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蚂蚁小波
2024-05-18 15:27
看了有一个测评短视频特意来的,说是他家最正宗,因为墙上挂满了类似证书那些,于是特意找来试试,店内挺深的可堂食的座位很多,也可以坐在外面的板凳,买了「牛肉豆腐脑」,里面就是粉丝打底,加豆腐,加牛肉,加酱汁,加辣椒油,怎么说呢,感觉团粉口感似的,说不上太惊艳但是也不难吃,但是比我预想的差一点,如果干爽一些可能会好很多。还买了「牛肉夹饼」这个还可以吧,这个就干很多😂还买了个「峨眉雪」应该是当地饮料还不错。28元小吃一下还可以。
乐山
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以下榜单推荐
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渝吃哥
2023-12-07 04:09
吃哥游学
之豆腐脑
朋友们说
来了乐山
早餐先吃碗豆腐脑
开胃醒脑
乐山的豆腐脑虽不争甜咸
但听说非常有门派之争
牛华派、峨眉派、
苏稽派、杨湾派……
每一派都有无数拥护者
你去吃了可以想一下
那派更好
一碗小小的豆腐脑
居然有这么大的乾坤
我看里面却有N种配菜
小葱提香、花生脆爽
大头菜咸鲜可口酥肉
就是这种五彩斑斓的滋味
俘获了无数吃货的心
🌿环境:
一般般
就路边苍蝇馆子
🛎️服务:
生意太好了
主理人却不善言辞
「蛋冲豆腐脑」
「牛肉豆腐脑加牛肉」
都不错
乐山
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是你痞子哥
2024-05-09 13:43
🌿环境:
乐山老牌店铺了,东大街这家也是游客爆满
🛎️服务:
灶台点单,阿姨们忙碌却又井然有序
「蛋冲豆腐脑」滚烫豆腐脑和芡汁,直冲蛋液,加上脆片就很赞
「甜豆花」本以为是黑暗搭配,尝过之后竟然还不错,但更偏爱红糖
门口的易拉宝倒是蛮有意思,我猜说的是烧卖店旁边那家
乐山
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月舞银沙_2258
2024-04-25 14:31
🌿环境:
天啊天,好多人啊!顺道来吃个豆腐脑,居然这么多人排队,不大的一个门面,里面装不了几个人,大多数都是点的外卖。小店环境有点简陋,和整洁干净不沾边…
🛎️服务:
点餐真的很有必要改进,太混乱了,完全分不清,经常出错,端错,有点无语。我坐着等待,起码超过40分钟,堪忧的秩序!
「鸡丝豆腐脑」说归说闹归闹,豆腐脑吃着味道还是不错了,有一说一哈。虽然份量不大,但馅料还是足的,如果配一个咔饼,可以吃的饱喷喷嘞。豆腐脑很细嫩,入口即化那种,调料也刚刚好,好吃好吃~
乐山
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EZO_8153
2023-12-23 14:06
在这条街上了3年班,之前都还是原版九九豆腐脑,后面改成豆相识,然后今天是朋友来,带来吃乐山特色美食,结果一看招牌换了,但还是叫九九豆腐脑,我以为我之前记错名字了,上菜的碗还是豆相识的
点了个醉豆花,还有甜豆花,是热的,但是很明显一股糊味
(我自己现在就是在开餐厅,是不是糊味我很清楚)起先给服务员说,根本也就不在意,而且当时店里没有很多人,一共点了3碗,有两碗都是糊味,一开始说是红糖味,但是加白糖的也是有怪味的,男老板就来给我们退了
但是我们秉承着不是故意找事的原理,一直喊他们尝一下,这时候就来了个女的,一副就是我们找茬的样子,给我们说就是这样的,没有糊,我就说那你尝一下,她就特别生气的说不用尝都知道没糊
???那不就证明我们就是找茬??
那如果本来就是这样…不如倒闭吧…
每份均价都比外面的店贵2-5块…
图1⃣️是这家店的
图2⃣️是小豆海棠的
图3⃣️是苏稽古镇的10块一碗鸳鸯豆腐脑
乐山
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yini_451
2024-02-18 10:14
乐山的美食就是江湖,豆腐脑也分派系。
昨天吃的是峨眉派豆腐脑,特点是有蛋花冲的,怕腥的可能不太接受,但是我很爱🤭
今天吃的是牛华派,豆腐脑里有粉丝,汤底更浓稠一些。
「鸡丝豆腐脑」咸辣口味的豆腐脑,很多佐料,口感十分丰富。
🛎️服务:
坐下扫码点餐,上菜非常快。光豆腐脑就能有这么多种选择。乐山真的很好吃😋
乐山
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jGM_7617
2024-03-31 12:59
味道中等,14元一碗感觉不值这个价
乐山
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ProletarierGao
2024-03-27 19:29
继续写去年的四川之旅,上次来到四川乐山还是2006年,当年年幼的我在食物选择上并无什么话语权,实际上也没什么特别的印象。这次做了功课,自然在吃上有了许多心得。乐山豆腐脑与北京常见的豆腐脑大不相同,鲜美的卤汁是主体,但是豆腐不多,还有有许多肉沫,豆子和粉条,稠糊糊的但是并不腻,红油香而不辣,很不错。因为在之前吃过烧麦了,就只点了一个鸳鸯咔饼,饼是普通烧饼,夹的是粉蒸牛肉和肥肠,粉蒸牛肉和非常都很好吃,配上饼很不错。
乐山
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DAn_8422
2023-01-20 17:49
春节总要去趟乐山吧!张公桥美食街必去啊啊
今天专门写一篇给不太愿意折腾的朋友们
直接去张公桥美食街那边吧
涵盖了乐山所有美食
油炸串串、钵钵鸡、翘脚牛肉等等!
✔️棣爸油炸
这家大家都很熟悉吧 终于开新店了
味道不用多说了 真的很好吃
唯一缺点就是人多人多😭
尽量早点去!
✔️黄鸡肉钵钵鸡
这家店就在棣爸油炸对面
我是排太久队太饿了 就先去吃的钵钵鸡
没想到意外的好吃 正宗黄鸡肉
价格也便宜 一根签0.8r!
✔️赵鸭子
去乐山怎么少得了甜皮鸭呢
必吃!!黄鸡肉钵钵鸡旁就有的卖
鸭肉软糯香甜 烤得香香脆脆
每次回成都都要打包带走几只🥰
✔️潘六孃排骨面
每次下高铁冲的就是这家店
里面的排骨很多 汤面很鲜
嗦进去的每一口面都巨满足
不远处四方豆腐干也好吃
✔️豆豆豆腐脑
本地人强烈推荐的一家
口感顺滑 香辣十足
里面的粉蒸牛肉分量也好多哦
吃起来真的巨满足!
✔️牛儿风味小吃
这家店的粉蒸肉和炸酱面真的很绝
味道太太太好啦
环境就是个摊摊
但吃的就是这个感觉🥳
✔️小向麻辣烫
据说是很多年的老店了
锅底超级香
牛肉 排骨 腰片煮进去巨香
好吃到停不下来啊啊啊
乐山好吃的太多了😭去一次根本吃不完!
准备过年假期又要去咯🥰
乐山 · 张公桥好吃街
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哼哼猪爱旅行
2023-03-16 20:28
乐山大佛|免费看大佛的角度!Get0⃣️元合影
一句“乐山大佛你来坐”让这座历史由来已久的著名观景点重新🔥起来,来乐山当然要看大佛啦!
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☁️打卡方式(3种)
1️⃣️80元门票进入乐山大佛景区,游览时间约6h
2️⃣120元船票乘船游览乐山大佛,游览时间约40mins
3️⃣(免费!‼️)在乐山冬泳协会冬泳广场,可以从侧面看到大佛,并且相机捕捉到的画面还很有氛围感👍
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☁️注意事项
1️⃣️📍导航到乐山市冬泳协会-冬泳广场,距离小吃街很近,公交车可以直达。下了台阶就可以看到很多游客在打卡。
2️⃣广场较大,靠近大佛的第二个沙滩是比较好的位置。
3️⃣不要太晚去,当地人晚饭时间前后会来河里游泳钓鱼🎣建议五点前去。
-
☁️拍摄技巧
1️⃣️建议使用长焦拍摄,突出大佛和人的近距离
2️⃣下午16:00左右光线比较好,人像会更美
3️⃣尽量避开人多的地方,避免构图杂乱
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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猫先生_2398
2020-01-31 20:31
乐山旅行|住在山野林间里山顶观景餐厅
🚞🚞🚞成都高铁出发2小时直达,住进山野林间,吃在山顶观景餐厅,是一种怎样的体验。
💃💃💃在乐山旅行要想吃尽乐山的美食,看尽乐山的美景,选择下榻的地方一定得精挑细选。那么有没有既离景区近、周边环境好、设施齐全、东西还好吃的酒店呢?
乐山一笑新度假酒店了解一下?
一笑新度假酒店位于乐山市市中区九峰镇,地处乐山大佛景区游客进出要道,紧邻大佛,乌尤寺,周边亦有东方佛都、麻浩崖墓等景点奇观。
不光离景区近,酒店本身就是一个美得没朋友的度假区!三面环山,森林覆盖率高达90%,内拥滴水岩和桫椤树等生态美景,山林拥抱的整个酒店。
大大的落地窗和露天阳台是每个房间的标配,可以随时随地欣赏窗外绝美的景色,享受山林间清新的空气。
在繁忙的工作生活之余,总有想纵情山水的冲动。一笑新就是你远离喧嚣,回归山林的一方净土。
想像一下,早上听着鸟叫声,在清静幽雅的房间醒来,伸个懒腰。
随后开门走上露台,空气中草木的清香瞬间袭来,泡上一杯清茶,独坐山林里,该是多么美妙的事情。
👍👍👍这里有目前全乐山唯一的斜行电梯、嵌在山坡上的洞天屋每一处都宛如仙境。
一笑新虽然“生”在山林里,“住”在洞穴中,但科技感却贯穿整个酒店。
酒店配备的无人智能系统拥有手机自助选房、智能门锁、人脸识别等等高科技功能。
✨✨✨让人流连忘返的山顶餐厅!
视野极佳的山顶餐厅里,有中式定制早餐、定制养生川粤菜式、火锅日料及各类融合创意菜,每一款都精美的让人舍不得下口。
如果你在酒店的时间足够长,一处僻静可闲坐的地方就无比重要,一笑新的悬崖咖啡厅,随时等你来。
☕️☕️☕️咖啡厅临崖而建,入口是小小的下沉式阶梯,走进去后视线豁然开朗。最真实的崖墙就在桌边,名副其实的回归原始。
在这种红色石墙的复古背景下喝咖啡闲坐,真的是一种享受。
白天咖啡厅,晚上就变身小酒吧,没有什么烦恼是一杯小酒解决不了的。
即使不算上在建的露天温泉,吃喝玩乐在一笑新也都可以“一键”满足。小伙伴们,一起来造作呀~
🏕民宿 |乐山 一笑新森林度假酒店
📍地址 |乐山市市中区九峰镇鞍山村1组29号
🚗交通 | 乐山火车站 驾车距离24.2公里(约24分钟)乐山大佛驾车距离2.8公里(约9分钟)
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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温柔兔兔
2024-03-28 12:46
乐山周边|谁敢信我这是在乐山啊
📍乐山市沙湾·红房子
🚗乐山市中区出发,大约车程1h
🅿️里面路边都可以免费停车
🎫免费🆓
🌟宠物友好
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📷
☑️欧式建筑,出片圣地👍
☑️电影取景地《白色橄榄树》,小众打卡同款剧组拍摄地,且拍照不打挤🥰
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ㅤ
⚠️建议自带零食🍰饮料🥤
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乐山 · 红房子艺术小镇
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葵葵master
2024-03-10 13:22
乐山 | 一天10家店的快乐!高效率干饭必看!
乐山好吃的太多了,为了装满我这512g的胃,直接上地图规划干饭路线,保证你吃的开心吃的顺心绝不错过任何!
1️⃣住宿,因为美食街其实有好几个,为了都吃过来所以我定在了乐山站附近住宿,吃完直接打车回酒店方便转天行程。具体行程可自行调整。
2️⃣嘉兴路:嘉兴路有冯四孃翘脚牛肉(p2)对面就是串妹冰粉(p3)和小豆海棠(p4)可以考虑中午饭在这里集中吃三家。小豆海棠的花式油条真的令人折服,油条脆的配上各种调味竟然不腻!蛋冲类的有肥肠口味注意甄别!BUT临江第一鳝丝(p5)也在附近,能吃下的建议一起吃,可以不走回头路。
3️⃣顺着嘉兴路可以骑个小电动去吃英子油炸,路上会路过屌丝油炸,可以都吃,图6屌丝油炸,味道除了略咸口味还是不错的,炸的很酥脆也不会特别腻,和北方的油炸味确实不一样。
4️⃣骑车或者走路去张公桥:蛋烘糕鞠婆婆纪六孃这里都有,蛋烘糕我点的传统芝麻白糖,鞠婆婆建议俩人点一份,杨枝甘露味蛮好吃(p8)但是芒果略青,可能是出货量太大了。
5️⃣建议走路去东大街,路线是沿江走的,能看到江边有很多茶摊,一壶热水两把椅子就可以呆很久真的很巴适!叶婆婆东大街也有店,走累了点壶茶买了点纪六孃的甜皮鸭一起吃,现吃果然顶尖美味,鸭皮脆甜不腥,鸭肉嫩滑🌟🌟🌟🌟🌟推荐。
6️⃣顺着地图去吃古真记钵钵鸡(p10)和四方豆腐干(p11),再次感慨四川的物价,钵钵鸡几毛钱一串,点的藤椒底的几乎不辣非常香麻。四方豆腐干个人觉得有点咸,也是本人唯一一个吃剩的东西,如果不是很执念其实可以不去吃。然后顺路去吃六孃烤鱼(p12)烤鱼真的很好吃,是细长一条一串,没有鱼刺,点评有团购可以用,这个烧烤店的口味是我认为南北差异比较大的,推荐来尝试一下。
7️⃣高铁站附近,推荐小向麻辣烫,可以点鸳鸯锅,清汤涮菜辣锅涮肉,食材品种很多很干净,如果是当天来回的话可以作为晚饭,吃完去高铁站,结束一天干饭行程!
😊除了翘脚牛肉,其余的都是本人一天吃完,亲测吃得好吃得饱且绝没有浪费任何与吃不相干的时间,码住慢慢吃啊大家!
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叫我攀枝花
2020-08-08 17:14
🌞成都早上动车🚄去乐山(一日游建议当天最早一趟去最晚一趟回)出站直接打车去「九妹凤爪」(鼓楼接总店)
今日出行原则‼️多试多尝,吃不完打包,尽可能多的去更多家店!
1️⃣ 「九妹凤爪」必吃:凤爪(点一盘可以混合口味),怪味小土豆🥔糖醋排骨。注:凤爪可真空嗷
2️⃣「高师傅蛋烘糕」出九妹右拐,面对财富广场门口左手边玻璃房,必点:怪味,什锦‼️趁热吃
3️⃣「串妹花式冰粉」财富广场进去往里走,左手商铺,必点:🧊三鲜冰粉,丈母娘冰粉,花式凉糕,一定加个小糍粑!
‼️以上三家是一条路,连起来也就800米
4️⃣「游记肥肠」建议走路去,刚好消消食,必点:糯米肠卷,卤肠头,龙须笋(解腻用)
5️⃣「珍珠家」甜品店,吃多了走累了休息歇脚地,他家很好吃还便宜!草莓红丝绒泡芙!建议提前一天预约泡芙,不然去晚了就没了(上次我去没吃到)☎️17628164976,威风也非常好吃👍🏼
6️⃣「英子油炸」上次我去动车票定早了,来不及去了,但是我朋友超推荐的!
7️⃣「甜皮鸭/跷脚牛肉」问本地人哪家正宗打包带走吧,也吃不动了🙃因为跷脚牛肉我们这里也有好吃正宗的,所以就没有去吃,怕太占肚子,但是没吃过的一定要吃,我觉得汤很好喝!
去小城市嘛,哪里找不到问问路人,多徒步走走小路🚶🏻♀️是我很喜欢的☺️下次去要安排2.3天慢慢吃慢慢溜,吃到好吃的就再分享8~
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upup_9385
2024-03-05 18:51
自己没踩雷的乐山两天一夜游
花了一天时间做出来的攻略,有一点小踩雷,去了之后修改了还发给了几个朋友,强烈推荐!真的很喜欢乐山的美食诶!
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月球居民_3226
2023-08-06 18:12
乐山|快去打卡王鹤棣同款照片!
自去年八月入股棣棣后 第三次来乐山啦🥰🥰
前两次由于各种原因只打卡了棣爸家和舅妈家油炸
这次终于有机会去打卡了小屋里&长征公园&好运兄弟油炸
去长征公园前和朋友做了好多功课 怕不好找
但是去之后!发现并没有那么难!!
所以打算用最简单的口水话 给姐妹们描述一下!
📍长征公园打卡路线📍:
1️⃣️下车走进社区 右手边就能看见“长征公园”的字样🚩(图4左上角)
2️⃣在社区门口能看见有3条小路→走中间的路 穿过菜市场走到最里面→最里面右手有一个小口子→走进去 上楼梯 就是“影剧院”🎬(图5)
3️⃣面对影剧院的左边 就是棣棣每次回家都要来打球的篮球场啦🏀!(图4右下角)
4️⃣面对影剧院沿着右走→左边会看见一条小路→往里面走几步就能看见“职工活动中心”了 图6同款照就是在门口这里拍的噢!
最后 给去👉🏻小屋里书店拍照的姐妹们提个醒
图2站在店门口的照片 最佳方式是让朋友/同行人站在街对面拍 这样拍出来的角度和棣棣才一样哦😉
(最后一张附上和朋友正准备离开店 就碰见棣妈带着崽崽来上班咯!真的是一只超超超社恐的小🐶hhhh 棣妈的小跟班实锤!
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斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处👏🏻👏🏻
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
.
📍【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和🌸花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才🔟块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
.
✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的🔥爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
.
✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
.
✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了😢
.
-英子油炸-
这家生意才🔥爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间🕰
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
.
📍【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
.
✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
.
📍【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 👋🏻
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
.
📍【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
.
📍【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸🌶️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
.
📍【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
.
📍【阳🌞光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤🐟
好喝!当夜宵简直太棒了!
.
乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
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funny_1507
2023-10-25 15:34
乐山苏稽古镇超级适合一日游!
乐山苏稽古镇真的值得一去!一日游攻略请查收!
🚄交通:可以高铁直达乐山站,坐公交车1块钱(需要支付宝使用乐山电子公交卡)或者打车15块钱左右都可以到苏稽
🍲美食:
1.苏稽翘脚牛肉,随处可见,吃过几家几乎都不会踩雷
2.四孃咔饼,记得早点去,需要排队,但是确实好吃而且不贵
3.油炸串串,五步之类必有一家哈哈哈哈,那种晚上出来摆摊的油炸最好吃,而且物价真的很便宜,点很多都不贵,不心疼!
4.甜皮鸭,赵鸭子,纪六孃都不错哦,可以直接吃可以真空打包,个人喜欢糖皮多一点的更好吃一点[调皮]
5.钵钵鸡,乐山钵钵鸡和苏稽钵钵鸡都很好吃,吃一次还想吃一次哈哈哈哈,红油锅底太爱了
6.豆腐脑,苏稽雷老五豆腐脑很有名旁边还有一家民族写真馆,拍照超好看,各种风格都有哦
拍照打卡📷:
苏稽有很多咖啡厅,如苏,我的院子,晚照……都很出片,记得提前预定☎️。喝茶围炉煮茶看着夕阳🌇简直不要太美了吧,拍照超级有氛围感!还有一个非常小众的拍照地方,天龙寺,人不多,也不远走路十多分钟就到啦,拍照📷非常出片哦
苏稽好吃的太多了,一天十个胃哈哈哈哈哈
乐山 · 苏稽古镇
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就吃一小口哇
2024-04-10 15:00
乐山两日游攻略(完整)一天狂炫8顿
分享在乐山的两日游攻略 (在图片里哦)
基本上景点都去了
乐山大佛没去(怕踩坑 、也没啥兴趣)
乐山真的太太太太太太太太太好吃了
记得一定要带健胃消食片
因为你会在一条街吃的走不动路
乐山美食:
😊乐山甜皮鸭:又称卤鸭子,选用优质鸭子,经独特配方腌制、卤煮后烤制而成,表皮甜蜜醇厚,肉质鲜嫩可口。
😊跷脚牛肉:源于乐山苏稽镇,使用新鲜牛肉、牛杂经过精心熬制的清汤慢炖,食用时可根据口味搭配各种调料,汤醇肉美,口感绝佳。
😊西坝豆腐:源自乐山五通桥区西坝镇,采用当地水质特好的水源制作,质地细腻、味道醇厚,可以烹饪成多种不同的菜品。
😊纪老四钵钵鸡:是一种冷锅串串,将各种食材穿串,浸在麻辣鲜香的调料中,口感麻辣适中,十分受欢迎。
😊乐山豆腐脑:不同于其他地区的豆腐脑,乐山豆腐脑配料丰富,以嫩滑的豆花为基础,加入黄豆粉、馓子、大头菜颗粒、辣椒油等多种配料,独具风味。
😊咔饼:一种夹心饼,常以牛肉或肥肠为馅,配以爽脆萝卜丝等,口感层次丰富,麻辣鲜香。
😊 乐山钵钵鸡:热食版的串串香,鸡肉或其它食材预先烹煮后,泡在麻辣鲜香的调料中,食用方便,口感麻辣刺激。
😊清汤排骨面:排骨炖得酥烂,汤底醇厚清甜,面条筋道,是乐山人早餐和夜宵的热门选择。
😊油炸串串、麻辣烫:均为乐山街头巷尾常见的小吃,食材丰富多样,调味麻辣鲜香。
😊粉蒸牛肉:选用优质牛肉蒸制,搭配米粉和秘制酱料,口感鲜嫩,香味十足。
😊狼牙土豆:将土豆切成波浪状,经过油炸后撒上调料,口感酥脆,是休闲零食的好选择。
😊白宰鸡:鸡肉经过特殊手法处理,肉质嫩滑,配合特制蘸水食用,清爽不腻。
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Mia_5304
2023-07-17 20:49
别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃
做为一个地道乐山人(生活在成都)
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。📍张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。📍乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。📍高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。📍新村店。认准这家,只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。📍上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。📍乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
tips:
🔴1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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刘然然然然然
2023-01-01 20:13
乐山酒店|云端俯瞰️把轻奢优雅印在假期里
每到周末或者假期 就像去乐山玩~在乐山住到了我的心动酒店!!5⃣️星的极致体验 洲际系的品质 高级感满满~
在酒店的每一秒都不会觉得浪费 你可以俯瞰高处的风景 小酌怡情~酒店风格轻奢古韵优雅 惬意享受着度假时光 怎么拍照都好看📷
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🏨乐山华邑酒店
📍乐山市柏杨西路888号
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走进酒店大堂 就被它的设计一整个人吸引 将山水意境 水墨桃源融入其中 一步一景 金色红色为主 奢华优雅的同时 感受到了新年的氛围~
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入住的是高楼层 在房间里有种云端俯瞰的feel 穿流不惜的城市景色和远处绵延的山…
房间轻奢简约的设计 干净整洁 入住的那间有超大浴缸🛁 特别放松舒适 入住体验就是一整个惬意~
酒店的配套也齐全 当天下午入住以后就和朋友去行政酒廊喝了国风下午茶☕️ 在安静舒服的氛围里 聊天品茶 真的太放松了~
除此之外还有🏊恒温游泳池、🏋🏻♀️健身房、茶室及会议室…也十分适合商旅人士
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正好是跨年和朋友定了鲜艳西餐厅自助晚餐 🍴 在中式设计感轻奢的餐厅里 各种海鲜、特色菜…食材新鲜 菜品丰富~不出酒店就能吃到乐山美食!!也太爱啦~
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酒店离周边离景区也特别近 🚗十几分钟就能到乐山大佛 旁边就是大型商场和超市 位子很方便!
来乐山一定要体验一次国际星级的服务 度假原来也可以如此的惬意~
四川酒店
由 Agoda 提供
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鲁西西pikachu
2024-02-21 17:55
时间有限嘴巴不停乐山真的很好吃啊
去之前收藏了好多家美食 都没打卡完😭见p9-11
中午在慧园街吃本地美食【见上一篇】
晚上去张公桥感受外地游客聚集地✌🏻
来乐山真的啥也没干,就是吃!!!!纯纯的走一路吃一路还想吃😭😭😭张公桥的美食挺集中的 价格相对慧园街当然也会高一些,但也算公道,初7️⃣了~张公桥依然游客满满~
咱就是说 乐山起码还得去个五六七八次才能吃的完吧🤔
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厚切土豆片
2024-05-01 09:18
犍为小火车,一天不完全游记与攻略
时间:4.21
时长:当天往返
✨早上8点半成都出发,到达嘉阳小火车跃进站大概10点半。由于不是油菜花季节,游客数量不多,我们坐的11点那班只坐满了一节车厢。列车上有讲解,整个行程大概70多分钟。一开始是内燃机火车头,行程一半时会换成蒸汽火车头。期间还会有两次蒸汽火车头的表演。
12点过,火车到达芭沟站后,我们在广场附近随便找了家店吃了饭。饭后转了转附近,周围的建筑确实有明显的时代烙印,保留的很好。本来想坐铛铛车去黄村井,结果开车的司机说的要等20-30分钟等人多一点再走,建议我们去坐观光车。到了观光车那儿,司机看我们只有两大一小,也不想走。然后我们一看反正只有1.5km,我们就决定沿着铁路走过去。带着孩子大概也就走了20多分钟,这一段的景简直是美绝了。沿途的嫩绿的树叶在阳光的照耀下,风景特别好,林荫交错的,美不胜收。
铁轨的尽头就是黄村井,下矿井确实是一段非常新奇的体验,可以想象到以前的矿工的艰辛,一路上的资料介绍详细的介绍了各个时代的挖煤矿的技术发展,也可以身临其境体会瓦斯大爆炸,坐矿工的猴儿车,还可以自己挖煤带一坨回家,而且还第一次看到一米多长的老资格娃娃鱼。看着不大的地方,跟着路线走,也要玩一个小时。由于体验属实是比较新奇,我个人觉得是值回矿井票价的。我们大概15:30玩完出来,坐观光车到芭沟站附近,只能坐5点钟那班公交车到最初停车的地方。
🌿整个行程非常饱满,玩一天很充实。但是美中不足的地方就是,旅游接驳车辆安排不流畅,整段行程没有完美闭环,同时需要多次支付费用:
1.芭沟-黄村井,不长不短的距离,如果是因为淡季,没有车辆,徒步的话,比较增加亲子旅游负担,如果选择铛铛车或者观光车都是单程费用,往返费用较高;
2.回程公交车班次较少,时间安排不灵活。我们15:30结束游玩,需要等到17:00才有公交车,问了两个野猪儿都是一口价100元。其实公交车最后也只走了20多分钟,感觉野猪儿价格太离谱。
💰购票信息:
跃进站-芭沟村 单程小火车🎶购票72元/人(1.2m以下不用购票)小火车有固定的出发班次,在小程序上可搜索(嘉阳桫椤湖),可以提前规划好出发时间
芭沟村-黄村井 单程铛铛车 20元/人或单程观光车10元/人
黄村井 80元/人
芭沟村-跃进站 单程公交车10元/人
成都-犍为往返路费 160元/车
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婉儿_2516
2023-06-14 20:59
乐山大佛|坐船看乐山大佛攻略
“见佛者,得大福”
我是坐船🚢看的大佛,能看到大佛的全貌。
下面👇🏻我把我的坐船攻略分享给🍠宝宝们!
🖇️码头:乌尤寺码头
⏰游船开放时间:8:00-17:00
🎫船票:70r/人
✅关于购票:
1、“乐山大佛景区”公众号购票(教程在图11)
2、现场购票,需要带身份证!
📝📝📝tips:
1、船票🚢只能当天买喔,旺季去的话一定一定要定个闹钟⏰!
2、早上9-11点是人流高峰期😵,建议大家避开人群,要不早点去,要不就下午去喔。
3、在和大佛合照的时候,人不要比佛高!!!
4、坐船时间在30min左右,到大佛面前船🚢会停留大概5min,这时候一定要抓紧时间与大佛拍照。
5、在哪里上船🚢,就在哪下船🚢喔!
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阿踰陀国公主
2019-05-18 12:14
【乐山一日游】值得单开一篇的美食之都
说一下交通,乐山打车很便宜!如果坐公交可以用云闪付支付,直接扫付款码就可以乘公交啦!
【乐山大佛游船】
不爬山星人肯定选择游船观赏大佛,游船有2️⃣条线路。
1️⃣图二左侧路线,为乐山大佛游船,仅支持现场购票,支付只限现金💰70元/人。
🔴优点为距离很多网红美食较近,不需要过江。
⚫️缺点为行驶到大佛脚下是在八仙洞游船后排,照片中免不了有对方游船入境。
2️⃣图二右侧路线,八仙洞游船,价格相同70元。
❤️优点为距离大佛更近,可网络购票
🖤缺点为码头较远需过江登船
【串妹花式冰粉】
串妹的🍋三鲜冰粉是今年夏天我的本命了。我想我会惦念她很长一段时间了。九妹凤爪的三鲜冰粉醪糟味道更重,不似串妹清甜利口。
回到成都又不死心的找三鲜冰粉都没有学到串妹半点精髓😂。离开时又打包了一碗禅泉冰粉去机场,聊胜于无吧。
【芳芳跷脚牛肉】
跷脚牛肉何止翘脚,我手舞足蹈!👍
感觉上类似潮汕火锅,只不过更多煮的是下水,hhh。汤还是少喝,一方面嘌呤高一方面很多味精调味品,喝完很叫水。
粉蒸肥肠爱了!软糯油香。血旺嫩的夹不起来,没有一点点腥味。
当场下单了跷脚牛肉底料,回家自己也要试一下。
【叶婆婆钵钵鸡】
隔壁桌大胖哥吃每一串都不住的“嗯!嗯”表示肯定,听的我觉得自己这盆也仿佛更香了。咯吱咯吱的不知道是不是贡菜味道超赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑👍
【英子油炸】
百度地图可能会导航到同名的另一家店,建议大家都从大众点评导航。离的蛮近就有两家一样招牌的英子油炸,点评里也是去哪家的都有,自行决断吧。五花肉真的炸的焦香酥脆啊,原本撕下去的肥肉后来又忍不住咬一口就着菜吃了。牛肉不要点❌。广式腊肠好吃👍玉米👍杏鲍菇👍
【甜皮鸭】
赵鸭子,最少也要买半只,30元左右,口味一般。甜酱糊糊一样裹在鸭鸭上,皮也没有很脆。如果要试试一下王浩儿好了。
【海汇源烧麦】
我不爱!
【阙记耙店】
豆沙,黑芝麻都好好味。要现吃嬢嬢会帮忙加热,冷的就不必要买来带走了,会很硬,而且第二天就会坏了。
🚉【乐山站】
乐山站很小,打车到乐山站司机会送你到地下,上两个扶梯过了安检就是检票口了,不需要预留很久去坐动车。动车可刷身份证进站。
🆘乐山缺乏运动消食的去处,一路走一路吃,每家店都在附近,后面真的吃不动了。人多去会吃的比较开心。
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狐狸家的小玫瑰
2024-05-05 00:27
是谁没买到乐山大佛的门票
原来是我!4号中午去现场被告知登山票和船票都没有了,说线下的船票要很早去排队才会有🧗🏻♀️
来都来了,就去了后山的东方佛都(图3-6),有一说一还是挺震撼的~东方各国的佛齐聚📿
最后选择去河对岸免费瞻仰大佛,导航到📍乐山市冬泳协会-冬泳广场,就可以远远的看大佛了!(图1-2)见佛得福🙋🏻🙌🏻来过了算是
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酥糖_7493
2020-11-20 14:34
被时光偷偷藏起来的宝藏罗城古镇 一日游
❤️罗城古镇 在我很小很小的时候就存在了,第一次知道它是因为一袋叫罗城牛肉的零食。一度认为是个遍地香香牛肉的世界。其实不是哟🤓!
✍🏻罗城古镇在犍为县 因航拍下来是个船形所以也称为“诺亚方舟”镇上没有明显的商业化。物价便宜。
最好吃的是羊肉汤和牛肉干。其他的小吃味道一般。
👉🏻川主庙 是光绪年间保留下来的一个戏台,老实说:就真的是一堆年代久远的石头。我更喜欢穿梭在石板路上看着老人喝茶,孩子席地而坐玩卡片,阳光洒在身上。恍惚间我穿梭回80年代,吃一颗糖就很快乐的小日子。
四川 · 罗城古镇
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韩大发_7153
2019-04-10 17:16
成都周边游|乐山2天3夜纯吃超全攻略
我是按照🔥区域🔥划分来归类乐山的探店啦
‼️来乐山不得不吃的14家店,感受🌶️味在乐山🌶️
—————全程亲测,请放心食用—————
📍乐山梅西百货周边📍
🔹串妹花式冰粉🌸串妹花式冰粉
乐山乃至成都!最好吃的冰粉!没有之一!为了它我还能再来乐山!【丈母娘冰粉】推荐,红糖醇厚,配料绝对丰富!
🔸五通正宗黄鸡肉钵钵鸡🍗五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
吃钵钵鸡还是得来乐山!还是得吃五通黄鸡肉!红油是辣中带咸,咸中带甜,每一口都裹满了白芝麻,香掉头!
📍乐山阳光广场周边📍
🔹新村毛四孃饼子店🌮新村毛四嬢饼子店
咔饼!来乐山必须打卡!【鸳鸯+丝丝】萝卜丝/粉蒸牛肉/肥肠真的量足品质好!
🔸阙记粑店🍙阙记粑店
这家在乐山有超多分店,粑粑的种类也非常多,总之我是搞不太清各种粑的种类,哈哈。
🔹六孃烤鱼片🐟六娘烤鱼片
传闻嬢嬢很凶,但其实还好。【烤鱼】铺满了折耳根,滋味丰富。【川式腊肠】烤过之后会有油滋出来!
🔸潘六娘排骨面🍜潘六娘排骨面
【加排骨的排骨面】排骨炸过,味道可以。但是作为游客,我觉得不用特地来吃。
🔹新村赖抄手🥟
就算不在用餐高峰,人也超级多。【干红油抄手】皮薄肉少,比一般吃到的抄手小很多,但红油入味。
📍乐山纳沃尔玛周边📍
🔹九妹凤爪👧🏻九妹凤爪
【凤爪】&【土豆】都分别有3种味道,凤爪—蒜香/麻辣/泡椒,没有脱骨,骨头越嚼越香!土豆—麻辣/怪味/甜味,土豆软软绵绵的,蘸一点酱汁,绝了。【三鲜冰粉】是标准手搓的,气孔超漂亮。
🔸高师傅蛋烘糕🍰高师傅蛋烘糕
【麻辣+什锦】糕体部分蛋腥味有点浓,在成都吃过蛋烘糕的,来乐山就没必要吃了。
🔹赵鸭子甜皮鸭🦆赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
最喜欢鸭腿关节处的脆骨,还有脆脆甜咸的鸭皮,非常值得一试!
🔸长药油炸🍢长药油炸
【油炸串串】一点要拿广式腊肠/五花肉/嫩牛肉/猪皮,油而不腻,干海椒面提味!
🔹四方豆腐干🥧四方豆腐干
每天限量,卖完为止。但我按头安利一定要吃!【豆腐干】里面夹了萝卜丝,洒满了花生粉和豆粉。【咔饼】甜辣中和,饼皮超弹吸饱了汤汁。
🔸99豆腐脑🥘九九豆腐脑(总店)
【鸳鸯】是粉蒸牛肉和肥肠,【酥肉】里面的酥肉酥酥脆脆,豆腐脑比例很少,全是料。来乐山玩儿的游客值得一试!
🔹小豆海棠🍨小豆海棠
【冰醉豆花】【糍粑小方】【豆腐脑】这是一家偏清新的网红店。
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胖胖的花花世界
2023-03-01 20:15
Plog‖追棣乐山行6:长征公园超详细路线
打卡完小屋里,就开车去了棣棣的老家长征公园,这里面住的基本都是长征制药厂的职工,估计以前棣爸或者棣妈也是。把车停好,一转头就看到了姨妈家的油炸。百度上说中午不营业,可是我们去的时候还是有两桌客人,有种半开门的状态🤭
长征公园的地形之复杂,第一次来的人真的是好摸不着头脑。根本不知道怎么走才会有棣棣同款😞,路也很烂。我们走了十多二十分钟一点收货都没有,我扫了个共享单车,把长征社区逛完了,当然也骑到了很多偏僻的可以拍恐怖片的地方,虽是白天,我一人丢下小伙伴独自去探路也还是在看到那些废弃的厂房和孤僻的小路的时候感到害怕😱
为了不让大家走冤枉路,我的探险精神是值得的🤭
线路:长征公园的牌子很好找,就在进来的门口,看到牌子往左手边里面走,就能看到姨妈家的油炸,在直走就能吃到棣棣的同款鲍幺妹甜皮鸭,棣棣去他家买过。
然后退回长征公园那块牌子去❗这里分三条路,左边上坡路,我们走的路,错误❌。请走对直公园牌子那条路,沿着那条路上去,所有打卡点都在里面。
如果你还是找不到,那么!你就找里面那个青江幼儿园,如果名字错了,那你就找幼儿园,那里面只有一个幼儿园,所有打卡地都在幼儿园附近。
请你面对幼儿园的大门❗右手边有一条小路,走进去❗一直往右前方走,你就能看到篮球场❗不要犹豫就是这里,拿出手机打卡吧,我是意外发现的,当时还怀疑自己,对比了照片确实是这里🤭
篮球场出来,不要返回去❗继续往前走,你就能看到影剧院❗请你继续各种拍同款🤭
下面请面对影剧院❗你的右手边,有一条小路,走进去~注意你的右手边❗就是职工活动中心!图2这张照就在进入活动中心的最里面,细心的朋友就可以发现🤭。这里有两张棣棣同款,自行打卡吧🤭
然后,就是最复杂的居民楼那组图了,我们真的是怎么也没找到,还翻了很多小🍠都没法找到,也问了很多在这里住家的老人,也说不知道😭
就在我们准备放弃往回走了一段路的时候,遇到个孃孃,抱着在试试的心态,结果她就住在那里!!!简直太幸运了,我们就跟着她走,但是很抱歉,我确实没法给大家描述这里怎么走。。小🍠上有的朋友说叫“五七楼”,我们问了很多人都说不知道这个楼,然后带我们去的那个孃孃说叫“通走廊”因为两栋楼是联通的,你们可以多问问年龄比较大的人群,实在还是找不到,你就私信我吧,那个孃孃告诉我们棣棣以前不是住的这个楼。
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乐山 · 长征公园
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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鹤铃_9175
2020-05-22 09:15
犍为茉莉博览园,门票🎫 39一个人 微信直接找公众号可以购买
70岁以上还有护士凭证可以免费
5月1号开园所有还有很多项目没有修建完善 建议之后再去玩 然后也有很多项目可以玩 我只玩了一个项目 还有一个很高的秋千和滑道 里面有小朋友玩的一个区域 在摩天轮🎡那个粉色房子里面
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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