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  老坛杉菜头 05-11 15:20

  一直知道乐山鞠婆婆很火 今天来尝试了一下 真的很好吃 一天吃了两次 价格也不贵 均价在十几块 分量很足 颜值很高 她家就是绵绵冰的天花板 真的很喜欢 里面的爆珠我的爱

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  七月_9760 05-22 15:04

  时隔有一年了，再次来吃周鸡肉，这次是带男朋友妹妹一起来乐山玩的，说起钵钵鸡他强推上次我们来吃的这家周鸡肉，因为也不知道点什么好，就点了个四人套餐（别学我们，三个人根本吃不完），住事太多了，鸡汤饭也好好喝，抄手也好吃，蒸饺最后努力吃也没吃完，浪费了不少，下次一定量力而行

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  UPc_4683 2022-08-03 11:46

  每次吃钵钵鸡都是去这里，真的很好吃

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  男孩的火柴 2021-06-26 00:00

  「纪老四钵钵鸡」
  嘉祥路真的算是乐山真正的美食街！他家就在最外面最显眼的位置！
  
  和朋友一点多到的，还是爆满！就环境而言，绝对的乐山苍蝇馆子，卫生条件一般！但好在菜品柜还挺干净的！
  
  菜品而言
  「钵钵鸡」汤料和成都的（叶婆婆和鲜知味）都不一样！油辣子很多，和红油在一起，入口辣味比较重，很香；之后回甜，很赞！
  菜的话，推荐牛肉，掌中宝，鸡蛋干，豆腐干，鹌鹑蛋和鸭肠
  
  「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的，很稠，比较可口！不过分量一般！
  
  总之，很火的一家钵钵鸡！饭点会排队，味道比叶婆婆好！推荐！

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  乐山 · 纪老四钵钵鸡
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  四颗半牙 04-01 15:25

  他们家双打面有股特殊的风味 
  来自香菇的鲜和肉哨子一起炒制
  和棍棍面拌在一起 每一根面条都裹满了味道
  是可以路过去吃的面馆 专门去没必要
  牛肉面不是我喜欢的感觉 中规中矩 
  牛肉面的面条不应该是这么耙的状态 口感就会很缺失

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  川西露营大神j 04-23 21:41

  吃货朋友墙裂推荐的一家店，说是不来这边吃都不能算对乐山美食有建树。我……
  来了就感觉人山人海，传统老店+王鹤棣姑妈还是姨***uff叠加，味道还不赖，比我之前去的炸串一条街好一些。通行的朋友还在吐槽没有之前好吃了😜
  服务基本没有，座位要靠抢，谁占着算谁的。要：要不是我**运刚好路过有桌站起来买单，估计得淋雨了。点菜、取餐完全自助，服务员就是来收桌子和买单的。实话实说我对这类不感冒，我也不喜欢扎人堆，体验下就好，味道也没有惊艳感 打个卡得了
  还是甜皮鸭好吃 在乐山随便一家都好吃

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  小馨宝 2021-02-18 23:36

  去叶婆婆的路上偶然路过的一家店，大晚上还排队，
  抬头一看一家烧麦店，
  把早餐的东西卖到全天都火肯定有点东西，就去凑了热闹买了仅剩的最后两种口味试了试，真的是吃之前没做这家任何功课，因为一直对烧麦这种北方早餐没特别的好感，但是吃了这家让我重拾信心，以后早餐会选择试试烧麦了[猪头]
  
  众口难调这句老祖宗的话是非常有道理的，每个人的口味都不一样。我吃出来的就是传统的味道，中华小吃自古好吃的都是宽油重味，油和碳水的糖油混合物才是真香，偶尔给神经放个假吧，好吃真香[强]

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  四川 · 海汇源(老烧麦店)
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  我是被dazh 05-18 21:11

  这家店是做攻略，本地人比较推荐的一家店。下午2点半到店，店里没什么人。店铺环境还可以，服务态度也挺热情的。
  烧卖价格比网红店贵1元-0.5元，是现蒸的，稍微等了一下。
  味道个人觉得比网红店好一些。皮更薄一点，特别是汇合处，也是薄的，不会有夹生感。
  鲜肉烧卖馅肉多，葱葱刚刚好，不会喧宾夺主。
  蟹黄虾仁烧麦，虾仁品质可以，有了蟹黄更鲜一点。

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  刘小超蹦哒 04-21 13:52

  味道不错，性价比超高。真的是可以的。而且没有排队。感觉比网上推的好多了。有机会再来。哈哈哈。香辣香辣的。

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  侨_7288 04-27 00:52

  来乐山逛吃去这几条街就够了！（不走冤枉路来乐山玩儿这几个地方一定要去！！都是那种美食很聚集的地方！！可以一站式直达本地人的根据地
  ✅慧园街菜市
  除了生鲜类，还有各种本地小吃！！市场还是挺长一条街的！！hin好逛！！
  ✔️朱大饼
  ✔️慧园街鸽子汤
  ✔️鲍三荤豆花
  ✔️林家叶儿粑
  ✔️戴带甜皮鸭
  ✔️余三油冻粑
  ✔️正宗味精素面
  ✔️易老八跷脚牛肉
  ✅张公桥农贸市场
  张公桥美食大家都褒贬不一！！但是隔壁的农贸市场没话说！！！每天买菜的地方！一些美食小摊真的不得拐！！
  ✔️聋哑大叔拔丝糖葫芦
  ✔️刘李记米凉虾
  ✔️牛儿风味
  ✔️眼镜鸡肉
  ✔️雷记烤鱼
  ✔️棣爸油炸（追星女孩必打卡）
  ✅嘉兴路美食街
  本地人扎堆的美食街！！这条街上的美食基本都不踩雷！！！
  ✔️舌尖上的王家
  ✔️兵哥杂酱面
  ✔️秦胖泡椒铁板鱿鱼
  ✔️二妹油炸
  ✔️豪爽小吃•鸡汤冒菜馆
  ✔️李双猪卤煮小龙虾
  ✔️洪雅钵钵鸡
  ✔️武砂锅
  ✔️黄烧烤
  ✔️演武许面馆
  ✅嘉祥路
  小吃聚集地！都是乐山特色的那种！小众店铺和网红店都有！but都好吃！！
  ✔️峨眉老字号锅巴馒头
  ✔️东东钵钵鸡
  ✔️串妹花式冰粉
  ✔️鞠婆婆绵绵冰
  ✔️牛华风味麻辣烫
  ✔️乐山第一家炒饭
  ✔️芳芳跷脚牛肉
  ✔️朱三甜皮鸭
  ✅阳光广场
  ✔️新村毛四孃饼子店
  ✔️冒冒汉钵钵鸡
  ✔️新村赖抄手
  ✔️文昌宫何三砣血旺
  ✔️六孃烤鱼片
  ✔️刘七嬢烧麦刀削面
  ✔️咔饼五香鲜肉软面锅魁
  ✔️九九豆腐脑
  ✅东大街
  ✔️胡记荤豆花
  ✔️易孃孃兑阳湾油炸
  ✔️代四孃牛华豆腐脑美味小食
  ✔️高师傅蛋烘糕
  ✔️九妹凤爪
  ✔️峨眉甘记酥肉豆腐脑
  ✔️宝华园百年老字号烧麦

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  韭菜挞子 05-12 15:14

  看点评来的这家，在苏稽小镇里面的巷子里，周三来的人也不少，店里人挺多但是还是感觉忙不过来。这个不太像传统的乐山跷脚牛肉，是自己煮的火锅类型，各种牛肉牛内脏和蔬菜
  「鲜切牛脊肉」这个很嫩 煮久了也不柴
  「屠场牛脆肠」很脆，口感非常好 希望火锅店都上这个菜！
  「牛肉薄抄手」及时捞起来！要不然会变肉丸
  我们还点了木儿菜还有竹胎盘，口感都不错，就是锅底真的不太行，太咸了有点，只能吃清汤锅

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  行走的咸蛋黄 02-14 21:46

  这才是正宗好吃的甜皮鸭吧！
  之前在川西吃过一次甜皮鸭，就一直在脑海里留着“超好吃”的印象，然而昨天吃了家难吃的，就不信邪，今天偶尔路过这家看到可以先试吃，吃了一口，这才是我记忆中的甜皮鸭味道嘛！
  果断买了半只，34块钱，还给了包糖浆。
  外皮酥酥的，入口即化，鸭肉也是很嫩不柴且没有鸭骚味。
  加了微信，以后可以让店里快递。
  还是四川电视台推荐的乐山品牌。
  这家店反而没有太多人排队，更多感觉是做街坊生意的。果然好吃！

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  油条哥_9644 02-21 19:05

  “何记牛华豆腐脑，那个味道才叫一个霸道哦！他们家的豆腐脑滑溜溜的，豆香味儿醇正得很，用筷子轻轻一夹，感觉就像是在夹云彩一样轻巧。那个配料丰富得很，肉绍子熬得香浓，红油亮晶晶的，一看就是资格的老手艺；再加上那些脆生生的花生米、香菜、大头菜丝丝，还有必不可少的粉条儿，一口下去，麻辣鲜香、酸爽适口，层次感十足。
  
  环境也还阔以，位置就在乐山市中区凤凰路那边，找起来也不费劲。服务态度也多耿直的，分量扎实，价格实惠，确实是物有所值。逢年过节或者平时路过乐山，绝对是要整一碗何记牛华豆腐脑才安逸，那滋味儿，硬是让人口水包都包不住，吃了还想吃！”

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  RoisQin 2021-02-05 01:31

  钵钵鸡源于乐山，如今，乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四，从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别，这里不作赘述，只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
  
  走进店里，拿起不锈钢盆，随便挑选自己喜欢的串串，然后拿到餐桌坐下，店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油，闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的，食客要注意不能把筷子放进盆中。
  
  从冰柜拿来的钵钵鸡，放进调味盆里，转几圈，就能取出食用，完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水，所以已有微甜的底味；而调味料的味道和附着力很足，非常容易带出味道。
  
  除了调味料属于上佳，他家的钵钵鸡也是可圈可点：鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆，牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
  
  若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调，可以要一笼鸡汁蒸饺，香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤，还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故，其实他家钵钵鸡很容易饱腹，取串注意一次别拿太多。

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  TJYUU 05-12 13:29

  在隔壁吃排骨面，看到这家就顺便吃个烧卖，味道一般，吃2颗就感觉很腻。 重点是4.5个阿姨在那里无所事事，我两只手都提了东西，麻烦阿姨给我打包的辣椒里面加点醋，拽得跟个二五八万一样说:你自己加。 问有什么口味极其不耐烦，说去找老板问。 老板别太抠门了，给员工加点钱吧，你的格局就是员工的态度，无语，一辈子差评。我所有来乐山的朋友都不可能来受你家的气。 整个铺面风气极差， 不知道什么样的店能经营成这样，垃圾玩意儿

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  美不够啊美不够 05-11 16:14

  【冯四孃翘脚牛肉】是成都行排名第一的美食 游览完乐山大佛开车直奔美食一条街 门口有车位 奈斯～两个女生点了图一的一桌子美味 全干了 最好吃的「火爆脆肠」鸭血 脆肠真的一口上头 鸭血别提多嫩了 毛肚点点重复了 因为翘脚牛肉里面就有毛肚 因为想还去吃别的喜欢的美食好多没有点了 感觉人多点更好 回家后就马上安利14号去成都了旅游的朋友了

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  海阔天空_3121 02-25 19:16

  放假了带着家人来乐山万达逛逛。这家跷脚牛肉店离万达很近，所以就近来吃了。老板很热情，服务员态度还不错，不到中午12点人多就多起来。店大有位置坐，服务员上菜快。我喜欢红糖锅盔，但是我家小孩觉得肉锅盔好吃!
  爆炒牛肝味道可以的。有些店翘脚牛肉可以但是爆炒不一定好吃。
  血旺子特别的下饭，儿子的最爱。

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  对美味毫无抵抗力 04-08 14:20

  两个字，难吃，如果肉少皮厚是你的特点，我也接受，但是海角也不香，加起来就是难吃到极点，真的不如我大邛崃的抄手，无论是海角还是抄手都秒杀这家，而且这个份量没有邛崃的份量多还卖的贵，这个13 ，我在邛崃吃的才10，图12赖抄手，图34邛崃抄有味怪味抄手

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  灰灰小咘丁 03-05 19:27

  🌿环境:
  客流量比较大，环境卫生保持的不是很好，特别是每桌旁边没有放置垃圾桶，只能把产生的垃圾丢在地上。
  🛎️服务:
  态度比较好，上菜速度也很快，服务员的记性也是真棒，压根不需要在纸上记录菜单。
  🍣口味：
  味道很不错，我们是单独点的，看着价格不高，一不小心就点多了。大家还是边吃边点最好。

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  木姜子 05-20 23:51

  一直对鳝鱼丝这个乐山名菜不太感兴趣，朋友说一定要带我来体验一下正宗的做法，这不就到这家了。
  
  估计是家老店，但环境还是整洁明亮的，服务也还不错。
  
  来的目的很明确，就是菜品，照例在我眼里，四星及以上才值得推荐。
  
  「特色鳝丝」★★★★★
  完美的香辣、咸香味，没有回甜，这点很重要，鳝鱼丝这样的食材，一点点回甜都会压不住腥味，这里的调味刚刚好。鳝鱼丝嫩、韧、弹性足，这个口感也是临江鳝丝特有的，真不错。吃到一半，附赠的面条上来，劲道入味，这道菜果真当得起名菜两个字。
  「鳝骨」★★★
  油炸得有点油腻，口感一般，不是我的菜。
  「炒莲白」★★★
  做得挺一般的炒莲白，乏善可陈。
  
  这次朋友带来的这家店，真是为临江鳝丝正名了，当得起这么大的名头。

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  Max_3173 05-04 00:29

  位置
  和导航的一模一样，路边很好找
  环境
  就是普通中餐厅的环境
  没什么装修， 或者风格
  
  服务
  菜是冰柜里面拿， 其他的东西桌子扫码点
  
  味道
  真的超级好吃
  「红油钵钵鸡」不油不腻，香辣入味
  「美味鸡汤饭」他们家煮的有一点稠， 像粥，但是很鲜
  「蛋炒饭」好吃，干香
  「鲜肉韭菜蒸饺」手工包的， 鲜
  
  总体很推荐

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  哪吒不是红孩儿 04-14 04:41

  小店的位置并不难找，就在美食一条街上，要了份「招牌糍粑」，现场制作看得见，有些像加了内陷的驴打滚。出品感觉应该会很甜腻，又是红糖又是花生芝麻的，入口后发现不会很甜，颗粒感的糯米和这些甜味融合得特别好，当个饭后小甜食也是不错的。

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  venicex 05-06 20:07

  乐山的网红店，主打蛋烘糕和绵绵冰
   
  🌿环境:
  位置在乐山东大街上，一条街全是各种美食，店铺有2层楼，楼上可以坐，楼下去售卖区为主
  
  🛎️服务:
  服务还行吧，就是简单的服务，态度都很好，都是年轻人也很好沟通
  味道：
  在apo上面买劵比现场买便宜点，估计也是想顾客消费之后有点存留，味道都还可以，蛋烘糕是现场制作，里面的奶油裹得很饱满，蛋烘糕要赶紧吃，因为是热的，奶油很容易化，绵绵冰我们吃的芒果的，芒果味道红浓郁，现在天气热了吃这个特别爽，分量也很足.价格不贵的小甜品

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  人活赛仙 05-03 12:21

  新村赖抄手，非常好好，我连汤都喝完了每次从北京回乐山，都要来吃

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  五哥寻味天府 05-11 21:26

  前店后厂，品种齐全，味道巴适
  很有名的店隐于菜市场中
  推荐

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  auhuanan 05-19 16:43

  挺好的一家店，我非常喜欢他们家的甜皮鸭，连着买了两次，每天都买半只。

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  五行缺木_8891 05-06 10:19

  一直在我的收藏夹里面，经常都听到朋友说起来这家出名的油炸串串，这次过来终于是吃上了。
  
  🌿环境：🛎️服务：
  店面挺大的，灯火通明的很热闹，来来往往的服务人员显得格外忙碌，就是生意太好了，对待顾客反倒是十分的不耐。有一种本地嬢嬢的“拽”。忙碌起来顾客多问题多，人都会烦躁能理解，我们也是大老远从另外一个城市慕名而来啊，稍微多问俩句就不耐烦啦
  年轻的几个服务人员都很不错，在旁边看不下去主动过来给我们打招呼，沟通毫无问题。
  
  串串味道还不错，也有很多小炒，选择比较多，
  大虾里面的虾线没有去除，全是黑色的粑粑，不推荐。「炒田螺」田螺味道很好，分量也蛮多。「哨子蛋炒饭」虽然是炸串，蛋炒饭这个还是很香，配上小炒的配菜还不错

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  侨_7288 01-09 14:38

  老乐山人的根据地清单（省心超全攻略吐血整理！乐山人吃不腻的馆子！本土著和朋友去了无数次的店！外地朋友建议收藏‼️本地朋友欢迎补充！！

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  月半越啊 05-06 11:54

  旁边的另一家甜皮鸭排队真的是人山人海，之前同事买过纪六孃，我觉得很对味，就选择了排队人少的纪六孃，还是一如既往的好吃，上一次另一个朋友帮我代购的龅鸭儿，就不太行，纪六孃没有鸭腥味，非常的干香，皮也很酥脆！！下次去乐山会继续回购纪六孃甜皮鸭！

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  yoyo_3962 05-03 20:54

  不亏是某美食栏目推荐的
  美食都是需要排队的…特别是在乐山
  良心价格，米糕没吃出有什么不一样（个人觉得碱味有些重）感到惊艳的红糖吃在嘴里沙沙的…感觉非常棒这家应该是新开不久的，店员人不多就看见2个人在柜里忙活来不及收拾桌子，选择了打包

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