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  芒特_9197 2024-04-05 13:53

  🌿环境:
  就是那种夫妻小店，当地人吃的那种，没啥环境
  
  🛎️服务:
  比较热情的
  「烧麦」点的鲜肉和香菇，都挺不错的，面皮超好吃有韧劲，喜欢这种口感。
  馅也新鲜，就是蘸料没有很香，有点辣了。
  「醪糟蛋」小火慢煮的稍微要等一会，正常表现

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  一二_2182 2024-04-12 14:05

  店面很大，环境也挺好的，东西很干净，都是在冰柜里面拿出来现泡的，看上去挺干净的，荤素都是1.2一串，味道中规中矩，没有很惊艳，只能说无功无过，他们家招牌黄鸡肉，60块钱一斤，一份（大概四分之一只）一般是四五十块钱，上面搭配了贡菜还有花生米，泡起红油还是很入味，不算辣微微辣，对于不能吃辣的朋友很友好！

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  Cynthia_2248 2021-02-25 00:00

  乐山周末两日食记成都周末游 乐山真的太对吃货胃口啦
  周五订高铁票 说走就走的旅行
  （非常多趟🚄动车 完全不担心 一小时车程）
  周六十点动车 十一点到
  高铁真的很稳 睡个懒觉 车上画好美美的妆
  打车进市区 非常近
  （出租车🚕起步价比成都不要低太多）
  第1⃣️站！
  ✨串妹儿花式冰粉
  （一定要试试乐山的冰粉 那间一个正啊 翻砂红糖 颗颗冰粉泡泡 水果大颗大颗的 料料丰富）
  第2⃣️站！
  ✨冯三娘跷脚牛肉
  （其实附近的跷脚牛肉很多 几次来基本都吃过 味道都不差 这次我们是直奔第1⃣️站的正对面）
  ♨️午餐结束
  直奔酒店🏨非常近🉑️步行的近👣
  推 荐市中心#宜必思#
  （这两天的美食都围绕这里很方便）
  小小休息～
  第3⃣️站
  ✨纪老四钵钵🐔
  就在中午午餐的一条gai上 来回👣步行即可
  （乐山比较有名的还有叶婆婆 个人觉得纪老四更好吃 🐔汤饭之绝 这两家店现在成都都有了分店 味道与乐山一毛一样）
  第4⃣️站
  ✨王方烧烤
  就在酒店🏨正对面
  （这是某次来乐山晚上随便让的哥推 荐的烧烤 被它征服 每次必吃 让你知道什么叫物美价廉！）
  碎觉💤
  碎懒觉😪
  第5⃣️站
  ✨小豆海棠
  醒来直奔好吗？！去晚了会没💺的！
  （其实也有吃过比较热推传统的豆腐脑 但是它家更对年轻人口味 别家的姜味太重了 有点……个人不喜欢）
  吃了早午餐🥣回酒店办退房
  再去酒店🏨附近买『伴手礼』甜皮鸭！🦆
  ✨赵鸭子🦆～
  ✨王浩儿纪六孃～
  （分店都挺多 不想查攻略总店啥子的 随便找一家 买的人多的 排队人多的 准没错 个人喜欢赵🦆 都可以发顺丰 平时想吃都方便）
  下午随便闲逛逛乐山
  河边就可以看到乐山大佛
  还有公交船🚢 几块钱就可以河中间直观景点
  个人觉得比去景点划算～
  逛累了河边找个茶馆喝点小🍵晒晒🌞
  （高铁🚄买的下午点的票 所以来不及吃晚餐 这次没有吃到油炸 晚一点🚄得朋友还可以再去探索一顿！以上是本人多次周末游心得）
  乐山的美食是说不完吃不完的 周末闲暇 非常适合出游！㊗️玩儿的愉快～

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 嘉兴路
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  我是小吃货 2021-02-27 21:43

  人均20就可以吃饱的乐山豆腐脑乐山豆腐脑是一道乐山独有的风味小吃，引得无法游人来此打卡
  
  【环境✅】是乐山九九豆腐脑总店，生意也是相当火爆。空闲的座位特别少
  
  【豆腐脑😄】
  牛肉豆腐脑：牛肉汤底特别香辣浓郁，红薯粉条也特别劲道，配上脆脆的花生米特别美妙
  肥肠咔饼：肥肠处理得很干净，香辣可口。饼皮配上肥肠特别好吃😋
  粉蒸牛肉：粉蒸牛肉分量还行，配上辣椒面香菜简直美滋滋

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  四川 · 九九豆腐脑(总店)
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  毅哥_4828 2022-04-30 13:47

  每次到乐山都会来嘉州路美食街逛逛，今日给大家介绍一下这家卖砂锅美食的“武砂锅”，这家砂锅店品类不是很多，但菜品比较经典，代表了乐山小砂锅的经典特色，砂锅酥肉，砂锅牛肉，砂锅脑花，砂锅圆子等……至于价格也蛮亲民，个人推荐朋友们可以试试

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  乐山 · 乐山武砂锅(嘉兴路店)
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  如斯焚烬 2024-02-22 13:04

  这边凉糕用的红糖是翻砂感的像芝麻酱一样，比一般的红糖浆吃起要稍微香一些，不过还是非常甜腻的，果然我还是一如既往地受不了红糖的甜。大口大口地把凉糕迅速吃完，不然就要被红糖淹没了。尤其这家店给的红糖还很良心😂
  相比之下三鲜冰粉要清爽很多，没有再额外放糖浆。里面的醪糟酒味比较重，吃起辣舌头，很像小时候自己家酿的醪糟。
  这家价格很实惠，这两样都是4块钱一份，分量也不错。店里明亮整洁宽敞。旅游路过可以去尝尝。

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  猫咪没胡须 2024-04-07 08:47

  9.5分
  非常棒！来成都好几年了，每次炸串瘾犯了都找不到好吃的，所以回乐山当然要吃个够！
  这家店开了很多年了，但离我家不近，只听其名重来没吃过，这次好友请客，吃完太满意了！
  不是说他的味道顶级，乐山炸串大部分水平都行，但这家方方面面都可以：
  味道：平均水平线以上，尤其是蘸料香
  环境：一字铺开的四间铺面，桌椅整齐干净，厕所也卫生😭
  服务：有问必答，阿姨们手脚麻利

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  BigFD 2024-05-15 12:28

  听朋友说这家店挺好吃的，今天吃了味道一般，比较正宗，分量还行上菜快好评好评，下次也会推荐给其他朋友

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  吃粉少女GIF 2023-06-02 00:45

  🟡鳝丝处理得干净，新鲜爽口，绝对惊喜！
  🟡真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。
  
  📌完整体验如下：
  
  我们驱车两小时，想去硝洞岩。一路七拐八弯，结果到了入口，才知道山路修缮，早就关闭了。下山之后，又开了一个半小时，途径各种农家乐，都是闭门羹。打听过后，才知道当天开村委会，十里八方的村民都在市场里开会呢，哪有人开店？
  
  还好最后找到这家大惊喜。
  
  川渝地区下馆子，是不好问店家「辣不辣 、 能不能做微辣」这种问题的，毕竟川渝人心中的此辣非其他人心中的彼辣，说了也白说，不如不说。
  
  本我们四个人点了一斤半「鳝丝」、「火爆脆口条」、「猪油渣炒白菜」。老板娘写单的时候，一脸担忧，说一般两个人来就能吃三斤，怕我们这样吃不饱。我们只有解释，并不是担心饱不饱，是怕太辣了吃不下浪费。
  
  点完菜后就进入了漫长的等待。这家生意火爆，我们五点半到店里，包厢已经全部订出去，一层室内仅有的四张桌子，也只有两张台子是空着的。我们坐下之后，鱼贯而入的客人就只能坐到楼上或者室外了。等待期间，还在分析，可能鳝丝处理起来麻烦，需要的时间更长。还没分析完呢，旁边桌比我们来得晚的客人，就上菜了，一锅两斤的鳝段。于是乎，我们又加了一斤半的「红烧鳝段」。
  
  早听说点鳝丝和鳝段，会赠送「炸鳝骨」。但我们菜都上齐了，还没有看到鳝骨，心里嘀咕。小心翼翼问了一嘴，老板娘没好气地笑着说「都有的，都会送的，别着急，厨房炸不过来。 」
  
  无论是「鳝丝」还是「红烧鳝段」，第一筷子入口的时候，并没有觉得有多辣，香嫩无比，口味浓烈。后来才知道，这个辣，不是不报，时候未到。第二筷子开始，就开始烧心辣，从舌头到喉咙，从食道到胃，辣了个遍。🔥
  
  我们四个人，第一个人先投降，叫了瓶雪花。余下三人，包括我，还硬着头皮挺着，谁也不想输掉这场汗流浃背的战斗。也就挺了3分钟吧，三人就争先恐后地去冰柜拿了饮料。正式宣布融入本地人辣度挑战失败。
  
  结论，真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。
  
  鳝丝处理得一等一的干净，丝毫没有土腥味。鳝丝和起码三种以上的辣椒、葱椒蒜芹、独家制作的酱料，共同在这一大锅辣油中荡漾。
  
  之前吃的鳝丝面，鳝是鳝，面是面。但这一锅子下去，一筷子夹起来的，鳝丝如面，唇齿留香辣，罪恶又愉快。
  
  与之相比，鳝段就略显的普通。所以尽量先吃鳝段，再吃鳝丝，就能得到螺旋阶梯式上升的愉悦。
  
  吃到一半，大汗淋漓之际，店家又端着一大盆煮好的「面条」，挨桌问是否需要加面。只要你点头，大不锈钢夹子就给你往红油锅里放入一大坨。任何一个喜欢汤汁就饭的人，都千万不要错过这坨面。
  等这坨面在锅中浸泡上几分钟，再夹起来。
  
  一筷子挂满红油浓酱的面，比鳝丝鳝段更辣，也刺激翻倍。可千万不要吸溜着吃，呛鼻得很，必定要细嚼慢咽，让味道在舌头里染开来。
  
  讨教老板娘过后，得知脆口条就是猪舌头。「火爆脆口条」顾名思义，脆爽爆辣，我只吃得下几片，就望而却步。同行一位朋友虽然辣力不足，但对脆口条连连称好，就着甜甜的洋葱丝硬是吃完了一整盘。
  
  「猪油渣炒白菜」不赘述，「炸鳝骨」倒可以说一说。鳝鱼最腥的部分，左不过就是内脏。而鳝鱼的形态修长，内脏和鳝鱼骨是紧密粘连。所以即便是裹着调料香炸，也没有办法掩盖鱼骨的鱼腥味，很是可惜。

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  乐山 · 临江后街鳝丝
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  jeeLee 2024-04-09 19:23

  美味至极，回味无穷--北味春烧麦
  最近去乐山尝试了北味春的烧麦，简直让我惊艳!这家店的烧麦皮薄馅足，口感十分鲜美。每一颗烧麦都包惠着满满的馅料，咬一口就能感受到浓郁的肉香和鲜美的汤汁，让人回味无穷。他们家的双椒牛肉面也很好吃
  这家店的服务也让我十分满意。服务员热情周到，态度非常好，同时，店内的环境也十分干净整洁让人吃得放心。总的来说，值得一试

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  睡觉不会做梦 2024-04-25 21:53

  省流：辣度低（外省游客也能承受），炸的脆度还可以。
  
  🌿环境：
  门店较小，位置不是很多。
  
  🛎️服务：
  由于菜品都要炸的合适，所以可能存在排队的情况，服务态度还可以。
  
  味道分为：甜味（好像是这个）、麻辣，味道算比较淡，不是重口味，重点不错的是炸味。
  
  其次三个人没有吃特别多，计算了一下，如果要吃饱人均价格也算不高，性价比还是可以。
  
  推荐力度：个人感觉值得来尝试

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  请我吃冰激凌好 2024-05-02 13:36

  这里的豆花不是纯豆花，还有粉丝什么的一起勾芡，整体是糊状，豆花比例低。基本算是吃得惯吧。「鸳鸯豆花」牛肉和肥肠，看上去辣 「酥肉豆花」酥肉口感蛮好，但是大块的酥肉吃下去觉得油腻了
  
  「牛肉卡饼」略失望，以为是类似肉夹馍，其实面饼软软的，里面类似粉蒸牛肉也一般
  
  隔壁买了个芽菜包和玫瑰花卷满足好奇心

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  小黄人姐姐 2024-03-23 20:48

  糖醋萝卜丝加上蒸肉
  可以选牛肉 肥肠或者双拼(鸳鸯)
  饼子都是每天店里自己做的
  这个饼的标准是两笼肉，加丝丝和香菜 葱以及调料拌匀。口感是复合型那种，萝卜爽口，蒸肉不干，咸淡适宜。
  此外，还有麻辣鸡丝 红糖饼以及丝丝饼卖
  麻辣鸡丝里面加的是黄瓜丝，也好吃。

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  浮之茗晴 2024-04-07 17:01

  放两张去年冬天的图。
  
  我宣布，这家咔饼儿是我对这条街最大的眷恋！！！第二次来吃了，去年来吃的时候就列为我最爱的食物。今年再来也不例外，软乎乎的小冰儿，拌上他们家特有的萝卜丝儿就是很好吃！！！
  
  转到小学这条街之前我已经去过张公桥和冬泳广场那边了，由于太饿了随便找了家咔饼儿吃，当然也是在排队的那种。但是那家的跟这家明显不一样，不够香。那家的饼儿还烤干了再夹菜，脆一次，吃起来没有特别独特的感觉。这家明显有特色，外软内香，那个萝卜丝儿口感突出。
  
  阿姨在做的时候会特意选择合适的饼儿出来，挑来挑去🤣对每个经手的饼饼都很认真！！！

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  王女士_6033 2024-05-05 06:35

  第二次来这里，位置优越在河边，四层楼的餐厅仍然需要等位40分钟以上，不过会告诉你可以去古镇逛逛到点再过来，如果过位会为你优先安排座。餐厅古色古香很有情调。服务热情周到，有很多套餐提供选配难度，四人以上基本可以选择较全的小份全牛席，体验感会更好。等位近五十分钟也只能坐店外的位置看着熙熙攘攘的人流品美食，上餐比较快。翘脚牛肉汤锅必然首选，有牛肉牛杂和牛肉等选择配烫好的包菜和蘸碟绝绝子。爆肠脆辣很有嚼劲很好吃，蒸饺皮薄肉厚非常美味香，因为人少加上古镇上榜美食有限不能点太多，错过很多美食，下次再来多尝分次体验全牛席。

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  msihl 2024-04-05 22:53

  就我自己来讲口味跟旁边的感觉都差不太多，不过这边的队伍确实就要少很多。我就更愿意选择这边的。要节约好多时间呢。总共买了三个半只，带回来给家人也尝了下，都是一直好评。所以有时候也还是不要一味的追求人多呀。

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  七七man 2024-05-03 13:17

  带娃来打卡棣棣家的店，见到了棣妈和仔仔，棣妈一如即往的温柔又漂亮

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  qqh_8930 2024-03-08 20:22

  错峰出行就是安逸，不排队，包间随便坐，老板人很好！ 推荐！下次还来！

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  李乐意PARTY 2024-05-05 11:14

  乐山名气最大的小豆海棠，特意使我从成都坐车前来打卡！
  好吃的东西永远会有人驱使前来打卡，门店是必吃榜的这家，人气也是最旺的，尤其是节假日人居多，大家有时间尽量避开节假日。
  首先环境是常见的小确幸风格，门店大的优势就把风格体现出来了，门店内部有各种老板的手绘，比较吸引文艺青年来打卡的。
  菜品方面：产品上属于微创新，有特色，有卖点，口感上也很有层次，难怪那么多人前来打卡，我个人不是很喜欢，蛋冲，油条，豆腐脑，都是乐山小吃，整体值得文字青年前来打卡。

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  豁达真诚咔嚓羊 2024-05-01 11:15

  清明节去的。人真的超级多。老板炸串串已经炸到炸毛，等了快2小时才吃上。单真的值得。这么多才60，性价比超高。一点都不油腻。超级香。据说比旁边那家好吃。当然我没比较过，可以来尝试这家。不会踩雷。配上绵绵冰。简直人间值得

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  吃货玩乐我最强 2024-04-23 10:23

  服务可以 巴适得板 从小吃到大 妈妈的味道 ，老味道，好吃好吃的 太好吃了

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  弯弯不吃姜 2023-10-07 16:20

  乐山丨不去张公桥，本地美食纯吃攻略看这里‼️提示：光顾着吃图片拍的不是很好看
  ⭕️但是味道绝对正，我胖5斤证明
  
  【临江鳝丝·幺哥鳝丝】
  在临江镇上，现杀点2斤鳝鱼大概剔骨有1斤左右
  口味香辣，鳝丝进嘴里是带一丢丢脆的口感
  吃到一半可以续面条，裹上调料好吃到爆炸🍜
  喜欢吃猪蹄也可以点一份，很入味哦🐷
  💰人均：60/人
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  【小四合油炸串串】🍢
  大家熟悉的可能都是长药串串
  小四合食材新鲜，大虾炸出来自带甘甜味🦐
  排骨不蘸料空口吃都很棒，不能吃辣的姐妹可以试试
  💰人均：50/人
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  【纪老四钵钵鸡】🐔
  直接端上一盆汤底（有油辣子那种）🐣
  自己自助选菜+拿饮料🥘🍧🍢
  鸡肉、凤尾、毛肚、鸡爪一定要吃🍻
  多泡一会儿很入味，跟平常吃的钵钵鸡不一样
  💰人均：60/人（有点小贵，但是我吃很饱）
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  【王浩儿纪六娘甜皮鸭】🦆
  我是去总店买的刚出炉热热的甜皮鸭🍤
  其实凉一点吃口感会更好，鸭皮更脆🍗
  我个人口味觉得好吃，我爸妈买了5只走亲戚
  💰人均：手机APP团购价格半只大概38
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  【鞠婆婆绵绵冰】🍧🍧
  到处都有分店，做成连锁店的品牌
  我吃过她家杨枝甘露+香芋绵绵冰🍦
  冰真的很细腻，口感软软的像公主礼服裙摆🍡
  （除了绵绵冰，其他不用点了，不好吃）
  💰人均：16元
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  【豆腐脑和咔饼】🫕
  这个我每次必吃，但是我觉得每家味道差不多
  不用点全家福之类的，点鸳鸯就很好吃了🥯
  💰人均：18元
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  【峨眉雪】🥤🥤
  这个饮料是本地的，第一次去可以尝试一下
  很甜，很甜，很甜….
  -
  😎乐山两天一夜这些都可以吃的很饱很饱很饱，还有更多本地美食待更新！
  😋国庆之后，我开始减肥了，去乐山真的会长胖，大家做好心理准备哈🤪🤪🤪

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  乐山 · 乐山站
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  疯狂减肥中的人 2024-04-29 17:33

  前段时间去乐山玩，当地朋友强烈推荐到这个鳝丝店吃饭。
  从乐山开过来一个多小时，前面路程好荒，开到这街区顿时热闹多了。
  他们家各种卤味不错
  有好几种口味的鳝丝，每一个都好吃
  为了拍出最美的效果，朋友们还特意用筷子撩起鳝丝，笑死人了。
  值得推荐。网红饭店。

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  灵林_1873 2024-02-08 15:03

  抄手爱好者的能量场😋😍😜🤩😛😘
  
  去之前打了两个电话没人接 生怕老板儿不开门
  下车后一眼看到扎堆的人头舒了口气
  
  瞥见现包的薄皮鲜肉入眼就有数了
  
  一定是各种一两的点单
  红汤的灵魂就是这糊辣子扑鼻的香味和熟辣子菜油的火候（一闻就晓得拿捏到位👍）
  
  嗦一口红汤抄手划入口腔～嗯～～～鲜香Q弹
  此处建议找老板儿拿调羹儿混着葱花混合双打哈
  干拌版本一定是要蒜香味呀 油渣脆哨一绝
  
  最后的一碗面面个人就不推荐咯
  
  ps😛建议老板儿把葱花这种灵魂加持素材提升下：换成资格红头小火葱。那整个一碗就更是香🉐️迷糊上头咯哟

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  tina_515 2024-05-01 16:41

  如诗如画，乐水乐山（七）李记豆腐脑
  
  苏稽老桥对岸的美食也数不胜数
  本想逛逛街消消食
  却看见李记豆腐脑的店里坐满了客人
  街边上的一摞摞蒸格冒着腾腾白气
  茨汁豆腐在锅里突突冒着泡
  豆腐的清香和蒸肉的咸香成功地把我拽进店里
  “老板儿，一碗鸳鸯豆腐脑”
  
  在碗底打入酱油、醋、味精
  和花椒面、红油、大头菜粒的佐料
  放入烫熟的水粉
  勺入大半碗带豆腐花的茨汁
  撒入酥肉碎、馓子、酥花生、芹菜香葱香菜末
  再倒入一格肥肠一格牛肉蒸笼
  上桌！
  
  粉蒸肥肠和牛肉单吃也优秀
  酥肉、撒子和花生酥脆化渣
  茨汁浓郁又细嫩鲜美
  这是一碗口感极其丰富的豆腐脑
  是本次乐山行最中意的美食

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  爱吃火锅的Juno 2024-04-14 23:15

  马边抄手真的是我近段时间心心念念的一道美食咯，在视频平台看到后，就一直在找机会来打卡
  「招牌马边曹三抄手」「招牌红汤抄手」「干红抄手」「清汤藤椒」
  总体来说，抄手还可以，辣度也够
  我更喜欢干拌的
  马边抄手的个头很mini，几哈就整完了
  这家生意很好，排队几乎30分钟吧
  没啥服务的，主要是生意太好了

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  hhhhh粥zzzzz 2024-01-03 09:22

  🌿环境：
  店内看起来还是挺宽敞的，一般是四人桌，不过桌子需要自己再擦一下，难免会有些油残留。
  
  🛎️服务：
  需要什么给服务员嬢嬢说就是。
  
  
  「牛肉」有一个是风干牛肉那种，干干脆脆的，还挺好吃的。
  「峨眉雪」特色饮料 峨眉雪 可以尝试一下。
  整体来说不踩雷，值得推荐。

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  贤信璀璨的小亮 2024-01-12 15:22

  环境很好，老板热情！晒着太阳喝着茶特别得惬意！推荐打卡的好地方。

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  乐山慢途民宿 2023-11-25 18:47

  万人小区夜市烧烤！这家烧烤是我觉得挺好吃的一家
  各种新鲜食材放在柜子里，自己选菜😊
  推荐烤牛蛙和小猪肉，香的叻！🤭

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  乐山 · 通江万人小区
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  切舌机 2024-05-09 10:31

  这家烤鱼片店真是让人惊艳！烤鱼片外酥里嫩，口感鲜美，每一口都充满了海洋的香气。店内的调料搭配也十分考究，使得烤鱼片的味道更加丰富多彩。环境温馨舒适，服务员态度热情周到，让人倍感亲切。无论是与朋友小聚还是独自品尝，这里都是一个不错的选择。价格合理，性价比高，让人愿意再次光顾。强烈推荐给喜欢海鲜的朋友们！

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