绵冰
  串妹花式冰粉
  杨婆婆糍粑打糕
  
  📍嘉兴路
  临江后街鳝丝
  徐凉糕
  豪爽小吃鸡汤冒菜馆
  老嘉州麻辣烫
  二妹油炸
  冯三孃跷脚牛肉
  小豆海棠
  眼睛甜皮鸭
  赵鸭子甜皮鸭
  九妹凤爪
  串妹花式冰粉
  一中西米露
  李老三油炸
  
  📍嘉祥路
  串妹花式冰粉
  鞠婆婆绵绵冰
  陆地界蛋烘糕
  祝记蛋烘糕
  雷四孃蛋烘糕
  峨眉锅巴馒头
  朱三甜皮鸭
  三孃钵钵鸡
  九九豆腐脑
  纪老四钵钵鸡
  英子油炸
  周鸡肉钵钵鸡
  铃铛面馆
  
  📍张公桥
  网红聋哑大叔拉丝糖葫芦
  棣爸炸串
  味精素面
  ▪️张公桥更像是网红美食街，灯红酒绿很热闹，连锁店也都有分店，很多大排档，可以去逛逛看看，小摊的味道都一般。
  
  📍苏稽古镇
  赵鸭子
  纪六孃
  雅安哒哒面
  豆花饭
  徐凉糕
  小杨跷脚牛肉
  古市香跷脚牛肉
  红糖饼
  
  📍其他：
  长药好运油炸
  
  💡tips：
  ▪️九九豆腐脑、雷四孃、赵鸭子、纪六孃等这些连锁店基本哪都有店，就近吃就可以
  
  ▪️不一定非要打卡这些很多人推的店，还是建议多找找当地巷子里的一些路边苍蝇小店，会有惊喜！万人小区本地人去吃的好像很多～

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  miracles_2691 2024-05-12 21:32

  五一假期5月4日上午从乐山高铁站打的出租车，11:30到达苏稽古镇，直奔本地友人推荐的这家店吃翘脚牛肉。
  孙二娃店不在游客熙熙攘攘、热闹的美食街，是跟着导航走了一段距离，一路上经过了很多家跷脚牛肉店，地点稍微偏一点的地方。
  食客络绎不绝。
  三人，点了混烫小锅、粉蒸牛肉、豆香牛肉（招牌必点）。
  份量足 味道好 吃的很安逸！

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  尤尤_368 2024-05-14 15:28

  品种有很多很多很多 有非常多选择！
  出品都很惊艳！不输给一线城市的店！
  用料都很新鲜 干净 店家也宣传着绿色无添加
  更突出食材本味
  不敢想如果我在这里生活会有多开心
  夏天到了也太太太适合吃了！
  巨推：「芒果绵绵冰」「榴芒绵绵冰」「奥利奥黑旋风」

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  VerrrIGood 2024-05-14 19:33

  就是冲着排骨面来的！
  一开始本来想去文昌宫总店，但是司机师傅说文昌宫没啥好耍的千万别去kkkk，正好世豪这边有一家，骑个小电动就能去！因为是新店人并不多！
  
  看起来像没熟其实是炸过的排骨，原来大概是金黄色叭 排骨本身很耙！配上面还是不错吃的！

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  igV_4801 2024-04-28 14:15

  很好吃的凉糕，三鲜冰粉也很好吃，美团更划算，冰粉超级大一碗

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  小狗日记_8641 2024-05-04 17:48

  有条件的宝子们尽量不要周末去，工作日去老板说基本上不会排队，周末的话就要早点去，我们周六去的大概五点多到，七点时候才炫上第一口，但是该说不说这个味道排队也觉得值得！！！
  路程：我们是从自贡返回成都时去的，正常从乐山去打车差不多也要四十来分钟！
  
  🌿环境
  环境很一般哈，老店都懂
  
  菜品：我们点了鳝段两斤，鳝丝两斤，蔬菜汤一个
  （这个分量两个人是完全吃不完的，我们纯粹是想冲着打包去的，老板推荐两个人点2斤就是了）
  「鳝丝」是网红招牌，是藿香那种带一丢丢甜口的味型，鳝丝很新鲜，很细但是夹起来也不会断，完全没有骨头！！一筷子下去跟嗦面条一样安逸！！上面铺了满满一层藿香和香菜，简直喜欢！！
  「红烧鳝段」跟鳝丝不一样，偏红烧的味型，处理得没有鳝丝干净，但是姐姐说比较喜欢鳝段，相对于鳝丝少了一丢丢甜，多了一些麻辣。
  「炸鳝骨」这个是随餐赠送的，超级酥脆，炸透了的那种，非常下酒！！！我最喜欢这个！！！
  「面条」这个是喊老板就免费加的，鳝段和鳝丝两种里面我们都尝试了，面条裹满了汤汁再配着两筷子鳝鱼，简直快乐翻倍！！！
  这家口味略带一点麻辣，我们点的重辣也不是很辣，对外地来四川旅游的朋友会非常友好！！！除了交通不方便，其他都推荐！！！！

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  Sophie矫情 2024-04-15 21:52

  凉糕：虽然跟我想要的糖色一致，但是膏体太稀了，Q弹度不足，吃起来口感一般。
  绵绵冰：两个口味，提拉米苏和海盐，海盐吃起来比较清爽，颜色也挺漂亮，但是提拉米苏更得我心，奶味更足，吃起来厚重一些。
  狼牙土豆：点了一份蔬菜狼牙土豆，糖醋麻辣味的，忘记拍照了吗？哦哦哦，找到一张。这个推荐，我觉得好吃，小朋友最后直接端盘子吃干净，虽是麻辣但是小朋友都不觉得辣，好吃。
  性价比：蔬菜狼牙土豆12、绵绵冰要的是小份14、凉糕要的是传统的4元
  一共44元！！！！很棒

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  螺鲤_6332 2024-04-10 18:48

  现做热的，味道就和普通糍粑加红糖一样，去打卡吃耍的一份有些少「#套餐：招牌糍粑」

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  陈皮鱼子酱 2024-03-26 22:11

  这家店据说是本地人常去的一家小店，到的时候确实不像朱三、赵鸭子、纪六孃那些网红店那样排着长队，只有一两个本地人在买。和老板聊天的时候她也说她们家是本地人更偏爱的口味，而且这个位置也不太好找。
  虽然现在物流很方便，可以很容易地网购到甜皮鸭，但是刚出炉趁热吃的口感真的很不一样！
  鸭子都是半只起要。先吃了一片鸭皮，鸭皮不是焦脆那种，比较软一点，裹满了糖浆，但糖味不腻。老板说有的客人觉得她们家不够甜，但是我觉得刚刚好。然后又吃了一个鸭腿，香香甜甜，而且越嚼越香。
  后面放久了，凉了这个鸭子也不出水，能保持干爽，也不是很油。个人感觉还是不错的。

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  tina_515 2024-05-01 15:19

  如诗如画，乐水乐山（五）徐凉糕
  
  从罗城坐公交到乐山约一个半小时
  为了赶在16:30前吃上四孃咔饼
  从乐山打的直奔目的地
  到了却见停止营业的牌子
  四孃在园子里说今天已卖完
  明天早点过来😭
  
  附近大名鼎鼎的徐凉糕也是必打卡的店
  红糖凉糕软软糯糯
  像芝麻酱似的翻砂红糖香甜适中
  三鲜冰粉Q弹晶莹布满小气孔
  小汤圆弹牙
  醪糟散发着米酒的清香
  一口下去
  旅途的疲惫一扫而空
  
  三四元一碗的价格着实感人
  服务到细微处
  店里有洗手池
  出餐有托盘
  避免串味每碗配一个勺子
  价廉物美且用心服务
  生意兴隆理所当然
  工作日的傍晚虽不用排队
  客人也络绎不绝

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  Moon_7645 2024-04-20 17:37

  🌿环境：
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  就在苏稽古镇上
  地理位置特别好找
  
  🛎️服务：
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  姐姐们都很热情
  给我们找位置入座
  
  「鸳鸯豆腐脑」
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  特别好吃
  我一个不喜欢吃豆腐脑的人都觉得很好吃！！！
  馓子可好吃了！！！
  整个搭配下来味道很惊艳
  怪不得乐山朋友都跑苏稽来吃

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  讨厌蛋黄派派派 2024-05-11 09:23

  真是太爱这家了！乐山的午后真是惬意，每天都来，绵绵冰口味很多，吃不完根本吃不完，吃的每一种都好吃，除此以外不得不说三鲜冰粉和冰醉豆花也完全是我的菜，本来还担心回贵阳之后吃不到性价比这么高的绵绵冰，老天有眼，贵阳也开了鞠婆婆，希望多开分店吧

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  Huan_795 2023-06-17 13:59

  来乐山不吃临江鳝丝等于白来
  鳝丝拌面yyds！！
  因为老店离市中心有点远
  我们就来了这家新店，但看评论说和老店味道一样！
  虽然没吃过老店 但这家味道确实好吃！！
  份量也很足。专门有2-3人餐，好适合2个人来吃
  虽然还剩了一些没吃完 但分量是足的！！
  价格整体来说也还可以 两个人套餐足矣。
  值得推荐！！再说一次鳝丝拌面yyds！

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  乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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  Yasin_4636 2024-04-25 20:31

  味道真的很棒，肉都很新鲜，第一次吃粉蒸牛肉而且还是带辣味的实在很棒。算得上是比较特色的一家店，里面的很多菜在我们自己的城市不能随时看见和吃到，包菜看起来是没啥味道但是吃起来味道还不错，牛杂也很香，没有异味处理的很干净

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  女神叫我小二 2024-05-08 15:49

  老字号老店，直接入桌，点了一份牛肉，很快大姐就把牛肉端上来，直接开吃，另外配了血旺，血味儿很嫩，挺不错，而且咸度适中也不算辣，即便是混着米饭或者直接吃，都还挺好的。然后是牛肉，牛肉分量真是可以，扎实的分量，出了牛肉牛杂外，里面还有一些蔬菜都还感觉挺不错的，调料辣味感觉还缺一点，
  总体上，老板的服务态度还可以

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  一天到晚迷迷瞪 2024-05-08 20:41

  到乐山要吃跷脚牛肉，到苏稽古镇更要吃跷脚牛肉呢‼️‼️‼️苏稽古镇是跷脚牛肉的发源地，这里的跷脚牛肉最为正宗！
  古镇上有无数家跷脚牛肉店，一番挑选，我们选了『孙二娃跷脚牛肉』
  
  Ta家特色之一是🈶『熬汤巴肉牛大骨』啃
  一上桌手套戴起，趁热啃牛大骨🐂
  肉还算多，巴骨肉很香，特别是带筋的地方
  Tips:早点去才有牛大骨哦，卖完就没了
  
  『豆香牛肉』超级下饭
  老板很推荐Ta家这道菜
  很嫩的牛肉粒、很耙的黄豆加上蒜苔、芹菜、红椒、青椒切碎一起炒制
  直接拌饭吃超费米饭🍚
  家人都夸好吃，回家让我妈复刻一下
  
  『芙蓉血旺』
  红油超级香，血旺也很嫩
  
  『跷脚牛肉混烫小锅』
  Ta家🈶小碗的牛肉、牛杂、牛毛肚、脑花……
  我们买的套餐，直接是混烫，什么都有
  肉稍微有点老，汤很鲜
  沾上蘸碟挺香
  
  『粉蒸牛肉』
  这个一般般，不是很合我和家人的胃
  
  老板还送了泡菜、牛肉豆豉、豆干，性价比高，环境好，很不错的一家店～

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  吃的多长得胖 2024-05-02 13:37

  乐山的绵绵冰连锁品牌，很多家铺面，真的做的不错。口感很丝滑，也很解渴。世豪这家店比较大，坐的地方也多，排队的时间也不长，不像其他店要等多久才吃的到，整体比较符合我的口感。一份的量也合适，性价比也比较高。

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  派拉蒙哦可能 2024-02-14 14:33

  🌿环境：
  环境还行，就是店里的桌椅比平常的桌椅要缩小一版的感觉好在桌椅同步比例了。
  🛎️服务：
  店里生意挺好的，饭点人不少呢。还好我们去的时间算早，早早吃上了。配上辣椒的蘸料口味还是可以的，点名鸭舌真不错

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  糖果兄 2024-04-27 08:07

  通往酒店的一路上看到好几家店，选了几步就能走到的这一家，大早上人多到也需要排队
  「蛋冲牛肉豆腐脑」是首选，加上香迷糊的辣椒油搅拌18下，便得到一碗至尊香浓糊辣汤，一勺下去混合着脆油条蛋花豆腐脑榨菜麻辣粉蒸牛肉，咸鲜适口可威，很是满足，后味跟上白胡椒和油泼辣子的辛辣，提神醒脑，可谓是早餐不二之选
  「肉松油条」相比抹茶要更好吃一些，刚出锅的油条最香
  「糍粑小方」黑豆口感甜糯，豆粉搭配香味十足
  一家早餐店真是可以一直卖到下午

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  菇儿子 2021-01-05 22:06

  乐山城里好吃的跷脚牛肉刚好饭点之前进门，没有排队。
  环境：很干净，有两个门面，对面是厨房。
  价格：因为前面吃了钵钵鸡，不想浪费，老板很热心，说明情况之后建议我点小锅，所以就点了一个小锅，50块。
  味道：感觉花50块吃到了在成都100块一份的感觉，口感都很嫩，好想问老板是怎么做到煮得刚刚好的！😹重点是这口汤，乐山真是个靠岷江傍山傍水的好地方，也太好喝了！以前吃得都是假的吧！😹第二个重点是海椒面儿，好好吃喔，就是蘸着吃的时候不敢说话，会被呛到。海椒面儿可以单独购买，还有小罐包装。出门的时候说去试试冯孃，但是排队已经老长了，只有下次。（这家也打包回家啦！！！第二天起来热着吃味道都还是一样的好，真是🐂）👌🏻

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  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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  手中有粮 2024-03-20 13:53

  在东大街交汇口的一家钵钵鸡店，乐山特色必须要尝尝。门头挺大，里面其实桌数不多。品种比较多，价格很便宜（比我们这次便宜多了），食材很新鲜，味道绝了，真的很好吃，这个汤底我觉得泡什么都好吃！（吃完觉得我们这次就根本不是钵钵鸡）。大姐服务很到位

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  猫西儿 2024-05-18 09:56

  过来玩看某书很多人推荐，抱着试试的想法过来，三个人点了一份鳝鱼，一份包菜，另外外带了一份甜皮鸭，加上一份鳝鱼骨头，米饭是自助的，可能是甜皮鸭太好吃了，最后鳝鱼肉都没吃完，下了清水面到鳝鱼汤里面，基本没怎么动筷子，最后本着不浪费的太多，霸蛮把里面的肉挑出来都吃掉了！！肉还是很鲜美的，份量的挺多的，以前没试过这种吃法，偶尔吃一次还是不错的。对了，蔬菜挺好吃的，就是份量有点少耶～

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  Lyn_7617 2021-02-27 19:07

  在成都吃过好几次翘脚牛肉，很多店家都会添加牛肉精，有非常不自然的“牛肉香”，加多了甚至有苦味。这家真是为翘脚牛肉正名了。
  跷脚牛肉小锅汤太好了！非常自然清香的香料味和牛肉味，肉也新鲜，牛肉牛杂牛舌什么都有，里面的莲白也新鲜清甜，原料和调味都满分！
  爆炒牛舌新鲜开胃，不过辣度和泡椒味都比较温和要是更浓郁一点会更好吃，
  招牌特色血旺太嫩了，吹弹可破入口即化吃过最嫩的血旺，
  红糖饼、鲜肉饼口感很好松软，来乐山的第一餐，原产地就是不一样，一跃成为我心中第一的翘脚牛肉，光是这一餐就值回票价了，对乐山之旅充满期待！

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  可胖可瘦的吃货 03-25 16:59

  如果追求环境，建议就不要来了。
  第一个，离乐山比较远，另一个，只能开车，坐动车到乐山再过来都不方便。
  味道没得话说，4个人5斤鳝丝吃得干干净净，还点了一些小菜，就够了。
  面可以无限续，老板都不介意，鳝段不建议点，不入味。

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  豆芽儿s 2024-03-18 17:19

  最近沉迷跑各个乡镇吃豆腐脑
  该说不说 价格便宜份量也很足
  杨湾这家豆腐脑捞饭眼馋好久了
  正好过节母上大人也想吃就一起来了
  肝腰合炒的火候把握的很好 入口嫩滑
  金品豆腐脑12r一碗 浇头很丰富
  有粉蒸牛肉 粉蒸肥肠 卤肉 酥肉
  酥肉是最惊艳的 下次想吃双酥肉的
  麻辣鲜香的豆腐脑拌饭怒干两碗饭

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  ssAcc 2021-01-06 14:19

  乐山游之好吃的凉糕~
  
  环境：苏稽古镇石桥的那条路一直走，店面还挺宽敞的，干净整洁，即使是冬天，生意也挺好的，外面不太好停车。
  
  服务：店里的嬢嬢还挺亲切的，也很麻利，自己点完付了钱很快就做好了，桌子收拾得很勤快。
  
  「传统米凉糕」米糕很嫩，很细腻，吃起来口感很说顺滑，有浓浓的米香，加上石灰的味道，吃起来的确很清凉。
  「翻砂红糖」红糖汁简直太绝了，天然蔗糖的味道，口感是沙沙的，味道醇厚，配上凉糕，太巴适了。吃了一次，果然名不虚传！

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  mmkkk_9047 2024-04-08 19:04

  闻名已久 路过与友人浅尝一下
  一家很佛系且有温度的夫妻家庭店 
  面和泡菜都看上去都很低调
  实际上面条味很够 杂酱哨子胡椒味较重 
  泡菜自取 看似平平无奇 实际上麻辣爽口
  这家店目前游客打卡属性应该超过社区店属性了
  就味道而言 在乐山中等水平

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