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  小毅_3912 2021-05-29 17:55

  凤凰之大锅大灶柴火土菜🍒时隔十几年重游凤凰的第一餐，大锅大灶是特色，柴火烧出来的菜感觉就是不一样，土乡土色的既视感。
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  🏠大锅大灶柴火饭庄
  📍详细地址:虹桥中路110号（虹桥往南280米）
  🏃交通攻略:步行
  🕛营业时间:10:00－22:00
  💰人均消费:31RMB
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  🍽️推荐餐品
  【叫花鸡干锅】个人心中的Top1🔥菜品，炸的很焦脆，特别香，跟外面其他地方的叫花鸡完全不是一个味道，尝鲜力荐☀。
  【柴火草鱼火锅】两斤左右的鱼🐠柴火烧的，鱼肉很嫩，就是鱼小刺偏多了一点，豆腐下到鱼里特别鲜！
  【腊八豆炒大蒜叶】下饭菜必备，一口菜可以扒几大口饭🍂。
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  ☕老板很热情好客，服务特别周到，性价比很高的一家土菜馆子。
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  🏰环境装修中规中矩，但是很干净整洁。
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  ❗建议提前打电话预约订餐订座。

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  4 1970-01-01 08:00

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  空格儿 2021-05-16 16:06

  凤凰古城里的一家夫妻店。我是看了点评特意走过去吃的。之前给的定位信息是错的，不过现在已经被我更正了，手动骄傲
  
  环境：店内空间不大，有四张桌子。我到店里已经日上三竿了，但还是走一桌来一桌，不知道早饭点会不会排队。
  
  服务：菜单在墙上，想吃什么跟老板说就好。扫墙上的二维码付款。我点的「招牌黄牛粉」跟老板说就可以加辣。老板娘还问我要不要尝尝酸菜，是自己做的。我不是特别爱吃酸菜，但不得不说，味道是真的不错
  
  粉快吃完了，看隔壁桌油条吃的好香，我也起身去买油条了。老板问我是不是不够吃，说可以加粉管饱 油条蘸粉汤，那是真的好吃😋
  
  粉就是一碗好吃的粉，牛肉挺多的，汤的咸淡也合适，才十五块钱！去凤凰玩的早上去这里尝尝 和老板边吃边聊，吃完饭游览路线也有了

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  絃月_3055 2021-07-14 22:37

  往事清零，继续前行
  吃爱吃的东西，爱爱吃的人们
  在凤凰古城的最后一顿当然得找点好吃的咯，打开点评搜了半天看这家的评价不错，然后我跟小伙伴也还都挺喜欢吃鱼的，于是来了。
  「柴火鱼」柴火鱼顾名思义是用柴火烧的，挺大的一口锅，鱼啊菜啊啥的放里一起炖，炖到一定时间就好了。鱼炖完挺嫩的，蘸着他家提供的辣椒酱和酱汁，真好吃。
  除了鱼里面还能加菜，喜欢啥菜加啥菜。两个人吃的饱饱的，不错，推荐。

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  静安喵喵 2021-07-14 14:03

  古城里面感觉基本上都是当地农家饭庄的即视感。溜溜哒哒转了半天决定来这家试一试。
  果然很意料之外！超级好吃！我们吃的是灶台石锅鱼，汤底感觉是那种贵州酸汤，灶台是那种现场烧的木炭，有那种柴火的味道。超大的锅炖的鱼超级香，还点了一些配菜，在汤里煮简直绝美。
  另外还点了外婆菜，外婆菜很正超级下饭！
  还有这家的辣酱也很好吃，配着柴锅鱼一起超级绝！后来还买了好几瓶辣酱回家的。下次来凤凰还会再吃这家的！

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  汤姆克鲁_142 2021-06-22 20:22

  凤凰古城美食之旅
  【血粑鸭打卡】
  这家就在虹桥附近，很好找，应该属于景区吧
  也~
  血粑鸭微辣的血粑鸭真的超级下饭，血粑配鸭子的神仙搭配很nice，血粑软糯，就是鸭肉有点一般。
  
  凉拌米豆腐 第一次吃到凉拌的米豆腐，之前吃到的热米豆腐也很好吃，凉拌的还是很爽口的，微微的辣配上米豆腐糯唧唧的口感。
  
  农家一碗香 鸡蛋像是先煎后吵，这样炒出来的其实没有一起炒更好吃，但也很下饭。
  山笋炒腊肉超好吃，空盘了，我感觉这个菜永远不会踩雷，永远好吃
  叫花鸡嫩!挺香的，主要就是鸡肉特别嫩
  
  自制泡菜萝卜萝卜我吃了好多!非常适合和肉菜一起下饭~
  湘西外婆菜我挺爱吃!梅菜和什么小丁我感觉拌饭一绝!
  凤凰之旅，很开心

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  kindle麻麻 2024-05-11 22:56

  刚到凤凰就搜必吃榜找到这家店～开到挺晚，我们4个人团了4人餐又加了点特色菜结果菜量挺实在的没吃完店主姐姐人甜甜的也很热情，送了当地的米酒给我们，很细心问我们的口味要不要口味做淡一些，要不要加点辣椒，菜好不好吃之类～所以菜好吃人热情，生意好是必须的哈哈

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  匿名用户_9911 2021-07-05 21:44

  本来想去对面那家评分超高的私家菜馆，发现对面环境太差，人超多。还是出门来了这家店。
  这家环境，服务都挺好，菜品口味中等。
  
  血耙鸭，是当地的特色菜，也是我觉得最难吃，难以下咽的菜，一方水土一方人吧。
  笋腊肉，这个推荐，笋嫩，腊肉谝肥了点。
  野菜，好像叫青香菜，有特点，好吃，是不是更适合凉拌？
  酸萝卜，最好吃，下酒。
  这家店整体还是可以一试的，但性价比不高。
  可以参考最后一张照片，虹桥东路一片店的报价，在意价格的话可考虑那一片。

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  童童的宝宝 2021-06-18 08:19

  在凤凰碰上了好多～遇见
  遇见咖啡
  遇见名宿
  现在～遇见上席擂茶
  在古城文化广场的制高点
  要是有一挺机枪
  感觉一夫当关万夫莫开
  直接团了单人套餐
  除了那块长得很漂亮的小糕点（太甜啦）
  其他的我都很爱哇
  因为都是香香滴碳水哇
  软软哒碗儿糕～不就是日常糯米发糕么
  糯糯哒桐叶粑粑～不就是艾草夹心粽子么
  酸萝卜酸萝卜我的爱
  花生香味的擂茶撒上一把炒米
  我可以吃三碗
  配上小姐姐贴心的服务
  和超棒哒环境
  庆幸离开古城前
  还是来了一趟

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  yde_656 2024-01-03 19:27

  给个五星，怕你们看不到。
  一、价格：放在普通省会城市，相当贵，放在景区，价格能接受。
  二、味道： 由于对美食比较喜欢，去各地都会品尝。首先是这个1️⃣#红烧肉，我觉得比家里的红烧肉都要差劲！瘦肉柴，肥肉油腻，有很明显的猪腥味，一小盘58，但是考虑到在景区，我都嫌贵了！因为据说是老店，品质太差了！2️⃣#凤凰血粑鸭，血粑很好吃，鸭子很柴，肉很老很老，油相当大，但是口味可以，一例98，相当贵了，半只鸭子的量差不多。3️⃣#擂椒拌皮蛋，唯一不踩雷的，好吃，很新鲜，但是很辣！相当辣！我作为江西人，以为很能吃辣了，拌了饭辣的我一下午都胃疼，但皮蛋蛮好吃的。
  三、服务：服务员阿姨们态度都很好，也很热情，但是我很不喜欢老板的风格，菜已经这么有利润了，喝的水，卫生纸，筷子，都要收费，合着我要是不给筷子的钱，你就不让我吃了呗。
  总的来说，外地人，路边随便找个南方阿姨开的馆子，都会比这个好吃，因为我觉得我妈做的和这个差不多，我自己做的红烧肉都比这个强。听对不起老店找个名字的。

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  eNb_6772 2024-05-17 20:14

  友友们来凤凰吃饭找醉湘西，特色石锅鱼，巴掌牛肉，猪肚鸡等等，色香味俱全，味道杠杠的。

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  Ann_654 2021-06-23 23:20

  凤凰古城高分饭店｜大锅大灶柴火饭庄点评上分数非常高的一家店，是用柴火来烹制菜的。主打柴火鸡、鸭、鱼。今天我们选择了吃鱼。
  鱼肉非常鲜嫩，加入了苗家腐竹、豆腐、干豆角等辅料。
  特别推荐的是他家的蘸料！超级辣，超级好吃。
  店家服务也很朴实热情。

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  天涯海角_4614 2021-06-10 22:29

  来凤凰古城旅游，被街边琳琅满目、价廉物美的餐馆吸引，但还是坚定地导航去大使饭店，黄永玉题字的老字号餐馆。刚入座，服务员就过来打招呼，很是亲切，向我们推荐了血粑鸭套餐。这是我第一次吃血粑鸭，用鸭血和糯米做成的血粑外脆里糯，浸泡在汤汁中非常入味。叫花鸡用当地的辣酱醮着吃，别有一番风味。酸萝卜更是让人惊艳，好吃得一条不剩。就是家常的手撕包菜也炒得喷香勾魂。不愧是黄大师请客的餐馆，烹饪水平一流又保留了亲民的价格，强力推荐给大家！除了让人赞不绝口的菜品，店家还热情待客，专门找出地图告诉我们该怎么夜游沱江。你们的好客让我们觉得凤凰古城更美丽。

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  Eve_5857 2021-07-13 13:32

  初到凤凰便被美景震撼了。酒店老板推荐了这家店。抱着半信半疑的态度，打开，发现排名第一。那果断得尝尝。
  地点：就在古城里，导航很准确。
  环境：四五点过去的，人还不多，环境不错，空调是再生父母啊～
  「血粑鸭」当地不可不尝的美食。一口惊艳了味蕾。是这次湖南之行吃过最好吃的菜了～
  「沱江小虾」小虾🦐应该炸过，略有点油，但是很香，陪米饭不错。
  老板挺健谈的，问了为啥来他家吃，推荐了游览景观。还给推荐了牛肉粉的店～整体体验不错～

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  张小嘴 2024-04-02 10:48

  民宿店老板推荐的粉馆，抱着试一试的态度去的，结果吃到了本次旅途最好吃的粉，感受到了嗦粉的快乐，「秘制苗味黄牛肉粉」「苗香牛肉粉」要了一个凤凰古城传统式宽粉，要了一个正常的，都很好吃，配上油条，香迷糊啦，虽然看着超级辣，但是其实一点都不辣，辣椒是自己根据口味加的，超级喜欢这种小店，总有惊喜，另外也吃了虹桥桥头附近的粉馆 ，完全推荐这一家，去凤凰的伙伴一定要去试一下

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  匿名用户_9911 2021-07-16 13:07

  和湖南本地朋友一起来吃的，她说味道非常正宗，我也觉得很不错，极具地方特色，而且不管你能不能吃辣都可以在这里找到适合自己的口味。
  
  老板和老板娘热情招待，和我们说粉如果不够可以加。我俩都是姑娘，吃一碗粉再加一碗豆浆正好。
  
  我觉得非常惊喜，没想到在凤凰这个商业化古城中可以发现这么一家原汁原味的店铺，坐在里面吃饭令我回想起在家乡老街中吃早点的美好回忆。

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  上席擂茶TEA 2024-03-25 16:18

  4月5月来凤凰古城必看的美食攻略来啦来凤凰古城！不吃会遗憾终生的9家店😭😭😭
  1、上席擂茶（上过湖南综艺节目🔥🔥🔥，明星会来打卡的店铺，地理位置很特别，可以俯瞰古城风光🏕🏜，有小哥哥现场制作非物质文化遗产的土家擂茶、糖油坨坨、野蒿粑粑、碗儿糕、野生酸枣等等，人均💰40元）
  2、无想山青年茶馆🍵🍵（茉莉牛乳茶、招牌无想山、胭脂、月白冰萃茶，高香冰爽都是绝绝子👍👍👍，人均18元）
  3、老宅牛肉粉巷子店（苗家秘制麻辣牛肉、红烧牛肉、酸辣子肉片，加一个炸蛋外酥里软😍😍😍不加汤要老板干拌很入味。人均15元）
  4、灯盏窝、炸螃蟹🦀🦀🦀、炸虾饼🦐🦐、炸蚕蛹、爆浆豆腐等（以满食虾饼为代表😋😋😋）
  5、老婆婆泡菜（30多年的泡菜经验，各种当地蔬菜、豆腐皮等酸酸甜甜脆脆）
  6、中心老饭店（湘西血粑鸭😍😍、羊蹄干锅、酸辣厥粑、苞谷酸炒鸡蛋、蕨菜炒腊肉等都是本地一绝。人均💰💰💰60元）
  7、万木斋饭店（酸菜鱼火锅、血粑鸭、酸辣子糯米块、胡葱酸汤……很多明星都来打卡的饭馆，人均💰40元）
  8、阿勇粉馆（本地人要排队的粉馆，品类很多，地道的苗家风味，哨子也超多爱了爱了😍😍😍）
  9、黄师傅烧烤（湘西小串那是地标美食👍👍，烤牛油、烤牛肉、烤酸辣子、烤脆骨、烤黄喉、烤鸡爪、烤苕皮、烤大虾、各种烤烤烤 ，位居烤榜名列前茅😛）

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  smallnew 2024-04-30 23:53

  性价比超级高的一顿饭，在**上买的套餐，才68元。
  
  🌿环境:
  去的时候已经过了饭点，再加上古城白天本来人就少，里面就一桌客人
  
  🛎️服务:
  店员还算热情
  「血耙鸭」非常好吃，尤其是里面的鸭血
  「炒牛肉」最喜欢的一道菜，每次吃饭必点

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  阿克帝那 2021-06-06 01:58

  环境：
  环境就是饭店标准水平，恰逢高考前夕，人少。
  服务：
  热情好客，服务周到，上菜速度快（本来之前看各种踩坑分享打算取消凤凰之行，但今天遇到的都还不错，想二刷了）
  这个鸭子里面的黑糯米（？）挺好吃，叫花鸡的蘸碟挺好吃的，两个女生直接扫空所有菜，所以印象还不多

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  pubble 2021-06-01 09:30

  「酸汤鱼」酸汤鱼味道不错，要多炖一会儿更好吃。鱼汤味道很像冬阴功汤，鱼肉细腻肥美。「带皮黄牛肉」实打实的带皮黄牛肉，分量很足，带皮部分非常有嚼劲，158一份有点小贵，但是味道不错。「清炒时蔬」很清口，是当地小青菜炒的。

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  Anny婠婠 2021-07-02 23:07

  古城里很多卖虾饼的，但在虹桥边的这家店真的太赞了。是非常新鲜的虾，活蹦乱跳的，看着老板炸饼，非常酥脆好吃。10块一个，我们刚开始觉得比其他店贵就没买，结果发现很多家都是半加工的不新鲜，而且没这家的大和厚实，所以我的惨痛经验就是直接买这家，打包带走。我们打包放车上晚上吃还是好好吃的呢。

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  CLJ_6810 2024-05-12 22:10

  第一天到凤凰古城，客栈老板娘带过来私家厨房，说本地人开的饭店，味道很地道，你们见过小炒肉，肉比辣椒多吗？这里就是！这个老板娘太实在了，味道很棒，光盘行动！

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  许吖吖吖 2023-07-01 10:57

  记录我在凤凰古城吃的每一餐没怎么做攻略去到了凤凰古城，民宿老板很好人的在入住的时候发了一份美食攻略，于是走上了打卡之路……
  虽然很多都是吃个热乎尝个新鲜，但感受了下凤凰古城还是很有趣的👍👍👍

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  AAA专业旅拍 2024-05-22 19:11

  店里环境挺好，卫生蛮好，团购菜份量足，有机会的话还会再来。

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  ShureH 2021-05-08 22:56

  慕名而来，墙上都是名人来用餐的合影。上团的时候78元双人餐，两人吃足够了。整体环境挺干净，开放式厨房看到也让人放心。湘西特色血粑鸭咸香下饭，叫花鸡有点像盐焗鸡，配的蘸碟也很香，食材新鲜，不愧是老字号。

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  走过路过肯定错过 2024-04-11 21:43

  【首页搜索VIP免费体验】这家店在凤凰古城沱江边上的，还挺好找的。超多人排队，不愧是小吃排名第一的店。店面不大，老板动作很快，等的不会很久，点了一个饼一个糍粑。味道很好，糍粑甜甜的，病是野草做的意外好吃。

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  万能的窜天猴 2021-05-10 19:22

  环境：
  坏境不好不坏吧，感觉像个老店，我们去的时候不是旺季，旅游的人不是很多
  服务：
  服务也中规中矩，正常上餐，不说话，上完就走，都还好。
  「血粑鸭火锅」这个东西只能说有特色，大部分人会吃不惯，比如我这个不挑食的人只能接受，不能说是美食。香料味道太重了。
  「酸辣土豆丝」这个一般般，不酸不辣，当个普通菜品吃
  「叫化鸡」叫花鸡的味道不错，吃起来很香，沾着干料更香，就是会有些辣
  「野葱炒蕨菜」这个有点油，但是很下饭，刚开始吃很香，后来就觉得吃了一肚子油
  总体来说中规中矩，不推荐不踩雷。

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  Tpq_3562 2024-03-14 11:10

  【口味】酸酸辣辣的，但是感觉凤凰整体口味偏重，不喜欢吃咸的记得和奶奶说少点咸
  【环境】环境一般，高端的美食往往都在不起眼的小地方
  【服务】奶奶挺好的，还给我介绍
  【性价比】性价比还行，大部分15一斤少部门按个给钱，不过我也只拿了萝卜和菜头

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  藤藤Q_2874 2021-04-21 20:52

  第一次来到凤凰，想尝尝湘式小烧烤，搜了下，发现了这家热度最高，便来试试。
  可自助式选择烤串和蔬菜，都在门口的柜子上，一目了然，价码清晰，可按个人喜好挑选。有点类似于串串香的小串。味道就大差不差，可能万家烧烤总是相同的。
  酸菜肉丝炒饭值得一试，不是东北的酸菜，盆友们不要跟我一样误解了。比较有当地特色。
  对了，可以在路边买两串菠萝，配着小烧烤，解腻。

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  nicole_5921 2024-03-22 14:10

  真是超好吃的血粑鸭，大家快来冲吧～饭店环境干净整洁，菜品道道都好吃，湘西特色的泡菜酸萝卜味道真是绝了，想回去腌据说空气和水的缘故还腌不出这个味儿哈哈哈～老板特别热情介绍菜品还送了当地的甜橙给尝鲜，超赞的！强烈推荐！！

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