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开心啊哈哈丶
2024-05-02 02:24
来得及时 不用等到下一锅
路过很多次从来没有吃过的一家锅盔店
今天刚好五一 一个小摊排起了长队
刚好朋友想吃 跟着一起排队
中途还有人问老板为啥不去张公桥
周围的人都帮着回答
就这样都搞不赢 别说去张公桥了
锅盔麻烦老板切成了小块
每一口都满满的咸肉馅不会有油多腻的感觉
反而越吃越想吃
乐山
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以下榜单推荐
相关内容
不能够再爱吃甜
2024-02-25 14:45
因为很有名所以来买了,对锅盔本身好像没有太多兴趣
一个很小的在市场的摊子,但是也有人在排队,现场炸的所以需要等一会
我们点的牛肉的锅盔,炸的很酥脆,而且有花椒所以香香麻麻的,牛肉也很嫩调味很好吃,路过的话可以买一个尝尝,不过这个市场确实也蛮多吃的可以来逛逛
乐山
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资深肉包子
2024-04-09 09:19
📍蒋锅魁(慧园市场) ✅️
依旧是宝藏菜市场慧园市场里的美食摊位;
饼都是现做的,
需要等几分钟;
站在炉旁闻着肉香油香等着就好
也可以继续逛逛市场;
小朋友喜欢吃「红糖锅盔」✅️
我喜欢「蒋记鲜肉锅盔」✅️
重点是‼️加肉 ‼️‼️加肉‼️‼️加肉‼️
乐山
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今日份可_2745
2024-05-06 09:32
一定要趁热吃,外酥里嫩!开始只是尝尝,后面又去买了一个,隐藏在菜市场里面的超级好吃的锅盔
乐山
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alice小洁
2024-04-29 16:00
🌿环境:
菜市场里的小铺,不是很容易找。现场制作吃的就是锅灶气。鸡蛋加鲜肉份量大,一个就吃饱了。有点油腻,搭配点茶说不定会好一点。
乐山
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肥肠嘟嘟
2024-02-17 19:44
买了一个牛肉加蛋的,现炸的,,等了大概快10分钟,两个人分着吃,到最后都有点腻人,有点太油了,饼身口感还是蓬松酥脆的。
乐山
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1970-01-01 08:00
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宇宙无敌食神
2024-03-03 11:30
咱就是说,这锅盔真的是到了非吃不可的地步了!你看到这烟火的油烟气息,还有现吃现做的气势,也绝对是走不动道了!买了两个口味,每个都很酥,红糖一咬都流出来啦切记一定要趁热吃肉的锅盔,不然会觉得有点油腻。又是从早到晚羡慕乐山人的一天
乐山
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脾气超差的老妹
2024-04-08 22:44
朋友点评:老板是铁手吗?
其实不是很像锅盔 像那种 炸泡了的鸡蛋饼 但是烤过 没那么油 老板好贴心哦 那么便宜还问我们要不要给你们拿两个袋子分开吃 呜呜呜呜
乐山
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好你个虎头
2024-04-28 23:39
买过好几次了 清明假期去的 人多的很
一次性买了两个鲜肉了 都是现做了
都排起长队了 还是要等很久的
我临走的时候还 买了两个走
鲜肉锅盔味道还不错 好吃😋 它跟成都的锅盔不一样 它是软的 还有其它口味 就是搞不赢做
假期的人实在太多了 平时都没这么多人
乐山
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小妖咕咕
2019-10-11 13:12
乐山大佛|考古妹子带您敬畏观佛、正确合影
😍上一次去瞻仰大佛还是10年前,当时也没学考古,啥都不懂,怎么拍照完全听讲解员指挥,他说一我不敢二,生怕对大佛不敬!
这次有了专业知识加身+小姨的助攻(小姨是居士),更加能怀着敬畏之心科学观佛了,OK,说之前先给大佛比心❤️
.
补点知识:
乐山大佛开凿于唐代开元元年,是一尊弥勒像,完成于贞元十九年,前后历时约九十年,高71米,位于三江交汇处,是世界上最高的石刻佛像。
👉最令人惊叹的是古人的智慧——修筑大佛工程浩大,古人思虑周全,考虑到后续的大佛保护工作:
1️⃣大佛具有一套设计巧妙,隐而不见的排水系统;
2️⃣大佛胸部有一封闭的藏脏洞,洞里装着废铁、破旧铅皮、砖头...
3️⃣大佛头顶上的1051个螺髻是用石块逐个嵌就的
👉2010年6月—2018年12月,对大佛进行了抢救性保护,看到大佛前后的变化,脚部的变化尤其明显‼️
👉因为硕士阶段还学了文物保护,建议大家千万不要乱刻字,文物不可再生,逛的时候看到很多地方都被刻上了“某某到此一游”字样,说实话,挺low的,而且为抢救性保护增加了难度!
.
🚗交通攻略:
动车:成都东—乐山,然后打车去景区
或者报旅行社的单程大巴
小妖因为没抢到去程的高铁,买了旅行社的单程大巴,然后和妈妈在乐山各种吃吃吃,晚上坐高铁回成都!
.
📋拍照实用tips:
建议大家一定一定一定要怀有敬畏之心❤️
1️⃣和 乐山大佛合照,个人不能超过大佛的头部!这个角度太难找了,要么就会变大饼脸,而且小姨建议我尽量不要和佛像合影,有失敬意,实在想拍照留存资料,单独拍佛像就好
2️⃣ 想讨吉利的话,可以和大佛的身体部位合影:
比如:摸摸大佛的头
摸摸大佛的耳廓、耳垂👂
摸摸大佛的眉毛
摸摸大佛的鼻子👃
我和妈妈双手合十拜了下,依然切记手不要超过大佛的头奥
四川 · 乐山大佛
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婷仔dinhoidinh
2022-08-21 10:32
乐山大佛0️⃣元合影地|免费游看大佛的角度
去到乐山怎么能不去看看乐山大佛呢?你可知道乐山大佛的打卡方式有好多种
1️⃣买票进入乐山大佛景区,门票80元,约半天
2️⃣乘船游览乐山大佛,船票120元,约40分钟
3️⃣乐山大佛对岸太阳岛看大佛,🆓但因种种原因已经不能上岛了所以这条❌❌
4️⃣在乐山冬泳协会冬泳广场也可以从侧面看到大佛
📷拍摄小技巧(专门说说第四点)
🔸最好使用长焦拍摄,不然大佛会很小
🔸大佛与人合影时人不要高于大佛
🔸建议下午去,顺光,背后还有好看的落日
🔸堤坝上红色的砖墙也很出片,但建议五点前去,人会比较少一点,晚了来往游泳的人会很多
🔸这里进出的人流量极大,别怕直接下去吧,好多乐山市民在大渡河里游泳,还有钓鱼的。
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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小学生日记
2023-05-18 16:01
乐山吃玩一日游保姆级攻略!!推荐or避雷
🟠交通方式
🚄来回高铁:
成都东-乐山 G8787 09:42-10:28
乐山-成都东 C6312 19:07-20:01
🚖市内交通:
打车!!乐山出租很便宜!!放心打车!!
🟠推荐路线P2
1️⃣️乐山站-东大街附近
👉不走回头路❗️建议【乐山站打车到九九豆腐脑总店/小豆海棠】,然后步行依次经过九妹凤爪、海汇源烧卖、鞠婆婆/串妹冰粉、叶婆婆,见P3。🤭再往下走几分钟就能到江边,就是很多人推荐的冬泳协会那个码头,那个位置看大佛有点太远了看不清,但是在江边走走还是很舒服的
❗️Tips:
1、九九豆腐脑和小豆海棠二选一,九九环境朴素、小豆装修网红。
2、串妹和鞠婆婆二选一,都是甜品店,相隔200米,鞠婆婆在上中顺商业。
2️⃣东大街附近-乐山大佛
❗️建议坐船游大佛,爬山容易堵在山上。
船票可提前在小程序(大佛旅游)购买,70元/人,刷身份证上船。
❗️Tips:上船码头有两个,建议当天打电话咨询哪个码头开放,0833-2355557,嘉州渡码头比较近,上船点就是下船点,坐船时间40分钟。
3️⃣乐山大佛-张公桥好吃街
棣爸油炸、竹筒奶茶、赵鸭子都在门口,一下车就能看见。
❗️Tips:赵鸭子可选择切块盒装/不切块真空包装,盒装保质期一天,真空包装保质期3-5天。
4️⃣张公桥好吃街-乐山站
🟠美食推荐
海汇源老烧卖:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
便宜又好吃!!最爱虾仁馅、其次是蟹黄、鲜肉也不错!!
九九豆腐脑:⭐️⭐️⭐️⭐️
不加辣的蛋冲豆腐脑超级好吃✅
咔饼一般❌
赵鸭子:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!
棣爸油炸:⭐️⭐️⭐️
没啥特色,为了打卡
鞠婆婆:⭐️⭐️⭐️
一份绵绵冰足够两个人吃,很大一碗。味道一般没有什么特点。而且!!分店已经开到成都了!!
竹筒奶茶:⭐️⭐️
不太好喝,都是为了打卡dddd🤭
👀如果不打卡棣爸,可以避开【张公桥美食街】,物价偏高且味道一般。
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猪小猪piggy
2017-11-01 12:27
乐山峨眉两日游吃喝玩乐泡温泉最全攻略
🎉🎉拖了好久的乐山峨眉山吃喝玩乐泡温泉两日游行程攻略终于来了
📝去了乐山很多次,有出差有玩乐,我今天推荐的两日游行程都是根据乐山本地人常去的地方,不是各种旅游攻略上推荐给游客的地方哈。
话不多说,开始正文。
——————正文开始分界线—————
👇🏻第一日:
💃🏼上午到乐山。成都往返乐山每天有很多班动车,在成都东站和成都南站都有,时间大约1个小时,50多元,周末建议提前买。在新南门坐旅游大巴大概2个多小时。实在没买到动车票的童鞋可以在南门做拼车,60-70元一个人,拼车电话可以留言问我。滴滴顺风车也是可以的,70-80元。
💃吃午饭。午饭可以在嘉兴路附近吃临江鳝丝。茶坊路《乐山第一家临江鳝丝》和嘉兴路《正宗临江鳝丝》都可以,商家都会送炸鳝骨。吃不来鳝鱼的可以吃对门,也是在嘉兴路的《冯四女上跷脚牛肉》,记得点一份粉蒸牛肉和爆炒牛肝,好吃得心念念。临江鳝丝和翘脚牛肉都是乐山非常出名的小吃,不得不尝试一下,味道不会让你们失望的。具体地址百度或者大众点评搜一下就出来了。
💃下午就可以出发去峨眉山泡温泉啦。在乐山高铁站坐动车或直接打顺风车都可以,很快就到了。如果坐动车,火车站出来就可以坐公交车,十来分钟就到天下名山景区了,就是泡温泉或者爬峨眉山的地方。其实峨眉山脚下很多温泉,但是我每次都去泡红珠山温泉,当然如果开车的话可以去七里坪温泉,环境更私密一些。
💃住酒店。天下名山山脚下有很多客栈,淡季去价格都不贵,100-300左右,环境设施我觉得都差不太多,不会太差。当然如果你预算充足,对酒店要求比较高,可以去住红珠山森林酒店,红珠山温泉就在酒店旁边,包含两张温泉票的价格,周日-周四是488起,周五-周六是588起,各大订票网站都有,不同楼号价格不同,当然设施环境也会有差异,但是整体来说环境都不错,负氧离子比较高。最好的是住温泉入户的套房,土豪随意啦哈哈。
💃🏼泡温泉。红珠山温泉网络订票价格138,其实现场扫二维码支付也是这个价格,所以不一定要提前订票啦。温泉开放时间13:30-1:00。我们下午到了峨眉放好行李之后,就去了报国寺烧香还愿。报国寺门票8元,香烛钱最低的是30。报国寺风景区也挺大的,如果不听讲解,寺庙加风景区大概两个小时左右。晚饭我们吃的是《一碗香跷脚牛肉》,名山路南段近西南交大东门口,或者旁边的《牛华小竹签麻辣烫》、再往前走两个路口的《牛当家牛华麻辣烫》、《嘉州飘香麻辣烫》都不错,不算酒水人均5、60的样子——特别提示:乐山的麻辣烫锅底都不是很辣,重在蘸料,很香。
👇🏻第二日:
💃🏼上午睡了个懒觉,退了房后去鸣山路南段附近吃了个峨眉豆腐脑和卡饼当做早午饭——峨眉豆腐脑和乐山的做法有些许不同:峨眉的底子是脆哨,没有原汤料;乐山的久久等店的豆腐脑,底料还有红薯粉,还有烧牛肉原汤料,很香。所以我很喜欢吃乐山的豆腐脑(特别提示:乐山峨眉所有跟牛肉有关的菜食都会默认加香菜哦!!!)
💃🏼因为温泉会馆还没有开,我们就在红珠山边逛边拍照。红珠山有一片很大的湖,有栈道亭子,风景不错,拍照也很好看。还有山间步行道。逛一会等到温泉会馆开门,我们就去泡温泉啦——泡温泉有很多注意事项,请大家提前阅览,piggy就不在这里啰嗦啦哈哈。温馨提示:可以用防水手机套带手机进去。
💃🏼泡温泉是很耗能量的,所以四点过泡完,我们直接喊了个顺风车到乐山柏杨东路牛咡桥吃《五通正宗黄鸡肉钵钵鸡》——piggy强推的一家钵钵鸡,鸡汤饭一定要吃!鸡汤饭一定要吃!!鸡汤饭一定要吃!!!绝对秒杀成都任何一家鸡汤饭。说实话,个人觉得黄鸡肉比名声在外《叶婆婆钵钵鸡》好吃的多,顶锅盖表打我。
吃完晚饭回程!
——————正文结束分界线—————
👇🏻PS:几点参考
📝乐山的其他美食推荐:张公桥的双打面(嘉州飘香麻辣烫对面,不过只有晚上才开)、文宫烧烤、徐烧烤,乐山港那条路上的叶婆婆钵钵鸡、海汇源烧麦,没多远府街的蛋烘糕、三鲜冰粉、泡椒凤爪,人民公园附近的纪六娘甜皮鸭、久久豆腐脑、老公园街口的小李油炸
📝乐山其他耍法:白天乐山大佛或游船,晚上看三江夜景。峨眉爬山,不过不建议11-3月去,太冷了,栈道都结冰了。
📝行程时间大家可以调整,夜泡温泉其实更浪漫,很适合情侣们哦,泡完直接回酒店休息😏
四川酒店
由 Agoda 提供
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氓_80
2024-02-14 15:59
牛华镇最全美食攻略
一个拥有二十几年吃货经验的牛华土著美食经验分享
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陳小倩
2022-01-22 00:00
每来一次乐山、必住他家、首先服务超级好。打电话提醒我好久到店、而且离美食真的都是超级近、走路都能到那种、干净没得说的、房间也很大、基本都是落地窗、视野也宽广。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 汉庭酒店(嘉定中路店)
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铅笔呗呗
2024-04-23 21:19
来乐山一定要吃的1️⃣2️⃣家!!!本地人纯分享
✔︎李老三油炸串串
📍瑞祥路1907号(领地兰台府1层商铺,乐山客运中心站斜对面)
✔︎钱德华老字号糍粑
📍 上中顺小区(温妮家的雪对面,“甜”味馆斜对面)
✔︎徐凉糕
📍 对河场街158号
✔︎ 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
(嘉兴路总店)
📍 嘉兴路289号、291号、293号
✔︎钟记甜皮鸭
📍茶坊街411号
✔︎ 岁小年蛋烘糕
📍 嘉兴路301号
✔︎ 毛毛烧烤
📍 白燕路中段534号
✔︎ 欢乐时光coffee
📍 东大街57号
✔︎ 囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
📍 嘉兴路315号(冯四孃跷脚牛肉旁)
✔︎ 老字号峨眉锅巴馒头
📍翰园街35号
✔︎牛华九九豆腐脑
📍商业街643号
✔︎余三油冻粑
📍 嘉祥路641号
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一阳阳阳
2019-09-12 03:37
乐山美食攻略|去乐山一定要打卡的美食推荐
作为一个正宗的好吃嘴,乐山对于我来说就是美食天堂。分享几家觉得不错的店铺🙋
1️⃣ 纪老师黄鸡肉钵钵鸡
第一家去打卡的店,下午三点还是坐满了人。红油香而不辣,即使是不能吃辣的也不会觉得辣。荤素都是一块钱一签(鸡脚四块)。
💰人均40+
📍 柏杨东路119号
2️⃣ 英子油炸
英子油炸有三家店,我们去是英子油炸的老店,距离纪老四黄鸡肉钵钵鸡只有两三百米。炸五花肉一定要点!巨好吃!!总体来说味道很好!
⚠️下午五点营业。可以早点去,我们是晚上11点多出去吃夜宵,很多菜没有了。
💰人均30+
📍花园街68号
3️⃣ 冯三孃跷脚牛肉
12点半去的外面排起了长队,排队速度很快(可以去对面买个串妹花式冰粉)。红糖锅盔、粉蒸牛肉、鲜牛肉、血旺必点🙋辣椒面对我来说有点辣,不过味道不错。
💰人均30+
📍 嘉祥路7号
4️⃣ 串妹花式冰粉
这个冰粉巨好吃!两天吃了两次。第一天吃的鼓楼街那家,第二天吃跷脚牛肉的时候发现总店在对面(一般要排队)。推荐花式西米露、三鲜冰粉。花式西米露真的超好吃!三鲜冰粉那个手搓冰粉真的绝了!配料多价格便宜。
💰人均5~8块
📍 嘉祥路12号
5️⃣ 九妹凤爪
强推蒜香凤爪!进去点好了再去收银那里给了钱就可以拿了。买的时候旁边有人问可以尝尝吗,然后马上就给他尝了一个(感觉没有那种网红店的架子!)。可以抽真空➕2块钱。怪味土豆味道一般。鸡爪我买了一些现吃,又抽了一包真空(还没到成都就吃完了😭) 。微信上也可以买(但是运费23不划算)
💰凤爪35/斤
📍 鼓楼街34号
6️⃣ 高师傅蛋烘糕
朋友推荐的,在九妹凤爪旁边,路过看到很多人排队。个人不是很喜欢蛋烘糕,就没有排队,在张公桥买了一个味道还行叭。
💰 人均5块
📍 鼓楼街56号
7️⃣海汇源老烧麦店
朋友问我去吃这家烧麦没,因为时间原因没去成。很遗憾没去!朋友说很好吃!我也很喜欢吃烧麦!下次乐山一定打卡。
💰人均10+
📍 东大街120号
8️⃣四方豆腐干
有三种口味。说实话,我不太吃得来,我觉得味道怪怪的。但是很多人排队。没吃过的可以去试一下,也很便宜。
⚠️只能收现金!
💰三种口味 3元/串
🚗乐山的交通很方便,出门打出租车就可以很便宜。
🏠住的话可以住在张公桥、人人乐、沃尔玛周围到那里都方便而且楼下吃得多!
最后乐山真的太好吃了!我一定要再去乐山🥳
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向日葵_3353
2023-05-23 18:59
免费到大佛对面的滨河路,上面马路边有很多绿化,夏天也不会晒到太阳,下面河边现在水位下降,有一条可以步行的水泥小道。最佳观看位置(搜冬泳协会)。自驾的可以把车停到《张三丰麻辣烫》外面的路边上,免费的不贴单。
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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DOOKA
2024-04-26 23:17
吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……
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乐山厚时酒店
2022-12-08 11:46
来乐山住这里!市中心的高颜值宝藏酒店
📍地理位置:乐山市中心茶坊路338号
🙋🏻♂️客人可下高铁后乘坐出租车到达,车费10元左右
🧳到店之后乘坐电梯到二楼办理入住(一楼是布置得非常美丽的公休区)
————
🏨厚时酒店一共3种房型:(精选/高级)大床房、(精选/高级)双床房、行政房,满足不同入住需求。
🌇这里适合周末闺蜜或情侣出游,礼拜乐山大佛,打卡乐山地道美食。酒店地理位置优越,靠近乐山高铁站,一出酒店就是《舌尖3》上大火的嘉兴路/张公桥美食街。
—————
🤍入住指南:
🖤在客房私享高端品质
🖤在公区感受别致景观
🖤客房内配备定制乳胶床垫、高支亲肤床品、钢琴花洒、双人浴袍、吹风机等设施备品。
🖤公区包含大堂沙发角、吧台、户外花园、Ins绿植打卡区、棋牌室,酒店二楼是由落地窗构建的超大休闲咖啡空间,夜景美绝🌃。还有户外花园可供体验厚时下午茶 。
—————
⚪️酒店周边美食:楼下就是嘉兴路美食街,跟随网红店打卡,或是询问前台获得本地人的推荐
🥘当地小吃:
1、二妹油炸
2、冯四嬢跷脚牛肉
3、易婆婆钵钵鸡
4、古真记钵钵鸡
5、串妹花式冰粉
6、熊家婆麻辣烫
🏞在地推荐好去处:
1、乐山大佛
2、嘉州绿心公园
3、峨眉山景区
4、嘉阳桫椤湖景区
5、郭沫若故居
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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弯弯不吃姜
2023-10-07 16:20
乐山丨不去张公桥,本地美食纯吃攻略看这里
‼️提示:光顾着吃图片拍的不是很好看
⭕️但是味道绝对正,我胖5斤证明
【临江鳝丝·幺哥鳝丝】
在临江镇上,现杀点2斤鳝鱼大概剔骨有1斤左右
口味香辣,鳝丝进嘴里是带一丢丢脆的口感
吃到一半可以续面条,裹上调料好吃到爆炸🍜
喜欢吃猪蹄也可以点一份,很入味哦🐷
💰人均:60/人
-
【小四合油炸串串】🍢
大家熟悉的可能都是长药串串
小四合食材新鲜,大虾炸出来自带甘甜味🦐
排骨不蘸料空口吃都很棒,不能吃辣的姐妹可以试试
💰人均:50/人
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【纪老四钵钵鸡】🐔
直接端上一盆汤底(有油辣子那种)🐣
自己自助选菜+拿饮料🥘🍧🍢
鸡肉、凤尾、毛肚、鸡爪一定要吃🍻
多泡一会儿很入味,跟平常吃的钵钵鸡不一样
💰人均:60/人(有点小贵,但是我吃很饱)
-
【王浩儿纪六娘甜皮鸭】🦆
我是去总店买的刚出炉热热的甜皮鸭🍤
其实凉一点吃口感会更好,鸭皮更脆🍗
我个人口味觉得好吃,我爸妈买了5只走亲戚
💰人均:手机APP团购价格半只大概38
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【鞠婆婆绵绵冰】🍧🍧
到处都有分店,做成连锁店的品牌
我吃过她家杨枝甘露+香芋绵绵冰🍦
冰真的很细腻,口感软软的像公主礼服裙摆🍡
(除了绵绵冰,其他不用点了,不好吃)
💰人均:16元
-
【豆腐脑和咔饼】🫕
这个我每次必吃,但是我觉得每家味道差不多
不用点全家福之类的,点鸳鸯就很好吃了🥯
💰人均:18元
-
【峨眉雪】🥤🥤
这个饮料是本地的,第一次去可以尝试一下
很甜,很甜,很甜….
-
😎乐山两天一夜这些都可以吃的很饱很饱很饱,还有更多本地美食待更新!
😋国庆之后,我开始减肥了,去乐山真的会长胖,大家做好心理准备哈🤪🤪🤪
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
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Moyo大蛮_9212
2020-07-28 21:04
一秒穿越到80年代中国|罗城古镇
这个古镇据说已经有300年历史了,最中心的地段保留了最原始的样貌,从高处俯瞰是一条“🚢船型街道”,还被誉为“中国的洛亚方舟”。
刚到的时候就不得不感慨,四川人的养生休闲真的根深蒂固,这里是当地居民的活动场所,中午时分到的时候茶馆已经坐满了人,围坐在一起叼着烟斗打起了麻将聊起了天。几百米的老街上,全是人,场面非常的壮观街中段的位置有个老戏台,年迈的老人站在戏台下低声吟唱,好意瞬间,我好像穿越回到了80年的,站在那里看着悠悠行人,半天没回过神来。
镇上还有一个清真寺,因为这里居住着,汉,回,彝,满,藏,黎,苗总共七种民族,所以罗城的羊肉汤也颇有名,但这里居民几乎是早上用作早餐,早起喝一碗羊肉汤是这里的传统。
和家里人围着古镇转了一大圈,看了古色古香的四合院里八哥吵叫,开着陶瓷店的妇人打磨着泡菜坛,街道上小朋友跳着橡皮筋,坐下来喝一杯盖碗茶也不过五块而已。
罗城古镇一点都不商业,尽管现在游客越来越多了,当地的居民依旧丝毫不受影响,每隔一天的赶集照常进行,你们参观你们的,我们生活我们的,这点是我喜欢这里的原因。
希望随着城市的发展,这里能原汁原味的保留下来。与其说喜欢罗城的古老建筑,其实更偏爱这里的人文气息,希望中国的这个“洛亚方舟”,可以一直这样与世无争下去。
四川 · 罗城古镇
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睡睡逛耍日记
2020-01-14 10:50
乐山新晋网红山居,吃饭还要坐缆车?
今天,睡睡想分享一家宝藏“网红”酒店:
🌲房间长在山林里、吃饭要坐“缆车”,连咖啡厅都藏在洞穴内!乐山新晋网红酒店非他莫属!
🏞把酒店开在森林里,坐拥无敌山景
【乐山·一笑新度假酒店】
坐落在乐山市中区九峰镇,1-2km处就是大佛和乌尤寺,地理位置绝佳。200亩原生态山林里,房间错落有致分布在绿树竹林间,三面环山,入眼皆是绿意盎然。
🎆好看的酒店,往往妙趣横生
去房间可以有两种选择:
①管家开电瓶车到电梯处,乘坐直升观光电梯前往,科技感强烈;
②走步道,生态自然的同时,也能饱览更多风景。
酒店山景大床房、洞天屋,适合情侣小住。
洞天屋是睡睡的心头好,就像是山里长出来的霍比特人洞穴。
房间地势不高,能更好体验置身森林的奇妙体验。房间内大量采用了木材家具和装饰,与洞穴的理念无比契合。睡进这里,做一次“来自现代的原始人”。
🍵打卡复古洞穴咖啡,坐“缆车”解锁山顶餐厅
这个像太空基地的悬崖咖啡厅,必须来打卡。咖啡厅临崖而建,入口是小小的下沉式阶梯,走进去后视线豁然开朗。
设计师没有选择过多修饰,而是把最原始的一面展露无遗。红色石墙背景自带复古气质,不管是喝咖啡还是拍照,都是每个小仙女都不能拒绝的打卡诱惑。
和闺蜜朋友喝着咖啡吃着下午茶,度过乐山最舒服的小时光。咖啡厅也有酒水供应,故事与酒搭配,才是度假的标准。
评价一家酒店的品质,除了玩乐体验,餐食也尤为重要。不得不提的,是一笑新的山顶餐厅。
从山脚到山顶,需要乘坐一段斜行电梯到达。
这是一笑新从德国引进的先进技术,就像在地面上运行的“缆车”一样,保证安全的同时,也能尽享山间风景。
随着“缆车上行,视野越来越开阔,看山间翠绿,在最高处俯瞰酒店全景。
吃饭也开始变得有趣了起来,据说这样的独特体验目前乐山仅此一家。
而美食方面,不管是中式早餐、还是定制养生川粤菜式、火锅日料及各类融合创意菜,所有食物都是酒店大厨精心主理,保证新鲜美味。
闲了,逛大佛、游三江,嘉州古城的另一面。在钢筋水泥构建起来的城市里呆久了,人们总是想要去一些别致美好的地方,观山看水。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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Alisa_7956
2022-11-10 19:28
乐山绝佳性价比ins风酒店
落地乐山,酒店也是延续了在成都找酒店的原则,新开业+审美好+高分。一楼电梯口的休息区很漂亮,二楼前台旁的花园咖啡厅更出片。可惜匆匆拍了几张没有来得及体验。房间精致,面积比较小但胜在干净,琴键一样的花洒特别酷!地理位置也不错,就在嘉兴路美食街,附近美食云集,打车去哪都是起步价。
酒店🏨:厚时
乐山大佛景区碰上活动免票三天,去到也没什么人参观,人流少了体验就很好。景区门口一堆堆的导游问需不需要景点讲解,40块一趟。
乐山市区安逸又整洁,街道两边都是郁郁葱葱的大树,还没尝到美食就被闲适氛围折服。吃一顿走一两公里散步消食,再接着吃下一顿美食。印象最深的是跷脚牛肉,本来想着要不要去苏稽,但觉得不太顺路就随便找了一家。汤底实在是太鲜美了!牛肉的新鲜程度比起潮汕牛肉火锅还更胜一筹。太好吃了来不及好好拍,火爆脆肠也巨好吃。乐山每一家的老板都热情得很,物价低到咂舌。回深圳后让朋友猜图里冰粉多少钱,好几次都没说中,最后告诉她只要四块的时候惊讶得眼珠子都要掉出来。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 厚时酒店
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YIYI笔记
2018-07-20 11:49
穿越花海的蒸汽小火车,还有藏在深山里的工业古镇🌟
📍嘉阳小火车位于乐山市犍为县芭沟镇,是世界上唯一仅存的寸轨客运蒸汽小火车,轨距只有普通列车的一半左右,被称为工业革命的绝版景观。
🌈每年三月是嘉阳小火车最美的时节,小火车穿行在金色花海里,比千与千寻小火车还要美妙。
🚃小火车行驶路线:从跃进站到黄村井站,嘉阳小火车全程15公里。 跃进站—5KM—蜜蜂岩—3.2KM—菜子坝—4.2KM—亮水沱—1.4KM—芭沟站—1.6KM—黄村井站 🚃小火车分为两种,一种是本地农民火车,一种是游客观光火车。在花期,本地火车只有早上7点和晚上5点才有,仅此两趟。
🚃观光火车单程80元/人,来回160元/人。花期至少每小时一趟,但也是一票难求,各位朋友一定要提前几天网上买票,到现场几乎是买不到的!
🚃观光火车来回2.5小时,每个景点停车游玩5-8分钟,从芭沟站返回跃进站中途不停车。
🚃也可以徒步13公里到芭沟站,沿着铁轨走完全程。
💛算好时间早早到蜜蜂岩拍照,小火车几乎每个整点发车,每个站行驶10分钟。火车过来后拍“人”字形掉头,等游客们上火车的时候,快速跑到段家湾。
💛嘉阳小火车最经典的地方就在段家湾,网上宣传照几乎都是在这里拍摄的。乘坐小火车会在段家湾停车,再退回去重新驶过来。所以最佳拍摄时间是先蹲守在这里,拍小火车第一次过来的时候,等火车退回去再回来,观景台就全是人了。
💛小火车经过段家湾后,就要过老鹰嘴隧道。等小火车驶过段家湾,游客还在准备上车的时候,马上跑到老鹰嘴,等着火车过老鹰嘴。
💛在菜子坝可以看到整条列车“C”型大转弯。
💛亮水沱可以看到小火车喷蒸汽表演,小火车通过喷蒸汽形成水滴,站在亮水沱观光平台上人们的视角与强烈的太阳光线形成一定的夹角,便可以看见人工制造的小火车蒸汽彩虹。
💛小火车的终点站芭沟站,下楼梯就是芭蕉沟工业古镇,有着年代感的地方,嘉阳小火车吃住行最完善的地方就在这里。
💛芭蕉沟的对面是一条通往外面的公路,坐老爷车(20/人)经过芭马峡谷到马庙,沿途都是桫椤树。不用原路返回,从这条路就可以到犍为县城,不过距离较远。
🚌交通
1️⃣成都新南门车站有直达嘉阳小火车的大巴,四川汽车票务网可以购买。 2️⃣从成都坐高铁到乐山从乐山高铁站可以坐乐山到犍为的专车,25元/人。 3️⃣在犍为汽车站对面坐到三井的公交车,终点站就是嘉阳小火车,5元/人。
四川 · 嘉阳小火车
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西米扁扁
2020-07-14 22:42
乐山拍照圣地 地图搜:犍为茉莉博览园
门票可以在微信上买39元一人
公众号就是:犍为茉莉博览园
景区里有10元一个人的观光车,招手即停,想去哪个景点都可以,景区太大了 走路的话要很久,观光车超级方便!
游戏项目是单独收钱的,平均也不贵,二三十元一个游戏项目,自行选择要不要玩。(羊驼不收钱)
还可以和羊驼互动喂食,也很适合带小朋友去哟!!!
里有很大一片草坪,很多拍照好看的地方,拍照超级出片,景区是几座山开发出来的,夏天去的时候上面风很大,也不会很热,隔一段距离就会有休息的地方,工作人员们人都很不错的
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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彩色脚踏车
2023-06-11 00:39
坐船看乐山大佛攻略| 干货全拿走
1️⃣在哪个码头登船🛳️:如果不是枯水期就去嘉州渡。大佛这一侧有3个码头,依次是嘉州渡码头、八仙洞码头(横渡码头,坐船到对岸,不能看大佛)、乌尤寺码头。嘉州渡与乌尤寺分别在大佛的左右两侧,航线一个在大佛左侧顺时针绕一圈(航程30min左右),一个在大佛右侧逆时针绕一圈,登船和下船都在同一个码头。从地图上看嘉州渡航线的风景、时长都稍好些,优先选嘉州渡,枯水期嘉州渡停航时就只能去乌尤寺码头登船了。❗️游船开停航波动频繁,建议出发前咨询景区客服获取当日登船码头信息:☎️0833-2355557
2️⃣什么时候有船⏰:早晨7点半~18点前都有船,白天基本可以说走就走。
3️⃣在哪里购票🎫:在嘉州渡码头旁边的乐山大佛游客中心购票,也可以在“大佛旅游”微信小程序中购票,票价70元,1米2以下儿童免票(需要去游客大厅售票窗口领取)
❗️线下购票需要带身份证,线上购票需要填写身份证信息‼️如果忘带身份证,可以线上购票后去游客大厅售票窗口换纸质票,这样购票检票全程都用不到身份证
4️⃣上船后坐哪边💺:嘉州渡航线,优先推荐靠右侧窗户的座位。去的时候左侧窗户能看到大佛,但基本上是疾驰而过,看不了多久。只有船调头回航的时候,才会在大佛附近停留较久,给大家留足拍照留念的时间,因此优选靠右侧窗户的座位。没抢到靠右的座位也没关系,去二层平台找个靠右的位置站着看视野更佳☺️
🔮未来的变化:南游客中心预计将在23年7月完工,届时嘉州渡旁的游客中心应该要还原至本名:北游客中心。南游客中心旁貌似也会有一个新的游船码头,新码头和现有的3个码头该如何利用,新航线有啥特色,大家拭目以待吧
乐山 · 嘉州渡
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毛毛小同学
2023-02-18 18:18
美食|乐山一日游最强攻略!!!(不迷路)
✈️时间节点安排适合全国各地来旅行的姐妹
1️⃣️第一站 9:30下高铁直接打车到东大街(第一小吃街聚集地)依次打卡
🔜【海汇源纸皮烧麦】个人推荐蟹黄馅 🦀猪肉馅的一般般 海带鸡丝汤味道也挺鲜的
🔜【雷四孃蛋烘糕】🌮如果喜欢甜的选奶油肉松绝对不会出错
🔜【纪六孃甜皮鸭】🦆只吃过乐山这家和朱三的甜皮鸭个人觉得六孃的略胜一筹 皮更脆甜
🔜【叶儿耙】🍘就在附近 不同颜色不同口味的糯米 味道还是可以就是有点儿油
▶️吃了以上几样就已经开始饱了 想要保存一些实力就没有多吃其他的了➿这一条街还有叶婆婆、排骨面、游记肥肠、跷脚牛肉等…为了先消食 导航走路到附近不远的
🔜【九妹凤爪】排队买人多,味道还行吧 但是也没有像吹的这么好吃
2️⃣第二站 游!!13:00 买完鸡爪原路返回顺着叶婆婆散步到江边冬泳广场 可以远眺到乐山大佛侧边
🔜打车🚖去了苏稽古镇 不太推荐 就是两条老街没有什么逛的 卖米花糖的挺多的
3️⃣第三站 继续吃!!15:00 到嘉兴路 第二小吃聚集地
🔜【冯四孃跷脚牛肉】🥩一般 就是清水煮牛肉再放点甜莲白 鸡肉粥都好稍微好吃点
🔜【古记咔饼】🫓好吃推荐 里面的萝卜丝绵绵脆脆的 经典口味牛肉馅
🔜【鞠婆婆绵绵冰】🍨杨枝甘露绵绵冰 味道将就 有点小贵18毕竟小料不多
🔜【串妹冰粉】安利翻砂红糖凉糕 椰子🥥奥利奥口味冰粉 比奶茶都好喝
🔜【小豆海棠】装修风格很温馨 有乐山各种小吃 点的酥肉豆腐脑味道还可以 凉皮偏甜口 粉蒸肥肠分量mini
肚子又吃不动了附近还有纪四孃钵钵鸡
4️⃣最后一站 16:30 到张公桥 除了打卡王鹤棣家炸串 还有很多很多小吃 🍡拔丝冰糖葫芦 🧇梅花小蛋糕 🍯莲子羹 臭豆腐 凉皮凉面……
满满当当的一天结束🔚18:00高铁返成
💰总计人均300 🚕交通150 🥓吃150
🧸野生吃喝玩乐代言人图片未滤镜只为真实分享
乐山 · 乐山站
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星与惜_386
2023-07-01 21:49
食在乐山 | 苏稽古镇美食打卡合集
苏稽古镇真的好好吃啊,一定要为他留出一下午的时间 下午吃吃小吃,喝喝茶,晚上吃一份跷脚牛肉 美滋滋喔
店铺详情写在图片里喽,带店名📝
乐山 · 苏稽古镇
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